Текст книги "Большая книга дачника"

Китайский сад – это также сад пейзажного стиля, но в нем символическое значение несут отдельные архитектурные формы (рис. 2.35).

Рис. 2.35. Китайский сад

Основные особенности китайского сада:

• здания вписаны в искусно обработанный природный ландшафт, включающий озера и возвышенности;

• выделяется центральная композиция, вокруг которой размещены остальные, как бы подчиняясь ей;

• обязательно имеется исходный обзорный пункт, с которого открывается самый красивый пейзаж;

• наиболее выразительные элементы ландшафта подчеркиваются характерными изогнутыми мостиками, беседками, пагодами, зигзагообразными лестницами, выкрашенными в яркие цвета (красный, изумрудно-зеленый, желтый).

Поклонение силам природы было свойственно большинству древних религий. Однако лишь в Китае основой гармоничного общества считалось подчинение законам вселенной. Изучение этих законов, их систематизация были сформулированы как законы фэн-шуй, популярность которых в современном мире очень высока. Они проецируются на весь образ жизни в целом и на ландшафтный дизайн в частности.

Интерес к дизайну в китайском стиле возник в Европе вследствие увлечения учением фэн-шуй (дословно переводится как «ветер и вода»). Это учение – даосская практика символического освоения человеком пространства. С помощью фэн-шуй можно выбрать оптимальное место для строительства дома, сделать «верную» разбивку участка, посадить «правильные» растения. Главная цель фэн-шуй – отыскать в окружающей природе благоприятные потоки энергии ци и использовать их для повышения качества своей жизни.

Устройство декоративного сада по фэн-шуй

Китайский стиль ландшафтного дизайна, основанный на методе фэн-шуй, соблюсти при создании декоративного сада вполне возможно. Особенно если есть желание и имеется дом «в стиле китайской пагоды».

Мастер Ян И – так звали великого китайца, который первым сформулировал теории, впоследствии ставшие основой методики фэн-шуй. Все свои формулировки он назвал «поиском дракона там, где его труднее всего найти». Суть их заключалась в следующем: для благополучной жизни важно «дыхание дракона». Благодаря этому дыханию некоторые места пространства вокруг человека «поднимаются» и начинают служить людям, отдавая положительную энергию ци.

Потоки энергии ци пронизывают все вокруг. Кстати, при этом вовсе неважно, в каком стиле выполнен интерьер вашего дома или устроен ваш сад. Просто в нем обязательно должны присутствовать пять элементов: земля, вода, металл, дерево и огонь. Совокупность этих пяти элементов, которая символизирует завершенность, поможет привнести в вашу жизнь благополучие, достаток, дружбу, любовь, здоровье, гармонию и уют.

О выборе места для вашего декоративного сада мы можем говорить только тогда, когда дом еще не построен. Если приходится устраивать сад около уже существующего и почти отделанного дома, это, с одной стороны, ограничит наши возможности, но с другой – активизирует фантазию и творческий потенциал.

Приступая к устройству любого сада, необходимо помнить, что местности, которую нельзя было бы сделать приятной, не существует. Даже если приходится довольствоваться тем, что есть «под руками», к примеру неровной, с перепадами рельефа местностью, лишенной плодородного грунта.

Давайте выйдем на террасу «китайской пагоды» или на то место, откуда лучше всего просматривается весь участок и откуда вы чаще всего будете любоваться будущим садом. Выйдем и посмотрим критическим взглядом на то, что мы имеем. Неидеально ровный участок с камнями, песком и остатками строительного мусора. То, что нужно!

Мелкие камни складываем в одну кучу, крупные – в другую. Все они нам пригодятся для мощения дорожек или устройства «скал». Убираем строительный мусор. Дважды перекапываем участок, удаляя старые корни и прочие ненужные вещи, но сохраняя неровности рельефа. Не старайтесь «сровнять все с землей». Китайские декоративные сады основаны на освоении имеющегося ландшафта, и главная их задача – органично вписаться в пейзаж. Завозим слой плодородной почвы, рассыпаем ее толщиной 15–20 см и оставляем немного для засыпания в посадочные ямы для деревьев и кустарников.

Итак, чтобы правильно использовать энергию ци в границах вашего сада, вполне достаточно трех основных элементов: гор, воды и растительности. Баланс как основа гармонии – ключевой момент в фэн-шуй. Горный, водный и растительный элементы должны быть расположены довольно близко друг к другу.

Горами могут служить настоящие каменные насыпи, альпийские горки или холмики грядок в форме пирамиды. Высокие деревья и кустарники должны чередоваться с низкими бордюрами. Желаете газон – пожалуйста, но это должна быть не лужайка в английском стиле, а «дикий» природный газон, вписанный в ландшафт. Вода может быть воплощена в ручьях, прудах и фонтанах.

Но если устроить водоем на участке категорически невозможно, не расстраивайтесь. Водный поток вполне может заменить «поток» камней. А вот без беседки-пагоды вам никак не обойтись. Но для тех, кто своими руками выстроил дом в китайском стиле, строительство беседки-пагоды не станет проблемой. Зато она композиционно поддержит архитектуру дома и придаст законченность всему участку. В крайнем случае «разбросайте» кое-где в зарослях хотя бы несколько миниатюрных пагод, окруженных мини-водоемами или снабженных фонтанчиками.

Если вы желаете еще глубже проникнуть в философию фэн-шуй, можете попытаться соблюсти баланс всех пяти элементов, которые мы перечислили выше. Главное – помнить, что каждое растение или объект представляет соответствующий элемент и силу, преднамеренное использование которых может блокировать или поощрять энергию ци.

Вода.

Использование воды в обустройстве сада принесет вам успех в области финансов. Поэтому строительство пруда, водопада или фонтана будет очень кстати (рис. 2.36). Самую чистую энергию приносит вода, медленно текущая с востока.

Рис. 2.36. Вода в саду по фэн-шуй

Камень.

Строительство террасы или патио, устройство каменных садовых дорожек (рис. 2.37) помогут в создании хороших отношений и дружбы.

Рис. 2.37. Камень в саду по фэн-шуй

Металл.

Металлические ограждения и соответствующая организация растений будут хорошо влиять на самочувствие. Если металлическому забору вы предпочитаете живую изгородь, поставьте в саду скульптуру из металла (рис. 2.38).

Рис. 2.38. Металл в саду по фэн-шуй

Дерево.

Деревья и кустарники, а также элементы декора и ограждения, выполненные из древесных материалов (рис. 2.39), привлекут удачу.

Рис. 2.39. Дерево в саду по фэн-шуй

Огонь.

Огонь совершенно точно привлечет любовь. При этом вовсе не обязательно регулярно разжигать посреди сада большой костер – достаточно позаботиться об освещении уголков сада фонариками и светильниками на солнечных батареях (рис. 2.40).

Рис. 2.40. Огонь в саду по фэн-шуй

Важно

В планировании сада по фэн-шуй большое значение имеет поддержание гармонии между женским и мужским началом.

Эти две противоборствующие силы находятся в постоянном противостоянии друг с другом, образуя в то же время единое целое, в котором одна часть без другой существовать не может. Энергией инь в вашем саду будут опадающие листья, спокойная вода и нежные цвета. Энергия ян – это вьющиеся, поднимающиеся вверх растения, шумный водопад и смелые, яркие расцветки.

Итак, начинаем планирование. Наше местоположение – спиной к дому, место, откуда лучше всего просматривается весь сад. Распределяем зоны по сторонам света.

Север.

Зона богатства. Кроме водных элементов здесь неплохо устроить площадку для барбекю или мангал. Кстати, богатство имеется в виду не только материальное, но и духовное. Поэтому можете также разместить здесь самые любимые предметы и красивые цветы.

Юг.

Эта зона отвечает за работу и карьеру, поэтому в ней не должно быть проточной воды. Зато уместны альпийские горки и рокарии, огород, клумбы, площадки для игр.

Запад.

Это зона здоровья и отдыха. Здесь можно поставить стол и стулья или скамью, посадить декоративно цветущие или ягодные кустарники, устроить газон.

Восток.

Зона отношений. Сажайте плодовый сад, устраивайте живые изгороди. Можете поставить между деревьями несколько романтических статуй и беседку-пагоду.

Распределение по цветовым решениям и фигурам следующее.

Север: серо-темные и черные тона, цвета воды; объекты неправильной формы.

Юг: красные и другие теплые тона; треугольники, пирамиды, спирали, скульптуры.

Запад: серебристый, золотой, белый; плавные сферические формы, шары и окружности.

Восток: зеленый, серый, голубой; тонкие и вытянутые вверх формы.

Это не значит, что всю западную часть участка нужно заставить золотыми скульптурами, а все кустарники остричь в форме шариков. Достаточно присутствия в дизайне хотя бы нескольких вышеназванных элементов и цветов.

Земля представляет собой центр сбора энергии. И подобному центру должно быть отведено достаточно места, соответственно, в центральной зоне. В его качестве могут выступать площадка или газон – выбор остается на ваше усмотрение. Но в любом случае центр должен быть красивым и притягивать взгляд.

С водой, камнями и растительностью понятно. Что касается металла, то это могут быть металлическая ограда, арка, несколько стоек для цветов или пергол, а также металлические песочные часы или скульптура.

Совет

Если вы делаете металлическую ограду с заостренными шпилями или классический деревянный забор из дощечек с остро оструганными концами, не направляйте острия вверх – пусть они «смотрят» в землю. Лучше всего устроить заборы из камня или живые изгороди (рис. 2.41).

Рис. 2.41. Забор из камня

Кстати

Энергия ци всегда концентрируется там, куда в данный момент направлен наш взгляд. Светящиеся яркими красками цветы привлекают к себе внимание, а значит излучают мощный поток энергии ци в самые отдаленные уголки сада.

На равновесие в саду по фэн-шуй не в последнюю очередь влияют дорожки. Их форма, ширина и материал, из которого они сделаны, помогают или препятствуют движению энергии ци. Извилистые или круговые дорожки более предпочтительны, чем прямые, вытянутые пути. Прямые дорожки создают «быструю» энергию, которая может вызвать дискомфорт. Нельзя располагать рядом с дорожками остроконечные ландшафтные элементы или предметы – они могут раздробить поток внутренней энергии, создать напряжение и привести к стрессу.

Эксплуатационные дорожки между грядками, клумбами и возле газона должны плавно поворачивать в восточном направлении, чтобы, подобно воде, нести позитивную энергию. Извилистые дорожки в саду позволят вам во время прогулок наслаждаться окружающим вас ландшафтом и при этом эффективно расслабляться (рис. 2.42).

Рис. 2.42. Дорожки по фэн-шуй

Для строительства садовых дорожек используйте брусчатку, камни, спилы деревьев, гальку, гравий или любой органический материал вроде опилок и разноцветной древесной коры.

У тех, кто уже имеет сад, тоже есть возможность приобщиться к философии фэн-шуй и проверить сад по системе багуа. Для этого делим участок на девять зон, примерно одинаковых по величине. Каждая отвечает за определенную сферу жизни. Главное – правильно оформить каждую зону, чтобы они могли позитивно влиять на соответствующие им сферы.

Сетка из девяти одинаковых квадратов, которая накладывается на план сада в виде шаблона, называется багуа и является очень удобной для систематизации и анализа вашего окружения. Вот зоны, на которые вы можете условно разделить ваш участок.

Со стороны входа: знания, работа, друзья.

В середине: семья, любовь, дети.

В глубине участка: слава, здоровье, богатство.

А теперь наблюдаем. В зоне богатства у вас – старое больное дерево, в зоне здоровья – неухоженная компостная куча, в зоне семьи – старый хлам… Все понятно? Делайте выводы! И устраняйте жизненные проблемы вместе с благоустройством участка по фэн-шуй.

Приведу несколько полезных советов.

• Не спешите избавиться от всех сорняков. По фэн-шуй одуванчики считаются очень полезными растениями. Они привлекают деныи, защищают каждого члена семьи от неудач и нормализируют их здоровье. Кроме этого они довольно сильно привлекают энергию ци.

• Если вас мучает бессонница, нервы не в порядке, то вам нужна белая герань. Посадите ее в юго-восточном секторе сада, и она принесет всем членам семьи покой и умиротворение.

