Текст книги "Сису. Поиск источника отваги, силы и счастья по-фински"

Исторические корни

Использование холодной воды для здоровья и благополучия имеет долгую историю во многих уголках света. У римлян был frigidarium, холодная ванна, использовавшаяся чтобы охладиться после теплой ванны, tepidarium, или горячей ванны – caldarium.

Зимнее плавание практикуют в России, Китае, Прибалтике и некоторых скандинавских странах, включая Швецию. Также оно, кажется, набирает популярность в некоторых частях Северной Америки, хотя упор делается скорее на длину дистанций, чем на просто кратковременные погружения. В Великобритании плавание в холодной воде и плавание в природных водоемах стремительно набирает популярность, особенно среди женщин; появилась масса сайтов и книг на эту тему. Спортивная терапия долгое время использовала ледяные ванны, чтобы успокоить поврежденные мышцы.

Согласно финноязычному пособию по соответствующей теме, в Финляндии письменные записи о плавании зимой датируются XVII–XVIII вв. Иностранцы в отчетах о своих путешествиях фиксировали все удивительные вещи, которые попались им на пути. Книга под заголовком «Hyinen Hurmio», что очень приблизительно можно перевести как «Ледяной экстаз», вышедшая в 2000 г., была написана Таиной Киннунен, Паси Хейкура и Пиркко Хуттунененом, преподавателем термобиологии и биохимиком на пенсии, чьи работы часто цитируют в финских СМИ по теме avanto.

Согласно книге, зимнее купание было способом остыть после горячей сауны; другой популярный способ охладиться зимой было (и остается) валяние в снегу.

Эта книга – одна из немногих, найденных мною, фиксирующих финскую историю купания в холодной воде и содержащих исследования физиологических и иных эффектов этой практики.

«Исследования показали, что зимнее купание влияет на людей самым различным образом. У многих людей оно снимает стресс, так как холод высвобождает гормоны стресса. Регулярное погружение в холодную воду естественным образом снижает чувствительность к холодной воде и к холоду в целом. По мере того как тело вооружается против холода, также улучшается иммунитет. Зимнее купание влияет как на иммунную, так и на антиоксидантную системы организма, что помогает телу справляться с неблагоприятными внешними воздействиями. Регулярное купание, как правило, снижает артериальное давление. Также было изучено воздействие зимнего купания и других видов криотерапии (лечения холодом) на течение таких заболеваний, как ревматизм, и результаты получены обнадеживающие. В Финляндии криотерапия используется для притупления боли и лечения артрита. Результаты ученых из других стран показали, что она также очень эффективна для облегчения приступов астмы».

Могущество холода

Я слышала множество рассказов о пользе зимнего купания, но мне было интересно знать, какова точка зрения ученых, чтобы подкрепить слова делом.

Мои поиски объяснения причин, почему зимнее купание творит такие чудеса, привели меня к одному из ведущих экспертов страны по холоду профессору Ханну Ринтамаки, который посвятил свою сорокалетнюю карьеру в том числе и изучению воздействия сурового мороза на тело человека с точки зрения профессиональной деятельности и хорошего самочувствия.

Сначала я говорю с Ринтамаки по телефону, чтобы больше узнать об измеримом эффекте погружений в холодную воду на тело человека.

«Погружение на время примерно от 30 с до 1 мин в зимнюю воду температурой в среднем около 4 °С вызывает явление, известное как «гормональная буря». Активизируется множество так называемых гормонов счастья, – объясняет Ринтамаки. – Гормоны счастья включают эндорфины (естественные убийцы физической боли), серотонин, (который, как считается, поддерживает душевное равновесие), дофамин (нейромедиатор, помогающий контролировать центры вознаграждения и удовольствия в мозгу), а также окситоцин (также известный как гормон любви)», – утверждает он.

Это краткое объяснение тех позитивных эффектов, которые я испытывала.

«Вдобавок улучшается кровообращение, сжигаются калории, а иммунная система активизируется. Это очень эффективно, учитывая, что среднее погружение длится одну минуту; это очень продуктивная минута благодаря такому количеству пользы, – говорит он и добавляет: – Сердцебиение учащается, и после выброса эндорфинов наступает успокоение».

В ходе нашего разговора выясняется, что Ринтамаки проводил лабораторные тесты зимних пловцов вместе с профессором и соавтором «Ледяного экстаза» Пиркко Хуттуненом в конце 1990-х.

Так как мне интересно посмотреть лабораторию и узнать больше, я отправляюсь в северный город Оулу, где профессор Ринтамаки трудится и в Финском институте профессионального здравоохранения, и в университете Оулу.

Оулу, спрятавшийся прямо под северным полярным кругом, кажется дружелюбным городком, где ритм жизни медленнее и спокойнее, чем в отстоящей отсюда на 600 км столице.

С учетом моей новообретенной любви и профессионального интереса к возможностям холода, мне обязательно надо побывать в этом городе, четвертом в Финляндди по величине. Направление исследований университета Оулу – северное ноу-хау: речь идет об особенностях активной жизнедеятельности в арктическом климате.

Еще один предмет гордости Оулу – звание мировой столицы зимнего велоспорта. В городе также проводят ежегодную питч-сессию «моржей» – «Питч полярного медведя» («Polar Bear Pitch»), когда участники со всего мира могут сделать презентацию своего стартапа, стоя по грудь в воде – в проруби, сделанной в Балтийском море. Презентации участников, пытающихся получить поддержку или собрать деньги на свои идеи, короткие и совсем не холодно-бесстрастные.

Я встречаю Ринтамаки, элегантного мужчину за шестьдесят с приветливой улыбкой и дружелюбными манерами, в холле современного невысокого здания, где находятся его офис и лаборатория. Позднее я узнала, что он ездит на велосипеде круглый год, как и многие жители Оулу.

Ринтамаки провел мне экскурсию по лаборатории, имеющей все виды измерительного оборудования. Вдобавок к аэродинамической трубе, где можно тестировать в экстремальных погодных условиях людей, верхнюю защитную одежду и экипировку, он показывает небольшой лабораторный бассейн с холодной водой, где они с коллегами проводили эксперименты, чтобы измерить физиологические последствия холодных погружений для организма.

По его словам, одна из ответных реакций участников такова: их смущает лабораторная обстановка.

«Зимнее купание – это не просто действие, не просто факт погружения в воду, это еще и связь с природой и стихиями, особенно важная для жителей городов, мало бывающих на открытом воздухе. Например, подумаем о том, кто ездит на машине в офис с искусственным освещением, а затем проводит большую часть дня онлайн, за компьютером», – говорит он. – «Погружение в воду – часть этого опыта – вы чувствуете воздух на коже, видите воду и пейзаж вокруг, вы находитесь на свежем воздухе – и это естественно. Вы получаете сенсорную обратную связь, то, чего обычно лишены городские жители. Наша сенсорная система развивалась на лоне природы. Жить в некоей виртуальной реальности без связи с землей – это нехорошо для человека».

Сенсорная обратная связь – наиболее принципиальная для меня вещь, потому что я долгие годы неосознанно пренебрегала связью с природой. Это происходило не из-за недостатка возможностей – в Канаде природы сколько угодно, – но, живя в переполненных людьми городах, я не принимала во внимание, насколько важно пытаться включать ежедневные дозы природы в свою жизнь.

В детстве родители брали меня в леса Грейтер Ванкувера; подростком в средней школе я посещала курсы выживания в дикой местности под открытым небом. Но в моей взрослой городской жизни, природа – будь то лес, озеро или пляж – часто была лишь временной целью в конце поездки на машине.

Еще одна идея, которую освещает Ринтамаки и которую я слышала от многих товарищей по плаванию, заключается в том, что зимнее купание напрямую связано с заботой о себе. Оно связано с принятием инициативы на себя и тем самым чувством «крутости», которое приходит в процессе выполнения чего-то сложного. С умением управлять сису, если хотите.

Подобно тому, как книги и журналы показали мне целый новый мир, когда я была ребенком и подростком, зимнее купание открыло для меня новый способ мышления: если я могу сделать это, на что еще я способна?

* * *

И эксперты, и непрофессионалы определяли холодную воду как средство от депрессии.

В докладе профессора Николая Шевчука, исследователя и молекулярного биолога из Медицинской школы университета Виргинии, опубликованном в 2007 г., излагалась гипотеза, что депрессия может быть вызвана одновременным действием двух факторов:

«(А) Образ жизни, в котором не хватает определенных физиологических стресс-факторов, которые испытывали приматы в течение миллионов лет эволюции: таких как краткие изменения температуры тела (например, во время плавания в холодной воде); и этот недостаток «тепловой зарядки» может вызывать неадекватное функционирование мозга. (Б) Набор генов, который склоняет индивида поддаваться вышеупомянутому состоянию (депрессии) в большей степени по сравнению с другими людьми».

