Текст книги "Поможем пищеварению травами! Фитотерапия и другие методы при холецистите, гастрите, язве желудка, изжоге"

Питание при хроническом холецистите на фоне ожирения

Нередко хронический холецистит развивается на фоне ожирения. В этом случае полезно за неделю проводить 1–2 разгрузочных дня, для которых можно воспользоваться следующими рационами.

Рацион 1. Творожно-кефирный день (900 г кефира на шесть приемов, 300 г творога на три приема и 50—100 г сахара).

Рацион 2. Рисово-компотный день (1,5 л компота, приготовленного из 1,5 кг свежих или 250 г сухих фруктов, распределяется на шесть приемов; рисовая каша, сваренная на воде из 50 г риса, делится на два приема).

Рацион 3. Арбузный или виноградный день (2 кг спелого арбуза или винограда распределяют на шесть приемов).

Рацион 4. Фруктовый день (1,5–2 кг зрелых яблок на шесть приемов). Эта диета особенно хороша при склонности к запорам и гнилостным процессам в кишечнике.

Добрый рецепт

Отруби против холецистита

При сочетании хронического холецистита с запорами полезно проводить курсы приема пшеничных отрубей: отруби обдать кипятком, запарить, слить жидкость, полученную массу добавлять по 1–1,5 ст. ложки в блюда 3 раза в день; курсы приема должны составлять 4–6 недель. При сочетании с поносами рекомендуются соки черники, айвы, граната.

Магниевая диета

Магниевая диета используется при гипертонической болезни, реже – при атеросклерозе, холецистите с недостаточным опорожнением желчного пузыря и желчнокаменной болезни вне обострения, при запорах, особенно в сочетании с ожирением.

Диета строится из продуктов, богатых магнием. Исключены поваренная соль, экстрактивные вещества мяса и рыбы, ограничено количество свободной жидкости. Диету назначают в виде трех последовательных рационов по 3–4 дня, в каждом из которых содержится 0,8–1,2 г магния.

Рацион 1

Первый завтрак: каша гречневая с жареными пшеничными или ржаными отрубями —150 г, чай с лимоном.

Второй завтрак: морковь тертая —100 г с 5 г растительного масла.

Обед: борщ со слизистым отваром из отрубей – 250 г, каша пшенная с курагой —150 г, отвар шиповника—100 г.

Полдник: сок абрикосовый – 100 г.

Ужин: суфле творожное – 150 г, чай с лимоном.

На ночь: отвар шиповника—100 г.

Рацион 2

Первый завтрак: каша овсяная молочная– 250 г, чай с лимоном.

Второй завтрак: 50 г размоченного чернослива.

Обед: щи со слизистым отваром из отрубей – 250 г, мясо отварное со свеклой тушеной с растительным маслом – 50/160/10 г, яблоко – 100 г.

Полдник: салат из моркови с яблоками —100 г, отвар шиповника—100 г.

Ужин: крупеник гречневый с творогом – 250 г, чай.

На ночь: сок морковный – 100 г.

На весь день: хлеб с отрубями – 125 г.

Рацион 3

Первый завтрак: морковь тертая —150 г, каша пшенная молочная – 250 г, чай с лимоном.

Второй завтрак: курага размоченная – 100 г, отвар из пшеничных отрубей – 100 г.

Обед: суп овсяный с овощами и слизистым отваром из отрубей – 250 г, кура отварная – 85 г, котлеты капустные – 200, отвар шиповника – 200 г.

Полдник: яблоки свежие—100 г.

Ужин: суфле творожное—150 г, морковно-яблочные котлеты – 200 г, чай.

На ночь: сок томатный – 100 г.

На весь день: хлеб с отрубями – 250 г, сахар – 30 г.

Исцеляющие письма

О том, что хроническая форма холецистита трудно поддается лечению и длится порой десятилетиями, я прекрасно знала всегда. Знала и то, что чаще всего к этой довольно неприятной болезни приводят жирная пища, переедание и малоподвижный образ жизни. Но по молодости лет серьезно обо всем этом не задумывалась. Потому что, несмотря на очаг воспаления, который показывали анализы, больших хлопот болезнь, в общем-то, не доставляла: она лишь время от времени напоминала о себе небольшими болями в области печени.

Лишь спустя годы я поняла, что хронический холецистит как раз и опасен тем, что серьезного беспокойства не вызывает. Выпьешь аллохол– и боль как рукой снимет. Но пришло время, и аллохол, как и многие другие лекарственные препараты, которые я перепробовала по советам знакомых, перед болью оказались уже бессильны. А она становилась все периодичнее и все сильнее.

В общем, я поняла, что из-за собственной беспечности заполучила довольно серьезную болячку, Спохватилась и кинулась по врачам. По их рекомендациям стала пичкать себя спазмолитическими средствами и антибиотиками широкого спектра действия. Но все это помогало мало.

Не знаю, к чему бы меня привела болезнь, если бы я не решилась коренным образом изменить свою жизнь. Я это сделала сознательно, решительно и бесповоротно, отказавшись от престижной работы, жизни в Москве и всех «удовольствий» столичной жизни. Многого, конечно, лишилась, но еще больше приобрела. И самое главное, забыла о болях в печени и об антибиотиках.

Мы уехали из Москвы и поселились в Дмитровском районе. Рядом с домом – озеро, лес. Чистый воздух, ранний подъем, работа на приусадебном участке, тишина, покой – все это и явилось хорошей предпосылкой для борьбы с болезнью.

Сейчас я совершенно искренне убеждена, что избавиться от холецистита мне помогла наша коза Роза. Вернее, диета, основанная на козьем молоке, Собственно, это известная многим по специальной литературе магниевая диета, которая рекомендуется при болезнях печени и желчевыводящих путей, Но я в нее внесла свои коррективы. В дополнение к продуктам, содержащим магний, я добавила козье молоко и козий творог. Магний, как известно, щадит печень и желчевыводящие пути. Я пыталась соблюдать такую диету, еще будучи в Москве, но выдержать до конца не хватало ни времени, ни терпения. В результате немного легче становилось, но о полном выздоровлении не могло быть и речи.

А вот обосновавшись в деревне и добавив в диету козье молоко и кисломолочные продукты из него, я просто поразилась результату: о болях в печени забыла уже через пару месяцев.

М. С. Рогова, пенсионерка, Московская обл.

Диета на козьем молоке

Внимание: из диеты абсолютно исключены поваренная соль, жирные сорта мяса, рыбы и птицы, ограничено количество свободной жидкости. Режим питания должен быть рациональным, с интервалами не более четырех часов. Питание дробное, небольшими порциями, переедание недопустимо. Не делайте себе поблажек даже в праздничные дни: нарушения в режиме питания легко приводят к обострению болезни и могут свести на нет все усилия, предпринятые ранее.

Первый завтрак: каша овсяная на разбавленном водой козьем молоке – 250 г, чай с лимоном.

Второй завтрак: морковь тертая —100 г с 5 г растительного масла.

Обед: щи на слизистом отваре из отрубей – 250 г, мясо отварное со свеклой, тушенной с растительным маслом, – 50 г, 160 г и 10 г, яблоко.

Полдник: салат из моркови с яблоками, отвар из шиповника—100 г. Можно заменить стаканом козьего молока.

Ужин: суфле из козьего творога – 240 г, стакан чая.

На ночь: стакан разбавленного козьего молока. Можно чередовать с морковным соком.

Конечно, это примерное меню. Можно чередовать некоторые продукты, добавляя в диету гречневую кашу с жареными пшеничными или ржаными отрубями, чернослив, размоченную курагу, капустные котлеты, хлеб с отрубями, абрикосовый сок, т. е. все те продукты, которые богаты магнием.

А теперь несколько слов о том, в каком виде лучше употреблять козье молоко. Конечно, его можно пить и в чистом виде, а иногда, чтобы уменьшить жирность, слегка разбавлять водой. Но гораздо полезнее кисломолочные изделия из козьего молока – они легче усваиваются и дают больший лечебный эффект.

Приготовление простокваши. Простокваша образуется обычным скисанием сырого молока в теплой комнате. Но потребуется не меньше двух суток, иначе она будет жидковата. Поэтому молоку можно помочь превратиться в простоквашу – размешать в нем ложечку сметаны и поставить в жаркое место.

Приготовление творога. В простокваше всегда много сыворотки. Поэтому первая операция – отлить сыворотку от сгустка. Для этого часть сыворотки просто сливают из банки с простоквашей, а затем оставшийся сгусток переливают в специальный полотняный мешочек. Слив сгусток, надо подвесить его над какой-либо посудой и оставить минимум на 5–6 часов. Только после этого можно отжать мешочек и положить его под пресс. Таким путем через 5–8 часов получится нежный домашний сырой пластовой творог. Он не будет крошиться, а станет отламываться крупными толстыми красивыми пластами.

Фитотерапия

В древние времена считалось, что нелекарственных растений не существует. Сохранился рассказ о том, как в тибетских монастырях монахи сдавали экзамен на право работать врачом в монастыре. Учили тибетской медицине монахов 20 лет. А принимали послушников в монастырь в возрасте 9 лет. В двадцать девять лет молодой монах имел право сдавать экзамен на звание монаха-лекаря. Он получал пустой мешок и месяц времени – и обязан был принести в монастырь нелекарственное растение. Через месяц монах возвращался, приносил мешок листьев, кланялся старшим монахам и говорил: «Не нашел!» Ответ был правильным: монах о каждом принесенном растении рассказывал, при каких заболеваниях его следует применять. После этого он получал право работать лекарем и жить либо в монастыре, либо в миру, либо в отдельно стоящей часовне.

Современная медицина тоже не отказалась от использования растительного мира – около 40 % привычных нам лекарств изготавливают из растений, но фармакологи стремятся выделить одно вещество и стандартизировать его. В фитотерапии же используют растение целиком, и в большинстве случаев делают травяные сборы, включая в них также «транспортные» растения, способствующие всасыванию и продлению срока действия сбора. Неудивительно, что благодаря лекарственным растениям удается оказать вполне действенную помощь при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, и в том числе холецистита.

Лечить лекарственными растениями следует хронические негнойные воспаления желчных протоков и желчного пузыря, которые под влиянием систематического приема настоев желчегонного и желчеобразовательного действия постепенно проходят. Приводимые ниже лекарственные сборы кроме желчегонного и желчеобразовательного эффекта оказывают также противовоспалительное, и даже бактерицидное действие. Они улучшают процессы пищеварения, уменьшают брожение в кишечнике, препятствуют возникновению метеоризма.

Растения, обладающие желчегонным свойством, назначают дифференцированно, с учетом течения и фазы заболевания, наличия сопутствующих заболеваний и осложнений.

Продолжительность курсов фитотерапии индивидуальна. Длительность ее зависит от продолжительности хронического заболевания, выраженности обострения, динамики процесса. Как правило, лечение травами продолжается 1–1,5 месяца. При хорошем реагировании на рецептуру ее используют 3–4 недели, затем целесообразно перейти на сбор другого состава.

Во время лечения растительными смесями возможны обострения процесса. Рекомендуется продолжать фитотерапию, не изменяя состава назначенного сбора и дозы приема, а купировать болевой синдром целесообразно быстродействующими анальгетическими спазмолитическими препаратами (анальгин, папаверин, но-шпа и др.). При беременности фитотерапию желательно прекратить. Показателями эффективности фитотерапии являются: исчезновение или уменьшение болей и метеоризма, нормализация стула, улучшение аппетита.

На фоне фитотерапии обострения хронического холецистита возникают реже, становятся менее интенсивными и у многих больных полностью прекращаются.

Исцеляющие письма

Мне 40 лет, работаю техником. Постоянно беспокоили общая слабость, полное отсутствие аппетита, даже отвращение к еде, неострые боли в эпигастральной области, иногда в правом подреберье, упорный запор, тошнота, потеря в весе. Так продолжалось около 2 лет. Неоднократно лечилась в стационарах по поводу хронического холецистита и гастрита. Никакие методы лечения мне не помогали. Тошнота и полное отсутствие аппетита, общая слабость, потеря в весе прогрессировали, не давая возможности нормально жить и работать, Врач предложил попробовать фитотерапию. В начале лечения прекратились боли в эпигастральной области и в правом подреберье, но упорная тошнота и отсутствие аппетита продолжались длительное время. Только после 8 месяцев лечения настоями из лекарственных трав у меня исчезло ощущение тошноты, появился аппетит и я почувствовала себя здоровой и работоспособной. Курс фитотерапии продолжался 1,5 года, и за это время болей, тошноты, запора не отмечалось, аппетит стал хорошим, работоспособность значительно повысилась. С тех пор прошло около 10 лет. Мое состояние здоровья вполне удовлетворительное, несмотря на большую нагрузку на работе. Спасибо фитотерапии.

Н. П. Стоянова, г. Воронеж

Рецепты здоровья

При жидком стуле на фоне холецистита

Рецепт 1. Цветки бессмертника песчаного—1 ст. ложка, трава зверобоя – 1 ст. ложка, листья мяты перечной – 1 ст. ложка, трава пустырника—1 ст. ложка. Настой принимают по 1/2 стакана в день за 30 мин до еды.

Рецепт 2. Цветки бессмертника песчаного – 1 ст. ложка, цветки календулы лекарственной – 1 ст. ложка, трава душицы обыкновенной – неполная столовая ложка, цветки василька синего – 1/2 ст. ложки. Настой принимают в теплом виде по 1/3 стакана за 30 мин до еды.

При склонности к запорам

Рецепт 1. Корень ревеня тунгусского – 1 ст. ложка, цветки бессмертника песчаного – 1/2 ст. ложки, травы тысячелистника – 2–2,5 ст. ложки. Стакан настоя принимают в один прием вечером.

Рецепт 2. Плоды фенхеля —1/2 ст. ложки, кора крушины – 1/2 ст. ложки, листья мяты перечной – 1 ст. ложка, трава тысячелистника – 1 ст. ложка. Отвар принимают по 1 стакану утром и вечером.

Рецепт 3. Листья мяты перечной – 1 ст. ложка, полынь обыкновенная (трава) – 1 ст. ложка, валериана лекарственная (корни) – 1 ст. ложка, зверобой продырявленный (трава)– 1,5 ст. ложки, хмель обыкновенный (шишки) – 1/2 ст. ложки. Принимать по 1–2 стакана настоя 2–3 раза в день за 30 мин до еды при холецистите и холангите.

При нормальном стуле

Рецепт 1. Отвар бессмертника песчаного 1–2 ст. ложки на 200 мл воды – принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день за 10–15 мин до еды.

Рецепт 2. Настой листьев мяты перечной (1:10 или 1:3) по 1 ст. ложке 3–4 раза в день в горячем виде до еды.

При холециститах с сопутствующим воспалением печеночных желчных протоков (холангитом): плоды барбариса—1 ст. ложка, листья березы– 1 ст. ложка, плоды можжевельника—1 ст. ложка, трава полыни – 1 ст. ложка, трава тысячелистника – 1 ст. ложка. Настой принимают утром и вечером по 1 стакану.

При холецистите и холангите с выраженным спазмом: листья мяты перечной – 1 ст. ложка, трава полыни обыкновенной – 1 ст. ложка, корень валерианы– 1 ст. ложка, трава зверобоя – 1,5 ст. ложки, шишки хмеля – 1/2 ст. ложки. Принимают утром и вечером по 1 стакану.

Добрый совет

Одновременно с лекарственными растениями можно принимать препараты, которые восстанавливают и поддерживают проходимость желчных путей, стимулируют желчеобразование (холензим, аллохол, холецин, никодин, циквалон и др.) и изгнание желчи (хологон, холецистокинин, при задержке стула – ксилит, сорбит). При болевых ощущениях, затрудняющих освобождение желчных протоков, показаны спазмолитики: атропин, платифилин, метацин, белладонна, папаверин, эуфилин, но-шпа, никошпан.

Лекарственные сборы для лечения холецистита

Сбор № 1: цветы бессмертника – 4 ч., листья вахты– 2 ч., плоды кориандра—1 ч.

Залить 1 ст. ложку сбора 1 стаканом кипятка, настоять в тепле 30 мин. Принимать по 1/2 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день.

Сбор № 2: корень цикория, корень одуванчика, цветы бессмертника – всего поровну.

Готовить как сбор № 1. Принимать по 1/3 стакана натощак 3 раза в день.

Сбор № 3: корень одуванчика – 2 ч., корневище аира– 1 ч., трава чистотела– 1 ч., трава тысячелистника– 2 ч.

Залить 1 ст. ложку сбора 1 стаканом холодной воды, кипятить на водяной бане 15 мин. Принимать по 1/3 стакана 3–4 раза в день перед едой.

Сбор № 4: корневище ревеня – 2 ч., цветы бессмертника– 3 ч., трава тысячелистника—5 ч.

Залить 1 ст. ложку 1 стаканом кипятка, настоять в тепле 60 мин. Принимать по 1/4—1/2 стакана утром и вечером через 2 ч после еды.

Сбор № 5: трава зверобоя, кукурузные рыльца, цветы бессмертника – всего поровну.

Готовить как сбор № 4. Принимать по 1/3 стакана за 20 мин до еды 3 раза в день.

Сбор № 6: листья шалфея – 1 ч., почечный чай (аптечный) – 1 ч., листья крапивы – 1 ч., цветы бессмертника– 2 ч., плоды шиповника—1 ч.

Залить 2 ст. ложки сбора 1/2 л крутого кипятка. Кипятить на бане 30 мин. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день после еды.

Сбор № 7: листья мяты – 2 ч., трава полыни – 2 ч., корень валерианы – 2 ч., трава зверобоя– 3 ч., шишки хмеля – 1 ч.

Готовить как сбор № 4. Принимать утром и вечером по 1 стакану натощак.

Сбор № 8: корень одуванчика—1 ч., цветы бессмертника– 1 ч., трава вахты – 1 ч., цветы ромашки– 1 ч., трава золототысячника—1 ч., трава зверобоя– 2 ч.

Готовить как сбор № 4. Принимать по 1 стакану 2 раза в день за 30 мин до еды.

Сбор № 9: цветы пижмы – 1 ч., цветы подсолнечника– 2 ч., плоды жостера– 1 ч., трава мяты – 1 ч., трава тысячелистника—1 ч., трава донника – 0,5 ч., плоды укропа – 2 ч., плоды тмина – 2 ч.

Залить 1 ст. ложку сбора 1/2 л крутого кипятка, настоять 20 мин. Принимать по 2/3 стакана в теплом виде с медом за полчаса до еды 3–4 раза в день.

Сбор № 10: трава золототысячника – 4 ч., корневище гравилата – 2 ч., корневище крапивы – 1 ч., почки сосны – 1 ч., трава хвоща—1 ч., трава донника– 1 ч.

Залить 2 ст. ложки сбора 1/2 л воды. Кипятить на бане 10 мин. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день через 1 ч после еды.

Сбор № 11: цветы бессмертника—10 ч., листья брусники—4 ч., трава золототысячника – 4 ч., корневище ревеня – 3 ч., корень барбариса – 3 ч., трава полыни – 3 ч.

2 ст. ложки сбора залить 1/2 л воды. Кипятить на водяной бане 5 мин. Принимать по 2 ст. ложки 4 раза в день перед едой.

Сбор № 12: корень одуванчика, корень стальника, кора крушины, листья мяты – всего поровну.

Готовить как сбор № 4. Принимать 1 стакан теплого настоя в течение дня в 3–4 приема перед едой.

Сбор № 13: трава зверобоя – 4 ч., трава горца птичьего – 2 ч., корень цикория – 3 ч., кора крушины– 3 ч., цветы календулы – 4 ч., цветы ромашки– 1 ч.

Готовить как сбор № 14 из расчета 3 ст. ложки на 300 мл воды. Выпить все количество настоя в течение дня небольшими глотками.

Сбор № 14: трава золототысячника, корень аира, цветы бессмертника – всего поровну.

Залить 4 ч. ложки 2 стаканами холодной воды, настаивать 10 ч, кипятить на водяной бане 5 мин, настоять 20 мин. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день через 1 ч после еды.

Сбор № 15: цветы бессмертника—2 ч., цветы календулы – 2 ч., трава душицы – 1,5 ч., цветы василька– 1 ч.

Залить 1 ст. ложку сбора 1 стаканом кипятка, настаивать в тепле 30–40 мин. Принимать по 1/3 стакана 3–4 раза в день за 30 мин до еды.

Сбор № 16: цветы бессмертника, трава зверобоя, листья мяты, трава пустырника – всего поровну.

Готовить как сбор № 15. Принимать по 1/2 стакана в теплом виде 2–3 раза в день за полчаса до еды.

