Электронная библиотека » Виктория Максимова » скачать книгу Методическое пособие «Бариста, влюбленный в кофе»

Книга: Методическое пособие «Бариста, влюбленный в кофе» -

  • Добавлена в библиотеку: 21 января 2025, 16:20
обложка книги Методическое пособие «Бариста, влюбленный в кофе» автора Виктория Максимова 

Автор книги: Виктория Максимова


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Возрастные ограничения: 12+
Язык: русский
ISBN: 9785006523463 Размер: 1 Мб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

Бариста – это сердце кофейни и его настрой и отношение к завариванию кофе напрямую влияет на напиток в чашке и дальнейшее впечатление гостя. Именно оно определяет желание вернуться снова в заведение. Бариста должен обладать широким спектром навыков: технические знания, знание кофейных сортов, работа с оборудованием, умение готовить как классические напитки, так и сложные кофейные рецепты. А самое важное, это выварить в чашку все нотки вкуса, которые были заложены обжарщиком в зерне.





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации