Текст книги "Миллионер из Азии"

Работать всегда нужно только с тем, что у тебя есть.

Парвиз понимал, что после открытия ресторана в неспокойной атмосфере могут возникнуть ситуации, которых хотелось бы избежать: один из гостей откажется платить, другие начнут дебоширить, третьи вообще могут решить, что владелец ресторана должен платить им. Однако предпринимательская жилка Шарипова и здесь не подвела: он уже понял, к кому может прийти с этими вопросами.

Осенним утром Парвиз решил посетить одного из высокопоставленных командиров, под чьим руководством находился регион. Этого человека в городе предпочитали называть просто Командир, обходясь без имени.

Шарипов без утайки рассказал полевому командиру, как шли дела в его ресторане, пока в город не ворвались налетчики, а также что сейчас уже больше двух месяцев сидят без работы его сотрудники, и заведение «простаивает».

– Я знаю о ваших возможностях и прошу вашего содействия. Двери моего ресторана всегда будут открыты для вас и ваших друзей. В долгу я не останусь.

Мужчина грузно повернул свой корпус в тяжелом кресле и серым взглядом посмотрел в окно.

– Я все понимаю. Все хотят работать спокойно. Посодействую, чем смогу.

Командир не соврал. В первый же вечер после открытия ресторана группа мужчин в форме, набравшись горячительных напитков, устроила дебош. Тогда Парвиз набрал номер, указанный на визитке, врученной ему накануне. Через семь минут в ресторан вошли вооруженные подготовленные люди, и спустя несколько минут скандалисты лежали на полу, сложив руки над головой.

Со временем предприниматель понял, что воля полевого главнокомандующего распространялась не на всех. Внутри системы были люди, оппозиционно настроенные к руководству военного командования. Их подчиненные также любили заехать в ресторан к Парвизу, вот только защита Командира для них ничего не значила.

В один из вечеров, разговаривая по телефону, Шарипов с ужасом услышал грохот и звон посуды, доносившиеся из зала ресторана, а за ними – выстрелы. Он выбежал в обеденный павильон и увидел, что клиенты спешно покидают заведение. В центре возле барной стойки стоял вооруженный человек. За одним из столов сидели еще несколько.

Бармен Алена, хваткая и бойкая женщина, испуганно жалась в углу. Парвиз подошел к стойке и почувствовал, что сзади ему к голове приставили пистолет.

– Стой! – послышался пьяный голос.

Парвиз поднял руки, демонстрируя мирные намерения. В баре из посетителей остались восемь человек. Это они устроили пьяный дебош, разогнав других гостей, избили одного из постоянных клиентов, устроили стрельбу по бару с напитками. Сейчас они объясняли Парвизу, что будут брать желаемое, не заплатив ни копейки, а, если он посмеет сопротивляться ― пристрелят. Он не сомневался, нападавшие выполнят обещание.

В течение часа Шарипов уговаривал опьяневших от алкоголя и вседозволенности мужчин успокоиться, поесть и уехать. Он не требовал расчета. Только просил оставить в покое его бармена. Алена приглянулась одному из их компании, и тот настойчиво твердил: «Я ее увезу».

Вконец опьяневшие и уже плохо соображающие «гости» уехали только под утро. Алена, услышав, как заурчал мотор машины, опустила плечи и зарыдала. Парвиз смотрел на разгромленный ресторан, чувствуя, как накатывает горячая волна ярости. Мужчина знал, что этот варварский набег будет не последним, и с этим снова придется мириться, подстраиваясь под обстоятельства военного времени.

Он не мог изменить происходящее в стране, но сдаваться и останавливаться не собирался.

Комментарий эксперта:

Идея очень важна для успешного бизнеса. Не зря автор в книге пишет про то, что у него рождаются самые разные идеи и в итоге получаются разной направленности бренды.

Задумка, идея у талантливых бизнесменов, неважно, «ларечник» ты или сам Стив Джобс, рождается одинаково: на стыке двух энергий. Первая ― это незакрытая потребность, или, как говорят американцы, боль ― твоя собственная или потенциальных потребителей. Второе ― текущие технологические возможности.

Предприниматель, закрывающий эту «боль» каким-то необычным, новым способом, ― всегда в выигрыше. Стыковка этих двух энергий рождает искру идеи. Так, у толкового управленца возникает бизнес-инсайт. Благодаря своему таланту он видит эту возможность. И тогда появляются ситуации, обстоятельства, подсказки, которые он использует на 100 %.

С. Федоринов, серийный предприниматель, основатель компании «Юлмарт»

Глава 4. Начало нового направления бизнеса

Парвиз вышел в зал ресторана, взглянув на заполненные гостями стулья и диванчики. Оценил расторопность официантов, подошел к барной стойке, привычно проверив ее чистоту, посмотрел на витрину за спиной бармена и, задумавшись, побарабанил пальцами по гладкой поверхности стойки.

Все прошедшие месяцы он, придерживаясь собственного девиза «ни секунды без дела», добивался такой организации процессов, чтобы весь коллектив работал согласованно и четко, не давая досадных сбоев в самый, казалось бы, неподходящий момент.

Теперь он мог признаться самому себе, что каждый из его работников точно знает, что, в какое время он должен делать и какого результата от него ждут.

После своеобразной вечерней инспекции ресторана он заглянул на кухню и заказал закуски к себе в кабинет.

Парвиз должен был встретиться с братом. Братья давно вынашивали идею открытия собственного производства напитков, и сейчас нужно было внести в нее последние штрихи, после чего приступать к воплощению.

Работа закрутилась быстро, он нашел внушительное помещение под цех, заказал оборудование и сырье. Именно в те дни Парвиз впервые ощутил, как постоянная тоска и чувство покинутости, которые стали его фоновым состоянием после ухода Зарины, отступают в сторону, а душевная рана наконец затягивается.

Парвиз всегда умел быть организатором, и, если появлялась конкретная идея, в его голове одна за одной вставали в очередь цели и задачи, требующие решения. После дневных забот, поздно вечером, уже находясь дома, он с удивлением думал о том, что справляется с организацией большого дела и контролем за работой над его открытием. Эти мысли грели, как пиала с горячим чаем в промозглый день.

Через год после запуска производства Изат уехал в Москву учиться и пока находился там. На Парвиза легла полная ответственность за рождающийся бизнес. Он убеждал брата, что справится, хотя сам не до конца верил в успех. И правда, поначалу было нелегко.

Оба отдавали себе отчет, что колоссальная часть работы ляжет на плечи Парвиза, Изату необходимы были новые знания, но и открытие нового дела не могло ждать.

Парвиз как никто понимал брата, он сам не раз убеждал его, что учиться необходимо. Младший брат заверял старшего: «Я справлюсь. Основная часть работы пусть будет пока на мне, а сверхважные вопросы… что же, под рукой есть телефон». Он убеждал, но порой сам до конца не верил, что сможет воплотить задумку в жизнь.

Проводив старшего брата в далекую Москву, Парвиз запретил себе заниматься самокопанием и насильно выгонял из головы ехидные предательские мысли о том, что у него что-то может не получиться.

Работая над становлением производства, Шарипов понимал, что нельзя бросать ресторан. Хотя дела теперь, спустя два года после открытия, уже не требовали его тотального присутствия. Он часто замечал, что вышколенные, верные сотрудники ресторана полушутливо ворчали, если он вмешивался в их четко отлаженную работу. Бизнесмен ощущал себя почти отцом своего ресторана «Мальборо»: еще хотелось следить за каждой мелочью, но бизнес уже достаточно вырос и, как своевольный, но умный и начитанный подросток, вполне справлялся сам, ревностно отстаивая свои границы.

Одновременно с этим Парвиз вертелся волчком, выстраивая бизнес-процессы на производстве: поиск и поставка оборудования, служебные командировки в Москву на завод Пишмаш, поиск самого лучшего сырья, попытки пробиться на рынок сбыта. Сутки были были расписаны по минутам, но и тех часто не хватало. Молодой предприниматель понимал, что работы невпроворот и риски все еще огромные. Но он был счастлив. Он снова грел в руках мечту. И чтобы удержать ее, нужно было крепче сжимать ладони.

Когда греешь в руках мечту, нужно крепче сжимать ладони, чтобы ее удержать.

Еще перед тем, как установить самый первый станок в цехе своего завода, Парвиз предполагал, что основной проблемой станет выход на рынок сбыта. И не ошибся. Шарипов вставал рано утром и уже в восемь часов стоял у дверей какого-нибудь очередного оптового склада. Обычно директоров застать на месте не удавалось. Вместо них сонные менеджеры совали в руку Шарипова визитку и бубнили под нос: «Вышлите предложение на почту». Такой ответ никогда не принимался начинающим производственником: бизнесмен уже тогда понимал, что договариваться о сотрудничестве нужно только с владельцем предприятия.

В каких-то случаях помогала плитка дорогого шоколада, в каких-то ― искренний доверительный разговор с менеджером, а иногда ― жесткость и твердость. Парвизу почти всегда удавалось достать контакты директоров. Он понимал, что если не продаст партию товара, то сработает себе в убыток, а этого ни в коем случае нельзя было допустить.

Мало-помалу собственное производство напитков Шарипова стали знать большинство оптовиков в Чкаловске, а потом и в ближайших городах. Молодого, настойчивого, целеустремленного бизнесмена обсуждали и принимали в самых разных местах ― в офисах торговых компаний, в подсобках мелких продуктовых точек, около многочисленных полок оптовых складских помещений.

Рынок жаждал более выгодной цены и новых брендов. Кроме того, с Парвизом было выгодно сотрудничать еще и из-за легкой логистики: покупателю нужно было обеспечить короткое логистическое плечо, быструю поставку. За счет относительной близости завода этот вопрос был решаем.

Сложнее было с конкурентами. Компании, уже несколько лет поставлявшие напитки на рынок, не желали делиться куском пирога. И методы, которыми они пользовались для устранения конкуренции, были далеко не безобидными. Это важно было учитывать и решать возникающие проблемы, согласно законам пока еще дикого рынка. В конкурентной борьбе Шарипов давно выделил для себя способ, дающий стопроцентныйй результат: человечность и доброта.

Два свойства характера, всегда приносящие стопроцентный результат: человечность и доброта.

Часто в доверительных разговорах оптовые покупатели жаловались Парвизу, что к директору представительства того или иного бренда напитков невозможно попасть на прием: приходится часами просиживать у секретаря и добиваться встречи. Чашка горячего чая, приветливый взгляд, приглашение в ресторан на дегустацию плова, теплое рукопожатие и наконец беседа, прошедшая в назначенное время, ― все эти «мелочи» не считались обязательными в стенах крупных монополий. А молодой предприниматель превращал своих покупателей в преданных друзей.

Парвиз не мог позволить себе относиться к партнерам без должного уважения. Это был вопрос не благородства, а выживаемости. Он приучил себя к этому еще в отрочестве, когда стоял у обочины и продавал мелкий товар автомобилистам. Тогда он хорошо понял, что покупатель всегда чувствует отношение продавца. Он обязательно ощутит пренебрежение, недоброжелательность, презрение. И так же хорошо – уважение и эмпатию, сочувствие.

Работая с крупными оптовиками, с небольшими магазинчиками и точками общепита, Парвиз старался искренне интересоваться их жизнью. Он вспомнил ситуацию, когда у одного из покупателей на дороге к городу встала фура, которая везла товар. Жара не оставляла шансов скоропортящимся продуктам, но транспорта, чтобы разгрузить авто на дороге и перевезти на склады, катастрофически не хватало.

Владельцы грузовиков, предоставляющие услуги по перевозке, ломили такие цены, что путь в двадцать пять километров – из пригорода до торговой точки – мог обойтись дороже, чем от склада поставщика. Покупатель Парвиза намеревался перевезти товар легковыми машинами, в несколько заходов.

Парвиз помог ему. Через полчаса он договорился с одним из знакомых, что тот даст грузовую машину и товар благополучно доставят. Единственное, что требовалось от несчастного владельца продуктового склада, – заправить авто.

После того как товар привезли, клиент Парвиза горячо жал ему руку, искренне благодаря и обещая при необходимости ответную помощь.

Многие партнеры в благодарность за понимание тоже старались помочь в ответ или просто сделать что-то приятное. Парвиз сам не заметил, как скоро по всей стране у него появились знакомые, которые искренне переживали за него, хотели чаще видеть молодого бизнесмена, и не только по делу. Иногда им достаточно было доброго разговора.

В первый раз идея собрать друзей за одним столом показалась предпринимателю неосуществимой – все его партнеры жили в разных концах страны. Но слово «невозможно» только раззадорило его. И через месяц за большим столом, за пиалами с горячим чаем собрались его покупатели и партнеры. Никто не отказался приехать.

Вот так вдруг встречи стали традицией. Собирались раз в две-три недели, приезжали на чай, на разговор. Парвиз приглашал артистов, и чайные посиделки превращались в концерт. А в одну из встреч выяснилось, что многие занимаются спортом, и в следующий раз они встретились на футбольном поле. Играли с искренним азартом, не халтуря, так, словно сражались за честь страны и команды.

Через год, вспоминая, с чего начинался успех в этой нише, Парвиз отдавал себе отчет в том, что они не только угадали потребности рынка и предоставили требуемое. Ключевым для растущего бизнеса стало неравнодушие и дружеское отношение к партнерам. И они отвечали ему взаимностью.

Для растущего бизнеса ключевые вещи – неравнодушие и дружеское отношение к партнерам.

Шарипова захватывал азарт бизнеса. Ему хотелось познавать, изучать, сделать лучше всех. Часто, когда люди сталкиваются с чем-то новым, их это пугает. Многие, не выдержав вала новой информации и неизвестных прежде обязанностей, опускают руки. Большинство бизнесов закрываются, потому что их владельцы в какой-то момент машут на все рукой и продолжают жить по-старому, не принимая вызов. Парвиз же врастал в эту новую для себя сферу жадно, «глотая» информацию огромными кусками и в то же время уделяя глубокое внимание всем деталям.

В его голове шла перманентная работа: крутились мысли и идеи, намечались амбициозные цели. Он постоянно «смаковал» увиденные у заграничных конкурентов наименования, элементы дизайна и любые мелочи. Ему очень важно было не просто начать зарабатывать, но также создать продукт «незаезженный», тот, которого еще не видел рынок.

Северный диалект, на котором зачастую говорили его будущие партнеры, Парвизу был мало знаком. Порой он не понимал, о чем при нем ведут речь директора складов и их помощники, кивая на бумаги с предложением Шарипова. Однако шаг за шагом он выстраивал отношения почти с каждым: клиенты из потенциальных становились реальными.

Однако хорошего общения и искренней дружбы было в любом случае недостаточно: ведь рано или поздно хоть какие приемы перестают работать, если качество продукции оставляет желать лучшего. Качество же складывается не только из внутреннего наполнения, но и из внешнего вида товара. Осознавая это, Парвиз именно тогда стал учиться основам дизайна, который в дальнейшем помогал ему самостоятельно разрабатывать макеты этикеток, совершенствовать формы бутылок и давать четкие указания по созданию рекламной продукции.