Сбор № 17: бессмертник песчаный (соцветия) – 2 ч., календула лекарственная (цветки) – 2 ч., барбарис обыкновенный (луб) – 1 ч., одуванчик лекарственный (корень) – 1 ч., подмаренник обыкновенный (трава) – 2 ч., береза повислая (лист) – 1 ч., укроп душистый (плоды) – 2 ч.

1 ст. ложку смеси с верхом высыпать в стеклянную или фарфоровую кружку объемом 300 мл. Залить 1 стаканом кипяченой холодной воды. Дать настояться 1 ч. После этого кружку поставить на кипящую водяную баню и выдержать 30 мин под закрытой крышкой. Снять. Отстоять. Процедить через марлю или нитяное сито. Довести до исходного объема кипяченой водой. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения 2 месяца. Через 2 недели перерыва курс лечения повторить.

Обратите внимание на сбор № 18. Этот сбор прекрасно зарекомендовал себя при лечении больных холециститом в сочетании с другими болезнями, в частности гастритом, болезнями печени и желчнокаменной болезнью.

Сбор № 18: календула лекарственная, надземная часть —10 г, укроп огородный, семена – 10 г, береза белая, листья – 10 г, сушеница лесная, трава – 10 г, можжевельник обыкновенный, плоды– 10 г, ромашка аптечная, цветки – 20 г, земляника лесная, плоды – 20 г, роза белая, лепестки – 20 г, хвощ полевой, побеги – 30 г, кукурузные рыльца– 30 г, шиповник коричный, плоды (толченые) – 30 г, одуванчик лекарственный, корень – 30 г, бессмертник песчаный, цветки – 40 г.

5—6 г смеси заварить 500 мл кипятка, настоять и принимать по 150 мл 3 раза в сутки за 10–15 мин до еды. Вкус настоя горьковатый, запах приятный. Во время приступов печеночной колики настой принимать в горячем виде, добавив 10 г мяты. При склонности к отекам количество кипятка можно сократить до 250 мл. Утром за 15 мин до приема настоя полезно съесть тертую морковь с небольшим количеством сметаны или пареную тыкву с медом.

Растения-целители при холецистите и желчнокаменной болезни

Аир болотный

Настой: 1 ч. ложку измельченного корневища залить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Применять настой по 1/2 стакана 4 раза в день.

Барбарис обыкновенный

Сбор: барбарис обыкновенный (плоды) – 20 г, береза повислая (листья) – 20 г, можжевельник обыкновенный (плоды) – 20 г, полынь горькая (трава) – 20 г, тысячелистник обыкновенный (трава) – 20 г.

Приготовить настой. Принимать по 1 стакану настоя 2–3 раза в день за 30 мин до еды при холецистите, холангите.

Бессмертник песчаный

Сбор: бессмертник песчаный (цветки) – 20 г, тысячелистник обыкновенный (трава) – 20 г, полынь горькая (трава) – 20 г, фенхель обыкновенный (плоды)– 20 г, мята перечная (листья) – 20 г.

Принимать по 1/2 стакана настоя 4 раза в день за 15 мин до еды.

Спорыш (горец птичий)

Отвар корня: 1 ст. ложку измельченного корня спорыша залить 1 стаканом воды комнатной температуры, поставить на 30 мин на кипящую водяную баню, настоять 15 мин, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3–4 раза в день при холециститах, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Отвар травы: 1 ст. ложку травы спорыша заварить 1 стаканом кипятка, настоять 1 ч, процедить. Пить по 1 ст. ложке 2–3 раза в день за 30 мин до еды при камнях в желчном пузыре.

Первый сбор: трава спорыша – 3 ч., цветки ромашки аптечной – 1 ч., кора крушины – 2 ч., трава зверобоя продырявленного – 4 ч., цветки бессмертника песчаного – 4 ч.

4 ст. ложки смеси залить на ночь 1 л холодной воды, утром поставить на плиту, довести до кипения, кипятить 5 —10 мин, остудить, процедить. Первый стакан выпить натощак утром, а остальное разделить на 4 приема, каждый из которых будет через час после еды. Кроме этого, необходимо исключить из пищевого рациона острое, соленое, копченое, жареное, жирное.

Второй сбор: трава спорыша, трава чистотела, корень одуванчика, кукурузные рыльца, трава зверобоя продырявленного, трава фиалки трехцветной, плоды аниса, плоды кориандра (всего поровну).

3 ст. ложки смеси залить 3 стаканами кипятка, настоять 30 мин, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день при желчнокаменной болезни.

Душица обыкновенная

Настой: 1 чайную ложку травы заварить стаканом кипятка, настоять 2 ч. Пить по 1/4 стакана 3 раза в день.

Зверобой продырявленный

Обладает противовоспалительным и желчегонным действием.

Отвар: 1 ст. ложку травы залить 1 стаканом кипятка, кипятить 15 минут, процедить. Пить отвар травы 3 раза в день по 1/4 стакана.

Сбор: трава зверобоя – 8 ч., корень одуванчика – 8 ч., цветки бессмертника – 3 ч., трава спорыша – 3 ч., лист вахты – 3 ч., цветки ромашки – 3 ч., трава золототысячника – 3 ч.

3 чайные ложки смеси заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Принимать по 1 стакану настоя утром и вечером при холециститах.

Земляника лесная

Свежие ягоды: ежедневно 2 раза в день в промежутках между приемами пищи съедать по полстакана земляники на протяжении 7–9 дней.

Настой: 1 ст. ложку смеси (ягод и листьев) заварить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин, процедить. Принимать по 1/2—1 стакану настоя 3 раза в день при склонности к камнеобразованию.

Календула лекарственная

Применяют настой и настойку цветков.

Настой: 2 ч. ложки цветков заварить 2 стаканами кипятка, настоять 1 ч, процедить. Пить по 1/2 стакана 4 раза в день.

Настойка продается в аптеке. Принимать начиная от 30 капель до 1 ч. ложки 2–3 раза в день.

Крапива двудомная

При заболеваниях печени и желчных протоков применяют в сборе.

Сбор: взять лист крапивы – 2 ч., плоды шиповника– 2 ч., трава спорыша – 1 ч., корень синюхи голубой – 1 ч., трава веродушки золотистой—1 ч.

Три столовые ложки смеси трав залить в термосе 0,75 л кипятка, настоять 2–3 ч, процедить. Выпивать за день в 3–4 приема за 20 мин до еды при хронических ангиогепатохолециститах. Лечение длительное (1,5–2 года), прерывистыми курсами (через каждые 8 недель лечения 10 дней перерыв).

Кукуруза

Настой из кукурузных рылец применяют как желчегонное при холециститах, холангитах, гепатитах.

Настой: 1 ст. ложку рылец заварить 1 стаканом кипятка, настоять 1 ч, процедить. Пить по 1 ст. ложке через каждые 3 ч.

Мята перечная

Настой мяты оказывает благоприятное воздействие на состояние желудочно-кишечного тракта. Употребляют внутрь в сочетании с другими лекарственными средствами.

Настой: Взять 20 г измельченных листьев на 1/2 л кипятка, настоять сутки, процедить, пить в 3 приема в течение дня.

Одуванчик лекарственный

Лучше всего использовать в сыром виде листья одуванчика. Горечь листьев одуванчика стимулирует производство желчи и устраняет нарушение ее оттока. Очень полезен салат из свежих листьев.

Настой корней: 2 ч. ложки измельченного корня залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настоять 8 ч. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день перед едой.

Подорожник большой

Пьют при холецистите настой травы.

Настой: 1 ст. ложку сырья заварить 1 стаканом кипятка, настоять 10 мин, процедить. Выпить за 1 ч глотками – суточная доза.

Рябина

Применяют как желчегонное средство.

Сок плодов: по 1/4 стакана 2–3 раза в день за 30 мин до еды.

Свежие ягоды: по 100 г плодов съедать 3 раза в день за 20–30 мин до еды.

Тысячелистник обыкновенный

Применяют настой травы.

Настой: 2 чайные ложки сырья заварить 1 стаканом кипятка, настоять 1 ч, процедить. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день до еды.

Шалфей лекарственный

Настой листьев применяют при воспалениях желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря, печени.

Настой: 2 чайные ложки измельченных листьев заварить 2 стаканами кипятка, настоять 30 мин, процедить. Пить по 1 ст. ложке через каждые 2 часа.

Шиповник

Применяется в составе лекарственных сборов.

Вариант сбора: толченые плоды шиповника – 3 ч., корень одуванчика лекарственного – 3 ч., кукурузные рыльца – 3 ч., побеги хвоща полевого– 3 ч., цветки бессмертника песчаного – 4 ч., лепестки розы белой – 2 ч., плоды земляники лесной– 2 ч., цветки ромашки аптечной – 2 ч., плоды можжевельника обыкновенного – 1 ч., трава сушеницы лесной – 1 ч., лист березы белой – 1 ч., семена укропа огородного– 1 ч., надземная часть календулы лекарственной – 1 ч.

Одну столовую ложку измельченной смеси заварить 1/2 л кипятка, томить 30 мин, процедить. Принимать по 150 мл 3 раза в день за 10–15 мин до еды при заболеваниях печени и желчного пузыря. Вкус настоя горьковатый.

Добрый рецепт

Из плодов шиповника на фармацевтических предприятиях готовят препарат холосас. Холосас представляет собой сироп, приготовленный на сгущенном водном экстракте плодов шиповника и сахаре. Это густая сиропообразная темно-коричневого цвета жидкость с кисло-сладким вкусом и своеобразным запахом. Принимают ее при холецистите, гепатите по 1 ч. ложке 2–3 раза в день, детям – по 1/4 ч. ложки на прием 2–3 раза в день.

Укроп огородный

Отвар плодов применяют при желчнокаменной болезни.

Отвар: 2 ст. ложки плодов залить 2 стаканами кипятка, кипятить 15 мин на слабом огне, охладить, процедить. Пить по 1/2 стакана теплого отвара 4 раза в день. Курс лечения 2–3 недели.

Пырей ползучий

С лечебной целью используют корневища пырея, которые собирают ранней весной или осенью и сушат в тени. Корневище содержит аскорбиновую кислоту, каротин, сахара, слизи, белковые и другие вещества. Настой корневищ применяют при желчно– и мочекаменной болезни.

Настой: 4 чайные ложки измельченных корневищ залить 1 стаканом холодной воды, настоять 12 ч в прохладном месте, процедить. Сырье повторно залить 1 стаканом кипятка, настоять 10 мин, процедить. Оба настоя смешать и принимать по 1/2 стакана 4 раза в день.

Исцеляющие письма

Я сама врач, гинеколог. Мне 31 год. Постоянно мучилась приступами сильных болей в области правого подреберья, ноющими болями и вне приступов, часто испытывала тошноту и общую слабость. До лечения травами болела 2 года. Клинический диагноз: хронический холецистит, желчнокаменная болезнь. Весь период своей болезни лечилась и соблюдала строгую диету. Но особых улучшений не наблюдалось. Когда мне назначили фитотерапию, облегчение наступило уже через неделю. Через месяц постоянные боли, тошнота, слабость прекратились, но иногда еще возникали острые приступы, которые стали менее интенсивными и более короткими. Через 5 месяцев фитотерапии боли стали возникать еще реже, а через полгода полностью прекратились. А все благодаря обыкновенной бруснике. Готовила я себе вот какой настой: 1 столовую ложку листьев заваривала стаканом кипятка, настаивала 30 минут, процеживала. Настой принимала по 2 столовые ложки 4–5 раз в день.

Сергеева О. Н., г. Липецк

Желчегонные чаи

Желчегонный чай № 1: взять цветков бессмертника, плодов кориандра – по 1 ч., листьев трифоля– 3 ч., листьев мяты – 2 ч. 10 г смеси залить 2 стаканами кипятка, кипятить в течение 10 мин, принимать по 100 мл 3 раза в день до еды.

Желчегонный чай № 2: взять цветков бессмертника– 3 ч., травы тысячелистника и горькой полыни, плодов фенхеля, листьев мяты – по 2 ч. Десять граммов смеси залить 2 стаканами холодной воды, настоять в течение 8 ч (не кипятить), охладить, принимать по 400 мл в течение дня глотками.

Желчегонный чай № 3: взять листьев трифоля – 3 ч., плодов кориандра, листьев мяты – по 2 ч., цветков бессмертника – 4 ч. 10 г смеси залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 30 мин, принимать по 100 мл 3 раза в день до еды.