Текст книги "Морозостойкий сад"

Лучше приобретать однолетние разветвленные саженцы.

У первосортных саженцев сливы высота штамба (до нижней ветки) должна быть не менее 40–60 см, диаметр ствола не менее 1,4 см, длина основных веток не менее 20 см.

Правило 3. Саженцы должны быть только отличного качества.

Выбор саженцев

Саженцы должны быть выращены в том же регионе, где их будут высаживать. Оригинаторы (патентообладатели) могут продавать или передавать права на распространение своего сорта другим производителям. Садовод может приобрести посадочный материал в розничной торговле (желательно в хорошо зарекомендовавших себя фирмах и специализированных питомниках своей зоны).

Сливу можно размножать различными способами: порослью и черенками для получения корнесобственных растений, окулировкой и прививкой – для получения привитых растений. Корнесобственные саженцы проще получить и они дешевле, но часто уступают привитым по времени вступления в плодоношение, урожайности и другим качествам.

Покупая саженец, следует обращать внимание на его общее состояние, характер срастания привоя с подвоем, степень развития корневой системы и сформированность кроны.

У неразветвленных однолетних саженцев слив высота должна быть не менее 140 см, диаметр ствола – не менее 1,3 см.

Правило 4. Важно правильно выбрать место посадки слив.

В средней и особенно в северной зонах Нечерноземья успешное выращивание сливы очень сильно зависит от правильности выбора участка и мест посадки.

Плодовые почки слив часто подмерзают во время очень сильных морозов зимой. Кроме того, в Центральном регионе сливы часто страдают из-за холодной погоды во время цветения. Летом сливы хорошо растут и плодоносят лишь при среднесуточной температуре воздуха выше +15 °C. Снижение температуры воздуха ниже +15 °C приводит к нарушению процессов роста и развития растений, ухудшает вызревание побегов и почек, снижает зимостойкость. Поэтому лучше сливы удаются на теплых, прогреваемых солнцем участках, лучше если это будут южные и юго-западные склоны. На таких склонах во время заморозков более тяжелый охлажденный воздух перемещается в пониженные места, что предохраняет растения от повреждений. Равнинные места, северные склоны и особенно низины менее пригодны, а в некоторых случаях и совершенно не пригодны.

В низинных местах возможно выращивание сливы на искусственно созданных грядах (валах).

Правило 5. Предотвратить вымокание деревьев

Уровень грунтовых вод должен быть не менее 1,5 м, так как на сырых местах может быть подопревание коры внизу штамба. При переувлажнении рост останавливается, листья желтеют, вершина кроны засыхает. Чтобы избежать этого, в низинах сливу лучше сажать на искусственно сделанных холмиках плодородной почвы.

Но и на сухих почвах сливы растут плохо. Они предпочитают умеренно увлажненные почвы в течение всего вегетационного периода. Больше всего растения расходуют влаги в весенний и раннелетний периоды, когда происходит цветение, активный рост листьев и побегов. Затем расход влаги сокращается, а в августе – сентябре снова возрастает на созревание плодов и активный осенний рост корней.

Правило 6. Расстояние между деревьями должно соответствовать их потребностям.

Расстояние при посадке зависит от силы роста: для слаборослых сортов – 3 м, а для средне– и сильнорослых – 4–5 м друг от друга в зависимости от силы роста сортов и формы кроны.

Правило 7. Необходима полноценная подготовка места для посадки.

Растения сливы лучше растут на влажных, суглинистых, хорошо дренированных и прогреваемых почвах, богатых питательными веществами. На тяжелых, глинистых, увлажненных и холодных почвах они растут плохо, страдают от морозов, хуже плодоносят. Более требовательны к почве растения из группы ренклодов.

Химический состав почвы оказывает большое влияние на рост и плодоношение дерева. Слива извлекает из почвы значительные количества минеральных веществ, фосфора, калия, азота, меньше кальция, серы, магния, железа, бора, марганца, молибдена. Рост и плодоношение растений происходит нормально только при обеспечении их нужными количествами всех элементов питания. Как избыток, так и недостаток любого из них отрицательно сказывается на жизнедеятельности растения.

Сажают сливу в квадратные или круглые ямы, глубиной 40–50 см и шириной 80 см. Землю, вынутую из посадочной ямы, смешивают с перегноем (12–15 кг), хлористым калием (50–60 г) и суперфосфатом (300–400 г), на кислых почвах вносится доломитовая мука, мел или известняк.

Техника посадки такая же, как и для яблони и других деревьев.

После посадки приствольный круг мульчируют перегноем (либо перепревшим навозом или низинным торфом).

Правило 8. Важно правильно рассчитать время посадки.

В условиях Нечерноземья лучшие сроки посадки сливы – ранняя весна, до распускания почек.

Правило 9. Сливам необходим тщательный уход летом.

Чтобы растения хорошо подготовились к зиме, необходимо в течение лета и начала осени создать хорошие условия для его роста и вызревания побегов. Для этого надо своевременно поливать и подкармливать растения, бороться с ослабляющими их вредителями и болезнями. В этом случае сливы способны выдержать морозы до —30–35 °C.

В первые 2–3 года после посадки (поскольку посадочная яма заправлена органическими и минеральными удобрениями) уход за насаждениями сводится главным образом к рыхлению, систематической борьбе с сорняками, болезнями и вредителями. Хорошее влияние на рост и развитие растений оказывает мульчирование приствольных кругов торфом.

Начиная с первых лет плодоношения весеннюю обработку почвы сочетают с ежегодным внесением минеральных (мочевина – 15–20 г, сульфат калия – 10–15 г, суперфосфат – 20–30 г на 1 кв. м.) удобрений. При засухе растения поливают водой. Осенью проводят перекопку приствольных кругов и вносят полуперепревший навоз (10–12 кг на 1 кв. м). На кислых почвах 1 раз в 5 лет осенью под перекопку вносят известь (500–800 г на 1 м²).

Правило 10. Ослабленные болезнями и вредителями растения не смогут полноценно подготовиться к зиме.

Наиболее часто сливы болеют грибными заболеваниями: монилиозом, клястероспориозом, коккомикозом. Дерево, зараженное монилиозом, выглядит как бы обожженным: пораженные цветки буреют, поникают, увядают и засыхают листья, однолетние побеги. Клястероспориоз – дырчатая пятнистость – больше распространен в южных районах. На листьях образуются коричневатые мелкие пятна, ткань листа засыхает и при дальнейшем росте выпадает, лист становится как бы продырявленным, плоды и кора покрываются язвами, трещинами с выделяющейся из них камедью. Коккомикоз проявляется в виде образования мелких красновато-коричневых пятен, постепенно сливающихся между собой. Пораженные листья преждевременно опадают, что приводит к снижению урожая и отставанию в росте и развитии растений, ухудшает вызревание побегов и подготовку их к зиме.

Для борьбы с грибными болезнями необходимо весной до набухания почек обработать растения 2–3 %-ной бордоской жидкостью, 3 %-ным раствором железного купороса или 5 %-ым раствором хлористого или азотнокислого калия. После цветения желательно повторно обработать 1 %-й бордоской жидкостью или 0,4 %-ной хлорокисью меди. После листопада деревья опрыскивают 3 %-й бордоской жидкостью или 4–6 %-ным раствором железного купороса.

Для борьбы с вредителями ежегодно осенью необходимо очищать штамбы (до их побелки!) от отмершей и шелушащейся коры. Борьбе с вредителями способствует осенняя перекопка почвы в приствольных кругах, стряхивание жуков на подстилку (рано утром, пока солнце не прогрело растения) и уничтожение их. В начале весны накладывают ловчие пояса для вылавливания гусениц сливовой плодожорки. Хорошие результаты дает опрыскивание в период цветения растворами биопрепаратов: битоксибациллина и других.

Правило 11. Осенью необходима подготовка дерева к зиме.

Под влиянием перепадов воздуха днем и ночью, особенно в конце зимы, на штамбах сливы могут образоваться солнечные ожоги и морозобоины. Поэтому глубокой осенью необходимо провести побелку штамбов специальной краской для плодовых деревьев или известью (300 г свежегашеной извести, 200 г глины на 1 л воды).

Для защиты от морозов штамб и нижние скелетные ветви обвязывают утепляющим и изолирующим материалом.

Правило 12. Ранней весной может потребоваться лечение.

В случаях повреждения растений сливы в суровые зимы не следует спешить с их выкорчевкой. Лучше вырезать часть явно погибших ветвей, подкормить растения органическими удобрениями, при необходимости хорошо полить и в весенне-летний период дождаться развития побегов из сохранившихся живыми боковых и спящих почек на скелетных ветвях и штамбе.

СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ

Общие сведения о породе

Смородина черная – многолетний сравнительно высокорослый (до 2,0–2,5 м) кустарник. Корни залегают неглубоко в почве (10–40 см) и сосредоточены в основном под кроной куста. Почки на нижних ветвях распускаются, как только сойдет снег. Цветение черной смородины начинается в мае, когда еще возможны возвратные холода. Соцветия – 5—10-цветковые кисти, цветки колокольчатые, мелкие. Созревает черная смородина со второй декады июля и до второй декады августа. Ягоды шарообразные, черные, бурые или зеленые с характерным запахом. Размеры ягод убывают в кисти от основания к верхушке, наиболее крупные – до 1,8 см в диаметре и 1–4 г весом.

Черная смородина – ягода очень ценная по содержанию витаминов. Она содержит много витаминов: С (до 300 мг%), витамины группы В, К, РР и каротин. Даже после 6-месячного хранения сок смородины сохраняет 80 % первоначального содержания витамина С. Много в смородине сахара (4,4—12,8 %), органических кислот (2–4,5 %), солей кальция, железа, фосфора. Ягоды употребляют в пищу свежими или перерабатывают на варенье, соки, пюре, мармелад, вино, консервируют. Листья также содержат витамин С и эфирное масло, употребляются как пряность при засолке и мариновании.

У большинства сортов черной смородины плодоношение начинается на второй-третий год после посадки. Урожайность возрастает до 5—7-летнего возраста – до 10 кг с куста (40–50 ц/га), а затем понемногу снижается. Кусты смородины живут 40–50 лет, но после 20–25 лет ягоды мельчают, урожай падает и растения заменяют новыми. Черная смородина – относительно теневыносливая культура. Может расти при затенении, но при этом плохо плодоносит.

Правило 1. Зимостойкость зависит от биологических особенностей сорта.

Как правило, подавляющее большинство современных сортов характеризуются высокой морозоустойчивостью. Подмерзание наблюдается лишь у производных европейского подвида и смородинно-крыжовниковых гибридов.

ОЧЕНЬ РАННИЕ

Голубичка

Зимостойкий. Поражается мучнистой росой и антракнозом незначительно, почковым клещом повреждаются единичные растения. Среднеустойчив к засухе и весенним заморозкам. Ягоды округлые, до 1,8 см в диаметре, средней массой 1,8 г, почти черной окраски, матовые, с голубым налетом. Кожица средняя, эластичная. Вкус кисло-сладкий, нежный. В них содержится: сахара 7,2 %, кислоты 2,3 %, витамина С 196 мг%. Дегустационная оценка 4,7 балла. Урожайность 5,5 кг с куста. Куст среднерослый, прямостоячий. Обладает хорошей восстановительной способностью. Самоплодный.

Дар Смольяниновой

Сорт устойчив к низким температурам, почковым клещом не повреждался, поражался мучнистой росой и антракнозом до 1,5 балла. Ягоды средней массой 2,8 г, округлые, их число в кисти 6–8 шт. Кожица плотная. В ягодах содержится: сахара 7,8 %, кислоты 2,2 %, содержание витамина С 160 мг%. Вкус сладкий, дегустационная оценка 4,9 балла. Куст среднерослый, среднераскидистый. Средняя урожайность 133 ц/га.

Сеянец голубки

Зимостойкость средняя – в суровые зимы подмерзает кора у основания ветвей. Засухоустойчив и устойчив к антракнозу, сравнительно устойчив к мучнистой росе, среднеустойчив к махровости, восприимчив к почковому клещу. Ягоды крупные (1,2–1,7 г), округлой и плоскоокруглой формы, черные, тусклые с тонкой кожицей и мокрым отрывом. Кисть средняя (6 см; 7–9 ягод), плотная. Ягоды созревают одновременно и сильно осыпаются и растрескиваются при перезревании. Транспортабельность плохая. Вкус кисло-сладкий, приятный, аромат слабый. Дегустационная оценка 4,2 балла. Содержание витамина С – 140–175 мг%. Куст среднерослый, полураскидистый, густой. Нуждается в регулярной обрезке. Самоплодность и урожайность высокие (5–8 кг с куста). Рано вступает в плодоношение.

РАННИЕ

Бирюлевская

Зимостойкость высокая, устойчив к мучнистой росе и почковому клещу. Плодовая кисть короткая. Ягоды средней массой 1,2 г, округлые, черные, кисло-сладкого освежающего вкуса. В них содержится: сахаров – 7,4 %, кислот – 1,2 %. Дегустационная оценка свежих ягод 4,3 балла. Урожайность 1 кг с растения.

Душистая

Среднезимостойкий, относительно устойчив к грибным заболеваниям и почковому клещу. Кисть средняя. Ягоды довольно крупные (1,4 г), округлые, черные, матовые, с плотной кожицей и сухим отрывом. Мякоть хорошего кисло-сладкого вкуса. Содержание витамина С – 218 мг%. Урожайность хорошая. Куст среднерослый, слабораскидистый.

Московская

Зимостойкий. Относительно устойчив к махровости и почковому клещу, слабо поражается антракнозом, неустойчив к мучнистой росе. Кисть средняя и длинная, рыхлая (7 ягод), дуговидно-изогнутая. Ягоды средние (1,2 г), округлые или овально-округлые с наплывом у плодоножки, черные, матовые, с тонкой, прочной кожицей. Отличаются прекрасным вкусом. Содержание витамина С – 245–314 мг%. В дождливую погоду ягоды могут растрескиваться. Урожайность невысокая – 0,8–2,8 кг с куста. Куст сильнорослый, полураскидистый.

Нара

Сорт зимостоек, устойчив к весенним заморозкам, засухе. Устойчив к махровости, мучнистой росе, антракнозу и почковому клещу. Ягоды средней массой 1,3 г, мякоть зеленоватая, кисло-сладкая, с ароматом десертного вкуса. В них содержится: сахара 6,8 %, кислоты 2,5 %, витамина С 179 мг%. Дегустационная оценка 4,3 балла. Урожайность 2 кг с куста. Куст среднерослый, слабораскидистый. Самоплодный.

Несравненная

Относительно устойчив к низким температурам, болезням и вредителям. Ягоды массой 1,1 г, округлые, черные, матовые. Кожица тонкая. Дегустационная оценка 4,8 балла. Урожайность 90,0 ц/га.

Памяти Мичурина

Среднезимостойкий, отличается высокой устойчивостью цветков к поздневесенним заморозкам. Относительно устойчив к махровости и почковому клещу, неустойчив к мучнистой росе и антракнозу. Ягоды некрупные (0,7–0,8 г), одномерные, округлой формы, черные, блестящие, вкусные, с кожицей средней плотности. Кисть короткая, плотная (5 см; 9 ягод). Созревают одновременно. Содержание витамина С – 175 мг%. Куст среднерослый, умереннораскидистый, густой. Самоплодный. Урожайность 3–4 кг с куста. Получен во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина.

Памяти Шукшина

Зимостойкость средняя. Относительно устойчив к мучнистой росе и антракнозу, недостаточно устойчив к почковому клещу. Ягоды крупные (1,3–2,4 г), округлой формы, черные, блестящие, с тонкой кожицей и сухим отрывом. Отличаются прекрасным вкусом и высокими товарными качествами. Кисть длинная (11–15 ягод). Созревают неодновременно, при перезревании растрескиваются. Содержат витамина С 139–152 мг%. Куст среднерослый, среднераскидистый, густой. Быстро вступает в плодоношение. Урожайность хорошая (70 ц/га). Сорт создан в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко.

Севчанка

Устойчив к поздневесенним заморозкам, засухе, мучнистой росе, антракнозу, ржавчине, почковому клещу. Кисть средняя и длинная. Ягоды крупные (2,0–3,5 г), округлые, черные, блестящие, с эластичной кожицей. Не осыпаются при созревании. Вкус хороший. Дегустационная оценка свежих ягод – 4,6; продуктов переработки – 4,7 балла. Содержание витамина С – 177 мг%. Урожайность высокая – 3,5 кг с куста. Куст сильнорослый, слабораскидистый. Самоплодный.

Селеченская

Зимостойкий и засухоустойчивый. Устойчив к грибным заболеваниям. Цветки повреждаются весенними заморозками до 45 %, болезнями поражаются в слабой степени, вредителями повреждаются в средней степени. Кисть длинная, слегка изогнутая, рыхлая. Ягоды очень крупные, средней массой 2,9 г, округлой формы, почти черные, блестящие, без опушения, сладкого вкуса, с ароматом. В них содержится: сахара 7,3 %, кислоты 2,2 %, витамина С 160 мг%. Дегустационная оценка 5 баллов. Урожайность 3,8 кг с куста. Куст сильнорослый, сжатый, сохраняет листья до глубокой осени.

