Текст книги "Растения. Стихи. Рассказы. Игры"

Растения. Стихи. Рассказы. Игры
Авторы-составители Ольга Громова, Галина Соломатина

© ООО «ТЦ Сфера», оформление, 2020

© Громова О.Е., Соломатина Г.Н., текст, 2020

Введение

Непосредственное обучение и воспитание ребенка дошкольного возраста происходит путем формирования у него элементарной системы знаний, упорядочения разрозненных сведений и представлений об окружающей действительности, которая является не только источником познания, но и всестороннего развития – умственного, эмоционального, нравственного, эстетического. При целенаправленной организации педагогической деятельности по ознакомлению дошкольников с растительным миром развиваются восприятие, мышление, память и речь ребенка.

Ознакомление дошкольников с растительным миром предполагает решение ряда воспитательно-образовательных задач, а именно:

1) формирование у детей первоначальных реалистических представлений о некоторых видах растений:

– знакомство с различными видами растений, их названиями;

– уточнение составляющих частей растений;

– усвоение их внешних отличительных признаков;

– изучение биологического цикла растений в разные времена года (изменение окраски растений, появление почек, листьев, цветов, плодов, семян и т. д.);

2) воспитание интереса к различным объектам растительного мира;

3) формирование трудовых навыков по уходу за растениями, обучение правилам обращения с ними;

4) развитие эмоций.

В процессе ознакомления с растительным миром дети должны научиться:

– различать объекты растительного мира;

– элементарно обследовать их;

– вести наблюдения за биологическим циклом растений в разные времена года;

– словесно определять основные признаки отдельных видов растений и уметь выразительно их описывать;

– эмоционально выражать свои чувства по отношению к наблюдаемым явлениям и объектам с помощью вербальных и невербальных средств общения;

– проводить сравнения объектов растительного мира в разные времена года по определенному плану;

– устанавливать с помощью воспитателя простейшие причинно-следственные связи наблюдаемых природных явлений;

– формулировать свое личное отношение к наблюдаемым объектам растительного мира и уметь объяснять, чем вызваны те или иные чувства.

Общие рекомендации по изучению растительного мира в разных возрастных группах

Уточним основные направления работы по ознакомлению детей разных возрастных групп с растительным миром в соответствии с Программой воспитания и обучения в детском саду (под ред. М.А. Васильевой, В.В. Гербовой, Т.С. Комаровой).

Группа раннего возраста (1–2 года)

Дети должны знать названия некоторых растений. Взрослые обращают внимание детей на наиболее яркие внешние признаки растений, учат понимать слова, обозначающие некоторые качества растений.

Первая младшая группа (2–3 года)

В этом возрасте необходимо продолжать знакомить детей с отдельными растениями, уточнять их представления о траве, деревьях, цветах. Они должны научиться распознавать по внешнему виду и вкусу наиболее распространенные в данной местности овощи и фрукты. Необходимо развивать у детей навыки наблюдения за комнатными растениями, учить различать отдельные их части (листья, цветы), воспитывать бережное отношение к природе (не срывать листья, не топтать насаждения, ухаживать за комнатными растениями).

Вторая младшая группа (3–4 года)

Продолжая расширять элементарные представления у детей об отдельных видах растений данной местности, необходимо познакомить их с некоторыми особенностями биологического цикла в зависимости от времени года (осенью опадают листья, весной распускаются цветы и т. д.). Дети должны знать и различать комнатные растения, имеющие яркие характерные признаки (форму листьев, окраску цветов), называть и различать части травянистых растений (стебель, листья, цветок), распознавать по вкусу и внешним признакам овощи и фрукты определенной местности, группировать их по нескольким сенсорным признакам (форме, величине, цвету). При проведении наблюдений необходимо учить детей обращать внимание на красоту растительного мира, воспитывать бережное отношение к природе, исследовать и анализировать увиденное. Этому будет способствовать чтение соответствующих отрывков из художественных произведений.

