Электронная библиотека » Вильям Похлёбкин » скачать книгу Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

Книга: Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии -

  • Добавлена в библиотеку: 18 апреля 2023, 09:21
обложка книги Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии автора Вильям Похлёбкин


Автор книги: Вильям Похлёбкин


Жанр: Исторические приключения, Приключения


Серия: Кулинария. Похлебкин
Возрастные ограничения: 18+
Язык: русский
Издательство: Эксмо
Город издания: Москва
Год издания: 2018
ISBN: 978-5-04-186397-5 Размер: 2 Мб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

«Лучший способ рассказать широкой публике о нашей классической драматургии – это обратить внимание как раз па то, на что никогда театральные и литературные критики не обращали, а именно – на роль и значение того крайне скудного кулинарного антуража, который присутствует в произведениях отечественных драматургов с конца XVHI по начало XX века. И через показ этого незначительного «аппендикса» па теле русской драматургии осветить с несколько неожиданной стороны отраженную в ней бытовую русскую культуру для самого широкого, самого простого и самого инертного круга читателей и зрителей. Того круга, который никак никаким «литературоведением» не проймешь.

– Добывать изюм из булочек? – спросит скептически настроенный интеллектуал.

– Нет, показать, что булочка может быть вкусной по-настоящему только тогда, когда к тесту будет добавлено несколько изюмин, – отвечу я».

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Последнее впечатление о книге
  • _Yurgen_:
  • 14-06-2019, 09:24
«…После 1861 года с распадом дворянского усадебного хозяйства русская национальная кухня стала деградировать, лишившись своей почвы – крепостного натурального хозяйства»

(С.

Ещё




Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации