Текст книги "Лечение цитрусовыми. От авитаминоза, простуды, гипертонии, ожирения, атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний…"

Юрий Константинов
Лечение цитрусовыми
От авитаминоза, простуды, гипертонии, ожирения, атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний…

* * *

Охраняется законодательством РФ о защите интеллектуальных прав. Воспроизведение всей книги или любой ее части воспрещается без письменного разрешения издателя. Любые попытки нарушения закона будут преследоваться в судебном порядке.

© Константинов Ю., 2019

© Художественное оформление, «Центрполиграф», 2019

© «Центрполиграф», 2019

Предисловие

Легенда гласит: возвращаясь из похода в Персию, Александр Македонский привез в Грецию плоды, названные им цедрос, впоследствии – цитрусовые.

Цитрус, в переводе с латинского, означает лимонное дерево. К цитрусовым относятся: апельсин, померанец, бергамот, кумкват, грейпфрут, помело, лайм, лимон, мандарин, цитрон.

Цитрусы давно вошли в наш рацион питания.

Из всех фруктов на нашем столе самый популярный гость – цитрусовый. Ни один праздник не обходится без мандаринов, апельсинов. Да и чай мы редко пьем без лимона. Из цитрусовых мы делаем соки и пьем их на завтрак. Мы лечимся цитрусовыми, готовим кулинарные блюда. Нашу жизнь мы даже не представляем без них, но знаем о них недостаточно.

Сколько полезных для здоровья веществ содержатся в этих фруктах! Они хорошо способствуют профилактике ряда заболеваний. Цитрусы – отличное лекарство, подаренное нам природой!

Цитрусы выращивают из-за их плодов. Плоды их очень сочные, вкусные, кисло-сладкие и сладкие.

Наши предки были озабочены не тем, как повкуснее приготовить пищу, а как с большей пользой использовать тот или иной продукт. Цитрусовые – хороший пример такого подхода к продукту.

Цитрусовые богаты мякотью, сочностью, полезной цедрой, ароматом. Ими можно утолить жажду, насытиться и получить лекарство в виде сока, масла из цедры.

В настоящее время примерно 60 % производимых во всем мире плодов употребляется в свежем виде, а остальные 40 % – для технической переработки. В результате переработки получают соки, готовят варенья, цукаты, компоты, конфеты, напитки, лимонную кислоту, пектин, эфирные масла, а из семян – пищевое и техническое масло. Отходы технической переработки плодов используют в качестве корма в животноводстве. Кроме того, из листьев и, главным образом, из цветков извлекают ценные эфирные масла, которые находят широкое применение в парфюмерии. Древесина используется в мебельной промышленности.

Цитрусовые в настоящее время во многих странах являются важной отраслью сельского хозяйства.

История цитрусовых

Родиной современных цитрусовых считают южные склоны Гималаев, включающих территории Северной Бирмы и индийского штата Ассам. Оттуда, из первоначальных очагов распространения, эти субтропические растения попали в соседние страны Юго-Восточной Азии, в том числе Японию. В XI-ХIII веках арабы и крестоносцы завезли их в страны Средиземноморья. Здесь они ценились за приятный аромат и целебные свойства.

Вокруг цитрусовых у разных народов сложилось множество легенд.

В давние времена круглый сочный плод по аналогии с настоящими яблоками именовался яблоком, особенно в субтропических и тропических областях. В эллинской мифологии упоминаются золотые яблоки (поход Геракла в сады Гесперид за тремя золотыми яблоками).

По библейским сведениям райский сад Эдем находился в теплых тропических странах. А ведь известно, что в тропиках яблоки не растут. В Эдеме яблоко в руках Евы – сочный красивый плод, растущий на одном из деревьев рая. По форме и цвету это яблоко очень похоже на апельсин.

Если в руках Евы был апельсин, то цитрусовые использовались людьми с незапамятных времен.

Не мифологические, а достоверные сведения говорят о том, что такое растение, как цитрон, было известно в Месопотамии за 4000 лет до нашей эры. Об этом упоминает в 300-м году до н. э. первый ботаник планеты Теофраст.

В библии цитрусы не упоминаются или, возможно, фигурируют под иным названием, но на самаритянских монетах четко изображен плод цитрона. Очередная волна завоевания Западного Средиземноморья цитрусовыми относится к Средним векам. В Испанию и другие области этого географического района кислый лимон занесли арабы в период завоевания западных территорий, в частности Испании.

В Китае он был давно широко известным культурным растением. Есть упоминания о нем за 2200 лет до нашей эры.

В Европе известность связана с открытиями Васко да Гамы. В 1498 году он прибыл в Момбасу на восточное побережье Африки. Местный арабский султан послал Васко да Гаме в подарок разнообразные плоды, среди которых были крупные сладкие апельсины. С этого времени начинается лихорадочное увлечение цитрусовыми, в основном сладким апельсином. Идет массовое строительство оранжерей, в которых выращивают «золотые яблоки», ранее известные лишь по легендам о садах Гесперид.

Слово «orange» произошло от арабского «nareng». Оно утратило первую согласную и было искажено на французский лад. Апельсины стали называть «orange douce», то есть сладкий апельсин. В то же время апельсин получил название «portogalo». Название это, возможно, очень древнее, а возможно, и более позднее, связанное с мореплаваниями португальцев в Индию и Юго-Восточную Азию. До сих пор в Иране, Ираке, Турции апельсин носит название «портакал», а грузины называют его «портохали».

Русские, вслед за немцами, назвали «золотые» сладкие «яблоки» «китайским яблоком» – apfelsine.

Что касается Черноморского побережья Кавказа, то апельсины в старых грузинских книгах о лекарственных растениях упоминались еще в XI веке. Сюда они попали со своей первоначальной родины – из Китая и Индии, с которыми Грузия имела непосредственные торговые связи. В начале XIX века, сразу же после того, как этот край вошел в состав России, там создаются цитрусовые сады. В середине XIX века центром цитрусоводства становится Сухумский ботанический сад. Субтропические сорта цитрусовых из Китая хорошо прижились во влажных субтропиках Южной Колхиды.

Дальнейшее внедрение цитрусовых в более северные районы шло путем создания укрытий в холодный зимний период, путем посадки в траншеи.

Воспроизвести истинных предков цитрусовых чрезвычайно трудно. Это неоднократно гибридизировавшие формы в пределах своего юго-восточного естественного ареала. Они многократно переопылялись. Их дикие предки исчезли. Многовековое переопыление, необычайная изменчивость потомков, подхваченная искусственным отбором, привели к возникновению культурных, в настоящее время широко распространенных, форм.

В Европу попали уже вполне совершенные образцы. Начальная селекция протекала в условиях влажных тропиков и субтропиков. Этим объясняются их чувствительность к морозам, влаголюбие и вечнозеленость. В то же время появлялись устойчивые к определенным условиям формы. Цитрусовые приспособились и к сухому климату. В новых условиях они освоились настолько, что получали названия в соответствии с местом произрастания, например, название «бергамот» возникло от итальянского города Бергамо. Или «Павловский лимон» – небольшого города в Нижегородской области.

Полезные свойства цитрусовых

Цитрусовые – это растущие в тропическом климате фрукты, принадлежащие к семейству Рутовых.

Плоды цитрусовых – чемпионы среди фруктов и овощей по содержанию лимонной кислоты. Эта кислота, даже названа так, потому что впервые была выделена из лимона. Лимонная кислота используется в пищевой промышленности как консервант, а также для улучшения вкуса. Ещё она используется в медицине для улучшения энергетического обмена в организме человека.

Цитрусовые очень полезны, но не все знают о том, что при регулярном употреблении заменяют лекарства и предупреждают некоторые заболевания.

Все цитрусовые содержат витамины. Особенно богаты они витамином С или аскорбиновой кислотой, которая укрепляет иммунитет, положительно влияет на рост, усиливает обмен веществ, укрепляет сосуды.

Кроме витамина С, эти фрукты богаты витаминами группы В, А, Е, PP.

Витамин D, содержащийся в цитрусовых, необходим организму для обмена веществ и крепких костей. Зимой особенно остро ощущается нехватка этого витамина, так как вырабатывается он в организме под воздействием солнца.

Цитрусовые фрукты славятся скоплением йода, пектина, фолиевой кислоты, антиоксидантов, биофлавоноидов (их в апельсине больше 60 наименований). В результате этого можно сказать, что цитрус обладает противоопухолевыми и бактерицидными свойствами.

Для молодых женщин они не только будут полезны как ароматный способ похудеть, но и смогут облегчить, к примеру, болезненные месячные. А всё благодаря витамину К, который содержится в их составе.

Не забудем о большом количестве содержания бета-каротина, антиоксидантов, фитонцидов, а это помогает работе сердца и сосудов, повышению иммунитета.

Полезно кушать цитрусовые и будущим мамам, не только ради витаминов, но и как средство, предотвращающее преждевременные роды и облегчающее протекание беременности. А вот мандарины – те будут полезны женщинам, которые имеют проблемы со свёртываемостью крови.

Эта группа фруктов препятствует отложению холестерина на стенках сосудов. Немалое количество калия и магния улучшает работу сердечно-сосудистой системы. И чтобы польза была максимальной, ешьте фрукты с белой сеточкой.

В цитрусовых, в частности в грейпфруте, есть такие вещества, которые ускоряют процессы расщепления жиров, улучшают метаболизм. Если вы следите за своей фигурой, не поленитесь устраивать себе цитрусовые перекусы в течение дня.

Эти фрукты помогают при ожирении, так как имеют низкую калорийность. Людям, соблюдающим диету, особенно показан мандарин и грейпфрут. В 200 г мякоти содержит всего 80 калорий. Запивайте свежевыжатым соком из красного апельсина жирную пищу, и снизится способность жиров откладываться «про запас».

Осенью и зимой, когда большинство людей подвержено простудным заболеваниям, цитрусовые фрукты – отличная профилактика от ОРВИ, ОРЗ и гриппа. Съедая всего несколько плодов в день, мы закаляем свой иммунитет, и, соответственно, организм будет малочувствительным к микробам.

Именно в цитрусах содержатся компоненты, способные оказать влияние на нашу молодость и красоту. Соответственно, употребление цитрусовых благотворно отразится на вашем состоянии и внешности. Кожа будет выглядеть моложе, мелкие морщинки разгладятся, и вы будете чувствовать себя бодро и легко.

Апельсин

Немного истории

Апельсин – плод апельсинового дерева. Представляет собой гесперидий – многогнёздную ягоду. Покрыт шероховатой оранжевой кожурой (цедрой).

Апельсин – самая распространённая цитрусовая культура во всех тропических и субтропических областях мира. Гибрид, возможно, мандарина и помело.

Растение культивировалось в Китае ещё за 2,5 тысячи лет до н. э. Апельсины довольно поздно появились в Европе, примерно в начале XV века. Завезли их португальские мореплаватели. После этого быстро распространилась мода на выращивание апельсиновых деревьев; для этого стали строить специальные стеклянные сооружения, названные оранжереями (от фр. orange – «апельсин»).

В начале XVIII века слава об апельсинах дошла и до России. В 1714 году князь А. Д. Меньшиков построил дворец с большими оранжереями, в которых стали выращивать эти плоды, и дал ему название в честь апельсина – Ораниенбаум (от немецкого – апельсиновое дерево). А спустя некоторое время Екатерина II приказала именовать этот дворец вместе со слободой городом Ораниенбаум и посвятила ему герб: оранжевое апельсиновое дерево на серебряном фоне.

Промышленная культура цитрусовых получила дальнейшее развитие. Апельсины и мандарины разводят в открытом грунте в Грузии, Туркмении, Узбекистане. Площади под ними составляют десятки тысяч гектаров. Таким образом, эти растения нашли еще одну вторую родину. Вместе с тем немалое количество этих фруктов экспортируется из стран Средиземноморья и Кубы.

Памятник апельсину, созданный скульптором Александром Токаревым, был открыт в Одессе 2 сентября 2004 года в честь 210-летия города. Согласно легенде, когда-то именно апельсины спасли Одессу от упадка. Павел I не любил начинания Екатерины II, по этой причине финансирование строительства одесского порта было прекращено. Узнав о любви императора к апельсинам, жители Одессы отправили ему в феврале в качестве презента 3000 греческих апельсинов, которые в то время в России были диковинным товаром. Благодаря этому через несколько месяцев Одесса получила 250000 рублей на строительство порта. Скульптура диаметром около 12 м представляет собой бронзовый апельсин, установленный на постаменте. Внутри него вместо одной из долек установлена статуя Павла I и тройка лошадей, впряжённых в апельсин.

Апельсиновые деревья растут по всему побережью Средиземного моря (а также в Центральной Америке).

Размер, форма и окраска кожуры могут сильно отличаться в зависимости от сорта растения.

По вкусовым качествам более всего ценятся тонкокожие, сочные, крупные и полновесные апельсины: мальтийские, генуэзские, малагские и сицилийские, или мессинские.

Полезные свойства апельсина

Каждый человек знаком с ярко-оранжевым фруктом с детства. На основе апельсинов готовят свежевыжатые соки, которые любят люди всех возрастов. Со временем цитрусовый фрукт стал частью повседневного рациона. Именно поэтому современный человек всё чаще задумывается о пользе и вреде продуктов, потребляемых в пищу. В случае с апельсином ценность кроется не только в мякоти, но и цедре.

Благодаря наличию в апельсинах комплекса витаминов и других биологически активных веществ, эти цитрусовые рекомендуют для профилактики и лечения гиповитаминозов, заболеваний печени, сердца и сосудов, обмена веществ.

Из кожуры апельсинов получают цедру, которую используют для приготовления масла, настоев и варенья. В Болонье и Флоренции кожура апельсинов используется для приготовления разного рода ликёров.

Апельсин по праву считается рекордсменом по количеству содержащихся витаминов. Аскорбиновой кислоте отводится большая часть, в 1 цитрусе включено более 77 мг витамина С.

Кроме этого, фрукт содержит ниацин, ретинол, рибофлавин, тиамин, витамин В₆ и В₉, магний, фосфор, цинк, железо, хлор, кальций, натрий.

Апельсин ценится за то, что его состав крайне сбалансированный. Регулярное (ежесуточное) употребление фрукта в пищу позволяет повысить иммунитет, легче переносить периоды между сезонами, а также времена распространения вирусов.

Всего 1 плод в сутки борется с цингой, гипертонией, авитаминозом, отёчностью тела и конечностей, замедленным метаболизмом. Железо в сочетании с медью сокращает риск развития анемии.

Удивительно, что не только мякоть с цедрой имеют ценность, но и белая плёнка между плодом и кожурой. Так называемое альбедо обладает антионкологическими свойствами. Прослойка защищает организм от раковых новообразований и отвечает за кроветворную функцию.

Апельсин прославлен как самый главный фрукт богатый аскорбиновой кислотой. Данное качество помогает укреплять не только иммунитет, но и бороться с вирусами, прогонять простуду. Если у вас недостаток витаминов в организме (авитаминоз), что проявляется в зимнее время, чудодейственный фрукт заменит вам все комплексы витаминов, которые вы употребляете.

Содержание во фрукте достаточного количества витамина А поможет людям, страдающим глазными заболеваниями, в частности близорукостью или дальнозоркостью, конъюнктивитом, куриной слепотой. Он поднимет зрение на новый уровень, и каждодневное употребление фрукта поможет видеть намного четче.

Витамины С и В также помогают укреплять глазные сосудики, регенерируют сетчатку глаза. Важно при этом употреблять также витамины группы Ε и Д, чтобы улучшить эффект.

Специалисты утверждают – всего один фрукт в день предупреждает появление раковых клеток. Благодаря своим антиоксидантным свойствам апельсиновый плод защищает организм от действия свободных радикалов, препятствует появлению опухолей и обновляет клеточки всего организма.

Потребляя апельсины, вы снижаете риск заболеть раком легких на 30 %, а раком пищеварительного тракта и гортани – на целых 50 %!

Апельсины полезны женщинам. В первую очередь для идеальных форм, к которым так стремятся все женщины. Флавоноиды, антиоксиданты и аскорбинка помогут всегда быть в тонусе, оставаться женщине здоровой, красивой и счастливой в любое время и в любом возрасте.

Апельсины помогут женщинам: снизить количество холестерина; наладить пищеварение; поднять настроение; победить депрессию; избавиться от целлюлита; замедлить старение организма.

Последнее связано с наличием в составе фрукта фолиевой кислоты. Она также благоприятно действует на нервную систему. Поэтому беременным назначают принимать фолиевую кислоту в таблетированной форме. Отсюда следует, что польза апельсина для женщин очевидна, употребляя цитрусовый фрукт, женщина молодеет и телом и душой, укрепляются волосы и ногти, а кожа подтягивается и разглаживается.

Для мужчин фолиевая кислота как раз является одной из основных в мужском организме. Да, именно она способствует отличной работе потенции. Так в комплексе с богатым составом минералов и витаминов, жирные кислоты работают просто превосходно.

Если употреблять апельсины каждый день и своевременно отказаться от алкоголя и курения, можно продлить не только половой акт, но и свою жизнь. А самое важное – те мужчины, которые хотят иметь здоровое потомство и заботятся об этом не меньше женщины, смогут оздоровить сперму, потребляя 1–2 апельсина в день.

Если вы следите за своим здоровьем, наверняка знаете, что печень накапливает в себе все вредное, что вы употребляете в пищу, и основной «удар» берет на себя. Чтобы заранее избежать всех сопутствующих проблем, нужно своевременно очищать важный орган от токсинов. С этим может справиться необыкновенный фрукт – апельсин.

Флавоноиды, содержащиеся в апельсине, препятствуют закупорке кровеносных сосудов, налаживают нормальное кровообращение. Минерал калий является важной частью организма человека, как раз он и присутствует в больших количествах в апельсине. Он улучшает проводимость крови к сердцу и препятствует аритмии. Также калий нормализует давление, а точнее – снижает его.

Таким образом, если кушать апельсины, можно снизить риск проявления инсульта, инфаркта, аритмии. Все эти состояния могут приводить к смерти, если на них не обращать внимания. Апельсин – это природный лекарь, который поможет избежать многих болезней, не ограничивайте потребление данного фрукта, если у вас есть сердечно-сосудистые заболевания.

При сахарном диабете апельсины считаются супер продуктом, потому что при диабете 1 степени они регулируют уровень сахара в крови, а при 2 степени – действуют на организм подобно инсулину.

Пектины, которые содержатся в апельсинах, способствуют процессу пищеварения, усиливают моторную функцию толстого кишечника и уменьшают в нём гнилостные процессы. Содержание пектина в апельсине способствует расщеплению жиров и усиливает моторную функцию кишечника. Что в свою очередь очищает и предупреждает гнилостные процессы в кишечнике. Налаживается пищеварение, а вместе с тем сохраняется молодость всего организма.

Польза апельсина для похудения вполне реальна, кроме того, потребляя апельсины, вы наладите аппетит и пополните организм жидкостью. Абсолютное отсутствие холестерина делает продукт востребованным среди спортсменов и других людей, заботящихся о своем здоровье.

Самое полезное действие оказывают фрукты, если выпивать стакан сока утром или есть на ночь. Именно ночью польза апельсина более ощутима для организма человека. Если беспокоят запоры, то скушав апельсин перед сном, вы обеспечите себе быстрейшее выздоровление, а в течение нескольких дней запоры пройдут. Это происходит благодаря содержанию клетчатки в данном фрукте.

Апельсины – вполне неплохой ужин, но нужно соблюдать правило – есть на совсем голодный желудок нельзя, иначе апельсин, способный разжигать аппетит окажет этим только вред. После съеденного апельсина на ночь беспокоиться о наборе лишних килограммов не стоит. Такая еда переваривается за 30 минут и способствует здоровому и спокойному сну.

Апельсины употребляются в пищу в свежем виде, служат сырьём в кулинарии и для приготовления соков, варенья, джемов, цукатов, мармелада и других продуктов.

Апельсиновый сок

Самым полезным по свойствам является свежеотжатый сок, но его срок хранения ограничен.

Употребление свежего сока способствует разрушению раковых клеток, это превосходное мочегонное, желчегонное и кровоостанавливающее средство. Апельсиновый сок – это укрепление сосудов без применения лекарств. В комплексе назначают пить апельсиновый сок при анемии, отеках, гипертонии, метеоризме, лечении злокачественных опухолей, ожирении, ОРЗ и ОРВИ, заболеваниях кожи, кровоточивости десен, цинге.

Для приготовления сока выбирайте твердые и крепкие апельсины с тонкой и гладкой кожурой. Мякоть, оставшуюся после выжимки сока, пустите в дело: ее можно добавить в салат, соус, десерт. Это придаст блюдам пикантный вкус и аппетитный вид.

Цедра апельсина

Шкурка апельсина, польза которой основывается на содержании большего количества пектина, эфирного масла, способна поднять настроение ароматом и снять усталость. Эти вещества при отсутствии в цедре сахара, способствуют нормальному пищеварению и восстанавливают микрофлору кишечника. Апельсиновые корки выступают средством лечения атеросклероза. Они способны выводить из организма излишки холестерина и прочищать сосуды.

Цедра апельсина превосходно справляется с заболеваниями сердца, потому что снижает уровень холестерина в крови и имеет противовоспалительные свойства.

Апельсиновые корки богаты лимонной и пектиновой кислотами, а также фитонцидами, которые являются по сути теми же антибиотиками, но абсолютно натурального происхождения. Фитонциды убивают болезнетворные микроорганизмы, поэтому использовались нашими предками для врачевания ран, язв и прочих повреждений.

Все обменные процессы в человеческом организме будут протекать лучше благодаря употреблению апельсиновой цедры. Если вы страдаете от изжоги, то она избавит вас от этого столь неприятного недуга, а также от тошноты.

Порошок из корки апельсинов широко используется для лечения астмы и обычного простудного кашля. Он помогает растворять слизь, которая образовалась в дыхательных путях. Пациентам с ОРВИ будет полезно просто вдыхать аромат апельсиновой кожуры. Для этого ее просто разбрасывают по комнате, в которой находится больной. Корка при этом окажет не только положительный эффект на здоровье человека, но еще и устранит неприятные запахи в помещении.

Давно известно о противовоспалительных и противомикробных свойствах эфирных масел, которыми столь богата корка апельсина.

Апельсиновые корки оптимизируют процессы в кишечнике и приводят в норму кислотность желудочного сока, работу печени.

Помимо того, эфирные масла в апельсиновой корке укрепят ваш иммунитет, разгрузят нервную систему и избавят от бессонницы, стресса и панических атак.

Цедра этого фрукта улучшает настроение и повышает бодрость, поэтому ее советуют добавлять во всевозможные блюда, в том числе салаты, соусы, чаи, выпечку и даже супы.

Этот фрукт и его корка в частности чистят организм от шлаков и токсинов, снимает отеки.

Косметологи активно используют апельсиновую корку для приготовления масок и скрабов.

Масло апельсина

Апельсиновое масло изготавливается методом холодного отжима и имеет горьковатый привкус. Применяется как бактерицидное, тонизирующее средство. Это масло – антидепрессант, поэтому и применяется с большим успехом в лечебной косметологии.

Его активно применяют в уходе за кожей лица, волосами, для лечения целлюлита (массаж), следовательно, оно борется с лишним весом. Апельсиновое масло считается наиболее доступным среди всех представителей группы аромамасел.

Наиболее признанным по качеству считается эфирное масло апельсина, выделенное из испанских и гвинейских апельсинов.

Листья апельсинового дерева применяются для получения другого полезного масла петитгрейна, а цветы для получения масла нероли.

Чтобы апельсиновое масло не окислялось, в него включают антиоксиданты. Важно отметить, что получают данный продукт из горького и сладкого сортов апельсина, причем конечный продукт отличается и по составу, и по аромату. Более изысканный и тонкий аромат присущ маслу из горького апельсина или померанца.

Апельсиновое масло является отличным болеутоляющим и спазмолитиком, снимает невралгии, головные, мышечные и суставные боли, а также болевые ощущения во время месячных.

Также оно является отличным иммуномодулятором, способствует восстановлению организма после болезни. Благодаря антисептическим свойствам масло хорошо помогает при лечении стоматитов, простудных заболеваний, инфекций верхних дыхательных путей. Эффективно оно и при воспалениях и кровоточивости дёсен, пародонтозе.

В случае гиповитаминозов и чрезмерных физических нагрузках прекрасно снимает перенапряжение мышц глаз, улучшая остроту зрения.

Следует отметить положительное влияние масла апельсина на пищеварительную систему, в частности восстанавливает работу желудка, улучшая перистальтику, стимулирует выведение шлаков, снижает гнилостные процессы в желудке, понижает всасываемость вредных веществ, улучшает аппетит.

Также оно известно своим желчегонным и мочегонным действием, эффективно в качестве профилактики появления камней в желчном пузыре. Также оно эффективно облегчает состояния при запорах и отравлениях.

Сушеный апельсин

В сушеном виде апельсины также не менее полезны, правда содержание в них витаминов немного сокращается. Дольки апельсина можно добавлять в чай, украшать ими любые блюда.

Также мода пошла на изготовление декора из сушеных долек цитрусового, которым украшают помещение. Чай из сухих корок апельсина, как и из долек способен поднять настроение, улучшить пищеварение, снять воспаление в организме и снизить температуру.