Экзотика

Морозоустойчивый, слабо поражается болезнями и повреждается вредителями. Ягоды средней массой 1,8 г, округлые, почти черные, матовые, с тонкой кожицей, кисло-сладкие, с ароматом, с нежным вкусом. В них содержится: сахара 8,9 %, кислоты 2,6 %, витамина С 161,0 мг%. Отрыв ягод сухой. Дегустационная оценка 4,8 балла. Средняя урожайность 2 кг с куста. Куст среднерослый, сжатый. Быстро вступает в плодоношение. Самоплодный. Используется в селекции как донор крупноплодности, высокой самоплодности, скороплодности и многокистности узлов.

СРЕДНЕРАННИЕ

Детскосельская

Зимостойкость высокая. Относительно устойчив к мучнистой росе и почковому клещу, среднеустойчив к антракнозу. Кисть длинная и средняя – 7–8 см; 7—10 ягод. Ягоды крупные (1,2–2 г), округлой или округло-овальной формы, почти черные, блестящие с плотной кожицей и сухим отрывом. После созревания долго не осыпаются. Мякоть нежная, сладкая, почти без кислоты. Содержание витамина С: 206–232 мг%. Урожайность хорошая (2–2,5 кг с куста), стабильная. Куст среднерослый, раскидистый и довольно густой. Скороплодный. Сорт интенсивного типа, требует высокого уровня агротехники. Для Московской области.

Минай Шмырев (Батька Минай)

Зимостойкий, способен восстанавливать морозостойкость после оттепелей. Недостаточно засухоустойчивый. Устойчив к махровости и антракнозу, слабо поражается мучнистой росой и почковым клещом. Кисть среднего размера. Ягоды 0,9–1,2 г, округло-овальной формы, черные, матовые, с тонкой, но плотной кожицей. Отрыв сухой. Вкус приятный, кисло-сладкий. Содержание витамина С – 174–228 мг%. Урожайность 2,3 кг с куста. Хорошо сохраняет аромат и вкусовые качества при замораживании. Куст среднерослый, полураскидистый, густой. Очень самоплодный.

СРЕДНИЕ

Ажурная

Морозоустойчив, поражаемость болезнями и повреждаемость вредителями слабая. Плодовая кисть средняя, с густо расположенными ягодами. Ягоды массой 1,4 г, округло-овальные, черные, со средней кожицей, кисло-сладкие. В них содержится: сахара 7,9 %, кислоты 3,3 %, витамина С 158, 9 мг%. Дегустационная оценка 4,5 балла. Средняя урожайность 2,5 кг с куста. Куст среднерослый, слабораскидистый.

Белорусская сладкая

Зимостойкий, но цветки часто страдают от поздневесенних заморозков. Устойчив к мучнистой росе и антракнозу, относительно устойчив к почковому клещу. Кисть средней длины (6–8 ягод). Ягоды довольно крупные (1,1–1,6 г), округло-овальные, черные, блестящие, с плотной кожицей и сухим отрывом. Отличаются высокими вкусовыми качествами, повышенным содержанием пектиновых веществ, сахара 11,7 %, кислоты 1,03 %, витамина С от 200 до 300 мг%, поэтому из ягод получаются хорошие компоты, джемы и соки. Урожайность 3,7 кг с куста. Куст сильнорослый, среднераскидистый, широкий и довольно густой. Вступает в плодоношение на второй год после посадки. Самоплодность высокая (до 60 %). Для Брянской, Ивановской, Московской и Смоленской областей.

Гулливер

Сорт зимостойкий и засухоустойчивый. Устойчив к мучнистой росе, антракнозу, ржавчине, почковому клещу. Плодовая кисть средняя, слегка извилистая. Ягоды крупные, средней массой 1,7 г, округлые, черные, блестящие, с кожицей средней плотности, кисло-сладкого вкуса. Отрыв сухой. В них содержится: сахара 6,7 %, кислоты 2,7 %, витамина С 167 мг%. Дегустационная оценка 4,4 балла. Урожайность 3 кг с куста. Куст сильнорослый, слабораскидистый. Обладает экологической пластичностью.

Добрыня

Сорт устойчив к низким температурам, мучнистой росе и среднеустойчив почковому клещу и антракнозу. Кисть средняя, толстая, слегка извилистая, рыхлая. Ягоды очень крупные, средней массой 2,6 г, слегка овальные, черные, блестящие, с прочной эластичной кожицей и сухим отрывом. Мякоть зеленоватая, кисло-сладкого вкуса с ароматом. Дегустационная оценка 4,9 балла. В ягодах содержится витамина С 220 мг%. Средняя урожайность – 3,5 кг с куста. Куст сжатой формы, умеренного роста. Сорт интенсивного типа, требует высокого плодородия и хорошей агротехники.

Дубровская

Зимостойкий. Не устойчив к мучнистой росе, относительно устойчив к почковому клещу, среднеустойчив к антракнозу, невосприимчив к махровости. Кисть короткая. Ягоды крупные (1,2–1,4 г), округлой формы, черные, блестящие, с кожицей средней плотности, с хорошим вкусом. Содержание витамина С – 209 мг%. Урожайность 3,0 кг с куста. Куст низкий, довольно компактный. Самоплодный.

Загадка

Зимостойкость высокая. Высокоустойчив к мучнистой росе, относительно устойчив к антракнозу и почковому клещу, не устойчив к махровости. Кисть средней длины (5 см, 7 ягод). Ягоды крупные (1,2–1,5 г), округлые, с наплывом у цветоножки, интенсивно черные с желтыми точками, блестящие. Кожица плотная, отрыв сухой. Содержание витамина С – 116–158 мг%. Урожайность 2,3 кг с куста. Куст среднерослый, компактный, густой.

Зеленая дымка

Зимостойкий. Засухоустойчив. Устойчив к мучнистой росе, антракнозу, недостаточно устойчив к почковому клещу. Кисть среднего размера (5–7 ягод), с негустым расположением ягод. Ягоды крупные (1,2–2,5 г), округло-овальные, выровненные, черные, блестящие. Созревают одновременно, при перезревании растрескиваются. Кожица средней плотности, отрыв сухой. Ягоды вкусные, с мускатным привкусом и ароматом. Дегустационная оценка свежих плодов 4,7–5,0; продуктов переработки – 4,5–4,7 балла. Содержание витамина С – 170–190 мг%. Урожайность 3,1–3,6 кг с куста. Куст среднерослый, полураскидистый. Сорт очень скороплодный, высокосамоплодный.

Оджебин

Зимостойкий. Высокоустойчив к мучнистой росе и антракнозу, относительно устойчив к почковому клещу, неустойчив к ржавчине. Кисть среднего размера (6–7 ягод, до 11). Ягоды некрупные (0,8–1,1 г), округлые, черные, блестящие, с маленькой чашечкой, тонкой, но плотной кожицей и сухим отрывом. Созревают одновременно. Отличаются высокими товарными качествами и транспортабельностью. Мякоть приятного вкуса с мускатным ароматом. Содержание сахара 6,5 %, кислоты 2,7 %, витамина С 83,8 мг%. Урожайность 3–4 кг с куста. Куст среднерослый, слабораскидистый, густой, формируется быстро. Рано вступает в плодоношение. Для Московской, Владимирской, Ивановской и Калужской областей.

Орловия

Зимостойкий и устойчивый к мучнистой росе. Незначительно повреждается почковым клещом. Ягоды (1,1 г) округло-овальной формы, почти черные, кисло-сладкие, ароматные. Кисть короткая, ось толстая, прямая. Дегустационная оценка 4,3 балла. Содержание витамина С – 146 мг%. Куст сильнорослый, полураскидистый, густой. Нуждается в регулярной обрезке. Урожайность 57 ц/га. Сорт получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур.

Памяти Равкина

Сорт зимостойкий, устойчив к махровости и грибным болезням. Кисть средняя, на ней по 8– 10 ягод. Цветки бледные, завязь округлая. Ягоды средней массой 1,6 г, черные, кожица тонкая, вкус кисло-сладкий с ароматом. В них содержится: сахара 9,6 %, кислоты 3,1 %, витамина С 172 мг%. Дегустационная оценка 4,7 балла. Урожайность 2,4 кг с куста. Куст сильнорослый.

Поэзия

Отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к мучнистой росе. Повреждается почковым клещом и поражается махровостью на уровне контрольного сорта. Ягоды массой 1,2 г, черные, блестящие, без опушения, сладкие. Дегустационная оценка 4,8 балла. Урожайность 79,0 ц/га. Куст полураскидистый.

Смуглянка

Зимостойкий и устойчивый к почковому клещу, не устойчив к грибным заболеваниям. Ягоды крупные, округло-овальной формы, черные, с тонкой кожицей, кисло-сладкого вкуса. Кисть длинная. Дегустационная оценка – 4,0 балла. Содержание витамина С – 199 мг %. Куст сильнорослый, среднераскидистый. Сорт самоплодный. Урожайность 98 ц/га. Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина.

Трилена

Зимостойкий. Устойчив к мучнистой росе и махровости листьев. Ягоды массой 1,0 г, черные, с блеском, вкус кисло-сладкий с ароматом, освежающий. В них содержится: сахаров – 7,1 %, витамина С – 145,0 мг%. Куст сильнорослый, полураскидистый. Средняя урожайность 94,0 ц/га. ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова и Павловская опытная станции ВНИИР.

СРЕДНЕПОЗДНИЕ

Вологда

Зимостойкий. Устойчив к мучнистой росе, относительно устойчив к почковому клещу, восприимчив к ржавчине на уровне стандарта. Плодовая кисть длинная или средняя, до 10 ягод в кисти. Ось кисти извилистая. Ягоды крупные, средней массой 1,9 г (1,4–3,0 г), округло-овальные, черные. Кожица средней толщины. Вкус ягод кисло-сладкий. В них содержится (%): сахаров – 8,1, кислот – 2,7, витамина С – 138,0 мг%. Дегустационная оценка 4,5 балла. Ягоды созревают неодновременно, при перезревании могут растрескиваться. Урожайность 3 кг с куста. Транспортабельный. Куст сильнорослый, среднераскидистый.

Измайловская

Зимостойкий. Относительно устойчив к антракнозу, мучнистой росе, почковому клещу, не устойчив к махровости. Кисть короткая и средняя (4,4–6,4 см; 5–6 ягод). Ягоды среднего размера (1,0–1,1 г), правильной округлой формы, черные, блестящие с плотной кожицей. Мякоть тоже плотная, вкусная, отрыв сухой. Содержание витамина С – 156–220 мг%. Потенциально высокопродуктивный, но из-за не очень высокой устойчивости к грибным заболеваниям урожайность 2,6–3,1 кг с куста. Куст среднерослый, слабораскидистый, густой. Скороплодный.

Купалинка

Зимостойкий. Устойчив к мучнистой росе, относительно устойчив к почковому клещу, слабо к антракнозу. Плодовая кисть средней длины и длинная. Ягоды округлые, черные, средней массой 0,95 г, с кожицей средней плотности. В них содержится: сахара 7,2 %, кислоты 2,7 %, витамина С 137 мг%. Дегустационная оценка 4 балла. Урожайность 3,1 кг с куста. Куст среднерослый, слабораскидистый. Требователен к условиям выращивания. Очень самоплодный.

ПОЗДНИЕ

Лентяй

Морозостойкий. Устойчив к мучнистой росе и антракнозу, недостаточно устойчив к мучнистой росе и ржавчине. Поражается почковым клещом в слабой степени. Ягоды очень крупные, массой 2,5–3,1 г, буровато-черные, приятного сладкого вкуса. В них содержится: сахаров – 8,3 %, витамина С – 157,0 мг%. Дегустационная оценка свежей продукции 4,5–5,0 балла. Урожайность 3,7 кг с куста. Куст сильнорослый, среднераскидистый. Сорт не очень самоплодный: для достижения высокой урожайности требуется опыление пыльцой сортов Оджебин, Белорусская сладкая, Бинар, Пилот А. Мамкин. Является донором крупноплодности и позднеспелости.

Правило 2. Саженцы должны быть только отличного качества.

Черная смородина легко размножается одревесневшими черенками, а также отводками.

Для посадки используют 1 – 2-летние саженцы.

Они должны быть не подсушены, с хорошо сформированными, не распустившимися почками, без механических повреждений. Кора от светло– до темно-коричневого.

У саженцев с открытой корневой системой:

корневая система одревесневшая. Корней не менее 4, длина не менее 20 см (или густомочковатая корневая система длиной не менее 15 см);

у двухлетних диаметр основания 1,0 см, должно иметься не менее 3 боковых побегов длиной не менее 30 см;

у однолетних диаметр основания 0,8 см, боковых побегов может не быть.

У саженцев с закрытой корневой системой:

у двухлетних диаметр основания саженца не менее 0,8 см, должно иметься не менее 3 боковых побегов длиной не менее 30 см;

у однолетних – не менее 0,6 см, боковых побегов может не быть.

Немаловажное значение имеет качество посадочного материала.

Стандартный саженец, предназначенный для посадки, должен иметь хорошо развитую корневую систему, состоящую из 3–5 одревесневших скелетных и большого количества мочковатых корней.

Надземная часть саженца должна иметь 1–3 побега длиной 30–40 см, с хорошо развитыми почками у основания.

Где купить сортовые саженцы

ГНУ ВСЕРОССИЙСКИЙ СЕЛЕКЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ САДОВОДСТВА И ПИТОМНИКОВОДСТВА – 115598, г. МОСКВА, БИРЮЛЕВО ЗАГОРЬЕ, ул. ЗАГОРЬЕВСКАЯ,д.4—сорта: Бирюлевская, Вологда, Дочка, Дубровская, Душистая, Загадка, Измайловская, Московская, Оджебин, Памяти Равкина;

ГОУ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ – 196600, ЛЕНИНГРАДСКАЯ обл., г. ПУШКИН, ПЕТЕРБУРГСКОЕ ШОССЕ, д. 2 – сорт Детскосельская;

ГНУ ГНЦ ВНИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА им. Н.И. ВАВИЛОВА – 190000, г. С.-ПЕТЕРБУРГ, ул. БОЛЬШАЯ МОРСКАЯ, д. 42 – сорта: Белой и Оджебин;

ГНУ ВНИИ САДОВОДСТВА ИМ. И.В. МИЧУРИНА, – 393774, ТАМБОВСКАЯ обл., г. МИЧУРИНСК-14, ул. МИЧУРИНА, 30 – сорт Зеленая дымка;

ГНУ ВНИИ ЛЮПИНА – 241524, г. БРЯНСК, п/о МИЧУРИНСКОЕ, ул. БЕРЕЗОВАЯ, 2 – сорта: Голубичка, Гулливер, Добрыня, Нара, Перун, Севчанка, Селеченская;

ГНУ ВНИИ СЕЛЕКЦИИ ПЛОДОВЫХ КУЛЬТУР – 302530, г. ОРЕЛ, п/о ЖИЛИНА – сорта: Ажурная, Лентяй, Орловия, Орловская серенада, Экзотика;

РУП ИНСТИТУТ ПЛОДОВОДСТВА НАН БЕЛАРУСИ – 223013, БЕЛАРУСЬ, МИНСКАЯ обл., МИНСКИЙ Р-Н, П.САМОХВАЛОВИЧИ, ул. КОВАЛЕВА, 2 – сорта: Белорусская сладкая, Купалинка и Минай Шмырев (Батька Минай);

АСТАХОВ АЛЕКСАНДР ИВАНОВИЧ – 242024, г. БРЯНСК, п/о МИЧУРИНСКОЕ, ул. ЮБИЛЕЙНАЯ, д.5, кв.2 – сорт Селеченская-2.

Правило 3. Выбор места посадки играет важную роль.

1. При выборе места для посадки прежде всего следует обратить внимание на наличие защитных насаждений, особенно со стороны холодных ветров. Защитные насаждения уменьшат их иссушающее действие, будут способствовать лучшему снегозадержанию зимой, что позволит предохранить корневую систему и сами растения от подмерзания, а весной, при таянии снега, обеспечат лучшее увлажнение почвы.

В ненастную, ветреную погоду в защищенных местоположениях создаются более благоприятные условия для цветения и опыления растений, а цветки и молодые завязи меньше страдают от весенних заморозков.

2. Черная смородина довольно требовательна к условиям освещения. В условиях постоянного затенения она хуже плодоносит и сильнее поражается болезнями и вредителями. Кусты черной смородины часто размещают по периметру сада на расстоянии 1,5 м от границы участка и 1,2–1,5 м друг от друга с расстоянием между рядами 2–2,5 м. Расстояния между растениями зависят от формы куста. Сорта, имеющие мощные полураскидистые кусты, можно посадить на большем расстоянии друг от друга. Для сортов, имеющих кусты компактной прямостоячей формы, допустимы меньшие расстояния между растениями. Если рядом растут плодовые деревья, то кусты лучше сажать не ближе 2–3 м от них.