Книги автора Юлия Полюшко
Жанр: О бизнесе популярно, Бизнес-Книги
12+
Данный сборник представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала инженерно-технической службы в гостинице.
Жанр: О бизнесе популярно, Бизнес-Книги
12+
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала службы бронирования в гостинице.
Жанр: Руководства, Справочники
12+
Учебник «Инклюзивность в сфере гостеприимства» представляет собой исчерпывающий и практический ресурс, посвященный важной теме создания включающей среды и обслуживания разнообразных гостей в гостиничном бизнесе. Он принимает во внимание уникальные потребности...
Жанр: Общая психология, Книги по психологии
12+
«Эмоциональный интеллект в работе персонала службы приема и размещения» – это учебник, который помогает специалистам освоить навыки эффективного управления эмоциями, понимания и анализа чувств клиентов, а также улучшения межличностного общения и разрешения...
Жанр: Современная русская литература, Современная проза
12+
«Материаловедение гостиничных номеров» – это учебник, который предоставляет подробную информацию о различных аспектах материаловедения в гостиничной сфере, с фокусом на номерах отелей. В этой книге вы узнаете о различных типах материалов, используемых...
Жанр: Прочая образовательная литература, Наука и Образование
12+
Материаловедение в гостиничной индустрии – это дисциплина, изучающая свойства, состав, выбор и правильное использование материалов в гостиничном бизнесе. Она охватывает различные аспекты, такие как строительные материалы, текстиль, мебель, оборудование...
Жанр: Современная русская литература, Современная проза
12+
Учебник «Стейкхолдеры в сфере гостеприимства» представляет собой компактное руководство, которое поможет читателю понять и оценить различные группы лиц, заинтересованных в успешной деятельности гостиничного и туристического бизнеса. В учебнике представлены...
Жанр: Руководства, Справочники
12+
В этой книге вы найдете практические исследования, примеры и стратегии, которые помогут вам узнать, как мотивировать и вовлекать персонал, раскрывая их потенциал и стимулируя работу наилучшим образом. Независимо от того, являетесь ли вы руководителем,...
Жанр: Современная русская литература, Современная проза
12+
«От гостиничного бизнеса к экосистеме» – это новый учебник, который представляет концепцию экосистемы в гостиничном бизнесе. Он рассматривает важность создания уникальной и комфортной среды для гостей, а также подробно описывает, как новая концепция гостиничного...
Жанр: История, Наука и Образование
12+
История сферы гостеприимства» – учебник, который дает обзор развития и эволюции гостиничной индустрии от древности до современности. Он охватывает различные аспекты, включая культурные и социальные влияния, технологические инновации, изменения в предпочтениях...
