Текст книги "Самый лучший семейный праздник"

Рождество Христово

Вслед за Новым годом наступает еще один зимний, не менее сказочный и волшебный праздник.

Рождество – это еще один хороший повод, чтобы собраться всей семьей в рождественские каникулы. В доме еще стоит новогодняя елка, комната украшена. Один из обязательных атрибутов Рождества – свечи.

Этот праздник издавна сопровождался старинными обрядами: гаданиями, колядками.

Колядки – это песни с пожеланиями кому-либо богатого урожая, здоровья.

Так можно поздравить соседей, а те взамен одарят вас гостинцами. Сейчас мало кто знает такие песни. Поэтому необходимо привести несколько примеров. В старину колядовщики пели: «Ты нас будешь дарить, то мы будем хвалить, а не будешь дарить – мы будем корить! Коляда! Коляда! Подавай пирога!»

Есть еще и такая колядка:

 
Пришла коляда накануне Рождества.
Дайте на коровку масляну головку.
А дай Бог тому, кто в этом дому,
Ему рожь густа, рожь ужиниста.
Ему колос осьмина, из зерна ему коврига,
Из полузерна – пирог.
Наделит пусть вас Господь и житьем, и бытьем,
И богатством и воздай вам, Господи,
Еще лучше того!
 

Рождественские частушки:

 
Ой, да каждой зимушкой
Мы с подружкой Зинушкой,
Шутками заряжены
Всюду ходим ряжены…
Всласть поем, стараемся,
И не повторяемся:
Все-превсе колядочки
Собраны в тетрадочке…
 

В старину ряженые были непременными участниками рождественских гуляний. Это что-то вроде современного маскарада. Нарядиться можно в костюмы разных зверушек, сказочных героев и т. д.

Особенно хочется рассказать о святочных гаданиях. Долгими и холодными зимними вечерами в былые времена девушки любили погадать. И сегодня многих из нас мучает вопрос о нашем будущем. Почему бы не возродить эту традицию? Гадают обычно вечером, когда стемнеет, в тишине. Можно привести несколько вариантов гадания.

Берем свечу и миску с водой. Когда свеча разгорится, наклоните ее над водой и дайте воску стечь. Это можно повторить несколько раз.

Получившиеся на воде фигуры и подскажут будущее. Если кроме нескольких больших фигур образовалось много маленьких круглых капель, – это к деньгам. А большие фигуры истолковывают так, как вам подсказывает воображение. Вот несколько примеров толкования.

Веер – трудности в работе.

Виноград – любовь, дружба, удача, достаток, благополучие.

Гриб – жизненная сила, долголетие.

Колокол – вести, несколько колоколов – тревога.

Лист дерева – зависть, интриги со стороны окружающих.

Штаны – развилка пути, перекресток.

Яблоко – символ жизни, мудрости, здоровья.

Яйцо – может означать страхи, опасения, а также может символизировать и начало чего-то нового.

Это гадание считается очень страшным, зато самым верным. Главные условия – ночь, тишина, одиночество. Два зеркала ставятся обязательно друг против друга и освещаются свечами. Можно держать маленькое зеркало и против освещенного настенного.

Наклонить его нужно так, чтобы как бы образовался длинный коридор зеркальных отражений. В конце этого коридора и должен появиться суженый.

На ледяной или снежной площадке обозначается круг диаметром 2 м. Двое соперников, заложив руки за спину, стараются вытолкнуть друг друга из круга. Руки из-за спины убирать нельзя.

В углу площадки обозначается льдина. На ней стоят двое водящих – белые медведи. Остальные на площадке – медвежата. По сигналу водящие берутся за руки, выбегают на площадку и начинают ловить медвежат: догоняют игрока и берут его в свою цепочку. Игра продолжается, пока в цепочке не окажутся все медвежата.

Это специальное угощение, которым одаривают колядовщиков. Эти пряники пекутся в форме домашних животных. Сладости можно использовать и в качестве призов для победителей в конкурсах и соревнованиях. Вот несколько рецептов.

Требуется: 2 стакана сахара, 50 г корицы, 50 г посыпанной сахаром лимонной корки, 1 шт. мускатного ореха, 200 г сладкого миндаля, 2 лимона, 1 кг муки, 2 стакана меда, гвоздика по вкусу.

Приготовление. В миску высыпать сахар, толченые корицу, гвоздику, мелко нарезанные лимонные корочки, натертый мускатный орех, истолченный миндаль, тертую цедру лимона, муку. Мед нагреть, не доводя до кипения, и вылить в приготовленную массу. Хорошо размешать и дать тесту остыть. Затем раскатать тесто пластом толщиной 1 см, нарезать из него пряники разнообразной формы, уложить их на противень, посыпанный мукой, и выпекать в сильно разогретой духовке в течение 25–30 мин.

Требуется: 200 г меда, 400 г муки, 200 г масла сливочного, 0,5 стакана сахара, 2 яйца, 0,5 лимона, 2 ч. л. порошка корицы, имбирь, гвоздика, соль.

Приготовление. Мед вылить в кастрюлю, положить туда масло, поставить на огонь и прогревать, пока масло не растает. Снять с огня и добавить в мед сахар, соль, имбирь, взбитые яйца, толченую гвоздику, протертую цедру лимона, порошок корицы. В конце всыпать муку. Затем все хорошо размешать. Обсыпать стол мукой и раскатать на нем пряничное тесто. Нарезать тесто выемками в форме разнообразных фигурок, уложить на противень, смазанный маслом и обсыпанный мукой и выпекать пряники в несильно разогретой духовке. Готовые пряники покрыть глазурью. Для ее приготовления один яичный белок хорошо размешать, добавив к нему 100 г сахара и ваниль.

Можно изготовить сказочные коктейли.

Требуется: 6 яиц, 6 ст. л. сахара, 4 ст. л. какао, 2 л молока.

Приготовление. Отделите желтки от белков. В глубокой посуде добавьте к желткам соль, сахар, какао и взбивайте до образования пены. Кипяченое молоко остудите и осторожно вливайте в хорошо взбитую массу.

Требуется: 3 яйца, 3 ст. л. сахара, 350 г вишневого варенья без косточек, 3/4 литра молока.

Приготовление. Отделите белки от желтков. К желткам добавьте сахар и растирайте деревянной ложкой, пока не побелеют. Варенье смешайте с молоком, затем соедините с растертыми желтками. Белки взбивайте до тех пор, пока пена не будет стоять «гребешком», потом осторожно смешайте их с остальной массой. Разлейте в стаканы, и пусть маленькие домочадцы наслаждаются.

Ну а какое Рождество без традиционного рождественского блюда – Сочива? Канун Рождества именуется Сочельником, от слова «сочиво» (приготовленная особым образом каша).

Требуется: 1 стакан зерен пшеницы, 100 г мака, 100 г ядер грецких орехов, 2–3 ст. л. меда, сахар по вкусу.

Приготовление. Зерна пшеницы вначале толкут в деревянной ступе деревянным пестиком, периодически подливая чуть теплую воду, чтобы оболочка пшеницы полностью сошла. Затем ядро отделяют от отрубей, просеивают, промывают, а потом варят на воде из чистых зерен обычную постную жидкую кашу, охлаждают ее и добавляют сахар по вкусу. Отдельно в миске растирают мак до получения макового молочка, добавляют мед, все перемешивают до получения однородной массы и добавляют к каше. В последнюю очередь добавляют грецкие орехи. Так же можно приготовить сочиво из риса.

23 февраля

23 февраля – это 8 марта для мужчин. В это время женщины поют дифирамбы своим мужчинам, превознося до небес их мужество, отвагу, рыцарство! Что за Дульцинея без Дон-Кихота? В общем, скажем по секрету, этот праздник и нужен для того, чтобы мужчины растаяли и с новым усердием принялись носить своих Прекрасных Дам на руках. Ради этого не жалко никаких похвал, тем более лести. Но это, конечно, между нами, женщинами. Мужчины, вы ничего не слышали! И вообще, это не ваша глава, перелистните на 8 марта и готовьтесь. Так давайте же порадуем наших милых мужчин Рыцарскими испытаниями. Пусть знают, за кого мы их чтим, и гордятся.

Рыцарские состязания отважных Дон-Кихотов.

Давайте устроим праздник на природе. Природа больше располагает к Рыцарским состязаниям. 23 февраля – это еще зима, так давайте возьмем лыжи, санки, термосы, бутерброды, обожаемых мужчин и – за город. Будем надеяться, что природа не будет устраивать капризных сюрпризов, и зима все же будет зимой, а не ранней, и тем более не чересчур ранней весной. Во всяком случае, наш сценарий был рассчитан именно на зиму, но, идя навстречу вашим пожеланиям, мы сделаем некоторые уточнения на капризы несознательной (если вам попадется именно такая) погоды. Итак, начнем, все-таки с зимы.

Поле сражений.

Домчавшись до живописной полянки, обрамленной березками или елочками, и увидев, что лучшей арены будущих действий вам не найти, вы созываете всех остальных и начинаете готовиться. Для начала усаживаете мужчин за бутерброды. Вы, уважаемые женщины, присоединитесь к чаепитию чуть позже: это тактический ход, пока они заняты, вам надо подготовиться. Не теряя времени, начинайте скатывать снежные комья и строить… снежную крепость. На вопросы заинтригованных мужчин загадочно улыбайтесь и помалкивайте, а если они захотят помочь вам, не отказывайтесь, они же рыцари: это входит в почетные обязанности рыцарей. Крепость готова? Тогда можно начинать. Ах, мужчины все еще заняты перекусом? Советуем потихоньку бутерброды выкрасть и припрятать за свежевыстроенной крепостью. Это их простимулирует к рыцарским подвигам. А теперь объявляйте рыцарский турнир. Они готовы в нем участвовать.

Для начала повесьте каждому рыцарю на шею знаки отличия, подтверждающие их рыцарские регалии, медали с их рыцарскими именами, например, Рыцарь Храброе Сердце, Рыцарь Отважный Воин, Рыцарь Орлиный Взгляд, Рыцарь Солнцеподобный, Рыцарь Светозарный, Рыцарь Мудрый Воин и т. д. А теперь объявите рыцарский турнир во славу их прекрасных дам и в подтверждение их храбрости и доблести. Позаботьтесь о том, чтобы каждому рыцарю досталась какая-нибудь вещица от Дамы Сердца (шарфик, варежка, носовой платок, хотя бы бутерброд или яблоко).

И ничего, если дам будет больше и одного рыцаря одарят несколько Дам Сердца, или, наоборот, при большем количестве рыцарей одна дама одарит несколько рыцарей, главное – никого не обидьте!

Турнир № 1. Взятие крепости «Женские сердца».

Задание: штурмом взять крепость «Женских сердец». Ну, тут все ясно. Они штурмуют, вы отбиваетесь. Но вот первый рыцарь все-таки прорвался. Турнир окончен, победитель определен. Всеобщее ликование и одаривание победившего рыцаря поцелуями Прекрасных Дам.

Внимание! Милые дамы, вы не забыли подкрасить ваши чудесные губки? Надо оставить на лице победителя видимые и четко различимые следы «награды». Так что постарайтесь. Целуйте нежно и аккуратно. Зачем именно четко различимые? Сейчас поймете.

Турнир № 2. Поцелуй Дамы Сердца.

Задание: определить на лице победителя прошлого турнира, где чьи губки. Побеждает отгадавший большее число губ, или отгадавший губки своей дамы.

Выглядеть это будет примерно так:

0. славные рыцари великого ордена «Доблестных воинов»! Вы с честью выдержали выпавшие на вашу долю испытания. Сможете ли вы так же достойно встретить все последующие трудности? Помните! Мы верим в вас! Посмотрите на лицо победителя предыдущего турнира – рыцаря Солнцеподобного. Сможете ли вы определить, где чьи прелестные губки запечатлелись? И, самое главное, сможете ли вы определить, где отпечаток губок Дамы вашего Сердца? Ну, что, отважные рыцари, готовы? Тогда начнем.

1. Чьи это прелестные губки оставили свой отпечаток на прекрасном носу Солнцеподобного рыцаря?

2. А это чей дивный след остался на правой щеке Солнцеподобного рыцаря, около его драгоценного уха?

3. А кто это осчастливил нашего победителя поцелуем в его солнцеподобную левую щеку, около его солнцеподобных губ?

Турнир № 3. Лепка Снежных Баб.

Задание: кто быстрее, и главное, кто красивее вылепит снежную бабу. Победителей будет двое: самый быстрый и самый талантливый. Хотя, может быть выявится и один, тогда он получит оба титула. Один нюанс: при лепке снежных баб обязательно надо использовать подаренные в знак благосклонности вещицы прекрасных дам.

Помните: шарфики, варежки, откусанные бутерброды… Что, что? Ваш рыцарь съел подаренный ему бутерброд?! Нельзя так небрежно обращаться с атрибутами вашей верности. Ну, ладно, слегка пожурите его и подарите новый знак вашей благосклонности, он ведь искренне раскаивается, вы же празднуете 23 февраля. Не расстраивайте его! Итак, турнир на звание самого быстрого и самого талантливого начинается.

Турнир № 4. Песнь любви (с участием снежных баб, слепленных в турнире № 3).

Милые рыцари! Перед нами творение ваших рук, портреты дам вашего сердца. Следующий турнир проводится на звание самого сладкоречивого рыцаря. Кто из вас лучше, искреннее других признается в любви своей Даме сердца, обращаясь к ее чудесному изображению? Турнир объявляется открытым.

Ну, тут все ясно. Дамы слушают излияния, обращенные к снежным бабам, и определяют лучшего певца любви.

Турнир № 5. «Освободись от оков!»

Турнир на силу и ловкость.

Для этого турнира требуется крепкая и очень длинная веревка, примерно метров десять (чем длиннее найдете, тем лучше). Нашли такую? Отлично. Теперь ищем середину веревки и обвязываем ее ствол дерева. А к обоим концам веревки привязываем рыцарей, оборачивая веревку вокруг талии, попутно навязывая между ними замысловатые узлы.

То есть рыцарей должно быть поровну с двух сторон (две команды) от дерева.

Задание: какая из команд быстрее «развяжется» (отвязаться надо не только самим, но и развязать все узлы на веревке). Какая команда (Команда-победитель) первая дойдет до узла на дереве и развяжет его?

Внимание! Командам строго запрещается прикасаться к узлу на дереве, пока не отвязался последний рыцарь из их команды и не развязан последний узел на их стороне веревки!

Турнир № 6. Ориентирование на местности.

Вам не кажется, что праздник уже вовсю идет, а ваши рыцари еще не получили своих празднично шуршащих яркой оберточной бумагой свертков? Подарите, когда вернетесь домой? Напрасно. Мы хотели вам предложить построенный на поиске подарков конкурс-турнир.

Но если подарки громоздки и тащить их с собой на природу тяжеловато, тогда придется обойтись праздничными открытками с объяснением в любви каждому рыцарю и восхвалением его рыцарской доблести и отваги.

Кстати, можно заранее сфотографироваться всем женским составом, подписав:

Доблестным Рыцарям, достойно прошедшим все испытания рыцарского турнира, устроенного в честь праздника 23 февраля от Прекрасных Дам.

И приложить фото к открытке с объяснениями в любви.

Итак, вы объявляете о завершающем турнире (это придаст рыцарям сил) и раздаете каждому Рыцарю листочек с описанием маршрута поиска его сюрприза.

Выглядеть описание может примерно так:

«О, славный рыцарь Орлиный Взгляд (Светозарный, Мудрый Воин, Храброе Сердце и т. д.)! Ты достоин своего громкого имени! Отправляясь на это последнее нелегкое испытание, знай, что в конце пути тебя ждет награда! Мы верим, что ты найдешь то, что ищешь. Отсчитай 10 шагов на юг, обойди встреченный на пути тополь с левой стороны, затем повернись на юго-запад и пройди еще двадцать шагов. Если ты все сделал верно, перед тобой должен оказаться небольшой кустарник. Обойди его с правой стороны, встань к нему лицом. Ты у цели! Будь внимателен, и твои поиски вознаградятся!»

