Текст книги "О прикорме со вкусом. Понятное пособие для родителей"

Горюнова Вероника

О прикорме со вкусом.

Понятное пособие для родителей.

Введение.

Введение прикорма – это важная стадия развития вашего малыша. В педиатрии существует понятие «1000 дней». Все, что происходит в это время крайне важно для будущего вашего ребенка. В этот важный период формируются, в том числе, вкусовые привычки, ритм питания вашего ребенка, от которых будет зависеть здоровье малыша. К тому же, это время когда ваш маленький герой будет вас удивлять, обучаясь новым навыкам. Время когда молодой маме требуется много терпения и максимум внимания.

В этом пособии я максимально кратко объясню как правильно, с точки зрения профилактической медицины, ввести прикорм. Максимально четко дам ответы на все ваши вопросы и развею все ваши страхи.

После прочтения моей книги вы будете знать, когда начинать прикорм, как давать новую еду, какую посуду использовать и сколько потребуется времени на введение прикорма. А самое главное уйдут все страхи, связанные с новым и важным процессом. Вы будуте получать удовольствие от процесса.

15 правил введения прикорма.

Время начала введения прикорма от 4.5 до 6 месяцев.

К этому времени желудочно – кишечный тракт уже готов принимать более густую пищу, чем материнское молоко или детская смесь. Также иммунная система маленького организма способна воспринимать новые антигены (так называемое «окно толерантности»)

Новые продукты не вводятся в период заболевания, прорезывания зубов, аллергических явлений и в течении 48 часов после вакцинации.

На протяжении всего процесса введения прикорма необходимо пристально наблюдать за любыми проявлениями аллергии.

Если появились признаки (самое распространенное высыпания на коже) необходимо остановить введение продукта и попробовать позже.

При кормлении ребенок должен находится при в полусидячем и сидячем положении (если уже может).

Кормить необходимо с ложечки.

Важно не забывать, что мы формируем привычки. Во время первого прикорма угасает рефлекс «выталкивания ложки», а это крайне важно.

Существуют специализированные материалы из которых изготавливают детскую посуду.

Обычные чайные ложки не подойдут, так как они больше ротовой полости. Край ее может травмировать небо.

Сначала вводится жидкое пюре, и только с 10 месяцев можно увеличивать густоту пищи.

К сожалению, не редки случаи поступления детей в хирургические стационары с инвагинацией кишечника. Очень часто это последствия рано введенной твердой пищи.

Для прикорма подходит как самостоятельно приготовленное пюре (без соли и сахара), так и специализированное детское пюре промышленного производства.

Все больше и больше специалистов склоняется к пюре промышленного производства, так как любое пюре необходимо подвергать термической обработке. А при воздействии высоких температур многие витамины разрушаются. На производстве пюре дополнительно, после обработки, обогащается витаминами и минералами.

Пюре должно быть комнатной температуры.

Роль термометра может выполнять ложка из специализированного материала.

На введение новых продуктов понадобится время.

На первый прикорм отводится 2 недели, а на последующие одна. Это необходимо для угасания рефлекса «выталкивания ложки».

На этом жизненном этапе формируется нормальный ритм питания (завтрак, обед,ужин и перекусы). Каждый продукт вводится в определенное время.

Есть определенная последовательность при введении новых продуктов.

Сначала вводится овощное пюре, потом сливочное масло, потом каша, потом фруктовое пюре и т.д.

При введении прикорма в первую очередь выбирают гипоаллергенные продукты.

Для овощей это кабачок, цветная капуста и брокколи. Из каш* выбирают безглютеновые (рисовая, гречневая, кукурузная)

Для первого прикорма выбирается либо овощное пюре или каша.

Если есть склонность к запорам, то выбирают овощное пюре. Если малыш плохо набирает вес, то для первого введенного продукта выбирают кашу.

Запаситесь терпением.

Детям нравится сладкий вкус, а кислый, горький и соленый необходимо давать пробовать несколько раз. По последним исследованиям требуется дать попробовать продукт в среднем 12 – 15 раз , чтобы ребенку он понравился.

*каши возможно разводить детской смесью или грудным молоком. Не допускается использование цельного коровьего молока до 1 года.

Ввести прикорм за 18 недель? Легко.

В этой части книги стоит упомянуть о концепции 1000 дней. Смысл в том, что все что происходит с момента зачатия до 1000 – го дня это крайне важное время для становления здоровья. С момента введения прикорма начинается важное время в жизни родителей и самого малыша. В это время формируются основные вкусовые привычки и ритм здорового питания. Очень важно не перекармливать и не недокармливать ребенка в этот период. На правах врача, я попрошу быть максимально внимательными к своему малышу, правильно расчитывать его рацион.

Здесь мы рассмотрим теорию на практике. Всего будет два варианта меню введения прикорма, для детей находящихся на искусственном и на грудном вскармливании. Каждый новая неделя с введенным продуктом будет напечатана на отдельном листе. Внизу страницы есть место для заметок и собственных расчетов мамы.

Итак, малышу уже 4.5 месяца (вес 6850 гр.), вес его в последний месяц прибавился несколько меньше, чем обычно и он подолгу «висит» на груди. Рассмотрим 2 варианта: грудное и искусственное вскармливание.

Для того, чтобы расчитать объем пищи в сутки нам потребуется некоторые цифры, а именно вес ребенка и объемный коэффициент (от 6 недель до 4 месяцев 1/6 от массы тела, от 4 до 6 месяцев 1/7 массы тела, от 6 до 9 месяцев 1/8 массы тела). Но не более 1000 мл в сутки до 6 месяцев.

Расчет 6850 * 1/7 =959 мл в сутки разделим на 5 кормлений = 190 мл на одно кормление.

1-2 неделя введения прикорма

На первой неделе мы будем вводить гипоаллергенное монокомпанентное овощное пюре (кабачок, брокколи или цветная капуста) начиная с одной чайной ложки постепенно доводя до 150 гр. Вначале 2 недели вводим от 1-3 мл растительного масла.

Так как взрослые люди едят овощи на обед, будем вводить продукт на 3 кормление.

ВАЖНО: сначала прикорм потом привычная смесь или материнское молоко.

Меню для ребенка на грудном вскармливании:

1 кормление – грудное молоко по требованию

2 кормление – грудное молоко по требованию

3 кормление – овощное монокомпонентное пюре (брокколи, цветная капуста или кабачек) начиная с 1 ложки, доводя до 150 гр к концу 2 недели. Вначале второй недели вводим 1-3 мл растительного масла + грудное молоко по требованию

4 кормление – грудное молоко по требованию

5 кормление грудное молоко по требованию

Меню для ребенка на искусственном вскармливании:

1 кормление – смесь «Нутрилон 1» 190 мл

2 кормление – смесь «Нутрилон 1» 190 мл

3 кормление – овощное монокомпонентное пюре (брокколи, цветная капуста или кабачек) начиная с 1 ложки, доводя до 150 гр к концу 2 недели. Вначале второй недели вводим 1-3 мл растительного масла + смесь « Нутрилон 1» (если съели 20 мл, то вычитаем 20 из 190 и получатся 170 мл для смеси; если 100, то 190-100 =90мл смеси докорма)

4 кормление – смесь «Нутрилон 1» 190 мл

5 кормление – смесь «Нутрилон 1» 190 мл

Место для заметок и рачетов.

3 неделя введения прикорма:

Нашему малышу уже 5 месяцев и вес его составляет 7150 гр.

На этой неделе вводим безглютеновую безмолочную кашу (рисовая, гречневая или кукурузная). Глютеновые каши вводятся с 10 месяцев.

В дальнейшем при разведении каши можно воспользоваться детской смесью или грудным молоком, добавлять сливочное масло в количестве 1-4 грамм

Проводим расчет для искусственного вскармливания 7150 * 1/7=1001/5 кормлений = 200 мл на одно кормление

Меню для ребенка на грудном вскармливании:

1 кормление – грудное молоко по требованию

2 кормление – безглютеновая монокомпонентная каша (рисовая, гречневая или кукурузная) начиная с одной чайной ложки доводя до 150 грамм в течении недели + грудное молоко по требованию

3 кормление – овощное пюре(кабачок, цветная капуста или броколи) в колличестве 150 гр. После того как пюре введено можно менять виды (вводили брокколи, потом поменяли на цветную капусту) + грудное молоко по требованию

4 кормление – грудное молоко по требованию

5 кормление – грудное молоко по требованию

Меню для ребенка на искусственном вскармливании:

1 кормление – смесь «Нутрилон 1» 200 мл

2 кормление – безглютеновая монокомпонентная каша (рисовая, гречневая или кукурузная) начиная с одной чайной ложки доводя до 150 грамм в течении недели + смесь «Нутрилон 1» (если съели 20 мл, то вычитаем 20 из 200 и получатся 180 мл для смеси; если 100, то 200-100 =100 мл смеси докорма)

3 кормление – овощное пюре(кабачок, цветная капуста или брокколи) в количестве 150 гр. После того как пюре введено можно менять виды (вводили брокколи, потом поменяли на цветную капусту) + смесь «Нутрилон 1» 50 мл

4 кормление – смесь «Нутрилон 1» 200 мл

5 кормление – смесь «Нутрилон 1» 200 мл

Место для заметок и расчетов.

4 неделя введения прикорма.

На 4 неделе введения прикорма вводится гипоаллергенное фруктовое пюре. Для начала подойдет зеленое яблоко или груша «Конференц». Правило такое если малышу 5 месяцев мы даем максимум 50 грамм, если 6 месяцев 60

грамм и т.д.(к году максимум 100 грамм).

Данное меню используется до 6 месяцев.

Если дома есть детские весы, то можно проводить расчет объема питания каждую неделю. Но особой надобности в этом нет.

Меню для детей на грудном вскармливании:

1 кормление – грудное молоко по требованию

2 кормление – безглютеновая монокомпонентная каша (рисовая, гречневая или кукурузная) 150 грамм (виды можно менять после введения) +сливочное масло 2 грамма + фруктовое пюре (яблоко, груша) начиная с одной ложки доводя до 50 грамм

3 кормление – овощное пюре (кабачок, цветная капуста или брокколи) в количестве 150 гр. После того как пюре введено можно менять виды (вводили брокколи, потом поменяли на цветную капусту) + растительное масло 2 гр. + грудное молоко по требованию

4 кормление – грудное молоко по требованию

5 кормление – грудное молоко по требованию

Меню для детей на искусственном вскармливании

1 кормление – смесь «Нутрилон 1» 200 мл

2 кормление – – безглютеновая монокомпонентная каша (рисовая, гречневая или кукурузная) 150 грамм (виды можно менять после введения) + сливочное масло 2 грамма + фруктовое пюре (яблоко, груша) начиная с одной ложки доводя до 50 грамм

3 кормление – овощное пюре (кабачок,

...

конец ознакомительного фрагмента