Текст книги "Между Полярной звездой и Полуденным Солнцем: Кафа в мировой торговле XIII–XV вв."

Как бы не эпатировали воображение сообщения о северных редкостях, самые устойчивые и растущие прибыли давали все же не они. Если все выше указанные виды товаров были объектом единичных торговых операций, то знаменитые шкуры и кожи самой разнообразной выделки составляли предмет десятков и сотен соглашений. Фигура Кожемяки должна бы стать символом русских не как героя-воителя, но как непревзойденного мастера, которому подвластна любая кожа. Здесь историк соприкасается с навсегда утраченным пластом русской культуры, оставившим загадочные, почти не постижимые термины. Всемирной славой пользовалась Русь в изготовлении «юфти», или «юхти», тонко выделанной кожи красного цвета, именовавшейся в источниках «русской»[362]362
  Ibid.


[Закрыть]. Пользовались высоким спросом «мостовая юфть», то есть неокрашенная; «ролдуга» – искуснейше выделанная цветная замша; «гзы» – особым образом обработанный задок конской шкуры, или «ирха» – дубленая овечья и козья кожа[363]363
  Фасмер M. Этимологический словарь русского языка. – М.: Прогресс, 1986–1987. – Т.П. – С. 139.


[Закрыть].

Производились они в Ярославле и Костроме, Москве и Муроме, Нижнем Новгороде и Казани[364]364
  Фехнер М. В. Торговля Русского государства со странами Востока в XVI в. // ТГИМ. – М., 1952. – Вып. ХХГ – С. 64–65.


[Закрыть]. Большими партиями кожи отправлялись в Кафу, что дало повод составителям «Руководств по торговле» говорить о продаже в том городе, «коровьих и конских кож, сырых и обработанных, в огромном количестве»[365]365
  Points de vue sur relations économiques des occidentaux avec les pays d’Orient au Moyen Âge / Pub. par R. H. Bautier / / Travaux du VI colloque internationale d’histoire maritime. – P.: S.E.V.P., 1970. – P.315; El libro di mercatantie et usanze de’ paesi / A cura di F. Borlandi. – Torino: S. Lattes & C°, 1936. – P.75; La pratica della mercatura di Francesco Balducci Pegolotti / Ed. by A. Evans. – Cambridge Mass.: The Medieval Academy of America, 1936. – P.24.


[Закрыть]. Едва ли права исследовательница Мария Фехнер, полагая, что готовая кожевенная продукция вывозилась, прежде всего, в юго-восточные страны[366]366
  Фехнер М.В. Торговля Русского государства со странами Востока в XVI в. // ТГИМ. – М., 1952. – Вып. ХХТ – С. 5–6.


[Закрыть]. Западные партнеры с той же энергией использовали средиземноморские коммуникации для вывоза из Крыма русской юфти. Известны документы из семейного архива Соранцо, по которым только в одном из венецианских магазинов этого рода находилось юфти на 1900 дукатов (около 80000 аспров), происходившей, несомненно, из Северного Причерноморья, где Соранцо имели постоянных торговых представителей[367]367
  Luzzatto G. Studi di storia economica veneziana. – Padova, 1954. – P.158.


[Закрыть]. Партия юфти, доставленная Черным морем в Константинополь, фигурировала в счетах Джакомо Бадоэра как предназначавшаяся для последующей транспортировки в Венецию[368]368
  Il libro dei conti di Giacomo Badoer / A cura di U. Dorini e T. Bertelè. – Roma, 1956. – P. 534–535.


[Закрыть]. В качестве постоянной статьи торговли, проходившей через Босфор, юфть приводилась в постановлениях первых турецких султанов[369]369
  Les actes des premiers sultans conservés dans les manuscrits turcs de la Bibliothèque Nationale à Paris / Pub. par N. Beldiceanu. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1960. – T.I. – P. 117–118.


[Закрыть].

Отнюдь не в доставках раритетных товаров, нередко имевших форму сеньориального заказа, но в многократно повторявшихся сделках с кожами совершенствовалась коммерческая техника. Здесь, как в калейдоскопе, «морские товарищества» (societas maris) сменялись «комендой» (accomendacio), продажа в кредит (mutuum) – фрахтом (naulum), заём (emptio) – вексельным обменом (cambium). Один вступал в морское товарищество, чтобы часть совместного капитала использовать в своем ремесле, например, сапожном (socius stans), а часть предоставить трактатору (socius tractans) для ведения морской торговли[370]370
  Actes des notaires génoises de Pera et de Caffa de la fin du treizième siècle (1281–1290) / Pub. par G. Bràtianu. – Bucarest, 1927. – N262.


[Закрыть]. Другой заключал коменду и, выступая в роли кредитора (commendator), вкладывал в нее свой капитал или товар, как ту же кожевенную продукцию, чтобы его компаньон – торговец (accomendatarius), прилагая свои способности, доставил этот товар для продажи в Византию или Италию. Третий покупал шкуры и кожи в кредит с отсрочкой платежа до будущей Пасхи, реализуя их на свой страх и риск. Четвертый брал заём в виде некоторой суммы и товара, отдавая залог и обязуясь возвратить авансированные деньги нередко в другом месте и в другой монете[371]371
  Карпов С.П. Контракт коменды в итальянской торговле в Южном Причерноморье XIII–XV вв. // ВВ. – М., 1987. – T.XLVIII. – С. 23–32; Balard М. La Romanie Génoise (XII – début du XV siècle). – Gênes; Rome, 1978. – P. 591–645.


[Закрыть].

Все эти многочисленные сделки совершались в генуэзской лоджии Кафы в присутствии нотариев, сансеров – посредников и свидетелей. То был прообраз будущей биржи. Здесь в XIV в. устраивались аукционы, на которых кожи и самые разнообразные кожевенные изделия – от колчанов и щитов до ремней – занимали не последнее место[372]372
  Studi e documenti su Genova e l’ Oltremare / A cura di G. Airaldi. – Genova; Bordighera, 1974. – N22; Genova. Mediterraneo. Mar Nero (sec. XIII–XV) / A cura di L. Balletto. – Genova; Bordighera, 1976. – P. 218–221.


[Закрыть].

Для вывоза кож фрахтовались целые суда, часто в складчину. Так, только на одной наве в 1290 г. предполагалось отправить из кафского порта в Геную 296–380 милиариев (182 тонны) кож[373]373
  Gênes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N671.


[Закрыть]. А количество сделок, связанных с торговлей кожами, было оформлено только одним нотарием за 1289–1290 гг. – 25[374]374
  Еманов AT. Русско-итальянские экономические связи в XIII–XV вв. // Общественно-политическая жизнь дореволюционной России. – Тюмень, 1990. – С.39.


[Закрыть]. Многочисленные торговые агенты отправлялись из Кафы для закупок кож в соседний Солкат[375]375
  Imposicio Officii Gazariae / A cura di L. Sauli / / МНР. – Augustae Taurinorum, 1838. – Т.II. – Col.409.


[Закрыть] и Чембало (современная Балаклава), в Сан Джорджо и Пеше (Бейсукский лиман) на Таманском полуострове, в Россо и Тану[376]376
  Notizie da Caffa / A cura di R. Morozzo della Rocca // Studi in onore di A. Fanfani. – Milano, 1962. – Vol.III. – P.290.


[Закрыть].

В Кафе товар сортировался, доводился до кондиции, иногда подвергаясь обработке занимавшими целую улицу кожевниками (corigiarii) и сапожниками (callegarii), затем группировался в оптовые партии. Три четверти кож экспортировалось в Геную. Как правило, это были невыделанные бычьи шкуры, служившие сырьем лигурийским ремесленникам[377]377
  Gênes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N242, 263, 666, 671,858 (corii crudi).


[Закрыть]. Другим адресатом была Венеция[378]378
  Documenti per la storia economica dei secoli XIII–XVI / A cura di F. Melis. – Firenze: L. Olschki, 1972. – N32.


[Закрыть]. Небольшая часть отправлялась в Константинополь[379]379
  Gênes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N740.


[Закрыть]. Иногда кожевенную продукцию везли в Испанию[380]380
  Memorias historicas sobre la marina, commercio y artes de la antigua ciudad de Barcelona / Ed. A. De Capmanu и de Monpalau. – Barcelona, 1961–1963. – Vol.IL – P.269.


[Закрыть] и на Левант[381]381
  Bratianu G. Recherches sur la commerce génois dans la Mer Noire au treiziéme siècle. – P., 1929. – P.242; DarragA. E Égypte sous le règne de Barsbay 825–841 / 1422–1438. – Damas: Institut français de Damas, 1961. – P.319.


[Закрыть].

Помимо бычьих и конских кож встречались бараньи и козлиные, окрашенные в зеленый цвет[382]382
  Gênes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par AL Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N371, 870, 893, 895.


[Закрыть]. Упоминался каракуль – астракан, выделывавшийся в татарских городах на Нижней Волге. Небезызвестный Джакомо Баддоэр, ведший дела в столице Византии, покупал в Кафе бараньи шкуры с белой шерстью[383]383
  Il libro dei conti di Giacomo Badoer / A cura di U. Dorini e T. Bertelè. – Roma, 1956. – P.565.


[Закрыть].

Стоимость необработанных бычьих шкур составляла на рынке Кафы в конце XIII в. 70 аспров за один кантарий (47,65 килограммов). Продажная цена в Генуе повышалась до 119 аспров, то есть на 70 %. Из них нужно вычесть 5 % на фрахтовые и налоговые издержки[384]384
  Balard M. La Romanie Génoise (XII – début du XV siècle). – Gênes; Rome, 1978. —P.738–739.


[Закрыть]. Прибыльность получалась, как будто, ниже в сравнении с торговлей мехами, но зато вывоз кож и шкур был сопряжен с меньшим риском и с более быстрой оборачиваемостью капиталов из-за крупномасштабных оптовых поставок.

Другой важной статьей северного экспорта был воск, что осталось без должного внимания исследователей южнорусской торговли[385]385
  Сыроечковский B. E. Гости-сурожане. – M.; JL: Огиз, 1935; Фехнер M.B. Торговля Русского государства со странами Востока в XVI в. // ТГИМ. – М., 1952. – Вып. ХХТ – С. 3–139; Ernst N. Beziehungen Moskaus zu den Krim-tataren unter Iwan III. – B., 1911.


[Закрыть]. Воск, блестящий, залитый в формы, или упакованный кусками в ткань, подкрашенный в привлекавшие глаз тона, поступал в Кафу из бортнических угодий Смоленщины, из воскобойных центров Пскова и Новгорода, из богатых пчеловодческих областей Поволжья[386]386
  Еманов А Г. Система торговых связей Кафы в XIII–XV вв.: дисс….к.и.н. – Л.: ЛГУ, 1986.– С.81, сл.


[Закрыть].

Итальянские «Праттика дела меркатура», неизменно, называли воск на одном из первых мест среди товаров, которые можно было с выгодой закупать в Кафе[387]387
  Points de vue sur relations économiques des occidentaux avec les pays d’Orient au Moyen Âge / Pub. par R. H. Bautier // Travaux du VI colloque internationale d’histoire maritime. – P.: S. E. V. P., 1970. – P. 315


[Закрыть]. И их авторы знали, что писали. Воск пользовался громадным спросом и не только потому, что из него делалось единственное тогда средство освещения – восковые свечи, не только потому, что без него немыслимо храмовое действо, или некоторые ремесленные операции, например, энкаустика, но и потому, что он стал важнейшим компонентом технологии вощения в бумажном производстве, стремительно распространявшемся в XIII в. по всей Европе и имевшем значение ничуть не меньшее, чем промышленная революция.

Вывоз воска из Кафы в Геную, поблизости от которой находилась одна из первых и самых знаменитых бумажных мастерских – Фабриано, достиг в конце XIII в. колоссальных объемов. Только по актам нотария Ламберто ди Самбучето, работавшего в Кафе в 1289–1290 гг., в направлении Лигурии было отправлено воска на 11000000 аспров[388]388
  Еманов A.Г. Русско-итальянские экономические связи в XIII–XV вв. // Общественно-политическая жизнь дореволюционной России. – Тюмень, 1990. – С.37.


[Закрыть]. Помимо Генуи, воск вывозился в Венецию[389]389
  Régestes des délibérations du sénat de Venise concernant la Romanie / Pub. par E. Thiriet. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1961. – T.III. – N2349.


[Закрыть], в города Средиземноморской Франции и Испании[390]390
  Memorias historicas sobre la marina, commercio y artes de la antigua ciudad de Barcelona / Ed. A. De Capmany y de Monpalau. – Barcelona, 1963. – Vol.II. – P.269; La France en Orient au XIV siècle: expédition du maréchal Boucicaut / Ed. par /. Delaville le Roulx. – P.: E. Thorin, 1886. – Vol.I. – P. 106.


[Закрыть]. Более того, воск отправляли в Восточное Средиземноморье – в Дамаск и Александрию[391]391
  Documenti per la storia economica dei secoli XIII–XVI / A cura di E. Melis. – Firenze: L. Olschki, 1972. – N298, 312, 318; Gjuzelev V. Du commerce génois dans les terres bulgares durante le XIV siècle // BHR. – Sofia, 1979. – An.VII. – N4. – P. 42–43.


[Закрыть], что несправедливо игнорировалось историками торговли с Востоком[392]392
  Сыроечковский B.E. Гости-сурожане. – M.; Л.: Огиз, 1935; Фехнер M.B. Торговля Русского государства со странами Востока в XVI в. // ТГИМ. – М., 1952. – Вып. ХХГ – С. 3–139; Malowist М. Kaffa w drugiej połowie XV wiku. – Warszawa, 1939.


[Закрыть].

Среди воскобойной продукции, вывозившейся из Кафы, обращают на себя внимание сорта воска, обозначавшиеся как «воск Кафы» и «воск Газарии» (“cere de Caffa”, “cere de Gazaria”). Подобная индикация должна находить объяснение в той роли, которую играла Кафа в концентрации значительных партий воска. Именно там проводилась дополнительная очистка и пробойка, так как воск, по замечанию Пеголотти, далеко не всегда отличался чистотой и блеском, а порой был просто подделкой[393]393
  La pratica della mercatura di Francesco Balducci Pegolotti / Ed. by A. Evans. – Cambridge Mass.: The Medieval Academy of America, 1936. – P.43.


[Закрыть]. Там осуществлялась сортировка и упаковка товара, что удостоверялось штемпелем кафских сансеров из числа ремесленников, имевших дело с воском, например, изготовителей свечей (candellerii), фигурировавших в нотариальных актах[394]394
  Studi e documenti su Genova e l’ Oltremare / A cura di G. Airaldi. – Genova; Bordighera, 1974. – N27, 28, 32, 34.


[Закрыть].

В конце XIII в. воск вывозился полными навами, крупнейшими судами, грузоподъемностью до 500 тонн[395]395
  Еманов А.Г. Морской транспорт: его владельцы и наниматели (Черноморский бассейн XIII–XV вв.) // Международные отношения в бассейне Черного моря в древности и Средние века: Тез. – Старочеркасская; Ростов-на-Дону, 1990. – С. 43–45.


[Закрыть]. В конце XIV–XV вв. наблюдалось уменьшение объема сделок. В актах кафского нотария Никколо Беллиньяно 1381–1382 гг. значился контракт о транспортировке 155 кантариев (7,3 тонн) воска до Перы, с последующим вывозом в Геную[396]396
  Studi е documenti su Genova е Г Oltremare / A cura di G. Airaldi. – Genova; Bordighera, 1974. – N7.


[Закрыть]. В 30-е годы XV в. из девяти сделок о поставках воска в Венецию с перевалкой в Константинополе шесть касались незначительных партий, не превышавших 120 килограммов[397]397
  Il libro dei conti di Giacomo Badoer / A cura di U. Dorini e T. Bertelè. – Roma, 1956. – P.188, 384, 454, 493, 505, 615, 633.


[Закрыть]. Отчасти это объяснялось конкуренцией «воска Загори», происходившего из Болгарии и превосходившего по качеству тот, что вывозился из Кафы[398]398
  Gjuzelev V. Du commerce génois dans les terres bulgares durante le XIV siècle // BHR. – Sofia, 1979. – An.VII. – N4. – P. 36–58.


[Закрыть]. Отчасти подобный спад был следствием известной «демократизации капитала», вызванной вовлечением местного купечества в международный обмен, сделки которого не всегда оформлялись нотариально[399]399
  Еманов А.Г. Система торговых связей Кафы в XIII–XV вв.: дисс….к.и.н. – Л.: ЛГУ, 1986. – С.86, сл.


[Закрыть].

Если говорить о прибыльности торговли воском, то можно привести мнение профессора Мишеля Баляра, согласно которому она составляла 21 %[400]400
  Balard М. La Romanie Génoise (XII – début du XV siècle). – Gênes; Rome, 1978. – P.736.


[Закрыть]. Но возможны и иные расчеты. Стоимость очищенного, блестящего воска в Кафе составляла 252 аспра за кантарий (47,65 килограммов). Рыночная цена в Генуе достигала 10 лир за кантарий, или 380 аспров, давая прибыль 50 %. Эта величина должна быть уменьшена на транспортные издержки, обычно не превышавшие 5 %. С другой стороны, расчеты по контрактам о вывозе воска почти всегда сопровождались вексельными операциями, позволявшими извлекать дополнительные проценты на разнице курсов.

Предшествующие историки[401]401
  Сыроечковский B.E. Гости-сурожане. – М.;Л.:Огиз, 1935; Фехнер M.B. Торговля Русского государства со странами Востока в XVI в. // ТГИМ. – М., 1952. – Вып. XXI. – С. 3–139; Тихомиров М.Н. Пути из России в Византию в XIV–XV вв. // ВО. – М., 1961. —С.3-33.


[Закрыть] не оставили упоминаний и о такой статье вывоза на Юг, как русские красители. Красители были двух видов. Прежде всего, это – кермес, универсальный краситель, получаемый из выделений древесного червя[402]402
  Кермес или дубовый червец (Coccus ilicis) – насекомое семейства чернецовых, в которых содержится красильное вещество (из него приготовляют красную краску кармин). В античности этот краситель добывали из насекомых, живущих на особой разновидности кустарникового дуба (Ilex или Quercus coccifera), растущего в теплых местах Европы, см.: Плиний Старший. Естествознание. Об искусстве / Пер. с лат., предисл. и прим. Г. А. Тароняна. – М., 1994. – С.484. В Средние века кермес добывали на Кавказе; кермес обитал на одном из видов ивы. Считают, что слово кирмиз тюркского происхождения; через персидский и арабский языки оно перешло в европейские в форме kermes, см.: Абу Рейхан Биру ни. Избранные произведения. T.IV: Фармакогнозия в медицине (Китаб ас-сайдана фи-т-тибб) / Исслед., перевод, прим, и указ. У. И. Каримова. – Ташкент, 1973. – § 443. Так называемый русский кермес собирают с растения Arctostaphylos uva-ursi (толокнянка обыкновенная, кустарник семейства вересковые). Армянский кермес добывали из насекомых Porphyrophora hamelu, живущих на корнях злаковых растений Араратской долины.


[Закрыть]. Кермес в соединении с кислотой давал желтый цвет; соединенный с щелочью становился фиолетовым; под воздействием глиноземной протравы приобретал алый цвет; от соприкосновения с медной протравой и винным камнем начинал обладать зеленым тоном; смешанный с медным купоросом чернел[403]403
  Возникновение и развитие химии с древнейших времен до XVII в. – М., 1980.– С. 16.


[Закрыть]. Такое богатство цветовой гаммы открывало широкие возможности использования кермеса в текстильном производстве, переживавшем в Европе XIII–XV вв. интенсивный подъем. Собирался этот краситель на Северо-Западе русских земель. Доставлялся в Кафу, оттуда транспортировался морем в Константинополь и еще далее – в Италию.

Известно, что Бадоэр заключал сделки на поставки «русского кермеса». Однажды он получил 469 ливр (149 килограммов) красителя, упакованного в мешках[404]404
  Il libro dei conti di Giacomo Badoer / A cura di U. Dorini e T. Bertelè. – Roma, 1956. – P.182, 183, 230, 477 (cremexe rosesco).


[Закрыть]. Не раз кермес упоминался и в других итальянских документах [405]405
  Documenti per la storia economica dei secoli XIII–XVI / A cura di F. Melis. – Firenze: L. Olschki, 1972. – N194; Régestes des délibérations du sénat de Venise concernant la Romanie / Pub. par F. Thiriet. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1961. – T.IIL – N2349; Codice diplomatico delle colonie Tauro – Liguri durante la signoria dell’ Ufficcio di S. Giorgio / A cura di A. Vigna // ASLSP. – Genova, 1868. – Vol. VI. – P.586.


[Закрыть].

Другим видом красителя была киноварь, то есть сульфид ртути, образующийся в гидротермальных почвах вместе с кварцем и кальцитами[406]406
  Возникновение и развитие химии с древнейших времен до XVII в. – М., 1980. – С.212.


[Закрыть]. Самые значительные ее месторождения находились на Украине и использовались с давних времен. Вероятнее всего, киноварь, но не кошениль, как иногда считают[407]407
  Malowist М. Kaffa – kolonia genueńska na Krymie i problem wschodni w latach 1453–1475. – Warszawa, 1947. – P.90.


[Закрыть], должно подразумевать под «красящими зернами», вывозившимися из русских земель. Польский хронист Матвей Меховский в начале XVI в. писал: «Вся земля Русская дает красящие зерна, которые родятся в чрезвычайном изобилии и которые с давних пор вывозились в итальянские города – Геную и Флоренцию»[408]408
  [Miechów, Mathias, de]. Tractatus de duabus Sarmatiis Asiana et Europeana et de contentis in eis. – Cracoviae, 1517. – Fol.172: «Abundant tota terra Russiae granis tinctorum, quae copiosissime excrescunt, et cum priscis temporibus ad Jenuam et Florentiam urbes Italicis importarentur»; Panaitescu P. La route commerciale de la Pologne à la Mer Noire au Moyen Âge // Rivista istorica Romana. – Bucureçti, 1933. – N3. – P. 191 (granis tinctorum). «Земля Русская» – Червонная Русь, Западная Украина, в XIV–XV вв. входила в состав Польши. Ср., перевод С.А. Анненского: «Русская земля повсюду изобилует красящими растениями, в массе там встречающимися, но тогда как в прежнее время их вывозили оттуда в итальянские города Геную и Флоренцию, теперь лишь небольшую часть их собирают, и почти все напрасно гибнет несобранным» (Матвей Меховский. Трактат о двух Сарматиях. / Введ., пер. и коммент. С. А. Аннинского. – М.; Л., 1936. – С. 96).


[Закрыть].

Киноварь, игравшая особую роль в эзотерических знаниях алхимиков, получила, может быть, даже большее распространение как краситель вплоть до изобретения анилина. Наряду с использованием в текстильной индустрии, киноварь применялась для изготовления акварельных и масляных красок, находивших возросший спрос в эпоху Ренессанса. Наконец, она служила ценным целительным средством.

Большинство исследователей склонно рассматривать Север только как сторону, служившую поставщиком сырья[409]409
  Delort R. Le commerce des fourrures en Occident à la fin du Moyen Âge (vers 1300 – vers 1450). – Rome: École française de Rome, 1978–1980. – Vol.I–II; Hocquet J.C. Le sel et la fortune de Venise: voiliers et commerce en Mediterranée 1200–1650. – Lille: Université de Lille, 1982. – Vol.I–IL


[Закрыть], что не совсем справедливо. Приведенный выше материал позволяет убедиться в том, что Север поставлял не только пушнину, но и меховые изделия, шитые из спинок или брюшек. Кроме того, с Севера вывозились не только сырые кожи и шкуры, но и отличной выделки, например, юфть.

К сказанному нужно добавить «русский текстиль». Речь идет не о «русском сендале», упомянутом в старофранцузском стихотворном «Романе об Александре», вызвавшем удивление специалистов[410]410
  Francisque M. Recherches sur le commerce, la fabrication et usage des étoffes de soie, d’or et d’argent. – P., 1852. – T.I. – P.209, 314.


[Закрыть], ибо известно, что на Руси не производилось шелковых материй, но лишь через нее распространялась какая-то часть левантийских тканей из шелка, в частности, сендала. Речь идет о фактах вывоза «русского полотна», пока еще не получивших признания. Оно упоминалось в «Куманском кодексе» начала XIV в., составленном в Кафе[411]411
  Codex Cumanicus / Ed. K. Grenbeck. – Kobenhavn: Levin & Munksgaard, 1936. – Fol.47r.


[Закрыть], как один из распространенных в южных землях товаров. О «широких русских полотнах», доставлявшихся в Кафу и направлявшихся в Заморье, содержались сведения в генуэзских документах XV в.[412]412
  Musso G G. Nuove ricerche d’Archivio su Genova e l’ Europa Centroorientale neir ultimo medioevo // RSI. – Napoli. – An.LXXXIII. – N2. – P. 133 (panni larghi Russie).


[Закрыть] То есть текстильная продукция Руси, прежде всего, льняная, производившаяся во многих русских городах, имела определенное экспортное значение и отправлялась в направлении к Черному морю и оттуда еще дальше, как в восточные, так и в западные страны. Этим замечанием можно завершить характеристику того, что вывозилось «из варяг в греки».

I. 3. Структура южного импорта

Логика дальнейшего исследования требует столь же детализированного анализа товарной структуры южного импорта.

Из всех возможных предпочтений, например, тех, которые главным стимулом торговых отношений в XIII–XV вв. считают текстиль[413]413
  Laurent H. La draperie des pays-bas en France et dans les pays Méditerranéens (XII–XV ésiècles). – P.: E. Droz, 1935; Baratter E. Histoire du commerce de Marseille. – P., 1951; Ashtor E. Levant Trade in the later Middle Ages. – Princeton; N.Y.: UP, 1983; Idem. East-West Trade in the medieval Mediterranean. – L.: Variorum, 1986;


[Закрыть], я склонен поставить на первое место среди южных товаров металлы и металлические изделия, как пользовавшиеся активным спросом в северных землях. Дело в том, что русский Север XIII–XV вв., вплоть до освоения Урала, был беден железом и лишен собственных месторождений золота и серебра [414]414
  Джовио, Паоло. Книга о московитском посольстве / Пер. со староит. А.И. Малеина / / Все народы едины суть. – М., 1987. – С.496.


[Закрыть], чем был вызван затяжной «безмонетный период», преодоленный ввозом монеты из Византии, Багдадского халифата и других стран[415]415
  Потин В.М. Древняя Русь и европейские государства в X–XIII вв.: историко-нумизматический очерк. – Л.: Сов. художник, 1968.


[Закрыть]. Вывоз же драгоценных металлов из ближайших Германии, Чехии и Молдавии подлежал постоянным запретам[416]416
  Nistor /. Handel und Wandel in der Moldau bis zum Ende des XVI Jh. – Tschernowitz, 1912. – S.4.


[Закрыть]. И русские купцы отправлялись в Константинополь и Заморье отнюдь не за тканями, но за металлами и звонкой золотой и серебряной монетой.

Золото представляло, пожалуй, исходный интерес. Будучи аллегорическим замещением Солнца, оно оказывалось символом солнечного, источающего свет Юга, подобно тому, как символом «черного» Севера был соболь в его сатурновом инопонимании. В славянском мире, как впрочем, в западных, или восточных культурах, утвердилось представление о золоте как едином принципе идеального миростроительства, как инобытии высшей духовной энергии – огня, лишенного свойства сжигать, но изливавшего мягкое, духовное свечение. Византийская трактовка золота как символа вечного, невидимого мира укоренилась в русском сознании и нашла выражение в православном идеале красоты[417]417
  Icona: volto del mistero. – Milano: La casa Matriona, 1991. – P. 41–46. Cp.: Аверинцев С. С. Золото в системе символов ранневизантийской культуры // Византия. Южные славяне и Древняя Русь. Западная Европа. Искусство и культура. М., 1973.


[Закрыть].

Именно поэтому большая часть импортированного золота не исчезла бесследно в кошелях купцов, но воплотилась в золотых куполах, золоченых интерьерах храмов и золотом фоне икон. Но даже и за пределами религиозного культа золото находило весьма отличавшееся от современного назначение. Как духоносное средство золото могло избавлять от самых тяжких заболеваний сердца и проказы. «Питьевое золото» (aurum potabile) спасительно влияло на светлую желчь.

