Текст книги "Александровский парк Царского Села. XVIII – начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора"

Китайский театр

Дворцовый стандарт пригородных резиденций требовал непременного обустройства придворного театра. При Елизавете Петровне в Царском Селе для театральных постановок использовались несколько специально оборудованных площадок.

Решение о строительстве первой театральной площадки в Царском Селе Елизавета Петровна приняла в июне 1749 г., когда придворный театр «для комедий» разместили в новой Оранжерейной зале. Видимо, работы затянулись, и в июле 1750 г. императрица Елизавета Петровна высочайшим именным указом повелела «сделать театр… без малейшего задержания»[173]173
  РГИА. Ф. 487. Оп. 21. Д. 166. Л. 1. Доношение об устройстве в Селе Царском театра для комедий под руководством Джузеппе Валериани. 1750.


[Закрыть]. Отвечал за работы «живописный мастер» Джузеппе Валериани[174]174
  Джузеппе Валериани (1708(?)–1761) – итальянский художник, занимался живописью и сценографией, в России с 1735 г., в 1745 г. – профессор Петербургской Академии наук. Имел мастерскую в Петербурге. В числе прочего расписал плафон в Большом Царскосельском дворце.


[Закрыть] и машинных дел мастер Жибеллий. Судя по перечню материалов, тогда «в царскосельской новой оранжерейной зале» шли уже отделочные работы, предполагавшие устройство театра «для играния комедий». Эта театральная площадка просуществовала по крайней мере до 1776 г., т. к. известно, что Екатерина II 20 июня[175]175
  «1776 20 июня вечером в 6-ть часов Ее Императорское Величество с находящимися в свите знатными особами, изволила шествовать на маленькую круглую лестницу в сад и тем садом пройти в театр. Театр находился в помещении оранжереи, и изволила смотреть, представленную российскими актерами русскую комедию».


[Закрыть] и 22 августа[176]176
  «1776 22 августа в оперном доме (что в оранжерее) Императрица с ближайшими приближенными смотрела французскую комедию».


[Закрыть] 1776 г. посещала этот театр.

Кусково. Воздушный театр

Вторая сценическая площадка была устроена в 1756 г. под открытым небом, в одном из боскетов Нового сада. Подобные театры именовались «воздушными», или «зелеными». Для зрителей в таком театре сооружался амфитеатр с дерновыми скамьями. На одном из планов Ф.-Б. Растрелли (1756–1758 гг.) этот «воздушный театр» довольно тщательно прорисован. Каких-либо упоминаний о постановках в этом театре нет. Видимо, от него быстро отказались, поскольку под Петербургом был далеко не греческий климат, лето часто дождливое.

В то время «воздушные», или «зеленые», театры были обычным делом в загородных резиденциях русской аристократии[177]177
  В 1811 г. «Воздушный театр» был устроен в Павловском парке.


[Закрыть]. Например, в подмосковном имении Кусково, принадлежащем роду Шереметевых, тоже имелся подобный театр. Сооруженный в конце 1750-х – начале 1763 гг., он был полностью создан из зелени: кулисы из стриженых лип и елей, дерновые скамьи для зрителей, боскеты со шпалерой из барбариса вокруг амфитеатра. Даже полуциркульные артистические «комнаты» по сторонам сцены были образованы из стриженого кустарника[178]178
  Зодчие Москвы. Сост. Яралов Ю. С. Сборник статей. М., 1981.


[Закрыть]. На Царскосельском плане Растрелли просматривается несомненное сходство с планировкой кусковского «воздушного театра».

Решение о строительстве третьей сценической площадки было принято Екатериной II в сентябре 1777 г., когда она повелела архитектору И. В. Неелову: «Китайский снаружи театр в назначенном квадрате строить против зверинца; буде отыщу план, пришлю: а буде нет; то надлежит план делать, взяв за основание внутреннее расположение Ораниенбаумского театра. Сделать».

В этой записке обращает на себя внимание, во-первых, точное указание места строительства – «в назначенном квадрате против зверинца», т. е. в одном из четырех боскетов регулярной части Нового парка, на месте «воздушного театра». Во-вторых, императрица, как это было уже не раз, сама определила архитектурный стиль здания. Судя по тому, что И. В. Неелов представил императрице план и фасад «Оперного дома», у нее так и не нашлось времени найти в каком-либо из английских архитектурных альбомов соответствующее строение «в китайском духе». Следует иметь в виду, что рабочие чертежи театра были подготовлены тонким знатоком стиля шинуазри Антонио Ринальди[179]179
  В собрании Государственного Эрмитажа сохранились 7 чертежей А. Ринальди для Китайского театра.


[Закрыть].

За строительный сезон 1778 г. «Оперный дом», или «Китайский театр», был вчерне построен, и с октября этого года в нем начались отделочные работы. Следует подчеркнуть, что насыщенность Нового сада павильонами и другими сооружениями[180]180
  Кроме Китайского театра, в этот комплекс входили: Скрипучая беседка, Большой каприз, Китайская деревня, Крестовый мост, Китайские мостики, Драконов мост, Большой Китайский мост.


[Закрыть] в стиле шинуазри, которым была тогда увлечена Екатерина II, была частью ее намерения превратить бывший Зверинец в пейзажный англо-китайский парк.

Естественно, в процессе строительства в проектные чертежи вносились дополнения и исправления. Но упрощенные «китайские» черты сохранились, например, карниз имел сложный рисунок и был разноцветным, была сооружена высокая кровля с загнутыми «по-китайски» углами. Постройка театра обошлась в удивительно скромные[181]181
  Например, по сравнению с Китайской деревней.


[Закрыть] 29 023 руб. 14 коп.

Китайский театр. 1780 г.

План Китайского театра. 1780 г.

По своему устройству это был полноценный театр с прекрасной акустикой зала овальной формы на 500 человек, царской ложей, сценой, партером, ярусами лож и пр. Интерьер театра, выдержанный в голубых тонах, был очередной «китайской» репликой[182]182
  Например, на театральном занавесе (1779 г.) была изображена панорама фантастического китайского города на берегу моря или многоводной реки. Занавес, расписанный сценками в стиле шинуазри, был изготовлен из оранжевого китайского шелка.


[Закрыть]. Потолок зала, барьеры ярусов, сцена были ярко разрисованы драконами, фигурами китайцев, восточным орнаментом, знаками зодиака, отовсюду свешивались колокольчики, бусы из шариков, подвески. Зрительный зал освещался золоченой бронзовой люстрой в виде чаши, украшенной живописью «в китайском вкусе», колокольчиками, десятью драконами. Вся эта «восточная» мишура должна была подчеркнуть фантастические представления европейцев «о таинственном Китае». Даже традиционный мраморный камин, находившийся в фойе театра за царской ложей, был покрыт барельефами, изображающими «китайцев».

Впрочем, в интерьере присутствовали и подлинные китайские вещи, которые находились преимущественно в центральной императорской ложе и двух боковых великокняжеских.

Китайский театр. 1897 г.

Китайский театр. Царская ложа. 1930-е гг.

От глаз придворных были скрыты артистические гримерки, к которым вела отдельная лестница. Отдельный вход был и для членов императорской фамилии. Также театр оснастили необходимыми механизмами, придававшими действу дополнительную динамику.

Как правило, в придворных театрах билеты раздавались бесплатно, и места в театре были прямо связаны с положением зрителя в обществе и придворной иерархии. Супруги и дочери размещались в соответствии со статусом мужей. Как это ни удивительно, но в партере Китайского театра можно было только стоять и там «места» занимали придворные и офицеры в скромных чинах.

Занавес в Китайском театре. 1930-е гг.

Китайский театр был открыт 13 июня 1779 г. представлением новой оперы придворного композитора Джованни Паизиелло[183]183
  Паизиелло Джованни (1741–1816) – итальянский композитор, представитель неаполитанской оперной школы. В 1776 г. приглашен Екатериной II в Петербург, где проработал придворным композитором до 1784 г. В Петербурге написал не менее 10 опер и интермедий, в том числе «Севильский цирюльник» по комедии П. Бомарше (1782). Давал уроки великой княгине Марии Федоровне, для которой написал учебное пособие «Правила хорошего аккомпанемента на клавесине» (1782).


[Закрыть] «Дмитрий Артаксеркс». Кроме придворных, живших в Царском Селе, из Петербурга и других дачных мест приехали «знатные персоны обоего пола, господа чужестранные министры и знатное шляхетство». В царской ложе находились Екатерина II, великий князь Павел Петрович с супругой Марией Федоровной. Любопытно, что в средней ложе сидел (лежал?) и полуторагодовалый внук императрицы – великий князь Александр Павлович. Успех спектакля (возможно, и театра) был такой, что спектакль повторили 16 июня для тех же зрителей. 21 июня оперу повторили в третий раз, примечательно, что на этом представлении присутствовали и все члены Святейшего Синода. 29 июля 1779 г. Екатерина II смотрела оперу Д. Паизиелло «Идол китайский» «с балетом», которая стилистически была связана с самим театром. В этот же театральный сезон итальянской труппой была поставлена еще одна опера Д. Паизиелло «Деметрио». Такой темп постановок в Китайском театре стал стандартом для последующих летних сезонов Екатерины II в Царском Селе.

Джованни Паизиелло

Китайский театр. Рис. Дж. Кваренги. Конец XVIII в.

Супруга английского врача Т. Димсдейла баронесса Димсдейл присутствовала на одной из постановок в Китайском театре в 1781 г.[184]184
  В 1781 г. в Китайском театре шла комическая опера «Мельник», французские комедии с балетом, итальянские комические оперы, немецкие комедии с балетом, опера Екатерины II «Февей».


[Закрыть]. Театр она называет «увеселительным домом», указывая, что это «славное здание» находится «рядом с дворцом, где дают оперу раз или два в неделю, полностью за счет императрицы». Баронесса обратила внимание на ложу императрицы, которая была «очень большая, с креслом, крытым алым бархатом, приближенные стояли вокруг нее. Великие князья и княгиня сидели в ложе прямо на сцене, как в Англии король, королева и королевская семья»[185]185
  Степаненко И.Г. Царское Село Екатерины II глазами леди Димсдейл // Царское Село на перекрестке времен и судеб. Материалы XVI научной конференции. Ч. 1, 2. СПб., 2010.


[Закрыть].

Делярош П. Генриетта Зонтаг. 1831 г.