• Не могут сложиться отношения с финансами: их вечно не хватает или они утекают сквозь пальцы? В этом случае вам необходимо растение падуб. Посадите его на юго-восточном участке сада, и вы ощутите, какую удачу он вам принесет!

• Цветок жасмина обозначает привязанность и дружбу. Жасминовые кусты хорошо посадить в северо-западной части сада.

• Если в вашей жизни не хватает любви, посадите красные тюльпаны. Они помогут вам найти вашу вторую половинку.

Создавая декоративный сад своими руками, вы вдохнете в него жизнь, подарите ему любовь и напитаете энергией, которую он затем вернет вам сторицей.

Глава 3 Огород на участке

Планирование и устройство

Огород выполняет важную функцию – поставлять овощи и зелень к нашему столу. Поэтому к его планированию мы подойдем особенно тщательно.

Сначала выберем подходящее место. Им должна быть солнечная часть, защищенная от сквозняков, с плодородной дренированной почвой. Если почва на всем участке недостаточно плодородна, для огорода придется досыпать чернозем. Это, конечно, дополнительные расходы, но вместе с тем и дополнительные возможности. На уход за огородом потребуется время, поэтому стоит сразу продумать, как вы будете его поливать, подкармливать, пропалывать и собирать урожай. Распланируйте дорожки, которые хорошо очертят грядки. Для дорожек лучше всего использовать мелкую серую гальку. Но можно засыпать дорожки и разноцветными камешками насыщенных бордовых, кирпичных, горчичных тонов или белого цвета. Или мульчировать их корой и щепками.

Поливать растения лучше капельным способом, потому что вода, если она остается на листьях растений, может способствовать развитию различных грибковых болезней. Не обязательно устанавливать систему автоматического полива – достаточно будет лейки. Но большая деревянная бочка, в которой хранится теплая отстоянная вода для полива, очень украсит ваш огород, придав ему шарм стиля кантри.

Красиво оформить геометрические грядки поможет окантовка бордюрным материалом. Кроме того, бордюры будут препятствовать проникновению в огород газонной травы, если рядом расположен газон.

Теперь приступим к созданию плана.

1. Сделаем чертеж грядок и дорожек. Не забудьте про освещение. Учтите, что грядки должны быть в ширину не более 120 см, чтобы за ними было легко ухаживать. Дорожки должны быть не менее 50 см шириной.

2. Далее нужен посадочный чертеж – схема посадки растений с указанными расстояниями. При создании посадочного чертежа обращайте внимание не только на внешний вид растений, но и на их совместимость. И, конечно, учитывайте потребности семьи в тех или иных овощах и пряностях в зависимости от вкусовых пристрастий.

3. Завершающий этап планирования – экспликация растений, то есть список планируемых для посадки культур с указанием количества экземпляров и сроков созревания. Экспликация поможет без труда поддерживать севооборот на участке и при желании производить смену композиции без ущерба декоративности, выставляя, к примеру, вазоны с зеленью на места, освободившиеся от срезанного кочанного салата.

В нашей средней полосе по-настоящему красивым декоративный огород станет только в июне, когда растения как следует разрастутся. Но если вы уже ранней весной высадите между посевами зелень, в начале лета добавите к ней редис, разные сорта лука, земляничные «полянки», ревень, щавель, петрушку, любисток, если выставите на солнышко горшки с лавром, розмарином или мятой, ваш огород будет радовать вас с весны до самой осени.

За окном еще зима, метет снег, лютует мороз, но мы уже начинаем задумываться о том, что не за горами весна, и направляемся в магазин «Семена».

Все внимание рассаде

На прилавке – сотни ярких пакетиков, на которых изображены гигантские помидоры, глянцевые баклажаны, разноцветный перец, до хруста свежие огурчики, изумрудных оттенков салаты, белоснежная капуста и великолепные, сказочно прекрасные однолетники, которые так хочется видеть у себя на клумбе. Вырастить из маленькой семечки растение, которое зеленеет, цветет и приносит плоды, – это настоящее чудо, которое нам вполне по силам.

Процесс приобретения семян порой принимает характер неконтролируемый и даже маниакальный. Ну как можно не соблазниться все новыми и новыми сортами, выведенными и любезно предоставленными нашему вниманию доблестными селекционерами! Тем более что стоят семена сущие копейки.

В результате через несколько недель регулярных заходов во все близлежащие магазины, где продаются семена, ваш дом превращается в мини-хранилище, заставленное коробками и коробочками со всевозможными пакетиками. У меня, во всяком случае, происходит именно так. Близкие снисходительно улыбаются, предвкушая, как вы будете метаться по своим шести соткам в надежде уместить на них десятки сортов салата, шпината и зелени, все имеющиеся в природе виды капусты, огурцов, помидоров, перца, кабачков, баклажанов, которые только можно вырастить в нашей полосе. А цветы – это вообще отдельная статья! Бархатцы, петуния, георгины, левкой, настурция, ноготки, астра…

Я расскажу вам, что нужно делать, чтобы мечты о собственноручно выращенных вкусных и полезных овощах и прекрасных цветах стали реальностью. Далее мы поговорим о рассаде.

Около 50 % всех овощных культур и почти все цветы-однолетники выращивают рассадным способом. Почему, ведь этот способ довольно трудозатратный? Пакетики с семенами дешевы, но труд, который придется вложить, оценивается высоко. Конечно, куда как проще купить готовую рассаду, «пристроить» в теплицу и спокойно ждать урожая.

Но, во-первых, как я уже говорила, выращивая рассаду из семян, вы получаете уникальную возможность сотворить маленькое чудо: получить что-то большое из чего-то маленького, почти невидимого и невесомого (рис. 3.1). А во-вторых, в-третьих и т. д., рассадный способ позволяет вырастить культуры, имеющие длительный период вегетации, в регионах, где лето сравнительно (к примеру, с африканским) короткое; получить более ранний (на 2–3 недели) урожай; уменьшить в 3–4 раза затраты на уход за растениями на начальном этапе их развития (сэкономить на установке дорогостоящих теплиц); получить экологически чистую продукцию стабильно и в большем объеме.

Заманчиво? Тогда приступим к выращиванию рассады для полноценного витаминизированного питания и телесного здоровья. А потом займемся выращиванием цветов – для красоты, настроения и душевного комфорта.

Рассаду можно выращивать на подоконнике, а можно растить ее в мини-парничке или пленочной тепличке. Рассмотрим разные способы и выберем самый удобный.

Сразу скажу, что рассада, выращенная в пленочной теплице с обогревом и подсветкой, – самая «ровная» и лучше всего приживается. Но в ящике на подоконнике тоже можно вырастить великолепные сеянцы, если делать это по всем правилам и с любовью.

Рис. 3.1. Рассада

Следует учесть, что перец, баклажаны, томаты – культуры светолюбивые. Поэтому качественную рассаду можно получить только на южных и западных окнах.

Совет

Прежде чем начинать сеять семена на рассаду… вымойте окна! 20 % света не сможет пробиться к вашим сеянцам через накопившуюся за зиму на стеклах грязь. В результате растения будут тонкими и вытянутыми.

В мире давно пришли к выводу, что наиболее прогрессивным является кассетный способ выращивания рассады. По нескольким причинам. Во-первых, практически нет ограничений по времени посадки растений в кассеты. Во-вторых, после высадки в грунт «кассетные» растения не испытывают шока и спокойно продолжают свое развитие, так как в кассетах для рассады корневая система имеет возможность свободного роста.

Кассеты для рассады производят из дышащего пластика, они имеют дренажные отверстия для лучшей вентиляции, и их можно использовать неоднократно.

Конечно, большинство растений можно сеять и в торфоперегнойные горшочки, и в насыпные контейнеры, и в ящики для рассады. Все зависит от культуры и ее способности переносить пересадку. Горшочки чаще всего применяют для выращивания рассады культур, которые не очень хорошо переносят пересадку, таких, к примеру, как огурцы и баклажаны.

Кстати

Если высадка в открытый грунт из-за плохих погодных условий переносится на более поздний срок, подготовленную к высадке рассаду вполне можно продержать в кассетах несколько недель без ухудшения ее качества.