Текст книги "Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017"

Март

Вот и пришла долгожданная весна, правда, пока еще только календарная. Еще лежит снег и возможны морозы, но работы на участке много: нужно провести ремонт теплиц и парников, обрезку деревьев и кустарников, сделать разметку мест, где будут высажены плодовые деревья, проверить деревья (не промерзли ли).

Ну и, конечно, нужно проверить семена, закупить новые, вырастить рассаду.

В конце месяца, если снег уже сошел, можно начать перекапывать почву на участке, вносить удобрения.

Работы по дням

С 1 по 11 мата (растущая Луна). Начните подготовку семян томатов к посеву. Подготовка необходима, чтобы получить хорошую здоровую рассаду. Семена вы можете посеять сухими или предварительно замочить их.

Подготовка семян к посеву начинается с отбраковки. Определите материал на всхожесть: поместите в 4 %-й соляной раствор на 10 мин. Те из них, которые всплывут на поверхность, удалите, они не взойдут.

Семена, которые опустились на дно, промойте чистой водой и заверните во влажную марлю и хлопчатобумажную ткань для набухания. Обязательно поставьте в теплое место (оставьте не менее чем на 15 ч).

Набухшие семена томатов посейте.

Как правило, способ замачивания используют для семян, которым уже несколько лет. Свежие семена замачивать не нужно.

5 марта посейте в ящики семена сладкого перца, огурцов и помидоров на рассаду. Проведите посадку капусты. Также посейте на рассаду высокорослые сорта и гибриды томатов, перца и баклажанов.

Для посева семян используйте кокосовый субстрат или торфяные таблетки. Последние позволяют выращивать рассаду без пикировки.

На участке начните делать разметку мест, где будут расти плодовые деревья (яблоки, груши, сливы и пр.). Отложите формирующую обрезку черной смородины до более благоприятного времени, так как сегодня растения чувствительны к механическим повреждениям.

Если вы заметили, что в прикорневой зоне деревьев образовалась ледяная корка, разбейте ее.

С 6 по 11 марта займитесь уходом за рассадой баклажанов, белокочанной капусты и перца ранних сортов, опрыскиванием перца против тли отваром полыни с добавлением мыла. Для этого возьмите 1 кг полыни и 10 л воды, проварите. В полученный отвар добавьте 30 г стружки хозяйственного мыла. Перемешайте до растворения.

Если снег уже местами сошел, займитесь уборкой опавших листьев, а также поливом комнатных растений и рассады.

Посейте под укрытие раннеспелые сорта листового салата. Проверьте посадочный материал картофеля, лука-севка и чеснока.

На участке проведите обрезку плодовых деревьев, а также прививку. Займитесь ремонтом теплиц и парников, подготовьте инвентарь к дачному сезону, купите новые инструменты.

Для работы на участке вам понадобится комплект садового инвентаря: лопата, вилы, грабли, коса, тяпка, секатор, лейка, поливочный шланг, компостер, инструменты для посева и посадки растений. Не забудьте приобрести перчатки, которые вам потребуются при обработке кустарников и земельных работах.

12 марта (полнолуние). Продолжайте заниматься благоустройством участка, в частности, разметкой мест, где будут расти плодовые деревья и кустарники.

Начните посев капусты белокочанной ранних сортов в теплицу с обогревом.

Если уже появились всходы баклажанов, перца и томатов в ящиках, то их подкормку нужно проводить, как только развернутся семядольные листочки. Ждать появления настоящих листьев не обязательно.

С 13 по 27 марта (убывающая Луна). Проведите посев семян астр, гвоздики китайской, львиного зева, анемоны, левкоя, дельфиниума, маргаритки и других однолетних цветов на рассаду.

Состав почвосмеси может быть различным и зависит от выращиваемой культуры (в частях):

• верховой торф (9), коровяк (1);

• перегной (7), дерновая земля (2), коровяк (1);

• перегной (6), дернина (3), коровяк (1);

• торф (5), перегной (3), дерновая земля (1) и коровяк (1);

• перегной (2), компостная земля (1) и речной песок (1), просеянная древесная зола (2 стакана на ведро);

• перегной (2), дерновая земля (1), зола (1 стакан на ведро).

Для посадки возьмите емкость и насыпьте слой песка высотой 1,5 см, а сверху засыпьте заранее приготовленную земляную смесь.

20 марта продолжайте посев капусты белокочанной ранних сортов.

Проверьте уже посаженную рассаду. Определить качественную рассаду можно по следующим признакам:

• здоровый вид семядольных листочков;

• ярко-зеленая окраска листьев;

• приземистость;

• хорошо развитая корневая система.

Начните выгонку репчатого лука на перо.

С 21 по 27 марта. Пересадите комнатные растения, если нужно. Перед пересадкой полейте растения, так как земляной ком должен быть влажным. Срежьте поврежденные корни, но не повредите здоровые.

На участке обрезайте деревья и кустарники, удаляя поврежденные, больные и засохшие ветви. Проведите прореживающую обрезку деревьев, удалите некоторые скелетные ветви, вырежьте ветки, растущие внутрь кроны.

Займитесь заготовкой земляных смесей для рассады цветов.

28 марта (новолуние). Сегодня можно сажать и пересаживать любые растения, так как корни насыщены питательными веществами. Начните посев цветной капусты ранних сортов в парник или теплицу, а также кольраби в парник под пленку.

На участке проведите обрезку плодовых кустарников после посадки.

Посейте многолетние цветы, например, примулы, которым была необходима предварительная стратификация семян.

С 29 по 31 марта (растущая Луна). Проведите обрезку плодовых деревьев. Но не трогайте в эти дни саженцы, а вот прививанием взрослых деревьев можно заняться.

Благоприятный период для высадки высокорослых сортов перца в теплицу, а на рассаду – пряно-вкусовых растений (сельдерея, щавеля, мелиссы лимонной, кервеля, кориандра, майорана и др.).

На участке осмотрите деревья на наличие промерзших мест. Простучите ствол деревянным молотком. Отстающую кору прибейте к дереву с помощью тонких гвоздиков, замажьте по периметру садовым варом.

Начните закладывать парник для выращивания рассады. Для его обустройства выберите хорошо освещенное и защищенное от ветра место. Перед тем как устанавливать парник, не забудьте учесть размер участка. На маленьком участке не стоит ставить большой парник. Также отведите в этом помещении место для хранения садового инвентаря. Например, вы можете соорудить парник, примыкающий к сараю.

Начните высевать семена растений непосредственно в парник.

Подготовьте семена к посеву – проведите их закаливание. Возьмите семена, которые необходимо закалить, и замочите их в воде или в растворах Эпина, Гумата, Циркона при температуре 20 °C. Оставьте на 6 ч, а затем положите в холодильник на столько же, и так в течение 3–6 дней. Замочите на 18 ч и просушите семена кукурузы, моркови, томатов, фасоли.

Благоприятный период для посева семян корнеплодов.

Если вы хотите получить «пучковую» морковь, то посадите какой-нибудь ранний сорт, например, Нантская (это не отдельный сорт, а несколько очень похожих). Корнеплоды у этого сорта всегда яркого оранжево-красного цвета. Первый урожай можно снимать уже через 50–55 дней. В среднем морковь вызревает за 90–120 дней. Лучше всего растет в легких грунтах.

Займитесь рыхлением рядов для предстоящих посадок.

Подходящее время для посева редиса. Существует много ранних сортов этого овоща. Один из них называется «18 дней», однако собрать первый урожай вы сможете только через 20 дней. За это время редис полностью вырастает только при соблюдении оптимальной температуры. Из новых сортов и гибридов редиса можно отдать предпочтение Раннему красному. Он неприхотлив, дает хороший урожай под пленкой за 20 дней.

Начинайте высевать прямо в грунт или под пленку салат ромэн, кочанный, листовой и спаржевый салаты.

Займитесь работой в саду: если почва уже достаточно прогрелась, можно начинать готовить грядки под луковичные культуры.

Сорта репчатого лука обычно привязаны к региону по широте. Срок созревания ранних сортов – 90–100 дней. К ранним относятся Бессоновский местный, Брауншвейгский, Золотистый семко (пригоден для выращивания посевом семян в грунт, через рассаду и севок) и др.

Не забудьте заранее очистить участок от прошлогодних листьев.

В конце месяца проведите формирующую обрезку кроны плодовых деревьев. Высадите под пленку репчатый лук, шнитт-лук, чеснок. Благоприятное время для опрыскивания растений против болезней.

Посейте семена агератума, колеуса, душистого горошка, левкоя, душистого табака в холодный парник или под пленку, чтобы получить рассаду.

Окурите плодовые деревья против болезней.

Займитесь работой в огороде: высейте в рассадник семена ноготков.

Лук-шалот незаменим для ранней выгонки зелени. Отличается морозостойкостью и скороспелостью. Сорта на зелень: Кубанский желтый 322, Краснодарский 582, Русский фиолетовый, Кущевка харьковская и др. Из сортов шпината для получения зелени особенно выделяется Крепыш, его отличают скороспелость и отличный вкус.

Посадите саженцы и черенки смородины, вишни, сливы. В это время не поливайте рассаду обильно.

Хорошее время для посадки зеленных, ягодных и плодовых культур.

Займитесь перекопкой, рыхлением почвы на участке, прореживанием всходов в ящиках. Прищипните розу, чтобы вырастить ее в форме штамбового дерева.

Снимите зимние укрытия с многолетних цветов; посейте в рассадник люпин, аквилегию, альпийскую астру.

Если дневная температура уже достигает 8 °C, начинайте сеять бобы в грунт.

Можно начинать посев в грунт тех ранних растений, которые плохо переносят пересадку.

Наиболее распространенной ошибкой садоводов является излишний полив. Избыток влаги приводит к закисанию почвы, отмиранию корней и появлению мушки-дрозофилы, которая питается растительной гнилью.

Апрель

Весна постепенно вступает в свои права. У плодовых деревьев наступает период сокодвижения, зацветают верба и орешник, появляются первые цветы.

Апрель по праву считается одним из самых деятельных месяцев для садоводов-огородников. Работы хоть отбавляй! Нужно осмотреть деревья на наличие повреждений и обработать их садовым варом, провести обработку растений на участке против вредителей и болезней, внести удобрения и сделать еще много всего, чтобы впоследствии получить хороший урожай.

Работы по дням

С 1 по 10 апреля (растущая Луна). Проведите работы, которые связаны с надземной частью растений, например, обрезку. Период благоприятен для внекорневых подкормок.

Осмотрите стволы садовых растений на наличие повреждений грызунами. Смажьте раны садовым варом.

3 апреля достаньте клубни бегонии из подвала, очистите их от засохших корней и земли, поместите в слабый раствор марганцовокислого калия (0,05 %) на полчаса. Крупные клубни разрежьте ножом на несколько частей, чтобы у каждой части была хотя бы одна почка. Места срезов присыпьте древесным углем. Посадите клубни и деленки на подращивание в глиняные или торфяные горшочки.

С 4 апреля по 10 апреля на участке можно приступать к подготовке почвы под ранние сорта чеснока. Начиная с этого дня, начинайте посев репы, редьки, редиса в парник. Заделывайте семена на глубину 1 см и прикрывайте тонким слоем земли.

Заготовьте черенки для прививки декоративных кустарников. Нарежьте однолетние побеги со светло-зеленой древесиной и заверните их в мокрую ткань и целлофан, положите на землю с северной стороны постройки.

В этот период займитесь обрезкой кустарников.

Можно сеять семена баклажанов, болгарского перца, огурцов, помидоров.

В регионах с прохладным или коротким летом баклажаны обычно высаживают в утепленный грунт под двойное укрытие. Лучше всего выращивать ранние и среднеспелые сорта и гибриды. Для Средней полосы интерес представляют скороспелые сорта. Удобство ранних сортов еще и в том, что они являются низкорослыми, т. е. вы можете подсадить их в теплицу к взрослым помидорам. Из ранних наиболее популярен сорт Нежность.

Благоприятный период для опрыскивания растений против вредителей и болезней, особенно плодовых деревьев. Не проводите обработку в одиночку. Договоритесь с соседями по участку, чтобы они тоже провели обработку, тогда она будет более эффективной.

Для профилактики распространения вредителей и болезней соберите и уничтожьте засохшие и мумифицированные плоды.

Если у вас в подвале хранятся черенки винограда, пришло время высадить их на постоянное место. Сажайте на такую глубину, чтобы на поверхности остались 2–3 почки.

Если у вас уже растет виноград, то сейчас благоприятное время для его размножения отводками.

11 апреля (полнолуние). Начните закаливать рассаду. Закаливание рассады необходимо для более легкого приживания растений в открытом грунте. Для этого ограничьте полив и постепенно увеличьте время проветривания парника (теплицы). В домашних условиях закаливание проводят за 12–14 дней до высадки в грунт. Первую неделю рассаду выносят на балкон на 3 ч, вторую – на 4–5 ч.

Проведите обрезку растений, чтобы удалить засохшие ветки.

Также вы можете начать пересаживать рассаду в грунт. Помните, что за несколько часов до пересадки из парника рассаду нужно обильно полить.

Начните готовить участок под раннюю капусту: почву выровняйте, равномерно рассыпьте аммиачную селитру, суперфосфат и калийную соль (по 200 г на 10 м²).

Неблагоприятное время для рыхления почвы.

Как только позволит погода, в апреле следует начать обработку почвы. При ранней обработке (рыхлении сразу после таяния снега) в ней сохранится больше влаги, что необходимо растениям.

С 12 по 25 апреля (убывающая Луна). Посейте в рассадник семена белокочанной капусты среднеспелых и среднепоздних сортов.

Проверьте компостную яму.

Развесьте скворечники, чтобы привлечь в сад птиц, питающихся насекомыми.

Начните профилактику грибковых заболеваний (парши, септориоза) деревьев. Для этого приствольные круги обработайте раствором мочевины (700 г), аммичной селитры (1 кг) или нитроаммофоски (1 кг на 10 л воды). Удалите и уничтожьте высохшие плоды. На кустах черной смородины и крыжовника вырежьте и сожгите искривленные верхушки веток.

Начните сажать корнеплоды, высадите кольраби под пленку.

Пришло время закалить рассаду цветной капусты и брокколи, которая выращивалась в парнике, перед посадкой ее в грунт. Перед пересадкой ограничьте полив и увеличьте время проветривания парника. Уже через 10–11 дней вы можете смело высаживать ее в грунт.

В саду займитесь прививкой и обрезкой плодовых растений.

Проведите посев семян ампельных и декоративных растений.

Если в марте вы сеяли лук, то пора проредить густые всходы.

Высейте семена помидоров в парник, так как растения, которые вы посадите в этот период, будут активно расти вверх.

Посейте в парник семена болгарского перца и баклажанов. Займитесь перекопкой почвы в приствольных кругах. При обработке почвы старайтесь не повредить корни растений и молодые побеги.

Благоприятное время для выращивания рассады огурцов в парниках. Возьмите перегнойно-торфяные горшочки и посейте заранее протравленные семена (в каждый горшочек высевайте по два семечка). Горшочки с семенами накройте стеклом и поставьте в парник. Через 30 дней вы получите огуречную рассаду.

Пришло время распикировать рассаду, посеянную в марте. Пикировку начинают в момент полного развития первого настоящего листа. Мелкие растения рассаживайте на расстоянии 2,5–3 см, более крупные – 5–6 см. Помните, что загущенная пикировка может привести к вытягиванию сеянцев и возникновению заболеваний. Сеянцы вынимайте из емкости осторожно, укоротите корешки на одну треть для лучшего ветвления. Для пикируемых растений заранее подготовьте тару: деревянные ящики, торфяные горшочки, бумажные стаканчики и т. п.

19 апреля высадите в грунт рассаду кочанного салата, выращенную в парнике.

Однако помните, что молодые растения менее устойчивы к заморозку, чем взрослые растения со сформировавшимися кочанами, поэтому обеспечьте им укрытие. Посадку производите так, чтобы корневая шейка была на уровне почвы. Если рассада будет посажена слишком глубоко, то она начнет загнивать. Помните, что для того чтобы кочан хорошо сформировался, расстояние между растениями должно быть не менее 20 см.

Займитесь генеральной уборкой приусадебного участка.

С 20 по 25 апреля поливайте, вносите минеральные удобрения и обрабатывайте землю (рыхлите, перекапывайте).

Займитесь укоренением черенков смородины.

Если вы не успели подкормить посадки в марте, сделайте это сейчас. Внесите комплексное минеральное удобрение с повышенным содержанием азота. Начните подкормку рассады мартовских и более ранних сроков посева. Если вы провели пикировку, то мартовский посев первый раз подкормите через 10 дней после пикировки, второй – через 14 дней после первой пикировки.

Начните подготовку картофеля к выращиванию на тяжелых почвах: предварительно вы должны прорастить клубни в светлом помещении в течение 15 дней или на открытых площадках в течение 8 дней.

В эти дни прививайте фруктовые деревья, сажайте свеклу, репу. Займитесь обработкой и удобрением почвы.

Посейте в грунт декоративный подсолнечник: в почве сделайте лунки и в каждую высевайте по три семечка. Соблюдайте расстояние между лунками в 40 см.

