Текст книги "Настольный календарь знахаря"

Перенесение мощей священномученика Игнатия Богоносца (107).

Народное название: Игнатий, Игнат, морозобитная былинка, битье морозное.

Приметы и обычаи: весна уже не за горами, но морозы продолжали зверствовать в это время на Руси, а над землей носились метели, поднятые нечистой силой и ведьмами, которые летали по небу вместе со снежными вихрями. Много бед такой ветер мог натворить: заметал дома, ломал деревья, снимал крыши. Крестьяне верили, что ведьмы не трогают только чертополох, которого очень боятся. Защитные свойства приписывались чертополоху из-за его колючек, так как считалось, что все острые предметы – это прекрасные обереги. Даже свое название это растение получило потому, что им якобы хорошо гонять чертей. Чтобы уберечься от порчи и происков злых духов, чертополох брали с собой в дорогу: заливали воском, давали застынуть и клали в ладанку.

Чтобы ведьмы не проникли в дом, печные трубы было принято окуривать чертополохом. С этой же целью по углам двора втыкали ветки этого растения.

Средством от дьявольских происков считался в южных и западных областях России зверобой. Согласно легенде, свою чудодейственную силу этот желтый цветок получил потому, что вырос рядом с Крестом, на котором распяли Спасителя, и впитал в себя Его святую кровь. Зверобой собирали на Ивана Купалу, засушивали и клали под порог дома или втыкали стебельки в щели. Во время первого весеннего выгона скотину окуривали зверобоем, чтобы ведьма не навредила.

Самым верным средством от злых духов считался чеснок, который, согласно поверьям, был сотворен самим Дьяволом. Тем не менее вся нечистая сила не терпела запаха чеснока и убегала куда глаза глядят. Скорее всего, такая вера в силу этого растения связана с его замечательными антисептическими свойствами. В домах, где активно пользовались чесноком, люди действительно реже подхватывали всевозможные заразные болезни, которые в старину считались происками нечистой силы. А во время падежа скота коровам, лошадям и другим домашним животным на шеи вешали нанизанный на ниточки чеснок. Зачастую этот способ предотвращал дальнейшее распространение болезни.

Крапива тоже считалась дьявольским растением, но тем не менее использовалась в качестве оберега, отгоняющего злые силы. Оберегом крестьянам служил и петров крест – растение, почитавшееся как один из символов распятого в Риме апостола Петра.

Рецепт

Поджарка говядина – 250 г (или свинина – 170 г),

лук репчатый – 150 г,

томатное пюре – 20 г,

сало топленое – 15 г,

соль – по вкусу.

Мясо нарежьте кусочками весом 10-15 г, положите на подогретую сковороду с жиром и жарьте до готовности. Затем добавьте мелко нашинкованный пассерованный репчатый лук, томат-пюре, посолите и доведите до кипения. Подавайте поджарку на той же сковороде, с гарниром или без него. Гарнируют картофелем и отварными или припущенными овощами.

Именины празднуют: Авив, Герасим, Дмитрий, Игнатий (Игнат), Иона, Лаврентий, Лука, Мокей, Питирим, Роман, Филофей, Юлиан, Яков.

Толкования снов под этот день

• Коты дерутся – к похоронам.

• Яблоки есть – к здоровью.

• Рыбу чистить – к болезни.

• Танцевать – к метели.

• Очки примерять – к горьким слезам.

• Хор слышать и петь в нем – кто-то будет на вас жаловаться.

• Воровать – жизнь будете доживать в бесславии.

• Умножать, считать – к прибыли.

• Жаловаться кому-нибудь – к потере авторитета.

• Видеть слепого – крах всех надежд.

• Месяц молодой на небе – к влюбленности.

Собор вселенский учителей и святителей Василия Великого, Григория Богослова и Иоанна Златоуста. В XI веке возникла великая распря среди верующего народа. Одна часть верующих (их прозвали василиане) превозносила святого Василия Великого, другие (иоаннисты) выступали за святого Иоанна Златоуста, и третьи (григориане) возвеличивали Григория Богослова. На самом деле, учитывая заслуги святых, трудно было решить, кто из них достойнейший. Когда страсти уже накалились до предела, епископу Иоанну Евхаитскому было явление святых мужей. Великие учителя заявили: «Мы едино у Бога, нет среди нас ни первого, ни второго. Если назвать одного из нас, то за ним тут же следуют и другие… Просим тебя, прекрати спор и соедини в один день память о нас…» Епископ Иоанн поспешил к царедворцам и, рассказав им об увиденном, установил единый день памяти трех святых. Святому Василию Великому было принято молиться при открытии какого-нибудь дела, а Иоанну Златоусту – в тяжелом отчаянии.

Народное название: Василий, Васильев день, Василий Великий, звериный свадебник, звериный праздник.

Приметы и обычаи: считалось, что с этого дня звери дерутся друг с другом, устанавливая свою территорию, где летом будут растить детенышей.

На звериный праздник к столу было принято подавать дичь.

• Ветер понесся – к сырому году.

• Снежные хлопья становятся крупными – к оттепели.

• Ранний прилет грачей.

• Приходят в сады зайцы или волки воют у жилья – будут еще суровые морозы.

• На снег выходят мыши – к скорой оттепели.

Знахари в этот день примиряют врагов и сводят разошедшихся супругов. Для этого покупают икону трех святых (Василия Великого, Григория Богослова и Иоанна Златоуста). На стол стелют новую скатерть, а на нее ставят икону. Зажигают три свечи и читают особый заговор на согласие и примирение враждующих:

 
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Как есть Собор вселенских святых:
Василия, Григория и Иоанна –
И как они промеж собой близки,
Любовью и дружбой святой крепки,
Так бы и рабы Божьи (имена)
Любили и дружили меж собой,
Ныне, вечно и бесконечно.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Аминь.
 

Рецепты

Жаркое из дичи мясо дичи – 1 кг,

шпик – 100 г,

лук репчатый – 2 шт.,

сметана – 100 г,

мука – 1 ст. ложка,

соль, молотый перец, тимьян, майоран и зелень – по вкусу.

Подготовленные тушки дичи разрежьте на кусочки, натрите их специями и выложите на сковороду с предварительно обжаренным шпиком. Поместите сковороду в духовку и, когда мясо подрумянится, добавьте воду, нарезанные лук и зелень и тушите 1–2 часа. Во время тушения поливайте дичь образовавшимся соком и переворачивайте. Готовое жаркое выньте из жидкости, которую процедите, загустите мукой, размешанной в сметане. Подавайте жаркое с подготовленным соусом. В качестве гарнира подают жареный картофель или зеленый салат.

Именины празднуют: Василий, Григорий, Зенон, Зиновий, Иван, Ипполит, Климент (Клим), Петр, Савин, Федор, Феофил, Хрисия.

Бессребреников мучеников Кира и Иоанна и с ними мученицу Афанасию и дщерей ее Феодотию, Феоктисту и Евдоксию (311). К святым Киру и Иоанну обращались, прося излечения от всевозможных болезней.

Святителя Никиту, затворника Печерского, епископа Новгородского (1108). К святому Никите Новгородскому было обращено много молитв. В том числе его просили защитить от пожара, к нему обращались воины, находившиеся на грани смерти во время сражения, и молили излечить от болезней глаз.

Народное название: Никита, хранитель молний, Никита-коник, Никита-пожарник.

Приметы и обычаи: раньше крыши крестьянских домов всегда украшал конек – символ солнца, крепкого хозяйства и мощи рода. Такой конек оберегает дом от несчастий, пожаров и молний. Поэтому святого Никиту, которому молились о защите от пожара, и прозвали в народе Никитой-коником.

• Луна светит – ясному дню путь указывает.

• Воробьи дружно собирают пух и перья вокруг курятников, утепляют свои укрытия – через несколько дней наступят сильные морозы.

• Галки и вороны кричат беспрерывно – будет снегопад, а возможно и метель.

Знахари уже давно заметили, что люди часто ссорятся друг с другом именно 13-го числа. Поэтому на Никиту читают специальные заговоры-рассорки на мужей и их любовниц. Вот один из них. Купите новый гребень и, ломая у него по одному зубу, читайте такой заговор:

 
Не крестясь, пойду, не молясь, найду
Старое гнилое бревно, под ним засохшее дерьмо.
Там сидят черт с чертовкой,
Руки-ноги узлом завязаны,
Спинами друг к другу посажены.
Дерутся они, кусаются,
Страшными проклятиями бросаются,
Настрету-аз-ату встречаются,
Ненавистью друг к другу они маются.
Так бы рабы Божьи (имена) дрались, кусались,
Никогда не примирялись,
На веки вечные меж собой расстались.
И казалась бы она ему хуже засохшего дерьма.
Ключ, замок, язык.
Аминь. Аминь. Аминь.
 

Заговоренный сломанный гребень потом бросают под дверь соперницы.

Именины празднуют: Иван, Афанасий, Беатриса, Богдан, Виктор, Викторин, Диодор, Евдоксия, Илья, Кир, Клавдий, Никита, Никифор, Панас, Серапион, Феодотия, Феоктиста.

Имена: Иван – русская форма древнееврейского имени Иоанн, означающего в переводе «милость Божья». Главные черты характера мужчины, носящего имя Иван, – основательность, уравновешенность и незлобивость. Иван крайне честолюбив и поставленной цели добивается упорно. Тем не менее окружающие хорошо относятся к Ивану, ценя его спокойствие и уравновешенность. Он никогда не стремится командовать людьми, но если Ивану предложат руководящий пост, он не откажется, и для своих подчиненных он станет хорошим начальником. Иван не может пожаловаться на отсутствие внимания противоположного пола. Несмотря на это, Иван может похвастаться своей верностью и станет прекрасным мужем и отцом, заботящимся о благосостоянии семьи.

Толкования снов под этот день

• Видеть сопли – почувствуете себя беспомощным.

• Слезы – к радости.

• Деньги – к соблазну.

• Болеть – к здоровью.

• Прыгать и скакать – к разорению.

• Свечи зажигать – к испытанию.

• Свечи тушить – к покойнику.

• Махать веслом – самому умереть.

• Визжать – к страху.

Предпразднество Сретения Господня.

Мученика Трифона (250). Согласно церковным преданиям, святой Трифон спас своих односельчан от голода, силой молитвы изгнав с полей вредных насекомых. Но к святому Трифону в народе обращались, не только прося избавления от насекомых и крыс, но и во время скорби. А девушки просили святого Трифона послать им хорошего жениха, потому что в старину февраль был свадебным месяцем.

Преподобного Петра Галатийского (429).

Народное название: Петр-полукорм, полукорма, Трифон-перезимник, Трифон-мышегон, Трифон, Трифонов день.

Приметы и обычаи: на Трифона в деревнях было принято заклинать мышей. Верили, что особое заклинание может не только погубить грызунов, но и навсегда закрыть им дорогу в село. Для этого знахарь вынимал из середины скирды, с каждой из четырех сторон, по снопу, а из стогов брал по жмене сена. Все это он складывал в печь и поджигал раскаленной кочергой. Оставшаяся зола высыпалась в те места, откуда были взяты солома и сено. Во время обряда знахарь читал специальный заговор. Рядом со знахарем неотлучно находились хозяин дома и хозяйка, которая держала в руках каравай с солью и новое белое полотенце. Крестьяне считали мышей и крыс созданиями Дьявола. Согласно преданию, мышь прогрызла дыру в борту Ноева ковчега, которую кошка заткнула своим хвостом. За это Господь, который кормит всех тварей земных, одной мыши не дает хлеба, и она вынуждена воровать его, вредя крестьянскому хозяйству.

