» » скачать книгу Интересно о кофе

Книга: Интересно о кофе -

  • Добавлена в библиотеку: 21 декабря 2013, 03:57
обложка книги Интересно о кофе автора Сергей Реминный


Автор книги: Сергей Реминный


Жанр: Публицистика: прочее, Публицистика


Серия: Истории кофейного эксперта
Язык: русский
Размер: 6 Мб

сообщить о неприемлемом содержимом

Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если это не так и размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.


Описание книги

Сергей Реминный – кофейный эксперт, владелец компании IONIA il caffe.

В течение 5 лет являлся координатором в Украине Европейской Кофейной Ассоциации SCAE.

Лингвист-переводчик по специальности, кофейное образование получил в Италии, где долгое время жил и работал.

Побывал на кофейных плантациях Панамы и Индии, Коста-Рики и Гавайев, Йемена и Колумбии, Перу и Руанды, Непала и Индонезии.

По кофейной тематике посетил более 40 стран мира. Максималист по убеждениям и кофейный фанат по жизни.

«Несколько лет подряд я веду для себя ежедневные кофейные заметки и, по-моему, еще не постиг и 10 % того, что сокрыто в этом волшебном эликсире. Но в какой-то момент мне показалось, что у меня есть чем поделиться с другими кофеманами и людьми, которые, возможно, и не подозревают, насколько кофе может изменить их жизнь, занимая в ней одну из самых постоянных позиций…»

Последнее впечатление о книге
  • InnaStrukova:
  • 19-08-2019, 22:39

Отличная книга. Действительно интересно. Столько информации о кофе, которую я не знала. А главное,написано понятно и доходчиво. Благодаря этой книге, буду лучше разбираться в этом напитке.

Остальные комментарии


Комментарии
  • Комментариев: 0
  • Салтовский александр:
  • 2 ноября 2015 19:33
хотел бы приобрести вашу книгу, нахожусь в городе Караганде,как можно осуществить доставку?
  • Комментариев: 86
  • admin:
  • 9 декабря 2015 23:38 Пользователь offline
На данный момент книга не продается издательством (причины нам не известны). Но в любой мрмент книга может вновь появится в продаже - тогда на данной тсранице появится кнопка "купить книгу". В бумажном варианте книга пока так же недоступна. Возможно не подписаны договора между издательством и автором, возможно, каике-то другие причины.
  • Комментариев: 1335
  • marmeladnaya dusha:
  • 18 июля 2017 19:20 Пользователь offline
Не думала, что о кофе можно написать целую книгу. Причем так вкусно, что даже я, человек, который пьет кофе исключительно встречаясь с подругами в кафе, и непременно закусывая шоколадным тортиком, побежала в магазин, чтобы купить турку, пакет кофе, и сварить этот чудо-напиток. Рецепты, любопытные факты, впечатления автора от разных видов кофе - все это и многое другое вы откроете для себя на страницах данной книги.
  • mariya_mani:
  • 25-05-2019, 18:56

«Интересно о кофе» — я не могла пройти мимо такого названия, прочитала за 1.5 дня, и поняла, что о кофе я практически ничего не знала.

«— …Она пьёт кофе!.
Ещё

33 зарисовки о кофе, то смешных и шуточных, зарисовка 27. «Офисные КофеПРИКОЛЫ», то серьёзных, зарисовка 25. «КЛИЗМА из кофе» или зарисовка 16. «Как я в Японии в кофе купался».

"Несколько лет подряд я веду для себя ежедневные кофейные заметки и, по-моему, еще не постиг и 10 % того, что сокрыто в этом волшебном эликсире. Но в какой-то момент мне показалось, что у меня есть чем поделиться с другими кофеманами и людьми, которые, возможно, и не подозревают, насколько кофе может изменить их жизнь, занимая в ней одну из самых постоянных позиций..."

И вот этими наблюдениями о кофе автор и получилась книга «Интересно о кофе», книга-зарисовки, книга-дневник впечатлений о кофе и обо всём, что с ним связано. Книга для не профессионалов от кофе, а для таких, как большинство из нас, кому кофе просто нравится. Может быть, книга «Интересно о кофе» чуточку энциклопедия, читать которую приятно и главное понятно, автор не перегружает свою книгу непонятными и заумными терминами, а если и добавляет умные слова, то тут же поясняет на простом языке. Жаль, что я читала книгу в читалке, в которой чёрно-белые чернила, цветные фотографии так не играли красками, как в интернете, где фотографии цветные и красочные. Но даже этот недостаток не испортил моего впечатления от прочитанной книги наоборот, — во мне проснулся исследователь, которому благодаря книге Сергея Реминного «Интересно о кофе», хочется узнать о напитке как можно больше.

Кофе: это не просто напиток в чашке (большой или маленькой), не просто множество способов его варки и видов (эспрессо, американо, в турочке, в кружке), не просто чемпионаты бариста (для меня эти соревнования стали открытием, я о них никогда не слышала), не просто юмор и приколы, не только польза для здоровья, не только тема для вопроса, а можно ли пить кофе в Великий пост, не только футбол. Кофе — это целая вселенная, состоящая из ароматов и неповторимых вкусов, кофе — это жизнь и научные открытия, кофе — это… Целый мир, скрытый в одной чашке. Целая вселенная запаха, вкуса, помола, способа приготовления. Это вселенная, к которой хочется возвращаться снова и снова, открывать её для себя и понимать, как по-разному можно приготовить себе самую простую чашечку кофе.

Автор книги по первому образованию лингвист-переводчик и разбирает кофе (не сам напиток, а его историю) в точки зрения языка, к примеру, какой же род у кофе — зарисовка 32. РОД слова «кофе»: «он» или «оно»? Мне очень понравились эти лингвистические изыскания, простые, понятые и позволяющие посмотреть на интересующий предмет всесторонне, с разных точек зрения, создавая в итоге целостную картину предмета. И снова кофейный мир, только через взгляд истории и словарей, но меняется ли из-за этого сам напиток? Как видится мне, нет!

Вам налить чашечку кофе? Со сливками? С сахаром, лучше брать тростниковый, он и слаще и растворяется лучше (я сама пью кофе только с тростниковым сахаром). А может, вам в кофе налить для сугрева виски и вы получите в итоге кофе по-ирландски?

«Дорогие друзья, количество заметок, которые я хотел бы вложить в эту книгу, составляет не 33, а, пожалуй, тысячу. Но я не Лев Толстой, а моя книга не «Война и мир», поэтому я принял решение прерваться. Прерваться, чтоб не перегружать читателя ни информацией, ни количеством страниц, ни стоимостью книги. Прерваться, чтобы получить обратную реакцию любителей кофе и понять, всё ли я правильно делаю и том ли рассказываю?.. …Количество материала собрано огромное, а это значит, что наши кофейные хроники не прекращаются — они лишь прерываются на некоторое время… …И часть этого — в следующей книге, которую я уже могу анонсировать любителям кофе «ТАЙНЫ КОФЕ РАЗНЫХ СТРАН или Кофейное путешествие по планете».

Расстаюсь с вами и я, в меру сил попытавшись дать краткую характеристику прочитанной книге «Интересно о кофе». Не знаю, удалось ли мне передать кофейный аромат книги, удалось ли заинтересовать вас, я старалась, а получилось ли — судить вам.

Свернуть
  • Khash-ty:
  • 18-11-2018, 23:08

Не могу с уверенностью сказать, что именно я ждала от этой книги. Я ожидала путевые заметки, способы заваривания кофе и, наверное, какие-нибудь откровения. Я получила сборник заметок чем-то напоминающий «100 великих…» и «15 фактов о кофе надо только…(перейти по ссылке)».

Ещё
  • LasageBiggie:
  • 8-10-2018, 22:01

Я бы не назвала «Интересно о кофе» полноценной книгой, скорее — сборником статей или, как уточняет сам автор, заметок. Но впечатление от содержания это не портит, наоборот, радует, что любопытные факты не нужно долго искать, ведь они собраны в одном месте, проиллюстрированы, написаны легким языком, да еще и со страстью автора к обожаемому напитку.

Ещё
  • Airgid_Lynx:
  • 12-09-2018, 14:31

С книгой познакомилась в рамках игры "Четыре сезона". Я люблю кофе, поэтому решила что кроме чашечки согревающего напитка, осенним вечером согревающая книга об этом самом напитке- просто идеальный выбор.

Ещё
  • LanaReedus:
  • 12-02-2017, 20:13

Книга полностью соответствует своему названию - лёгкая, местами очень увлекательная и прочесть её можно за один вечер. Если вы любитель кофе как я, то обязательно прочтите.

Ещё
  • lyuda_radon:
  • 5-02-2016, 15:42

Хоть сама и предложила тему чайно-кофейная церемония, но в моем случае это однозначно кофе. При чем нахожусь на той стадии когда еще могу пить растворимый кофе, но очень привередливо к нему отношусь, хотя большей любовью пользуется кофе, приготовленный мужем в турке на двоих.

Ещё
  • Fruktis:
  • 1-05-2015, 11:14

Предисловие Из-за своего небольшого объема книга привлекла мое внимание сейчас, пока я физически не имею времени читать что-то кроме учебы, поэтому начала я ее читать по несколько страниц на автобусных остановках.

Ещё
  • uvin:
  • 25-07-2014, 00:04

О плюсах: автор явно занимается кофейным делом и его слова в общем-то заразительны, поскольку кофе, похоже, действительно его страсть. Я теперь задумываюсь, можно ли когда-нибудь действительно купить себе эспрессо-машину, перейти на питье «Лаваццы» и не разориться :-(

О минусах: текст выглядит так, как будто вам местами довольно безапеляционно что-то рассказывает человек с довольно громким голосом и армейским прошлым.

Ещё
  • TTaHgopa:
  • 20-06-2014, 12:41

Книга, конечно, не художественная, но главный герой у неё есть, и это - КОФЕ. Язык автора простейший, почти (но лишь почти!) разговорный. Самые сложные понятия из мира специалистов кофе он старается объяснить читателю "на пальцах" - если не сказать, "на зёрнах".

Ещё
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю

Рекомендации