Электронная библиотека » Джессика Исто » скачать книгу Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата

Книга: Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата -

  • Добавлена в библиотеку: 4 ноября 2024, 08:21
обложка книги Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата автора Джессика Исто 

Автор книги: Джессика Исто


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Серия: Кофе и чай. Магия напитка
Возрастные ограничения: 16+
Язык: русский
Язык оригинала: английский
Переводчик(и): Максим Алексеевич Степченко
Издательство: Эксмо
Город издания: Москва
Год издания: 2024
ISBN: 978-5-04-213128-8 Размер: 1 Мб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

Книга для влюбленных в кофе. Джессика Исто – писатель и редактор из Индианы. Она получила степень по журналистике в Университете Теннесси и магистра искусств по специальности «художественная литература» в Университете Южного Иллинойса. Ее первая книга на кофейную тему была признана лучшей книгой года по кулинарии и напиткам по версии The Food Network, Wired, Sprudge и Booklist. Во второй книге «Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата» автор доступным языком рассказывает обо всех различных факторах, влияющих на вкус кофе. Вы узнайте, как наши органы чувств воспринимают кофе, что создает вкус кофе и влияет на него, а также как практиковать свои сенсорные навыки, используя те же инструменты и ресурсы, что и профессионалы в области кофе.





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации