Электронная библиотека » Светлана Морозова » скачать книгу Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты

Книга: Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты -

  • Добавлена в библиотеку: 18 ноября 2022, 16:20
обложка книги Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты автора Светлана Морозова 

Автор книги: Светлана Морозова


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Серия: Литературное приложение к женским журналам
Возрастные ограничения: 16+
Язык: русский
Издательство: ИМ Медиа
Город издания: Москва
Год издания: 2022
ISBN: 978-5-6046465-7-1 Размер:

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

Приглашаем вас в путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям.

Где находится шашлычная столица страны и почему о ростовской ухе слагают легенды. Как за одну ночь возникла Нахаловка и чем отличаются армяне донские от ереванских. Зачем строились дома с несколькими выходами со двора на разные улицы и где их сейчас можно найти.

Об этом и о многом другом, на что вы, может, и не обратили бы внимания, гуляя по Ростову-на-Дону, повествуется в книге.

Здесь также представлены эксклюзивные рецепты казачьей, армянской, еврейской кухни и, конечно, тонкости приготовления ее величества ухи – «тройной», из петуха, на головизне, которая считается визитной карточкой ростовской кухни.





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации