Текст книги "Ягодники. Руководство по разведению крыжовника и смородины"

После цветения сначала на ягодах и молодых листьях, потом на молодых побегах появляется белый налет, состоящий при рассматривании в лупу из стелящихся по поверхности грибных волоконцев (гиф), пускающих внутрь органов присоски, которыми грибок питается, вызывая остановку роста (рис 64). От разросшихся и неправильно переплетенных между собою волоконцев поднимаются вверх прямые отростки, которые к своему концу последовательно утолщаются, разделяются перегородками и отделяются члениками, имеющими на простой глаз вид крупинок муки, отчего болезнь называется мучною росою и по ее первоначальному происхождению американскою, в отличие от подобной ей европейской мучной росы. Отделившиеся членики составляют собою ростовые споры (конидии), которые разносятся ветром, дождем, насекомыми и человеком при уходе за растением, попадают на здоровые молодые части других растений крыжовника, заражая их в то же лето прорастанием в грибные нити, образующие снова такие же споры; таким путем болезнь быстро распространяется, особенно в теплое и сырое лето, в тенистых и низменных местах, переходя также на черную и красную смородину. Летом налет буреет и становится похожим на приросший войлок, ягоды перестают расти, съеживаются и высыхают, образуя свои трупики или мумии, но ягоды, зараженные позднее немного вырастают и после стирания налета тряпкою могут служить для варения, но не для десерта становясь жесткими и невкусными; молодые побеги также останавливаются в росте искривляются и уродуются, буреют или чернеют и засыхают. Рост кустов таким образом совсем прекращается или становится ничтожным, где уцелеют и не опадут листья; ягод же часто бывает совершенный неурожай. В конце лета сначала на белом, потом на буром войлоке появляются черно-бурые почки, составляющие споровые плоды грибка (перитеции) способные зимовать. Под микроскопом они оказываются в виде темных шариков с ячеистою оболочкою и звездчато прикрепленными в одном месте бурыми придатками в виде грибных волоконцев. Весною эти споровые плоды прорастают: оболочка их от набухания трескается, в трещину высовывается вторая бесцветная оболочка называемая сумкою, в которой содержатся 4 – 8 овальных спор, освобождающихся после трескания сумок и разносимых ветром или иным способом, с чего возобновляется размножение.

Рис. 64. Ягодная смерть крыжовника (Sphaerotheca mors uvae Berk, et Curt): 1 – ветка с белым налетом на листьях и с бурым войлоком на ягодах; 2 – ветка осенью с засохшими побегами; 3 – грибница с спороносцами, членисто-отделяющими ростовые споры (конидии); 4 – трупики ягод (мумии); 5 – споровые плоды с придатками, верхний из трещины выпускает сумку со спорами.

Эта болезнь распространялась у нас эпидемически в течение около 20 лет и до такой степени поражала растения крыжовника что во многих садах кусты его были выкорчеваны, а в торговых питомниках продажа молодых кустов была совсем прекращена только в последние годы эпидемия ослабла и там, где были оставлены кусты крыжовника вновь начался хороший урожай чистых ягод. Из особенно выносливых сортов оказался Авенариус, а из полудиких вятский и виноградный, а кроме того, стал разводиться выносливый американский горный крыжовник.

Из испытанных средств наиболее дешевыми и успешными оказались следующие осенью после листопада и опадения ягод весь пораженный молодой прирост обрезается и сжигается вместе с листьями и ягодными мумиями, после чего кусты опрыскиваются 3 % раствором железного купороса или же обрызгиваются этим раствором посредством мочальной кисти; весною до распускания почек те же кусты опрыскиваются смесью известкового молока с железным купоросом; с распусканием почек и появлением молодых листьев делается первое опрыскивание бельевою содою в 14 золотниках (60 г) на ведро (12,3 л) воды с прибавкою одной восьмой части фунта (51 г) зеленого мыла затем через 1 неделю второе опрыскивание в 12 золотниках (51 г) соды на ведро воды, а в жаркие дни 10 золотниках (43 г), даже 7 золотниках (30 г); еще через полторы недели третье опрыскивание. Все опрыскивания делаются после полудня и в сухую погоду, после дождя, смывшего растворы, повторяются. Чтобы куст был лучше опрыскан, один рабочий раздвигает его палкою, другой прыскает раствором. Одна бельевая сода без предварительного опрыскивания железным купоросом действует слабее.

Болезнь растения от этого грибка походит на первоначальную форму ягодной смерти крыжовника, с которою ее можно смешать, но она поражает большею частью только листья и молодые побеги, редко переходя на ягоды поздних сортов, созревающие в августе (рис. 65). На обеих сторонах листьев позднее, чем у ягодной смерти, именно в средине лета образуется паутинистый серо-белый налет, стирающийся пальцем и состоящий также из сплетенных грибных волоконцев, которые, в отличие от ягодной смерти, не буреют и остаются всегда беловатыми. На налете также отчленяются растительные споры в виде муки, заражающие собою здоровые листья и летние побеги, а также ягоды сортов, плодоносящих со второй половины июля; позднее листья желтеют и преждевременно опадают, побеги на концах искривляются, прекращая рост, что весьма отзывается на плохом урожае ягод. В конце лета на налете появляются мелкие, сначала желтые, потом черно-бурые споровые плоды в виде точек, которые под лупою оказываются шариками с ячеистою темною оболочкою и у основания с бесцветными лучисто расположенными придатками, на концах трижды раздвоенными и с парными сближенными зубчиками на последних разветвлениях. Спороплоды прорастают не весною, а летом: оболочка их трескается и в отверстия выбрасываются сумки в числе 4 – 8 на ножках, каждая с 4 – 5 спорами. Средства борьбы, как и от ягодной смерти.

Рис. 65. Мучная (европейская) роса крыжовника (Microsphaera Grossulariae Lev.): споровый плод с бесцветными ветвистыми придатками выпускает из своей трещины сумки со спорами; вверху одна отделившаяся сумка со спорами.

Злокачественная пятнистость смородины (рис. 66) бывает на кустах смородины и крыжовника, растущих в затененных местах, также старых и ослабленных разными неблагоприятными условиями; белая смородина к этой болезни более чувствительна нежели красная и черная; крыжовник поражается в слаборослых и нежных сортах.

Рис. 66. Злокачественная пятнистость (антракноз) смородины (Pseudopeziza Ribis Kleb.): 1 – лист с мелкими бурыми пятнами; 2 – часть подушечки около разорванной кожицы, грибница пускает спороносцы с серповидными ростовыми спорами (конидиями), увел, в 600 раз; 3 – блюдцевидный споровый плод (апотеций) с сумками и нитями (парафизами), между ними, сбоку, сумка со спорами, увел. 200 раз.

Болезнь начинается с средины лета около половины июля, когда при сильном нагревании растения страдают от засухи или после обильных теплых дождей: на краю листьев появляются сначала мелкие округлые бурые пятнышки, которые постепенно увеличиваются, как бы расползаясь, и сливаются между собою в более крупные; за ними пятнышки появляются на разных местах листьев, которые скручиваются, буреют, преждевременно опадают и при сильном развитии болезни растения оголяются в конце лета при плодоношении. Ягоды смородины сморщиваются, засыхают и опадают в виде трупиков или мумий; у крыжовника этому подвергаются ягоды по преимуществу поздних сортов. Грибок размножается в течение второй половины лета посредством бесцветных ростовых спор (конидий) серповидной формы, образующихся в подушечках под верхнею кожицею листа, которая после отмирания трескается и споры выступают наружу, разносясь ветром и дождем. На опавших листьях почти через год в июле образуются особые блюдцевидные споровые плоды (апотеции), имеющие на верхней стороне множество сумочек, каждая с 8 спорами, и между сумочками бесплодные волоконца (парафизы), как недоразвившиеся сумочки. После трескания сумочек споры разносятся, производя новое заражение.

Опавшие листья в конце лета и осенью собираются и сжигаются, как и опавшие ягоды. Для предупреждения заражения кустов даются лучшие условия роста старые кусты молодятся, после чего делается опрыскивание бордосскою жидкостью в первый раз перед цветением, затем несколько раз в лето через сроки в три недели.

Грибок чернь и сажа (Capnodium salicinum Montg. рис. 67) не составляет паразита и сильно размножается только на растениях с тлею, выделяющею сладкую жидкость, под названием медвяной росы, служащей для питания грибка растущего также на всех растениях, даже на стенах и рамах теплиц, где от него может быть вред при выгоночной культуре. От многих грибков он отличается тем, что не имеет обычных волоконцев, а вместо них бесцветные соединенные между собою в тончайшую пленку ячейки, которые после случайного отделения могут размножаться, развиваясь в новую грибницу в виде пленки. На разных частях растений ячейки пленки только стелятся по их поверхности, не врастая внутрь и не давая присосок; пленка имеет вид беловатого налета который стирается пальцем.

Рис. 67. Сажа или чернь (Capnodium salicinum Montg.): 1 – лист с появившеюся сажею; 2 – грибница с почками, от которых поднимаются спороносцы с цепочками спор, сильное увеличение; 3 – споровые плоды, слева с сумками; 4 – сумка со спорами; 5 – проросшая спора из сумки. Рис. 3, 4 и 5 сильно увеличены.

Когда ячейки развились и разрослись в пленку, некоторые из них разрастаются в более крупные соединенные в комочек и называемые грибными почками; от этих почек вырастают вверх бесцветные спороносцы, которые на своих веточках развивают также бесцветные овальные или округлые ростовые споры (конидии), не отделяющиеся поодиночке, а собранные цепочками. Этими спорами грибок сильно размножается, не имея при них вида сажистого налета таким он становится с конца лета вследствие образования особых споровых плодов и черных спор. Споровые плоды бывают в трех видах: как мелкие палочки из сросшихся продолговатых ячеек, разрывающихся на концах и выпускающих мелкие бесцветные споры (спермации), или крупные продолговатые черно-бурые споры; некоторые палочки утолщены на своих концах, разрываются полостями и выпускают каждая около дюжины сумочек с черно-бурыми 6 – 8 спорами, из которых каждая сложная, состоящая из многих ячеек. Эти черные споры своим выпадением делают налет сажистым, вредным для листьев по своей черной окраске, от которой листозелень (хлорофилл) не вырабатывает веществ для роста чем развитие частей растений ослабляется или совсем прекращается.

Против появления грибка действуют, уничтожая тлю опрыскиванием раствора зеленого мыла отваром квассии или керосиновой эмульсией, а самый грибок уничтожают опрыскиванием бордосской жидкостью.

Трутовик смородинный (Polyporus Ribis Fr.) производит красную гниль древесины смородины и крыжовника в короткое время умерщвляет ветви и стебли, на которых появляется сначала в виде желто-бурых наростов, формою похожих на настоящий трутовик (Polyporus fomentarius Fr.). Наросты представляют собою споровые плоды приплющенной полукруглой формы, достигают 2,5 вершков (11 см) длины, полутора вершков (6,7 см) ширины и четверти вершка (1 см) толщины, с тонкими закругленными краями, сверху ржаво-бурые с глубокими концентрическими бороздками, в молодости с войлоком волосков, потом гладкие, кожистые снизу желто-бурые с многочисленными пористыми канальцами, внутри которых образуются споры, выпадающие наружу и разносимые ветром. Прорастают споры, попавши на свежие раны стебля и ветвей, особенно при моложении старых кустов осенью, когда они созревают и раны не замазываются; из спор вырастает грибница, питающаяся насчет древесины, которую она пронизывает глубоко вниз стебля и ветвей и при сильном развитии выступает наружу на местах сучков и трещин, где образуются спороносящие плоды. Ударами обухом топора или палкою эти плоды отваливаются, и если места к которым они прикреплялись, смазывать известковым молоком с железным купоросом, то грибница частью погибает, находя, однако, новый выход в других местах, так что таким путем трутовик не уничтожается, почему лучше делать вырезку пораженных ветвей, сжиганием последних или даже растение выкапывать и полностью сжигать. Кроме того, применяют предупредительное опрыскивание известковым молоком с купоросом, которое защищает стебли и ветки от заражения этим вредным трутовиком.

На старых ветвях и стеблях грибница лишайников (рис. 68) разрастается между наружными трещинами коры и принимает различную форму у разных видов. Наиболее распространена стенница (Physcia parietina Dc. Nit), состоящая из кожистой ветвящейся лопастями пластинки, называемой слоевищем, зеленовато-желтого или оранжевого цвета внутри пластинки под наружною корою бывает зеленая ячейка водоросли; на поверхности образуются блюдцеобразные споровые плоды с множеством сумок со спорами, которыми после трескания сумок лишайник размножается во многих местах, чаще на деревянных крышах и заборах. У других лишайников слоевище серовато-зеленое, ветвится в узких ленточках или нитях. Прирастая к старым ветвям и стеблю, лишайники не внедряются внутрь, и, хотя живут снаружи, но вредят коре, поддерживая в ней влагу и затрудняя доступ в нее воздуха; осенью при дождях в них скопляется вода, которая после замерзания разрывает кору, производя трещины.

Рис. 68. Лишайники на коре деревьев и ягодных кустов: I – стенница (Physcia parietina Kbr.): 1) слоевище в две трети нат. вел.; 2) сечение блюдцевидного спорового плода, ув. 100; 3) сумка со спорами и 4) прорастающая спора при сильн.увел.; II – бородастик (Usnea barbata Fr): 1) слоевище с блюдцами в две трети нат. вел.; 2) ветка с блюдцем, увел.; III – сучечник (Ramalina fraxinea Ach.); IV – бокальчатый лишайник с слоевищем в виде вороночек, несущих шляпковидные споровые плоды (Cladonia fimbriata Fr.). Рис. Ill и IV в две трети нат. вел.

На низменных и сырых местах, мало открытых действию солнца и ветра, лишайники быстро размножаются, угнетая собою рост растений, у которых листья, цветы и плоды принимают болезненный вид и урожай ягод уменьшается. Под складками слоевища ютятся на зиму вредные насекомые или откладывают здесь свои яички.

Лишайники соскабливаются на подостланное полотно особыми жесткими щетками (рис. 69) из стальной проволоки или тонких ленточек, скребками, скобелями, лучинкою, ножом, простою пилкою-ножовкою (гладкою стороною), на молодой коре тряпкою или суконкою, после дождя или в сырую погоду, когда кора влажная и старые ее части легко отделяются. Очистки собираются и сжигаются для уничтожения спор, яичек и куколок насекомых. После очистки коры от лишайников кусты оживляются, листья приобретают здоровый темно-зеленый цвет, завязи лучше разрастаются в плоды и увеличивается урожай ягод. Для лучшего уничтожения и предохранения кустов от появления лишайников вновь поздно осенью, в оттепель зимы и рано весною кусты опрыскиваются известковым молоком с железным купоросом, но так же действует раствор карболки 15 – 20 лотов (192 – 256 г) на ведро (12,3 л) щелока из древесной золы; 10 – 15 фунтов (4 – 6 кг) золы на 1 ведро (12,3 л) воды или раствором 10 % щавелевой кислоты, после которой лишаи чернеют, морщатся и сами отваливаются, очищая кору на два года.

Рис. 69. Щетки для очистки от лишайников: 1 – ручная с короткой рукояткой, 2 – ручная с дыркой для вставки длинной рукоятки.

Из животных паразитов большой вред приносят насекомые, когда они по недосмотру и плохому уходу сильно размножаются и против них не принимается никаких мер.

Наиболее распространен яблоневый или раковинный червец (Mytilaspis pomorum Bche. или conchaeformis Gmel), водящийся на вязе, ивах, рябине и боярышнике с которых его яички попадают на плодовые деревья и ягодные кусты – крыжовник, смородину и малину. Это (рис. 70) щитовидная тля с вытянутым щитком, согнутым в виде запятой, отчего червец называется также запятовидным. Щиток темно-серый, составляет воскообразное выделение на спинке самки желтоватого цвета. В конце лета и начале осени самка под щиток кладет несколько десятков мелких яичек, зимующих под щитком, после чего самка умирает. В мае из яичек выходят личинки, которые присасываются к коре побегов, сначала двигаются, потом после линьки самцы окрыляются и после оплодотворения самок погибают, самки же становятся неподвижными и выделяют на своей спине щиток. Побеги и ветви при большом размножении этого червеца покрываются сплошь как бы коркою, от истощения сока засыхают, отчего иногда гибнут целые кусты.

Рис. 70. Червец яблоневый (Mytilaspis pomorum Bche.): 1 – щиток молодой личинки; 2 – щиток взрослой самки (оба рисунка сильно увеличены против натур, велич.); 3 – самка под щитком; 4 – самка, откладывающая под щитком яички; 5 – личинка; 6 – самец. Все рисунки сильно увеличены.

В конце лета и осенью сухие побеги и ветви обрезаются и сжигаются. В мае с появлением подвижных личинок без щитков часто производится обильное опрыскивание 5% керосиновою водою 2 – 3 раза с промежутками 1 – 2 дня, затем летом после сбора ягод. Вместо керосиновой воды, обжигающей листья и побеги, осенью или рано весною полезно применять опрыскивание зеленым мылом 1 – 2 фунта на ведро (36 – 66 г на 1 л) воды или известковым молоком – 4 фунта(1,6 кг) извести на 1 ведро (12,3 л) воды с прибавкою по охлаждении 1 фунта (410 г) железного купороса; это средство часто применяется, потому что действует против многих животных и растительных паразитов, но против червецов оно более действительно после обтирания ветвей тряпкою или сукном. Против червецов лучше всего действует керосиновая эмульсия и калифорнская смесь. Керосиновая эмульсия изготовляется так: в кадку льется от четверти до половины ведра (3 – 6 л) кипятку и льется понемногу 1 фунт (410 г) зеленого мыла вспениваемого проволочным пучком, после чего вливается 6 фунтов (2,5 кг) керосина взбивают пучком четверть часа до жидкой смешанной массы. Для употребления приливают 1 ведро (12,3 л) горячей воды и 4 ведра (50 л) холодной. Эмульсия должна иметь вид молока и на ее поверхности не должно быть капель керосина дающих ожоги на листьях и побегах. Резиновые части опрыскивателя после работы тщательно моются водою. Для калифорнской смеси гасятся 10 фунтов (4 кг) хорошей обожженной извести, к порошку прибавляется 10 фунтов (4 кг) серного цвета и 1 – 2 ведра (12,3 – 24,6 л) воды; смесь кипятится до янтарно-желтого цвета, медленно прибавляется после этого понемногу 2 – 5 фунта (от 800 г до 2 кг) раствора поваренной соли, опять кипятится 1,5 часа и разбавляется водою до 8 ведер (98,4 л). Оба состава всякий раз приготовляются свежими; от них очень портятся медные опрыскиватели.

Другой червец – бурый (Lecanium Corni Bche.) встречается реже, нападая на ветки груш, смородины и крыжовника. Самки такой же величины, как у предыдущего, и так же шаровидные, но бурые на краях щитка с мелкими, посредине с крупными точками. Вред и меры борьбы те же.

Крыжовниковые тли водятся только на крыжовнике и смородине в двух видах: одна листовая тля (Aphis Grossulariae Kalt., рис. 71) и другая корневая (Schizoneura Grossulariae Schule). Первая появляется весною на нижней стороне листьев и концах молодых побегов, сначала бескрылая зеленая, с голубым налетом, в середине лета черная крылатая. От сосания листья закручиваются внутри своими краями, защищая собою кучки густо сидящих тлей; на верхней стороне листьев образуются выпуклые красные наросты; израненные так листья отмирают и засыхают. Побеги от сосания прекращают расти, скручиваются и засыхают. Бескрылые тли появляются с весны, выделяют из двух соковых трубочек на брюшке капельки сладкой жидкости, пристающие к листьям и побегам и называемые медвяною росою; для этой жидкости муравьи не только ползают на растениях, но переносят тлю на более здоровые. После нескольких линек бескрылая тля достигает взрослого возраста, в котором девственнородно кладет на листья и побеги несколько десятков яичек, умирая после кладки, но в лето так много бывает поколений, что от одной тли с весны в течение лета бывает потомство в несколько миллионов. В средине лета появляются крылатые тли, разлетающиеся на соседние кусты, где производят те же повреждения; осенью эти тли рождают самцов и самок и последние откладывают на зиму яйца приклеивая их выделенною жидкостью к коре молодых побегов; яйца сначала желтые, потом черные и в таком большом количестве, что от них чернеют побеги.

Рис. 71. Тля крыжовниковая (Alhis Grossulariae Kalt.): 1 – искривленный побег черной смородины, под листьями которой снизу тли; 2 – бескрылая тля.

Для уничтожения зимующих яичек поздно осенью до заморозков или рано весною делается повторное опрыскивание 3,5 % раствором железного купороса 1 фунт (410 г) на ведро (12,3 л) воды; лучше известковым молоком с железным купоросом. Весною после цветения прежде скручивания листьев опрыскивание керосиновою эмульсиею несколько раз, если тли появляются вновь, сильно пораженные ростовые побеги обрезаются и сжигаются.

Против муравьев также принимаются меры: около кустов кладется кольцом негашеная известь или делается поливка гипосульфитом (natrium hyposulfurosum) по три четверти фунта (307 г) на 10 стаканов (2,5 л) теплой воды; корням эта соль не вредна. В муравейники льют дегтярную или керосиновую воду, керосин, раствор поваренной соли, селедочный рассол и очень хорошо действуют тампоны из тряпок и ваты, смоченные сероуглеродом.

Корневая тля очень походит на кровяную яблочную (Schizoneura lanicera Hausm.), но вдвое меньше и вместо пушка покрыта белым воскообразным налетом. Сосет корни крыжовника и смородины, которые от ран получают шиловидные наросты с нерубцующимися трещинами, как при раке; от повреждения корней растения чахнут и засыхают. Рано весною около кустов снимают землю до обнажения толстых корней, смачивают корни обильно водою, густо обсыпают табачной пылью и снова заваливают землю.