Средняя группа (4–5 лет)

Продолжая знакомить детей с растительным миром, дать начальные представления о приспособленности растений к среде обитания, обратить внимание дошкольников на внешние признаки деревьев (особенности формы листьев, коры), плоды растений (овощи, фрукты, ягоды).

Для расширения знаний детей о произрастании растений необходимо организовывать наблюдения за ростом в комнатных условиях луковиц и травы (корма для птиц). В этом возрасте дети получают представление о том, что растения относятся к миру живой природы, для их роста и развития необходимы земля, вода, воздух, тепло, свет. Эти основные условия для произрастания представителей растительного мира обеспечивает человек.

Необходимо активно приобщать детей к уходу за растениями комнатными и произрастающими на участке детского сада. Трудовые навыки, полученные в результате подобной работы, способствуют расширению знаний о труде людей, занимающихся сельским хозяйством. Продолжать воспитывать любовь и бережное отношение к природе (не рвать растения, не мусорить в лесу и т. д.).

Старшая группа (5–6 лет)

В этом возрасте необходимо учить и активизировать в речи детей названия самых разнообразных растений, углублять и конкретизировать представления об условиях жизни растений; познакомить с такими родовыми понятиями, как деревья, кустарники, травянистые комнатные растения, растения леса, луга, сада, лесные ягоды, грибы. В процессе наблюдения необходимо учить детей устанавливать причинно-следственные связи между природными явлениями, например: засохли листья – недостаточно воды; листья бледнеют – не хватает света; слабое растение, медленно растет – не хватает питательных веществ. Постепенно они научатся анализировать результаты наблюдений, делая выводы о взаимосвязи природных явлений.

При организации трудовой деятельности детей (уход за растениями комнатными и произрастающими на участке детского сада) следует познакомить их с некоторыми способами вегетативного размножения растений: черенками, листьями, усиками. Для этого в разное время года необходимо привлекать детей к посеву семян, пересаживанию растений, высадке рассады, активно побуждать их высказывать свое отношение к растительному миру. В результате целенаправленного экологического воспитания дети постепенно получают представление, что человек – часть природы, поэтому он должен правильно вести себя на природе, не вредить ей.

Подготовительная к школе группа (6–7 лет)

В подготовительной к школе группе расширяются и углубляются, обобщаются и систематизируются знания детей о различных видах растительного мира. В этом возрасте целесообразно знакомить их с растениями родного края, занесенными в Красную книгу. Детей необходимо научить устанавливать связи между средой обитания и характерными признаками растений (например, в жарких странах, где мало влаги, листья небольшого размера, чаще в виде колючек, чтобы меньше испарялась вода). Продолжать воспитывать бережное отношение к природе, правильное поведение в природной среде, знакомить с деятельностью людей по охране природы.

Формы и методы ознакомления дошкольников с растительным миром

Традиционно в дошкольных учреждениях используются следующие формы работы по ознакомлению детей с растительным миром.

1. Занятия – основная форма ознакомления дошкольников с растительным миром. На занятиях сообщаются новые сведения о различных объектах растительного мира; уточняются, закрепляются, обобщаются и систематизируются имеющиеся знания. Занятия тесно связаны с другими формами работы.

2. Экскурсии – знакомство с представителями растительного мира в естественных условиях – в парке, лесу, саду, на лугу и т. д. Перед началом экскурсии педагог должен заранее наметить ее маршрут, определить последовательность наблюдений за объектами растительного мира. Так, например, в парке сначала необходимо рассмотреть хорошо знакомые детям деревья (береза, клен, дуб), а затем показать незнакомые (платан, лиственница и др.).

3. Ежедневные прогулки. На участке детского сада воспитатель организует ежедневные наблюдения за внешними отличительными признаками, сезонными изменениями в жизни растительного мира. Систематические наблюдения способствуют развитию наблюдательности у детей.