С мышью на Руси связывались всевозможные приметы. Уходящие из дома мыши были предвестниками пожара; попавшая за пазуху мышь предвещала большую беду; если мыши прогрызали чью-то одежду или обувь, это означало, что человек скоро умрет. Чтобы защититься от мышей, крестьяне обходили свой дом с пасхальной едой в руках или разбрасывали по углам скорлупки крашеных пасхальных яиц. Мышей в старину связывали с зубами человека, поэтому верили: если мыши съедят остатки ужина, у хозяина дома заболят зубы. Первый выпавший зуб у ребенка бросали за печь со словами: «Мышка, мышка, поиграй и верни». Делалось это для того, чтобы у ребенка росли здоровые, крепкие зубы.

Согласно поверьям, в полночь 14 февраля на звезды мог смотреть только человек, родившийся в этот день. Крестьяне утверждали, что звезды на Трифона ознобом пытают и ожигают мышиным огнем, и у несчастного, все-таки решившего взглянуть на небо, вначале заслезятся глаза, а потом его страшный озноб одолеет.

• Если к концу дня небо покрывается туманным слоем прозрачного белого облака – будет хорошая погода.

• Если ночь звездная – весна будет поздняя.

• Какова погода в этот день – таков и февраль.

• Излишний остаток житного хлеба в амбарах предвещает плодородие.

В этот день нельзя:

• Брать в руки острые предметы.

• Ставить свечи за упокой.

• Переступать через кочергу и веник.

• Мыться в бане.

В день Трифона лечат невралгию и подагру. Чтобы снять острую боль во время приступа невралгии, нужно разрезать горячее крутое яйцо на две половинки и тут же приложить их к больному месту. К тому времени как яйцо остынет, боль пройдет.

Именины празднуют: Анастасий (Анастас), Василий, Давид, Перпетуя Петр, Симон (Семен), Тимофей, Трифон, Трофим, Фелицитата, Фелиция.

Сретение Господа нашего Иисуса Христа. Слово «сретение» в переводе с церковнославянского языка означает «встреча». Церковь установила этот праздник в память о том, что на сороковой день рождения Иисуса Христа Его родители Дева Мария и Иосиф пришли в Иерусалимский храм, чтобы по еврейскому закону принести за своего ребенка жертву Богу. В это время в храме находился праведный Симеон, который, по библейскому преданию, усомнился в словах пророка Исайи, утверждавшего, что Спаситель родится от непорочной Девы. В тот момент, когда он высказал свое сомнение, ему явился ангел и сказал, что он до тех пор не умрет, пока своими глазами не увидит исполнение пророчества. И вот, духовно узрев во Младенце Иисусе Спасителя, Симеон взял его на руки и произнес: «Боже! Ныне отпускаешь Ты меня, раба Твоего, Владыка!..» Именно в память об этой встрече Богомладенца Христа с Симеоном дано название этому дню.

Народное название: Сретение Господне, Сретение, сретенские морозы, сретенские оттепели, зимобор, Семен Богоприимец.

Приметы и обычаи: если в богословском толковании Сретение означает встречу Старого Завета с Новым, то в народном сознании в этот день зима с весной встречались. Боролись они за право властвовать над землей, поэтому и погода в это время такая неустойчивая. Чтобы помочь весне, выходили в этот день деревенские мужики на улицу и устраивали зимоборы (ритуальные кулачные бои). Одна часть дерущихся одевалась в кафтаны, другая – в шубы. Если побеждали те, кто был одет в кафтан (летнюю одежду), то и весна должна была вскоре победить зиму.

На Сретение в западных областях России наши предки несли в церкви на освящение свечи, которые назывались громницкими. Считалось, что такие свечи «громят бесовскую силу».

На Сретение святили воду, которая считалась прекрасным средством от всевозможных болезней.

• Если в этот день оттепель – весна будет теплой; если метель случится – весна поздно в окно постучится.

• Если проглянет солнышко – первая встреча зимы с весной состоялась, а не проглянет – ожидай морозов.

• Если холода на Сретение завернут – весна будет холодная и поздняя.

• На Сретение капель – хороший урожай пшеницы, ветер – плодородие фруктовых деревьев.

• Снег через дорогу несет – к неурожаю, поздней и холодной весне; если снег по дороге несет – и в квашне поведет (хлеб уродится).

• Тот, кто в этот день украдет, потеряет все, что нажил за всю жизнь.

• Если на Сретение вам встретится человек без ног, то вам грозит несчастье. Чтобы его избежать, тут же скажите:

 
Бог имеет три имени,
А я имею помощь Его, Бога моего.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Аминь.
 

• На Сретение не продают молоко из дому.

• На Сретение яйца не бьют и не варят – это к бесплодию.

Именины празднуют: Гавриил (Гаврила), Иордан, Мария.

Толкования снов под этот день

• Ехать по дороге – вы окажетесь в тупике.

• Пить вино – к тоске по прошлому.

• Рыть яму – к пропаже скота.

• Искать что-либо – к сомнениям в супруге.

• Слышать смех – к оскорблению.

• Самому смеяться – к отчаянию.

• Фрукты или ягоды есть – к радости.

Попразднование Сретения Господня.

Праведного Симеона Богоприимца и Анну Пророчицу (I). Симеону Богоприимцу принято было молиться при болезнях младенцев. Основанием к этому послужило то, что, согласно церковным преданиям, Симеон принял на руки Младенца Иисуса Христа в Иерусалимском храме. Этот святой всегда изображается на иконах с Младенцем на руках. А святой Анне наши предки молились, прося защиты от молнии и пожаров.

Мученика Власия, Кесарийского пастуха (III).

Народное название: Анна, Семен и Анна, Семен Богоприимец, хранитель младенцев, Власий – большие лужи, починки, по сохе поминки.

Приметы и обычаи: во многих областях России после сретенской оттепели всей семьей принимались за починку летней сбруи и подготовку к весенним полевым работам. Недаром появилась поговорка: «Готовь телегу зимой, а сани – летом». К работе приступали помолясь, рано утром. Отсюда и пошли названия этого дня – починки и по сохе поминки. Мужики правили упряжь и сельскохозяйственные орудия, а бабы чинили порванную за зиму одежду. А вечером всей семьей угощались традиционной для этого дня саломатой – жидкой пшенной кашей с салом или маслом. Существовало поверье, что в этот день расшалившийся домовой ночью заезжает лошадей. Чтобы отпугнуть его от лошади, нужно привязать к ней кнут и онучи (обвертки на ногу, что-то вроде портянок, которые надевались под сапоги и лапти). Дух решит, что на лошади сидит хозяин, и не осмелится подойти. Считалось, что в это время случаются сильные оттепели, поэтому и называли Власия «большие лужи».

Празднование Масленицы на Руси обычно приходится на конец февраля – начало марта. Во время празднования принято печь блины и угощать ими не только членов своей семьи, но и знакомых. А знахари заговаривают эти блины, делая с их помощью привороты. Помните, что привороты на блинной неделе – самые крепкие во все дни, вплоть до Великого поста. Вот один из таких приворотов:

 
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Масленицу прославляю,
А раба Божьего (имя) блином поминаю.
Как люди тянутся к масленым блинам,
Так пусть и раб Божий (имя) тянется ко мне,
К своей венчанной жене.
Ключ, замок, язык.
Аминь. Аминь. Аминь.
 

Такими заговоренными блинами угостите своего мужа.

Рецепты

Сальник крупа гречневая – 100 г,

печень говяжья – 50 г,

лук репчатый – 30 г,

морковь – 25 г,

сало – 10 г,

яйцо – ¼ шт.,

шпик – 100 г,

соль – по вкусу.

Печень поджарьте с мелко нарезанным луком и морковью, добавьте рассыпчатую гречневую кашу, пассерованный лук, рубленые вареные яйца и сало. Массу положите на пласт нутряного сала, придайте изделию овальную форму, обжаривайте и запекайте в духовке.

Именины празднуют: Гавриил (Гаврила), Адриан (Андриан), Азарий, Анна, Власий (Влас), Диодор, Дмитрий, Клавдий, Николай, Роман, Святослав, Симон (Семен).

Имена: Гаврила – в переводе с древнееврейского означает «Божья твердыня». Гаврила – прирожденный лидер, он рационален и себялюбив, но к людям в целом относится хорошо. Правда, сходится он с людьми трудно, а вот расстается легко. Гаврила не сентиментален и никогда не будет печалиться о былом. Он обладает аналитическим складом ума и никогда не позволит чувствам взять над ним верх. Гаврила никогда и никому не станет навязывать своего мнения, но и не потерпит указаний, а если даже и выслушает совет, то все равно потом сделает по-своему. Мужчина с таким именем хороший семьянин, требовательный, но справедливый и любящий отец.

Преподобного Исидора Пелусиота (около 436 – 440). Благоверного великого князя Георгия (Юрия) Всеволодовича Владимирского (1238). Святой князь с маленькой дружиной отважно вступил в бой с ордой хана Батыя на реке Сить (на границе Тверской и Ярославской областей) и пал в этом бою, до последнего не желая отступать. Преподобного Николая Исповедника, игумена Студийского (868).

Народное название: Николай, Никола, Никола студеный, Николай-студенит, волчий сват, маковый закат, новоезерские морозы.

Приметы и обычаи: февраль богат ветрами. Вот почему именно в этом месяце ведуны используют в основном те заговоры, которые читаются на ветер, например привороты. Вот один из них:

 
Пойди, ветер, не к облакам, пойди, ветер, не по низам,
А к рабу Божьему (имя), к его мозгам.
Пусть он думает, страдает, ни минуты покоя не знает,
Имя мое всюду поминает:
Со всеми и везде, в поле, в избе, в кровати и на полатях.
Пусть не заснет, в мыслях и вслух меня зовет,
Меня, свою жену, Божью рабу (имя).
 

Или такой заговор на разлуку мужа с любовницей, который тоже читают на ветер.

 
Иду я не дорогой, иду не тропой,
Иду я третьей ногой.
Третья нога укажет, дорогу покажет.
Там, где чисто поле лежит,
В поле стол дубовый стоит,
За столом черт с чертовкой сидят:
Спинами вместе, лицами врозь.
Дерутся они, царапаются,
Продыху и покоя не знают,
Ни днем, ни ночью не отдыхают.
Так бы и раб Божий (имя) с рабой Божьей (имя) ругались,
Слово за слово препирались,
Спинами друг к дружке сидели,
В разные стороны глядели.
Моим словам ключ, замок.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь.
 

В этот день лечат поджелудочную железу: 400 г коры осины залейте водой так, чтобы она полностью находилась в воде. Затем прокипятите 30 минут на медленном огне, дайте настояться 1 час и пейте по полстакана настоя 2 раза в день перед едой.

• Красноватая луна – на большой ветер.

• Февраль – время звериных свадеб.

• На студеного Николу снега навалит гору.

• Никола студеный на мороз тороват (щедр).

• Редкий год на Руси в этот день не бывало морозов.

• Воробьи прячутся в солому – мороз крепчает.

• Вьюги да метели под февраль полетели.

Именины празднуют: Исидор (Сидор), Авраамий, Георгий, Иван, Иосиф, Кирилл, Констанция, Николай, Фалалей, Юрий.

Имена: Сидор – русский вариант имени Исидор, что в переводе с греческого означает «дар богини Изиды». (Изида – египетская богиня плодородия, воды и ветра.) Сидор – человек общительный, но крайне вспыльчивый; старательный, инициативный работник, но редко добивается успеха, так как склонен совершать необдуманные поступки. Остроумный и веселый Сидор легко раздает обещания и так же легко их не выполняет. Сидор считает своим долгом лишь подавать идеи, а вот всю самую тяжелую работу придется выполнять кому-то другому. Но если уж Сидор решит жениться, то супруге будет верен, а для своих детей станет прекрасным, любящим и заботливым отцом. Мужчины, носящие имя Сидор, как правило, гостеприимные хозяева, которые любят приглашать к себе шумные компании друзей.

Толкования снов под этот день

• Слышать во сне птиц – к радостному известию.

• Кланяться – к унижению.

• Кормить свинью – к серьезному испытанию.

• Чавкать – к сытой, беззаботной жизни.

• Листать во сне журнал – к измене супруга.

• Икать во сне – к испугу.

• Чесать во сне нос – к затруднению в делах.