Текст книги "Как увеличить силу ума. Практическое пособие"

Теория игр или дилемма заключенного?

Эта же группа ученых изучала активность различных участков мозга у добровольцев, которым необходимо было принять решение, от которого зависели судьбы других людей. В это же время его собственная судьба была в чужих руках.

Монтегю и Бернс исследовали работу мозга 36 добровольцев, которые были разделены на две противоборствующие группы. Первым подобный эксперимент провел математик Джон фон Нойманн из Австро-Венгрии, который позже переехал в США. Он вместе с экономистом Оскаром Моргенштерном и их научным трудом «Теория игр и экономического поведения» заложили в середине прошлого столетия основу для наших современников, которые более детально занимаются этой темой. В различных ситуациях решения одних людей зависели от решений других.

Самым знаменитым вариантом ситуаций стала дилемма заключенного (см. также стр. 99). Классическая формулировка дилеммы заключенного такова. Двое преступников попались примерно в одно и то же время на сходных преступлениях. Кто-то из них совершил преступление, но не известно, кто именно. Есть основания полагать, что они действовали по сговору, и полиция, изолировав их друг от друга, предлагает каждому из них одну и ту же сделку. Если один свидетельствует против другого, а тот хранит молчание, то первый освобождается за помощь следствию, а второй получает срок лишения свободы в размере 5 лет. Если один из двоих сознается в преступлении, ему дадут 4 года лишения свободы. Если молчат оба, их деяние проходит по более легкой статье и они приговариваются к 2 годам. Каждый заключенный выбирает – молчать или свидетельствовать против другого. Однако ни один из них не знает точно, что сделает другой. Многочисленные повторения данного эксперимента показали, что чаще всего кто-нибудь добровольно сознается в преступлении. Риск молчать, надеясь, что другой обвиняемый делает то же самое, чтобы получить минимальный срок, очень велик. Скорее всего, один предаст другого, чтобы избежать срока, а другому дадут максимальный срок лишения свободы. Разумеется, вариант, когда испытуемые обвиняют друг друга, надеясь остаться безнаказанными, встречается не реже.

Чаще всего кто-нибудь из заключенных решает сознаться в преступлении и тем самым избежать пятого года тюрьмы, а заодно не потерять благосклонность своего сообщника. Во внимание принимались не только своя собственная выгода, но и возможные последствия. На результат эксперимента влияли самоотверженность, солидарность и корысть.

Я знаю, чего ты хочешь

Бернс и Монтегю разработали также так называемую модель предсказаний, с помощью которой можно предсказать реакцию нейронных сетей на различные ситуации. Сначала эксперимент проводился на макаках-резусах. Обезьяны должны были заслужить себе фрукт, который они могли выбрать самостоятельно. Результат не оправдал ожиданий: несмотря на то что можно было предсказать нейронные последовательности, которые направляли обезьяну выбрать себе фрукт, ученым не удалось установить, какой именно фрукт выбирала обезьяна. Математическая формула нашего мышления до сих пор остается утопией.

Материя, из которой состоят мысли

Человеческими решениями также можно манипулировать за счет воздействия на нейромедиаторы. Роберт Роджер из центра исследования магнитно-резонансной томографии при оксфордском университете вводил добровольцам, участвующим в эксперименте, различные биокатализаторы, которые, как выяснилось, влияли на принимаемые людьми решения. Первой группе ввели 80 мг обычных бета-блокаторов – пропанадола, другая группа получила аминокислотный напиток. После чего первой группе было намного сложнее оценить большие и малые потери. Бета-блокаторы препятствовали действию гормона, отвечающего за стрессоустойчивость – норадреналина. Из-за принятия аминокислотного напитка у участников второй группы не усвоился триптофан. Речь идет о предшественнике серотонина, отвечающего за эмоции, недостаток которого может вызывать депрессии. Вторая же группа не видела особой разницы между большими и малыми вознаграждениями. Таким образом, Роджер пришел к выводу, что норадреналин влияет на оценку значимости потерь, а серотонин влияет на оценку значимости вознаграждений. Если организм лишить того или иного вещества, то это может привести к существенным последствиям. Если злоупотреблять этим знанием, оно может быть очень опасным.

Дофамин – Ваша мотивация всегда с Вами!

Всем известно, что ученые очень скучные и у них нет чувства юмора. Возможно, но это точно не касается этологов, людей, изучающих поведение живых существ! Они назвали один из поведенческих феноменов в честь тридцатого президента США Калвина Кулиджа (1872–1933). Однажды Кулидж вместе с женой посетил птицеферму. Во время визита миссис Кулидж спросила фермера о возможности петухов оплодотворять куриц. Фермер пояснил, что его петухи выполняют свои обязанности по двенадцать раз в день. На что первая леди остроумно заметила: «Может, вы скажете об этом моему мужу?» Президент, в свою очередь, спросил у фермера: «Каждый раз петух обслуживает одну и ту же курицу?» «Нет, сэр, на каждого петуха приходится по несколько куриц», – ответил фермер. «Скажите, пожалуйста, это моей жене!» – не оставшись в долгу, попросил президент.

С точки зрения эволюции эффект Кулиджа представляет собой рациональную стратегию для повышения генетической эффективности. Доказано, что самец не может увеличить свою способность к размножению, оплодотворяя одну и ту же самку. В мозге самца есть гормон, который увеличивает его либидо по отношению к каждой новой, готовой к оплодотворению самке. Сегодня нам хорошо известно, как работает этот механизм, управляющий зачастую не только либидо мужской особи.

Эффект Кулиджа основывается на увеличении уровня определенного гормона в мозге. Если у человека или животного происходит приятный опыт, специальные нервные клетки в центре удовольствия активизируют гормон дофамин, который выступает в качестве наркотика счастья. Но предпосылкой для увеличения уровня дофамина служит приятное и обязательно новое возбуждение. При повторном сношении с одной и той же самкой уровень дофамина снижается, а вместе с ним снижается и мотивация. Все запрещенные наркотики и наркотические вещества с эйфоризирующим эффектом популярны именно за счет этого свойства. Но ни один наркотик не в состоянии дать нам продолжительное чувство радости и удовлетворения. Для этого приходится постоянно увеличивать частоту и дозу их применения.

Привыкание является естественным врагом выброса дофамина. Все новое, приятное и непредсказуемое повышает его уровень. Практически все положительные эмоции человека находятся во власти этого гормона. Одним словом, если мы хотим или не хотим выигрыша в лотерею, повышения своей зарплаты или секса – все это следствие высокого или низкого уровня дофамина.

Дофамин – сигнальная лампочка счастья

Дофамин – биогенный амин из группы катехоламинов. Столько химических терминов, но ничего не поделаешь. В качестве нейромедиатора он регулирует кровоснабжение органов брюшной полости, а в особенности почек. В народе известен как «гормон счастья». Он непосредственно отражается на человеческой психике – как позитивно, так и негативно. Дофамин контролирует и стимулирует самочувствие человека, мотивирует наш организм и тело. У влюбленных он находится в повышенной концентрации. Влюблен ли человек, можно узнать по уровню дофамина в крови: эксперименты на крысах показали, что уровень дофамина в крови у мужских особей увеличивается во время любовных игр почти в два раза.

Однако у гормона удовольствия и удовлетворения есть и другие важные задачи. Он заботится о том, чтобы мы действовали согласно нашим мыслям. Низкий уровень дофамина в мозге блокирует нашу способность к действиям. Новая идея может быть превосходной, но без мотивации, созданной дофамином, она останется всего лишь чистой теорией. Если вы хотите яблоко, лежащее на столе, вы возьмете его. В этом вам поможет импульс, управляемый дофамином. При низком уровне гормона люди могут видеть и хотеть яблоко, но у них не будет достаточного стимула, чтобы взять его. Если уровень дофамина находится на патологически низком уровне – это явный признак развития болезни Паркинсона. В этом случае мозг теряет способность производить достаточное количество дофамина.

Согласно новым медицинским исследованиям, стресс и плохое питание блокируют синтез дофамина. В свою очередь, еда, богатая белком и витаминами, способствует его образованию. Жирные сосиски, жаркое из свинины и светлое пиво, по всей вероятности, не способствуют синтезу гормона, в отличие от постного мяса, рыбы и большого количества фруктов и овощей. Регулярные физические упражнения помогают избавиться от гормонов стресса, тем самым увеличивая образование «гормона счастья».

