Книга: Еда и мозг. Кулинарная книга - Кристин Лоберг

Добавлена в библиотеку: 12 января 2021, 21:33

Возрастные ограничения: 16+
Язык: русский
Язык оригинала: английский
Переводчик(и): Людмила Головина
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Город издания: Москва
Год издания: 2019
ISBN: 978-5-00146-186-9 Размер: 317 Кб

Комментарии [2] |
Просмотров: 3424 |
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0 Оценок: 0

сообщить о неприемлемом содержимом

Авторские права соблюдены

Описание книги

Кулинарная книга по бестселлеру известного невролога Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг». Он разработал комплексную систему питания, благодаря которой можно поддерживать здоровье и работоспособность мозга сразу двумя способами: заменив крахмалосодержащие продукты полезными и вкусными (с низким содержанием углеводов), а также вернув в рацион жиры, жизненно необходимые для здоровья каждой клетки нашего организма. Доктор Перлмуттер собрал рецепты из самых разных кухонь мира, а также модифицировал привычные и всеми любимые блюда, чтобы мы не отказывали себе в удовольствии и ели здоровую пищу.

На русском языке публикуется впервые.

Читать

Читать книгу "Еда и мозг. Кулинарная книга" Кристина Лоберга

Купить легальную копию

"Еда и мозг. Кулинарная книга" - это как если бы нейрохирург взялся писать поваренную книгу после просветления. Лоберг выдает рецепты, которые заставляют нейроны плясать джигу от счастья, а серотонин литься рекой. От простых завтраков до сложных ужинов - каждое блюдо спроектировано как программный код для прокачки мозга. Здесь нет места занудной диетологии - только чёткие инструкции по превращению кухни в лабораторию нейрогастрономии.

Книга пропитана научным подходом, но не воняет больничной стерильностью. Это практическое руководство для тех, кто хочет накормить свои серые клетки чем-то более существенным.

--------------------

Подарок бывает плохой, хороший, и - книга

Цитировать

Комментариев: 2704

Veledar:
11 января 2025 13:28

Лоберг делает кухню ареной битвы за ваш мозг. Её рецепты — как оружие: ягоды для памяти, рыба для ясности, зелень для энергии. Но это не просто книга о еде, это гимн разумному питанию.

Автор предлагает не просто готовить, а экспериментировать, понимать, что именно идёт на пользу вашему телу и разуму. Лоберг пишет так, что чувствуешь вкус блюд даже без готовки.

Она учит готовить так, будто ваша тарелка — это ключ к лучшей версии вас. Эта книга — билет в мир, где каждый приём пищи становится шагом к ясности ума и счастью.

--------------------

Habent sua fata libelli. — "У книг своя судьба." (Теренциан Мавр, De litteris, около III века)

Цитировать