Текст книги "Дачный лунный календарь на 2010 год"

Что делать в марте?

1. Пора позаботиться о пленках для теплиц. Лучшими, на мой взгляд, являются пленки фирмы «Шар», в частности – Светлица. А еще эта фирма создала превосходную легчайшую и дешевую двойную пленку, у которой низ черный, за счет чего пленка избавит вас от сорняков, а верх – белый, отражающий свет и тем самым способствующий освещению нижней части растений, под которыми она постелена, что значительно усиливает процессы фотосинтеза. Это особенно актуально для северо-западного региона. Прошлым летом я успешно опробовала эту пленку на своем участке.

Сейчас многие садоводы переходят от стеклянных теплиц к теплицам поликарбонатным. Классические теплицы с коньком, на мой взгляд, менее подходят для такого материала, но поликарбонат – исключительно подходящий материал для арочных теплиц. У поликарбоната много преимуществ по сравнению с пленками, и тем более – по сравнению со стеклом. Он долговечен, прозрачен, не боится ни морозов, ни ветра, пропускает длинные ультрафиолетовые лучи (в отличие от стекла), необходимые для развития растений. Кроме того, поликарбонатное покрытие гораздо лучше держит тепло в ночное время, нежели стекло или пленка. Его единственный недостаток – это высокая цена, но за счет долговечности затраты на него окупаются за 3–4 года. И уж, конечно, теплица, покрытая поликарбонатом, обойдется вам дешевле, чем застекленная.

2. В начале марта следует посеять на рассаду перцы, баклажаны и высокорослые томаты, если вы не сделали этого в конце февраля. Придется ускорить появление всходов перца. Для этого надо повысить температуру почвы. Перец взойдет на 8-10-й день, если температура почвы будет +28–32 °C, а баклажан и томат при такой температуре взойдут на 6-7-й и 4-5-й день соответственно. При более низких температурах всходы задерживаются на несколько дней. Нельзя повышать температуру до более чем +40–42 °C, поскольку семена могут погибнуть. Если температура почвы будет ниже +20 °C, перцы и баклажаны могут не взойти вовсе, а всходы томатов появятся через 15–17 дней.

3. При появлении первой петельки всходов, не дожидаясь появления остальных, эту емкость надо сразу поставить на окно и проверить температуру: днем она должна быть не выше +16–18 °C, а ночью около +12–14 °C. Через неделю и дневную, и ночную температуру надо повысить на 4–6 °C. Такое временное снижение температуры приостанавливает рост подсемядольного колена и препятствует сильному вытягиванию рассады на ранней стадии развития. Но не забывайте, что снижение температуры ниже 8 °C приведет к раннему заболеванию томатов фитофторой, а также к появлению у них фасетных (махровых) цветков, которые надо обрывать еще на стадии бутона (он ненормально крупный), поскольку из таких цветков вырастает уродливый плод из нескольких сросшихся между собой. Семена из таких плодов брать не следует, так как из них также вырастают растения с фасетными цветками.

4. Если у вас уже появились всходы перцев, томатов и баклажанов, не забывайте, что их подкормку надо начинать, как только развернутся семядольные листочки и растение перейдет на корнесобственное питание. Не следует ждать появления настоящих листьев. Подкормку надо совмещать с поливкой, то есть поливать растеньица не водой, а слабым раствором удобрения. Для этого больше всего подходит Унифлор-рост для рассады баклажанов и томатов и Унифлор-бутон – для перцев. Можно также использовать Кемиру Люкс или Аквадон-микро, либо подкормку для цветов Идеал. Достаточно 1 чайной ложки на 5 л воды. Следует заметить, что у этих растворов неограниченное время хранения. Рассаду следует поливать умеренно, почва должна быть слегка влажной. Типичная ошибка садоводов – излишний полив рассады, что приводит к отмиранию корней из-за недостатка кислорода, к закисанию почвы и появлению мелкой черной плодовой мушки дрозофилы, питающейся растительной гнилью.

5. Напоминаю, что в это время всходам требуется хорошее освещение, иначе в точке роста будут закладываться листья и отодвинется на более поздний срок закладка бутонов, что приведет к задержке плодоношения. Здесь нам помогут лампы дневного света, расположенные в 5–7 см над растениями. По мере роста рассады лампы поднимают так, чтобы сохранялось расстояние в 5–7 см. Следует заметить, что перцам длинный день вреден, поскольку они – растения короткого дня, поэтому подсветку надо включать на 7–8 часов. Баклажаны и томаты – растения длинного дня, поэтому им следует включать подсветку на 11–12 часов в день. Если же вся рассада у вас расположена вместе, тогда перцы придется прикрывать черной тканью после 8 часов подсветки. Очень эффективна для подсветки рассады лампа Reflax.

6. После того как у томата появился первый настоящий лист, еще до пикировки (первой пересадки), почву следует осторожно полить слабым раствором меди. Проще всего использовать ХОМ (хлорокись меди), поскольку она разводится в холодной воде и в любой посуде, в том числе и металлической. Достаточно взять 1 чайную ложку порошка без верха и развести в 10 л воды (0,05-процентный раствор). Раствор может храниться неограниченное время. Им следует поливать рассаду томатов один раз в 2 недели (вместо воды). Таким образом вы значительно повысите устойчивость растений к заболеванию фитофторой. Баклажанам такая подкормка тоже будет полезна, так как и они болеют фитофторой, хотя и в меньшей степени, чем томаты. Перцы фитофторой не болеют, но подкормка медью им не повредит, поскольку рассаду мы, как правило, выращиваем на торфяных грунтах, а в торфе медь отсутствует.

7. В марте все еще можно посеять на рассаду корневой и черешковый сельдерей.

8. Точно так же, как вы высевали сельдерей на снег, посейте в середине марта на рассаду семена петунии, львиного зева, немезии, хрустальной ромашки и других долго растущих цветов с мелкими семенами. Емкости с посевами, помещенными в полиэтиленовые завязанные пакеты, поставьте в теплое место.

9. В конце марта посейте семена бархатцев и астр, присыпав их почвой на 1,5 см. Почву уплотните ложкой. Накройте пленкой и поставьте в теплое место. Почва для астр должна быть предварительно пропарена или хорошо полита раствором Фитоспорина, чтобы уничтожить споры гриба – возбудителя черной ножки. В дальнейшем при пикировке рассады новая почва тоже должна быть пролита Фитоспорином или ХОМом.

10. Проверьте луковицы гладиолусов, лука, клубни георгинов. Все заболевшие части срежьте до чистой ткани, смажьте срезы зеленкой и снова уберите на хранение. Заболевший лук выбросите, а тот, который тронулся в рост, используйте для выгонки зеленого листа, как об этом было сказано в феврале. Через пару недель у вас будет молодая зелень. Точно так же можно поступить и с прорастающим чесноком.

11. В конце марта пора навестить участок: сделать санитарную обрезку, подготовить канавки для отвода лишней воды при таянии снега, опрыскать сад против зимующих на деревьях и под ними вредителей. Для опрыскивания возьмите 700 г мочевины, растворите в холодной воде, процедите и хорошо обработайте весь сад и почву под посадками. Высокая концентрация минерального удобрения, проникнув через хитиновый покров, нарушит солевой обмен вредителей и погубит их, для сада же в период покоя такое опрыскивание безвредно. Если стволы деревьев сильно заселены лишайниками, их легко уничтожить до начала сокодвижения 7-10-процентным раствором железного купороса (1 чайная ложка на 100 г воды). Стволы можно опрыскать или обмазать кистью. Через три дня лишайники сами осыпятся со стволов. Но этого ни в коем случае нельзя делать, когда начнется сокодвижение: вы обожжете кору и нанесете дереву или кусту большой ущерб – оно может даже погибнуть.

12. Не занимайтесь трудоемкой и совершенно бессмысленной работой – обливанием кустов кипятком. Это ровным счетом ничего не дает.

13. Внимательно осмотрите кусты черной смородины. На ветках в это время хорошо видны толстые вздутые почки, заселенные почковым клещом. Их надо обобрать и сжечь, иначе с набуханием почек бродяжки выйдут из них и расселятся по новым почкам. Если на ветке таких почек много, срезайте и сжигайте всю ветку.

14. В конце марта можно провести подзимний сев. На Северо-Западе это лучше всего делать в марте, хотя готовятся к такому посеву, конечно же, с осени: подготавливают грядки, делают на них борозды, наполняют мешок сухой почвой и оставляют его на веранде.

Сметите снег с подготовленной грядки. Хорошо полейте горячей водой из чайника по бороздам. Посыпьте борозды золой и сейте в них семена. Затем присыпьте почвой на 2 см и сверху завалите снегом. При посеве моркови золу насыпать в бороздки не рекомендуется, лучше заменить ее порошковой фракцией удобрения ЛУЛ, по-тому что при избыточном содержании в почве кальция морковь становится «многохвостой».

15. Подкармливайте птиц, а в садовом домике разложите приманку для мышей. Можно использовать Шторм, Клерат, Зерноцин, Гельдан, Форэт или просто сделать смесь из одной части цемента, одной части сахара и двух частей муки. Разложите приманку по блюдцам, капните пару капель нерафинированного подсолнечного масла и расставить «угощение» вдоль плинтусов. Грызуны придут на запах масла и, отведав угощения, зацементируют свой кишечник, что в дальнейшем приведет их к голодной смерти.

Новые сорта зеленных культур

Из зеленных культур можно порекомендовать хорошо облиственный сорт укропа Отличный Семко, кориандры Ветерок, Тайга, Бородинский, а также фенхель Удалец. Базилики представлены на семенном рынке сортами Искуситель, Арарат, Бархат, Рубин Каира, Осмин. Есть еще один очень интересный сорт – Сиам Квин, предназначенный для вазонов и цветочных горшков, с огромными душистыми соцветиями. Есть интересная петрушка, дающая огромную листву и крупный корнеплод, – Богатырь. Из листовых петрушек следует назвать Волшебницу, Бутербродную, Пикантную, Конику, а из корневых – Альбу и Фест.

Среди новых сортов сельдерея наиболее крупные корнеплоды у сорта Пражский гигант и Русский размер, а также у сортов Бриллиант, Монарх, Деликатес.

Из новых сортов черешкового сельдерея можно посоветовать сорта Аврора, Золотой и Паскаль, Малахит и Нугет, а из листовых – сорт Арома.

Кулинарные рецепты марта

Все виды капусты полезны. К счастью, теперь в наших магазинах она есть круглый год. Капуста обладает замечательным качеством долго сохранять витамины. Весной они нам очень пригодятся.

Классический капустный салат

200 г капусты, 1 морковка, 1 яблоко, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, соль и сахар по вкусу.

1. Тонко нашинковать капусту, перетереть ее руками.

2. Морковь и яблоко натереть на крупной терке.

3. Зубчик чеснока пропустить через чесночницу или мелко нарезать и растолочь с солью.

4. Все ингредиенты перемешать, добавить соль и сахар по вкусу, заправить лимонным соком с растительным маслом.

Примечание. Вместо лимонного сока, растительного масла, сахара и соли можно использовать готовый майонез. Можно также приготовить собственный майонез из клюквы (рецепты сентября), а также деликатесную заправку или соус из катрана (рецепты октября).

Кстати, вы можете запросто убедиться в том, что гомеопатический препарат Здоровый сад прекрасно выводит из овощной и зеленной продукции излишки нитратов и токсинов. Замочите овощи и зелень перед приготовлением салата на 2 часа в растворе Здорового сада (2–4 крупинки препарата растрясти до полного растворения в 100 г воды), долейте воды до 1 л и залейте этим раствором продукты. Через 2 часа раствор надо слить и промыть овощи. После этого их можно готовить. Сделайте часть салата таким образом, а часть – без замачивания в препарате, и убедитесь, что вкус у них существенно различается.

Салат с отварным картофелем

200 г свежей капусты, 1–2 отварные картофелины,

1 головка репчатого лука, зубчик чеснока, соленый огурец или 3–4 соленых гриба.

1. Отварить картошку в мундире.

2. Пока картошка варится, нашинковать капусту.

3. Нарезать лук, огурец (или грибы), чеснок.

4. Очистить и мелко нарезать картошку.

5. Все перемешать и заправить растительным маслом.

Свежая тушеная капуста

750 г свежей капусты, 100 г репчатого лука, 80 г любого жира, 50 г муки, 1 сырая картофелина, 2 яблока,

2 чайные ложки сахара, щепотка тмина, уксус и соль по вкусу.

1. Нарубить капусту, потушить в небольшом количестве воды, добавив соль и тмин.

2. Когда капуста станет мягкой, залить ее луковым соусом. Для приготовления соуса нарезать и обжарить лук в жире, всыпать муку, непрерывно помешивая, и слегка прожарить.

3. Очистить картофелину и яблоки от кожуры, мелко нарезать и добавить в капусту, сбрызнуть уксусом, накрыть крышкой и тушить до готовности.

Запеканка

300–400 г капусты, 2–3 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

1. Капусту тонко нашинковать, бланшировать в кипящей воде, откинуть на дуршлаг.

2. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить капусту, посолить по вкусу, залить взбитыми яйцами и обжарить. Как только нижняя корочка зарумянится, перевернуть лепешку и дожарить под крышкой на небольшом огне.

Подавать можно со сметаной или с кетчупом, либо посыпав запеканку мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Квашеная тушеная капуста

300 г квашеной капусты, 100 г копченых костей (либо корейки, ветчины или колбасы), 2 столовые ложки сливочного масла, лавровый лист, 3–4 горошины черного перца, 1/4 чайной ложки красного перца, томатная паста и соль по вкусу.

1. Промыть капусту, добавить специи, масло и копчености, поставить тушиться под крышкой на небольшой огонь.

2. Через 20–30 минут добавить томатную пасту, соль по вкусу и, если потребуется, немного воды.

3. Тушить до готовности.

Овощное рагу с мясом

На 1 кг мяса без костей – 5–6 картофелин, 4–5 красных томатов, 1 баклажан, 2–3 болгарских перца, 2–3 луковицы, несколько капустных листьев, 2 столовые ложки растительного масла.

1. Нарезать мясо небольшими кусочками и сложить в таганок, влить масло, чуть-чуть посолить и поставить на небольшой огонь.

2. Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками, томаты и болгарский перец нарезать кружочками, репчатый лук – кольцами.

3. Баклажан опустить в кипяток, проварить и очистить, затем нарезать.

4. В таганок поверх мяса складывать подготовленные овощи слоями, чуть-чуть подсаливая (главное – не пересолить).

5. Вместо крышки накрыть рагу сверху целыми капустными листьями.

6. Тушить около двух часов на маленьком огне.

7. Перед подачей на стол снять с огня, накрыть большой тарелкой и быстро перевернуть таганок так, чтобы блюдо лежало на капустных листьях.

Капустные котлеты

500 г капусты, 5–6 столовых ложек молока, 2 чайные ложки манной крупы, 2 чайные ложки сливочного масла, 4 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка молотых белых сухарей, 1 яйцо, соль по вкусу.

1. Капусту нашинковать, добавить молоко, масло и тушить на небольшом огне до полуготовности.

2. Всыпать манную крупу и, тщательно размешивая, варить еще около 10 минут.

3. Снять с огня, немного остудить, вбить сырое яйцо, сметану, посолить по вкусу.

4. Разделать на котлеты, обвалять с сухарях и жарить на растительном масле на небольшом огне.

Капустно-овощное ассорти

5 кг кочанной капусты, 1 кг репчатого лука, 1 кг болгарского перца, 500 г моркови, 500 мл 9-процентного уксуса, 500 мл растительного масла, 4 столовые ложки соли, 300 г сахара.

1. Нашинковать лук, перец, морковь и капусту.

2. Добавить соль, сахар, масло и уксус, все перемешать.

3. Подержать три дня в тепле, затем разложить по банкам и накрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в холодильнике.

Капустный салат с тыквой для недолгого хранения

1,5–2 кг кочанной капусты, 3–4 антоновских яблока, 3–4 моркови средней величины, 300–400 г тыквы, 1 лимон, 2 луковицы среднего размера, 2 некрупных свеклы, 2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сахара.

1. У кочана капусты срезать верхушку, нашинковать очень тонкими, длинными полосками, посолить и перетереть руками.

2. На крупной терке нашинковать яблоки и морковь.

3. Тыкву нарезать длинными, узкими полосками.

4. Снять цедру с лимона, очистить от белого слоя, выжать сок.

5. Тонко нарезать лук.

6. Натереть сырую свеклу на мелкой терке, отжать сок, добавить сахар.

7. Все смешать вместе, заправить растительным маслом.

8. Разложить по банкам. Хранить в холодильнике.

Если вы любите более острую пищу, добавьте по своему вкусу лимонную кислоту или столовый уксус.

Капуста по-восточному

1 кочан капусты весом около 1 кг, 1 головка чеснока,

2 лавровых листа, 30 г соли, корочка черного хлеба, пряная зелень, красный перец по вкусу.

1. Кочан капусты разрезать на 6 частей, вырезать кочерыжку.

2. Между листьями капусты вложить несколько половинок зубчиков чеснока.

3. Уложить осторожно, не разваливая, доли кочана в эмалированный таз, положить сверху зелень (любисток, эстрагон, кинзу).

4. Вскипятить воду с солью, кипящим рассолом залить капусту и дать остыть.

5. Слить рассол, положить в него корочку черного хлеба и вновь залить капусту так, чтобы рассол едва покрывал ее.

6. Положить гнет и поставить на 3–4 дня в темное место. Готовую капусту хранить в погребе или холодильнике.

Квашеная капуста для быстрого употребления

1 кг кочанной капусты, 1 кг свеклы, 1,5 кг моркови, 2 зубчика чеснока.

Для рассола: 2 гвоздики, 3 горошины черного перца, 1,5 столовые ложки соли (без верха), 1/2 стакана сахара, 4 столовые ложки 9-процентного уксуса, 500 мл воды.

1. Нашинковать капусту, размять руками.

2. Свеклу и морковь очистить и натереть на крупной терке, добавить в капусту.

3. Чеснок пропустить через чесночницу или мелко нарезать.

4. Все перемешать и залить кипящим рассолом.

5. Разложить по небольшим банкам, накрыть крышками и хранить в холодильнике не более месяца. Капуста будет готова к употреблению на следующий день.

Приготовление рассола: в кипящую воду опустить специи, соль, сахар, прокипятить 2–3 минуты, снять с огня, влить уксус и размешать.

Быстрая засолка капусты

На 4 кг капусты – 1 кг моркови,1,5 столовые ложки соли, 1/2 стакана сахара, 1 л воды.

1. Нашинковать капусту.

2. Морковь натереть на крупной терке.

3. Все перемешать, перетереть руками и плотно утрамбовать в 3-литровые банки.

4. Растворить соль в воде и залить в банки.

5. Банки поставить в тазики (на тот случай, если при брожении рассол начнет выливаться через край).

6. Через три дня рассол слить, добавить в него сахар, размешать и снова вылить в банки.

Через 3 часа после этого капуста будет готова к употреблению. Хранить в холодном месте.

Примечание. Заквашенная таким способом капуста хранится не более 2–3 месяцев.

Апрель

Луна в знаках зодиака

Овен 12(16:33), 13, 14*, 15

Телец 15(01:57), 16, 17

Близнецы 17(09:10), 18,19

Рак 19 (14:40), 20, 21

Лев 21 (18:43)*, 22*, 23*

Дева 23 (21:25), 24, 25

Весы 25 (23:17), 26, 27, 28*

Скорпион 1, 2, 28(01:29), 30

Стрелец 2 (19:53), 3, 4, 5, 30 (05:36)

Козерог 5 (04:08), 6,7

Водолей 7(15:52)*, 8*, 9*, 10*

Рыбы 10(04:49), 11, 12

Характер Луны и лунные фазы

Рекомендации: посев, прополка, опрыскивание во II и IV фазах; посадка, полив, подкормка в I и III фазах.

Народные приметы погоды в апреле

• Если на лугах распустились желтые цветы-первоцветы, то скоро наступят первые теплые дни.

• Если течет много сока у березы, то лето будет дождливое.

• Если береза раскрылась раньше ольхи, то лето будет солнечное, если наоборот – холодное и дождливое.

• Если соловей запел на голых деревьях – можно ожидать урожая плодовых.

• Первый гром при северном ветре – к холодной весне, при восточном – к сухой, при западном – к мокрой, при южном – к теплой.

• Если ранней весной сверкает молния, а грома не слышно – можно ожидать сухого лета.

• Если к 24 апреля реки не вскрываются – лето будет плохое.

• Началось сокодвижение у кленов – наступит теплая погода.

• В апреле ясные ночи предшествуют заморозкам.

• Синие облака в апреле – к теплу и дождю.

• Днем жарко, ночью прохладно – к хорошей погоде.

• Если солнце село в красную переливающуюся зарю – будет сильный ветер и, возможно, дождь.

• Если утром было пасмурно, а к полудню прояснилось и появились облака, то будет солнечная погода.

• Если воробьи сидят нахохлившись и молчат, то будет дождь или мокрый снег.

• За сутки до похолодания рыба уходит на глубину и перестает клевать.

Что делать в апреле?

1. Апрель – месяц ответственный. Прежде всего надо спустить с участка воду. Для этого прокопайте траншейки по склону участка, чтобы вода стекала в канаву. Если склона на участке нет, то просто выкопайте неглубокую канавку, постепенно углубляя ее так, чтобы вода стекала в нужном направлении. Особенно опасен застой воды на малине, землянике и клематисах.

2. В начале месяца надо снять лапник с молодых посадок земляники, роз, ирисов, клематисов, лилий – особенно с восточных гибридов, поскольку под теплым укрытием они быстро тронутся в рост и у них могут вымерзнуть цветопочки во время возвратных заморозков. Ящики с роз и клематисов снимать не торопитесь.

3. Подкормите азотным удобрением (3 столовые ложки мочевины на 10 л воды) любисток, ревень, щавель. Можно использовать вместо мочевины настой навоза или птичьего помета, разбавленного водой 1:10 или 1:20 соответственно. Если после этого вы накроете посадки лутрасилом или поставите над ними дуги и натянете пленку, то к 1 мая у вас уже будет зелень.

4. Если компостная куча расположена на солнце, можно посеять на нее раннюю зелень – кервель, кресс-салат, кинзу, петрушку, салат, шпинат, укроп – и раннюю морковь, а также редис. Для этого пролейте прошлогоднюю кучу компоста горячей водой, поверх компоста насыпьте слой почвы высотой примерно 7–8 см и сейте семена. Я обычно делаю это так: 1 чайную ложку семян смешиваю с 1/2 стакана мелкого песка и сею в борозды так, как солю пищу. Можно использовать специальные сеялки, у которых регулируется отверстие по величине семян. В этом случае всходы не будут загущены. Сверху посевы можно прикрыть пленкой до появления всходов. Под пленкой сохраняется тепло и влага, и всходы появляются быстрее. После появления всходов пленку надо снять, иначе всходы могут «сгореть». Если накрыть посевы лутрасилом или спанбондом, то укрывной материал можно не снимать, пока растения не подрастут, но до появления всходов посевы следует поливать прямо по материалу, если стоит сухая или ветреная погода, чтобы проклюнувшиеся семена не высохли в верхнем подсыхающем слое почвы.

5. В начале месяца стимулируйте рост сорняков на овощных грядках, накрыв их старой пленкой и закрепив так, чтобы ее не унес ветер. Под пленкой сорняки быстро взойдут; как только они появятся, снимите пленку и прорыхлите грядки, оставив их затем открытыми на сутки. Потом снова накройте грядки пленкой и повторите операцию. Теперь на грядке в верхнем слое почвы сорняков нет. Важно не перекапывать почву, а лишь прорыхлить ее плоскорезом Фокина перед посевом, а затем сделать острым концом плоскореза борозды для посева. Посев в открытый грунт всех перечисленных выше культур можно производить в момент цветения мать-и-мачехи, то есть в конце апреля – начале мая.

6. Чтобы получить раннюю землянику, накройте хотя бы одну грядку пленкой на дугах или двойным тонким лутрасилом прямо по кустикам.

7. Пора позаботиться о средствах защиты растений от болезней и вредителей. Поскольку я не пользуюсь на своем участке ядохимикатами, то для защиты растений всегда держу под рукой биологические препараты Фито-верм или Искра-био для защиты от вредителей, а также Циркон, Эпин-экстра, Силк (или Новосил), которые способствуют повышению самозащиты растений от болезней и стрессовых погодных ситуаций.

Фитоверм получен из лучевого почвенного микрогриба, то есть это природный, а не синтетический препарат. Он не отравляет вредителя, а парализует его желудочно-кишечный тракт, так что через пару дней тот погибает от голода. Если такого вредителя склюет птица, с ней ничего не случится, так как препарат не действует опосредованно. Через 48 часов после обработки вы можете спокойно есть опрысканные овощи, фрукты и зелень – конечно, предварительно вымыв их.

Самые современные препараты против болезней растений – Циркон, Эпин-экстра, Новосил (Силк) – также не являются химическими. При всасывании препарата листьями концентрация защитных органических кислот в них повышается, так что растение может противостоять любому заболеванию.

Между прочим, в Цирконе можно замачивать семена перед посадкой и опрыскивать рассаду в самой ранней стадии роста. Тогда растения будут сразу готовы к самозащите от болезней.

Есть еще один препарат, в растворе которого хорошо замачивать семена перед посевом на рассаду или в грунт. Это Энерген. С одной стороны, это гумат, но, в отличие от прочих гуматов, он содержит еще и кремневую кислоту органического происхождения. А без кремния и мы, и все другие жители нашей планеты, в частности – растения, как говорится, «инитуды, инисюды». Кремний, конечно, есть в песке, но там он минеральный, и растения извлекают его с большим трудом и не без помощи весьма немногочисленных бактерий-камнеедов. Органический же кремний растения поглощают легко и используют для укрепления стенок проводящих сосудов.

8. Дома рассаду томатов и перцев поливайте умеренно, чтобы не переувлажнить почву. Не забывайте, что рассаде нужно хорошее освещение. В качестве подкормки я использую слабый раствор Унифлора-рост (1 чайная ложка на 5 л воды). Им я поливаю рассаду вместо воды. Не забудьте сделать опрыскивание листьев томатов и баклажанов очень слабым раствором медного препарата (проще всего использовать хлор окись меди – ХОМ, растворив 1/5 часть чайной ложки порошка в 5 л воды). Раствор может долго храниться. Вы им воспользуетесь еще два раза с интервалом в 2 недели. Это хорошая профилактическая мера против фитофторы. А вот часто рекомендуемое опрыскивание раствором марганца можно не делать, поскольку от фитофтороза оно не спасает, а другие заболевания на рассаде томатов появляются редко. Раствором марганцовокислого калия можно опрыскивать перец, особенно если ему досаждает тля. Перец трудно уберечь от нападения тли, если в том же помещении, где растет рассада, находятся и комнатные растения. В квартире можно применять Фитоверм. Это отличная защита не только от тли, но и от трипса.

Отличные результаты дает систематическое опрыскивание рассады или полив раствором препаратов Здоровый сад и Экоберин (по 2 крупинки каждого препарата надо растрясти до полного растворения в 100 г воды, а затем, добавив воду до 1 л, хорошо размешать). Храниться этот раствор может долго.

9. Картофель пора достать из хранилища и опустить его в горячую воду (+45 °C). Когда вода остынет, добавьте марганцево-кислый калий до ярко-розового цвета и подержите клубни в растворе 15–20 минут. Затем промойте клубни, просушите и выкладывайте на яровизацию в светлое и прохладное место. В конце апреля уберите картофель в картонные коробки, прослаивая каждый слой газетами, и поставьте коробки в теплое место, чтобы картофель дал хорошие крепкие ростки. Высаживать будете подрощенные клубни, тем самым ускорив созревание урожая на 2 недели.

10. Если вы еще не сделали обрезку кустов, ее можно сделать в самом начале апреля. Начинайте с кустов черной смородины, крыжовника и жимолости.

Черные концы веток обрежьте, омолодите кусты, вырезав старые ветки. У крыжовника надо вырезать все молодые побеги, растущие в середине куста. Оставлять следует только те, что растут по краям куста. У красной и белой смородины верхушки веток не обрезают, а лишь убирают старые ветки и те веточки, которые ответвляются внутрь кроны. У жимолости делают обрезку поломанных и загущающих крону веток.

Не торопитесь обрезать вишни и сливы. Оставьте их обрезку на осень, иначе ранки после обрезки под сильным напором сока не закроются и образуется камедь – наросты из загустевшего сока.

Не следует торопиться и с обрезкой яблонь и груш. После суровой зимы концы веток могли подмерзнуть, но часть их сумеет восстановиться из почек на коре, поэтому отложите обрезку на конец лета. Подмерзшая древесина у яблонь имеет на срезе светло-коричневую окраску. Начните делать обрезку с конца ветки и, постепенно передвигаясь к скелетным ветвям, вы доберетесь до того места, где срез светлый. Начиная с этого места ткань дерева жива, и дальше резать не надо. Но имейте в виду, что у груши древесина слегка кремовая, так что не пытайтесь дорезать ветку до белой древесины!

11. В самом начале месяца, пока еще не пробудились почки, можно успеть сделать опрыскивание железным купоросом (1 чайная ложка без верха на 100 мл воды) для уничтожения лишайников на стволах деревьев.

Кроме того, еще можно сделать опрыскивание против зимующих вредителей раствором мочевины (700 г на 10 л воды). Опрыскивание надо делать по концам веток, по веткам и скелетным ветвям, по стволу и приствольному кругу (по почве).

Ближе к концу месяца следует опрыскать те растения, у которых раздвинулись чешуйки почек и появился зеленый конус листочков, поскольку первые вредители откладывают личинки именно в этот момент в зеленый конус листа. Но, конечно же, нельзя в это время использовать раствор высокой концентрации, поэтому опрыскивайте настоями и отварами сорняков или настоем хвои, чтобы дезориентировать вредителей их запахом.

12. Апрель – хорошее время для прививок. Можно срезать черенки для прививки в начале апреля, черенки завернуть в газету, сложить в полиэтиленовый мешок и прикопать в снег с северной стороны дома, но так, чтобы их не залило талой водой. В конце месяца их можно использовать для прививки.

13. В конце апреля посейте прямо в грунт, на постоянное место, семена однолетников, которые не боятся заморозков: мак, эшшольцию, космею, васильки, иберис, водосбор, незабудки. Остальные цветы тоже можно сеять прямо в грунт, даже такие как табак или петуния, но их посевы следует прикрыть пленкой, натянутой на небольшие дуги. Дуги легко сделать самим из ивовых прутьев, очищенных от коры (ива растет практически в каждом садоводстве вдоль канав). Можно также использовать в качестве подпорок для лутрасила пластиковые бутылки с водой, расставленные вдоль посадок. Вода придает бутылкам устойчивость и, нагреваясь днем, ночью отдает тепло, тем самым выравнивая резкие перепады суточной температуры.

14. В конце месяца можно снять укрытие со всех декоративных растений, кроме клематисов. Их отрастающие побеги лучше прикрыть хотя бы лутрасилом.

15. Дома в начале апреля можно посеять на рассаду листовую петрушку на зелень и кустовой укроп, с тем чтобы высадить их в теплицу или в грунт в самом начале мая. Кроме того, можно сеять капусту среднего срока созревания, как кочанную, так и цветную или брокколи.