Электронная библиотека » Роман Сухов » » онлайн чтение - страница 2


  • Текст добавлен: 23 июля 2018, 16:40


Автор книги: Роман Сухов


Жанр: Маркетинг; PR; реклама, Бизнес-Книги


сообщить о неприемлемом содержимом

Текущая страница: 2 (всего у книги 10 страниц) [доступный отрывок для чтения: 3 страниц]

Шрифт:
- 100% +
1.2. Классификация коллективных средств размещения по целевым рынкам

Определить, к какой группе принадлежит та или иная гостиница, бывает нелегко. Так как гостиничная индустрия состоит из самых различных сегментов, многие отели не попадают ни в одну конкретную категорию. Тем не менее существует несколько типов классификаций. Типология, используемая при классификации отелей в рамках рассматриваемой темы, с некоторыми изменениями и дополнениями базируется на материалах учебника «Организация и управление гостиничным бизнесом» под редакцией А. Л. Лесника, И. П. Мацицкого и А. В. Чернышева, вышедшего в свет в 2000 г.

Один из важнейших маркетинговых вопросов, который каждый управляющий гостиницей задает себе в ходе работы: «Кто останавливается в нашем отеле и кого еще мы можем привлечь?». Маркетинговые исследования призваны определить целевые рынки каждой конкретной гостиницы. Целевые рынки – это конкретные группы людей, которых гостиница намерена сохранить или привлечь в качестве клиентов.

Современной тенденцией в индустрии размещения стало выделение небольших специфических групп, или «сегментов», внутри больших целевых рынков с последующим развитием продукта и услуг, направленных на удовлетворение спроса этих групп. У гостиниц много целевых рынков, и их можно классифицировать по типам клиентов, которых они пытаются привлечь для оказания услуг. В зависимости от национального контекста классификация гостиниц по целевым рынкам может иметь свою специфику, когда одно и то же понятие выражается разными названиями. Наиболее общими типами гостиниц, выделяемыми на основе целевых рынков, являются: бизнес-отели, гостиницы при аэропортах, апарт-отели, курортные гостиницы, гостиницы «В&В», таймшер-отели, казино-отели, конгресс-центры, конгресс-отели. Важно отметить, что некоторые отели могут соответствовать нескольким категориям.

Бизнес-отели. Первые гостиницы находились в городах и деревнях, посетителям которых они в первую очередь и предлагали свои услуги. С наступлением эры железных дорог гостиничный бизнес стал развиваться вширь, занимая новые географические пространства. Путешествие поездом было более быстрым, простым и надежным способом передвижения, чем путешествие на лошадях или даже на первых автомобилях. Железные дороги соединяли самые отдаленные части той или иной страны, а вокзалы в основном располагались в центре города. Путешественники, сходившие с поезда, обычно нуждались в услугах размещения. Чем больше людей путешествовало, тем больше возрастала потребность в гостиницах, строительство которых расширялось. Многие из них располагались возле вокзалов, так было удобнее приезжающим и обеспечивало высокую загрузку отелей. Со временем гостиницы, расположенные в центре города, стали своего рода общественными центрами не только для приезжих, но и для постоянных жителей городов.

Как и их исторические предшественники, современные бизнес-отели обычно находятся в центральной или деловой части города, удобном и интересном для целевого рынка районе. Данные отели представляют собой самую большую группу, формируемую гостиницами разных типов, и занимаются прежде всего обслуживанием бизнес-туристов. И хотя бизнес-отели специализируются на обслуживании деловых клиентов, многие туристские группы и отдельные туристы также находят их привлекательными. Раньше бизнес-отели, тяготеющие к вокзалам, назывались транзитными отелями (отелями для проезжающих людей), потому что период проживания в них был намного короче, чем в других гостиницах. Сегодня эту роль выполняют отели при аэропортах. Число предоставляемых услуг в бизнес-отелях обычно очень разнообразно. Сюда может входить бесплатная газета, утренний кофе, бесплатные местные телефонные звонки, кабельное телевидение, подключение к видеоаппаратуре, персональный компьютер, факс, выход в Интернет. Дополнительно предоставляются следующие услуги: доставка в аэропорт, организация проката автомобилей, завтрак по типу «шведский стол», бары. В большинстве бизнес-отелей есть залы для проведения конференций и переговоров, номера высших категорий. Широко практикуется обслуживание в номере, отдельную статью доходов формирует обслуживание банкетов. Бизнес-отели предлагают услуги прачечных, химчистки, мини-бары в номере, бесплатные местные перевозки, розничную торговлю. Эти гостиницы имеют повышенное количество обслуживающего персонала в расчете на одного клиента. В последние годы гостиничное предложение бизнес-отелей расширилось за счет оздоровительных услуг: в оснащение отеля входит плавательный бассейн, фитнес-клуб, солярий, сауна и тренажерные залы.

Гостиницы при аэропортах. Так же как железные дороги ускорили географическое расширение гостиниц в конце XIX – начале XX в., авиаперелеты стали фактором гостиничного роста в 50-70-х гг. XX в. Авиаперелеты существуют в привычном для нас виде с конца 1950-х гг., когда получили распространение коммерческие реактивные перелеты. Спрос на гостиницы, расположенные при аэропортах, особенно международных, вырос мгновенно. Подобно тому как в эпоху строительства железных дорог гостиницы «шли следом» за вокзалами, по всему миру стали появляться отели около аэропортов.

Гостиницы при аэропортах более, чем какие либо другие, различаются по размеру и уровню обслуживания. Для них типичными целевыми рынками являются бизнесмены, пассажиры транзитных или перенесенных авиарейсов, персонал, обслуживающий авиалинии. Принадлежащие гостинице автомобили или микроавтобусы осуществляют перевозки клиентов между отелем и аэропортом. Привычным для большинства аэропортов является сочетание услуг по бронированию авиабилета, номера в гостинице и предоставлению трансфера. Многие гостиницы при аэропортах предоставляют залы для проведения конференций с целью расширения спроса на свои услуги за счет привлечения определенного сегмента рынка: тех клиентов, которые прилетели для участия в конференции и хотят свести к минимуму перемещения по земле. Клиенты таких гостиниц часто получают ощутимую экономию средств и одновременно заметные удобства.

Апарт-отели. Предоставляют номера, имеющие отдельную спальню, а также гостиную или общую комнату с кухонным оборудованием. Они рассчитаны на путешественников, которые собираются прожить в них не менее пяти дней и хотят сократить расходы на проживание и питание. Гостиницы длительного проживания обычно предоставляют ограниченный набор услуг, куда не входит обслуживание администраторами на этажах, швейцаром и носильщиками. Зачастую они не обеспечивают услуги питания или прачечное обслуживание. Они пытаются внести в наружный и внутренний дизайн немного домашней атмосферы.

Курортные гостиницы (Resort Hotel). Клиенты обычно выбирают курортные гостиницы в качестве места проведения отдыха или отпуска, выделяя их из числа всех других структур размещения. Курортный отель может быть расположен в горах, на островах или в каком-нибудь другом экзотическом месте, удаленном от густозаселенных районов. Формальным признаком курортных гостиниц, отличающим их от большинства других отелей, является наличие оборудования и приспособлений для отдыха, а также красивый пейзаж. Многие курортные гостиницы предоставляют расширенные услуги по питанию и напиткам, персональное обслуживание отдыхающих и их номеров. В них также могут быть предложены дополнительные услуги: дискотеки, гольф, теннис, верховая езда, горный туризм, катание на яхтах и лыжах, в том числе горных, плавание и т. д. Многие курортные гостиницы стараются соответствовать концепции «цель в конечной цели», предоставляя широкий спектр средств и видов отдыха. Суть этой концепции – предусмотреть все пожелания клиента, чтобы устранить малейшую потенциальную причину уехать из отеля.

Курортные отели отличаются от городских бизнес-отелей более раскрепощенной и располагающей к отдыху атмосферой. Они стараются произвести благоприятное впечатление на постояльцев, с тем чтобы закрепить у последних желание вернуться в отель и рекомендовать его своим знакомым. Курортные отели могут иметь в своем штате администратора по организации досуга, в задачу которого входит составление, организация и проведение различных программ для клиентов, в том числе экскурсий по местным достопримечательностям.

Гостиницы В&В. В&В является сокращенной формой от английского названия «bed and breakfast». Это гостиницы или жилые дома, хозяева которых предоставляют клиентам проживание и завтрак. Гостиницами В&В могут быть дома с несколькими комнатами, преобразованные в круглосуточные гостиницы, или небольшие коммерческие здания. Владелец отеля В&В – хозяин или хозяйка – обычно проживает там же и отвечает за порядок и приготовление завтрака постояльцам. Завтрак может представлять собой все что угодно: от континентального до обильного, полноценного завтрака. В настоящее время существуют тысячи гостиниц В&В, секрет популярности которых кроется в индивидуализированном подходе к обслуживанию приезжающих на отдых туристов. Большинство гостиниц В&В предлагают только услуги по проживанию и ограниченному питанию или даже приготовление только одного завтрака, что и указывается в самом названии. Общественные помещения для проведения встреч, прачечное обслуживание, обеды и ужины, средства организации отдыха обычно не предоставляются. Благодаря ограниченному набору услуг цена за проживание в гостиницах В&В обычно ниже, чем в отеле с полным обслуживанием.

Итак, «кровать и завтрак» – концепция дешевого гостиничного продукта, формируемого для последующей коммерциализации непосредственно самим владельцем дома. Первоначально отель типа В&В представлял собой жилой дом, позднее название продукта распространилось на небольшие средства размещения, не подпадающие под классическое определение гостиницы из-за ограниченного количества номеров.

Таймшер-отели. Одним из развивающихся сегментов индустрии гостеприимства является таймшер-отель. Его другое название – отель на период отпуска. В основе концепции предложения таймшер-отеля лежит принцип организации таймшера, который предполагает выкуп клиентом на определенный период времени части гостиничной собственности. Деятельность гостиницы многоаспектна, поэтому туристы, арендующие номер, могут не осознавать, что он является номерным блоком таймшер-отеля. Подобные отели приобрели особую популярность в курортных районах. Владельцам может быть не под силу приобретать средство размещения на целый год, в этом случае они могут позволить себе дробное владение (владение номерным блоком в течение нескольких недель в году). Одним из достоинств таймшер-отеля является возможность обмена времени владения с лицом, имеющим подобную собственность в другом месте. Например, владелец номерного блока таймшер-отеля, расположенного на берегу океана, может обменять время владения своей собственностью в этом отеле на владение собственностью в отеле на лыжном курорте. Обычно управляющая компания помогает найти партнера для подобных обменов. Все это дает обоим владельцам возможность проводить отпуск разнообразно, не ущемляя своих прав.

Кондоминиум-отели (гостиницы-совладения). Подобны таймшер-отелям. Различие между ними лежит в механизме владения собственностью. Номерной блок кондоминиум-отеля имеет ежегодно одного владельца, который проживает в нем определенный срок. Владелец, купивший кондоминиум, информирует управляющую компанию о том, когда он намерен занять свою собственность. В остальных случаях управляющая компания может свободно сдавать эту собственность в аренду на оставшийся период года. Доход от аренды кондоминиума идет владельцу.

Владельцы кондоминиум-отеля получают прибыль от сдачи в аренду своей собственности и платят управляющей компании за предоставление рекламы и услуг по аренде, операционному и эксплуатационному обслуживанию (аналогичные расходы несут и владельцы таймшеров). Владельцы таймшер– и кондоминиум-отелей отвечают за сохранность отделки и обстановки, несут эксплуатационные расходы. Как правило, подобные отели на самом деле являются приспособленными жилыми зданиями или зданиями-совладениями. Обычно номерной блок такого отеля состоит из гостиной, столовой, кухни, ванной и одной или нескольких спален. Постояльцы этих гостиниц арендуют блок по крайней мере на неделю. Практикуются контракты с постояльцами на определенный номерной блок, предоставляемый в определенное время каждого года.

Казино-отели. Отели, связанные с игорным бизнесом, можно отнести к отдельной категории, назвав их казино-отели. Казино-отели выделяются в отдельный подвид благодаря ценовой составляющей их предложения: номера, питание и напитки в казино-отелях имеют особую наценку и, как правило, крайне дороги. Вместе с тем предоставление услуг проживания, питания и иного обслуживания является вторичным по отношению к организации игорного бизнеса. При организации казино не ожидалось, что номера в казино-отелях, услуги по питанию и напиткам будут приносить доход. В дальнейшем большинство таких гостиниц предполагают сделать все виды своей деятельности доходными. Как и курортные гостиницы, казино-отели направлены на обслуживание туристов, которые находятся в отпуске или на отдыхе. Казино-отели привлекают клиентов, рекламируя азартные игры и наиболее популярные виды развлечений. Тенденцией последних лет является расширение спектра предложения за счет разнообразных средств организации отдыха и развлечений: площадок для игры в гольф, теннисных кортов, минеральных и горячих источников и пр. Казино-отели включают в комплекс своих услуг специализированные рестораны, экстравагантные шоу в ночных клубах, а также организацию перелетов чартерными рейсами для иногородних клиентов, желающих воспользоваться возможностями данного отеля. Игра в некоторых казино-отелях продолжается круглый год 24 часа в сутки, а это существенно влияет на другие виды деятельности: предоставление проживания, а также оказание услуг по питанию и напиткам. Отдельные казино-отели очень велики и насчитывают несколько тысяч номеров.

Конгресс-центры. Большинство бизнес-отелей предоставляют общественные помещения для проведения различных мероприятий, но конгресс-центры специализируются на этом сегменте рынка. Большинство конгресс-центров полного профиля (с полным обслуживанием) предлагают услуги размещения для участников мероприятий. В связи с тем, что проведение различных мероприятий является основной задачей таких центров, они уделяют особое внимание предоставлению необходимого специального обслуживания и оборудования. Например, это может быть помощь в техническом оснащении, предоставление высококачественной аудиовизуальной аппаратуры, экранов и приспособлений для демонстрационных плакатов, услуг бизнес-центров, организация и подготовка зала для проведения мероприятия и многое другое.

Конгресс-центры часто имеют обособленное расположение. Они, как правило, занимают большую территорию и предлагают широкий выбор дополнительных услуг, связанных с отдыхом участников основных мероприятий. Здесь могут быть площадки для гольфа, крытые и открытые бассейны, теннисные корты, фитнес-клубы, минеральные и горячие источники, маршруты для бега и горного туризма и др. Конгресс-центры, как правило, выставляют организаторам мероприятий единую цену, включающую стоимость проживания, питания, а также стоимость участия в мероприятии: регистрационный сбор, аренда зала, аудиовизуальной аппаратуры, другие сопутствующие услуги. Удобства и услуги, предоставляемые клиентам в конгресс-центрах, не столь разнообразны, как в бизнес-отелях, так как центры прежде всего стремятся удовлетворить потребности организаторов мероприятий.

Конгресс-отели (отели, обслуживающие участников крупных форумов и конференций). Еще один сегмент индустрии размещения, стремительно набирающий популярность. В течение нескольких последних десятилетий спрос на услуги этих гостиниц удвоился. Конгресс-отели, так же как и конгресс-центры, представляют собой разновидность бизнес-отелей. Однако они имеют свои специфические характеристики и отличительные черты. Большинство бизнес-отелей насчитывает не более 600 номеров, в то время как конгресс-отели – 2000 и более. Конгресс-отели располагают достаточным количеством номеров для того, чтобы разместить участников крупной конференции. Некоторые мероприятия привлекают одновременно несколько тысяч человек, задавая соответствующие масштабы всей гостиничной индустрии. В распоряжении конгресс-отеля находятся выставочные площади, а также залы и самые различные помещения для встреч. Большинство таких гостиниц предлагают разнообразные виды питания, от ресторанов самообслуживания и кафетериев до изысканных ресторанов. Конгресс-отели прежде всего направлены на удовлетворение нужд бизнес-туристов общего плана. В них, как правило, предоставляется полный набор бизнес-обслуживания: проведение телеконференций, услуги секретариата, все виды перевода. Конгресс-отели привлекают прежде всего внимание такого рынка, как региональные, национальные и международные ассоциации, а также региональные, национальные и международные съезды. Многие группы, участвующие в съездах, настолько большие, что им приходится идти на условия гостиниц, поскольку только предварительное бронирование может обеспечить места для всех участников.

Конгресс-отель может не располагать всеми средствами или оборудованием, необходимыми для организации и проведения мероприятия. Тогда он, как правило, заключает соглашение с местным конгресс-центром. Конгресс-центры имеют в своем распоряжении не только помещения для проведения съездов и конференций, но и достаточное количество выставочных площадей и выставочное оборудование. Некоторые конгресс-центры располагают площадью более 10 000 м2. Обычно конгресс-центры координируют свою деятельность с ближайшими гостиницами, чтобы участники мероприятий имели гарантированное проживание. Гостиницы, в свою очередь, продают услуги конгресс-центра соответствующим рынкам для сохранения своего бизнеса по размещению.

1.3. Типология номерного фонда по категориям номеров и по количеству размещаемых туристов

Так же как и в случае со средствами размещения в целом, в мире не существует единой классификации номерного гостиничного фонда. Требования к номерам отражаются только в национальных системах классификации, если таковые предусмотрены. Тем не менее это ключевые понятия, которые необходимо знать как продавцам гостиничных услуг (например, менеджерам туристских фирм), так и непосредственно потребителям.

В настоящем разделе представлена унифицированная типология номерного фонда гостиничных предприятий, которая в равной степени была бы актуальна для всех коллективных средств размещения, ориентированных на массового туриста. При этом необходимо учитывать, что многие отели имеют массу исключений и называют для оригинальности номера по-своему (например, Mediterranean Suite (Средиземноморский люкс), Honeymoon Suite (Новобрачный люкс), Imperial Suite (Имперский люкс).

Типология номерного фонда по категориям номеров. Условно делится на две группы: для массового сегмента и сегмента Luxury.


Номера массового сегмента.

Стандартный номер (STD – Standard). В туристской практике этот тип номеров является самым востребованным и распространенным. Под стандартным номером понимается базовая, самая простая категория номера в отеле. Чем выше категория гостиницы, тем более высокие требования предъявляются к стандартному номеру. Как правило, это обычный двухместный однокомнатный номер с совмещенным санузлом и оснащенный тем оборудованием, которое предусмотрено классификационными стандартами страны или региона. По площади стандартные номера являются самыми маленькими в отеле. Такие номера составляют примерно 50–90 % всего номерного фонда.

Улучшенный номер (SUP – Superior). Соответствует по размеру и условиям размещения стандартному номеру. Отличается от последнего либо более живописным видом из окна, либо более обновленной и улучшенной обстановкой или (и) отделкой. Как правило, улучшенными становятся стандарты, в которых заменили сантехнику в санузле и сделали косметический или капитальный ремонт.

Превосходный (DLX – Deluxe). Отличается от стандартного и улучшенного прежде всего большими размерами, а также практически всегда лучшим видом из окна, более дорогостоящей мебелью, текстилем, сантехникой и отделкой номера. В этих номерах чаще проводятся косметические ремонты. Из-за увеличенной площади появляется возможность установки дополнительных кроватей. В высококатегорийных отелях иногда включаются дополнительные услуги или оборудование, например: тапочки, халаты, кофейные или чайные принадлежности. Тем не менее этот номер также однокомнатный, хотя может иногда быть на двух уровнях, состоящих из спального и гостиного отделения, разделенных несколькими ступеньками.

Совмещенные номера (connected rooms). Два соседних номера, имеющих переходную дверь между собой. Каждый номер является отдельной единицей размещения категории Standard, иногда Superior или Deluxe. При необходимости дверь между номерами блокируется и совмещенный номер превращается в два отдельных номера соответствующей категории. Совмещенные номера предназначены для проживания вместе компаний из 4–6 человек или родителей с двумя и более детьми. Рассматриваемая категория номера экономична, и при указанном количестве человек двухкомнатный номер более высокой категории, являющийся альтернативой совмещенному номеру, стоит значительно дороже. Однако такие номера встречаются далеко не во всех отелях и составляют небольшой удельный вес в структуре номерного фонда средства размещения.

Семейный (Family room). Представляет собой, как правило, стандартный номер, состоящий либо из двух комнат – спальни (с одной большой кроватью) и гостиной (с раскладным диваном), либо из трех комнат – двух спален (одна с двуспальной кроватью, вторая с двумя односпальными) и гостиной (реже из одной большой комнаты с несколькими стационарными кроватями). Оформление и обстановка данного номера в подавляющем большинстве случаев находятся на уровне номеров Standard, Superior, гораздо реже Deluxe, и стоят они дороже. Такие номера встречаются, как правило, в курортных отелях и составляют около 10–20 % всего номерного фонда.

Далее рассмотрим типы размещения массового сегмента в клубных отелях.

Бунгало (BLW – Bungalow). Вариант размещения для любителей иллюзии изолированного, уединенного проживания. Тем не менее постояльцы всегда имеют доступ ко всей инфраструктуре и развлечениям, предлагаемым отелем. Бунгало разбросаны по территории отеля, представляют собой, как правило, двух-трехэтажные корпуса на несколько отдельных номеров, которые, в свою очередь, могут быть любой категории (например, Standard, Superior или Deluxe). Наиболее характерно такое размещение в пляжных отелях Турции, так называемых HV (Holiday Village). Очень часто подобного рода отели называют клубными. Они соответствуют категории 4*-5* и характеризуются отсутствием основного (главного) многоэтажного здания для проживания или комбинацией основного здания (main building) и бунгало для размещения гостей.

Нестандартные варианты размещения ориентированы на большие компании или семьи. Представлены следующими типами номеров.

Апартаменты (АРР – Appartment). Один из наиболее демократичных и экономичных вариантов размещения для больших компаний отдыхающих. Номер состоит из одной-трех, реже четырех и более комнат. Обычно по своей обстановке соответствует оборудованию и отделке номера Standard или Family, но с оборудованной кухней или кухонным уголком. Размещаться в апартаментах может большое количество человек – обычно от 2 до 12, в некоторых случаях и более. Оплата идет за весь номер вне зависимости от числа проживающих, в пределах дозволенной вместимости номера и не включает питание. Такое размещение удобно для опытных туристов, путешествующих группой или семьей и ценящих низкие цены и свою независимость на отдыхе.

Студио (Studio). Разновидность однокомнатных апартаментов категории Standard или Family с оборудованной кухней или кухонным уголком. Номера представляют собой большой однокомнатный номер, в котором различные функциональные зоны (спальня, гостиная, кухня) обозначены дизайнерским решением (например, отгорожены ширмой, барной стойкой). Этот вариант удобен для семей с детьми или других категорий туристов, так же как и в предыдущем случае ценящих относительно низкие цены и свою независимость на отдыхе.


Размещение в номерах сегмента Luxury, или для так называемых VIP-туристов.

Вилла (villa). Как правило, это отдельно стоящие, юридически принадлежащие отелю и находящиеся на его или сопредельной территории одно-двухэтажные многокомнатные виллы. Сдаются виллы целиком одному заказчику (семье, компании). Их постояльцы могут свободно пользоваться инфраструктурой отеля, включая рестораны, пляжи, развлекательные мероприятия и иные услуги. В отличие от других категорий номеров, заявка на бронирование вилл почти всегда рассматривается индивидуально. Сдаются они на любой срок и предназначены для независимых состоятельных и взыскательных клиентов. Также довольно часто под этим названием предлагаются независимые виллы-дворцы, резиденции или замки, не являющиеся частью какого-либо отеля, а сами являющиеся таковым, сдающиеся внаем либо полностью, либо частично на различный срок, со всем комплексом дополнительного обслуживания, как это присуще отелям. Оплата производится за всю виллу, вне зависимости от числа проживающих, в пределах дозволенной вместимости и, как правило, не включает питание. Говорить о характеристике комнат довольно сложно, так как каждая вилла индивидуальна, зависит от решения архитектора и дизайнера. В целом концепция такова, что отдых гостей должен быть максимально приближен к условиям домашнего комфорта и уюта.

Полулюкс (J. SUITE – Junior Suite, иногда используется определение Mini Suite). Обладает всеми преимуществами номера Deluxe, но еще более просторный и роскошно обставленный, с более дорогостоящей отделкой. Чаще всего состоит из одного, гораздо реже из двух отдельных помещений (спальни и общей комнаты).

Люкс, или Сьют (Suite). Один из самых престижных видов номеров. По стоимости на порядок дороже стандартных номеров. Состоит из двух (спальня и гостиная) или трех (добавляется кабинет или дополнительная спальня) комнат, имеет высококачественную отделку и, как правило, индивидуальное оформление интерьеров. Обладает особенно живописным видом из окна, часто имеет второй туалет рядом со спальней, ванну-джакузи, халаты, кофейные и чайные принадлежности, косметические средства в ванной комнате и другое дополнительное оборудование и (или) услуги. Иногда эти номера расположены на специальных этажах, отделенных доступом от всех других, со своим лобби, комнатой для завтрака и, часто, оздоровительным центром.

Президентский люкс (Presidential Suite). Отличается самой роскошной отделкой и обстановкой. Состоит из трех и более больших по площади и шикарно обставленных комнат: спальни (одной или нескольких), гостиной, кабинета, столовой, а также холла, нескольких санузлов, включающих в том числе ванну-джакузи; может иметь большой балкон или террасу. Часто находится на верхнем, изолированном этаже здания, в так называемом пентхаусе. Иногда расположен на двух сообщающихся между собой уровнях-этажах: на верхнем – спальня, иногда малая гостиная, второй туалет, на нижнем – холл, большая гостиная, столовая, кабинет, ванная и туалет. Люкс этого вида является самым дорогим и респектабельным номером, поэтому он имеется в отелях самой высокой категории и обычно представлен в единичном экземпляре.

Посольский, королевский люкс (Ambassador, Royal Suite), Аналог президентского люкса, только несколько проще и дешевле. Номер является переходным по качественному уровню и цене между номерами Presidential Suite и Suite.

Последние два типа номеров являются эксклюзивными, индивидуальными для каждого отеля, поэтому информацию по расположению и особенностям обстановки каждого номера необходимо всегда выяснять дополнительно. Кроме того, в разных странах и даже отелях в зависимости от национальных и историко-культурных особенностей категории Presidential Suite и Ambassador, Royal Suite могут отличаться характеристиками от описанного выше.

Типология номерного фонда по количеству размещаемых в номере туристов. Данная типология касается в основном самых востребованных категорий номеров: Standard, Superior, Deluxe, Family room, Junior Suite или Bungalow. Номера Suite, Royal, Ambassador, Presidential Siute, Villa, которыми пользуются, по некоторым оценкам, около 5 % всех путешествующих, могут быть рассчитаны на размещение разного количества человек. Вся нижеприведенная аббревиатура представлена на английском языке, так как считается стандартной для обозначения в прайс-листах многих гостиниц и туроператоров.

SGL (Single). Одноместный номер или одноместное размещение. В отличие от средств размещения на постсоветском пространстве, подавляющее большинство зарубежных отелей не имеют специальных номеров для одноместного размещения. Для одноместного размещения предоставляется в большинстве случаев обычный двухместный номер соответствующей категории по цене размещения двух человек, за вычетом стоимости одного «лишнего» типа питания. Таким образом, одноместное размещение составляет в среднем около 90 % от стоимости всего двухместного номера. Все это происходит вследствие того, что отели не желают терять прибыль, которую они получают при размещении двух человек.

DBL (Double). Двухместный номер или двухместное размещение с одной большой кроватью. Иногда такую кровать называют «семейной», или «французской». Аббревиатура DBL используется также по умолчанию просто как термин для обозначения любого двухместного размещения, например, в ценах.

TWN (Twin). Двухместный номер или двухместное размещение с двумя отдельными кроватями. Используется исключительно при бронировании или в ваучерах для подчеркивания желания клиента в размещении на отдельных кроватях.

TRPL (Triple). Трехместный номер или трехместное размещение. В большинстве бронирований подразумевается как размещение третьего взрослого в двухместном номере. В некоторых ситуациях под третьим человеком в DBL понимается ребенок (в основном до 12 лет) на третьей дополнительной кровати или выдвижном (раскладывающемся) диване, раскладной кровати или софе. Стоимость на третьего человека на дополнительном месте при этом составляет обычно 90 % от стоимости человека на основном месте DBL. Очень незначительное число отелей предлагают три стационарные односпальные кровати. В любом случае трехместное размещение, так же как и любое размещение на дополнительном месте, требует уточнения типа спального места в каждом конкретном случае.


Страницы книги >> Предыдущая | 1 2 3 | Следующая
  • 0 Оценок: 0

Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?


Популярные книги за неделю


Рекомендации