Текст книги "Салон красоты на дому"

ВИТАМИННЫЕ И МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ

Для чего мы приводили все эти скучные сведения? Прежде всего для того, чтобы сказать вам, что вряд ли кто-то из вас, купивших эту книгу, голодает. Кроме того, почти все витамины мы получаем с пищей. Диагноз «авитаминоз» может поставить врач. Он же может порекомендовать комплекс витаминов или микроэлементов. Не стоит увлекаться биодобавками и дорогими комплексами. Во всяком случае не нужно делать этого слепо.

Витамины – это все-таки активные вещества, которые могут вызывать аллергические реакции. Избыток витаминов так же ведет к болезням, как и их недостаток. Время от времени «бумы» по поводу лечения всех болезней каким-то витамином или комплексом сменяются серией статей о побочном действии данных препаратов. Поэтому не стоит торопиться. Увлечение каротином привело многих энтузиастов лечения морковью к тяжелым поражениям печени, большие дозы витамина С приводят к тяжелым аллергиям и плохо сочетаются с некоторыми медикаментами. Передозировка витаминов группы В нарушает обмен веществ.

Хочется обратить ваше внимание на то, что сейчас многие приправы и концентрированные продукты уже содержат комплексы витаминов как веществ, придающих определенный вкус. Это относится к глутаминовой кислоте, витамину С и некоторым другим вкусовым добавкам. Внимательно читайте надписи на этикетках! Так что можно сделать вывод о том, что авитаминоз в наше время – явление нечастое. Разумно делать то, что советуют медики: если уж вам кажется, что вы страдаете от недостатка витаминов, просто два раза в год – весной и осенью – проходите курс обычной витаминотерапии. Комплекс должен быть рекомендован врачом. Есть простой, практически безвредный и совсем недорогой антиоксидантный комплекс. Кстати, он так и называется. Его плюс в том, что совершенно ясно, из чего он состоит. Немаловажным преимуществом является и то, что он одобрен Министерством здравоохранения Республики Беларусь. Это просто ударные (но не космические) дозы витаминов, которые принимают в течение одного курса, то есть десяти дней. И пусть в нем нет никаких «древних тибетских тайн», он действительно улучшает самочувствие и повышает сопротивляемость организма.

Уже приелась тема биодобавок и всяких систем. Кроме того, что они, как минимум, малополезны и вполне могут быть заменены набором недостающих витаминов, некоторые комплексы действуют как-то странно. Например, имея представление о том, что витамины – это активные вещества и могут вызывать аллергические реакции, предлагаются комплексные витаминные добавки, которые обещают облегчить состояние больных псориазом и нейродермитом. Мало того, они помогают. После курса, который длится не менее двух-трех месяцев, рекомендовано делать перерыв. Во время этого перерыва заболевание прогрессирует. Что это значит? Только то, что в состав комплекса входят гормональные препараты. Но указаны ли они на этикетке? Представьте себе, что иногда указаны. Но что вам говорят эти длинные латинские названия?

Вывод очень прост, и нас всему этому учили еще в детстве – не тащите в рот что попало. Гораздо безопаснее включать активные вещества в состав наружных косметических средств, если вы считаете, что это вам нужно. Здесь все значительно проще – можно провести кожные пробы, да и местное влияние иногда предпочтительнее, чем употребление внутрь. Витамины А и Е входят в состав многих кремов, витамины группы В – в состав средств для ухода за волосами и простых дрожжей и так далее. Хотите улучшить крем или маску – капните в нее по капле витаминов, и не экспериментируйте с дорогущими средствами, состава которых вы не знаете.

В той же Америке, откуда якобы привозят эти комплексы (что еще не факт), люди не употребляют витамины без рекомендации врача, а за рекомендацию нестандартных схем лечения без достаточных оснований можно лишиться лицензии. Там не бывает так, как у нас, – врач по совместительству работает в маркетинговой сети и рекомендует своим пациентам продукцию фирмы, на которую работает. Причем часто он сам не знает истинного происхождения препарата – сейчас красивая упаковка может быть сделана где угодно, а около 40 % лекарственных средств и дорогих биодобавок – подделка. Поэтому закончить этот раздел мы хотим так: покупайте то, что можно проверить в лаборатории, и избегайте мудреных названий и препаратов, которые распространяются путем сетевого маркетинга. И не так вам не хватает витаминов, как вас хотят убедить. Слово, которое должно быть определяющим, – это слово врача, а не уличного торговца. А сам недостаток витаминов, а также макрои микроэлементов относительно легко определяется обычным биохимическим анализом крови, во всяком случае нормальный врач сумеет это сделать в 99 % случаев.

КАКИЕ ПРОДУКТЫ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ КОСМЕТИЧЕСКИХ ЦЕЛЕЙ

Что же полезно для кожи, а что нет? Как питаться, чтобы кожа от этого питания становилась лучше и не старела как можно дольше? Правила просты, нужно только их выполнять.

♦ Соблюдайте трехразовый режим питания, при этом хотя бы один раз в день на столе должно быть горячее блюдо.

♦ Пейте жидкости – воду, соки, минеральную воду. Соки лучше натуральные и с небольшим содержанием сахара. Поскольку чистые соки практически не продаются, купите мини-соковыжималку и готовьте их сами.

♦ Свежие овощи и фрукты по возможности употребляйте больше и чаще.

♦ Молочные, особенно кисломолочные продукты, ешьте обязательно, каждый день: йогурты (лучше с живыми культурами), кефир, творог, сыр. Цельное молоко не желательно – оно плохо переваривается желудком взрослого человека.

♦ Ешьте белковые продукты – мясо, рыбу, бобовые, хлеб, каши из грубых круп.

♦ Не отказывайтесь от жиров совсем, но снизьте их количество.

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НУЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ РЕЖЕ

♦ Жирное мясо, особенно жареное, а также животные жиры, но и растительных жиров не должно быть более 50 г в день. Это касается и майонеза, который многие не учитывают, а между тем это чрезвычайно калорийный продукт. Для заправки салатов можно делать салатную заправку или маринад – уже получится меньше масла. Майонез можно разбавить сметаной или немного подержать в теплом месте, чтобы для салата потребовалось меньшее количество.

♦ Можно с уверенностью сказать, что и маргарин не относится к полезным продуктам. Не слушайте никого и предпочтите бутербродному маслу нормальное, сливочное.

♦ Консервированные и концентрированные продукты – в них очень мало полезного, но масса консервантов и разных добавок.

♦ Сахар можно заменить патокой, медом.

♦ Чай и кофе пейте в разумных количествах. Если у вас получится, замените эти бодрящие жидкости зеленым чаем утром и травяным чаем вечером. Хотя кофеина и танина в зеленом чае не меньше, но от кофе и черного чая портится цвет лица.

♦ Газированные напитки с сахаром и искусственными красителями очень калорийны, а красители в них – это вообще непонятно что. Вы видели, какие от них пятна на столе? А представьте, что у вас в желудке после такого питья.

♦ Алкоголь, поскольку он чрезвычайно калориен. Следует сказать, что пиво, которое многие считают полезным, содержит, правда, комплекс витаминов группы В, но усиливает аппетит, способствует отложению жира, а также пагубно действует на почки и печень. Замените пиво квасом – и получите те же витамины, но без вредных «довесков».

♦ Макароны из низкосортной муки содержат мало белка и много углеводов. Реклама в данном случае лукавит мало – хорошие макароны из твердых сортов пшеницы полнят меньше, а полноценного белка содержат больше.

♦ Не злоупотребляйте картофелем – это сплошные углеводы.

♦ Однообразная пища, особенно гарниры, – прямой путь к авитаминозу, ожирению и целлюлиту.

♦ Переваренная и пережаренная пища практически бесполезна, в ней гораздо меньше витаминов и активных полезных веществ.

♦ Кондитерские изделия, особенно с кремом, – в них минимум пользы и огромное количество калорий.

♦ На втором месте по вредности среди сладостей стоят плитки и конфеты, «похожие на шоколадные». Настоящий шоколад в умеренных количествах полезен, но эти суррогаты вообще по составу близки то ли к мазутам, то ли к пластикам.

♦ Поменьше всяких чипсов, крипсов, снеков и чипсонов, то есть всех этих хрустиков, жареных во фритюре. Их состав – жир плюс углеводы, и никакой пользы. Уж если вам без них совсем никак, купите сухарики, от них вреда меньше.

Попробуйте соблюдать все эти правила хотя бы несколько недель и вы убедитесь, что без особых усилий стали чуть стройнее. Мало того, у вас прекратятся проблемы с желудком и кишечником, появится румянец, очистится кожа. Прыщи и пятна начнут ее покидать. Очевидно, что вы на правильном пути. Теперь можно пойти дальше. Существует масса продуктов, оказывающих на кожу и непосредственное влияние при наружном применении. Все эти продукты можно применять в составе кремов, масок, скрабов и других косметических средств. Об их приготовлении и использовании мы подробней расскажем в следующих главах, а пока только перечислим:

♦ лимон очищает, отбеливает и дезинфицирует, размягчает грубую кожу, сужает поры, а также является ценным источником витамина С. Полезен и аромат лимона – он содержит фитонциды и тонизирует;

♦ брусника сужает поры и тонизирует кожу, оживляет румянец;

♦ смородина и яблоко дезинфицируют, отбеливают, очищают кожу и способствуют восстановлению коллагеновых волокон;

♦ этими и подобными свойствами обладают почти все ягоды и фрукты кисловатого вкуса;

♦ черника способствует восстановлению коллагеновых волокон, омолаживает и тонизирует. Ценный источник железа;

♦ огурец очищает кожу, сужает поры. Очень полезен для вялой или жирной кожи;

♦ томат сужает поры и улучшает цвет лица;

♦ квашеная капуста полезна для очищения и лечения жирной и покрытой угрями кожи;

♦ дрожжи содержат комплекс витаминов В, поэтому помогают в борьбе с акне, уменьшают жирность кожи, помогают от перхоти и улучшают рост волос, омолаживают кожу;

♦ клубника улучшает цвет лица, обезжиривает кожу;

♦ морковь полезна для сухой кожи и содержит массу каротина, который превращается в витамин А;

♦ абрикосы, вареный картофель, банан, хурма омолаживают, питают и смягчают кожу;

♦ виноград витаминизирует, уменьшает сухость кожи, увлажняет ее;

♦ яйца идеально питают кожу лица, головы, лечат волосы благодаря уникальному комплексу белков и витаминов;

♦ кисломолочные продукты очищают, отбеливают, питают кожу, стабилизируют обмен веществ. Применяются в виде масок для кожи и волос;

♦ овсяная мука и отруби идеальное средство для ухода за кожей. Они и отбеливают, и смягчают, и питают, и стягивают поры. В них масса витаминов, белков, а кроме того, они прекрасно сочетаются со всеми другими средствами;

♦ петрушка и укроп снимают отеки и отбеливают. Особенно хороши маски и тампоны из петрушки для глаз. Лучшие кремы вокруг глаз – с экстрактом петрушки. У этих растений есть еще одно хорошее качество – они освежают дыхание лучше любой жвачки;

♦ майонез, если он не острый, также можно использовать в качестве маски;

♦ пищевую соду и мелкую соль можно добавлять в очищающие маски для жирной кожи;

♦ минеральная вода прекрасное средство для умывания;

♦ пиво укрепляет волосы и помогает от шелушения кожи на голове;

♦ лук и чеснок помогают от потери волос, а также используются для избавления от шпор;

♦ растительное, особенно оливковое и соевое, масло может использоваться как основа для компрессов, масок и кремов. То же можно сказать и о сметане и молоке;

♦ маска из рисовой муки сделает кожу бархатной и белой;

♦ мед – совершенно уникальный продукт. В него входят комплекс витаминов, биологически активных веществ, фитонциды и натуральные антибактериальные вещества. Мед улучшает кровообращение, способствует регенерации тканей, питает и смягчает кожу. Очень давно используется в косметологии в составе самых разных средств.

Как видим, косметические средства, причем довольно ценные и действенные, в изобилии можно найти на любой кухне. В дальнейших разделах мы приведем маски для различных типов кожи, потому что уход за кожей и определяется в основном ее типом. Все знают, что кожа бывает сухая, нормальная и жирная. Но в чистом виде типы кожи практически не встречаются. Чаще всего мы имеем дело с комбинированным типом, когда одни участки жирные – чаще всего это нос, подбородок, лоб, другие участки могут быть с нормальной или даже сухой кожей.

УДОБНО ЛИ ВАМ В ВАШЕЙ КОЖЕ

Кожа – это довольно сложное многослойное образование. Ее предназначение – не только украшать вас. Кожный покров выполняет много функций. Он защищает тело от неблагоприятных воздействий внешней среды, помогает поддерживать постоянную температуру тела. Кожа является органом выделения, дыхания и благодаря многочисленным нервным окончаниям позволяет нам ощущать окружающий мир.

Кожный покров состоит из трех слоев. Верхний, защитный, слой мертвых ороговевших клеток – это эпидермис. Они постоянно обновляются: слущиваются, открывая новый слой, а под ним уже растут новые клетки. Недолгая жизнь этих поверхностных клеток обусловлена тем, что они соприкасаются с окружающей средой.

Следующий слой клеток – это собственно кожа. В ней происходят основные процессы. Это плотный слой эластичных клеток, в котором находятся сальные железы, волосяные луковицы, мышечные волокна. Коллагеновые волокна, которые находятся в коже, делают ее эластичной и устойчивой к деформациям.

Еще глубже располагается подкожно-жировая клетчатка. В ней откладываются жировые накопления. Медики утверждают, что толщина этого слоя должна быть от нескольких миллиметров на лице до 2 см в других местах. Жировая прослойка вы

полняет функцию терморегулятора и энергетического депо.

Чтобы кожа долго оставалась свежей и молодой, за ней нужно ухаживать постоянно. Чем раньше вы начнете это делать, тем лучше. Кожа у разных людей разная. Косметический уход за кожей определяется ее типом. Как определить тип вашей кожи?

Для того чтобы определить ваш тип кожи, сначала нужно снять грим, затем вымыть кожу водой или отваром трав. Через 2 часа взять косметическую салфетку и промокнуть лицо. Если на салфетке остались легкие, непрозрачные следы, вашу кожу можно назвать нормальной. Если салфетка не содержит и намека на жир, можно говорить о сухой коже. Если салфетка покрылась прозрачными пятнами жира, то ваша кожа, безусловно, жирная.

Но можно сделать выводы и по внешнему виду кожи. Нормальная кожа выглядит свежей и чистой, она упруга, не блестит, не шелушится, ровного тона и без косметических дефектов. Нормальная кожа – редкость, так как обычно всегда есть отклонения в ту или иную сторону. Если эти отклонения незначительны, то кожу можно считать нормальной – ведь абсолютный идеал встречается редко.

Жирная кожа блестит, часто имеет бледный, желтоватый или сероватый цвет, грубую структуру, поры на ней особенно заметны, часто они черного цвета. Жирная кожа неприятно лоснится, она плотная, нечувствительная. Поры часто закупориваются, и на лице появляются угри и камедоны – черные точки. Однако у этого типа кожи есть и свои преимущества. На жирной коже позже образуются морщины, поскольку пленка, покрывающая поверхность кожи, препятствует вредному воздействию внешней среды и предохраняет от потери влаги.

Сухая кожа в буквальном смысле выглядит сухой, иногда шелушится и часто кажется натянутой. Она нежная, тонкая, без блеска, отличается пониженной эластичностью, склонностью к преждевременному образованию морщин. Из-за недостатка защитного слоя кожного сала она сильно реагирует на перепады температуры. Сухая кожа редко поражается угревой сыпью, но стареет и грубеет быстрее, чем жирная.

Наиболее часто встречается смешанный тип кожи лица. Жирные участки – это обычно нос, лоб, подбородок. Сухие участки – щеки, область висков и век, шея. Иногда тип кожи может меняться. В результате неправильного ухода жирная кожа может стать сухой или еще более жирной. Это происходит в результате злоупотребления мылом и горячей водой. Результат зависит от степени жирности и приспособляемости кожи. Она или начинает усиленно выделять кожное сало взамен смываемого мылом, или иссушается, если резервы сальных желез иссякли.

Сухая кожа редко становится жирной, но иногда это может произойти под влиянием гормональных изменений, но все же – это редкое явление. А что касается нормальной кожи, то она в подростковом возрасте часто становится жирной. Но если не пересушивать ее и правильно ухаживать за лицом, то со временем нормальное саловыделение восстанавливается.

Зрелая или увядающая кожа – увы, старение присуще всем видам кожи – теряет эластичность, на ней прорезаются морщины, мышцы лица также теряют массу. Иногда кожа начинает стареть слишком рано. Это может быть следствием неправильного ухода или какого-либо заболевания. Уход за такой кожей мы рассмотрим отдельно, так же, как и другие проблемы кожи. Конечно, старение – естественный процесс, и полностью остановить его трудно, но можно существенно замедлить. Хотим вас обнадежить – почти все проблемы можно решить (или сделать менее заметными).

ОБЩИЙ ПОРЯДОК УХОДА ЗА КОЖЕЙ

Каждый день наша кожа требует определенного последовательного ухода. Утром мы умываемся, тонизируем кожу и наносим дневной крем. Только после этого мы делаем макияж прическу, одеваемся.

В течение дня можно поправить макияж или даже смыть его (особенно пудру или крем-пудру).

Вечером мы снова умываемся, но потом нужно немного поухаживать за собой: нанести питательный крем, маску, иногда применить дополнительные способы очищения кожи – скрабы и пилинги.

К тому же раз или два в неделю мы проводим «полное обслуживание», то есть стараемся применять не только каждодневные, но и дополнительные средства ухода. Еще лучше, если это будет комплексная программа, когда мы полностью приводим в порядок тело, лицо, волосы, ногти.

Хотя разговор пока о коже, но волосы, губы, зубы, ногти также требуют каждодневного ухода. Мы опишем их отдельно, ведь наша книга – не косметический календарь. Мы хотим научить вас правильно ухаживать за собой, и вы сами найдете способ, как соединить уход за лицом, например, с уходом за губами. Многие процедуры, как мы уже говорили, можно проводить вместе. Раз в неделю, например, можно посетить сауну, баню или хотя бы в собственной ванной расслабиться и уделить себе внимание буквально «от головы до пят», тем более, что после такого очищения большинство процедур как раз наиболее действенно. Но мы начнем с ухода за кожей, то есть с самого начала – с ее очищения.

ОЧИЩЕНИЕ

Уход за кожей начинается с умывания. Большинство людей умывается водой. Правильно ли это? Правильно или нет, но абсолютное большинство умывается водопроводной водой. Раньше советовали умываться снеговой или дождевой водой, но в условиях нашей экологии в правильности этого можно усомниться. Да и где взять такую воду в большом городе?

Конечно, если у вас есть фильтр для воды, это неплохо. Многие устанавливают фильтры у себя в квартире, и это хорошо не только с точки зрения употребления ее в пищу. Очищенная от вредных примесей вода полезна и для кожи. А если ее кипятить, спросите вы. Кипяченая или дистиллированная вода лишена растворенного в ней кислорода, а также набора микроэлементов. Умывание дистиллированной водой «вымывает» из кожи эти микроэлементы. Так что умываться кипяченой или дистиллированной водой – это не очень хорошая мысль. Можно умываться минеральной водой. Многие косметологи это советуют, а некоторые не согласны. Но согласитесь, уж лучше умываться минеральной водой, чем водой, перенасыщенной хлором и различными примесями, вредными для здоровья.

Водой какой температуры лучше умываться? Холодная вода, хотя и тонизирует, но сужает сосуды, обедняет питание кожи и высушивает ее, делает менее эластичной. Горячая вода, хорошо смывая с кожи излишки жира, также иссушает кожу. Это приводит к расширению поверхностных кровеносных сосудов, в результате чего может появиться сосудистая сетка. Кроме того, постоянное применение горячей воды вызывает преждевременное старение кожи.

Контрастные умывания рекомендуются, и даже можно протирать кожу кусочками льда после умывания теплой водой. Однако контрастные процедуры, их интенсивность и амплитуда температур зависят от вашей кожи. Сухая кожа может пострадать от слишком жестких контрастных процедур.

Можно умываться настоями и отварами трав. Их готовят заранее, обязательно фильтруют и хранят недолго – до трех суток. Применяют и сами растения. С помощью ромашки можно легко и быстро очистить лицо (при нормальной или жирной коже). В стакан кипятка положить две-три чайные ложки сушеной ромашки, закрыть крышкой и дать настояться. Когда температура настоя станет терпимой для кожи, возьмите кусочек марли, сложите вчетверо, в образовавшийся конвертик выложите распаренную ромашку и полученным тампоном протрите лицо. Обратите особое внимание на те участки, где выделяется больше всего жира. Смойте маску теплой водой и нанесите на лицо легкий крем.

Многие советуют умываться специальными средствами для очистки кожи. Однако однозначная польза от этого сомнительна, так как совершенно без воды кожа не получает истинного очищения. Вода – это не только очищающая жидкость, но и источник той самой влаги, недостаток которой старит кожу, делает ее грубой и снижает упругость. Ведь кожа получает воду не только изнутри, но и снаружи.

В воду можно добавлять вещества, которые не только сделают очищение более эффективным, но и помогут улучшить кожу: различные отвары и настои. Можно добавлять соки, например огуречный, яблочный, или даже рассол квашеной капусты. Такие умывания просто бесценны для жирной кожи. Саму концентрацию раствора можно регулировать – это зависит от ваших ощущений и чувствительности кожи.

Старый совет – умываться молоком или сывороткой – в общем, хорош, но что делать с запахом кислого молока? Такие умывания хороши, когда вы можете через некоторое время смыть молоко водой.

Медовая вода – хорошее средство для умывания. Всего лишь одна чайная ложка меда на 1 л воды – и вы проснетесь с бархатной кожей. Причем не опасайтесь, что кожа станет липкой – мед впитается без остатка. Разве что останется легкий аромат.

Отвар овсяных отрубей, рисовый отвар – это также прекрасные средства очищения кожи.

Но ведь мы не только умываемся, мы принимаем душ и ванну, ходим в баню. Для лица и тела также уже давно никто не пользуется обычным мылом. Сейчас используют гели для душа, кремы-гели, муссы и другие средства, которые и очищают, и улучшают структуру кожи.