В июле 1792 г. Екатерина II смотрела в Оперном доме обычный сборный концерт, в котором была представлена комедия в пяти действиях, разыгранная французской труппой, затем балет, в котором танцевали танцоры и танцовщики, принятые ко двору из труппы умершего князя Г. А. Потемкина. Завершился концерт малой пьесой. Вместе с императрицей действо смотрели сын с невесткой и внуки: Александр, Елена и Мария. Причем члены императорской семьи находились не в царской ложе, а «сидели в партерах в первых лавках». Видимо, это имела в виду баронесса Димсдейл, упоминая, что «великие князья и княгиня сидели в ложе прямо на сцене».

После смерти Екатерины II Китайский театр опустел на долгие годы (1796–1821), но его продолжали поддерживать в рабочем состоянии[186]186
  Например, см.: РГИА. Ф. 487. Оп. 18. Д. 113. О выплате денег кровельному мастеру Нейману за починку крыши на Оперном доме в Новом саду. 1798–1799.


[Закрыть]. Представления возобновились 22 июля 1821 г. парадным спектаклем на именины вдовствующей императрицы Марии Федоровны[187]187
  После спектакля для именинницы в Новом саду был устроен роскошный фейерверк «по петергофскому стандарту». Для этого сотни цветных шкаликов с горящими в них свечами развесили на деревьях.
  ^{Делярош П. Генриетта Зонтаг. 1831 г.}


[Закрыть].

При Николае I в Китайском театре не единожды выступали европейские гастролеры. Например, летом 1830 г. состоялось исполнение оперы Д. Россини «Севильский цирюльник» с участием знаменитой немецкой певицы Г. Зонтаг. Примечательно, что в эти годы публика в театре несколько изменилась, поскольку билеты начали продавать и простым людям, но только в ограниченном количестве.

Дочь Николая I, великая княгиня Ольга Николаевна, в мемуарах упоминает, как страстно желала попасть в Китайский театр, где она, тогда 9-летняя девочка (в 1831 г.), не была ни разу. Любопытно, что главным условием для посещения театра царскими дочерьми Марией и Ольгой была их отличная учеба. Им пообещали «посещение Царскосельского театра в одно из воскресений, если мы будем иметь хорошие оценки в течение недели». Но старшая сестра подвела, поэтому не пустили в театр и младшую. Скорее всего, дело было не в оценках, а в репертуаре, вероятно, шел балет. Известно, что даже подросших сыновей Александра II лет до 18 на балет старались не брать, считая, что лицезрение танцовщиц может плохо на них повлиять. Но через некоторое время для девочек подобрали спектакль: «В этот момент Папа неожиданно вошел в комнату и сказал: „Олли. Иди!“… Давали „Отелло“: это была первая опера, которую я слышала!» Как мы видим, приобщение 9-летней великой княжны к волшебному миру театра произошло в царскосельском Китайском театре.

В конце николаевской эпохи, в 1849 г., заводчик Франц Берд изготовил и установил металлический зонт «при театре в Верхнем саду» (1050 руб.), т. е. навес (зонт) над главным входом в Китайский театр[188]188
  РГИА. Ф. 487. Оп. 5. Д. 1926. Л. 1. Л. 41. О переделке комнат в Новом дворце для помещения Его Императорского Высочества Великого Князя Константина Николаевича с Супругою. 1848–1849.


[Закрыть], каркас которого сохранялся до 1909 г.

При Александре II, с его сложными семейными обстоятельствами и политикой тотальной экономии, проводимой руководителем Контроля министерства Императорского двора бароном К. К. Кистером, Китайский театр крайне редко задействовался в придворной жизни, протекавшей в основном в Зубовском флигеле Екатерининского дворца. Но в апреле 1868 г., во время празднования 50-летия императора, в Китайском театре состоялся праздничный спектакль.

Металлический навес при входе в Китайский театр. Фото 1880–1900-е гг.

Фрагмент металлического навеса, сооруженного в 1909 г.

Сцена Китайского тетра пустовала и при Александре III, поскольку он с лета 1880 г. фактически перестал бывать в Царском Селе. При Александре III Китайский театр если и использовался, то царская семья на постановках присутствовала только изредка. Например, когда 19 апреля 1893 г. в Китайском театре состоялась премьера пьесы Л. Н. Толстого «Плоды просвещения», в царской ложе находились император Александр III, императрица Мария Федоровна, ложи заполнял столичный бомонд. Дело в том, что Главное управление по делам печати пьесу запретило, поскольку автор «намеревался осмеять в этой комедии дворянское сословие»[189]189
  Красная новь. 1928. № 11. С. 139.


[Закрыть]. Однако император разрешил ставить пьесу на любительских сценах[190]190
  На докладе министра внутренних дел И. Н. Дурново появилась резолюция: «Его Величество изволит находить пьесу неудобною для сцены, на любительских же театрах она может быть разрешаема». См.: Красная новь. 1928. № 11.С. 140.


[Закрыть]. С 1891 г. пьесу разрешили играть только в императорских театрах[191]191
  26.09.1891 – в Александрийском театре; 12.12.1891 – в Малом театре.


[Закрыть]. Наконец, в апреле 1893 г. пьесу увидел Александр III. В 1893 г. на сцене Китайского театра три дня шла трагедия Софокла «Царь Эдип» в исполнении учеников Царскосельской Николаевской гимназии.

Программа спектакля «Царь Эдип». 1893 г.

Китайский театр. План 1 этажа. Арх. С. Данини

Китайский театр. Фойе. 1910 г.

Периодически сцену Китайского театра использовали для различных мероприятий. Например, в мае 1899 г., когда торжественно отмечалось 100-летие со дня рождения А. С. Пушкина, поэт И. Ф. Анненский на Пушкинском празднике в Китайском театре произнес речь «Пушкин и Царское Село».

9 мая 1902 г. на сцене Китайского театра для французского президента Э. Лубе был дан парадный спектакль. Николай II записал свои впечатления в дневнике: «В 9 час. поехали в Китайский театр на торжественное представление в честь Лубе. Он казался довольным и совсем не устал. Было два акта разных балетов[192]192
  На сцене Китайского театра шел второй акт «Конька-горбунка» с участием московской балерины Л. А. Рославлевой и петербургской танцовщицы Ю. Н. Седовой и второй акт «Лебединого озера» с участием артистов Мариинского театра О. О. Преображенской, П. А. Гердта, А. Д. Булгакова, Н. А. Солянникова и других. Великий князь Константин Константинович с гвардейскими офицерами играл на этой сцене в «Принцессе Грёзе» (Э. Ростан).


[Закрыть], и все окончилось к 11 час. Вернулся с Мишей пешком; вечер был чудный. Театр выглядел замечательно красиво».

Китайский театр. Лестница

Великий князь Константин Константинович с офицерами л. – гв. Измайловского полка в костюмах спектакля «Мессинская невеста». 1910-е гг.

Театр действительно выглядел эффектно, поскольку его специально для этого мероприятия отремонтировали и электрифицировали. В 1908–1909 гг. Китайский театр был капитально отремонтирован под руководством придворного архитектора С. А. Данини. Дочь архитектора вспоминала: «За императорской ложей фойе обито зеленым штофом, с золоченой мебелью по рис. Данини. Другое фойе отделано лепкой в стиле Людовика XV. В этом зале были двери полированного ореха с фарфоровыми медальонами, также по его рисункам». Тогда же был устроен противопожарный железный занавес между сценой и зрительным залом и «железный подъезд» на чугунных колоннах со стороны главного входа в театр вместо прежнего, меньших размеров. Тогда же установили люстру майсенского фарфора XVIII в., приспособленную под электрическое освещение. В 1910 г. в здание театра провели паровое отопление.

Важным событием в истории Китайского театра стала постановка 2 февраля 1909 г. в присутствии Николая II трагедии Шиллера «Мессинская невеста». В качестве актеров выступали офицеры лейб-гвардии Измайловского полка, входившие в «Измайловский досуг». Они сыграли все 38 мужских ролей. Великий князь Константин Константинович исполнял роль Дона Цезаря. Император записал в дневнике: «После обеда приехали Мама и Ольга. К 9 час. собрались в Китайском театре. Шла трагедия „Мессинская невеста“, в кот. играл Костя и почти весь Измайловский полк. Постановка отличная, и пьеса смотрелась с большим интересом. Вернулся домой в 12 1/2 час.»[193]193
  Дневники императора Николая II (1894–1918). Т. 2: 1905–1918. М., 2011. С. 364.


[Закрыть]. Судя по всему, пьеса пользовалась успехом и желающих ее посмотреть было много. Только этим можно объяснить запись в дневнике Николая II: «В 9 час. отправился с ним[194]194
  С великим князем Дмитрием Павловичем.


[Закрыть] в Китайский театр, где второй раз шла „Мессинская невеста“ с Костей и измайловцами. Дома в 12 1/2» (9 апреля 1909 г.)[195]195
  Дневники императора Николая II (1894–1918). Т. 2: 1905–1918. М., 2011. С. 377.


[Закрыть].

В 1911 г. великий князь Константин Константинович представил в Китайском театре еще один спектакль. Как записал Николай II: «Мама приехала из Гатчины, и я с ней отправился в Китайский театр. Шла „Принцесса Грёза“, в которой играл Костя с сыновьями и измайловцами. Было красиво представлено, но длилось долго. Вернулся домой пешком в 1 1/4 дивною ночью» (13 мая)[196]196
  Там же. С. 863.


[Закрыть].

Позже специально для Николая II в Китайском театре выступали актеры театра-кабаре «Кривое зеркало», пользовавшиеся колоссальным успехом в Петербурге и Москве.

Во время Царскосельской юбилейной выставки в 1911 г. театр открыли для широкой публики. Тогда в Китайском театре шел ретроспективный показ спектаклей, иллюстрирующий развитие русского театра и музыки за 200 лет[197]197
  Играли «Семиру» А. П. Сумарокова (в постановке 1757); «Невесту-невидимку» Екатерины II (1772) с декорациями М. В. Добужинского; «Несчастье от кареты» В. Б. Княжнина; «Бахчисарайский фонтан» князя А. А. Шаховского по А. С. Пушкину; комедию «Арлекин в серале» Ж.-Ф. Сен-фуа в переводе Г. П. Гагарина (1769) и др.


[Закрыть]. В феврале 1913 г. в театре состоялось торжественное заседание «памяти» Козьмы Пруткова. Был также сыгран отрывок из «Ревизора».

Театральная жизнь в Китайском театре окончательно замирает в 1914 г. Его сцена используется в основном для различных мероприятий, сборных концертов, на одном из которых свои стихи читал Сергей Есенин.

Императорская Ферма

Скотный двор появился в Царском Селе буквально сразу же после основания императорской резиденции в начале XVIII в. Во второй половине XVIII в. вполне прагматичные коровники начали превращаться в пасторальные парковые фермы, на фоне которых время от времени разыгрывались аристократические игры в пастушков и пастушек, окруженных надушенными коровами.[198]198
  Коровы также играли свои роли в придворных пасторалях, поскольку носили сплошь мифологические имена – Аврора, Афродита, Прозерпина, Ариадна, Флора, Олимпия, Пенелопа, Минерва и пр.


[Закрыть] Например, такая прагматично-декоративная ферма имелась в Павловске[199]199
  Здание Фермы было построено в 1805 г. по проекту арх. А. Н. Воронихина. Ферма включала: птичник, конюшни, ледник и скотный двор. На «Собственной Ферме» вдовствующая императрица Мария Федоровна лично угощала своих гостей молоком после прогулки по парку. Периодически на Ферме накрывали столы для завтраков. Для императрицы на Ферме были устроены соответствующие статусу помещения, в том числе и библиотека.


[Закрыть].

На рубеже 1760–1770-х гг. в Царском Селе, близ Екатерининского парка, по проекту арх. Неелова возвели комплекс кирпичных зданий Скотного двора, но при этом сохранялись деревянные здания старого Скотного двора. Павел I предполагал снести эти постройки, однако в силу скоротечности его царствования это не было осуществлено, и выстроенный «покоем» комплекс оставался на своем месте вплоть до начала XIX в.

При Александре I в 1810 г. новую Ферму заложили на окраине Александровского парка. Там, по проекту садового мастера Джозефа Буша-младшего, у кирпичной Зверинской стены соорудили первые деревянные постройки для содержания императорского стада или, как оно именовалось в документах, – «английского скотоводства». На месте деревянных построек архитектор Менелас в 1817–1822 гг. воздвиг кирпичные постройки в столь модном тогда англо-готическом стиле. Отмечу, что все строительные работы в Царском Селе шли под непосредственным контролем Александра I, который предпочитал Царское Село другим пригородным резиденциям.

Трудно сказать, почему Александр I так увлекся «английским скотоводством». Возможно, сказались сельскохозяйственные экзерсисы времен его детства; возможно, он подсмотрел что-то во время своих многочисленных поездок по Европе, но, скорее всего, многолетнее увлечение «английским скотоводством» просто типичное хобби, которое не поддается рациональному объяснению.

Кроме того, император рассматривал свою Ферму как некий полигон для обкатки животноводческих и сельскохозяйственных новаций, рассчитывая улучшить породы крупного рогатого скота в России.

Поскольку император увлекся теорией животноводства, то при проектировке помещений Фермы наряду с функционально-хозяйственными постройками предусмотрели возведение и представительских помещений – «павильона для Высочайших присутствий». Предполагалось, что время от времени члены императорской семьи будут вкушать парное молоко прямо из-под коровы, как это делалось в Павловске, Гатчине и, позже, в Петергофе.

На финансирование Фермы и в первую очередь – английского скотоводства, наряду с расходами на содержание «американских зверей» и «казенных птиц[200]200
  Птицы содержались в специальном птичнике, за них отвечал специальный комиссар. Например, в 1812 г. в птичнике содержалось «казенных птиц»: лебедей – 27, гусей американских – 62, всего 89 птиц. Для полноценного питания птицам отпускались «крупы пшеные и овсяные, яйца муравьиные и молоко свежее». См.: РГИА. Ф. 487. Оп. 20. Д. 357. Л. 4. О доставлении к его сиятельству графу Ю. П. Литт примерного расписания о предполагаемых в 1813 г. расходах по содержанию дворцов и зданий с садами. 1812.


[Закрыть] и уток матросских», ежегодно выделялось из казны 4970 руб.[201]201
  РГИА. Ф. 519. Оп. 1. Д. 637. Л. 2. Доклад артиллерии генерал-майора Захаржевского с отчетами за 1817 год по Дворцовым правлениям Царскосельскому, Петергофскому и Ораниенбаумскому. 1818.


[Закрыть]. Замечу, что уход за «английским скотоводством» был делом весьма хлопотным, о чем свидетельствует рапорт садового мастера Ф. Лямина (от 2 февраля 1818 г.), в котором он настоятельно просил продать двух английских коров «по неспособности для держания». Что примечательно, породистых коров продавали на объявленном аукционе, но большого ажиотажа он не вызвал, и коровы ушли за начальную цену в 150 руб. Их купил некий крестьянин Степан Громов из «вотчины г. Салтыкова»[203]203
  РГИА. Ф. 487. Оп. 8. Д. 6815. Л. 37. О выдаче денег на содержание английского скотоводства, американских зверей и Царскосельского зверинца. 1817–1824.


[Закрыть]. К лету 1820 г. построили первые три здания Фермы: Павильон, Молочную и Коровник[204]204
  Финансирование этих трех помещений Фермы обошлось в следующие суммы: «На скотный двор 72 990 руб.; на молошную 70 307 руб.; на павильон 49 721 руб.». См.: РГИА. Ф. 519. Оп. 3. Д. 208. Л. 7. Об отпуске 327 433 рублей на производство разных работ в Царскосельском парке в течении 1820 года и на оплату прежних работ. 1820.


[Закрыть].

Антинг И. Ф. Великий князь Павел Петрович и Мария Федоровна в парке с сыновьями 1784 г.

