Текст книги "Алоэ"

Ирина Александровна Калюжнова
Алоэ

Ввведение

На сегодняшний день наряду с традиционными методами лечения стало актуальным применение народной медицины. Думаю, большинство читателей согласятся с тем, что существует множество литературы, посвященной лекарственным растениям и способам их применения. Конечно же, народная медицина не раз являлась незаменимым помощником в борьбе с самыми тяжелыми, длительно текущими заболеваниями, когда все остальные методы не давали должного эффекта. Но неправильное применение того или иного средства порой может привести к плачевным результатам. В данной книге я попытаюсь отделить истину от вымысла и доказать, что некоторые растения нельзя принимать бездумно, без контроля врача. Я искренне надеюсь, что эта книга научит вас лучше разбираться в причинах вашего заболевания, поможет вовремя обратиться к врачу и вместе выбрать не только медикаментозные, но и натуральные способы лечения, обсудив не только их достоинства, но и недостатки. Самым важным при лечении является соблюдение принципов, дозировок и других тонкостей рецепта. Аккуратно соблюдая все рекомендации, вы достигните наилучшего эффекта и сможете полностью избавиться от неприятных жалоб. Надеюсь, что вы узнаете что-то новое и получите удовольствие от чтения.

Я постараюсь объективно, с применением современных научных данных дать обзор одного из популярных лекарственных растений – алоэ. В книге будут рассмотрены как общие правила и принципы фитотерапии, так и ее конкретные примеры, направленные на лечение алоэ. Ведь пред тем как лечиться, нужно знать, чем лечить и что лечить, подходят ли лекарственные препараты, приготовленные из этого растения, при тех или иных заболеваниях, не будет ли осложнений, какова правильная дозировка? На эти и еще десятки подобных вопросов я и постараюсь дать ответ. Из сотен рецептов по применению алоэ при лечении различных заболеваний выбраны те, которые реально способны принести пользу.

Надеюсь, что эта книга принесет вам пользу и вы по-новому взглянете на фитотерапию, история которой насчитывает уже тысячелетия.

Глава 1. Фитотерапия, история, принципы оздоровления

Метод лечения, к которому я прибегла, получив прекрасный и быстрый результат, является к тому же на сегодняшний день самым безопасным и, что совсем немаловажно, недорогим. Этот метод имеет вполне научное название – фитотерапия, или лечение растениями. Это справедливо, как справедливо и то, что существует народная хирургия, гинекология и терапия. Надеюсь, вы знаете, как действовать в случае, когда ваш малыш пришел с разбитым коленом, – это и есть первичная обработка раны, т. е. ее хирургическая обработка.

Фитотерапия – это наука, а народные методы лечения – это ее начальные ступени. Что же мешает подняться выше? Алоэ очень поможет нам в этом путешествии, потому что наиболее полно отражает историю развития фитотерапии в мире и в России.

Самые первые свидетельства о существовании фитотерапии следует искать в древнейшей библиотеке мира – глиняных ассирийских табличках. Именно там и обнаружены сведения о лечебных свойствах алоэ, которые относятся к 2000 году до н. э. Алоэ там называлось словом «сабур». Египтяне пользовались алоэ; это известно из трактата на древнем папирусе, датируемого 1500 годом до н. э. Согласно легенде, египетская царица Клеопатра сохраняла свою красоту и молодость при помощи алоэ. Кстати, рецепт крема Клеопатры вы найдете в этой книжке.

Другое предание повествует, что по просьбе Аристотеля Александр Македонский завоевал Сокотру, остров в Индийском океане, жители которого выращивали алоэ. Так растение попало в европейские страны, а греки еще долгое время оставались единственными европейцами, выращивающими алоэ.

Древнеримский врач Диоскорид Педаний (живший в I в. н. э.), грек по происхождению, в своем трактате «О лекарственных средствах» дал не только словесное описание алоэ, но и его изображение, и случаи его практического применения при расстройствах желудка, запорах, лечении ран, нарывов, бессоннице, головных болях, ожогах, потере волос.

Древнеримский врач Плиний Старший писал, что алоэ – это единственное слабительное средство, которое стимулирует желудок.

Гиппократ оставил около 200 рецептов с алоэ, римский врач Клавдий Гален (129–201 гг. н. э.), грек по происхождению, положивший начало изготовлению экстрактивных препаратов (отваров, настоек) также писал об алоэ. Выдающийся представитель арабской медицины, таджик по национальности, Абу Али Ибн Сина, известный в Европе как Авиценна (980-1037 гг. н. э.) описал алоэ в своей книге «Канон врачебной науки» в числе 900 лекарственных растений как средство против песчаной лихорадки, возникавшей у голодных и обезвоженных путников, которые долгое время проводили под воздействием палящих солнечных лучей и сухого ветра пустыни. В таких условиях у человека совершенно прекращалось потоотделение, происходила потеря сознания и наступала смерть от повышения температуры.

Авиценна предлагал при первых признаках лихорадки принимать свежий сок алоэ, разведенный водой, – этот состав позволял переносить самые длинные переходы через пустыню даже ослабленным людям. Авиценна советовал применять свежий сок алоэ и при упадке сил, когда человек был уже равнодушен к пище.

Мухаммед Ширази, средневековый лекарь, излечивал при помощи алоэ кожу от струпьев и нагноений. Кроме этого, Ширази использовал алоэ для возвращения мужской силы (и пожилые мужчины получали возможность зачать ребенка). Для того чтобы снова почувствовать себя мужчиной, нужно было жевать кусочки листьев алоэ в течение шести месяцев. Мухаммед Ширази был лекарем знати, имеющей гаремы; к его советам можно прислушаться.

Помимо греко-египетской медицины, были и другие, в частности индийская, связанная с ней тибетская медицина и «Яджур-веда» – наука о жизни. В индийской медицине использовались листья и корневые отростки алоэ, именуемого «кумари».

Первая китайская книга о травах (Бень Цао) появилась в 2600 г. до н. э., в ней описано 900 лекарственных растений, а китайский врач Ли Ши-Чжень (1518–1593 гг.) отмечал благоприятное влияние на организм человека лухи – китайского вида алоэ, которое предлагалось использовать от атеросклероза, ран, желудочно-кишечных расстройств как тонизирующее средство. В своей книге Ли Ши-Чжень описал 1892 лекарственных средства, преимущественно растения. Данный автор впервые составил инструкцию по применению алоэ в зависимости от времени дня, солнцестояния, лунных фаз, опираясь на биологические ритмы, которые присущи всему живому.

Алоэ упоминается в Евангелии от Иоанна (1939): «Пришел также и Никодим, приходивший прежде к Иисусу ночью, и принес состав из смирны и алоэ, литров около ста». Алоэ входило в состав настоя, который использовался при помазании Иисуса после снятия его тела с креста.

На Руси травы для лечения болезней использовали волхвы, ведуны и знахари. В памятнике древнерусской культуры «Изборнике Великого князя Святослава Ярославовича» (1073 г.), приводится описание лекарственных растений, среди которых есть алоэ.

В XVI веке в Москве вышел первый русский «Травник тамошних и здешних зелий», в котором алоэ упоминается как слабительное, тонизирующее и обезболивающее средство. В 1620 году был создан специальный «Аптекарский приказ» относительно сбора лекарственных растений, в 1654 году была открыта первая медицинская школа в Москве. Петр I приказал создать аптекарские огороды во всех крупных городах, при военных госпиталях, а в 1754 году было запрещено ввозить лекарственные растения из-за границы. В 1798 году вышла первая русская фармакопея на латинском языке, в которую вошло более 300 растений, открыта Медико-хирургическая академия, ставшая центром по изучению лекарственных растений.

Большой популярностью пользовались труды профессоров Н. М. Максимовича-Амбодика («Описание целебных растений», 1783–1788 гг.), И. А. Двигубского («Московская флора», «Атлас лекарственных растений», 1828–1834 гг.), учебник по фармакогнозии Ю. К. Траппа (1858 г.), «Русский лечебный травник, или Описание отечественных врачебных растений, целебными качествами заменяющих чужеземные и употребляемые для лечения внутренних и наружных болезней» И. Кашинского (1862 г.), в 1903 году было переведено на русский язык «Главное руководство по врачебной науке Тибета». Практически во всех названных трудах алоэ упоминалось как ранозаживляющее, противомикробное, слабительное и противовоспалительное средство.

В это время в Швеции аптекарь К. Шееле разработал первые методы химического анализа растений, и фитотерапия вступила в свой следующий этап развития. В результате проведенных исследований удалось определить химический состав алоэ.

В России в XIX веке отмечался некоторый спад развития фармацевтического производства, так как ориентироваться стали на немецкие средства, но когда первая мировая война лишила Россию этих поставок, начали закладывать собственные плантации лекарственных растений. В 1930 году созданы специализированные опытные станции по выращиванию лекарственных растений (в Могилеве, Ольгино, Битце, Сухуми, Лубнах), в 1931 году под Москвой основан Всесоюзный институт лекарственных и ароматических растений.

Врач-офтальмолог, профессор В. П. Филатов (1875–1956 гг.) разработал уникальную методику лечения глазных болезней соком алоэ на основе учения о биогенных стимуляторах.

Биогенные стимуляторы – вещества, вырабатываемые живой тканью, попадающей в неблагоприятные условия, при помощи которых поддерживается ее жизнедеятельность в новых условиях. Эти вещества повышают сопротивляемость организма. В. П. Филатов впервые использовал алоэ в качестве биогенного стимулятора. Препараты алоэ широко использовались при лечении глазных болезней, но в ходе дальнейших исследований было обнаружено, что алоэ обладает успокаивающим действием, стимулирует процессы восстановления тканей нервной системы, способствует борьбе с бессонницей. В 1972 году алоэ было впервые применено при лечении радикулитов.

В настоящее время фитотерапия переживает период научной проверки, анализа, систематизации опыта народной медицины. Не секрет, что от осложнений после лекарственной терапии ежегодно погибает 1 % жителей планеты, процент побочных эффектов от химически созданных лекарственных веществ гораздо больше. Это не только снижает качество жизни, но и приводит к появлению новых болезней. Давно известна фраза: «Одно лечим, другое калечим».

Извлечения, сделанные из лекарственных растений, проявляют лечебные свойства, сопоставимые с обычной фармакотерапией, но при этом не обладают свойственной ей токсичностью. Фитотерапия в российских условиях становится жизненной необходимостью из-за дороговизны и фальсификации лекарств, а также осознанным выбором благодаря относительной безвредности, мягкости действия, доступности и эффективности. Народный опыт лечения растениями долгое время использовался и будет использоваться для выделения и синтеза многих лекарственных препаратов. Старинные рекомендации – это наше наследие, а к нему следует относиться не только бережно, но и осторожно, проверяя и сопоставляя с практическим опытом и научными достижениями.

Потребительский рынок свидетельствует о том, что россияне осознанно делают выбор в пользу натуральных средств и методов лечения. А это не что иное, как желание общаться с природой, попытка услышать тихий шелест листвы и журчания ручья, пение птиц и зов собственной души.

Человек – биологическая кибернетическая система, и «запчасти» от нее находятся в живой природе. Подобное притягивает подобное, живое лечится живым. Принципы фитотерапии формируются на основании клинического (врачебного) опыта применения растительных средств. Несмотря на кажущуюся простоту, фитотерапия – один из сложнейших методов лечения, который требует не только знания анатомии, физиологии, патологии, фитофармакологии, ботаники, опыта диагностики и клинических навыков. Это особая природная чувствительность фитотерапевта, позволяющая точно совместить исцеляющую направленность того или иного растения с потребностью конкретного человека, умение совмещать свои ощущения и знания о растениях с профессиональной рефлексией, т. е. с профессиональным восприятием ощущений больного.

Итак, фитотерапия – метод лечения, который наиболее приближен к живой природе, т. е., к самому человеку. Этот метод располагает широким выбором лекарственных растений, каждое из которых в свою очередь содержит большой спектр химических веществ.

Фитотерапия общедоступна, но ее эффективность во многом определяется знаниями, опытом и природными дарованиями врачевателя. Фитотерапия так или иначе может помочь при любом заболевании.

Фитотерапия хорошо сочетается с другими методами лечения, особенно такими нелекарственными методами, как психотерапия, массаж, водолечение, иглорефлексотерапия.

Фитотерапия базируется на двух основных лечебных факторах – психотерапевтическом и фармакологическом.

Психотерапевтический компонент лечения– это в первую очередь вера в растительные препараты, в то, что они помогут. При таком состоянии пациент делает активный и сознательный выбор в пользу выздоровления при помощи фитотерапии.

Кроме того, важно правильно настроить пациента или самостоятельно настроиться на лечение. Важно знать, как вести себя и как правильно обращаться с травами, знать, как они действуют, и уметь их применять. Этот этап общения с пациентом или с книгами называется этапом получения информации.

Мы уже выяснили, что и человек, и растения – это живая природа. Она обладает особым видом энергии. Биоэнергоинформационное воздействие – это еще одна составляющая психотерапевтического фактора. Думаю, что вы согласитесь со мной в том, что если после беседы с врачом не стало лучше, вряд ли целесообразно продолжать лечение у этого доктора. Если вы сами составляете сборы для себя или своих близких, то очень важно вступить в контакт с теми растениями, которые вы выбрали для лечения. Для этого, как правило, достаточно уважительного отношения к ним и всему процессу приготовления лекарственных настоев.

Фармакологический лечебный фактор фитотерапии по многообразию нельзя сравнить с химиотерапией. Он может быть направлен на причину и на механизм болезни. Следующий лечебный механизм уникален и присущ только фитотерапии – это воздействие на организм в «режиме меню», когда выбирается общая направленность воздействия, а организм сам выбирает те растительные компоненты, которые ему требуются. Чаще это происходит при применении многокомпонентных сборов.

Есть еще очень важный и наименее изученный на сегодняшний день вопрос фитотерапии и ее фармакологического воздействия. Дело в том, что полностью предвидеть, как будут взаимодействовать химические соединения из разных лекарственных растений между собой в самом сборе (фармацетическое взаимодействие) и в организме (фармакологическое взаимодействие) невозможно. Не существует аргументированного описания несовместимости тех или иных растений, как это сделано в фармакологии. И конечно же, не следует забывать об экологичности тех растений и продуктов питания, которые мы используем.

Нежелательные результаты фитотерапии

Осложнения и побочные эффекты в фитотерапии сходны с таковыми при любой фармакотерапии (было бы слишком большим обобщением утверждение, что фитотерапия абсолютно безопасна).

Еще великий Авиценна утверждал, что все растения могут быть и лекарствами, и ядами – все зависит от их дозировки, времени приема и состояния больного на момент принятия лекарственного растения. На территории России растут около 400 видов ядовитых растений, при этом ядовитые вещества могут содержаться как во всем растении, так и в отдельных его частях.

При неправильном использовании и самолечении без надлежащего опыта отравления могут вызывать даже некоторые неядовитые растения. И не последнюю роль в этом играют экология окружающей среды и условия переработки трав. Следует помнить, что алоэ может вызвать усиленную перистальтику кишечника, диарею, усиление менструации, привести к аллергическим реакциям (при местном применениии – к дерматиту, после инъекции или закапывания в нос – шоку с потерей сознания). Препараты алоэ противопоказаны при задержке желчеобразования. Дело в том, что без достаточного количества желчи некоторые лекарственные вещества алоэ не расщепляются. Алоэ не применяется при беременности, кровотечении, воспалении мочевого пузыря, простатите, геморрое. Это связано со способностью алоэ увеличивать кровенаполнение органов малого таза.

Глава 2. Алоэ: выращивание в домашних условиях, состав, приготовление лекарственных форм из растения

Вот выдержка из книги «Народная медицина, примененная к русскому быту и разноклиматности России» (1845 г.): «Для того чтобы противостоять болезням и достичь глубокой старости, следует ежедневно опорожняться низом, так как застой крови и соков в животе происходит чаще всего в зрелом возрасте, и лучший способ для борьбы с этим явлением – сабур в небольших дозах и другие горькие желудочные средства».

Сабур, или siburu (что в переводе с аккадского – «терпение, выносливость») – это и есть настоящее имя алоэ. Под именем сабур алоэ упоминается во всех рукописях древности. И позволю себе смелость предположить, что столетником алоэ называют за то долголетие, которое он может даровать принимающему его. Ведь недаром Гален включил сабур – выпаренный досуха сок из листьев алоэ – в состав «эликсира долголетия». И, забегая вперед, скажу, что окончательно биохимический состав алоэ до сих пор не расшифрован.

И если речь пошла о тайне алоэ, следует сказать, что поистине безгранична сила того, что способствует зачатию и рождению ребенка. Арабы поили соком алоэ женщин и тем самым способствовали зачатию ребенка, мужчины принимали сок алоэ с вином, и это придавало им сил и продлевало жизнь.

