Электронная библиотека » Коллектив Авторов » скачать книгу Лучшие блюда мировой кухни

Книга: Лучшие блюда мировой кухни -

  • Добавлена в библиотеку: 27 мая 2015, 02:41
обложка книги Лучшие блюда мировой кухни автора Коллектив Авторов


Автор книги: Коллектив Авторов


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Серия: Уроки шеф-повара
Язык: русский
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Город издания: Москва
Год издания: 2013
ISBN: 978-5-373-05430-0 Размер: 6 Мб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

В каждой национальной кухне есть своя «классика», свои непревзойденные шедевры. В книге, созданной на основе опыта лучших московских шеф-поваров, собраны рецепты лучших блюд русской и украинской, кавказской, французской, итальянской, азиатской кухонь. Закуски и салаты, супы и разнообразные горячие блюда, выпечка и десерты – здесь каждый найдет что-то себе по вкусу.

В формате pdf A4 сохранен издательский дизайн.






Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
  • Комментариев: 835
  • :
  • 11 сентября 2016 18:01 Пользователь offline
Серийное издание от участников программы про поваров. Описание рецептов даны с указанием веса и количества продуктов и ингредиентов. Процесс тоже понятно рассказан. Фотография готового блюда покажет, как сервировать и оформлять. Интересно , для студентов кулинарных школ.
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации