Текст книги "Реальные рецепты против целлюлита. 5 мин в день"

Антицеллюлитные диеты

Они продолжают оставаться наиболее эффективным способом борьбы с целлюлитом. Остальные средства могут усилить эффект, но не помогут, если продолжать питаться неправильно. Ведь, как было сказано выше, основной причиной появления целлюлита является нарушение обмена веществ.

Однако не следует путать диету с голоданием. Также нужно помнить, что моментальные диеты не приносят желаемого результата. Дело в том, что такие диеты направлены на резкое снижение веса, а это возможно за счет удаления лишней накопившейся жидкости в организме. Однако при прекращении соблюдения такой диеты жидкость вновь скапливается в организме, и человек вновь быстро набирает вес. В итоге это дает дополнительную нагрузку на кожу: вначале она обвисает, затем снова растягивается, что приводит к появлению растяжек, обвисанию и дряблости кожи.

Для наибольшего эффекта при выборе диеты необходимо посоветоваться с врачом.

Кроме того, так называемые моментальные диеты позволяют потерять вес (похудеть) лишь до определенной степени. Примерно через 3 недели человек, соблюдающий ее, достигает той грани, после которой вес стабилизируется, перестает снижаться. Дело в том, что организм к этому моменту начинает работать в защищенном режиме, перестраивается на достаточно низкую дозу калорий. При этом стоит лишь чуть-чуть отступить от такой строгой диеты, и калории, которые организм «приберегал», тут же возникнут в виде новых жировых отложений.

Поэтому, для того чтобы достичь лучшего результата в борьбе с лишним весом и целлюлитом, следует выяснить количество употребляемых и расходуемых калорий в день, для чего составить свое меню на день и посчитать, сколько калорий содержит ваша пища. Приблизительное количество каллорий, содержащихся в различных продуктах, указано в таблице 1.

Таблица 1

Калорийность наиболее часто употребляемых пищевых продуктов (приводится по книге Гурвич М. М. «Лечебное питание при сахарном диабете»)

Из приведенной таблицы видно, что больше всего калорий содержится в выпечке, десертах, крупах, в мясных изделиях. Однако, грамотно составляя свое меню, не следует исключать из рациона мясо и крупы, которые очень полезны для организма. А вот от выпечки можно отказаться. Также можно исключить или ограничить употребление макаронных изделий, сладких каш, копченостей, колбас, солений, маринадов, специй, а также ограничить употребление соли и сахара.

Кроме того, следует рассчитать (хотя бы примерно), сколько вы тратите калорий в день. Для этого удобно воспользоваться таблицей 2.

Таблица 2

Расход энергии (приводится по книге Соколинская В. ?., Игнатьев И. Ю., Грибчак М. А. «Очищение суставов, сосудов, крови»)

Относительно режима питания существует несколько основных правил:

– никогда не следует есть перед тренировкой и сразу после нее. Разрешается есть за 2 часа до и через 1 час после физического напряжения.

– желательно есть не позднее чем за 2-3 часа перед сном;

– нужно вставать из-за стола, не дожидаясь чувства сытости.

Ниже будут предложены наиболее популярные диеты. Какую из них выбрать, каждый должен решить, исходя из своих предпочтений.

Диета №1

1– й завтрак:

рыба вареная – 200 г;

апельсин – 1 шт;

кофе – 10 мл.

2– й завтрак:

молоко теплое – 200 мл.

Обед:

бульон мясной – 200 мл;

мясо отварное – 100 г;

салат овощной – 150 г;

хлеб отрубный – 2 ломтика;

чай зеленый – 200 мл.

Полдник:

яблоко или груша – 1 шт.

Ужин:

овсяная каша – 200 г.

Зеленый чай очень полезен всем, но особенно тем, кто стремится избавиться от целлюлита, так как он способствует снижению процессов окисления и стимулирует обменные процессы в организме. Поэтому неслучайно зеленый чай входит в состав многих антицеллюлитных диет.

Эту диету не следует соблюдать больше 2 недель.

Диета №2

Первый день

1-й завтрак:

творог – 100 г;

бублик – 1 шт.;

чай черный – 200 мл.

2-й завтрак: яблоко – 2 шт.

Обед:

мясо отварное – 200 г;

винегрет – 200 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

чай травяной – 200 мл.

Полдник:

сок фруктовый – 200 мл.

Ужин:

салат овощной – 150 г;

мясо отварное – 200 г;

чай зеленый – 200 мл.

Второй день

1– й завтрак:

сыр – 50 г;

хлеб отрубный – 2 ломтика; чай черный – 200 мл.

2– й завтрак:

груша – 2 шт;

Обед:

рыба жареная – 200 г;

картофель отварной – 200 г;

чай зеленый – 200 мл.

Полдник:

сок фруктовый – 200 мл.

Ужин:

овощи тушеные – 200 г;

рыба отварная – 200 г;

вода минеральная – 200 мл.

Диету можно соблюдать 1 раз в неделю в течение 1—2 месяцев.

Диета № 3

Первый день

Завтрак:

салат из свежей белокочанной капусты – 150 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

вода минеральная – 200 мл.

Обед:

рис отварной – 200 г;

салат из свежей моркови с растительным маслом – 150 г;

вода минеральная – 200 мл.

Ужин:

рыба отварная – 150 г;

салат из морской капусты – 150 г;

водка рисовая – 20 г.

Второй день

Завтрак:

салат из свежей моркови с растительным маслом – 150 г;

тост из черного хлеба – 1 шт.;

вода минеральная – 200 мл. Обед:

салат овощной (капуста, морковь, салат, сельдерей), заправленный растительным маслом – 200 г;

хлеб – 2 ломтика; сыр – 50 г;

сок виноградный – 200 мл. Ужин:

рис отварной – 100 г; салат – 0,5 пучка;

грейпфрут – 0,5 шт.;

вода минеральная – 200 мл.

Третий день

Завтрак:

салат фруктовый (яблоки, груши, апельсины, бананы), заправленный йогуртом – 200 г;

сок апельсиновый – 200 мл.

Обед:

спаржа отварная – 250 г;

салат из капусты, заправленный лимонным

Употребляя овощи и фрукты, рекомендуется отдавать предпочтение сырым,а не переработанным, так как тепловая переработка разрушает большинство содержащихся в них витаминов и микроэлементов. Рекомендуется составлять свой ежедневный рацион таким образом, чтобы на долю овощей и фруктов приходилось не меньше 40%.

соком – 150 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

вода минеральная – 200 мл.

Ужин:

– грибы жареные – 250 г;

картофель отварной – 75 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

вода минеральная – 200 мл.

Четвертый день

Завтрак:

яблоко – 1 шт.

апельсин – 1 шт.;

тост из черного хлеба – 1 шт.;

сок виноградный – 200 мл.

Обед:

спаржа отварная с рисом и базиликом – 250 г;

картофель отварной – 200 г;

яблоко – 1 шт;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

вода минеральная – 200 мл.

Ужин:

рыба отварная – 200 г;

салат из свежих овощей – 150 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

вино красное – 150 мл.

Пятый день

Завтрак:

каша рисовая – 150 г;

вода минеральная – 200 мл.

Обед:

салат из белокочанной и морской капусты – 200 г;

щи – 200 мл;

лепешка из рисовой муки – 1 шт.;

вода минеральная – 200 мл.

Ужин:

салат овощной (капуста, морковь, зелень), заправленный растительным маслом – 200 г;

лепешка из рисовой муки – 1 шт.;

вода минеральная – 200 мл.

Шестой день

Завтрак:

каша рисовая – 150 г;

сок яблочный – 200 мл.

Обед:

отварная морская рыба – 200 г;

салат фруктовый (яблоки, киви, апельсины) – 150 г;

сок манго или апельсиновый – 200 мл.

Ужин:

мясо нежирное отварное – 200 г;

салат овощной, заправленный лимонным соком – 200 г;

апельсин – 1 шт.; вино красное – 150 мл.

Седьмой день

Завтрак:

салат фруктовый (яблоки, чернослив, абрикосы) – 250 г;

вода минеральная – 200 мл.

Употребляя соки, рекомендуется отдавать предпочтение свежевыжатым, особенно полезны апельсиновый, яблочный и морковный. Соки, которые продаются в магазинах, содержат значительно меньше полезных для организма веществ.

Обед:

рис отварной с овощами – 150 г;

вода минеральная – 200 мл.

Ужин:

рыба морская отварная – 150 г;

салат из белокочанной и морской капусты – 200 г;

вода минеральная – 200 мл.

Диету соблюдают в течение 2 недель, затем делают перерыв на 1 неделю, затем вновь соблюдают диету 2 недели.

Диета № 4

Первый день

1-й завтрак:

рыба отварная – 100 г;

салат из квашеной капусты, зеленого горошка и вареной моркови – 150 г;

чай без сахара – 200 мл.

2-й завтрак:

мясо отварное – 150 г;

творог обезжиренный – 100 г;

яблоки – 2 шт. Обед:

борщ вегетарианский из любых овощей – 250 мл;

картофель отварной – 200 г;

компот яблочный – 200 мл.

Ужин:

рыба отварная – 100 г;

салат из капусты – 150 г;

чай без сахара – 200 мл.

Второй день

1-й завтрак:

салат овощной (капуста, зеленый горошек, репчатый лук), заправленный растительным маслом – 200 г;

чай без сахара – 200 мл.

2-й завтрак:

кефир или йогурт – 200 мл.

Обед:

мясо отварное – 150 г;

каша гречневая – 200 г;

компот яблочный – 200 мл.

Ужин:

рыба отварная – 100 г;

салат из капусты – 150 г;

апельсин – 1 шт.;

чай без сахара – 200 мл.

Ученые уже давно доказали, что какао-бобы являются богатейшим источником необходимых для организма витаминов и микроэлементов. Также они помогают повысить жизненный тонус и предотвратить развитие начинающейся депрессии. Таким образом, тем, кто ведет борьбу с целлюлитом, нет необходимости полностью отказываться от шоколада. Однако и злоупотреблять им не стоит, 3-5 долек в день вполне достаточно.

Третий день

1-й завтрак:

яйцо всмятку – 1 шт.;

салата из капусты – 150 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

чай без сахара – 200 мл.

2-й завтрак:

каша гречневая – 100 г;

кофе черный с сахаром – 150 мл.

Обед:

курица отварная – 150 г;

салат овощной – 200 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

яблоки – 2 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

винегрет – 150 г;

сок яблочный – 200 мл.

Четвертый день

1-й завтрак:

кефир – 200 мл.

2-й завтрак:

салат овощной, заправленный растительным маслом – 150 г;

чай зеленый – 200 мл.

Обед:

суп овощной – 200 мл;

салат из моркови – 100 г;

хлеб отрубный – 2 ломтика;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

мясо отварное – 100 г;

салат овощной (квашеная капуста, зеленый горошек, репчатый лук), заправленный растительным маслом – 150 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

сок апельсиновый – 200 мл.

Пятый день

1-й завтрак:

творог – 100 г;

чай без сахара – 200 мл.

2-й завтрак: яблоко – 1 шт.;

апельсин – 1 шт.

Обед:

бульон – 200 мл;

говядина отварная – 150 г;

салат из свежей капусты, заправленный лимонным соком – 150 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

сок апельсиновый – 200 мл.

Ужин:

рыба нежирная жареная – 150 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

смородина красная – 100 г;

вода минеральная – 200 мл.

Шестой день

1-й завтрак:

мясо отварное – 100 г;

капуста квашеная – 100 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

кофе с сахаром – 100 мл.

2-й завтрак:

творог обезжиренный – 100 г;

вода минеральная – 200 мл.

Обед:

суп овощной – 250 мл;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

каша гречневая – 200 г;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

говядина постная отварная – 100 г;

салат из вареной свеклы с черносливом – 100 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

чай зеленый – 200 мл.

Седьмой день

1-й завтрак:

каша гречневая – 100 г;

сыр – 30 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

кофе с сахаром – 100 мл.

2-й завтрак:

салат фруктовый – 150 г.

Обед:

уха – 250 мл;

салат овощной, заправленный растительным маслом – 150 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

мясо отварное – 100 г;

салат из капусты – 150 г;

яблоко – 1 шт.;

сок яблочный – 200 мл.

Ведущим борьбу с целлюлитом необходимо сократить употребление продуктов, способствующих интенсивному образованию жировых отложений. К ним относятся картофель фри, жирная свинина, а также сладкие и мучные блюда.

Эту диету можно соблюдать 1 раз в месяц, но не более 2 месяцев подряд.

Диета № 5

Первый день

Завтрак:

каша перловая с луком, морковью и растительным маслом – 200 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

чай с лимоном – 200 мл.

Обед:

суп куриный с лапшой – 200 мл;

салат из квашеной капусты – 100 г;

рагу овощное – 200 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

сок апельсиновый – 200 мл.

Ужин:

салат из моркови с чесноком и растительным маслом – 150 г;

каша гречневая – 200 г;

чай зеленый – 200 мл.

Второй день

Завтрак:

салат (свежая капуста, лук, морковь, зелень) – 150 г;

каша перловая – 200 г;

чай с брусникой – 200 мл.

Обед:

борщ вегетарианский – 250 мл;

салат (соленые огурцы, лук, растительное масло) – 150 г;

котлета рыбная – 1 шт;

картофель печеный – 200 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

сок томатный – 200 мл.

Ужин:

салат овощной (отварная свекла, чернослив, растительное масло) – 100 г;

каша пшеничная – 200 г;

чай без сахара – 200 мл.

Третий день

Завтрак:

салат из моркови – 150 г;

каша перловая – 150 г;

чай без сахара – 200 мл.

Обед:

суп из фасоли – 250 мл;

говядина отварная – 100 г;

салат овощной (квашеная капуста, зеленый горошек, растительное масло) – 150 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

яблоко – 1 шт;

чай без сахара – 200 мл.

Ужин:

салат (картофель отварной, лук, зелень, растительное масло) – 150 г;

каша овсяная – 200 г;

чай без сахара – 200 мл.

Нередко в составе антицеллюлитных диет можно увидеть такие фрукты, как бананы. Они содержат много витаминов и микроэлементов, однако не следует употреблять их в большом количестве, так как они способствуют задержке воды в организме. Вполне достаточно съедать 1 банан в несколько дней.

Четвертый день

Завтрак:

салат из печени трески, капусты и фасоли – 150 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

яблоко – 1 шт.;

кефир нежирный или йогурт – 200 мл.

Обед:

курица жареная без кожи – 200 г;

салат овощной – 200 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

чай без сахара – 200 мл.

Полдник:

тост из черного хлеба – 1 шт.;

фасоль вареная – 150 г;

чай без сахара – 200 мл.

Ужин:

капуста цветная тушеная – 150 г;

сыр – 25 г; помидор – 1 шт.;

фасоль отварная – 100 г;

яблоко печеное с начинкой из смородины и меда – 1 шт.;

чай без сахара – 200 мл.

Пятый день

Завтрак:

салат овощной (капуста, лук, морковь, растительное масло) – 150 г;

каша гречневая – 200 г;

кофе черный с сахаром – 150 мл.

Обед:

рассольник вегетарианский – 250 мл;

капуста тушеная – 150 г;

салат овощной – 150 г;

хлеб отрубный – 1 ломтик;

компот вишневый – 200 мл.

Ужин:

винегрет – 150 г;

плов из курицы – 200 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

чай без сахара – 200 мл.

Шестой день

Завтрак:

капуста квашеная – 150 г;

каша перловая – 200 г;

чай с лимоном – 200 мл.

Обед:

суп овощной – 250 мл;

огурцы соленые – 1 шт.;

котлета рыбная – 1 шт.;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

чай с лимоном – 200 мл.

Ужин:

салат овощной (черная редька, картоф растительное масло) – 150 г;

рыба жареная – 200 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

чай без сахара – 200 мл.

Седьмой день

Завтрак:

салат овощной (морковь, чеснок, растительное масло) – 150 г;

каша перловая – 200 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

чай с лимоном – 200 мл.

Обед:

суп картофельный с гренками – 250 мл;

салат овощной (помидоры, огурцы, репчатый лук, зелень, растительное масло) – 200 г;

вареники с капустой – 200 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

чай без сахара – 200 мл.

Существуют травяные сборы,способствующие снижению аппетита. В них могут входить лист брусники, кукурузные рыльца, листья земляники, мята перечная, горец птичий,лапчатка гусиная, цикорий, шиповник, марь белая, крапива, зверобой, корень одуванчика, листья черной смородины, дягиль, семена укропа, донник и т. д.

Ужин:

салат овощной (капуста, морковь, лук, растительное масло) – 150 г;

каша пшенная – 200 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

чай с лимоном – 200 мл.

Эту диету можно соблюдать 1 раз в месяц в течение нескольких месяцев.

Диета № 6 (вегетарианская)

Первый день

Завтрак:

каша из овсяных хлопьев – 250 г;

помидор – 1 шт.;

кофе без сахара – 150 мл.

Обед:

суп овощной – 200 мл;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

сыр – 25 г;

булочка – 1 шт.;

сок апельсиновый – 200 мл.

Ужин:

спагетти – 150 г;

помидор – 1 шт.;

сыр – 30 г;

яблоко – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Второй день

Завтрак:

яйцо всмятку – 1 шт.;

хлеб ржаной – 2 ломтика;

апельсин – 1 шт.;

кофе без сахара – 150 мл.

Обед:

бутерброд с сыром – 1 шт.;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

груша – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

пирог с капустой – 200 г;

картофель в мундире – 200 г;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

апельсин – 1 шт;

чай зеленый – 200 мл.

Третий день

Завтрак:

рогалик с повидлом – 1 шт.

кефир – 200 мл;

банан – 1 шт.

Обед:

уха – 250 мл;

омлет – 200 г;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

тост из черного хлеба – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

картофель отварной – 200 г;

горошек зеленый – 100 г;

помидоры – 1 шт.;

йогурт – 200 мл.

Сейчас в аптеках продается много средств для снижения аппетита, но использовать их следует только после консультации с врачом. Однако есть не менее эффективные народные средства, также способствующие снижению аппетита. Одним из таких средств является крепкий чай без сахара с молоком.

Четвертый день

Завтрак:

каша овсяная – 250 г;

тост из черного хлеба – 1 шт.;

помидор – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Обед:

суп овощной – 250 мл;

тост из черного хлеба – 2 шт.;

сыр – 50 г;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

сок апельсиновый – 200 мл.

Ужин:

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

кабачки жареные – 200 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

компот – 200 мл.

Пятый день

Завтрак:

яйцо всмятку – 1 шт.;

хлеб ржаной – 2 ломтика;

яблоко – 1 шт.;

кофе без сахара – 150 мл.

Обед:

каша гречневая – 250 г;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

чай без сахара – 200 мл.

Ужин:

запеканка овощная – 200 г;

сыр – 50 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

апельсин – 1 шт.;

чай без сахара – 200 мл.

Шестой день

Завтрак:

рогалик с повидлом – 1 шт.;

йогурт фруктовый – 200 мл;

груша – 1 шт.

Обед:

суп овощной – 250 мл;

тост из черного хлеба – 2 шт.;

сыр – 40 г;

помидор – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

каша перловая – 200 г;

Все продукты, содержащие крахмал, – блюда из риса, картофеля, а также макаронные изделия – следует употреблять в пищу с овощными салатами или зеленью.

салат овощной (помидоры, огурцы, лук репчатый, зелень, растительное масло) – 150 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

чай зеленый – 200 мл.

Седьмой день

Завтрак:

яйцо всмятку – 1 шт.;

хлеб ржаной – 2 ломтика;

апельсин – 1 шт.;

кофе без сахара – 150 мл.