Период благоприятен для работ с корнями, в частности пикировки, так как сейчас они мало реагируют на повреждения.

Приступайте к посеву бархатцев, бессмертника, астры, циннии и левкоя.

Выберите теплое открытое место на вашем участке и посейте годецию. Для посева левкоя сделайте грядки с шириной междурядий 20–30 см.

От размножения георгин и прочих луковичных в это время воздержитесь.

Снимите укрытие и подкормите тюльпаны, нарциссы, гиацинты, а также крокусы, сциллы, мускари и др. Возьмите смесь минеральных азотных удобрений с калийными в соотношении 2: 1. Особенно в подкормке в этот период нуждаются многолетники (флоксы, ирисы, астильба, примула, ландыши и пр.).

Если уже появились ростки многолетников, то прорыхлите почву вокруг них. Рядом с ирисами, ландышами и флоксами рыхлите с осторожностью, неглубоко.

26 апреля (новолуние). Подготовьте участок для высадки гладиолусов, также проведите рыхление и окучивание грядок.

Помните, что гладиолусы предпочитают солнечное, защищенное от ветров место. Сажайте их там, где они не росли до этого не менее 4 лет.

Гладиолусы хорошо растут на супесчаной, суглинистой, нейтральной или слабокислой почве. Удобрите почву перегноем (8 кг на 1 м²), перекопайте на глубину до 30 см. За несколько дней до посадки внесите удобрения.

Выкопайте небольшие ямки для размещения поделенных корневищ пионов. Если земля в ямах осела, подсыпьте. Помните, что посаженные весной пионы требуют регулярного полива.

Займитесь деление многолетников: флоксов, астильбы, дельфиниумов, хризантем и др. Они хорошо приживаются, если эту процедуру провести до начала активного роста.

Приступайте к расконсервированию водоема, «причешите» газон специальными граблями с полыми зубцами. Можно провести первую стрижку.

Посадите деревья и кустарники с открытой корневой системой, перекопайте приствольные круги возле деревьев и кустарников. Обработайте кустарники медным купоросом; начните высаживать хвойные. Обратите внимание, что при посадке важно не повредить земляной ком. Посаженные деревья обильно полейте.

С 27 по 30 апреля (растущая Луна). Посейте в рассадник альпийскую астру и хризантемы.

Начните подготовку участка под ранние посевы однолетников в грунт. Если осенью во время глубокой перекопки почву не удобряли, то раскидайте суперфосфат (50 г/м²) и сернокислый калий (25 г/м²), землю перекопайте на глубину 16 см. Разровняйте поверхность граблями, затем сделайте бороздки до 5 см и начинайте сразу сеять.

Высевайте мак, маттиолу, резеду, васильки, эшшольцию, годецию, диморфотеку, иберис, календулу, кларкию, лаватеру, скабиозу, флокс Друммонда, гипсофилу, левкой, подсолнух, наперстянку, портулак. Если вы собираетесь сеять душистый горошек, то его семена высевают уже наклюнувшимися. После посева бороздки засыпьте той же землей или песком, прижмите. Если земля сухая, полейте и дайте земле пропитаться. При прохладной погоде укройте посевы.

Воздержитесь в этот период от обильного полива растений, так как возможно загнивание корней.

Приступайте к посеву в грунт семян средне– и позднеспелой капусты.

Займитесь прореживанием всходов.

Хорошее время для посадки роз. Если розы уже растут на вашем участке, то снимите с них зимние укрытия, у крупноцветных удалите старые побеги.

Сделайте сухую подвязку винограда. Рукава подвяжите наклонно, а плодовые стрелки – горизонтально. Начинайте высаживать одревесневшие саженцы винограда.

Займитесь прополкой и рыхлением кустов смородины и малины, а также делением и пересадкой колокольчика сборного, флокса метельчатого, фиалки, барвинка, гвоздики и т. п.

В последние дни апреля можно смело высевать в открытый грунт семена среднепоздней капусты.

Обработайте яблони против парши и монилиоза гамаиром – биологическим препаратом в таблетках. Растворите 10 таблеток в 10 л воды, перемешайте и доведите раствор до нужного объема. При опрыскивании в рабочий раствор добавьте 1 мл жидкого мыла (на 10 л), перемешайте. Сразу же используйте приготовленное средство. Расход – от 2 до 5 л на одно дерево.

Раствор нитрафена используют для уничтожения тлей и патогенных грибов. Им обрабатывают плодовые деревья и ягодные кустарники.