Электронная библиотека » Ирина Трубина » скачать книгу Экспертиза молочного сырья

Книга: Экспертиза молочного сырья -

  • Добавлена в библиотеку: 18 ноября 2015, 17:00
обложка книги Экспертиза молочного сырья автора Ирина Трубина


Автор книги: Ирина Трубина


Жанр: Прочая образовательная литература, Наука и Образование


Возрастные ограничения: 16+
Язык: русский
Издательство: Директ– Медиа
Город издания: М.-Берлин
Год издания: 2014
ISBN: 978-5-4475-2502-6 Размер: 5 Мб

сообщить о неприемлемом содержимом

Описание книги

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающимся по направлениям подготовки 260200 «Продукты питания животного происхождения»; 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также пособие адресовано работникам молочных лабораторий и специалистам, работающим в сферах производства и переработки молока. Рекомендовано учебно-методической комиссией факультета технологического менеджмента Ставропольского государственного аграрного университета.





Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?

Комментарии
Добавить комментарий
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Популярные книги за неделю


Рекомендации