Книга: Синьорина Корица - Луиджи Баллерини

Итак, девочка Марта со своей вечно опаздывающей бабушкой обнаруживает в городе необычную кондитерскую. На витрине нет никаких сладостей, а пирожные пекутся по каким-то «меркам». А это вы ещё хозяйку этой кондитерской не видели – странная барышня с медными волосами, большими зелёными глазами (и ступнями!), а ещё её голова похожа на бейсбольный мяч. Бабушке Марты не нравится ни хозяйка, ни её «мерные» пирожные, поэтому они уходят, так и не попробовав пирожные. Но какая маленькая девочка на летних каникулах откажется вернуться в такое необычное место?

Сама история (особенно если её всё-таки нормально дописать и добавить побольше подробностей) неплохая, но содержание её не соответствует ни волшебной аннотации, ни потрясающей обложке. А тут ещё и автор – любитель кулинарии, он даже несколько энциклопедий по этому поводу выпустил. Так где же ему развернуться, как не тут? Увы, но нет – здесь нет рецептов (да и вообще, как таковых, нет рецептов), которые захотелось бы повторить, «попробовать книгу на вкус» так сказать. Если же говорить о самом сюжете, то он банально скомкан – от знакомства с героями и их занятиями, до непосредственно финала. Кто, что куда и откуда – вопросы есть, а ответов никто не даст. Так что извольте садиться и дописывать историю самостоятельно.

Тем не менее, книга мне немножко, а всё-таки понравилась – есть тут и атмосфера лета, и знакомство с новыми друзьями, и надежда на то, что всё будет хорошо. Ну и иллюстрации, конечно. Они оказались очень милыми. Для того, чтобы немного отдохнуть (ведь читается эта книга очень быстро) эта история отлично подойдет, а возможно ещё и вдохновит приготовить что-то такое-этакое.

Странная дамочка Синьорина Корица умела дарить тепло, яркие краски и неповторимые впечатления подобно тому, как пряность корица согревает в самый холодный день, лечит простуду, а если ее добавить в мазь, даже снимает боль,

У меня лично запах корицы смешивается с яблочным запахом и ассоциируется с моей бабушкой, которая добавляла корицу в яблочный пирог или шарлотку. Синьорина Корица такой прозой жизни как шарлотка не занималась, она готовила исключительно пирожные. Готовила с секретом, секрет заключался в индивидуальном подходе к каждому заказчику - принимала заказы на пирожные "по вашим меркам".

Читаю я книгу и думаю: - зачем я забрела на эту пустынную улицу с одинокой кондитерской, пирожные сама я никогда не сделаю, неужели это такая странная кулинарная книга для детей?

Но тут на пустынной улице появляется девочка Марта с бабушкой. Зашли они в кондитерскую и бабушка решила, что по своим меркам это по своим размерам (высота, ширина), ан нет - не все так просто.

Пирожное "по меркам" означает, что оно приготовлено именно для тебя. И оно поможет в нужную минуту.

Заказать можно пирожные: «мне-бы-не-помешала-хорошая-идея», «не-сдадимся-и-найдем-решение», «пусть-у-меня-на-ноге-гипс-но-лето-он-не-испортит» и т.п.

И примерно с этого момента книга меня заинтересовала. На сказку похоже, но не сказка. Скорей магический реализм в детской прозе. Да, книга во многом напоминает "Шоколад" Джоанн Харрис, там своеобразное лечение шоколадом, приготовленным по особым рецептам, здесь пирожные помогают решать личные проблемы. Там мама и девочка и воспоминания о бабушке, здесь папа и девочка и реальная бабушка. Папа школьный учитель сразу вызвал мою симпатию тем, что защищает заикающегося ученика Маттео от смеющихся над ним учеников и обвиняющих мальчика учителей, тех самых, "которых папа Марты всегда хотел запереть в школьной подсобке и выбросить ключ. По крайней мере, так он говорил." Свою дочку он защищал "от всего на свете. Даже от чрезмерной любви бабушки."

Марта и Маттео стали учениками Синьорины Корицы, Марта и Маттео подружились, они научились сами составлять рецепты по индивидуальным меркам и этим спасли саму Синьорину Корицу в сложный момент, когда мэр города решил снести маленькую кондитерскую на пустынной улице и построить большой торговый центр. Корица не унывала, она научила ребят правильно взбивать крем, приговаривая:

– Воздух, ребята, все дело в воздухе. Он придает легкость! – повторяла она.

Для себя я заметила, что этот рецепт подходит и для написания текстов, которым порой так нужен воздух и легкость, а не вода. Научиться бы еще этому.

Для кондитерской и для героев книги спасительным, в какой-то мере, стало безе "Анна Павлова". Такое пирожное существует в действительности — десерт "Павлова".

Русская балерина Анна Павлова была иконой своего времени, ее обожали, ею восхищались во всем мире. В результате этого много поваров по всему миру называли свои блюда в ее честь. Во Франции, например, есть лягушачьи лапки “А ла Павлова”, в Америке есть мороженое “Павлова”. Согласно недавнему исследованию Доктора Эндрю Поля Вуда и Анабель Утреч первый десерт с названием “клубника Павлова” датирован 1911 годом

Прелестная милая книжка о первой любви, о взрослении, становлении характера, о преодолении трудностей детьми и взрослыми. И пахнет она отнюдь не ванилью, а корицей с примесью горького шоколада.

Порой мы чувствуем горечь. Мы не должны игнорировать её и притворяться, будто ничего не произошло. А ещё мы не должны позволять неприятностям ставить крест на нашей жизни.

Марта научилась у Корицы, что у любой проблемы есть решение и что даже самые неприятные ситуации можно превратить во что-то хорошее. Эта история не имела права закончиться плохо и поэтому ребята решили никогда не сдаваться!

Тот, кто умеет печь такие вкусности, по определению не может быть сумасшедшим.

История зацепит тех, кто любит кулинарные программы и поесть. Понравилась задумка с изумительными пирожными, которые готовятся по индивидуальному заказу, наполнены настоящей магией. Сама Синьорина Корица искрится энергией, энтузиазмом, волшебством, что не может не восхищать.

– Вот почему все покупают замороженное тесто. Кто захочет провести на кухне целый день?

Да, история может показаться наивной, но вместе с тем она такая милая. Персонажи сталкиваются с семейными и социальными проблемами, которые помогает решить одна маленькая кондитерская в неприметном уголке городской улицы. В произведении вы встретите кулинарные советы, нюансы приготовления различных составляющих. Книга покажет детям, что такое сотейник, венчик, чем отличается слоёное тесто, как получается заварной крем, безе и так далее.

Карамель – очень нежный продукт. Оставишь ее на огне лишь на секунду, и она моментально сгорит, почернеет и станет горькой.

Возможно, благодаря ей, вы сможете заинтересовать своего ребёнка в кулинарии, вместе будете готовить. Язык книги очень яркий и образный как большое облачко из воздушного суфле. Жалко, что произведение так быстро заканчивается. Детям и любителям сладких историй советую!

Очень понравился подход Сеньорины Корицы к приготовлению десертов. Да и сама Корица лапушка та ещё :") а ещё Маттео в нарутовской футболке - прямое попадание в моё сердечко хд А вот развитие сюжета было грустненьким по причине отсутствия мгновенного "долго и счастливо" и подменной его на будничные реалии в духе "что-то хочешь - обломайся". И хоть в финале хэппи энд, но всё равно остался осадок грусти и печали, захлестнувших в момент снесения кондитерской, показавшей, что среди хороших людей есть такие, как мэр (и вот это совсем не комильфо).

Магазинчик Синьорины Корицы расположен на тихой итальянской улочке. Владелица кондитерской изготавливает сладости «по индивидуальным меркам». Каждому из клиентов Синьорина Корица предлагает именно то, в чём он нуждается. Ребёнок не знает, чем заняться на каникулах? Тогда ему просто необходим десерт «мне-бы-не-помешала-хорошая-идея». У семьи покупателя возникли трудности? Им точно подойдёт «не-сдадимся-и-найдём-решение». И вот в один прекрасный летний день в кондитерскую к Синьорине Корице заходит двенадцатилетняя Марта…

Ничего не напоминает? Мне так очень. Роман «Шоколад» Джоанн Харрис. Там героиня тоже готовила сладости, так сказать, «по индивидуальным меркам».

В «Синьорине Корице» мне не хватило действия. Автор поднимает много важных проблем и вопросов: потеря близких, бюрократия и пр. Вот только, по большей части, они мелькают где-то на задворках. Балом здесь правит кулинария! Почти вся книга состоит из описания приготовления десертов. Интересно, познавательно, но в какой-то момент захотелось чего-то большего.