112 000 произведений, 32 000 авторов Отзывы на книги Бестселлеры недели


» » скачать книгу Экспертиза молочного сырья

Книга: Экспертиза молочного сырья -

  • Добавлена в библиотеку: 18 ноября 2015, 17:00
обложка книги Экспертиза молочного сырья автора Ирина Трубина
Реклама:


Автор книги: Ирина Трубина


Жанр: Педагогика, Наука и Образование


Возрастные ограничения: +16
Язык: русский
Издательство: Директ– Медиа
Город издания: М.-Берлин
Год издания: 2014
ISBN: 978-5-4475-2502-6
Размер: 5 Мб
сообщить о неприемлемом содержимом


Внимание! Вы скачиваете отрывок, разрешенный законодательством и правообладателем (не более 20% текста).
После ознакомления вам будет предложено перейти на сайт правообладателя и приобрести полную версию произведения.


Описание

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающимся по направлениям подготовки 260200 «Продукты питания животного происхождения»; 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Рекомендовано учебно-методической комиссией факультета технологического менеджмента Ставропольского государственного аграрного университета.

Правообладателям!

Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес" (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает ваши или чьи-либо права, то сообщите нам об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?



Комментарии
Добавить комментарий
Популярные книги за неделю

Рекомендации