Жанр: Кулинария, Дом и Семья

В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения поваренных книг, как правило перенасыщенных строжайшими указаниями по дозировке ингредиентов в рецептах рекомендованных кушаний.

Цель автора – развить кулинарное мышление читателей, а личная концепция – категоричность в кулинарных делах недопустима, при изготовлении еды всегда должны быть элементы импровизации. Рассказывая об основных принципах приготовления блюд кулинарной классики, он почти исключает конкретные цифры, они изредка приводятся лишь в указаниях по пропорциональным соотношениям компонентов блюд.

В издании рассматривается широкий спектр экзотических пряностей, специй и приправ, вошедших в обращение у нас сравнительно недавно. Книгу завершает «Небольшой кулинарный словарь».

Несомненно, эта работа может быть полезна как начинающим, так и...

Жанр: Хобби и Ремесла, Дом и Семья

Книга представляет собой сборник, который содержит схемы построения чертежей из двух предыдущих бестселлеров автора, а также предлагает ряд новых моделей. Галия Злачевская – автор эксклюзивной методики конструирования швейных изделий. Особенность ее метода в том, что вариант построения модели подбирается с учетом особенностей силуэта фигуры, поэтому крой сразу получается точным. И главное – больше никаких примерок и подгонок! Следуя простым рекомендациям автора, вы легко сможете «шаг за шагом» освоить эту методику и в итоге – получите идеально сидящую вещь.

Вы научитесь создавать современные, неповторимые и оригинальные модели для мужчин, женщин, детей и даже малышей до 3 лет с минимальными затратами времени и...

Жанр: Дом и Семья: прочее, Дом и Семья

Эта уникальная книга откроет 1000 секретов и даст самые полезные советы на все случаи жизни. Из нее вы узнаете все о ведении домашнего хозяйства, содержании дома и созданию уюта в нем. Как содержать дом в чистоте, как ухаживать за посудой, чистить ювелирные изделия и кухонную утварь. Кроме этого, советы, как вычистить любую одежду так, чтобы результат будет не хуже, чем в итальянской химчистке, как делать декупаж, скрапбукинг, смастерить для своего малыша познавательную книжку и сделать витраж…

Рачительному хозяину наша книга даст советы, как сделать ремонт своими руками. Как исправить и настелить деревянный пол, покрыть его линолеумом. Подскажет, как ухаживать за паркетом и ремонтировать его, восстановить мебель своими руками. Плюс календарь садовода и множество полезных идей, как содержать сад и огород, и даже советы по экстренной медицинской...

Жанр: Развлечения, Дом и Семья

Вы выбираете подарок, но не знаете, как правильно это сделать? Чтобы избежать мучительных сомнений, доверьтесь профессионалам, а наши авторы владеют этим тонким мастерством, где учитывается все: пол, возраст, эстетический уровень, астрологический знак, социальное положение и многое, многое другое… Подарок может стать признанием заслуг, объяснением в любви, залогом дружбы, просьбой, выражением симпатии и пропуском в желанный и престижный круг. Чтобы порадовать любимых, друзей, близких, сослуживцев и уважаемое начальство, не попасть впросак и доставить удовольствие, пользуйтесь советами и рекомендациями мастеров своего...

Жанр: Сад и Огород, Дом и Семья

В этой книге Михалыч дает множество полезнейших советов по возведению теплиц, парников, погребов и ящиков для компоста. Вы узнаете обо всех видах пленочных бескаркасных укрытий и других хитрых приспособлений, которые сберегут ваше время, деньги, силы и помогут быстро и недорого, а главное – правильно соорудить необходимый для вас парник или тепличку.

Вы узнаете все о разнообразии садовых инструментов, которые существуют сегодня для облегчения вашего труда, как они действуют, как их выбирать, где хранить и содержать в боевой...

Жанр: Сад и Огород, Дом и Семья

В этой книге непревзойденный садовод Михалыч поделится секретами посадки и ухода за одной из самых популярных садовых культур – смородиной. Черная и белая, красная и золотистая, она давно и надолго поселилась на каждом садовом участке. И немудрено, ведь ягоды всех видов смородины – кладезь витаминов и прекрасное сырье для заготовок и кулинарии, а спелые гроздья украшают сад и радуют глаз.

Николай Михайлович подробно расскажет все о вредителях и болезнях смородины, научит, как правильно подготовить почву и собрать урожай.

Воспользуйтесь его советами, и богатый урожай вкусных и полезных ягод...

Жанр: Здоровье, Дом и Семья

На сегодняшний день очень непросто быть здоровыми, стройными и позитивно настроенными. Все мы знаем, что последствия неправильного питания ведут к плохому самочувствию, нарушению сна и другим, более серьезным заболеваниям, таким, как метаболический синдром и диабет II типа. Возможен ли компромисс между стремлением к стройности, нехваткой времени на себя и сохранением бодрости и хорошего настроения?

В своей книге ведущий российский врач-диетолог Марианна Трифонова убедительно доказывает, что да, возможен! И не с помощью дорогих лекарств, а используя комплексный подход к оздоровлению. Разработанная ею авторская методика позволит избавиться от лишнего веса, восстановит сон и вернет душевное равновесие.

И тогда плохое самочувствие уйдет и вы увидите и почувствуете результаты своего труда. Но главное – не останавливайтесь. Ведь, возможно, вам придется отказаться от многих прежних привычек. Рецепты вкусных блюд, эффективные физические упражнения, а также положительный психологический настрой помогут изменить образ жизни, не лишая ее...

Жанр: Домашние Животные, Дом и Семья

В книге собраны рекомендации по профилактике и лечению наиболее распространенных инфекционных, инвазионных, грибковых, гельминтовых, а также незаразных болезней сельскохозяйственных животных, пчел и птиц, домашних животных: собак, кошек, певчих и декоративных птиц, аквариумных рыбок и т. д.

Рассматриваются вопросы ветеринарной санитарии и зоогигиены, приводятся рекомендации по организации правильного питания животных и их содержанию. Рассмотрены вопросы по организации ветеринарного бизнеса, маркетинга, менеджмента, а также вопросы планирования и определения экономической эффективности ветеринарных предприятий.

Для ветеринарных специалистов и широкого круга...

Жанр: Домашние Животные, Дом и Семья

Кому не хотелось бы иметь дома говорящего попугая? Попугаи очень популярны именно потому, что они способны подражать различным звукам, в том числе и человеческой речи.

Обучение попугая говорению – чудесный процесс, ведь говорящая птица – это что‑то особенное,...

Жанр: Дом и Семья: прочее, Дом и Семья

В этой книге – все о свадьбе.

В ней содержатся обширные практические сведения о браке и семье, о старинных и современных свадебных традициях и обычаях; даны рекомендации по проведению свадебного торжества, свадебного застолья, предлагаются сценарии праздника, а также тосты, игры, поздравления, конкурсы, пословицы и поговорки о любви, браке и семье, гаданья, правила свадебного этикета; рассказано о свадебных юбилеях и многом другом, что поможет отпраздновать свадьбу так, чтобы она запомнилась надолго как веселый и незабываемый праздник.

Кроме того, в ней рассказано о православном обряде Венчания и таинстве Брака. Вы узнаете о том, как следует готовиться к совершению этого таинства, как оно происходит, о рецептах блюд свадебного стола.

Будущие супруги, родители, организаторы праздника и гости получат интересную и разнообразную информацию, необходимую не только для организации свадебного торжества, но и для будущей семейной жизни молодоженов – от медового месяца до золотого юбилея.

Книга поможет сделать свадебное торжество одним из самых светлых и радостных праздников вашей жизни.

Совет вам да...