Книга: Тайны кофе разных стран, или Кофейное путешествие по планете - Сергей Реминный

Так вот как любителю этого напитка - книга пришлась по душе. Много интересной информации, вкусных и полезных рецептов, фотографии из разных уголков мира. Спасибо за новое для меня слово аэрирование, за разъяснение понятий «пикинг» и «стрипинг», за историю возникновения кофе по-венски и этимологию слова "марихуана" (а вот и думайте причём здесь кофе ;) И спасибо, что эта полезная и временами сложная информация преподнесена с юмором, что делает чтение более привлекательным.

Но вот как у простого читателя, абстрагировавшись от своей симпатии к теме, у меня есть претензии к автору. Во-первых, прочитав подряд обе книги Сергея, я уловила неприятный факт дублирования текста из одной в другую, причём целой главой. (Речь идёт о посещении автором кофейного бассейна в Японии, которым завершается первая книга - Интересно о кофе и которое в том же виде, с теми же фото присутствует во второй.) Зачем это было сделано непонятно. Для увеличения и так небольшого объёма? В таком случае это плохо сказывается на рекламе дальнейших книг, которую Сергей помещает в конце каждой. Зачем мне покупать каждые полгода книги, в которых повторения?

Во-вторых, очень много фотографий самого автора, не относящихся к теме. Да, одно дело, если помимо него на фото присутствует какой-то элемент, относящийся к книге, но если там только Сергей на фоне зоны прилёта в аэропорту, возникает вопрос "Зачем?". Я эту книгу открыла не для того, чтобы на каждой странице смотреть фото чужого дяди, мне это неинтересно.

В-третьих, что вытекает из второго, уж как-то многовато в книге самолюбования что ли, даже не знаю как это назвать. Будто человек описывает свои путешествия по большей части не для того, чтобы рассказать о кофе, а чтобы похвастаться где он был, что видел и как отдыхал. Вызывает ощущение, как будто с хвастуном общаешься.

Несмотря на всё это, я простила автору все эти погрешности и насладилась его небольшими историями вместе с чашечкой утреннего свежего кофе.

... загадочная страна Йемен — место, где кофе становится чаем, и наоборот…

Вердикт: Не важно, кофеман вы или нет, книга стоит того, чтобы её прочитать!

P.S, Блог автора о кофе, тот самый

В его второй книге «Тайны кофе разных стран, или Кофейное путешествие по планете» собраны 33 увлекательных путешествия в кофейные страны, а также уникальные факты, истории, профессиональные фотографии и масса отличного настроения для любителей кофе и просто для не равнодушных. Ах, этот кофе… Я млела, таяла, визжала от радости, восхищалась, балдела, сползала под стол, исходила слюной, приговорила к выпивке кучу чашечек кофе... Одним словом, вы поняли как мне понравилось. Я была в восторге. Я очень люблю кофе. Люблю его горький, ни с чем не сравнимый вкус. Его насыщенность, его тепло, резкость и нежность одновременно. Что странно, мой кофе отвечает мне взаимностью и часто отставляет на стенках чашек романтические послания в виде сердечек...

Конечно, мне понравилась книга человека помешанного на кофе еще больше чем я, посвятившего этому напитку жизнь и карьеру. Книга чудесна. Читая, не исчезает ощущение, что сидишь в маленькой уютной кафешке, вдыхаешь любимый аромат и слушаешь, слушаешь, слушаешь... Удивляешься, изумляешься, наслаждаешься, узнаешь новое. 33 истории, написанные с огромной любовью и увлечением как главным героем - кофе, так и читателем. Изумительные фото, интересные истории. Рекомендую несомненно! Например, путешествуя с Сергеем в Эфиопию, я узнала интересный рецепт от болей в желудке – 1 маленькая ложечка молотого кофе и 2 ложки меда перемешать в кашицу и съесть. Через час в желудке умиротворение и покой. А в Турции меня просто растрогала фраза автора – «только ненормальный может делать по 200 фотографий обычной кофейной чашки». Это Реминный о себе. Но ведь и обо мне тоже! Мое недавнее путешествие по Западной Украине именно кучей фотографий чашек кофе и отметилось :) В Индонезии мне захотелось понюхать цветы кофейного дерева. В Японии – окунуться в кофейный бассейн. Одним словом, нет смысла описывать или пересказывать, надо просто отправляться в кофейное путешествие. Кстати, у Сергея Реминного есть Блог о кофе, где его книги можно прочесть в электронке.

С нетерпением жду следующих книг!