Он не переставал искать образцы, на которые можно равняться, и предприятия, чей опыт нужно было перенять. В одну из командировок Парвиз отправился на завод «Кристалл» в Москве, где чутко внимал рассказам технологов, инженеров, наблюдал, как происходит производственный процесс.

Часть идей и новшеств Парвиз обсуждал со старшим братом и командой ребят, а затем быстро внедрял их в производство. Все работали с рвением.

Так, мало-помалу бренд напитков стал известен в северной части страны.

Чтобы занять еще и южные регионы, поначалу Шарипов нанял специального торгового агента, которому доверил открытие и развитие своего бренда в Душанбе и близлежащих городах. Однако время шло, а продукцию бренда на юге никак не хотели покупать. Приехав пару раз к дистрибьютору с неожиданным визитом, Парвиз в очередной раз понял: хочешь сделать хорошо ― сделай сам.

Вечное правило: если хочешь сделать хорошо ― сделай сам.

Парень, в обязанности которого входило налаживание деловой коммуникации с местными предпринимателями, откровенно не справлялся. Отлынивал, не был настойчивым и целеустремленным, не старался продвинуть марку напитков Шарипова.

В итоге молодому промышленнику так же, как несколько лет назад в Чкаловске, пришлось начинать все заново ― уже на новой территории. Откровенно говоря, «северная» молва о качестве напитков «Шохона» тогда уже начала проникать и в южные города. Однако для того, чтобы бренд начало закупать абсолютное большинство торговых и оптовых сетей, все же пришлось постараться.

Упорство, умение выстраивать искренние человеческие отношения, незыблемая целеустремленность в итоге помогли Парвизу одержать успех и на юге страны. Продукция стала узнаваемой и популярной, к бренду «Шохона» пришел настоящий успех.

Умение выстраивать искренние человеческие отношения и незыблемая целеустремленность всегда помогают добиться успеха.

Однажды в суете рабочих будней Парвизу позвонил Изат, сообщив, что прилетает ненадолго через два месяца.

«Успею как раз к твоему дню рождения», – добавил он.

И Парвиз впервые за многие месяцы вдруг понял, что хочет праздника. Настоящего, пышного, с большим столом, за которым сидят близкие люди, друзья, партнеры. А также его коллеги, в том числе и сотрудники ресторана, которые в трудное время становления производства всегда были рядом и работали не за страх, а за совесть. Он хочет слышать здравицы и слушать истории, рассказанные в теплой компании. А еще в его голове вспыхнула забавная мысль, быстро оформившаяся в идею.

Парвиз решил, что проведет свой день рождения в своем ресторане, но максимально возможное число его сотрудников тоже будут праздновать этот день за одним столом с директором. Парвиз захотел сделать неожиданный подарок себе и людям, которые составляют его бизнес. Он часто думал о рекламном ролике на телевидении, но цельной идеи, что будет составлять «зерно» рекламного сообщения, так и не родилось.

Мысли закрутились в голове яркой юлой, и Парвиз вспомнил, что ресторан начинался с идеи «ковбоя Мальборо».

На следующее утро он вызвал помощника повара. Пятидесятилетний мужчина зашел к нему в кабинет, сел в кресло и выжидательно посмотрел на владельца.

– Истам Джаварович, я к вам с необычным предложением, – начал Парвиз. Мужчина кивнул. Парвиз в который раз подивился схожести этого сотрудника с образом североамериканского индейца. Он даже сейчас кивает, степенно и с достоинством, словно вождь большого племени. Да ни один актер не сможет подойти лучше на нужную роль!

Парвиз рассказал помощнику повара об идее рекламного ролика, где тот должен был сыграть человека, представляющего себя ковбоем в американских прериях. Видео должно было начинаться с момента, где главный герой подъезжает к ресторану на автомобиле.

Возле барной стойки, дожидаясь заказа – бокала холодного пива, – он замечает картину, на которой два ковбоя поджигают друг другу сигареты. Герой, закурив и глотнув из холодного стакана, вдруг оказывается внутри картины, став одним из ковбоев. По задумке Парвиза заканчиваться ролик должен был сценой, где главный герой на коне удаляется, по канонам вестерна, «в закат».

Красивый степенный мужчина слушал рассказ Парвиза, изредка покачивая головой и чуть улыбаясь уголком рта. Когда директор замолчал, ожидая ответа, Истам Джаварович мягко рассмеялся:

– Ну, коль видите меня в своем ролике, начальник, ― снимайте! Готов общему делу послужить! То-то мои удивятся, увидев меня на голубом экране!..

В тот же день Парвиз нанял съемочную группу и договорился о запуске готового ролика на телевидении. За съемки взялись специалисты местного телеканала.

Процесс создания видео не стал быстрым. Если нужный мелкий реквизит удалось добыть силами съемочной группы, то с конем вышла накладка. Никак не могли подобрать нужного жеребца. Ко времени съемок финальной части почти весь город знал о предстоящей диковинной рекламе. Найти идеально подходящее животное помог один из оптовиков, работающих с Парвизом. Теперь всему городу не терпелось увидеть результат.

Через две недели после первого проката ролика на телевидении Шарипову позвонил директор телеканала, с которым они крепко подружились за время работы над рекламой. Он смеясь, рассказал, что его реклама «Мальборо» имеет оглушительный успех, ее полюбили, она стала узнаваемой. А телекомпания теперь обеспечена заказами на съемку и прокат рекламных роликов от других местных компаний, занимающихся и автосервисом, и услугами в сфере красоты, и даже детскими товарами…

В день рождения Парвиза ресторан был полон. Все получилось так, как он задумал. За столами сидели друзья, партнеры, коллеги, родственники. Были смех, песни и танцы. Молодого именинника, глядящего на всеобщее веселье, обдало жаркой волной удовлетворения и радости. Захотелось выйти на воздух. Возле входа в ресторан стоял оператор местной телекомпании. Прекрасный специалист. Во время съемок ролика он добивался, чтобы каждая мелочь была отработана идеально.

Парень курил, задумчиво глядя вдаль.

– Почему стоишь один? – спросил Парвиз.

– Покурить вышел, подышать свежим воздухом, – ответил парнишка, пожав плечами.

– Давно куришь? – поинтересовался Парвиз.

– С четырнадцати, – безразлично сказал оператор.

– Зачем? Лучше спортом бы занялся, – полушутя упрекнул Парвиз.

Парень помолчал, а потом тихо сказал:

– Ну, я в детстве и занимался. В секции баскетбола. Потом как-то развалилось все. Секции не стало, друзья в другие клубы стали ходить. Далековато от дома. Я думал записаться сначала, а потом не задалось, занялся фотографией.

Он затушил бычок о край металлической урны и, выкинув его, направился в ресторан.

Парвиз остался на крыльце. Вечер принес долгожданную прохладу. На ясном, без облачка, небе высыпали звезды. Парвиз повел плечами, сжал кулак и поморщился. Сколько он сам уже не занимается спортом? Когда он в последний раз выходил на ковер с соперником, когда ощущал непередаваемое чувство жажды к победе в коротком поединке? И сколько мальчишек вот так бросили спорт, потому что все развалилось, и стало не до секций ― выжить бы?..

За его спиной в ресторане гремела музыка, доносились взрывы смеха. Шарипов, прислонившись спиной к стене, смотрел на звезды. Он думал, что, продираясь сквозь тернии судьбы, старался вырвать у нее самые сладкие куски пирога. Ему ничего не давалось просто, и почти за все он платил пресловутыми по́том и кровью, временем, дружбой, крал у любви краткие моменты. Но все же добивался своего и выхватывал свой приз. Он очень многое уже взял у жизни. Так, может быть, настало время благодарить?