112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги


» » скачать книгу Экспертиза молочного сырья

Книга: Экспертиза молочного сырья -

  • Добавлена в библиотеку: 18 ноября 2015, 17:00
обложка книги Экспертиза молочного сырья автора Ирина Трубина
Реклама:


Автор книги: Ирина Трубина


Жанр: Классическая проза, Классика


Возрастные ограничения: +16
Язык: русский
Издательство: Директ– Медиа
Город издания: М.-Берлин
Год издания: 2014
ISBN: 978-5-4475-2502-6
Размер: 5 Мб
сообщить о неприемлемом содержимом


Внимание! Вы скачиваете отрывок, разрешенный законодательством и правообладателем (не более 20% текста).
После ознакомления Вам будет предложено перейти на сайт правообладателя и приобрести полную версию произведения.


Описание

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающимся по направлениям подготовки 260200 «Продукты питания животного происхождения»; 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Рекомендовано учебно-методической комиссией факультета технологического менеджмента Ставропольского государственного аграрного университета.

Правообладателям!

Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?


Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю
Жанры библиотеки


По году издания

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010



Рекомендации