Обед:

борщ вегетарианский – 250 мл;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

хлеб ржаной – 2 ломтика;

дыня – 100 г;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

фасоль вареная – 150 г;

Если главным блюдом являются мясо или рыба, то в качестве гарнира лучше всего использовать любые овощи, кроме картофеля.

тост из черного хлеба – 1 шт.;

помидор – 1 шт.;

яблоко – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Диету можно соблюдать 1 раз в месяц в течение 2—3 месяцев.

Диета № 7 (вегетарианская диета)

Первый день

Завтрак: финики – 5 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Обед:

суп овощной с рисом – 200 мл;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

банан – 1 шт.;

груша – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

фасоль вареная – 200 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

огурец – 1 шт.;

яблоко – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Второй день

Завтрак: курага – 5 шт.;

рогалик – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Обед:

суп овощной – 250 мл;

Хлеб грубого помола является источником витаминов,особенно группы В, поэтому ни в коем случае не следует исключать его из рациона.

тост из черного хлеба – 1 шт.;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

сливы – 5 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

рис отварной – 150 г;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

яблоко – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Третий день

Завтрак:

рогалик с повидлом – 1 шт.;

инжир – 5 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Обед:

спагетти – 150 г;

помидор – 1 шт.;

салат из моркови – 100 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

яблоко – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

картофель в мундире – 200 г;

фасоль вареная – 150 г;

салат из капусты – 150 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

апельсин – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Четвертый день

Завтрак:

рогалик с повидлом – 1 шт.;

бананы сушеные – 5 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Обед:

суп овощной – 200 мл;

салат (яблоки, фасоль) – 150 г;

тост из черного хлеба – 1 шт.;

грецкие орехи – 200 г;

яблоко – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

рис отварной – 200 г;

тост из черного хлеба – 1 шт.;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

апельсин – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Пятый день

Завтрак:

рогалик с повидлом – 1 шт.;

чернослив – 5 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Обед:

суп овощной – 250 мл;

свекла отварная с лимонным соком – 100 г;

вегетарианский плов – 120 г;

тост из черного хлеба – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

каша гречневая – 200 г;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

банан – 1 шт.;

компот – 200 мл.

Шестой день

Завтрак:

рогалик с повидлом – 1 шт.;

изюм – 50 г;

чай зеленый – 200 мл.

Обед:

суп овощной – 250 г;

спагетти – 200 г;

помидор – 1 шт.;

салат из капусты – 150 г;

яблоко – 1 шт.:

Тем, кто страдает от целлюлита, рекомендуется употреблять в разумных количествах орехи и семечки, которые являются богатейшим источником калия и клетчатки. Кроме того, они содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот, необходимых для жизнедеятельности клеток. Однако при этом следует учитывать, что в жареном виде орехи и семечки усваиваются хуже. И особенно не желательно добавлять при жарке соль, что может привести к нарушению баланса натрия и калия в организме.

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

картофель в мундире – 200 г;

фасоль отварная – 125 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

салат из моркови – 100 г

апельсин – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Тем, кто борется с целлюлитом, при приготовлении пищи рекомендуется снизить употребление животных жиров, особенно топленого масла, свиного сала, гусиного и утиного жира и т. д. Для этого можно использовать посуду с антипригарным покрытием. Ни в коем случае не следует готовить на уже использованном ранее жире. Но при этом не стоит и полностью исключать жи вотные жиры из рациона: в небольших количествах они также необходимы для организма, особенно взимний период, когда потребность в питательных веществах возрастает.

Седьмой день

Завтрак:

рогалик с повидлом – 1 шт.

дыня вяленая – 100 г;

чай зеленый – 200 мл.

Обед:

суп овощной – 250 мл;

тост из черного хлеба – 1 шт.;

салат овощной (любые овощи) – 150 г;

сливы – 5 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Ужин:

рис отварной – 150 г;

салат овощной (помидоры, перец болгарский, лук репчатый, зелень, растительное масло) – 150 г;

хлеб ржаной – 1 ломтик;

яблоко – 1 шт.;

чай зеленый – 200 мл.

Диету можно соблюдать 1 раз в месяц в течение 2—3 месяцев.