112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги Бестселлеры недели


» » скачать книгу Экспертиза молочного сырья

Книга: Экспертиза молочного сырья -

  • Добавлена в библиотеку: 18 ноября 2015, 17:00
обложка книги Экспертиза молочного сырья автора Ирина Трубина
Реклама:


Автор книги: Ирина Трубина


Жанр: Педагогика, Наука и Образование


Возрастные ограничения: +16
Язык: русский
Издательство: Директ– Медиа
Город издания: М.-Берлин
Год издания: 2014
ISBN: 978-5-4475-2502-6
Размер: 5 Мб
сообщить о неприемлемом содержимом

Правообладателям!

Это произведение, предположительно, находится в статусе 'public domain'. Если это не так и размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.


Описание

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающимся по направлениям подготовки 260200 «Продукты питания животного происхождения»; 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Рекомендовано учебно-методической комиссией факультета технологического менеджмента Ставропольского государственного аграрного университета.




Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю

Рекомендации