Если наш организм производит достаточное количество гормона, то для полного счастья, чувства радости и наслаждения нам нужна только лишь новизна ощущений. Если запущено колесо жизненных сил, успеха, счастья и мотивации, то оно будет крутиться самостоятельно. Помните – успех делает вас еще более успешным!

Множество людей увядают, живя в своем комфортном мире. Но они все еще надеются, что вновь смогут ощутить что-то новое, неожиданное и приятное. Однако настоящая жизнь проходит за рамками этого комфортного мира. Поэтому мы снова и снова ищем более захватывающих ощущений. Решайтесь на новое и оставайтесь любознательными – дофамин вознаградит вас и будет мотивировать на новые открытия! Не забывайте обращать внимание на свое самочувствие, прислушивайтесь к вашему телу, чтобы вовремя распознать предупреждающие знаки. Абсолютно все вещества, управляющие мозгом, должны быть сбалансированы.

Эмоциональное выгорание и депрессия: если мысли ускользают, а решения не приходят

Эмоциональное сгорание и депрессии, согласно Всемирной организации здравоохранения, в течение следующих лет обгонят заболевания сердечно-сосудистой системы как наиболее распространенные в мире. Сегодня количество больничных, взятых по причине этих психических заболеваний, ужасает. Результаты последнего исследования эмоционального стресса, проведенного немецкой страховой компанией «Techniker Krankenkasse», показывают: в 2008 году работающим немцам только из-за симптомов, связанных со стрессом, выписали почти 10 миллионов не рабочих дней! Около 40 000 работников из-за лечения пропустили целый рабочий год. И эта тенденция постоянно растет.

У эмоционального сгорания и депрессии есть одна отличительная особенность – в обоих случаях уровень гормонов, отвечающих за настроение, таких как серотонин и норадреналин, резко снижется. Первый отвечает за хорошее настроение, второй – за стимуляцию организма. Если эти гормоны синтезируются в недостаточном количестве, ваша производительность снижается, что приводит к дополнительным перегрузкам. Вследствие чего уровень кортизола – гормона, отвечающего за стрессовые реакции, – повышается, а это, в свою очередь, тормозит образование серотонина и норадреналина. И получается замкнутый круг. Нужно помнить, что эмоциональное сгорание и депрессии не являются состоянием организма – это процессы, протекающие в течение длительного времени. У женщин подобные болезни встречаются в пять раз чаще, но мужчины в пять раз чаще кончают жизнь самоубийством. У этих заболеваний есть еще одно опасное свойство. Депрессия влечет за собой изменения в мозге на химическом уровне, которые остаются на всю жизнь.

Если уровень кортизола увеличивается, тело живет больше не за счет процентов, а за счет капитала. При равновесии – гомеостазе (в научной терминологии) – тело берет энергию от жиров и углеводов. При повышенном уровне кортизола обмен веществ перестраивается, и организм начинает брать энергию не только от жиров и углеводов, но и от белков. Это значит, что незаменимые аминокислоты, необходимые мозгу, превращаются в энергию и становятся безвозвратно потерянными для обменных процессов и образования «гормона счастья». Это ведет к неизбежным последствиям: недостаточный уровень «гормона счастья», недостаток стимуляции организма, повышенная перегрузка организма, повышенный уровень кортизола в крови. И снова замкнутый круг. Этот процесс может продолжаться до тех пор, пока эмоциональное перегорание не достигнет своего пика. В этом случае надпочечники – где синтезируется кортизол – полностью перестают стимулироваться и уменьшаются в размерах. Гормоны практически не производятся, что негативно сказывается как на организме в целом, так и на самочувствии человека – он начинает испытывать боль, настроение ухудшается, жизненные силы покидают его.

Люди с болями бегут от одного врача к другому, делают рентгеновские снимки по нескольку раз, но ни на одном снимке врач не видит причину этой боли. В конце концов, он диагностирует: «У вас фибромиалгия», – или, говоря человеческим языком: «Я представления не имею, что с вами…»

Взаимодействие гормонов – научно доказанный факт, о котором всем известно, но только единицы измеряют уровень гормонов и аминокислот в крови пациента. Даже при лечении знаменитостей и видных деятелей проводится стандартная терапия. Некоторым везет, и они справляются с депрессиями и «эмоциональным выгоранием», а судьба некоторых заканчивается трагично, как, например, одного из лучших немецких футболистов Роберте Энке.

