Текст книги "Таиланд"

Такси

Такси – очень популярный вид транспорта среди туристов. Вы без труда найдете машину со знаком «Taxi» или «Тaxi-Meter».

Такси или оборудованы счетчиками, или – нет. Мы рекомендуем вам выбирать машины со счетчиками. Машину можно заказать из отеля или ресторана, а можно поймать прямо на улице.

Имейте в виду, что проезд по платной автостраде обязан оплачивать пассажир, а чаевые не обязательны, но многие таксисты скажут вам, что у них нет сдачи, поэтому имейте при себе мелкие купюры. В такси, вызванном из гостиницы, вас обслужат по фиксированным тарифам.

Также в Таиланде распространены трехколесные такси-моторикши – «ТукТук». Они удобны для мотопрогулок по городу или для коротких перемещений. Стоимость проезда в них колеблется от 20 до 150 бат в зависимости от расстояния.

В целом такси – это удобный и недорогой вид транспорта, но есть один весьма неприятный момент, с которым вы столкнетесь в Таиланде на дорогах, независимо от того, едите вы на такси или на арендованном автомобиле. Эта проблема общая для большинства тайских городских дорог, и особенно она актуальна для столицы – Бангкока. Мы, конечно же, говорим о пробках, невероятно огромных пробках, в которых можно простоять несколько часов подряд практически без движения. Час пик, он и в Таиланде – час пик. Но у многих путешественников, побывавших в Бангкоке и поездивших по его дорогам, возникло абсолютно оправданное ощущение, что час пик здесь практически круглые сутки.

Особенности и правила дорожного движения в Таиланде

Во-первых, в Таиланде левостороннее движение. Во-вторых, огромный и кажущийся хаотичным поток машин. В-третьих, дорожные указатели написаны на тайском языке и лишь мелким шрифтом на английском. В-четвертых, количество снующих как мухи между автомобилями и «подрезающих» их велосипедов, мопедов и мотоциклов порой поражает. Если этих четырех причин недостаточно, чтобы не брать автомобиль на прокат в Таиланде, добавим, что в тайских фирмах зачастую нет страховки на любое арендуемое транспортное средство. И если на дороге что-нибудь произойдет, то все издержки от начала и до конца придется оплачивать вам. К тому же, в случае аварии, в Таиланде у вас могут возникнуть и юридические сложности, даже есть вероятность взятия вас под стражу в случае сложной аварии. Это может произойти исходя из того, что вы турист и иностранец и потому – персонаж, присутствующий в стране непостоянно и вполне способный скрыться из нее без следа. Но если даже авария и не очень серьезная, то все равно очень велика вероятность того, что блюститель порядка из двух или трех участников аварии посчитает виновным именно вас. Это произойдет, если ему покажется, что вы в денежном смысле явно состоятельнее. Если вас признают виновником, то и платить за все будете вы. На наш взгляд, вполне достаточно доводов, чтобы убедить вас не брать автомобиль на прокат.

Но если вы все же решили самостоятельно прокладывать себе маршрут на тайских дорогах, то запаситесь вниманием, терпением, отличной реакцией и знанием иностранных языков.

Главный совет, который дают люди, достаточно поездившие по тайским дорогам: если вы заметите, что прямо на вас движется автомобиль, при этом совершающий обгон другого автомобиля и сигналящий фарами, тормозите незамедлительно и уступайте ему дорогу. Такой сигнал фарами означает только одно, что водитель данного автомобиля намерен пойти до конца и осуществить свой маневр, и с дороги он не свернет. К сожалению, подобные ситуации происходят и повторяются на тайских дорогах достаточно часто.

Также бывалые водители рекомендуют выбирать для передвижения по тайским дорогам мощные автомобили, которые способны совершать быстрые обгоны на коротких дистанциях.

Аренда автомобиля

Процедура аренды довольно проста. Чтобы взять автомобиль в аренду, вам должно быть не менее 23 лет, и ваш водительский стаж должен составлять не менее 3 лет. Также необходимы кредитная карта и водительское удостоверение международного стандарта. В ряде случаев, если вы все же решили воспользоваться на свой страх и риск услугами тайского не очень крупного и известного пункта проката, то залог могут взять и наличными. Но мы настоятельно не рекомендуем пользоваться услугами таких небольших тайских никому не известных фирм-прокатчиков, особенно расположенных на побережье. В Таиланде, если вы все же решили взять автомобиль на прокат, лучше всего воспользоваться услугами международных фирм. Это дороже, но зато надежнее – у автомобилей есть страховка и свои ремонтные мастерские. Пункты аренды международных компаний работают во всех крупных городах, аэропортах и туристических центрах страны. С подробностями можно ознакомиться на сайтах компаний:

«Avis» – www.avis.com;

«Budget» – www.budget.co.th;

«Hertz» – www.hertz.com или «Hertz»

в Пукете – www.phuket.com/hertz

Также в Таиланде можно взять напрокат велосипед, мопед, мотоцикл, но опять-таки десять раз подумайте, прежде чем сделаете это.

Техническое состояние автомобилей и мотоциклов, как правило, мягко говоря, не очень хорошее, поэтому все же лучше обращаться в известные на мировом рынке фирмы.

Удачи на дорогах!

Услуги связи

Телефон-автомат

Международный или внутренний междугородний звонок можно совершить с телефонов-автоматов, которые в больших количествах расположены на улицах многих тайских городов и курортных центров. Также телефон-автомат можно найти в холлах официальных учреждений и крупных магазинов.

Запомните, что красные телефоны предназначены для внутренних звонков, а зеленые – для междугородных и международных. Телефоны работают по картам, которые вы сможете приобрести практически в любом магазине за 250 бат и выше. Для звонка в Россию лучше покупать карту с достаточно большим номиналом, исходя из того, что 250 бат вам хватить примерно на 5–6 минут разговора.

Для звонка по междугородней связи вы набираете «0», затем код города и номер телефона. Гудка после ноля ждать не нужно. Для звонка по международной связи набираете «001», код страны, затем код города и нужный вам номер.

Имейте в виду, что звонок из гостиничного номера обойдется вам в несколько раз дороже, чем звонок из телефона-автомата.

Мобильная связь

На территории страны действует мобильный стандарт GSM.

Существуют три варианта мобильной связи для тех, кто собрался на отдых в Таиланд.

Первый – это роуминг. Все крупнейшие операторы России предлагают услуги роуминга на территории Таиланда. Перед поездкой в страну просто оформите или активируйте услугу международного роуминга у вашего оператора в зависимости от тарифного плана и пакета услуг. И главное: не забудьте положить деньги на счет, чтобы пользоваться телефоном на протяжении всего отдыха. А при первом же включении телефона на территории Таиланда вы автоматически будете переведены на обслуживание местных компаний. Второй вариант (и он, конечно, более выгодный) – воспользоваться услугами местных операторов и купить местную sim-карту. В Таиланде на данный момент работает несколько мобильных операторов.

✓ DTAС (ДиТиЭйСи) – это один из крупнейших мобильных операторов в стране с хорошей территорией покрытия в большинстве городов и населенных пунктах Таиланда. В любом магазине вы сможете приобрести siткарты этого провайдера стоимостью от 200 до 1500 бат.

✓ AIS (ЭйАйЭс) – очень популярный и старейший оператор мобильной связи в Таиланде, с обширной зоной покрытия фактически на всю страну, правда, из-за такого большого количества абонентов в праздничные дни иногда бывают перегружены линии. Этот провайдер предлагает пакеты мобильной связи «One2Call» (УанТуКол) по цене около 500 бат.

✓ Orange (Оранж) – известный оператор, который обеспечит хорошее качество связи за приемлемые деньги. Так, пакеты Talk Plan (Ток Плэн) стоят от 300 бат.

✓ Word Travel Telecom (Уолд Трэвел Телеком). Туристические sim-карты от этой компании – достаточно выгодный вариант связи. Стоимость международных звонков, в том числе в Россию, с такой карты ниже, чем стоимость звонка из тайского таксофона или с мобильного телефона с российской sim-картой, а входящие международные звонки – бесплатные. Информационный сайт компании: www.wtt.com.ru

Также услуги международного роуминга по туристическим sim-картам Globalsim (Глоблсим) предоставляет компания HBS Global (Аш-Би-Эс Глобл). С информационным сайтом этой компании вы можете ознакомиться в Интернете по адресу: www.hbslglobal.ru

Почта

Тайская почта работает вполне эффективно, а стоимость ее услуг невелика.

Большинство почтовых отделений работают в будние дни с 8.30 до 16.30. Хотя во многих крупных туристических центрах почтовые отделения могут быть открыты до 20.00.

Тайские городские центральные почтамты предоставляют весь спектр почтовых и телеграфных услуг: электронные переводы, экспресс-почта EMS, международная телефонная связь, Интернет и др. В большинстве случаев в зданиях почтамта есть банкомат. Здесь можно приобрести периодическую печать, открытки, конверты, сувениры и т. п.

И еще хочется отметить, что услуга «до востребования», как правило, очень надежна.

Интернет

Никаких особых проблем с Интернетом в Таиланде у вас возникнуть не должно. По статистике, Таиланд ежегодно входит в мировую тройку лидеров по количеству Интернет-кафе на душу населения. Вы найдете выход в Сеть практически в любом населенном пункте, на всех островах или даже в заповеднике.

Возможность выхода в Интернет предоставляет большинство крупных отелей, гостиниц, а также некоторые международные молодежные хостели.

Стоимость часа работы в Интернетцентре может составлять от 30 до 180 бат, ориентируйтесь в среднем на 1–2 доллара.

Особенности национальной кухни

В основе тайской кухни лежит умелое сочетание пяти основных вкусов – сладкого, острого, соленого, горького и кислого. Ценители и приверженцы тайской кухни, а таких немало, говорят, что даже им часто довольно сложно определить словами, какой же вкус у тайского блюда. И при этом каждое блюдо уникально, потому что его вкус зависит не только от ингредиентов, но и от стиля приготовления самого повара. Еще одна отличительная черта тайской кухни – это почти полное отсутствие стандартных рецептов приготовления того или иного блюда. Нет никаких строгих правил использования специй и пряностей, времени обработки и способа подачи – повар по своему усмотрению добавляет различные специи, варит, жарит и сервирует. Чем выше класс и мастерство повара, тем неповторимее вкус тайских блюд.

Но все же есть три основных компонента национальной тайской кухни: рис, соус чили и кокосовое молоко. Эти продукты есть практически в каждом тайском блюде.

Рис – это главный азиатский продукт питания, и разнообразие сортов его в Таиланде поражает. В центре и на юге Таиланда предпочитают одни сорта риса, а на севере или востоке – другие. Вы можете попробовать клейкий рис, прозрачный рис с традиционными острыми соусами или невероятно вкусный жареный рис, смешанный с мясом или морепродуктами, например, с крабами, с овощами или яйцами.

Надо отметить, что если вы никогда не пробовали тайскую кухню, то будьте поначалу осторожны, особенно с соусами и пастами, потому что большинство из них отличаются жгучей остротой, хотя некоторые имеют и необыкновенно мягкий вкус. Самая популярная тайская паста – карри (кэрри), которую делают из различных смесей пряностей.

Если вы хотите в Таиланде поесть дешево и вкусно, то посетите одну из бесчисленных закусочных или открытые киоски прямо на улицах. Здесь вы отведаете традиционные тайские блюда из свежих продуктов. Самые распространенные – это горячие супы, разнообразные пасты карри из риса с курицей, говядиной или рыбой; лапша с уткой, курицей, говяжьими тефтельками или свининой. Все очень вкусно, питательно и сытно.

Также можно посетить точки быстрого питания в супермаркетах и некоторых универмагах, где можно довольно недорого купить блюда национальной кухни. Ну и, конечно, в Таиланде огромное количество ресторанов, рассчитанных на любой вкус, любого уровня, где можно заказать почти все, что душе угодно.

Надо сказать, что Таиланд – настоящий рай для любителей морепродуктов. Здесь главенствующее место занимают блюда из рыбы, а также из крабов, креветок, моллюсков и т. п. Мясо животных для тайцев – скорее элемент праздничного стола.

Типичный тайский ужин в ресторане выглядит примерно так: традиционный суп; один из многочисленных вариантов пасты карри; горячее блюдо, запеченное или приготовленное на гриле; разнообразные салаты; вкуснейший десерт; охлажденные фрукты; рис.

Обычно тайцы и многие туристы, посещающие типичные тайские кулинарные заведения, едят сидя на подушечках вокруг низкого стола. Все блюда принято подавать одновременно и, как правило, в одной большой посуде, откуда каждый берет себе свою порцию – столько, сколько захочет. Традиционно в центре расположена большая чаша с рисом, а вокруг нее – набор из блюд различного вкуса и консистенции. Здесь вы найдете мягкие тушеные блюда, хрустящие жареные, острые, приправленные жгучим перцем чили и нежные кисло-сладкие.

Сервировка стола в респектабельных ресторанах ничем не отличается от европейской, кроме того, что будут добавлены палочки и фарфоровая ложечка для супа. Но палочки вам подадут и в самом обычном тайском ресторанчике. В тех случаях, когда подаются ложка и вилка, принято есть ложкой, а с помощью вилки накладывать в нее пищу.

Если вы хоть раз попробовали блюда тайской кухни, то запомните это навсегда. Большинству людей тайская кухня нравится за свой неповторимый вкус и удивительный смешанный аромат из ананасов, разнообразных цитрусовых, свежего кориандра, кокосового молока, чеснока, острого чили и множества других специй и пряностей. Попробуйте и убедитесь сами!

Особенности тайского отдыха

Тайский массаж

Это древнее целительное искусство уходит своими корнями в глубину веков. Но не стоит путать настоящий классический тайский массаж с эротическим тайским массажем. Хотя массажных кабинетов того и другого вида по всему Таиланду множество. Вы без труда найдете их и в Бангкоке, и в Паттайе, и в Пукете.

Надо знать, что высококлассный массажист классического тайского массажа использует в своей работе сразу три техники – это линейный массаж, глубокий мышечный массаж и мануальная терапия. Во время массажа давление силы направляется на полное расслабление большинства мышц вашего тела, в первую очередь – спины, ног и рук, а также влияют на суставы, сухожилия и нервные окончания. Все движения идут по десяти линиям тела, в которых находятся основные акупунктурные точки нашего организма. Умелый массажист воздействует на эти линии и точки, что способствует правильному течению энергии по ним и избавлению от недугов. Правда, не за один сеанс. Но мы все же рекомендуем принять хотя бы один сеанс классического массажа и самим почувствовать, как это здорово. Отличительные черты хорошего массажного салона: приятный интерьер, приглушенный свет и спокойная музыка, отдельные кабинеты или занавеси между массажными столами, шелковая одежда и чистые простыни для вас, никаких интимных предложений во время и после массажа, чашка чая по окончании сеанса, длительность сеанса – один час. Средняя стоимость такого часа составляет около 350–500 бат плюс чаевые, если вам действительно понравилось.

Тайский бокс

Тайский бокс, или, как говорят в Таиланде, Муай Тай, – древнее боевое искусство, предмет национальной гордости и повышенного интереса туристов со всего света.

Со второй половины XVI века Мауй Тай был обязательным видом подготовки королевских воинов. И когда-то тайские воины, в совершенстве изучившие искусство контактного Муай Тая, могли победить десять воинов противника.

В наши дни в Таиланде с Муай Тай по популярности может сравниться только футбол. Практически в каждом городе есть свой стадион для боксерских боев. Но самые крупные и известные арены находятся, конечно, в Бангкоке. Если вы любите контактные виды спорта, то обязательно сходите на Муай Тай – не пожалеете.

Сами поединки в Муай Тай состоят из пяти трехминутных раундов с двухминутными перерывами между раундами. Перед началом поединка исполняется традиционный танец «уай кру» (wai khru). Таким образом, каждый из участников отдает дань уважения своим учителям. Вообще, буддийские традиции и учителя играют большую роль в жизни тайских бойцов. У каждого боксера на голове и руках надеты специальные повязки, освященные монахом или учителем боксера. Считается, что такая повязка защищает и приносит удачу бойцу. Повязки с головы снимают после танца, и снимает ее только тренер бойца, а повязки на руках остаются до конца боя. Победитель матча определяется по количеству очков или в результате нокаута. Поединок судят три профессиональных рефери, ведь зачастую от их решений зависит не только исход боя, но и безопасность боксеров. Во всех поединках Муай Тай музыке отводится специальная роль в этом действе: так по мере накала страстей на ринге музыка становится все быстрее. Ее исполняет музыкальная группа, играющая на народных инструментах. Самые известные столичные стадионы – это Люмпин и Рачадамнон, и в дни проведения боев они переполнены туристами, которые, как водится, стараются занять места заранее и поближе к рингу.

Но учтите, что в дни проведения звездных боев достать билеты бывает очень непросто.

Бои обычно начинаются около 18.00–18.30. У программы боев есть свои правила. В начале проходят бои между новичками, а чем ближе к вечеру – тем более опытные бойцы выходят на ринг. И наконец, в районе 21.00 часа появляются лучшие бойцы.

Совершая покупки

Магазины

Традиционно туристы везут из Таиланда знаменитые тайский шелк и хлопок, великолепные ювелирные украшения с драгоценными камнями, изделия из черненого серебра и бронзы в этническом стиле, керамику, оловянные или плетеные изделия из ратанга, а также всевозможные изделия народных промыслов.

В Таиланде вы найдете как современные, шикарные торговые центры, так и бесчисленное множество маленьких лавочек и магазинчиков. В них представлены широкий ассортимент всех ведущих мировых брэндов и, конечно, товары местного производства. Торговаться в Таиланде принято на рынках, в магазинах и лавках частного сектора, но торг в магазинах или салонах при отелях или в городских торговых центрах не принят.

Обычный режим работы тайских магазинов – с 8.00 до 20.00, но в некоторых крупных туристических центрах супермаркеты закрываются в 22.00. Также в стране работает сеть небольших универсальных магазинов «Сэвн-Илэвн» («Seven-Eleven»), которые открыты круглосуточно и в будни, и в праздники.

Система скидок

В Таиланде, как и в большинстве стран мира, действует система «Tax Free». Совершая покупки в магазинах, входящих в данную систему, вас при выезде из страны ожидает возврат суммы, равной 7 процентам от стоимости товара, при условии, что общая сумма за товар, приобретенный в одном магазине в один день, составляет не менее 2000 бат. Все магазины, торгующие с экспортной скидкой, отмечены знаком или вывеской «VAT Refund for Tourists».

Сама процедура выглядит следующим образом: в магазине, где вы сделали покупку, вы предъявляете паспорт, а продавец выписывает вам специальный чек «Global Refund Cheque», который проштамповывается на таможне в аэропорту. Когда вы прибываете в аэропорт, вы, предъявив чек и невскрытые покупки у стойки «Cash Refund» после прохода паспортного контроля, получите причитающуюся вам сумму наличными.

Ваши покупки необходимо вывезти из страны в течение 60 дней со дня совершения покупки. А общая минимальная сумма для оформления возврата НДС должна быть не менее 5000 бат.

Города, острова и курорты страны

Бангкок

Бангкок – столица Королевства Таиланд. Это огромный мегаполис, причудливо сочетающий в себе буддийские храмы и ультрасовременные небоскребы, архитектурно-исторические памятники и модные отели, тихие жилые кварталы с шумными увеселительными заведениями на любой вкус. В общем, Бангкоку есть чем вас удивить.

Банг Кок («банг» – деревня, «кок» – олива) – это светское название столицы, принятое больше у иностранцев. Когдато небольшое портовое местечко с таким названием обслуживало прежнюю столицу – Аюттайю. Но в 1767 году город Аюттая был разрушен бирманцами, и столицу временно перенесли на западный берег реки Чао Прайя – в Тонбури (Thonburi), который в наши дни является частью современной столицы. В 1782 году, по повелению короля Рамы I, на восточном берегу Чао Прайи был построен комплекс Королевского дворца, а местечко Банг Кок было провозглашено новой столицей Таиланда.