Книга: Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара (сборник) - Эльчин Сафарли

А еще он учит любить. Именно любовь, а не привязанность помогает выстоять и стать сильнее.

Счастье ведь само не придет, не взорвется хлопушкой над головой.

Поэтому нужен постоянный труд над собой. Научиться радоваться мелочам, не заострять внимание на материальном, благодарить. На первый взгляд все, как у всех гуру. Но это только на первый. Автор на собственном примере рассказывает, как он пытался достигнуть гармонии и мира в душе.

И вера, и исцеление внутри человека. Пока ты сам не захочешь их активизировать, открыть в себе, никакие ашрамы, психотехники и наставники не помогут.

И еще

Лишь тот, кто идет вперед, обязательно будет ощущать счастье. Мироздание награждает за труды, а не за страдания, обвинения, депрессии за задернутыми шторами.

Небольшая книга, а мыслей множество. Надо поискать еще что-то. Автор молодой и талантливый. Написано добротным языком.

Сама история такова - вначале нам автор хвалится как у него все хорошо, сколько у него бывших и как они к нему прилетают пожить, какой он классный повар и все у него супер и собака тоже лучшая. Дает много сомнительных вещей про продукты. Есть правда хорошие, но некоторые заставляют относится как к бабушкиным сказкам. Хорошо, это мое мнение, может я и не прав

В общем, вот он похвалился, понарасказывал нам как жить, а тут оказывается, что у него депрессия ,что у него 100+ килограммов лишнего веса (мне то ничего, но он сам хочет похудеть) , потом он закрывает кафе и вообще весь такой в меланхолии одинокий. дальше вроде он приходит в себя, но мне немного это непонятно. с одной стороны хорошо, что это не просто мотивационая книга, где автор только и рассказывает как хорошо жить, но и есть проблемы (автор постоянно говорит , что он многое пережил, но почему-то это многое не описывает). Думаю , что книге нужна хорошая редакторская работа, чтобы текст немного переделать, чтобы советы счастливого человека были уже после того когда он стал счастливым, а не до депрессии, чтобы книга закончилась на хорошей ноте, а не на непонятной. ну и да.. это все очень смахивает на коэльо и иже с ним.

Но хочу обратить внимание, я вообще часто хотел поставить 3+-4, потому что герой мне все же понравился. Ну да , вот он такой на успехе молодости прокатился, и доехал до начала кризиса среднего возраста, и где начинаешь понимать, что жил в выдуманном мире, а теперь надо по настоящему жить - ну тут все правда, просто акценты поставлены в этой книге не так как надо, чтобы получилась стоящая литература. Извиняюсь если кого обидел, надеюсь, что у автора все будет хорошо, и если буду в Стамбуле еще, обязательно поищу его заведение, если оно есть на самом деле, и даже с удовольствием сфоткаюсь с автором , если он там неожиданно окажется.

Книга из категории умиротворяющих, которые отлично читаются когда на душе тоска, а жизнь пошла неправильной дорогой. Почти каждая история или творческая зарисовка сопровождается небольшим душевным рецептом из разряда легко приготовляемых в домашних условиях. Рассказы очень колоритные, яркие, с множеством красивых описаний города и окрестностей. Автор рассказывает о городе Стамбуле, в котором живет, порой переходит на личные темы, очень много размышляет о жизни, любви, дружеской поддержке, одиночестве, поиске счастья и своего пути. Мне очень импонирует тот подход к жизни, о котором рассказывает Эльчин. В книге великое множество истин, о которых все знают, но частенько забывают в реальной жизни. Буквально в каждой истории хочется выделить ту или иную строчку, если бы у меня была книга в бумажном виде, она вся пестрела бы закладками или разными цветами маркера.

И конечно же, добрая часть книги посвящена еде и ее приготовлению. Чувствуется огромная любовь автора к этим занятиям (готовке и поглощению :)), это ощущается в том, как он к этому процессу подходит. На любой случай жизни, под любое состояние души и природы и любое настроение найдется свой подходящий рецепт.

Чтобы хорошо готовить, недостаточно любить покушать. Надо полюбить сам процесс, вкладывать в каждую его минуту любовь. Любовь - это основа всей жизни, в том числе и кулинарии.

P.S. Рецензия написана в рамках игры "Собери их всех".