Финал праздника, или нappy еnd.

Ну вот, рыцарей отправили на поиски, а сами не будем терять время. Знаете, чем особенно хорош вариант отмечания праздника на природе? В честь рыцарей можно устроить настоящий фейерверк! У вас ведь осталось немного пиротехники от Нового Года? Или хотя бы разведите в честь рыцарей праздничный костер.

Вам попалась «несознательная» погода? Не расстраивайтесь. Ничуть не хуже рыцарский турнир, можно провести и дома.

Итак, начнем с начала.

Турнир № 1. Рыцарский поединок.

Начать рыцарский турнир в домашних условиях можно с Рыцарского поединка на… воздушных шарах. Надуваете воздушные шары разной формы (предпочтительнее продолговатой), одинакового размера и цвета, по числу участников состязания. Предлагаете Рыцарям на выбор любое «оружие». Турнир начинается! Шарик лопнул – рыцарь проиграл и выбывает. Победитель – рыцарь с нелопнувшим шариком! В честь победителя звучат праздничные фанфары и «сыплются» поцелуи Прекрасных Дам.

Кстати, милые дамы, вы не забыли одарить своего рыцаря какой-либо вещью, знаком вашей благосклонности: своим шарфиком, носовым платочком и т. д.

Турнир № 2. Губки Прекрасных Дам.

Как и в первом варианте, отгадывание «поцелуйчиков» и губ своей Дамы Сердца.

Турнир № 3. «Лепка» Неснежной Бабы.

Задание посложнее, чем в первом варианте: надо «вылепить» Снежную, т. е. Неснежную Бабу из подручных материалов (подушки, воздушные шары, пакеты, стулья и т. д.). Зато в домашних условиях «Бабу» можно «нарядить». Предоставьте своим Рыцарям ворох подходящей одежды: кофты, юбки, платки, шали. Критерии победителя (победителей) те же – скорость и «красота» композиции.

Турнир № 4. Самый сладкоречивый Рыцарь.

То же самое, что и в первом варианте: Кто лучше объяснится в любви только что слепленной Неснежной Бабе.

Турнир № 5. Цепи Рыцарю не помеха.

Вариант этого турнира, проводимого в домашних условиях более прост, но не менее интересен и не менее сложен для участников. Для проведения турнира требуется две крепкие и длинные веревки.

Рыцари разбиваются на две Рыцарские команды, вам же следует просто опутать веревкой каждую команду, стараясь, чтобы и каждый рыцарь в отдельности тоже был как следует обмотан, и завязать концы каждой веревки узлом. Теперь пусть распутываются – они же рыцари!

Турнир № 6. Ориентирование на дому.

Все так же, как и в предыдущем варианте, с тем учетом, что поиски проводятся дома и препятствиями являются не деревья, кусты и бугорочки, а диваны, кресла и столы.

Не забудьте выделить в помощь рыцарям для их поисков хотя бы один компас, раздайте описания (по примеру первого варианта) и вперед!

Можете выдать рыцарям и одно общее описание, для совместного поиска праздничного торта или бутылки шампанского (или чего-нибудь по вашему усмотрению и вкусовым пристрастиям Рыцарей).

Домашний нappy еnd.

О, благородные и досточтимые рыцари! Вы с честью выдержали все трудности и испытания, и доказали на деле, что вы достойны носить свои громкие титулы!

Примите же теперь самый главный дар – наше восхищение и любовь!

(Множество поцелуев). Звучат праздничные фанфары. Начинается Рыцарский пир!

Конец.

Этот сценарий рассчитан на домашнее, внутрисемейное празднование.

Хотя вы, конечно, можете внести в него свои коррективы, пригласить друзей, тогда ваш праздник будет многосемейным.

Устроить веселые семейные состязания между папой и сыном или папой, сыном и дедушкой, или между мужчинами нескольких семей. Сразу оговоримся, должна победить дружба! А кто в этом сомневался? В праздничный-то день? Но предположим, что состав вашей семьи следующий: мама, папа, сын и дочь. То есть почти как в стихотворении Некрасова:

«Семья-то большая, да два человека Всего мужиков-то отец мой, да я». Исходя из этого предположения, начинаем.

Действующие лица: мама, папа, сын и дочь. (Поправка: количество и состав действующих лиц регулируются в зависимости от состава вашей семьи и количества приглашенных).

Ведущая: (Поскольку праздник мужской, вести его должна женщина, например мама или сразу несколько женщин) У нас самые замечательные мужчины! Самый веселый, умный, сильный, добрый, смелый и умелый папа! И такой же талантливый, сильный, смелый и умелый сын! Наши прекрасные защитники, сегодня ваш праздник! Давайте проведем веселые конкурсы на звание, кто же самый-самый?

Для начала расскажите, пожалуйста, друг о друге, но не просто так, а подбирая эпитеты, т. е. ответьте на вопросы: Какой наш папа? Какой наш сын?

А мы ваши ответы зафиксируем на бумаге, есть, куда записывать. Итак, начали.

Необходимые пояснения к сценарию: У вас, уважаемая Ведущая, конечно, был приготовлен листок с небольшим рассказом о вашей семье, но с пропущенными прилагательными. То есть ваши мужчины говорят, вы записываете, а потом зачитываете им написанный совместными усилиями полноценный рассказ. Заготовка может быть абсолютно любой, допустим такой:

Остались мы как-то с папой одни дома. Время идет, есть хочется, а мамы все нет. Вот мой … папа и говорит: «А давай-ка, сынок, не будем маму ждать. Что мы сами … каши не сварим?» «Давай!», – говорю я. И мы начали варить эту … кашу. Но только это оказалось не так просто, как мы с моим … папой думали. Нет, книжку Носова мы читали, и поэтому сначала внимательно изучили … книгу с рецептами каш. Засыпали мы с моим … папой в кастрюльку крупы, залили водой и стали ждать. «Кашу мешать надо, чтобы не подгорела», – с видом … эксперта сказал папа. Я взял ложку и стал мешать. Если бы вы знали, какое это … дело, мешать кашу! Я бы, конечно, мешал нашу … кашу и дальше, но тут зазвонил телефон. Звонил мой … друг Санька, с которым мы не виделись две недели, потому что он уезжал к бабушке в деревню. От разговора с Санькой меня отвлек … запах из кухни. Каша! Вокруг плиты уже суетился мой … папа, пытаясь выловить из … каши утонувшую ложку. Посовещавшись с папой, мы приняли … решение переложить кашу в другую кастрюльку. Так мы и сделали. Нашу … кашу снова поставили на плиту, я как … повар снова взялся за ложку, а … папа пошел отмывать … кастрюльку. На это раз все завершилось благополучно. А когда вернулась домой наша … мама, то она сказала: «Какие же вы у меня … и ….! Сварили такую … кашу!» Мы с папой скромно промолчали, каких … усилий нам это стоило!»

То есть, как вы понимаете, получиться может что-то весьма забавное, например, талантливая каша, глубокомысленная кастрюлька, храбрая книга, веселый эксперт и сильная мама. Все зависит оттого, как они будут друг друга хвалить. Можно поступить по-другому. Попросите своих мужчин самим написать коротенький рассказик о каком-нибудь забавном происшествии или о совместной прогулке. Можно это устроить в качестве мини-конкурса на звание лучшего начинающего журналиста. Если ваши мужчины «писать ленивы», то журналистом можете стать вы или кто-то из соведущих, заодно подкорректировав в нужном направлении их сюжеты (вычеркнув прилагательные). Впрочем, такой «корректировкой», естественно, придется заняться и в рассказах, написанных их собственной рукой.

Потом, после их «дифирамб» друг другу, впишите уже новые прилагательные в нужные места. (Журналист ведь имеет право на поправки, а вам, как опытному журналисту виднее, как лучше). Вот и все.

Теперь зачитайте ваши веселые опусы и переходите к следующему конкурсу.