Электронная библиотека » Вильям Похлёбкин » скачать книгу Кулинарный словарь

Книга: Кулинарный словарь -

  • Новая книга автора! Добавлена в библиотеку: 13 ноября 2024, 13:25
обложка книги Кулинарный словарь автора Вильям Похлёбкин 

Автор книги: Вильям Похлёбкин


Жанр: Кулинария, Дом и Семья


Серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
Возрастные ограничения: 16+
Язык: русский
ISBN: 978-5-04-210413-8 Размер: 1 Мб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете все это в самом точном словаре, созданном удивительным автором, историком и исследователем Вильямом Васильевичем Похлебкиным, чье 100-летие отмечалось в 2023 году. Труд этот, как и «Моя кухня», «Тайны хорошей кухни», «Пряности, специи и приправы», «Национальные кухни народов СССР», «История водки», переиздан по многу раз и во многих странах мира. Данная книга может превзойти все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления приведенных в ней блюд.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации