Текст книги "Беседы о воде в природе"

Татьяна Шорыгина
Беседы о воде в природе

© ООО «ТЦ Сфера», оформление, иллюстрации, 2008

© Шорыгина Т.А., текст, 2008

От автора

Уважаемые читатели! Перед вами книга, посвященная самому распространенному и удивительному веществу в природе – воде!

Книга построена в форме конспектов занятий, проводимых методом беседы с детьми.

В ходе беседы ребенок знакомится со свойствами воды, ее превращениями, нахождением в живой природе, с круговоротом воды, а также со значением в жизни растений, животных и человека.

Особое внимание в книге уделяется экологическому аспекту: воспитанию у ребенка бережного отношения к воде.

Цели настоящего пособия:

– расширение и углубление знаний и представлений ребенка об окружающем мире;

– развитие речи;

– обогащение словарного запаса;

– активизация памяти и внимания;

– развитие логического мышления;

– пробуждение воображения и фантазии.

Мы надеемся, что данное пособие поможет воспитать в детях бережное отношение к природе, глубже и ярче почувствовать красоту родной земли. Новые стихи, сказки и загадки, а также вопросы и задания призваны помочь малышам лучше понять и закрепить представленный материал.

ПРИМЕРНЫЙ ПЛАН ЗАНЯТИЙ

Конспекты занятий

Сентябрь

Вода. Какая она?

Дорогие ребята! Поговорим с вами о воде. Это самое распространенное и удивительное вещество в природе!

♦ Попробуйте вспомнить и рассказать, где вы видели воду[1]1
  Здесь и далее после вопроса детям дается время для обдумывания ответа. Ответы детей обсуждаются вместе с педагогом.


[Закрыть]. Сначала расскажите о воде, которая есть у вас дома.

Согласитесь, невозможно представить жизнь современного человека без воды в квартире. В ванной комнате и на кухне у вас есть краны с горячей и холодной водой. Вспомним, когда мы открываем их и пользуемся водой. Когда умываемся, моем руки, принимаем ванну или душ, чистим зубы или полощем рот. Когда еще нужна вода? Когда мы готовим пищу, хотим вскипятить чай, моем посуду, стираем белье, поливаем комнатные растения. Значит, вода помогает нам не только соблюдать личную гигиену, но и поддерживать в доме чистоту и порядок.

Задумывались ли вы о том, как вода поступает в наше жилище? Из больших емкостей ее с помощью насосов закачивают в трубы и она поднимается до самых верхних этажей. В ванной комнате над раковиной расположены два крана. Если открыть один (он обычно помечен красным цветом), то польется горячая вода, другой (помечен синим) – холодная. С помощью специального смесителя можно получить теплую воду, не слишком горячую, но и не холодную.

♦ Послушайте «Утреннюю песенку».

Утренняя песенка

 
По утрам и вечерам
Открываю в ванной кран.
Я воды не пожалею —
 Уши вымою и шею.
Пусть течет водица —
 Я хочу умыться!
Посильнее кран открыла
И взяла кусочек мыла,
Пышно пена поднялась —
Смыла с рук и пыль и грязь.
Пусть бежит водица —
Я хочу умыться!
 

♦ Представьте, что вам захотелось пить. Можно ли пить некипяченую воду из-под крана?

Лучше этого не делать. Сырую воду нужно кипятить. Кипячение убивает вредных микробов, которые содержатся в воде. Кроме того, при кипячении из воды уходит газ – хлор. Воду хлорируют на очистных станциях, чтобы обеззаразить ее. Но пить некипяченую хлорированную воду не стоит.

Перед тем как вскипятить воду в чайнике, ее можно пропустить через специальный очищающий фильтр.

Вам хочется пить, а только что вскипяченная вода очень горячая. Как же быть? Кипяченую воду можно налить в кувшин или графин, она остынет, и у вас в доме всегда будет запас кипяченой воды.

♦ Какую воду мы используем для приготовления еды, для того, чтобы вскипятить чай: ту, которая течет из крана с холодной или из крана с горячей водой?

Вы ответили правильно! Для приготовления пищи, питья мы наливаем в кастрюли и чайники холодную воду. Горячую воду, которую по трубам подают в наши квартиры, называют технической. Почему? Потому что ее используют в технических целях: в батареях отопления, для стирки белья, мытья полов и посуды. Пить эту воду нельзя. В техническую воду добавляют специальные химические вещества, защищающие трубы от разрушения. Эти вещества вредны для здоровья человека.

Теперь вы уже кое-что знаете о той воде, которая течет из кранов в вашей квартире. Она называется водопроводной.

♦ А теперь вспомните, где вы видели воду в природе.

Верно! В реке, ручейке, болоте, озере и в пруду. А еще вы наверняка видели дождь и лужи, которые остаются после дождя. Может быть, кто-нибудь из вас отдыхал на море. Видел, какое оно огромное, безбрежное, какие высокие волны гуляют по морю, как много в нем воды!

♦ Послушайте стихотворение.

(* * *)

 
Вода наполняет моря, океаны,
И реки, и родники.
Растают над степью седые туманы,
Наполнят весной ручейки.
 
 
Вода улетает высоко, за тучи
И кружит всю жизнь напролет:
То станет легчайшей снежинкой летучей,
То дождиком землю польет.
 
 
Так кружится, кружится без передышки —
То капля, то иней, то снег, то ледышка.
 

Снег и лед, которые появляются зимой, – тоже вода, только замерзшая. Кристаллы инея на ветвях деревьев, морозные узоры на стеклах, капельки тумана, висящие в воздухе, роса на траве, облака и тучи – это тоже вода.

Вода есть в воздухе, на земле, под землей. Но об этом мы поговорим позже.

♦ Послушайте еще одно стихотворение.

Вы узнали воду?

 
И сугроб, и снегопад —
Белоснежный водопад,
Капля в чашечке цветка,
Кучевые облака,
То туман в осенней мгле,
То узоры на стекле,
То сосульки, то капели,
Что весною зазвенели,
Иней хрупкий ледяной,
Что укрыл леса зимой,
В лужице осколки льда —
Это все вода, вода!
 

♦ Отгадайте загадки.

 
Если пить мы захотим,
То ее мы вскипятим.
 

(Вода.)

 
Мы с ней очень крепко дружим,
Утром моемся под душем.
 

(Вода.)

 
Она помогает нам чистыми стать,
И вымыть полы и белье постирать.
 

(Вода.)

 
Я косматая, большая,
По небу медленно ползу.
И веду с собой грозу.
 

(Туча.)

 
На земле осталась я
После летнего дождя,
Разлеглась среди дороги,
Кто пройдет – промочит ноги.
 

(Лужа.)

Задания

Нарисуйте и раскрасьте.

1. Кувшин с водой.

2. Раковину и краны с горячей и холодной водой в ванной комнате.

3. Тучу, из которой идет дождь.

4. Лужу на дороге.

5. Каплю росы на зеленом листочке.

Поиграем!

Назовите явление природы, которое не связано с водой: дождь, град, листопад, иней.

Дорогие ребята! Поговорим о том, какой бывает вода. Вода бывает горячей, например, в чайнике, который мы поставили на плиту, чтобы вскипятить чай.

Холодная вода льется из крана с холодной водой. Очень холодная, или, как говорят в народе, студеная, вода в родниках, бьющих из-под земли, в глубоких колодцах. О такой воде замечают, что от нее даже «зубы ломит». Холодная вода зимой в прорубях.

Еще вода бывает дождевой. Дождевую воду иногда собирают в бочки для полива огорода и сада.

Вода, которая образуется от растаявшего снега или льда, называется талой. Вода, наполняющая речку, – речной. Вода в морях – морская. Вода бывает пресной и соленой.

Пресная вода — в реках, озерах и прудах, а соленая — в морях и океанах. Воду, которая бьет из родников, мы называем родниковой или ключевой. Почему ключевой? Потому что в народе родники иногда называют ключами. Воду, взятую из колодца, мы зовем колодезной. Вода бывает тихой и бурливой.

♦ Подумайте и скажите, где вода тихая, а где бурливая.

Очень много разных названий есть у воды! Может быть, мы что-нибудь забыли? Ну конечно! Специальные целебные воды, в которых растворено много солей, называют минеральными.

♦ Вспомните и назовите, какую еще воду вы знаете.

♦ Послушайте стихотворение.

Какой вода бывает?

 
Кто, ребята, знает,
Какой вода бывает?
Горячей, словно кипяток!
Я руку чуть ей не обжег.
Холодной, просто ледяной —
В глубокой проруби зимой.
Вода бывает дождевой,
Отвечу без подсказки.
Бывает мертвой и живой
В старинной русской сказке.
И еще я не сказала,
Что вода бывает талой!
Когда солнышко печет,
Когда тает снег и лед.
Но вот, что интересно:
Вода бывает пресной —
В озере, и в роднике,
И в реке, и в ручейке.
 
 
И, конечно, каждый знает,
Что в морях воды без края,
Но пить ее нельзя —
Она соленая, друзья!
 
 
Вода бывает чистой
Прозрачной, ключевой
Сверкающей, лучистой,
На солнце золотой!
 

♦ Почему мы назвали воду самым удивительным веществом в природе? Как бы вы ответили на этот вопрос?

Верно! Наша планета без воды представляла бы собой мертвый, безжизненный каменный шар! Не было бы ни зеленого платья нашей планеты, ни речных ни морских водорослей, ни обитателей рек, морей, океанов, лесов, степей и болот. Не было бы ни птиц, ни зверей, ни людей! Не было бы и почвы. Планета превратилась бы в каменистую пустыню, а благодаря воде на ней кипит жизнь!

Вода удивительна еще и тем, что существует на земле в трех состояниях: твердом (лед), жидком и газообразном (пар).

Есть у воды и другие необычные свойства, отличающие ее от других жидкостей. Например, самая высокая плотность воды при температуре +4°, а при замерзании вода превращается в лед, который легче жидкой воды. Он защищает воду в водоемах от промерзания, а живые организмы от гибели. Большая часть организма животных, человека, растений состоит из воды! Вода – всюду! Она нужна нам не меньше воздуха. Она – сок жизни! В ней есть и красота и сила.

♦ Отгадайте загадки.

 
Ледяной виноград
Летом сыплется в сад,
Но никто его не любит,
И никто ему не рад.
Он посевы нам погубит
Потому что это …
 

(град).

 
Если ливень проливной,
Станут мокрыми кусты.
Поднимем мы над головой
Очень яркие…
 

(зонты).

Вопросы

1. Как попадает вода в городские квартиры?

2. Какую воду называют водопроводной?

3. Какую воду называют питьевой, а какую технической?

4. Почему питьевую воду нужно кипятить?

5. Где вы видели воду в природе?

6. Град это вода? Почему?

7. Какой бывает вода? Вспомните как можно больше названий воды.

8. Почему зимой в проруби вода очень холодная?

9. Почему студеная вода в родниках?

10. Как называется вода, образовавшаяся из растаявшего снега?

11. Где вода соленая – в реке или в море?

12. Можно ли пить морскую воду?

Задания

1. Нарисуйте и раскрасьте зонт.

2. Нарисуйте и раскрасьте ведро с водой, бочку с водой.

Поиграем!

1. Хлопните в ладоши, когда услышите слово или словосочетание, подходящее по смыслу к слову «дождь»: ливень, грибной, толстый, громкий, сильный, водяные струи, стучит по крыше, косой, моросящий, осенний, неуклюжий, мокрый, мохнатый, зонт, лужа, сугроб, метель, резиновые сапожки, плащ-дождевик.

2. Назовите явление природы, не связанное с водой: снегопад, роса, эхо, туман.

Октябрь

Свойства воды

Дорогие ребята! Поговорим о свойствах воды. Как настоящие ученые мы с вами будем проводить опыты с водой.

Для первого опыта нам потребуется стеклянный стакан. Нальем в стакан холодную водопроводную воду. Вода льется небольшой струйкой и заполняет стакан. Поднесем его к глазам и посмотрим сквозь воду в стакане на ваши игрушки. На полу лежит большой разноцветный мяч, рядом с ним – цветные кубики, на диване сидят мишка в красном комбинезоне и полосатый тигренок. Хорошо ли вам видны игрушки?

Хотя вода немного искажает их форму, но игрушки видно хорошо. Какой же вывод мы можем сделать из нашего опыта? Чистая вода – прозрачная!

 
Мы в стакан воды налили,
Опыт провели удачный!
Мы с тобой установили —
Чистая вода – прозрачна!
 

Чтобы определить цвет воды, проведем еще один опыт. Вырежем из бумаги девять небольших полосок и раскрасим их красками или фломастерами в разные цвета: одну полоску сделаем красной, другую – оранжевой, третью – желтой, четвертую – зеленой, пятую – голубой, шестую – синей, седьмую – фиолетовой, одну полоску раскрашивать не будем, оставим ее белой, а последнюю полоску покрасим в черный цвет.

Нальем в стакан холодную воду и будем по очереди сравнивать цвет воды в стакане с цветом полосок. Для этого каждую полоску поднесем к стакану с водой.

С какой из полосок совпадает цвет воды? Правильно! Ни с одной! Чистая вода не имеет цвета. На вопрос, какого цвета чистая вода, мы с вами ответим так: вода бесцветна!

Вот мы с вами определили и второе свойство воды – ее бесцветность.

Понюхаем воду. Чем пахнет чистая, отстоявшаяся вода? Правильно! Ничем! Можно сказать, что у воды нет запаха.

Мы с вами только что установили несколько важных свойств воды. Повторим их. Я буду начинать фразу, а вы ее заканчивайте.

1. Чистая вода – прозрачная.

2. Чистая вода – бесцветная.

3. Чистая вода не имеет запаха.

♦ Послушайте стихотворение.

(* * *)

 
Есть ли запах у воды? Нет.
А какой у воды цвет?
Красный или голубой?
Синий или золотой?
Кто даст правильный ответ?
У воды и цвета нет!
Тем вода приметна,
Что совсем бесцветна!
 

Давайте проведем еще один опыт. Возьмем несколько стаканов разной формы: один стакан высокий и узкий, другой широкий и низкий, третий «пузатый». Нальем в каждый из них воду. Вода приняла форму того стакана, в который ее налили. Перельем воду из высокого и узкого стакана в широкий и низкий. Вода у нас та же самая, а вот форма у нее стала другой.

Значит, вода не имеет собственной формы, она приобретает форму того сосуда, в который ее наливают. Если взять чайную ложку и налить немного воды на стол, она растечется по плоскому столу лужицей.

Теперь возьмем яркий маленький кубик. Положим кубик в один стакан, потом переложим в другой, из другого – в третий. Кубик везде сохраняет свою форму. Ведь кубик – твердое тело. Он сохраняет свою форму независимо от того, куда мы его положим. А вода – жидкость. У нее своей формы нет!

Дорогие ребята! Конечно, вы любите пить по утрам сладкий чай? Как его готовит мама? Она заваривает чай в заварном чайнике, наливает в стакан воду, добавляет заварку и кладет в стакан или чашку кусочек сахара. Вы размешиваете чай ложечкой и… кусочек сахара исчезает. Куда он делся? Растворился в воде.

Вода – растворитель} В ней можно растворять различные вещества. Знаете, какие? Верно! Сахар, соль. Эти вещества быстро растворяются в воде, и при этом вода остается прозрачной.

Возьмем стакан, нальем в него воду и бросим в нее кусок сахара. Скоро он исчезнет, растворится в воде. То же самое произойдет, если бросить в воду щепотку соли. Но вода растворяет не все вещества. Если налить в стакан с водой чайную ложку подсолнечного масла, оно не растворится, а только растечется по поверхности воды тонкой пленкой или будет плавать в виде желтых капелек.

Если бросить в стакан с водой горсть обычного речного песка, вода сначала станет мутной, а потом песок осядет на дно. Он также не растворяется в воде.

♦ Давайте вместе повторим, что мы узнали о свойствах воды.

Вода – растворитель. Но растворяет не все вещества.

♦ Какие вещества растворяются в воде?

Верно! Сахар, соль, питьевая сода.

♦ Какие вещества в воде не растворяются?

Вы назвали их правильно! Это глина, мел, масло, речной песок.

Представьте себе, что в стакан налили воду и бросили в нее горсть муки. Вода в стакане стала мутной. Попробуем ее очистить. Перельем воду через фильтр в другой стакан. Вода стала более прозрачной. Большая часть муки осела на фильтре. Только совсем маленькие частицы проскользнули сквозь отверстия фильтра и оказались в стакане, поэтому вода не совсем прозрачная.

Теперь будем фильтровать воду, в которой плавает пленка масла, через специальную фильтровальную бумагу. Вода хорошо отфильтровалась, следы масла видны на фильтровальной бумаге.

Вы узнали о самом простом способе фильтрования воды. Но есть и другие, более сложные. Ведь вода, которая попадает в наши квартиры по водопроводным трубам, тщательно фильтруется. Ее очищают на водоочистительных станциях. Из воды удаляют частицы грязи, водоросли, микробы. Но и такую очищенную воду нужно обязательно фильтровать через специальные домашние фильтры, а потом кипятить. Ведь кипячение убивает микробов.

Вы, конечно, помните, что сырую воду из-под крана пить нельзя!

♦ Отгадайте загадки.

 
Какую только захотим,
Ту форму ей и придадим.
 

(Вода.)

 
Она бесцветная на вид,
Но нашу жажду утолит.
 

(Вода.)

Вопросы

1. Имеет ли вода цвет?

2. Есть ли у воды запах?

3. Почему воду называют растворителем?

4. Какие вещества хорошо растворяются в воде?

5. Какие вещества в воде не растворяются?

6. Как очистить воду?

7. Почему для питья воду нужно кипятить?

8. Как сделать простейший фильтр?

Поиграем!

1. Назовите свойство, не присущее воде: прозрачная, имеет цвет, без запаха, растворяет соль.

2. Хлопните в ладоши, услышав слово или словосочетание, относящееся к воде: жидкая, прозрачная, красная, имеет запах, имеет форму, бесцветная, текучая, растворяет глину, фильтр, без запаха, растворяет сахар, растворяет соль, растворяет речной песок, основа всего живого на Земле.

Ноябрь

Мировой океан

Когда первый космонавт Юрий Алексеевич Гагарин увидел из космоса Землю, он назвал ее «голубой планетой».

♦ Как вы думаете, почему?

Правильно! Потому что большую часть Земли покрывает вода.

Вода образует водную оболочку нашей планеты – гидросферу. Это слово происходит от двух греческих слов: «гидр» – вода, а «сфера» – шар. Гидросфера включает воду во всех трех состояниях: жидком, твердом (лед) и газообразном (пар).

Вода занимает три четверти поверхности Земли. Чтобы представить себе, что означает три четверти, нарисуем круг (можно поставить на лист бумаги стакан и обвести его донышко). Возьмем линейку и разделим круг на четыре равные части: вот так!

Три части раскрасим фломастером в голубой цвет, а одну, оставшуюся, часть – в коричневый. Три части, окрашенные в голубой цвет, – вода, одна часть коричневого цвета – суша. Значит, можно сказать, что вода занимает в три раза больше места на Земле, чем суша!

Водная оболочка Земли состоит из трех составных частей. Какие же это части? Во-первых, Мировой океан, во-вторых – поверхностные воды суши и в-третьих – подземные воды.