Один из наиболее талантливых и перспективных немецких футболистов начала тысячелетия Себастьян Дайслер в одном из интервью на вопрос о причинах ухода из профессионального спорта сказал: «Я больше не доверяю своему колену». На самом деле он подразумевал не колено, а голову. У него наблюдался гормональный сбой. Если бы Херманн Майер[8]8
  Знаменитый австрийский горнолыжник.


[Закрыть] после крупной аварии, результатом которой стал сильнейший разрыв голени, заявил, что он больше не доверяет своей ноге, – это было бы намного понятнее. Но уверенность Херманна в своих силах была вызвана другим гормональным нарушением. Серотонин и норадреналин стали причиной его уверенности в том, что он снова встанет на лыжи и спустя 22 месяца после аварии вновь завоюет кубок мира. Из его опыта я знаю, на что способны гормоны и аминокислоты в нашем организме. Поэтому я измеряю их уровень у каждого пациента. Легко сказать: «Думай позитивнее!» Однако, если уровень гормонов, которые заставляют думать позитивно, снижен, мысли неизбежно вращаются вокруг отрицательных чувств и эмоций.

До сегодняшнего дня лечение подобных случаев абсолютно стандартно: комбинация из антидепрессантов, транквилизаторов и психотерапии. Результат известен: полное выздоровление наступает редко, а некоторые пациенты, несмотря на заботу окружающих и оптимальное лечение, кончают жизнь самоубийством.

Если бы никто не знал об этом, то некого было бы и упрекать. Но еще Макс Планк сказал: «Пройдет не 30, а 60 лет, пока новые научные достижения начнут применяться и приносить пользу. Так как за профессорами должны умереть еще и их ученики».

Необходимо измерять уровень гормонов в крови! Только благодаря этому можно выяснить, есть ли угроза заболевания или же гормональный фон в полном порядке. Если синтез какого-либо гормона снижается, последствия можно предотвратить с помощью целенаправленного дополнительного питания необходимыми аминокислотами. Так излечивается болезнь, а не симптомы, как это происходит при использовании химических блокаторов обратного захвата серотонина. Часто в медицине слишком большое внимание уделяется симптомам. Чаще всего пациент рассказывает о своей проблеме, врач выслушивает больного, открывает свою рецептную книжку, выписывает рецепт против симптомов, говорит принимать таблетки три раза в день и: «Следующий, пожалуйста!» До настоящей причины никто не докапывается. Некоторые пациенты принимают по четыре, пять различных медикаментов, при этом ни один врач не сможет сказать, какие побочные эффекты может вызвать применение всего трех из них. В любом случае, против побочных действий существуют другие таблетки…

Для снижения уровня гормона стресса – кортизола – необходимо регулярное расслабление (см. главу «Внутренний диалог – тиран или источник силы?», стр. 183). Если работать сутками, это ни в коем случае не служит признаком интеллекта! Каждый художник, который рисует произведение всей жизни, поднимается на лестницу, чтобы продолжить работу с другого ракурса или дописать детали. Но затем он снова спускается и рассматривает произведение в целом, прежде чем продолжит писать. Мы же, напротив, всегда стоим на одном уровне и даже не пытаемся спуститься и внимательнее рассмотреть наше собственное произведение искусства под названием «жизнь». На своих семинарах я всегда призываю людей «спуститься с лестницы», чтобы расслабиться и попытаться найти ответ на забытые вопросы о смысле жизни. Впрочем, мы даем ответы и советы только на медицинские вопросы, например, как проверить склонность к стрессам или как быстро и эффективно расслабиться. Ответы на вопросы о смысле жизни мы не можем вам дать, так как каждый самостоятельно должен найти их. И только после этого вы сможете понять, где для вас начнется захватывающая и увлекательная жизнь, которая подарит вам душевный покой и равновесие.

Вывод: нейробиологи с каждым разом все больше узнают о тайнах человеческих ощущений и мыслей, но ответы на большую часть вопросов остаются далеко за пределами их досягаемости. Установлено, что абсолютно все находится во взаимодействии с процессами центральной нервной системы, которые, в свою очередь, зависят от самых различных факторов. Упомянутые опыты доказывают, что в основе каждого маленького или спонтанного и нерационального решения лежат нейронные связи, основывающиеся на химических процессах, протекающих в нашем мозге. Но при этом (здесь действует заключение от противного) наши мысли могут контролировать эти процессы! Эта связь является крохотной деталью в большом устройстве. Мир мыслей настолько огромен, что ученые стоят только в начале сложного пути. В науке не существует более увлекательной области, чем эта. Речь идет о природе человека.

Пять чувств

Почему мы вообще что-то думаем и что-то чувствуем? Потому что наш мозг является социальным органом и непосредственно связан как с окружающим его физическим миром, так и с другими себе подобными мозговыми центрами. Активность мозга невозможна без внешних раздражителей. Это не значит, что внутренние процессы мышления и чувств не играют никакой роли, но, тем не менее, они постоянно находятся во взаимодействии с окружающей средой. Еще во время беременности ребенок воспринимает раздражители из окружающего мира, перерабатывает их и сохраняет в памяти в качестве своего опыта. Внутренний мир сможет сформироваться, только если он будет развиваться отдельно от внешнего мира, но при этом тесно взаимодействуя с ним. Поэтому пять наших чувств являются не только воротами к внешнему миру, но и инструментами, предоставляющими нам возможность жить. Как наш мозг налаживает связь с помощью этих каналов между внутренним и внешним мирами? Как он с помощью органов чувств создает мир, в котором мы живем? Как каждый из нас становится индивидуумом в этом огромном мире?

Недооцененное чувство – обоняние

Тот, кому снятся плохие сны, должен поставить в своей спальне ароматизатор. Так как ученые Гейдельбергского университета выяснили, что неприятные запахи становятся причиной плохих снов.

В одной медицинской газете от 22 сентября 2008 года было опубликовано следующее сообщение: «Приятные сны снятся благодаря приятным запахам. Запахи влияют на качество наших снов. Добровольцы, принимающие участие в испытаниях, были разделены на две группы. Во время сна в комнате первой группы распространяли запах тухлых яиц, в комнате другой группы пахло розами. После окончания фазы глубокого сна испытуемых разбудили и попросили рассказать свои сны. Выяснилось, что сны под влиянием неприятного запаха тухлых яиц были чаще всего негативными, а сны, сопровождавшиеся запахом роз, были позитивными».

Исследователи во главе с профессором доктором Борисом Штуком наблюдали за 15 спящими добровольцами. После чего их опросили и выяснили влияние запахов на качество снов. «Большинство запахов делится на две компоненты. На настоящий запах и на составляющую запаха, являющуюся раздражителем для нашего обоняния. С помощью химикалий, которые только пахнут, но не являются раздражителями, мы смогли стимулировать добровольцев большими дозами различных запахов, не будя их». Выяснилось, что запахи влияют на эмоциональную окраску сновидений. После чего доктор Штук и другие ученые захотели выяснить, какие приятные запахи могут помочь людям, страдающим от ночных кошмаров.

Как наш нос влияет на наши решения?

Если бы кто-нибудь решил создать шкалу чувств – наше обоняние было бы в проигрыше. Во-первых, потому что мы, по сравнению с другими живыми существами, не всегда приятно пахнем, а во-вторых, потому что в нашем мире, в котором правят зрительная и слуховая информация, обоняние не так уж и необходимо. Но, тем не менее, наше обоняние – чаще неосознанно – играет важную роль в нашей жизни. Так, например, наш нос все время участвует в выборе наших партнеров. «Только если мне понравится, как он или она пахнет, мне захочется познакомиться с ним или с ней поближе и, возможно, в физическом плане тоже. Если же чей-то запах не особо мне приятен, то я вряд ли буду иметь с ним дело», – примерно так думает наше подсознание. Мы окружаем себя людьми, запах которых нам приятен. Наше сознательное мышление может симпатизировать человеку или решить, насколько нам интересен тот или иной человек. Однако практически все за нас решает наш нос. Он решает, кто нам нравится, а кто – нет. Эти реакции протекают неосознанно, так как большинство нервных путей, отвечающих за обоняние, находятся в глубоких слоях головного мозга. Кора головного мозга отвечает в том числе и за сознательное восприятие, но не всегда бывает полностью информирована об активности нашего обоняния. По этой причине практически никто не догадывается о том, насколько сильно обоняние влияет на наши поступки.

Запахи, по сравнению с шумами или зрительными картинками, намного более многогранны. В большинстве своем запахи содержат множество различных пахнущих веществ, химический состав которых может очень сильно различаться. Человек способен воспринимать более тысячи различных запахов, а парфюмеры, которые долго тренировали свой нос, могут их различать. Несмотря на то что у человека две трети наследственных обонятельных рецепторов не проявляются, мир запахов для него может быть таким же ярким, как и мир звуков или цветов. Рецепторы обоняния представляют собой молекулы белка, которые находятся на поверхности клеток рецептора и способны соединять различные пахнущие вещества между собой. В этих рецепторных клетках образуется электронный импульс, который направляет сигналы в разные отделы головного мозга.

Так как обоняние стоит в тесном взаимодействии с миндалевидным телом и гипоталамусом, некоторые запахи могут вызвать у нас очень сильные эмоции и воспоминания, связанные с определенными запахами. Еще Марсель Пруст описал этот феномен в своем романе «В поисках потерянного времени» – иногда одного дуновения ветерка достаточно, чтобы вернуть вас в воспоминания десятилетней давности. Почему различные запахи так долго хранятся в нашей памяти и каким образом функционирует взаимодействие органов чувств и воспоминаний – этого ученые пока не знают.

В любом случае благодаря эволюции обоняние стало регулирующим чувством, которое работает уже во время рождения и которое позволяет ребенку узнавать свою мать по запаху. У людей, как и у большинства живущих на этой планете существ, обоняние служит для того, чтобы отличать свежую пищу от испорченной, а также для того, чтобы распознавать хищников. Впрочем, для тех, кто потерял обоняние, любая еда кажется скучной и безвкусной. Оба эти чувства зависят друг от друга намного больше, чем зрение, слух и осязание.

Слух

Когда я был подростком, мы с моим братом и отцом часто путешествовали по различным городам. Когда мы были в Париже, мы все время слушали одну и ту же кассету. До сих пор, если я слышу какую-нибудь песню с той кассеты, я сразу вспоминаю наше путешествие. Эта музыка и путешествие так глубоко засели в моем сознании, что теперь просто невозможно не думать о них, когда я ее слышу. То же самое касается некоторых песен, которые я услышал, когда познакомился с моей женой. Когда мы слушаем их – нам автоматически становится хорошо. В умелых руках подобные связи могут стать очень мощным оружием. Как это действует, вы узнаете в главе «Закрепление: принятие решения и концентрация» (см. стр. 150).

О наковальне, молоточке и стремени

У человеческого эмбриона, размер которого еще не больше нескольких сантиметров, уже образуются микроскопические образования ушей. На 22-й неделе развития ушные раковины полностью сформированы, в то время как другие части нашего тела только начинают формироваться к 17-й или 18-й неделям жизни. Несмотря на то что природа так мало времени отвела на создание слухового аппарата, она сделала его самым чувствительным органом чувств у человека. Возможности нашего слуха очень велики: чтобы барабанные перепонки нашего слухового аппарата лопнули, звук, который в принципе способен воспринять наш слух, нужно увеличить в триллионы раз.

Человек способен слышать звуки в пределах от 16 Гц (низкий звук) до 20 кГц (высокий звук). После того как звуковые волны по слуховому проходу достигают барабанных перепонок, вызывая вынужденные колебания, эти волны с помощью самых маленьких косточек нашего тела – наковальни, молоточка и стремени – усиливаются и передаются к внутреннему уху, наполненному жидкостью. В ушной улитке звуковые волны с помощью мембраны, покрытой рядами снабженных волосками клеток, преобразуют звуковые сигналы в нервные импульсы. Нервные импульсы, в свою очередь, попадают в головной мозг, где звуковые волны воспринимаются в качестве акустической информации. Исследователи неврологической клиники Тюбингенского университета еще 15 лет назад доказали, что волоски клеток дрожат в зависимости от частоты звука или ритма звучащей мелодии. Предполагается, что чувствительность этих клеток позволяет нам преобразовывать что-то конкретное, например человеческую речь, в электрические импульсы и таким образом понимать друг друга.

Слух – как все другие чувства – это механизм, который помогает нам распознавать опасность (проезжающую мимо машину или ревущего льва). Кроме того, в нем заложен социальный смысл – благодаря слуху мы можем контактировать с другими людьми. Некоторых людей мы узнаем по голосу и можем определить их настроение. Подобно запахам, звуки, например в музыкальных произведениях, могут вызывать у нас различные эмоции или пробуждать воспоминания. И мы не можем это контролировать, так как слуховые нервы связаны с различными областями центральной нервной системы (ЦНС). Однако, в отличие от запаха, акустическое восприятие информации чаще всего происходит сознательно, и это говорит о том, что разветвления слуховых нервов оканчиваются в коре головного мозга.

Еще одной важной функцией нашего слухового аппарата является вестибулярная функция, от которой зависит как моторное (физическое), так и вегетативное равновесие. Вестибулярный аппарат является составной частью внутреннего уха и соединен со спинным мозгом, а как следствие, с каждой мышцей нашего тела. Именно за счет вестибулярного аппарата мы можем ходить, сидеть, лежать и ориентироваться в пространстве.

Зрение

В старших классах у меня была классная преподавательница по искусству. Однажды она принесла домашний лимонный пирог и разделила его на перемене между всеми учениками. Конечно, это был не простой пирог, он был разноцветный из-за добавленных пищевых красителей. В результате она унесла три четверти всего пирога обратно домой. Многие не захотели попробовать даже кусочка – пирог не выглядел аппетитно. Если у вас будут гости и вы не хотите, чтобы после них осталось много еды, то используйте шоколадные красители. Вам и самим захочется съесть больше.

ЭКСПЕРИМЕНТ С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ

• Налейте три стакана яблочного сока. Сок в двух стаканах окрасьте с помощью не ароматизированных пищевых красителей. Один стакан будет с красным соком, а другой – с зеленым.

• Теперь попросите вашего участника попробовать сок из каждого стакана. Но не говорите ему, какой сок налит. Потом спросите, какой сок налит в каждом стакане.

• Скорее всего, ваш участник скажет, что красный напиток напоминает по вкусу вишню или клубнику, а зеленый имеет вкус яблока, а неокрашенный сок напоминает лимон. Это удивительно, но мы автоматически наделяем напитки и блюда тем вкусом и запахом, с которым у нас чаще всего ассоциируется их цвет. Таким образом, цвет определяет вкус.

• Если вы хотите попробовать этот тест на себе, попробуйте определить, какой вкус у мармеладных зеленых медвежат? Нет, не яблоко и не мята – это клубника! Это доказывает, что мы неосознанно наделяем напитки вкусом плодов такого же цвета. Красный сок автоматически ассоциируется у нас с вишневым или клубничным, а желтый – с лимоном или чем-то другим, но обязательно желтого цвета.

Другой пример – это свет. В данный момент я сижу в чудесном саду в Лангедок-Руссильоне[9]9
  Регион на юге Франции.


[Закрыть] – для меня это одно из самых красивых мест на земле. Здесь у меня до сих пор есть хорошие друзья, с которыми я познакомился в 1989 году, когда приезжал сюда в языковой отпуск. Для немца, живущего в федеративной земле Саар, я чувствую себя здесь почти как дома. Мне нравится французский стиль жизни, кухня и язык. Недавно я получил письмо от моей 15-летней читательницы, в котором она спрашивала, почему я захотел изучать именно французский язык. Мой ответ был прост: меня тянуло ко всему, что касается Франции. Когда я учился в школе, я поехал во Францию и жил в чудесной гостевой семье, с которой мы до сих пор – 19 лет спустя – переписываемся. После этого я не упускал ни одной возможности вернуться сюда. До сих пор у меня остались только самые лучшие впечатления как от самой страны, так и от людей, ее населяющих. По этой причине я всегда встаю на сторону французов, если кто-то говорит плохое о них или об их стране. Тем более что я вырос на границе трех государств – Германии, Франции и Люксембурга. У меня была отличная возможность взять все самое лучшее из культур трех стран, и я горжусь тем, что меня иногда называют саарским французом.

Этот пример прекрасно показывает, как сильно различаются ценности: для моей бабушки обозначение «саарский француз» было ругательством, а для меня – комплимент. Мир такой, каким мы его видим. Здесь, в Лангедоке, я могу мыслить абсолютно свободно. И это зависит в том числе от здешнего света и красок ландшафта. Все это влияет на наше восприятие и поведение. Доказательством может служить тот факт, что в северных странах процент самоубийств увеличивается в период темных месяцев. Почему? Потому что людям не хватает света.