Сидо Ф. Сцена в парке. Ок. 1785 г.[202]202
  На рисунке: Екатерина II (на мостике), Александр и Константин Павловичи плетут венки, слева внизу – различные сельскохозяйственные инструменты. На скамье, рядом с Марией Федоровной и Павлом Петровичем, – дочери. См.: Царское Село – любимец двух столетий: каталог выставки. Под. ред. И. К. Ботт. СПб., 2004.


[Закрыть]

Менелас А. Рисунок фермы в Александровском парке в Царском Селе. 1818 г.

Казалось бы, что все вопросы по содержанию «английского скотоводства» решены, но у Александра I появилась новая забава. Он пожелал заняться и овцеводством, для чего купил в Европе породистых испанских овец-мериносов.

В 1820 г. Александр I, «в бытность свою в Троппау, изволил купить у князя Лихновского 110 мериносов для мызы, заводимой Его Величеством в Царском Селе»[205]205
  РГИА. Ф. 519. Оп. 3. Д. 286. Л. 4. О устроении овчарни в Царском Селе для Мериносов, купленных в Троппау у князя Лихновского и о сумме потребной на годовое содержание Мериносов. 1820.


[Закрыть]. Поскольку стадо было большим, то для овец понадобились новые помещения. Курировал строительство на Ферме лично князь П. М. Волконский. В декабре 1820 г., для «доклада Государю», ему потребовались следующие данные: «1. Показаны ли архитектором Менеласом в проекте Фермы в Царском Селе овчарня, если показана, то начаты ли постройки оной уже в нынешнем году, или оставлена до будущего, и на какое число овец. 2. Собирается ли в Царскосельском парке довольно сена, чтобы оным прокормить сто овец в продолжении 8 месяцев».[206]206
  РГИА. Ф. 519. Оп. 3. Д. 286. Л. 1. О устроении овчарни в Царском Селе для Мериносов, купленных в Троппау у князя Лихновского и о сумме потребной на годовое содержание Мериносов. 1820.


[Закрыть]

Из ответа Я. В. Захаржевского (23 декабря 1820 г.) становится ясной ситуация, сложившаяся вокруг Фермы: «…в проекте Фермы, о устройстве овчарни упомянуто вовсе не было; но ежели нужна оная, то архитектор Менелас полагает, что и теперь весьма удобно будет ее поместить, тем более, что в нынешнем году построены только три здания, которые совсем различны с таким заведением, именно: павильон, молочня и конюшни на 64 шт. рогатого скота, и предполагаемое число овец может иметь достаточное пастбище на месте, присоединенном к парку от Кузьминского поля. ‹…› сено ‹…› собирается в парке до 2170 пудов, но садовый мастер Лямин прикупает к сему количеству еще ежегодно на зимние месяцы до 4 пуд. для прокормления казенных 34 коров и 7 лошадей»[207]207
  РГИА. Ф. 519. Оп. 3. Д. 286. Л. 2. О устроении овчарни в Царском Селе для Мериносов, купленных в Троппау у князя Лихновского и о сумме потребной на годовое содержание Мериносов. 1820.


[Закрыть].

Примечательно, что копию записки Я. В. Захаржевского направили К. В. Нессельроде, следившему за перевозкой купленного императором стада мериносов из Германии в Россию. К маю 1821 г. стадо мериносов доставили из Троппау в Штеттин, предполагая отправить морем в Петербург, застраховав его предварительно в Гамбурге на 4 тыс. червонных. Поскольку помещения в Царском Селе не были готовы, то император распорядился разместить овец в Ораниенбауме, а затем, по готовности помещений, перегнать в Царское Село.

1 июля 1821 г. 114 мериносов благополучно разгрузили в Ораниенбауме и разместили на бывшем Конском заводе. Там овцы прожили целый год. Только на следующий 1822 г. мериносов[208]208
  Баранов 10 и маток 101 шт.


[Закрыть] перевели из Ораниенбаума в Царское Село, где поместили на запасном дворе лейбгвардии Гусарского полка. К этому времени решили все вопросы, связанные с содержанием стада[209]209
  На содержание овец выделялось – 11 033 руб.; приплод с 1 июля 1821 по 1 июня 1822 г. составил: барашков 78 шт., овечек 71 шт., итого 260 шт.


[Закрыть]. Любопытно, что К. В. Нессельроде, глубоко вникнув в вопосы содержания мериносов, предлагал свои варианты решения проблемы приплода[210]210
  Рафинированный К. В. Нессельроде предлагал: «Часть приплода пускать в продажу… цену положить 100 руб. барану и 50 руб. овце – без выбора; с выбором барану от 250 до 150 руб., смотря по летам, овцы от 125 до 75 руб.». Кроме этого, он предлагал продавать шерсть, что, по его мнению, снижало издержки на содержание стада. Также Нессельроде предлагал ограничить численность стада овец 14 баранами и 140 матками.


[Закрыть]. Впрочем, по решению Александра I породистых овец не только продавали, но и дарили.[211]211
  В 1822 г. Александр I распорядился: «из числа молодых мериносов… отдать 12 графу Виктору Павловичу Кочубею». См.: РГИА. Ф. 519. Оп. 3. Д. 286. Л. 23. О устроении овчарни в Царском Селе для Мериносов, купленных в Троппау у князя Лихновского и о сумме потребной на годовое содержание Мериносов. 1820.


[Закрыть]

Вид на Ферму и окрестности с Белой башни. После 1826 г.

Все лето 1821 г. строительные работы в Александровском парке велись самым активным образом, только на развитие Фермы было выделено около 70 000 руб.: «На постройку другой начатой каменной службы при Скотном дворе, для помещения скотниц, одного сарая для Шпанских овец, стоел для 4 лошадей и чердака для покладки сена» (50 690 руб.); «На отделку: молочной, сыроварни и ледника» (16 210 руб.).[212]212
  РГИА. Ф. 519. Оп. 4. Д. 300. Л. 5. О сметах на расходы в 1822 году, по ведомству Царскосельского Дворцового правления. 1821.


[Закрыть] Отмечу, что в перечне 1821 г. упомянута сыроварня, следовательно, на ферме изначально предполагали заняться изготовлением сыров.

В 1822 г. строительство Фермы по проекту архитектора Менеласа закончили. Но при этом на 1823 г. планировалось возведение еще двух флигелей для овец, наряду с прудом «для купания овец и мытья на них шерсти» (2000 руб.). Также летом 1823 г. предполагалось «вымостить булыжным камнем двор между овечьими сараями» (5700 руб.) и «сделать фундамент под смотрительский дом при Скотном дворе» (3090 руб.).

Александр I во время своих многочисленных поездок по Европе постоянно держал в уме «свое» стадо. Только этим можно объяснить, что, проезжая в 1822 г. через Тироль, он лично выбрал «пять колокольчиков разной величины и столько же к ним ошейников, для тирольского рогатого скота[213]213
  РГИА. Ф. 519. Оп. 6. Д. 276. Л. 3. О звонках, купленных во время проезда Его Величества через Тироль для Царскосельской фермы. 1823.


[Закрыть]». Наверное, у императора имелись любимые коровы, которым и предназначались колокольчики.

По воле императора постоянно наращивалось поголовье породистого скота. 5 февраля 1823 г. П. М. Волконский писал послу в Англии графу Х. А. Ливену, что император распорядился «купить в Англии для Царскосельской фермы еще одного быка большой породы, ‹…› чтобы он был способен к приплоду и не белый, ибо из числа быков, присланных Вами в прошедшем году, один оказался вовсе к приплоду неспособным».[214]214
  РГИА. Ф. 519. Оп. 6. Д. 278. Л. 3. О покупке в Англии, Швейцарии и Голландии рогатого скота для Царскосельской фермы. 1823.


[Закрыть]

Тирольские колокольчики

Быка доставили в Александровский парк в июле 1823 г.: «бык буро-пегий, 3-летний, дюргамской породы, один из лучших в Англии, способный к приплоду», и император передал Х. А. Ливену, что он «доволен сею присылкою», обошедшейся в 69 фунтов 5 шиллингов и 3 пенса. В этом же году купили в Швейцарии двух рыже-пегих коров (1998 руб.), добавив в 1824 г. еще двух коров «той же породы и той же шерсти» к стаду.

Как и планировалось, в 1823 г. Я. В. Захаржевский начал постройку двух каменных флигелей для мериносов «с жилыми покоями»[215]215
  Стоимость проекта 8483 руб. из выделенных ранее на строительство Фермы 112 170 руб.


[Закрыть]. Тогда же началась отделка главного павильона Фермы и Молочной[216]216
  Потрачено в число 1445 руб. из числа выделенных ранее 17 656 руб.


[Закрыть], строительство надворных служб и сенного сарая (43 191 руб.), для коров устроили денники с тремя отделениями для стельных коров и телят (45 831 руб.) и построили баню с жилой избой (14 862 руб.)[217]217
  РГИА. Ф. 519. Оп. 7. Д. 396. Л. 4 об. По отчету генерал-майора Захаржевского о денежных суммах по Дворцовым правлениям за 1823 год.


[Закрыть].

«Овечий проект» Александра I был доведен до логического конца в самом конце его правления, когда из пряжи, полученной из шерсти мериносов, выткали ткань, из которой сшили императору мундир, чем он немало гордился. Мундир – из шести собственных овец! Вряд ли кто-то сообщил императору о себестоимости этой шерстяной ткани. Впрочем, на такие мелочи при императорском дворе внимания не обращали.

Как и планировалось, со временем породистых мериносов стали продавать аристократам, заинтересованным в породистом скоте или желающим сделать приятное Александру I. Например, 1 июня 1825 г. князь Н. Б. Юсупов писал графу А. А. Аракчееву из Москвы: «Взял я смелость еще вас беспокоить: посылаю трех человек за десятью мериносами-овцами, дал им на дорогу семьсот рублей. Еще дал шестьсот пятьдесят рублей, чтоб заплатить на будущий год за содержание и обучение мальчика у пастуха-немца. Оные люди явятся в Грузине к вашему сиятельству, прошу приказать их отправить в Царское Село к генералу Захаржевскому, к которому они имеют от меня письмо».

В свою очередь граф А. А. Аракчеев писал Я. В. Захаржевскому (16 июня 1825 г.): «Его сиятельство князь Николай Борисович Юсупов прислал уже к вам людей своих для принятия купленных на Ферме овец, то и прошу ваше превосходительство не задержать оных и отпустить уже с ними все назначенное число овец, как вы сами мне об этом лично изволили говорить. После отправления людей прошу вас, милостивого государя, приказать меня уведомить, как об отправленном числе овец, так и о расчете денег, как главного его сиятельства комиссионера, дабы я мог дать ему следуемый отчет». Понятно, что граф Аракчеев отчитывался о проданных овцах перед Александром I. Понятно, что это дело совершенно не императорского уровня, но это было хобби Александра I, которому он с удовольствием отводил часть своего времени[218]218
  27 июля 1825 г. князь Юсупов сообщил Аракчееву из Москвы, что «Овцы пришли в Архангельское благополучно, очень за них благодарю ваше сиятельство, очень они хороши, и желаю видеть вас в Архангельском, чтобы вам показать мои Фабрики и заведения».


[Закрыть].

К июню 1825 г. работы по отделке помещений Фермы в целом закончили, и хозяйственный павильон стал внешне очень похож на небольшой рыцарский замок, по крайней мере Ферма выглядела так, как это представлялось почитателям романов Вальтера Скотта. В основной комплекс зданий Фермы вошли: «Смотрительный дом», в котором находилась квартира смотрителя императорской фермы; коровник на 84 стойла (примечательно, что это здание изначально проектировалось для содержания разных пород скота, поэтому в проекте предусматривалось восемь выходов с пандусами, для каждой породы – отдельный); Молочный флигель, в котором находились ледник и маслобойня с сепаратором, сыроварней и молочным погребом.

В результате с легкой руки Александра I, а также следуя «традиции прежних лет», с 1823 г. Ферма входит в число парковых павильонов, время от времени посещаемых членами императорской фамилии. Великий князь Николай Павлович 25 июня 1823 г. записал: «…с женою к матушке, поехал с Литта на Ферму в Царское Село, обед в семейном кругу». 1 июля 1825 г. новая запись: «вместе в английской коляске на Ферму, Мэри и Олинька, Саша верхом… смотреть мытье овец». Это была, наверное, очень сентиментальная картина: яркий летний день, в коляске будущий Николай I с супругой и маленькими дочерьми, а рядом с ними, верхом, 5-летний будущий Александр II.

Императорская Ферма. 1900-е гг.

Безусловно, архитектурным акцентом молочного флигеля являлась круглая 15-метровая башня со смотровой площадкой наверху. Поскольку в башне также располагались помещения «для Высочайшего присутствия», то сама башня официально именовалась как «Флигель для высочайших прибытий», в котором находились кабинет, две гостиные, столовая, кухня, четыре комнаты на антресолях для отдыха, именовавшиеся по цвету ситца, которым были обиты стены этих комнат, – палевая, синяя, розовая и зеленая.

Со временем комплекс построек Фермы был дополнен многочисленными хозяйственными постройками: сарай для экипажей, сенной сарай, каменная баня и пр.

Следует особо отметить режимный характер работы Фермы, проявлявшийся не только в жестких правилах доступа на ее территорию, но и в ежедневном контроле состояния здоровья всех работников фермы, запрещении держать им личный скот и во время эпидемий посещать соседние деревни. Это вполне понятно и объяснимо, поскольку продукты с фермы шли непосредственно на стол первых лиц империи.

Например, когда семья Николая II отправлялась на отдых в финляндские шхеры, молочные скопы (т. е. сливки, масло и молоко) брали с собой с фермы «по потребности на первые три дня». Предполагалось, что на остальные дни молочные продукты будут доставляться на яхту «Штандарт» либо миноносцами охраны, либо специальным «хозяйственным» паровым судном, на котором в числе прочего Николаю II доставлялись и свежие газеты. Примечательно, что при транспортировке провизии на «Штандарт» жестко соблюдались режимные меры по обеспечению безопасности царской семьи. Как вспоминал офицер яхты: «Провизию привезли в плетеных корзинках, а молочные продукты, как мы потом имели случай видеть, привозились в деревянных ящиках со льдом, запертых на специальные замки. Их закрывали на царской ферме, своими ключами, а на яхте у гоф-фурьера и у няни наследника Вишняковой были вторые комплекты ключей, так что по дороге с фермы и до, в данном случае, яхты никто не мог открыть этих молочных ящиков и так или иначе попортить продуктов».[219]219
  Саблин Н. Десять лет на императорской яхте «Штандарт». СПб., 2008. С. 49.


[Закрыть]

Ответ на вопрос, что конкретно и в каких количествах поставлялось с фермы на императорской стол, дают архивные документы. Если обратиться ко времени становления фермы, к 1820-му году, следует иметь в виду, что отвечал за работу фермы садовый мастер Ф. Ф. Лямин, который включал все продукты фермы, отправляемые к высочайшему столу, в ежемесячные ведомости[220]220
  РГИА. Ф. 487. Оп. 8. Д. 6532. Л. 181. О выдаче мастеру Лямину денег на содержание Царскосельских садов с Оранжереями и Теплицами, поставок и отпуск для оных материалов и об отправляемых к высочайшему двору фруктах и прочего. 1820–1822.


[Закрыть] (см. табл. 1):

Таблица 1

Как мы видим, Ферма работала почти в круглогодичном режиме, обеспечивая даже в зимнее время императорский стол маслом, сливками и молоком. Наибольшая «производственная» нагрузка приходилась на май – июнь, когда высочайший двор выезжал «на дачу» в Царское Село. На это же время приходилось максимальное производство простокваши. Дело в том, что придворные врачи настоятельно рекомендовали Александру I включать простоквашу в ежедневное меню, поскольку император страдал запорами – «тугостью желудка».