Сначала я расскажу вам о Мировом океане. В нем содержится 96 % воды нашей планеты. Мировой океан – един! Но материки разделяют его на отдельные океаны. Сколько же океанов на Земле? Оказывается, четыре. Самый большой по площади – Тихий океан. Его назвали так потому, что когда первые мореплаватели пересекали воды океана, стояла тихая безветренная погода, ни штормы, ни бури не вздымали бескрайнюю водную гладь. Впоследствии этот океан получил еще одно название – Великий. Ведь он самый грандиозный из всех океанов Земли!

Самый маленький океан – Северный Ледовитый. Назвали его так потому, что в его центральной части расположен Северный полюс Земли, и большую часть года его воды скованы льдом.

Северный Ледовитый океан – царство холода и тьмы! Полгода его окутывает глубокая темнота, ведь именно полгода в этих широтах длится полярная ночь.

Есть на Земле еще два океана – Индийский и Атлантический. Части океанов, которые сильно вдаются в сушу, называются морями. Морей на Земле много, около 90. Крупнейшие из них – Филиппинское, Аравийское, Коралловое.

В одном литре океанской воды содержится 35 граммов поваренной соли. Именно она придает морской воде соленый вкус, делает ее непригодной для питья и использования в промышленности и сельском хозяйстве.

Океаны и моря – самые большие хранилища воды на Земле. Все они составляют один огромный водоем – вода все время перетекает из морей в океаны, из океанов в моря.

♦ Послушайте стихотворение.

Четыре великана

 
Четыре великана
Шумят и бьют волной —
Четыре океана,
Полные водой.
 
 
Вот Великий океан —
Океан безбрежный.
То кипит в нем ураган,
То он Тихий, нежный.
 
 
А вот это знаменитый
Океан наш Ледовитый.
Холоден, суров на вид,
Льдом и снегом он покрыт.
 
 
Есть еще два океана,
Два могучих великана.
Вот Индийский океан
Омывает много стран.
 
 
А это Атлантический,
Красивый фантастически!
 

Никто точно не знает, как попало столько много соли в океан. Однако известно, что высокая соленость морской воды обусловлена хорошей растворимостью поваренной соли и ее распространенностью в природе, постоянным испарением воды с поверхности океанов и морей. В прибрежных районах, в местах впадения рек, а также при таянии льдов, при сильных осадках соленость морской воды уменьшается.

♦ Какие мы увидим моря на карте нашей Родины?

Верно! Черное, Азовское, Каспийское, Балтийское, а также моря Северного Ледовитого океана, омывающие нашу Родину с севера: Баренцево, Белое, Карское, море Лаптевых, Восточно-Сибирское, Чукотское. На востоке России есть еще три моря – Берингово, Охотское, Японское.

♦ Отгадайте загадки.

 
И звездною ночью, и солнечным днем
Лазурные волны гуляют на нем.
И пенистый бьется о берег прибой,
Он камешки точит и точит волной.
 

(Море.)

 
Красит он планету
Цветом голубым.
Его мы называем
Океаном…
 

(Мировым).

 
Оболочка водная Земли,
Плавают по ней большие корабли.
 

(Мировой океан.)

Вопросы

1. Почему Ю.А. Гагарин назвал Землю «голубой планетой»?

2. Что такое гидросфера Земли?

3. Из каких греческих слов состоит слово «гидросфера»?

4. Какую часть поверхности Земли занимает вода?

5. Что такое Мировой океан?

6. Сколько океанов на Земле?

7. Как называется самый большой океан?

8. Как называется северный океан, покрытый льдами?

9. Связаны ли между собой моря и океаны?

10. Сколько на Земле морей?

Поиграем!

1. Назовите животное, которое не живет в море: медуза, акула, рысь, треска.

2. Назовите лишнее животное: заяц, волк, лиса, дельфин.

3. Хлопните в ладоши, услышав слово, подходящее по смыслу к слову «океан»: прибой, дуб, берег, волна, шторм, буря, соленая вода, гидросфера, огромный, безбрежный, горы, леса, медуза, кораллы, остров, болото, аист.