4. Уход за комнатными растениями. В групповой комнате детского сада обычно произрастают различные комнатные растения. Необходимо организовать деятельность детей по уходу за ними (поливать, протирать листья влажной тряпочкой, рыхлить почву, добавлять удобрения). Постепенно дети могут наблюдать за ростом растений, появлением листьев, цветов.

Наглядные методы

К наглядным методам относят прежде всего наблюдение за растениями, их произрастанием в естественных условиях (в саду, парке, лесу), в теплице, на огороде.

Метод наблюдения позволяет детям усвоить важнейшие отличительные признаки каждого объекта растительного мира, основные закономерности их произрастания в природной среде.

Наблюдение может быть непосредственным и опосредованным.

Непосредственное наблюдение – чувственное познание и восприятие какого-либо объекта растительного мира во всем многообразии его жизнедеятельности. Метод непосредственного наблюдения за растениями применяется в ряде занятий, проводимых в детском саду, на экскурсиях в парк, сад, при рассматривании растений во время прогулок на участке детского сада.

В дошкольном образовательном процессе при организации наблюдения важно использовать натуральные объекты окружающей действительности, а также гербарий. При рассматривании объектов растительного мира или гербария необходимо обратить внимание детей на форму и размер отдельных частей растения (например, у березы листья круглые, ствол тонкий, а у дуба листья – резные, ствол – толстый). Детей учат показывать части растения (ствол ⁄ стебель, корень, ветки, листья, цветы, плоды ⁄ семена), сравнивать контрастные размеры на примере различных видов растений (например, дерево и кустарник), а также растений одного вида (яблоня и ее побег). При возможности надо обязательно дать детям попробовать на ощупь листья, ствол или стебель различных растений (например, листья мать-и-мачехи и подорожника), попросить каждого ребенка выразить словами, что он чувствует, когда трогает отличающиеся на ощупь растения (например, листья мать-и-мачехи с одной стороны гладкие и холодные, с другой – мягкие и теплые, а листья подорожника – жилистые, тонкие, гладкие). После выделения важных признаков растения (например, дерева), существенных для дальнейшего анализа их роли в природе и жизни людей, детям задаются вопросы проблемного характера. Такие вопросы способствуют воспитанию у детей умения делать самостоятельные выводы, например: Почему растение может засохнуть? Чем отличается дерево от кустарника?

Для активизации познавательной деятельности при изучении объектов растительного мира необходимо сочетать наблюдение с любой практической деятельностью детей. Так, знакомясь с комнатными растениями, дети с удовольствием рыхлят почву, поливают растения, протирают их листочки. При этом они не только знакомятся с правилами по уходу за растениями, но и обогащают свой словарь.

Таким образом, можно определить значение использования натуральных объектов живой природы при организации наблюдений:

– дети познают реальное растение в естественных условиях (выделяют его место в растительном мире среди других представителей, определяют соотношение с ними по величине, форме, цвету, знакомятся с особенностями произрастания, спецификой изменения биологического цикла в зависимости от времени года, сравнивают конкретное растение с другими растениями), что формирует реалистически правильное представление о растительном мире;

– дети учатся правилам ухода за отдельными объектами растительного мира, заботятся о них, наблюдают за изменениями, происходящими в природе, что способствует их более глубокому пониманию;

– наблюдение за объектами растительного мира пробуждает у детей живой интерес и любознательность – это развивает их эмоциональную сферу, познавательные способности и мышление;

– определенный эмоциональный настрой у детей, возникающий при уходе за растениями, их выращивании, помогает более быстрому и прочному усвоению изучаемого материала.

В процессе наблюдений за объектами растительного мира одновременно формируются чувственная сфера, конкретные представления, обогащается словарь детей. Так, при восприятии различных растений, их отличительных признаков, сравнении их с другими растениями дети учатся выделять наиболее интересные и значимые признаки отдельных видов, усваивают на практике, как эти характеристики растений находят свое отражение в устойчивых оборотах и образных выражениях родного языка (например, хуже горькой редьки, осиновая талия и т. д.). Таким образом, при правильной организации наблюдения за реальными представителями растительного мира в окружающей действительности у каждого ребенка не только формируется обобщенное понятие о данном растении, но и рождается личное отношение к объекту такого наблюдения. Работая с детьми дошкольного возраста, необходимо помнить, что образование понятий – процесс длительный и сложный, требующий большой целенаправленной работы.

Проведение наблюдений требует от воспитателя тщательной подготовки. Чтобы наблюдение за растением способствовало развитию ребенка, воспитателю необходимо не только правильно спланировать собственную деятельность, но и детально продумать применительно к разным детям объем и последовательность выполнения различных заданий.

Подготовка к проведению наблюдения:

– планируя наблюдение, воспитатель должен выбрать объект растительного мира для исследования, предварительно определив наиболее благоприятные условия для его организации;

– определить основную цель наблюдения, составить четкий план;

– перед проведением наблюдения необходимо провести предварительную беседу, в процессе которой поставить конкретную задачу.

Детям должно быть понятно, что они будут наблюдать и с какой целью. Например, во время предварительной беседы воспитатель сообщает детям, что на экскурсии в парк они будут наблюдать, как изменились деревья в связи с наступлением осени;

– воспитатель должен заранее наметить вопросы беседы, сопровождающей наблюдения детей;

– готовясь к наблюдению, воспитатель должен предварительно определить объем работы по обогащению и активизации словаря детей и разработать индивидуальные лексические задания с учетом эмоционально-личностных особенностей и коммуникативных навыков каждого ребенка.

Во время проведения наблюдения необходимо таким образом изучать травянистые растения, кустарники, деревья или грибы, чтобы эта деятельность стимулировала познавательную активность детей, вызывала неподдельный интерес у каждого ребенка. Например, детям дается задание – собрать самые красивые листья для составления осеннего букета или собрать разнообразные листья для гербария. Для стимуляции познавательной активности воспитатель может провести игру «Узнай цветок», в ходе которой детям будут предложены для рассматривания или для восприятия запаха различные цветы. На экскурсии можно сравнить натуральные цветы с фотографиями детей на этом же фоне в другое время года. Детям будет легко сделать вывод о том, какие цветы растут в парковой зоне, когда они цветут, в какое время года цветов больше, сравнить весенние и осенние цветы и т. д.

Во время непосредственного наблюдения решаются основные задачи словарной работы – обогащение словаря детей, его активизация, закрепление знакомых слов, использование этих слов в самостоятельной речи. В процессе проведения наблюдения воспитатель задает вопросы, акцентируя внимание дошкольников на новых для них словах, стимулируя употребление их в речи, или использует знакомые слова в новом для них значении. Уточняя высказывания детей, воспитатель должен следить за использованием разнообразных определений, обозначающих отличительные признаки растений, а также за правильностью грамматического оформления речи детей. В процессе проведения наблюдения педагог обращает внимание детей на приметы, характерные для различных объектов растительного мира в определенное время года или при изменении погодных условий, с детьми заучиваются поговорки, стихотворения.

После проведения наблюдения целесообразно обобщить то, что дети узнали в ходе наблюдений. В зависимости от возраста детей такое обобщение может быть организовано в форме ответов на вопросы воспитателя, формулирование вопросов о растении, которые могут быть заданы другому ребенку, завершения ребенком нескольких фраз необходимыми по смыслу словами при составлении воспитателем короткого описательного рассказа о конкретном растении и т. п.

Опосредованное наблюдение – восприятие какого-либо объекта через его художественное изображение – игрушку или картинку. Опосредованное наблюдение рекомендуется в случаях, когда реальные объекты живой природы невозможно представить детям для непосредственного наблюдения из-за соображений безопасности (ядовитые грибы, крапива) или из-за того, что занятие проводится в помещении детского сада, а не на экскурсии в парк или лес (растения жарких стран).

В таких случаях в качестве наглядной опоры используются иллюстративный и художественный материал, муляжи овощей и фруктов, макеты деревьев и кустарников. Иллюстративное изображение предметов помогает в работе и после того, как дети познакомились с реальными объектами растительного мира в естественных природных условиях. Иллюстративный материал (предметные, сюжетные картинки) способствует уточнению и активизации словаря дошкольников и детально разработано в дошкольной педагогике.

Основа словарной работы при рассматривании картины другая, чем при непосредственном наблюдении. В раннем возрасте детей учат сравнивать реальный объект и его изображение на картинке при одновременном предъявлении и картинки и реального объекта. В дошкольном возрасте дети, как правило, видят только изображение объекта, их учат узнавать объект на картине, т. е. сравнивать изображение с известным ранее объектом. Чтобы рассмотреть, назвать картинку, ребенку надо вспомнить и ранее увиденный объект, и ранее воспринятое слово. Таким образом, опосредованное наблюдение – более сложный для ребенка вид восприятия.

Задача воспитателя – учить детей воспринимать эмоциональный смысл и содержательный контекст картины как художественного произведения. Надо постепенно вести ребенка от беспорядочного рассматривания к последовательному наблюдению, выделению существенного. Таким образом, цель рассматривания картины, а также цель задаваемых вопросов – выявить ее основное содержание, определить отношение ребенка к изображенному объекту, активизируя при этом определенную группу слов.

Все задаваемые вопросы по картине не должны ограничиваться только изучением ее основного содержания, необходимо делать специальный акцент на воспитание у детей эмоционального сопереживания изображаемым событиям, умения выразить личное отношение к объекту или явлению окружающей действительности. Например, при рассматривании сюжетной картины «Комнатные растения» детям задаются не только вопросы типа: За какими растениями ухаживают дети? Зачем дети рыхлят землю? Зачем нужна лейка? Что наливают в лейку? Чем дети рыхлят землю? Почему дети ухаживают за цветами? И т. д. Обязательно надо выяснить, хорошо ли делают дети, которые ухаживают за цветами. Необходимо обратить внимание на расстроенного мальчика, уколовшего палец о кактус, и подчеркнуть соблюдение правил осторожного обращения с некоторыми видами цветов. Подобного рода беседы, несомненно, способствуют переходу от формального «натаскивания» на определенные лексические темы к анализу явлений окружающей жизни и их творческому переосмыслению.

На начальных этапах обучения дети наблюдают отдельных представителей растительного мира, их определенное состояние в зависимости от времени года (распускаются почки, желтеют и опадают листья, появляются цветы на деревьях, зреют плоды), примеры биологического цикла отдельных растений. Дети должны научиться сравнивать результаты наблюдений за одним и тем же объектом растительного мира в течение небольшого промежутка времени.

В дальнейшем представления детей о растительном мире должны отражать не только характерные особенности каждого вида, но и представителей класса, постепенные изменения внешних признаков отдельных видов растений, связанные с развитием приспособлений каждого вида к своей среде обитания (например, кактус домашний и произрастающий в жарких странах), со сменой одного сезона другим в течение года. В итоге дети получают первоначальные представления о влиянии явлений неживой природы на состояние представителей растительного мира, т. е. приобретают круг элементарных знаний о взаимосвязи явлений и их причинной обусловленности. Параллельно проводится работа по формированию эмоционально окрашенного отношения детей к цветам, кустарникам, деревьям и грибам родного края. Постепенно увеличивается и степень самостоятельности в ведении наблюдений за растительным миром и в умении выразить свои чувства и переживания по этому поводу.

Важно помнить, что организация наблюдения (непосредственного или опосредованного) – значимый, но не единственный способ ознакомления детей с растительным миром.

Не менее широко используются на занятиях в детском саду практические и словесные методы.