Текст книги "Целебная куркума"

Куркума при желудочно-кишечных заболеваниях

Куркума способствует активизации работы органов пищеварения, стимулирует перистальтику кишечника и нормализует его микрофлору, избавляя от запоров и каловых завалов, обладает антипаразитарным воздействием, устраняет процессы гниения и брожения, предупреждая повышенное газообразование (метеоризм). Систематическое употребление куркумы снижает тягу к жирной, копченой, соленой и сладкой пище.

• При желудочно-кишечных расстройствах рекомендуется применять куркуму в виде порошка или куркумного чая (1 ч. л. порошка на 2 стакана воды, кипятить в закрытой посуде 40 минут, процедить).

Чай на куркумной воде с алычовым вареньем и баклажаны полезны практически всем людям для улучшения деятельности кишечника.

• При гастроэнтеритах и колитах применяют сок вишни с порошком куркумы без мякоти.

• Настой травы душицы обыкновенной применяют как средство, улучшающее деятельность кишечника. 1 ст. л. измельченной травы душицы необходимо залить 0,2 л кипящей куркумной воды, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день за 15 минут до еды. Настой душицы нельзя употреблять внутрь при беременности. Душицу можно заменить зверобоем.

• Плоды ежевики с куркумой также полезны при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

• Кориандр улучшает пищеварение и эффективен в тех случаях, когда большинство препаратов противопоказаны. Из него можно приготовить настой: 1 ч. л. плодов залить 1 стаканом кипящей куркумной воды, кипятить 3 минуты, процедить. Принимать 1 раз в день по 1/3 стакана за 15 минут до еды.

• Настои из порошка листьев крапивы двудомной и мелиссы лекарственной (собранной до цветения) улучшают функцию кишечника, усиливают деятельность пищеварительных желез.

Необходимо 1 ст. л. измельченного сырья залить 0,2 л кипящей куркумной воды, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1–2 ст. л. 3–4 раза в день за 15 минут до еды.

• Отвар корня любистока эффективен как улучшающее функцию кишечника средство и полностью избавляет от метеоризма. Для отвара измельчают 1 ст. л. корня, заливают стаканом кипящей куркумной воды, кипятят на очень маленьком огне 7–9 минут, охлаждают, процеживают. Пьют по 1 ст. л. 3–4 раза в день, желательно в промежутках между приемами пищи.

• Настой плодов тмина прекрасно улучшает деятельность кишечника, снижает процессы гниения и брожения в желудочно-кишечном тракте. Необходимо залить 2 ч. л. плодов тмина 250 мл кипящей куркумной воды, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 20 минут до еды.

• Плоды шиповника – прекрасное средство, улучшающее функцию кишечника практически при всех заболеваниях. Настой готовится следующим образом: 1 ст. л. измельченных плодов шиповника нужно залить стаканом кипящей куркумной воды, нагреть на слабом огне 5–7 минут, настоять сутки, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2–3 раза в день перед едой.

• Настой на куркумном молоке цветков, листьев и плодов шиповника (все ингредиенты взять один к одному) также помогает улучшить пищеварение. 1 ст. л. измельченной смеси необходимо залить 1 стаканом куркумного молока, довести до кипения, кипятить в закрытой посуде 2–3 минуты, настоять до охлаждения, процедить. Принимать в течение дня.

• Листья щавеля кислого с куркумой нормализуют обмен веществ в организме.

• Яблоки с куркумой нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, исправляют вялое пищеварение.

• 5 ст. л. сухих плодов алычи залить 3 стаканами кипящей куркумной воды, настоять, укутав, 4–6 часов, процедить. Принимать по 1/2–1 стакану с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца перед едой для усиления аппетита, улучшения пищеварения при гипоацидной форме гастрита, в качестве легкого слабительного при хронических запорах.

Анорексия

С анорексией помогут справиться следующие чаи и настои:

При отсутствии аппетита, нарушениях пищеварения, при болях, спазмах и коликах в желудке полезен куркумный чай, приготовленный из куркумы, листьев мяты, мелиссы и травы чабреца (тимьяна ползучего), взятых в равных частях по объему. Он способствует секреции желудочного сока, желчи и панкреатического сока, улучшает пищеварение и повышает аппетит, дезинфицирует кишечник и тонизирует желудок, снимает спазмы. Добавление к куркумному мятному чаю долек лимона значительно усиливает целебную эффективность чая в лечении этого недуга.