Египтяне со времен фараонов вывешивают ветки алоэ над входом в дом, считая, что алоэ оберегает их жилище. Давно замечено, что алоэ благотворно влияет на душевное состояние всех членов семьи, особенно на людей нерешительных. Одним словом, поставив кустик алоэ у себя в доме, вы обретаете собственного семейного психотерапевта. Надеюсь, что уже скоро вы поймете, что это не шутка и не преувеличение. Мистика? Да, если под этим понимается то, что пока не имеет научного объяснения. А теперь подробнее.

Что такое суккулент? Буквально это слово означает «сочное растение». К суккулентам относятся, кроме алоэ, еще и кактусы. Только кактусы – это стеблевые суккуленты, а алоэ – листовые. Больше ничего кактусы и алоэ не объединяет: они относятся к разным семействам и произрастают на разных континентах (алоэ – в Африке, кактусы – в Америке). Суккуленты имеют много интересных форм и привлекают к себе внимание уже давно, с середины XVI в.

Среди суккулентов много разновидностей – это и агава, и конфитум, и оскулярия. Алоэ (от араб. alloeh – «блестящий и горький») относится к семейству асфоделовых, род алоэ – Aloe L. В природе встречается около 350 видов алоэ, много разновидностей и гибридных форм. Многолетние травянистые или кустарниковые (древовидные) растения достигают высоты 10–15 м и имеют до 2 м в диаметре ствола. Древовидные формы имеют толстый красноватый ствол со следами от отмерших листьев нижней части.

Листья алоэ сочные, огромные (в длину до 65 см, в ширину до 3,5 см, в толщину до 2 см), мясистые, выпуклые снизу и вогнутые сверху, с острыми шипами по краям. Форма листьев: удлиненно-ланцетная, ланцетная, мечевидная или дельтовидная. Листья стеблеобъемлющие, расположены очередно, в верхней части стебля сближены в виде розетки.

Окраска листьев зеленовато-сизая или темно-зеленая, иногда с восковым налетом. На листьях алоэ нередко бывают темные и светлые пятна или желтые штрихи. Листья алоэ способны при неблагоприятных условиях закрывать поры и таким образом сохранять влагу.

При благоприятных условиях алоэ цветет и плодоносит ежегодно или через год. Цветки алоэ собраны в метельчатые или кистевидные соцветия оранжевого, желтого, кораллового, иногда белого цвета длиной 20–40 см; очень красивые. Околоцветник простой, трубчатый, венчик внизу часто шаровидно расширен, там накапливается сладкий нектар. Околоцветник образован шестью линейными лепестками, которые расположены на основании в два круга. Тычинок шесть, и они также расположены в два круга.

В природе алоэ широко распространено в Южной Африке(Сомали, Эфиопия), Юго-Западной Африке (Капская область), Трансваале (провинция ЮАР), на Аравийском полуострове, на острове Сокотра, в Макронезии, на Мадагаскаре, на юге Северной Америки, в Центральной и Южной Америке, Азии, Новой Гвинее, в Средиземноморье, Европе (до южных областей Швеции и Ирландии).

Алоэ обитают в прибрежных полупустынных областях среди колючих кустарников, в саваннах, в горных пустынях на высоте 2500–2750 м над уровнем моря. Высокогорные алоэ, например многолистные (A. рolyphylla), выдерживают морозы, а некоторые виды в пустыне Намиб и на плоскогорье Намакваленд образуют настоящие суккулентные леса.

Выращивание

Чтобы вырастить суккуленты и правильно их содержать, следует помнить, что все они выходцы из засушливых пустынь и полупустынь, где нехватка влаги, обилие солнечных лучей и недостаток органических веществ в почве не экзотика, а обычная реальность. Алоэ хорошо растет на восточном окне; слишком жаркие лучи солнца для него тоже вредны.

Самая ответственная миссия при уходе за суккулентами – это полив, особенно в осенне-зимний период. Весной выход растения из состояния покоя проводится постепенно, когда верхушка алоэ начинает зеленеть. Летом (в период активного роста) растение поливают каждые 3–5 дней, при выращивании в пластмассовых горшках – каждые 6–7 дней. Лучше пересушить, чем переувлажнить растение. Если вы сомневаетесь, нужно ли поливать, то постучите пальцем по горшку – звонкий звук будет вам сигналом к поливу.

Наливать воду в горшок надо до тех пор, пока она не выйдет в поддон, затем воду из поддона слить. Лить воду на само растение не нужно, а вот опрыснуть из распылителя рано утром – полезно. Температура воды обычная, комнатная. Зимой, если на подоконнике не слишком тепло, вода должна быть на 2–3 °C выше температуры воздуха.

Летом оптимальная температура содержания алоэ – 18–25 °C, зимой – 10–14 °C. С конца мая до середины августа выращиваемое в комнате алоэ можно выставлять на балкон (важно, чтобы место на балконе было защищено от ветра). И не забывайте регулярно опрыскивать кустик из пульверизатора.

Свежий воздух – важное условие хорошего состояния растения, чистый воздух закаляет алоэ, позволяя расти ему без болезней. Помещение, в котором находится растение, проветривают с весны, когда воздух снаружи становится теплым, и до самого конца осени, конечно, если дни теплые и осень недождливая.

Суккуленты хорошо растут в одном горшке 2–3 года, однако растение следует периодически пересаживать. Молодое алоэ пересаживают ежегодно в апреле-мае, растение в возрасте до 5 лет – каждые 2 года, взрослые – 1 раз в 3 года. При составлении земельных смесей надо помнить, что большое количество гумуса приводит к сильному росту, что для суккулентных растений противоестественно. При этом они бывают рыхлыми, «ожиревшими», плохо переносят зиму и легко заболевают.

Алоэ можно выращивать в глиняной или пластмассовой посуде. Глиняный горшок – пористый, он «дышит», а потому уменьшается опасность залить растение. Но из-за нагрева стенок глиняного горшка корни иссушаются. Дело в том, что вода из такого горшка испаряется через пористые стенки, а корни, «догоняя» влагу, развиваются по направлению к стенкам горшка и оплетают его. Кроме того, при сильном испарении земля охлаждается.

В пластмассовых горшках корни у растения не иссушаются, его можно реже поливать. Подбирая горшок, помните, что корни должны находиться в 2–3 см от стенок горшка.

Растение, которое вы купили в магазине, должно постоять в торфяном горшочке две недели, чтобы оно успело адаптироваться к вашему дому и семье. Если же алоэ находится в питательном субстрате, то пусть остается так до весны.

За день до пересадки растение поливают, затем горшок переворачивают, земляной ком с корнями аккуратно вынимают. На дно нового горшка кладут дренаж из керамзита или битого кирпича, сверху – слой субстрата. Алоэ помещают в новый горшок, пространство между корнями и горшком заполняют почвой и слегка уплотняют. Для этого следует ввести в горшок плоскую деревянную палочку с притупленным концом и сделать несколько круговых движений по часовой стрелке.

После пересадки растение поливают небольшим количеством воды, ставят в слегка затененное место (полутень) и три дня не поливают, так как неукоренившееся алоэ не переносит избытка влаги. В первый месяц после пересадки растение желательно не переставлять.

Все виды алоэ легко размножаются черенками и боковыми побегами. Черенки подсушивают в течение 3–5 дней (срез должен затянуться тонкой пленочкой), а затем высаживают в подготовленную почву. Предпочтение отдается способу укоренения боковых побегов, которые отделяются от основания стебля материнского растения. Непременным условием является высокая температура (25 °C) и влажность воздуха, которую поддерживают при помощи опрыскивания из пульверизатора.

Укоренять алоэ в зимнее время трудно, так как недостаточно тепла и света (растение развивается с трудом). Лучше дождаться весны. Укоренение происходит в течение месяца, поливают алоэ в это время раз в пять дней.

Популярными комнатными растениями являются алоэ древовидное и алоэ настоящее. Еще 15 видов алоэ (в том числе A. vera, A. ferox, A. succotrina) используют в качестве лекарственного сырья.

Алоэ древовидное (сабур, столетник) – Aloe arborescens – многолетнее вечнозеленое травянистое растение высотой 60-100 см, широко культивируемое как комнатное растение. Листья сидячие, очередные, сочные, мясистые, длиной 30–40 см, охватывающие стебель широким основанием. Форма листьев мечевидная, с хрящевыми шипами по краям, в вершине изогнутая. Поверхность листьев сверху плоская, снизу выпуклая. Корень длинный, мочковатый, разветвленный, цилиндрический. Стебли прямостоячие, ветвящиеся. Цветки оранжевые, красные, колокольчатые, трубчатые, с простым шестизубчатым околоцветником, собранные в густую пазушную кисть, располагаются на тонких цветоножках. Плод – трехгранная цилиндрическая коробочка. В комнатных условиях цветет очень редко (только в зимние месяцы), плодов не образует.

Лекарственным сырьем служат трехлетние нижние и средние листья длиной не менее 15 см, срезанные в зимне-весенний период. С лечебной целью используют листья алоэ и сок.

Химический состав

Химический состав алоэ продолжают изучать. На сегодняшний день известно, что в листьях алоэ содержатся гликозиды, в частности – антрагликозиды, смолистые вещества, эфирные масла, органические и неорганические соединения.

К антрогликозидам относится вещество алоин, которое расщепляется на алоэ-эмодин и сахар. Алоин и алоэ-эмодин обладают горьким вкусом, расслабляющим, солнцезащитным, бактерицидным и обезболивающим действиями. Эти соединения весьма неустойчивы, поэтому свежесобранные листья алоэ рекомендуется сразу же высушить и хранить в сухом темном месте. Исстари горечи ценились и широко применялись нашими бабушками. Мудрые люди говорят так: «Станешь пить горькое, заживешь сладко».

Листья алоэ имеют особые желтоватые клеточки, в которых находятся биологически активные вещества, имеющие направленное действие против раковых клеток. Одно из них – пектин, который подавляет раковые клетки. А уже известный нам алоэ-эмодин стимулирует рост нормальных клеток и препятствует росту и размножению раковых клеток.

Считается, что алоэ выделяет фитонциды – летучие соединения, способные убивать бактерии, грибки, микробы или подавлять их рост и размножение.

В свежем соке алоэ содержится набор витаминов и ферментов – это витамины группы А, С, Е, фермент амилаза, который обладает противовоспалительным действием, предотвращает развитие отека при ушибах, травмах. Бактерицидное действие оказывают углеводы – гексуроновая кислота, рамноза. Недавно был найден редкий углевод – ацеманнан, обладающий мощным иммуностимулирующим и противовирусным действием. Это позволяет эффективно применять алоэ при вирусных заболеваниях (гриппе, кори) и даже при СПИДе.

В свежих листьях и соке алоэ найдены вещества (производные антрацена), которые повышают иммунитет человека: среди органических кислот – салициловая, янтарная. Действие янтарной кислоты очень разнообразно: стимулирует нервную систему, нормализует функции кишечника и почек, применяется при лечении анемии, хронических сердечно-сосудистых заболеваний и радикулита, очищает кровь от токсинов, повышает сопротивляемость организма к болезням. Последние исследования показывают, что янтарная кислота стимулирует выработку инсулина в организме.

Содержание макроэлементов (мг / г): калий – 28,5; кальций – 79,1; магний – 17,4; железо – 0,32. Содержание микроэлементов (мкг / г): марганец – 0,38; медь – 1,1; цинк – 2,75; кобальт – 0,04; хром – 0,08; алюминий – 0,09; барий – 14,9; селен – 11,9; никель – 0,45; стронций – 17,64; свинец – 0,22; литий – 162,0; бор – 94,0.

Калий необходим для работы сердца, устраняет нарушения сердечного ритма и возникновения сердечных отеков. Магний способствует нормализации повышенного артериального давления и уровня холестерина, необходим для нормального роста и развития костной ткани и профилактики остеопороза. При нехватке магния может развиться состояние, называемое в медицине хронической усталостью. Магний предохраняет нервную систему от перенапряжения.

В сутки человеку необходимо до 1 г кальция, его роль огромна: при нормальном уровне кальция человеческий организм способен собственными силами противостоять любому патогенному фактору. Медь принимает участие в переносе кислорода ко всем клеточкам, а марганец – в процессах кроветворения. Селен держит сосуды в нормальном состоянии, тем самым предупреждая возникновение сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Литий важен при лечении психических заболеваний, регулирует работу центральной нервной системы, сохраняет иммунитет.

В алоэ найден еще один редкий элемент – германий. К нам дошли рецепты из тибетской медицины, в которых при помощи растений, содержащих германий, излечиваются раковые заболевания. Германий показан при больших психических и физических нагрузках, защищает организм от токсического воздействия солей тяжелых металлов и других ядовитых соединений.