Хотя меня может касаться и генетический фактор, я больше идентифицирую себя с первым пунктом. Я очень долго не понимала, что могу извлекать пользу из физиологических раздражителей.

В своем исследовательском эксперименте Шевчук использовал адаптированный холодный душ в течение определенного периода времени – это отличная альтернатива для людей, которые не хотят или не могут практиковать зимнее купание.

Цитата из Шевчука: «Известно, что холод активизирует симпатическую нервную систему и поднимает уровень бета-эндорфина и норадреналина в крови, а также повышает синоптическое высвобождение норадреналина в мозге. К тому же из-за высокой плотности холодовых рецепторов предполагается, что холодный душ посылает несметное количество электрических импульсов от концов периферических нервов в мозг, что может оказать антидепрессивный эффект».

Хотя в конце своего доклада Шевчук отметил, что необходимо дальнейшее исследование, его же собственные тесты показали, что терапия холодной водой потенциально способна облегчать симптомы депрессии.

Сейчас, открыв для себя холодную воду в роли полезного физиологического раздражителя, я попробовала принимать холодный душ в течение 15–30 секунд, когда у меня не было доступа к природной холодной воде. Хотя мой опыт говорит о том, что это не совсем одно и то же, я чувствую эффект. Когда я выхожу из холодного душа, все мое тело покалывает, а потом я ощущаю себя обновленной. Дрожь прекращается, и приходит чувство успокоения, что особенно необходимо, если я нахожусь в напряженном состоянии и не могу уснуть.

Эксперт по сису Эмилия Лати рассказала мне, что она использовала обливание холодной водой в качестве техники по развитию психологической стойкости.

«Я человек, который абсолютно ненавидит холодную воду, но внутри меня есть та часть, которая подбивает бросить вызов самой себе. Если что-то кажется трудным, я хочу попробовать это, – говорит Лати. – Холод активирует механизм самосохранения – глубокий вдох, и вон отсюда! Но на пятый день я привыкла к этому и могла стоять под холодным душем достаточно долго, чтобы успеть вымыть голову. Это пример гибкости наших рамок, возможности их расширить. Поэтому я бы сказала, что физическая активность – именно то, чем нужно заниматься, когда дело касается основ сису».

Я также обсуждаю использование холодной воды в качестве средства от депрессии с моей подругой Рииккой, женщиной, которая впервые взяла меня на зимнее купание и по стечению обстоятельств оказалась еще и психотерапевтом.

Риикка Тойванен говорит, что ей, как профессионалу, было бы интересно увидеть больше исследований зимнего плавания и его потенциальной пользы при лечении тех, кто страдает от депрессии.

«Сложность, конечно, заключается в том, что когда человек находится в депрессии, ему гораздо труднее встать и что-то сделать. Его сису – это то, с чего нужно начать. Но зимнее плавание – прямой и быстрый путь к ощущению себя в текущем моменте, и ему альтернативы нет. А когда человек испытывает это великое сильное чувство, выходя из воды, это может стать решающим переживанием: «Эй, оказывается, жизнь может быть и такой!» – говорит она. Я рассказываю ей, что долгое время считала холодную воду своего рода природной шоковой терапией.

В ответ на это Риикка (подобно профессору Ринтамаки) начинает проводить параллели: «По сравнению с электрическим шоком, шок от холодной воды гораздо полезнее для здоровья и имеет меньше негативных последствий», – говорит она.

Пока повальное увлечение криотерапией охватывает мир, а люди платят приличные деньги, чтобы залезть в криокабину с холодным азотом температурой гораздо ниже одного – двух градусов по Цельсию, я не устаю удивляться, что многие положительные эффекты, которые люди относят на счет криотерапии, совпадают с теми, которые вызывает мое зимнее увлечение.

Зимнее купание как средство от других недомоганий

В ходе моего поиска людей, которые используют зимнее купание, чтобы лечить другие заболевания и расстройства организма, я встречаю разносторонне одаренную преподавательницу на курсах зимнего плавания Паиви Палвимаки. Любовь к воде делает ее идеальным «послом» этой стихии. Одна из главных причин, по которым она стала инструктором по зимнему плаванию, заключается в том, что она «хочет делиться радостью и счастьем, которое avanto дарит людям».

Мы встречаемся в морском бассейне «Аллас», комплексе под открытым небом, устроенном на плавучей платформе в центральной бухте Хельсинки. Оттуда открывается бесподобный вид на исторические здания на набережной: череду архитектурных стилей от неоклассицизма до функционализма. Этот комплекс – великий пример духа коллективизма. Комплекс с подогреваемыми бассейнами и бассейном с холодной морской водой, саунами и тренажерным залом под открытым небом был частично построен на добровольные пожертвования.

Палвимаки, в прошлом преподавательница в университете искусств, утверждает, что «бассейн одержал верх» около шести лет назад и стал ее полноценной работой.

Она и финский пловец-марафонец Туомас Каарио, который переплывал Финский залив и был первым финном, переплывшим и Ла-Манш, и Гибралтарский пролив, стали партнерами. Они вдвоем организовали первую ассоциацию плавания в открытой воде в 2015 г.

Ее любовь к зимним погружениям еще и личная – когда-то она использовала эту практику, чтобы оправиться после двух операций на межпозвоночных дисках.

«У меня было две операции на позвоночнике за последние пять лет: произошел разрыв межпозвоночного диска в одном месте, здесь, – рассказала она, показав на нижний отдел позвоночника. – Я заметила, что холодная вода действительно помогла мне восстановиться, она снижала воспаление вокруг диска и мышц. Она помогла мне вернуться к жизни, когда я немного пала духом после операции, и способствовала моей реабилитации, – заключила Палвимаки».

Мои друзья и члены семьи сталкивались с подобным, и я хорошо знаю, какими изнуряющими могут быть операции на позвоночных грыжах. Я спросила, были ли риски, связанные с плаванием в холодной воде после операции.

«Каждое движение я делала с осторожностью. Но я вернулась к плаванию, а не только к погружениям, и это не больно. Я верю, что это делает меня сильнее», – отвечает она.

Палвимаки, как и многие финны, рассказывает мне, что научилась плавать в детстве в летнем семейном коттедже. В самом деле, плавание, кажется, национальное времяпрепровождение, и я нашла подтверждающую статистику: согласно опросу Финской ассоциации по обучению плаванию и спасению жизни 2011 г., 80 % двенадцатилетних детей умеют плавать.

Я спросила ее, много ли зимних пловцов в их стране.

«Популярность зимнего купания растет; во многих клубах есть даже очереди для записи новых членов. Результаты последнего опроса в 2010 г. организации «Outdoor Association» продемонстрировали, что 150 000 человек занимались плаванием регулярно, а 500 000 – время от времени», – говорит она.

Мне любопытно узнать, как она учит плаванию, так что ранним майским утром Палвимаки дает мне пробный урок в бассейне с морской водой, температура в котором составляет освежающие десять градусов по Цельсию.

«Моя основная цель – поддержать участников и создать атмосферу безопасности. Новички могут смотреть мне в глаза, когда впервые заходят в воду. Прежде чем они это сделают, я объясняю им, как правильно вдыхать и выдыхать, чтобы не задыхаться от холодового шока. Затем я говорю: попытайтесь расслабиться и прислушайтесь к своему телу. Выходите из воды, когда захотите. Если в первый раз это было только погружение, хорошо, этого достаточно».

Она также обсуждает специфические заболевания, такие как болезнь Рейно, которые могут помешать людям заниматься плаванием, и рассказывает участникам о неопреновых носках и перчатках, необходимых для защиты от холода ладоней и ступней.

«Я рекомендую надевать шапочку или кепку и пить теплый чай, сок или воду, потому что смена температуры может сыграть свою отрицательную роль: когда вам холодно, вы не чувствуете обезвоживания. Я также предлагаю плавать в озере или море летом, а затем продолжать делать это осенью. Таким образом адаптация происходит постепенно, вслед за природными изменениями», – говорит она.

Когда демонстрация закончилась, она спросила в совершенно финском духе: «Может, пойдем в сауну?»

Польза зимнего купания

«Погружение на время примерно от 30 с до 1 мин в зимнюю воду температурой в среднем около 4 °С вызывает явление, известное как «гормональная буря». Активизируется множество так называемых гормонов счастья».

Из исследования профессора Ханну Ринтамаки

Гормоны счастья включают эндорфины (естественные убийцы физической боли), серотонин, (который, как считается, поддерживает душевное равновесие), дофамин (нейромедиатор, помогающий контролировать центры вознаграждения и удовольствия в мозгу), а также окситоцин (также известный как гормон любви).

• Купание снижает стресс.

• Регулярное погружение в холодную воду естественным образом снижает чувствительность к холоду в целом.

• Купание улучшает иммунитет.

• Купание облегчает боль.

• Купание выступает в роли естественного стимулятора, когда вы устали.

Некоторые условия зимнего купания вы можете воссоздать дома:

• холодный душ может принести такой же эффект, как погружение в ледяную воду;

• начните с нескольких секунд и задерживайтесь под душем чуть дольше каждый день;

• холодный душ даже длительностью от тридцати секунд до одной минуты может вас взбодрить;

• умеренность – это ключ к успеху: если вы попытаетесь простоять сразу пять минут, скорее всего, это отобьет желание продолжать;

• после холодного душа не забудьте принять теплый.

Суть сауны: если хочешь быть здоровым – придется попотеть!

Согласно популярной финской поговорке, женщина красивее всего после сауны. Хотя здоровый румянец на щеках после хорошей парилки определенно является частью этого банного обаяния, я стала интерпретировать это выражение более глобально: дело во внутреннем ощущении спокойствия и безмятежности, которое приходит благодаря очищающему и расслабляющему пару.

После интервью мы с Паиви Палвимаки, экспертом по зимнему купанию, сидим в женской сауне бассейна «Аллас».

Из окна открывается вид на главную бухту Хельсинки, куда приплывают огромные круизные лайнеры, бороздящие воды между Стокгольмом, Таллинном и финской столицей, чтобы встать в док. Паромы, поменьше размером, идущие к острову-крепости Суоменлинна, проходят почти прямо перед нами.

Пока мы болтаем, я лью воду из ковша, чтобы создать löyly, горячий пар, который поднимается, когда вода попадает на камни печки. Я восхищаюсь тем, как мы с Паиви сидим здесь после плавания-интервью – болтая о плавании в открытых водоемах, о природе и саунах – голые, согласно банному этикету.

Хоть мы и познакомились только сегодня, на обеих из нас нет ни клочка одежды, но я не ощущаю ни капли неловкости.

В детстве идея сауны меня пугала, и я изобретала предлоги, чтобы не ходить туда. Когда я ездила в Финляндию или жила там, особенно в подростковом возрасте, мысль о том, чтобы сидеть в парной вместе с родственницами или подругами приводила меня в панику. Раздеться перед другими людьми было просто немыслимым – мне и самой было достаточно некомфортно в своем теле, а уж идея публичного обнажения казалась просто дикой.

Постепенно, за годы проживания в Финляндии, я обрела ту зону, где чувствовала себя абсолютно комфортно голышом. Сауна – это такая важная часть жизни, социализации, дружеских посиделок, что не пойти в сауну – все равно что не есть вместе со всеми на праздничном обеде.

Я помню, как однажды, в первые годы моего пребывания здесь, вместе с моим молодым человеком, впоследствии моим мужем, мы поехали на выходные (на которые выпал день летнего солнцестояния) в коттедж в районе Пункахарью. Пункахарью – моренная гряда, покрытая соснами и окруженная большими озерами, посреди первозданной природы в восточной Финляндии.

Наряду с традиционным для кануна этого праздника костром и обильными возлияниями в честь дня, когда солнце не садится, одной из традиций этой компании примерно из двадцати друзей было посещение традиционной «черной» сауны – голышом.

Сейчас нормой является раздельное посещение сауны для мужчин и женщин, или, если компания смешанная, нужно надевать купальные костюмы. В тот момент моим первым порывом было спрятаться за полотенцем или купальником. Но так как все остальные были раздеты, полотенце или купальник привлекли бы только больше внимания.

Как и во многих других аспектах жизни в Финляндии, акцент делается на группе, а не индивиде. «Мы» вместо «я». План состоял в посещении традиционной «черной» сауны всем вместе; никого не волновало то, кто как выглядит без одежды, или, если уж на то пошло, переживала ли я из-за своей маленькой груди, или по поводу каких-либо других недостатков.

На деле это оказалось невероятным освобождением, а также эффективным способом потренировать сису – собраться с духом, чтобы сделать что-то чуждое и некомфортное. Чтобы привыкнуть к наготе, непосвященным требуется особое «банное» сису.