Книга: Ресторанчик Камогава. Записки с кухни - Хисаси Касивай

Да, здесь многого не раскрывают и истории проносятся слишком быстро, но здесь дело именно в атмосфере и напоминании вам о том, что нужно наслаждаться и ценить проживаемые моменты, ведь через года мы будем скучать не об праздничных грандиозных событиях, а именно об повседневности, которую разделили с дорогими людьми.

В сносках много познавательных фактов о Японии, особенно кому интересна эта страна.

Это только одна книга из трёх, мне понравилось, поэтому остальные тоже хочу прослушать.

Ресторанчик Камогава очень необычный. Владельцы — отец и дочь, Нагарэ и Коиси Камогава, которые, как и положено, подают вкусные блюда японской кухни, но в то же время предлагают что-то ещё, что вы не найдёте ни в каком другом ресторане. А именно, отец и дочь предлагают также услуги собственного детективного агентства. Но расследуют здесь не какие-нибудь преступления, а… блюда.

У всех, наверное, такое бывало, что когда-то, в какой-то момент своей жизни, в каком-то месте вы ели что-нибудь вкусное, что осталось в ваших воспоминаниях, но как ни старались потом, так и не смогли найти то самое блюдо, обладающее тем самым неповторимым вкусом. Вот как раз такие блюда по запросу своих посетителей и разыскивают Нагарэ и Коиси.

Структура книги очень похожа на Пока не остыл кофе . Если там всё дело происходит в кафе, и каждый рассказ посвящён новому посетителю и его жизни, то здесь же у нас ресторан, но мы также в каждом рассказе сборника знакомимся с новым персонажем, который приходит в ресторан Камогава в надежде, что ему помогут найти особенное для него блюдо.

Почти для всех утраченные блюда — это символ либо памятных событий из прошлого, либо близких людей, давно ушедших. Кто-то ищет блюдо, которое ему готовила покойная жена или мать, кто-то — то, что ел в определённый жизненный момент. У каждого — своя история, да, порой грустная, но благодаря внимательному отношению хозяев ресторана, посетители всегда уходят довольными, многое переосмыслив о себе и своём прошлом.

Книжка очень приятная и донельзя аппетитная. Столько здесь внимания уделяется еде, приёму пищи, что аппетит просто не может не разыграться при прочтении. Какая же всё же интересная и разнообразная японская кухня, каких только вкусностей там нет. Конечно же, хочется теперь всё это когда-нибудь попробовать. В общем, удовольствие от прочтения я точно получила, обязательно планирую читать продолжение этого цикла.

Почему я поставила книге 4-ку, несмотря на то, что первый том у меня высшая оценка? Потому что пропала новизна? Нет, я такие истории всегда буду читать и искать, потому что они душевные. Но почему тогда? Наверное, потому, что тут больше историй клиентов, чем работы отца героини, а в первом томе он очень активно путешествовал, и нам это достаточно хорошо описывалось, здесь же всё словно отстранённо и это немного грустно. Плюс, в отличие от первого тома, тут почти нет душевных историй, пронизывающих душу до глубины, просто хорошие жизненные истории. Ну и герои словно в сводников превратились, почти на постоянной основе уже молятся жене/маме о личном счастье клиентов. В то время как у хозяйки агентства, дочери героя, единственная любовь это котейка, да и то, вход ему в ресторанчик заказан.

В общем снова мы путешествуем по Японии, разным вкусовым предпочтениям, радует то, что это всё очень вкусно описано, так что запастись слюнявчиками думаю что стоит.

Все рассказы очень атмосферные и пропитаны японской культурой. Автор постоянно упоминает бесчисленные японские блюда, виды традиционной керамики, храмы Киото, а переводчик заботливо снабдил текст подробными комментариями. В этой книге еда возведена в культ, поэтому автор с истинно японской педантичностью и скрупулёзностью описывает разнообразнейшие приемы пищи. На голодный желудок читать эту книгу не получится.

Отдельно подчеркну, что истории получились добрыми и повседневными. Даже если автор рассказывает о каком-то грустном событии в жизни персонажей, общий настрой к концу рассказа остается позитивным. Наверное, идея была показать жизнелюбие главных героев, а также важность теплоты в человеческих отношениях.

Из недостатков отмечу, что мне не хватило какой-то общей сюжетной линии, раскрывающей главных персонажей. Учитывая, что автор написал аж 10 книг про ресторанчик "Камогава", возможно, он придумает что-то в следующих книгах.

По итогу, приятное позитивное чтение на вечер. Мне, как любителю японской культуры, понравилось.