• 2 ч. л. сухих измельченных корней одуванчика и 1 ч. л. листьев мяты нужно залить стаканом куркумной воды, настоять 8 часов, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.

• Смешайте в равных частях по объему сухие измельченные листья мяты и лепестки цветков подсолнечника (или красного клевера). 1 ст. л. смеси заварите как чай в куркумной воде. Пить необходимо по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 30–40 минут до еды.

• Необходимо вымыть 0,5 кг хрена, очистить, дважды пропустить через мясорубку, залить 1,5 л холодной кипяченой куркумной воды, настоять в плотно закрытой посуде, периодически встряхивая содержимое, процедить. Добавить 0,5 кг меда, хорошо размешать, настоять неделю в темном прохладном месте, периодически встряхивая. Принимать для возбуждения аппетита по 1 ст. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3 раза в день за 10–15 минут до еды.

• 100 г сухих плодов можжевельника обыкновенного необходимо залить 3 стаканами куркумной воды, варить на слабом огне в закрытой посуде 1 ч, процедить, добавить 200 г сахара, варить до густоты сиропа. Принимать по 1 ч. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3 раза в день перед едой как возбуждающее аппетит средство. Хранить в темном прохладном месте.

• Апельсины особенно полезны при анорексии. Они стимулируют выделение желудочного сока, улучшая пищеварение и повышая аппетит. Необходимо съедать один-два апельсина в день с 1/2 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца.

• Лимон – ценное средство для восстановления аппетита. Снадобье, сделанное из куркумы и лимона, признано эффективным в лечении анорексии. 1 ч. л. сока лимона смешивают с равным количеством порошка куркумы, добавляют 1 г поваренной соли. Эту смесь выставляют на солнечный свет на три дня. Принимать по 1 ч. л. после еды.

• Употребляя ежедневно два-три зубчика чеснока с небольшим количеством соли и 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца, вы добьетесь хорошего результата в лечении анорексии.

• Хорош для улучшения аппетита, снятия спазмов и болей настой с базиликом (реганом). 1–2 ч. л. сухого или свежего базилика необходимо залить 1 стаканом кипятка, кипятить на маленьком огне 5–7 минут. Охладить, процедить. Пить по 1/4 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день до еды.

• Траву или корневища борщевика рассеченного в виде настоя пьют как средство, возбуждающее аппетит. 2–3 ч. л. корня настаивают 8 часов в стакане кипятка и пьют по 2–3 ст. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

• Траву вероники лекарственной в виде настоя принимают внутрь при катаре желудка, отсутствии аппетита. 1 ч. л. травы настаивают 2 часа в стакане кипятка, процеживают и пьют по 1/4 стакана настоя с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день за час до еды.

• Траву зубровки душистой в виде настоя принимают внутрь для возбуждения аппетита и усиления деятельности желудочно-кишечного тракта. 1 ст. л. травы настаивают час в стакане кипятка, процеживают и пьют по 1–2 ст. л. настоя с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3 раза в день за час до еды.

• Настой из свежих корней сельдерея пахучего пьют как средство, вызывающее аппетит и способствующее пищеварению. 2 ст. л. измельченных корней настаивают 2 часа в стакане кипятка, процеживают и выпивают за день глотками, лучше до еды, с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца. Сок из свежих корней пьют по 1–2 ч. л.

• 1 ч. л. измельченной сухой травы полыни горькой залить стаканом кипятка, настоять 30 минут, процедить. Пить по 1 ст. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3 раза в день за 15–20 минут до еды.

• 2 ст. л. травы череды трехраздельной залить 2 стаканами кипятка, настоять в течение 30 минут, процедить. Принимать по 1 ч. л. или 1 ст. л. (в зависимости от возраста) с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день.

• 1 ст. л. сухой травы пастернака посевного (или 1 ч. л. измельченных корней) кипятить 10 минут в 2 стаканах воды, охладить, процедить. Пить по 1/4 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3 раза в день за 20 минут до еды в течение недели, затем еще неделю по 3/4 стакана с 1/2 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца.

• Пить сок тысячелистника обыкновенного по 1 ч. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3 раза в день, добавив мед для улучшения вкуса.

• При потере аппетита, сопровождаемой неуверенностью, страхами, вялым кровообращением, желудочными болями, принимать внутрь эфирное масло куркумы по 1–3 капли с кофейной ложечкой меда 3–5 раз в день.

• Сок граната полезен при лечении и профилактике анорексии, как общеукрепляющее средство при истощении. Его принимают по стакану с 1/2 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца, с медом по вкусу 3 раза в день.

Асцит

При асците (водянке брюшной полости) будут полезны следующие рецепты.

• Две репчатые луковицы измельчить на терке, смешать с 1 ст. л. меда и настоять в закрытой посуде ночь в теплом месте. Утром отжать сок через 3 слоя марли и пить его по 2 ст. л. с 1/2 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца за 30 минут до еды. Этот состав готовить ежедневно. Курс – две недели.

• Вымыть и нарезать 800 г петрушки, положить в эмалированную кастрюлю, всыпать 10 г порошка куркумы с щепотью порошка черного перца. Залить свежим домашним молоком (1,5 л). Поставить в печь или на плиту и дать молоку вытопиться до половины первоначального объема, процедить. Давать больному по 2 ст. л. отвара через каждый час.

При отеках любого происхождения пьют отвар из плодоножек вишни (1 ст. л. плодоножек заваривают 0,5 л кипящей куркумной воды, настаивают 1 час, процеживают) по 150 мл 3–4 раза в день.

Льняное семя. 4 ч. л. семени на 1 литр воды. Кипятить 15 минут. Настаивать 1–2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 6–8 раз в день в горячем виде. Результат начнет проявляться через 1–2 недели. Средство особенно помогает при внутренних отеках.

1 ст. л. корня пырея вскипятить в 400 мл воды 10 минут, настоять 1 час, процедить. Пить по 2 ст. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3 раза в день.

Пить утром по 2 ст. л. сока из лука с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца.

Настой. 1 ст. л. измельченных цветков акации залить 1 стаканом кипятка, настоять на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день за 15 минут до еды.

Плоды аниса полезны для усиления мочевыделения. Плоды измельчают на кофемолке и принимают по 1,5 г на прием, запивая куркумной водой, 3 раза в день за 30 минут до еды.

Настой. 2 ч. л. измельченных листьев брусники залить 0,2 л кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день за 15 минут до еды.

Трава душицы обыкновенной в виде настоя – сильное мочегонное средство.

Настой. 1 ст. л. измельченной травы душицы залить 0,2 л кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день за 15 минут до еды.

• Настой цветущей травы зверобоя – прекрасное мочегонное средство.

Настой. 1 ст. л. измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настоять на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать теплым не спеша, небольшими глотками по 1/2 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день за 15 минут до еды.

• Настой сушеных плодов или листьев земляники – прекрасное мочегонное средство.

Настой. 1 ст. л. измельченных листьев или плодов земляники залить 0,2 л кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день за 15 минут до еды.

• Настой цветочных головок клевера лугового употребляют как мочегонное средство.

Настой. 1 ст. л. измельченных цветочных головок клевера залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3 раза в день за 15 минут до еды.

• Настой кукурузных рылец – прекрасное мочегонное средство.

Настой. 1 ст. л. измельченных кукурузных рылец залить 0,2 л кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день за 15 минут до еды.

• Морковь посевная, сок из нее – хорошее мочегонное средство. Свежеотжатый сок моркови смешать по вкусу с медом. Принимать по 1 ст. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 4–6 раз в день.

Настой. 1 ст. л. измельченной ботвы моркови смешать с равным количеством листьев петрушки, залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Пить как прекрасное мочегонное средство по 1–2 ст. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

• Настой листьев мяты применяют как мочегонное средство.

Настой. 1 ст. л. измельченных листьев залить 0,2 л кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1/4 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день за 15 минут до еды.

• Настой свежей травы портулака огородного оказывает мочегонное действие.

Настой. 1 ст. л. свежей измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1–2 ст. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день за 15 минут до еды.

Сосновая пыльца с медом полезна в качестве мочегонного средства. Смешать сосновую пыльцу со слегка подогретым пчелиным медом в равных частях по объему. Принимать эту смесь по 1 ч. л. утром натощак и вечером перед ужином, запивая куркумным молоком.

• Настой цветков и листьев таволги вязолистной полезно пить как мочегонное средство при различных видах водянки.

Настой. 1 ст. л. измельченных цветков и листьев залить 0,2 л кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

• Настой травы тархуна (эстрагона) полезно пить как мочегонное средство для лечения водянки, отеков.

Настой. 1 ст. л. сухой измельченной травы тархуна залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3 раза в день за 15 минут до еды.

• Настой плодов тмина полезен в качестве мочегонного средства.

Настой. 2 ч. л. плодов тмина залить 250 мл кипятка, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 50 мл с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3 раза в день за 20 минут до еды.

• Отвар цветочных корзинок цмина песчаного применяют как мочегонное средство при водянке и затрудненном болезненном мочеиспускании.

Отвар. 1 ст. л. измельченных цветочных корзинок цмина залить 2 стаканами кипятка, настоять на кипящей водяной бане 30 минут, охладить при комнатной температуре 10 минут, процедить. Принимать теплым по 1/2 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

• Плоды шиповника – прекрасное мочегонное средство.

Настой. 1 ст. л. измельченных плодов шиповника залить стаканом кипятка, нагревать на слабом огне 5–7 минут, настоять сутки, процедить, добавить любимую сладость по вкусу. Принимать по 1/2 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 2–3 раза в день перед едой.

Ахилия желудка

При ахилии желудка полезно принимать эфирное масло куркумы по 3–5 капель (детям – по 2 капли) с кофейной ложечкой меда 3 раза в день. Не принимать в первые шесть месяцев беременности.

Аэрофагия

При аэрофагии могут помочь следующие рецепты лекарственных средств:

• 2 ч. л. сухих измельченных листьев мяты перечной залить стаканом кипящей куркумной воды, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Отвар принимать теплым, не спеша, небольшими глотками в течение дня.

• 1 ч. л. сухой измельченной травы душицы залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3 раза в день за 15 минут до еды.

• Одну кофейную ложку порошка плодов аниса залить 1/2 стакана кипящей куркумной воды, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Пить небольшими глотками после каждого приема пищи. Аналогично плодам аниса можно использовать плоды кориандра, тмина, укропа, фенхеля.

• 1 ст. л. сухой измельченной травы эстрагона залить стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 20 минут, процедить. Пить теплым по 1/3 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца после еды.

• При аэрофагии принимать эфирное масло куркумы по 3–5 капель (детям по 1–2 капли) с кофейной ложечкой меда 3 раза в день. Не принимать в первые шесть месяцев беременности.

• От тяжести в желудке и животе хорошо действуют 5–6 ст. л. в день сока из ягод брусники с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца.

• 100 г сухой измельченной травы жимолости душистой залить 1 л сухого белого вина, настоять в темном прохладном месте три недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Принимать по 50 мл в день с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 2–3 раза в день до еды при сильных болях в желудочно-кишечном тракте.

• Свежими цветками ромашки аптечной заполнить бутылку, залить растительным маслом, настоять на солнце 40 дней в плотно закрытой посуде, периодически встряхивая содержимое, затем настоять на кипящей водяной бане один час, процедить, остаток отжать. Масло принимать по 1 ч. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 2–3 раза в день через 1–2 часа после еды.

• Хорошо снимает боль в желудке корень аира. Полезно приготовить «аировое» вино: 100 г свежих, предварительно вымытых, мелко порезанных корней аира залить 1 литром сухого белого вина. Плотно закрыть, настаивать в темном месте при комнатной температуре 14 дней, процедить. Пить по 1 ст. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца за 30 минут до и через 30 минут после еды. Желательно выпивать 10–12 ст. л. вина в день.

• Мелко порезать зелень укропа и заваривать его как чай; можно использовать сухой укроп. 1 ст. л. зелени укропа растереть с 1/2 ч. л. сахара и залить 1,5 стакана крутого кипятка, настоять до охлаждения, процедить. Употреблять по 1/2 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца за 20–30 минут до еды.

• Настой. 1 ст. л. почек березы залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять, укутав, 2–3 часа, процедить. Пить по 1/4 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 4 раза в день за 20 минут до еды.

• Отвар травы полыни обыкновенной (чернобыльника) полезно пить как болеутоляющее средство при желудочно-кишечных коликах и спазмах. Внутреннее применение полыни горькой, как ядовитого растения, требует осторожности. Применение полыни горькой противопоказано при беременности.

1 ст. л. измельченной травы залить 0,5 л кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день за 15 минут до еды.

Настой цветочных корзинок ромашки аптечной употребляют как болеутоляющее средство при спазмах и болях в желудке. 1 ст. л. измельченных цветочных корзинок ромашки аптечной залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать теплым, не спеша, небольшими глотками по 1/2 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день за 15 минут до еды.

Настой цветков и листьев таволги вязолистной полезно пить как болеутоляющее средство при болях в желудке и кишечнике. 1 ст. л. измельченных цветков и листьев залить 0,2 л кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день за 15 минут до еды.

Трава тысячелистника обыкновенного обладает обезболивающим действием, полезна при желудочных болях. 1 ст. л. измельченной травы залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1 ст. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день до еды. Внутреннее применение тысячелистника, как ядовитого растения, требует осторожности.

Настой травы чабреца также помогает при аэрофагии. 1 ст. л. измельченной травы залить стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать по 1 ст. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день до еды.

Гастриты

При проявлении гастрита будут эффективны следующие рецепты.

• Смешать в равных частях по объему кашицу из листьев подорожника и порошок сахара или мед, настоять 4 часа на теплой плите в закрытой посуде. Полученный сироп процедить в горячем виде, хранить в темном, прохладном месте. Принимать по 1 ч. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 4 раза в день за 30 минут до еды.

• 200 г свежих цветков зверобоя и 10 измельченных плодов инжира залить 1 л растительного масла, настоять в темном прохладном месте 40 дней, периодически встряхивая содержимое. Способ употребления при гастрите: утром выпить белок одного куриного яйца, а через 30 минут принять 1 ст. л. масла с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца. Масло хранить в холодильнике.

• Сок черной смородины. Пить по 1/4 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3 раза в день. Применяется при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока.

• Сок алоэ (столетника) принимают по 1–2 ч. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 2–3 раза в день за 20–30 минут до еды. Курс лечения – 1–2 месяца.

• Настой листьев салата посевного. 1 ст. л. измельченных листьев заварить стаканом кипятка, настоять 1–2 часа, процедить. Пить по 1/2 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 2 раза в день или по 1 стакану на ночь. Применяется при хронических гастритах.

• Помогает при гастритах следующий сбор: возьмите 4 ст. л. цветков ромашки аптечной, 10 ст. л. листьев мяты перечной, 3 ст. л. корневища валерианы, 2 ст. л. листьев шалфея. 1 ст. л. сбора необходимо залить 200 мл кипящей куркумной воды. Дать настояться в течение 30 минут, затем процедить. Пить для лечения хронического гастрита по 100 мл 4 раза в день.

• Настой корней лопуха большого. 1 ч. л. измельченного корня залить 2 стаканами кипятка, настоять, укутав, 12 часов, процедить. Пить по 1/2 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца теплого настоя 2–4 раза в день.

• Настой почек осины. 1 ч. л. почек залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 45–60 минут, процедить. Принимать по 1–2 ст. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 5–6 раз в день. Применяется при остром гастрите.

Гастриты с пониженной кислотностью

Соцветия цмина песчаного (бессмертника песчаного) в виде настоя принимают при анацидных гастритах. 1–2 ст. л. соцветий настаивают 8 часов в 0,5 л теплой кипяченой воды. Фильтруют, добавляют по вкусу мед и пьют по 1/2–2/3 стакана теплого настоя с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день до еды.

Листья или траву якорцев стелющихся в виде настоя принимают внутрь в малых дозах при гипо– и анацидных гастритах как средство, повышающее кислотность желудочного содержимого, стимулирующее и тонизирующее весь организм.

Настой: 1 ч. л. сырья настаивают 1–2 часа в стакане кипятка, процеживают и пьют по 1–2 ст. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день после еды.

При гипоацидном гастрите можно принимать сок облепихи по 1/3 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3 раза в день за 30 минут до еды.

Нормализовать кислотность желудочного сока можно при помощи меда и сливочного масла, взятых в равных соотношениях. Принимать по 1 ст. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

Полезно пить до еды сок моркови – по 1/4 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца.

При пониженной кислотности выпивать 1 раз в день 1/2–1 стакан свежеприготовленного сока капусты белокочанной с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца.

Варенный на пару, печеный и сушеный репчатый лук принимать по 50–100 г с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 1–2 раза в день за 15 минут до еды. Курс лечения составляет 2–3 недели.

Полезно употреблять в виде салата от 10 до 50 г свежей мякоти болгарского перца (сладких сортов) с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 1–2 раза в день.

Зрелые сырые плоды томатов употреблять ежедневно по 150–300 г с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца за 10–15 минут до еды или натощак. Свежеприготовленный цельный сок томатов по 150–200 мл с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца пить 2–3 раза в день за 10–15 минут до еды.

Смешайте 0,5 кг меда, 100 мл сока каланхоэ, 50 мл 10 %-ной спиртовой настойки прополиса. Смесь необходимо настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 минут, постоянно помешивая содержимое. Хранить в темном прохладном месте. Перед приемом содержимое взбалтывать. Принимать по 1 ст. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3 раза в день за час до еды в течение 1–2 месяцев.

50 г свежего измельченного корня девясила залить 1 л вина «Кагор», настоять сутки, затем довести до кипения, варить на слабом огне 10 минут, охладить, процедить. Настойка – прекрасное средство при пониженной кислотности желудочного сока, при энтероколите. Принимать по 25–30 мл с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3 раза в день после еды.

Сок из плодов рябины красной – принимайте по 1 ч. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3 раза в день перед едой.

Гастриты с повышенной кислотностью

Корневища солодки голой в виде настоя или порошка принимают внутрь при гастритах с повышенной кислотностью. Настой готовят следующим образом: 1 ст. л. корневищ настаивают 2–3 часа в стакане кипятка, процеживают и пьют по 1–2 ст. л. настоя с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 4–5 раз в день, лучше до еды.

Свежеприготовленные соки из капусты белокочанной и картофеля красных сортов по 50 мл смешивают и принимают по 1/2 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3–4 раза в день до еды и перед сном при гиперацидных гастритах, язвенной болезни.

1 ч. л. сухих измельченных листьев мяты залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Принимать теплым по 1/3–1/2 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца небольшими глотками утром за 30–40 минут до завтрака и за 15–20 минут до обеда и ужина.

Любители гасить изжогу питьевой содой могут с успехом заменить ее порошком листьев мяты, который нужно принимать по 1/4 ч. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца, запивая теплым зверобойным чаем.

Порошок из яичной куриной скорлупы легко усваивается организмом человека как естественный кальций, вследствие чего обладает рядом полезных свойств. Принимать по 1/2 ч. л. с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца утром натощак в течение 3 недель.

Наиболее распространена рецептура лечения соком картофеля: тщательно промытый картофель натереть вместе с кожурой, отжать сок и пить за 30 минут до еды по 1/4 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3 раза в день, постепенно доводя дозу до 2/3 стакана. Сок должен быть свежеприготовленным. Перед употреблением взболтать. Нежелательно выпадение осадка. Курс лечения – 4–5 недель. Профилактические курсы лечения желательно проводить в октябре-феврале.

При изжоге, сопровождающей гастрит, взять по 1 ст. л. семян льна и овса, 1 ч. л. порошка корня солодки. Залить на ночь 2 л холодной воды. Утром довести до кипения и варить в закрытой посуде на слабом огне 30 минут, охладить, процедить. Принимать по 1/2 стакана с 1/4 ч. л. порошка куркумы с щепотью порошка черного перца 3 раза в день за 1 час до еды. Пить в подогретом виде.