Текст книги "Исцеляющая сила растений. Чудо-травы от всех болезней"

2 части смеси листьев и семян на 4 части 95 %-ного спирта, настаивать 15 дней, процедить.

Принимать по 2 капли на 1 ст. л. воды 3–4 раза в день.

Листья облить кипятком, завернуть в марлю и прикладывать к больным местам.

Экстракт цветов хмеля обыкновенного – 200 мл

Экстракт водяного перца – 20 мл

Экстракт кровохлебки лекарственной – 20 мл

Экстракт белены черной или болиголова пятнистого – 15 мл

Соединить экстракты и настоять смесь 1 сутки.

Принимать по 1 ч. л. 3–4 раза в день до еды. Улучшение наступает через несколько дней.

Противопоказания. Растение ядовито! Противопоказано при тяжелых заболеваниях почек и печени, гипертонии, гипотонии, индивидуальной непереносимости, возрасте до 18 лет, беременным и кормящим. Сок при попадении на кожу может вызвать сильный дерматит.

Боярышник колючий
Crataegus laevigata

Семейство. Розовые.

Описание и распространение. Небольшое деревце или ветвистый кустарник, покрытый серой корой. Веточки усажены колючками 0,6–2,5 см длины. Листья голые, тонкие, вначале бумагообразные, потом плотные, с верхней стороны темно-зеленые, с нижней – светло-зеленые, в очертании обратнояйцевидные. Нижние листья цельные, зубчатые лишь на вершине, остальные – трехлопастные. Цветки собраны в соцветия. Чашелистики широкие, овально-треугольные, во время цветения распростертые. Тычинок восемнадцать – двадцать, столбиков два, реже три. Плоды красного или красно-коричневого цвета, реже желтые или беловатые, диаметром 7—10 мм, сочные. Цветет в мае – июне, плоды созревают в августе – сентябре. Распространен почти по всей Европе, в России культивируется в средней полосе и на юге.

Сырье. Для лекарственных целей употребляют цветки и плоды боярышника. Собирают зрелые плоды боярышника, обрывая весь щиток, а затем удаляют плодоножки, сушат на солнце или в сушилках, цветки заготавливают в начале цветения, сушат в тени. В сырье не должно быть примеси листьев и стеблей, запах слабый, вкус горьковатый.

Химический состав. Плоды боярышника колючего содержат тритерпеновые сапонины (производные олеановой и урсуловой кислот), хлорогеновую и кофейную кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, холин, ацетилхолин, жирное масло. Цветки содержат флавоноиды (гиперозид, кверцетин, витексин), эфирное масло, урсоловую, кофейную, хлорогеновую кислоты, холин, ацетилхолин и триметиламин. Семена содержат жирное масло, гликозид амигдалин, а кора – дубильные вещества и гликозид эскулин.

Применение. Препараты боярышника оказывают стимулирующее действие на сердечную мышцу, уменьшают число сердечных сокращений, оказывают противоспазмолитическое действие на гладкую мускулатуру тонкого кишечника, улучшают гемодинамику почек, усиливая фильтрацию в клубочках почек, понижают возбудимость центральной нервной системы, вызывают расширение периферических сосудов и сосудов внутренних органов, снижают содержание холестерина в крови. Тритерпеновые кислоты, содержащиеся в плодах и цветках боярышников, усиливают кровообращение венозных сосудов сердца и сосудов мозга. Препараты боярышника используются как эффективное средство при бессоннице, головокружении, осложнениях сахарного диабета.

В народной медицине плоды, цветки боярышника используются при болезненности и чувстве тяжести в сердце, повышенном давлении, возбуждении нервной системы, неврозах, грудной жабе.

Настойка из цветков боярышника и жидкий экстракт из плодов назначается при функциональных расстройствах сердечной деятельности, при атеросклерозе, начальных формах гипертонической болезни. Жидкий экстракт входит в состав комплексного препарата «Кардиовален», используемого при сердечно-сосудистой недостаточности.

Плоды боярышника съедобны в свежем виде и имеют приятный вкус, особенно после заморозков. Высушенные плоды перемалывают на муку, которую смешивают с мукой злаковых и выпекают лепешки, хлеб. Плоды варят в молоке и готовят желе или кисель. Поджаренные ягоды используют для кофе, а сухие листья и ягоды – для чая.

20 г плодов заварить 1 стаканом кипящей воды.

Пить как чай.

3 ст. л. цветков на 3 стакана кипятка.

Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды.

25 г плодов на 100 г спирта.

Принимать по 30–40 капель (водочную – по 50–60) 3 раза в день до еды.

Сок цветков боярышника колючего свежий – 1 часть

Спирт – 2 части

Настаивать в течение 15 дней.

Принимать по 40 капель.

Плоды боярышника сухие – 100 г

Сахар или мед – 1 ст. л.

Вода – 3 ст. л.

Плоды боярышника, собранные после заморозков и высушенные, перемолоть. Полученную муку заварить, добавить сахар или мед, перемешать до загустения, охладить и использовать в качестве начинки для пирогов и блинчиков.

1 ч. л. измельченной смеси сухих листьев и цветков боярышника залить кипятком, настаивать в течение 5 минут. Пить с сахаром.

Плоды боярышника – 1 кг

Лимонная кислота – 1,5 г

Ванилин – 0,05 г

Для сиропа

Плоды боярышника – 1 кг

Сахар – 1 кг

Вода – 0,3 л

Боярышник отсортировать, отбросить поврежденные плоды, листья и плодоножки, вымыть, просушить и положить в эмалированную посуду. Залить горячим сиропом и выдерживать в течение 10 часов. Варить в один прием до готовности, добавив в начале варки лимонную кислоту и ванилин. Варенье выложить в стерилизованные банки, укупорить и охлаждить.

Противопоказания. Противопоказано при заболеваних печени и почек, индивидуальной непереносимости. Не рекомендуется беременным и кормящим, детям до 12 лет, гипотоникам и несовместим с некоторыми антиаритмическими препаратами.

Брусника обыкновенная
Vaccinium vitis-idaea

Семейство. Вересковые.

Описание и распространение. Зимнезеленый кустарничек высотой 5—30 см, с ползучим корневищем. Листья короткочерешковые, очередные, кожистые, яйцевидные, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу бледные, притупленные, со слегка зазубренными и завернутыми книзу краями, длиной 5—30 мм, шириной 5—15 мм, с темно-коричневыми точками на нижней стороне. Запах отсутствует, вкус горький, вяжущий. Цветки в числе двух – восьми в коротких верхушечных кистях, венчик колокольчатый белый или розоватый с четырьмя острыми лопастями, тычинок восемь. Плоды – ярко-красные шаровидные ягоды диаметром до 8 мм с многочисленными мелкими семенами. Цветет в мае – июне, плоды созревают в августе – сентябре. Встречается в европейской части России, Краснодарском крае и вплоть до Крайнего Севера. На Кавказе нигде не образует зарослей. В субальпийском поясе произрастает на мшистых скалах, среди зарослей кавказского рододендрона, на каменистых и щебнистых участках альпийского и верхнего лесного поясах.

Сырье. Для лечения используют листья брусники. Абсолютно сухое сырье должно содержать не менее 4 % арбутина, влаги не более 13 %, золы общей не более 7 %, листьев не более 5 %, частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями 3 мм, не более 2 %, других частей – не более 1 %, минеральной примеси – не более 0,5 %. Листья брусники собирают с ранней весны до начала бутонизации и вторично осенью в фазу зрелых плодов. Сушат сырье на хорошо проветриваемых чердаках, под навесами, на печах или в сушилках. При медленной сушке листья темнеют и теряют свое качество.

Химический состав. Листья брусники содержат 4–9 % арбутина, гидрохинон, галловую, эллаговую, хинную, винную и урсоловую кислоты, флавоноиды, дубильные вещества. Ягоды содержат сахара, органические кислоты (лимонную, яблочную, бензойную, щавелевую, уксусную), ликопин, вакциниин.

Применение. У брусники целебны и плоды, и листья, которым присущи те же качества, что и листьям толокнянки. Листья применяются при сахарном диабете, ожирении. Ягоды используются в лечебном питании больных сахарным диабетом.

В народной медицине листья и зрелые плоды используют как противоцинготное, улучшающее деятельность желудка, особенно при пониженной кислотности, мочегонное и противогнилостное средство, применяют при поносах, расстройствах пищеварения, ревматизме, подагре, болезнях почек, желчного пузыря, ночном недержании мочи у детей.

Отвар и настой листьев используют как мочегонное средство при мочекаменной болезни, ревматизме и подагре.

Ягоды брусники применяются в пищу в свежем, квашеном (с капустой), моченом, засахаренном, маринованном виде, для изготовления варенья, джемов, морса. Ягоды брусники (и варенье из них), а также сок или отвар с медом обладают прекрасными освежающими и оздоровляющими свойствами. Из сухой брусники можно готовить порошок, который используют для киселей, начинки, засахаривания.

Листья используют для заварки чая.

Брусничная вода — хорошее средство после слишком большого употребления спиртного.

Необходимо 15 г листьев на 1 стакан воды.

Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день.

Взять горсть листьев, залить 3 стаканами воды, прокипятить 10 минут, процедить.

Принимать в течение дня в 3 приема.

Для 1 л сиропа

Вода – 0,6 л

Сахар – 600 г

Спелые ягоды вымыть, просушить, уложить в банки и залить горячим сиропом. Наполненные банки накрыть крышками и стерилизовать 20 минут, затем укупорить и охладить.

Спелые ягоды вымыть, просушить, уложить в банки, залить кипятком, накрыть крышками и стерилизовать 10 минут, затем укупорить и охладить.

Для сиропа

Вода – 1 л

Сахар – 50 г

Соль – 6 г

Корица – по вкусу

Душистый перец – по вкусу

Бруснику вымыть в холодной воде, просушить, выложить в сухую эмалированную посуду и залить охлажденным сиропом так, чтобы жидкость покрыла ягоды. Хранить в прохладном темном месте.

Противопоказания. Противопоказано при склонности к кровотечениям, холецистите, мочекаменной болезни, язвенных заболеваниях, гастрите с повышенной кислотностью, гипотонии, индивидуальной непереносимости, детском возрасте до 3 лет.

Будра плюшевидная
Glechoma hederacea

Семейство. Яснотковые.

Описание и распространение. Многолетнее травянистое растение высотой 20–40 см со стелющимися стеблями и приподнимающимися цветущими ветвями. Листья супротивные, черешковые, нижние – почковидно-округлые, верхние – почковидно-сердцевидные. Цветки мелкие, двугубые, фиолетовые или голубовато-лиловые, реже белые или красноватые, собраны по два-три пучка в пазухах листьев в верхней части стебля. Растение имеет запах мяты. Цветет в мае – июне. Растет в садах, лесах, на полях, у дорог, заборов, среди кустарников. Распространена в южной полосе европейской части России, на Кавказе.

Сырье. Для лечения используют всю надземную часть растения. Заготавливают будру в период цветения, срезая цветущие ветви, сушат в тени на свежем воздухе. Хранят в закрытых жестяных коробках. Срок хранения 1 год.

Химический состав. Трава содержит дубильные и горькие вещества, эфирное масло, сапонины, винную, кумариновую, фероловую, тритерпеновые кислоты, смолы, витамины А, С, аминокислоты.

Применение. В народной медицине настой травы, особенно листьев будры, широко применяют при многих болезнях: при катарах верхних дыхательных путей и туберкулезе легких, астме, бронхите, кашле, кровохарканье, удушье, хроническом насморке, воспалении мочевого пузыря, почечнокаменной болезни, желтухе, болезнях печени, селезенки, для возбуждения аппетита, как тонизирующее и ветрогонное средство, при катарах желудка и кишечника, при нарушениях обмена веществ в организме.

Настой травы будры обладает кровоостанавливающим, обезболивающим, противовоспалительным, ранозаживляющим, антисептическим действием, возбуждает аппетит, активизирует пищеварение, стимулирует общий обмен веществ в организме, усиливает регенерацию тканей.

Наружно настой травы используют для примочек при конъюнктивитах, слезотечениях, для промывания ран, язв, ожогов, для компрессов при фурункулах, гнойных опухолях, вывихах и переломах костей.

Свежий сок травы втягивают в нос от мигрени.

Истолченные в порошок листья прикладывают к язвам, нарывам, опухолям, больным местам как ранозаживляющее и противовоспалительное средство.

1 ч. л. свежей или сушеной травы или листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить.

Принимать по 0,25 стакана в теплом виде 4 раза в день. Можно применять при всех указанных в тексте заболеваниях.

1 ст. л. листьев на 1 стакан кипятка.

Прикладывать к глазам тряпочки, смоченные крепким настоем листьев будры.

1 ст. л. будры и 2 ст. л. цветков черной смородины залить 3 стаканами кипятка, настаивать всю ночь, процедить.

Принимать по ⅔ стакана 5 раз в день теплым.

Противопоказания. Растение ядовито! Будра не ядовита лишь в терапевтических дозах. Увеличение доз может повысить потливость, нарушить сердечный ритм. Противопоказано при брадикардии, запорах, повышенной свертываемости крови, гипертонии, пониженной кислотности желудочного сока, тяжелых заболеваниях печени, почечной недостаточности, индивидуальной непереносимости, детском возрасте до 12 лет, беременным и кормящим.

Бузина черная
Sambucus nigra

Семейство. Адоксовые.

Описание и распространение. Небольшое дерево или ветвистый кустарник высотой до 3 м со светло-бурой, слегка опробковевшей корой и голыми бурыми молодыми побегами. Сердцевина ветвей мягкая. Листья расположены супротивно, длиной до 35 см, состоят из пяти – девяти лепестков. Соцветие – зонтиковидная, прямостоячая, плотная метелка на тонком коротком цветоносе. Цветки сидячие, мелкие, желтовато-белые, венчик колесовидный. Плод – шаровидная, сочная блестящая фиолетово-черная костянка с двумя – четырьмя односеменными косточками. Бузина черная произрастает преимущественно на юге европейской части России. Приурочена к богатым почвам с достаточно высоким увлажнением. Особенно много бузины в подлеске широколиственных лесов и на их опушках. Часто растет вдоль дорог, в сорных местах. Запасы ее значительны, главным образом в предгорной зоне Северного Кавказа. Особенно много бузины в подлеске широколиственных лесов. Много в Дагестане, Грузии, в Армении, особенно в лесах Кафанского, Инджеванского и Степано-ванского районов. Цветет в Дагестане в мае – июне; на Северном Кавказе – в июне – июле, плоды созревают с конца июля до августа.

Сырье. Лекарственным сырьем служат высушенные и отделенные от цветоножек распустившиеся цветки и бутоны и высушенные зрелые плоды бузины черной. Запах слабоароматный, вкус сладковатый, с ощущением слизистости, пряный. Содержание влаги должно быть не более 14 %, побуревших цветков – не более 8 %, других частей растения – не более 10 %. Цветки бузины собирают в период полного их развития, в июне. Сушат на открытом воздухе или в сушилках при температуре 30–35 °C. Плоды сушат в плодоовощных сушилках при 50–60 °C и хорошей циркуляцией воздуха. Запах отсутствует, вкус кисловатосладкий.

Химический состав. В цветках бузины черной содержат гликозид самбунигрин – изомер амигдонетрила, расщепляющийся на глюкозу, синильную кислоту и бензальдегид. В цветках найдены смолы, валериановая кислота, этил-, изобутил– и изоамиломины, эфирное масло, ряд органических кислот, дубильные вещества, рутин, хлорогеновая кислота. Плоды содержат сахара, органические кислоты, антоциановые соединения, а семена – жирное масло.

Применение. Цветки бузины черной обладают потогонным, мочегонным, дезинфицирующим и противовоспалительным действием. Цветки бузины применяют при лихорадке, воспалительных заболеваниях бронхов и легких, при ревматизме, артрите, подагре, мочекаменной болезни, сахарном диабете. Они входят в состав потогонных и слабительных сборов. Ягоды бузины используют при сахарном диабете, водянке, отеках, поносах, в том числе дизентерийных, болях и резях в животе.

В народной медицине используют свежие листья и цветки, ягоды и корни, кору и побеги. Свежесрезанные молодые листья бузины уменьшают боль в местах воспаления; сваренные с медом используют для лечения ожоговых поверхностей, воспаленных мест, опрелостей.

Цветки применяют в медицине в виде настоя, полосканий и ванн.

Отвар коры бузины применяется при водянке и отеках, обладает мочегонным действием. Отвар ягод и корней рекомендуют как мочегонное средство при водянке, дизентерии, диабете, болезнях почек и мочевого пузыря, отвар из корней с листьями и цветками – при неправильном обмене веществ, ягоды с листьями – при поносах. Молодые листья, слегка отваренные в молоке, хороши для лечения воспаленных, обожженных и опрелых мест, при геморрое, фурункулах. Отвар молодых листьев с добавлением меда (1 ч. л. меда на 1 стакан отвара) применяется при сильных болях в животе. Мед с отваром цветков – отличное средство для всех случаев. Отвары рекомендуют для полоскания и примочек при ангине, воспалении оболочки рта, болезнях глаз и ушей, ревматических болях, подагре, наличии геморроидальных узлов.

Плоды используются для окраски вин и ликеров.

Экстракт из плодов применяют как легкое слабительное и потогонное средство.

Также в качестве наружного средства помогают свежие листья (прикладывать к больным местам).

Порошком из коры и корней присыпают раны, мокнущие язвы, ожоги.

На больные суставы накладывают повязки из отвара цветов бузины и ромашки.

1 ст. л. сырья и 1 стакан кипящей воды.

Принимать по 0,25 стакана за 15 минут до еды 3–4 раза в день. К стакану отвара можно добавлять ложку меда.

6—8 г измельченной коры залить 2 стаканами кипятка, парить в духовке 5–6 часов.

Принимать по 0,5 стакана 5–6 раз в день. Также применяют при кожных сыпях.

1 ст. л. листьев залить 1 стаканом кипятка, кипятить 3–5 минут на слабом огне. Процедить, остудить.

Пить по 1 ст. л. 3 раза в день.

Для примочек используется конопляное молоко: растереть конопляное семя, залить кипятком (2 части семени – 1 часть воды), выжать под прессом и в горячем виде ошпарить кору бузины.

5—6 соцветий бузины залить 1 стаканом кипятка. После остывания процедить.

Ополаскивать лицо утром и вечером в течение 2 недель, каждый раз приготовляя свежий лосьон.

Молодые побеги очистить от кожицы, перевязать нитками и опустить в кипяток. Варить 5–7 минут, затем вынуть, обжарить на растительном или сливочном масле. Соль, пряности по вкусу.

Ягоды вымыть, перетереть, добавить сахар (1 кг на 1,5 кг ягод), довести до кипения и варить 10 минут, постоянно помешивая. Затем после охлаждения поместить на водяную баню и уварить на ⅓ объема. Готовое пюре расфасовать в банки, стерилизовать в течение 10–15 минут, укупорить и охладить.

Для сиропа на 1 кг ягод

Сахар или ксилит – 1 кг

Вода – 0,2 л

Гроздья ягод тщательно вымыть, просушить, оборвать, положить в эмалированную посуду, залить горячим сиропом. Выдержать в сиропе 6–8 часов, а затем уварить до готовности и расфасовать в стерильные банки.

Противопоказания. Противопоказано при обострениях хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезни Крона, индивидуальной непереносимости, детском возрасте до 3 лет, беременным и кормящим. При несоблюдении дозировок и длительном применении лекарственного растения могут проявиться побочные эффекты: диарея, рвота, расстройства пищеварения.

Валериана лекарственная
Valeriana officinalis

Семейство. Жимолостные.

Описание. Валериана лекарственная – сборный вид, объединяющий несколько мелких видов, незначительно отличающихся друг от друга. Многолетнее травянистое растение, высотой до 1,5 м. Корневище короткое, вертикальное, усаженное многочисленными сочными корнями, достигающими 20 см в длину. Стебель прямостоячий, простой, вверху ветвящийся, бороздчатый, полый. Листья с ланцетовидными крупнозубчатыми листочками. Прикорневые – крупные, длинночерешковые; стеблевые – постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля. Цветки мелкие, неправильные, душистые, собранные на верхушке стебля и ветвей в щитковидные соцветия. Чашечки из завернутых внутрь щетинок, разрастающихся при плодах в хохолок. Плод – серовато-бурая яйцевидная семянка с перистым хохолком. Цветет в июне – августе, плоды созревают в июне – сентябре. Встречается в Ростовской области, Краснодарском, Ставропольском краях, в Башкирии и Дагестане.

Сырье. Лекарственным сырьем валерианы являются высушенные корневища с корнями. Корневища короткие, вертикальные, бугристые, темно-бурые, покрытые со всех сторон многочисленными корнями. Вкус острый, пряногорький, запах сильный. Заготавливается сырье дикорастущей валерьяны в конце лета. Сушат медленно на открытом воздухе в тени или в сушилках при температуре 40–50 °C.

Химический состав. Корневища и корни валерианы лекарственной содержат 0,5–2 % эфирного масла, главная составная часть которого – борнил-изовалерианат, представляющий собой сложный эфир спирта борнеола и изовалериановой кислоты. Кроме того, в него входят свободная изовалериановая кислота, борнеол, пинен, камфен, терпинеол, димонен, сесквитерпеновый спирт, кессиловый спирт, сложные эфиры борнеола, масляной, муравьиной и уксусной кислот. В корнях и корневищах валерианы содержатся алкалоиды валерин и хатанин 0,01 %, а также ряд летучих оснований – гликозид валерозида А, валерид, дубильные вещества, сапонины, органические кислоты.

Применение. Препараты валерианы лекарственной уменьшают возбудимость центральной нервной системы, снимают спазмы гладкой мускулатуры, регулируют деятельность сердца, улучшают коронарное кровообращение, усиливают желчеотделение. Кроме того, препараты валерианы лекарственной эффективны при спазмах желудочно-кишечного тракта и нарушениях его секреторной функции.

В народной медицине валериана лекарственная применяется при ипохондрии, истерии, мигрени, эпилепсии, тяжелых переживаниях, нервном потрясении, судорожных болях, кроме того, валериана используется при болях в сердце (пороке), как ветрогонное, способствующее пищеварению и как противоглистное средство, при поносах.

Эфирное масло валерианы обладает противосудорожным действием.

Применяют в виде настоя, настойки, густого экстракта как успокаивающее средство при чрезмерном нервном возбуждении, бессоннице.