Текст книги "Целебные чаи и настои"

Иван Ильич Дубровин
Целебные чаи и настои

ВВЕДЕНИЕ

Знаменитый древнегреческий врач Асклепий, как гласит легенда, был весьма сведущ в изготовлении лекарств, в том числе и из разнообразных растений. Они были настолько действенны, что возвращали слепым зрение, а глухим – слух.

Таким образом он мог исцелять любые болезни, а дочери своей – Панацее – говорил: «Запомни, врачевание есть искусство подражать целебному воздействию природы. И лес – самая богатая аптека».

Перед тем как умереть, он передал секреты своих универсальных рецептов дочери. Отсюда и возникло современное понятие «панацея от всех болезней». Панацеи, к сожалению, не существует, но многие из лекарственных растений могут помочь при лечении самых неприятных заболеваний, чему имеется великое множество примеров. К таким растениям относится те, которые приведены в нашей книге – ромашка, мята, шиповник, пустырник. Чаи, настои и отвары, приготовленные с использованием этих растений, благотворно сказываются на общем состоянии организма и способны излечить болезни.

Прежде чем перейти непосредственно к рецептам целебных напитков, поговорим немного о том, как правильно собирать, сушить и хранить травы, из которых мы будем готовить чудодейственные чаи и настои.

Собирать лекарственные травы может только тот, кто хорошо с ними знаком. Необходимо знать, как выглядит искомое растение, уметь отличать его от других близких видов, знать места его произрастания. Сбор необходимо производить в сухую погоду, а собранные растения, относящиеся к разным видам, нельзя складывать в одну тару. Собираемые травы должны быть очищены от механических примесей, песка, земли и др.

Так как действующие лекарственные вещества накапливаются растениями в различных органах, то целесообразно собирать именно ту часть растения, в которой сконцентрированы необходимые нам вещества.

В связи с тем, что концентрация веществ в различные периоды жизнедеятельности растения неодинакова, сбор имеет смысл производить строго в определенное время.

Так, сбор корней и клубней лучше производить осенью или ранней весной до начала сокодвижения, а надземные части растения необходимо собирать перед началом обильного цветения. Почки собирают весной, когда они набухли, но еще не раскрылись. Плоды и семена наиболее богаты в зрелом состоянии, но не переспелые. Кору с деревьев собирают ранней весной, до начала сокодвижения.

Немаловажным в процессе заготовления лекарственных трав является процесс сушки. Перед сушкой собранное лекарственное сырье перебирается и сортируется. Сама сушка производится сразу же после сбора. Собранное сырье раскладывается тонким слоем на какой-либо подстилке. Большинство растений нельзя сушить на солнце, при этом разрушается хлорофилл и сырье теряет свои свойства. Сушку необходимо производить под навесами.

Высушенное сырье требует определенных условий хранения.

Места хранения должны быть совершенно сухими, темными, без пыли и насекомых. Готовое сырье должно быть упаковано в тару и снабжено биркой с названием, датой сбора, весом сырья.

Тарой для упаковки могут служить мешки, ящики, герметичные баночки.

Сроки хранения заготовленного лекарственного сырья самые разнообразные. Так, например, цветки и трава хранятся 1–2 года, корни, клубни и кора – 3–5 лет.

ГЛАВА 1. РОМАШКОВЫЕ ЧАИ И НАСТОИ

Ромашка издавна известна как лекарственное растение широкого спектра действия. Она обладает смягчительными, обволакивающими, антиспазматическими, дезинфицирующими, противовоспалительными, противосудорожными, кровоостанавливающими, вяжущими свойствами. Благодаря наличию такого обширного списка целебных свойств ромашка может применяться при лечении очень многих заболеваний.

ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ ОРГАНОВ ДЫХАНИЯ

В последнее время сильно возросло число больных, которые страдают от различных простудных заболеваний, от всевозможных бронхитов, ларингитов, тонзилитов. Это можно списать на то, что с каждым годом все больше и больше загрязняется окружающая среда, возрастает число курильщиков (в том числе и пассивных), в быту используется продукция химической промышленности, которая вызывает аллергию, в пищу идут искусственные добавки, которые мало-помалу отравляют организм. Все эти факторы способствуют ослаблению организма и понижению иммунитета, и поэтому так велико число больных ОРВИ и ОРЗ.

Заражение ОРВИ происходит воздушно-капельным путем. Именно этим объясняется тот факт, что ОРВИ существенно превосходит заболеваемость всеми другими инфекционными болезнями. Для этого вида инфекции характерно постоянное пребывание в дыхательном тракте человека, а потому для заражения совсем не обязательно находиться с больным в контакте.

Наряду с препаратами, назначенными врачом, лечение заболеваний органов дыхания можно проводить и домашними средствами. При повышенной температуре дают потогонное средство, так что здесь будет как нельзя более кстати горячий отвар ромашки.

ЖАРОПОНИЖАЮЩИЙ ЧАЙ

Требуется: 1 ст. л. цветков ромашки, 1 стакан кипятка, 1 ст. л. меда.

Способ приготовления и применения. Приготавливать такой отвар нужно как обычный чай, заливая цветки ромашки кипятком и настаивая несколько минут. Пить такой чай нужно как можно чаще, каждый раз добавляя в чашку мед.

* * *

В качестве отхаркивающего и противокашлевого средства можно также употреблять ромашковый настой. Еще лучше будет, если пить время от времени настой из следующего сбора трав: мать-и-мачеха, ромашка, шалфей.

ОТХАРКИВАЮЩИЙ НАСТОЙ

Требуется: 2 ст. л. цветков ромашки, 2 ст. л. измельченной травы мать-и-мачехи, 1 ст. л. измельченного шалфея, 1 л воды.

Способ приготовления и применения. Траву измельчите, смешайте и заварите в термосе кипятком.

Ромашка действует в качестве противовоспалительного средства, шалфей способствует выработке большого количества мокроты, а мать-и-мачеха эвакуирует мокроту из организма.

Этот отвар полезен и при бронхитах, и при воспалении легких, и при фарингитах. Пейте теплый отвар целый день понемножку.

На следующий день приготовьте свежий отвар. Кашель отступит, и вы почувствуете облегчение.

* * *

Острый бронхит обычно возникает на фоне перенесенного ОРВИ.

Сначала у больного появляются те же симптомы, что и при ОРВИ, а потом возникает сильный кашель, сначала сухой и приступоподобный, а на 5–6 день появляется мокрота.

Температура больного может быть повышена, но чаще всего температурная шкала в норме. Длительность болезни обычно 7-14 дней. Лечение происходит, в основном, дома. Больному нужно обязательно давать пить травяные сборы, которые обладают отхаркивающим свойством. Например, приготовить вот такой настой.

ОТХАРКИВАЮЩИЙ НАСТОЙ НА ИРИСОВОМ ОТВАРЕ

Требуется: 2 ст. л. ромашки, 2 ст. л. измельченных корней ириса, 1 ст. л. чабреца, 2 стакана воды.

Способ приготовления и применения. Измельченные корни ириса залейте водой и прокипятите 10 мин. Полученным отваром залейте чабрец и ромашку. Дайте настояться 30 мин.

Употреблять настой следует по 2–3 ст. л. через каждые 2 ч.

Ирис в этом случае действует как средство, разжижающее мокроту, ромашка – как противовоспалительное, а чабрец – как отхаркивающее средство. Таким настоем хорошо лечить кашель при бронхиальной астме, воспалении легких, а также можно рекомендовать принимать настой детям, больным коклюшем и трахеитом.

* * *

К заболеваниям дыхательных путей относится также и пневмония. Пневмония возникает, как правило, остро. Внезапно повышается температура до 39–40 град., появляется озноб, боль в груди, кашель, сначала сухой, а потом с мокротой, а иной раз и с кровохарканием. Пневмония – это заболевание легочной ткани, преимущественно бактериальной природы.

Раньше от воспаления легких, в основном, умирали. Теперь смерть от пневмонии – достаточно редкое явление, но все же еще имеются подобные случаи. Так что заниматься самолечением ни в коем случае нельзя. Употреблять домашние средства для долечивания пневмонии нужно уже в заключительной стадии болезни. Но все же больному в течение всего периода заболевания нужно увеличить количество выпиваемой жидкости.

Будет очень хорошо, если половину этой жидкости составит ромашковый чай.

РОМАШКОВЫЙ ЧАЙ ПРИ ПНЕВНОМИИ

Требуется: 2 ст. л. соцветий ромашки, 1 л воды.

Способ приготовления и применения. Ромашку залейте кипятком в термосе и настаивайте 20 мин. Чай следует давать пить больному время от времени в теплом виде.

* * *

Воспаление легких – это такое заболевание, которое нужно обязательно вылечить полностью, иначе оно переходит в хроническое.

К сожалению, встречается немало людей, болеющих бронхиальной астмой. Это заболевание характеризуется приступами удушья, которое возникает из-за спазма и отека в бронхах.

Заболевание астмой предрасположено генетически. В случае, когда один из родителей болен бронхиальной астмой, риск заболеть астмой ребенку повышается вдвое. Причины бронхиальной астмы могут носить и аллергический характер.

Аллергия может быть как на пыльцу растений и споры грибов, так и на шерсть животных, и на лекарственные препараты, и на некоторые продукты. При воздействии на организм больного аллергена возникают и приступы затрудненного дыхания и удушья.

Основной метод лечения таких больных – диетотерапия. Она призвана устранить контакт с аллергеном и снизить предрасположенность больного к аллергическим реакциям на продукты или другие аллергены. Этому также способна помочь и фитотерапия, а в качестве средств, помогающих облегчить состояние больного и уменьшить аллергическую реакцию организма, выступают следующие, включающие ромашку, сборы.

НАСТОЙ, СНИМАЮЩИЙ БРОНХОСПАЗМ

Требуется: 15 г корня солодки, 15 г корня синюхи голубой, 25 г цветков ромашки аптечной, 15 г корня валерьяны лекарственной, 15 г травы пустырника, 20 г мяты, 1 л воды.

Способ приготовления и применения. Травы смешайте, измельчите и храните в стеклянной посуде. Принимать нужно настой трав, приготовленный из 1 ст. л. сбора и 1 стакана кипятка, настаивать 20 мин. Пить подобный настой нужно несколько раз в день по 1/3 стакана.

ПРОТИВОАЛЛЕРГИЧЕСКИЙ НАСТОЙ ПРИ БРОНХИАЛЬНОЙ АСТМЕ

Требуется: 10 г корня солодки, 20 г цветков ромашки, 10 г травы череды, 10 г хвоща, 10 г шиповника, 15 г девясила, 10 г корня лопуха, 1 л воды.

Способ приготовления и применения. Приготавливается настой из 1 ст. л. сбора и 1 стакана кипятка. Прокипятите 5 мин и настаивайте под крышкой 30 мин. Употреблять настой следует 3–5 раз в день после еды по 1/4 стакана в качестве противоаллергического средства.

ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЙ НАСТОЙ ПРИ БРОНХИАЛЬНОЙ АСТМЕ

Требуется: 20 г цветков ромашки, 20 г тимьяна, 20 г мать-и-мачехи, 20 г цветков фиалки, 20 г плодов аниса, 1 л воды.

Способ приготовления и применения. Настой нужно готовить так же, как и предыдущий, а используется такой сбор при лечении бронхиальной астмы в качестве противовоспалительного средства. Пейте настой 3 раза в день по 5 ст. л.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РОМАШКИ В ГИНЕКОЛОГИИ

Чаще всего женщины обращаются к врачу-гинекологу по поводу воспаления женских половых органов. Возбудителями подобных воспалений могут быть самые разнообразные микробы: стрептококки, стафилококки, гонококки, грибки, вирусы, туберкулезная палочка и другие. Эти болезнетворные бактерии попадают в организм женщины разными путями: и во время полового акта, и при проведении гигиенических процедур, и другими способами. А если целостность слизистой влагалища нарушена, что бывает при половых актах, при использовании некоторых противозачаточных средств, при ожогах половых органов крепким раствором дезинфицирующих средств, или организм ослаблен, то такие микробы внедряются в организм, что и вызывает воспаление.

Первым признаком каких-либо заболеваний половых органов чаще всего являются бели. Бели не следует смешивать с естественными выделениями из половых органов. Нормальные выделения необильны, они прозрачные, светлые, скользкие, полужидкие. В отличие от таких выделений бели часто бывают желтоватого или зеленоватого цвета, творожистые, липкие, имеют неприятный запах. При появлении каких-либо необычных выделений каждая женщина должна, прежде всего, обратиться к врачу, чтобы он поставил диагноз и начал лечение.

Бели появляются и при воспалении слизистой оболочки матки (эндометрит). Воспаление почти всегда начинается остро, внезапно поднимается температура, возникают сильные боли в низу живота. Выделяемые при этом бели сначала белого цвета, а потом становятся желтоватыми и зловонными. Причины заболевания могут быть совершенно различными: и гонорея, и инфекция, занесенная нечистыми инструментами, и переохлаждение организма, и как последствие аборта.

Обратиться к врачу нужно как можно скорее.

Наряду со всеми назначениями врача можно также дома проводить спринцевания отваром ромашки. Ромашка уменьшит воспалительный процесс и снизит болевые ощущения.

ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЙ ОТВАР

Требуется: 2 ст. л. цветков ромашки, 1 л воды.

Способ приготовления и применения. Залейте кипятком ромашку и поставьте на огонь. На медленном огне доведите до кипения, после чего снимите с плиты. Отвар остудите под крышкой, и используйте для спринцевания при температуре 37–38 град.

СБОРНЫЙ ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЙ ОТВАР

Требуется: 30 г цветков ромашки, 50 г травы спорыша, 10 г коры дуба, 30 г крапивы, 1 л воды.

Способ приготовления и применения. Смешайте все компоненты и храните в стеклянной посуде. Для приготовления раствора для спринцеваний нужно залить 2 ст. л. сбора 1 л горячей воды, прокипятить на слабом огне 5 мин, дать остыть и процедить.

Для спринцевания применяйте теплый раствор.

* * *

К воспалениям половых органов относят и воспаление придатков матки. Воспаление может возникнуть из-за несоблюдения правил личной гигиены, к тому же очень часто случается так, что воспаление возникает из-за переохлаждения ног (особенно во время менструации), спринцеваний холодной водой. Для этой болезни характерны тянущие тупые боли в пояснице, в низу живота. Если острое воспаление не лечить или вылечить не до конца, оно легко перерастет в хроническое, и тогда обострения болезни можно ждать после каждой простуды.

Воспаления придатков с успехом можно лечить также и домашними средствами. Один из старейших и эффективнейших способов лечения подобного воспаления следующий.

НАСТОЙ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ХРОНИЧЕСКОГО ВОСПАЛЕНИЯ

Требуется: 2 ст. л. цветков ромашки, 1 стакан воды.

Способ приготовления и применения. Заварите в фарфоровой или стеклянной посуде ромашку стаканом кипятка, прикройте посуду крышкой или блюдцем, а потом укутайте полотенцем и настаивайте 20 мин. За то время, пока настаивается средство, сделайте очистительную клизму. После этого процедите настой ромашки, проверьте ее температуру, она должна быть равна 37 град., при необходимости настой подогрейте на водяной бане.

Наберите раствор в спринцовку и введите в прямую кишку.

Лягте на постель на бок и подождите, пока раствор всосется полностью.

В случае необходимости можно провести процедуру еще раз. Уже после первой манипуляции вы почувствуете значительное облегчение, и боль сразу отступит. Эту процедуру нужно проделывать ежедневно перед сном, а если имеется такая возможность, то и несколько раз в день. Таким вот нехитрым способом можно излечить даже хроническое заболевание. Это же средство хорошо при геморрое.

* * *

Ромашка также не будет лишней и в тот период, который называется климактерическим. Это время, когда деятельность матки и половых желез у женщины постепенно угасает. Длится этот период иногда несколько лет. Все это время женщина испытывает неприятные ощущения: часто бывает бессонница, раздражительность, ощущение жара и прилива крови, ухудшение работоспособности, менструации бывают нерегулярными, а потом и вовсе прекращаются. В этот период женщине особенно много внимания следует уделять своему здоровью – больше бывать на свежем воздухе, правильно питаться, не выполнять тяжелую физическую работу. Народной медициной советуется в этот период употреблять средства, облегчающие болезненное состояние, вызванное климаксом.

НАСТОЙ ПРИ КЛИМАКСЕ

Требуется: 2 ст. л. цветков ромашки, 2 ст. л. травы тысячелистника, 2 ст. л. травы гусиной лапчатки, 1 ст. л. травы чистотела, 1 л воды.

Способ приготовления и применения. Смешайте травы, 1 ст. л. лекарственного сбора залейте стаканом кипятка, закройте крышкой и настаивайте 30–40 мин. В день нужно выпивать 2 стакана подобного настоя в несколько приемов мелкими глотками.

* * *

Ромашка также может помочь при нормальной, но болезненной менструации. При сильных болях рекомендуется побольше лежать, а для уменьшения болей можно пить следующий отвар, в состав которого входит и ромашка.

ОТВАР ПРИ БОЛЕЗНЕННЫХ МЕНСТРУАЦИЯХ

Требуется: 1 ст. л. цветков ромашки, 1 ст. л. травы спорыша, 1 ст. л. хвоща, 3 ст. л. золототысячника, 5 ст. л. лапчатки, 2 л воды.

Способ приготовления и применения. Смешайте травы, а потом заварите 1 ст. л. смеси стаканом кипятка в термосе и выпейте этот настой в течение дня в несколько приемов небольшими глотками.

ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ РОТОВОЙ ПОЛОСТИ

Одно из заболеваний ротовой полости – стоматит. При стоматите во рту больного на слизистых образуются небольшие язвочки, которые сильно болят, что иной раз даже затрудняет прием пищи. Очень часто бывают подвержены этому заболеванию дети. При сильно выраженной форме стоматита повышается температура, нарушаются сон и аппетит, больной испытывает слабость. Для лечения стоматита с успехом используют ромашку. Это растение не только поможет снять воспаление и убьет болезнетворные бактерии, но еще и в некоторой мере снимет боль.

НАСТОЙ ДЛЯ ПОЛОСКАНИЯ ПРИ СТОМАТИТЕ

Требуется: 1 ст. л. цветков ромашки, 1 стакан воды.

Способ приготовления и применения. Заварить ромашку кипятком, прикройте посуду крышкой и укутайте. Настаивайте 20 мин, после чего процедите и в теплом виде полоскайте рот.

Полоскание нужно проводить как можно чаще, лучше всего каждый час.

* * *

Настой ромашки хорошо помогает и при зубной боли.

НАСТОЙ ДЛЯ ПОЛОСКАНИЯ ПРИ ЗУБНОЙ БОЛИ

Требуется: 1 ст. л. цветков ромашки, 1 ст. л. шалфея, 1 стакан воды.

Способ приготовления и применения. Заварите ромашку и шалфей стаканом кипятка. Настаивайте в течение 15 мин, а потом теплым настоем полощите рот, стараясь как можно дольше удерживать средство около больного зуба. Через некоторое время даже самая упорная боль стихает.

* * *

Полоскания из ромашки полезны и при флюсе – воспалении десны. Полоскать рот теплым настоем ромашки следует каждые полчаса, тогда воспаление немного уменьшается и опухоль спадает.

ЛЕЧЕНИЕ КОЖНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Некоторые кожные заболевания вызываются микроорганизмами, чаще всего стафилококками и стрептококками, что вызывает на поверхности кожи образование гнойников. Микробы проникают в кожу через ее повреждения (царапины, ссадины, трещинки, иногда даже невидимые глазу). Проникновению бактерий также способствует чрезмерная влажность кожи.

Наиболее часто встречающееся стафилококковое заболевание кожи – фурункул, или чирей. Это глубокое воспаление волосяного мешочка фолликулы. Появляется уплотнение в коже, ее сильное покраснение, болезненность. Образуется некротический стержень. Трогать фурункулы нельзя ни в коем случае, так как можно перенести инфекцию на другие участки кожи и к тому же может возникнуть заражение крови. Не рекомендуется мыть пораженную кожу и накладывать на нее компрессы. Но вот обрабатывать кожу вокруг фурункула нужно обязательно, лучше всего это делать с помощью ватки и спиртового раствора ромашки.

Если же фурункулы появляются один за другим и болезнь носит затяжной характер, то следует соблюдать диету с ограничением сладких и острых блюд.

Избавиться от фурункулеза вам поможет следующее средство.

ЧАЙ ПРИ ФУРУНКУЛЕЗЕ

Требуется: 1 ст. л. травы яснотки белой, 1 ст. л. цветков ромашки, 2 стакан воды.

Способ приготовления и применения. Траву и соцветия перемешайте, измельчите и используйте для приготовления чая.

Смесь лекарственных трав залейте кипятком и настаивайте 5-10 мин, употребляйте вместо чая от одного до трех стаканов в день. Это средство прекрасно «чистит кровь» и избавляет не только от фурункулеза, но и от других гнойничковых заболеваний кожи, а также от золотухи.

СБОРНЫЙ ОТВАР ПРИ ФУРУНКУЛЕЗЕ

Требуется: 50 г цветков ромашки, 50 г зверобоя, 30 г череды, 50 г крапивы, 30 г березовых почек, 40 г цветков календулы, 1/2 л воды.

Способ приготовления и применения. Смешайте травы и соцветия. Заваривайте 2 ст. л. сбора стаканом кипятка и держите на водяной бане в течение 30 мин. Потом отвар процедите и выпивайте за день в несколько приемов. Отвар может храниться в холодильнике не более двух суток. Курс лечения – 20–25 дней.

* * *

Стрептококковые инфекции чаще всего поражают детей. Эта инфекция легко передается от одного человека к другому и потому часто приводит к массовым заболеваниям детей (особенно в детском саду). Поэтому заболевших рекомендуется немедленно изолировать от других детей, чтобы не допустить эпидемии. Это заболевание называется «стрептококковое импетиго». На поверхности кожи появляются волдыри разных размеров, наполненные мутной жидкостью, волдыри увеличиваются в размерах, лопаются и превращаются в лимонно-желтые корочки. Такое заболевание чаще всего появляется на месте ссадин, укусов комаров, царапин.

Еще одно проявление импетиго – «заеды» в углах рта. Помните о том, что инфекция легко передается через посуду, поцелуи, игрушки и т. д., так что будьте осторожны. При появлении подобной болезни прекратите умывать ребенка, иначе вы можете разнести инфекцию на все лицо. Здоровую часть кожи вместо этого лучше протирать спиртовой настойкой ромашки, разведенной пополам с кипяченой водой. Внутрь давайте ребенку отвар ромашки или один из отваров, чистящих кровь.

К кожным заболеваниям можно отнести также и крапивницу. Это заболевание характеризуется внезапным и быстрым высыпанием на коже волдырей, причем всегда возникает очень сильный зуд.

Крапивница может возникать по разным причинам: при непереносимости некоторых пищевых продуктов, лекарств или при укусах насекомых. Бывает также крапивница, которая возникает из-за нервного стресса или умственного перенапряжения. Лечение крапивницы назначается врачом, а в домашних условиях полезно употреблять успокоительные средства внутрь, а также в виде примочек и компрессов.

Для принятия внутрь и для приготовления примочек можно использовать следующий сбор трав.

НАСТОЙ ПРИ КРАПИВНИЦЕ

Требуется: 50 г цветков ромашки, 25 г цветков липы, 20 г травы ясменника пахучего, 30 г листьев грецкого ореха, 1 л воды.

Способ приготовления и применения. Для приготовления настоя 2 ст. л. сбора залейте стаканом кипятка, прикройте крышкой и дайте настояться 30 мин. Употребляйте в виде чая и в виде теплых примочек.