Золото испанского и далматинского происхождения, отмеченное порой клеймом цекк Генуи и Венеции, отправлялось в Северное Причерноморье и, главным образом, в Кафу в виде слитков, фольги или скани [418]418
  Actes des notaires génoises de Pera et de Caffa de la fin du treizième siècle (1281–1290) / Pub. par G. Bràtianu. – Bucarest, 1927. – N45; El libro di mer-catantie et usanze de’ paesi / A cura di F. Borlandi. – Torino: S. Lattes & C°, 1936. – P.36; La France en Orient au XIV siècle: expédition du maréchal Boucicaut / Ed. par /. Delaville le Roulx. – P.: E. Thorin, 1886. – Vol.I. – P.484; Liber institutionem cabellarum veterum / A cura di D. Gioffrè. – Milano: A. Giuffrè, 1967. – N63; La pratica della mercatura di Francesco Balducci Pegolotti / Ed. by A. Evans. – Cambridge Mass.: The Medieval Academy of America, 1936. – P.25, 36, 223; E amministrazione della “Res publica” genovese fra tre e quattrocento: Г Archivio “Antico commune” / A cura di V. Polonio / / ASLSP. NS. – Genova, 1977. – Vol.XVII. – Fasc.I. – P.l. – N771; Felice de Merlis, prete e notaio in Venezia ed Ayas (1315–1348) / A cura di A. B. Sebellico. – Venezia: Il comitato ed., 1973. – Vol.I. – N283; Tafur, Pero. Andancas e viajes por diversas partes del mondo avidos (1435–1439) // Libros raros. – Madrid, 1874. – T.VIII. – P.L – P. 163; Atti rogati in Chio nella seconda metà del XIV secolo / A cura di D. Gioffrè // BIHBR. – Bruxelles; Rome, 1962. – T.XXXIV. – P. 340–343; Codice diplomatic delle colonie Tauro – Liguri durante la signoria dell’ Ufficcio di S. Giorgio / A cura di A. Vigna // ASLSP. – Genova, 1879. – Vol.VII. – P.II. – N500.


[Закрыть].

По двум актам Самбучето конца XIII в. значилось 98 унций (2,59 килограмма) золота, поступившего в Кафу с генуэзской навой[419]419
  Gênes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N342, 596.


[Закрыть]. Подобный товарный вид металла делал его легко обратимым в ремесленную сферу и потому пригодным для ювелиров и золотых дел мастеров.

Пожалуй, еще чаще золото встречалось в Кафе в виде монеты самой различной атрибуции: тут были венецианские цехины[420]420
  ОНГЭ. Книга поступлений (1893–1910). – Л.22–23. – № 7; Л.25. – № 6; Л.108. —№ 216.


[Закрыть], узнаваемые по фигурам Святого Марка и коленопреклоненного дожа, и кипрские безанты[421]421
  Gênes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par AL Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N269; Notai genovesi in Oltremare. Atti rogati a Caffa e a Licostomo (sec. XIV) / A cura di G.P. Balbi e S. Raiteri. – Genova; Bordighera, 1973. – N37. О безантах: Блок AL Проблема золота в Средние века // Анналы экономической и социальной истории. – М., 2007. – С. 217–220.


[Закрыть]. Здесь обращались геновины[422]422
  Слепова Т.И. Некоторые аспекты распространения венецианских и генуэзских монет и их подражаний в Восточном Средиземноморье и Северном Причерноморье в XII–XV вв. // Труды Государственного Эрмитажа. – Л., 1986. – T.XXVI. – С.25, 28.


[Закрыть], с неизменным порталом, обозначавшимся по-лигурийски “Janua”, то есть «Генуя», говорящим символом Лигурийской республики, и бизантины Триполи[423]423
  Gênes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par AL Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N270.


[Закрыть]. Там встречались флорины[424]424
  Studi e documenti su Genova e l’ Oltremare / A cura di G. Airaldi. – Genova; Bordighera, 1974. – N22; Notai genovesi in Oltremare. Atti rogati a Caffa e a Licostomo (sec. XIV) / A cura di G.P. Balbi e S. Raiteri. – Genova; Bordighera, 1973. – N74; Points de vue sur relations économiques des occidentaux avec les pays d’Orient au Moyen Âge / Pub. par R.H. Bautier // Travaux du VI colloque internationale d’histoire maritime. – P.: S.E.V.P., 1970. – N1,2.


[Закрыть], отличимые по геральдическим лилиям, знаку Флоренции, и образу Иоанна Крестителя, и византийские иперпиры[425]425
  Gênes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par AL Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N56, 81,91, 197, 199, 208, 212, 214, 264, 279, 281,283, 295, 340, 450, 457, 496, 519, 552, 556, 566, 604, 605, 642, 678, 699, 713, 716, 718, 805.


[Закрыть].

На месте средневековой Кафы в конце XIX–XX вв. найден не один клад, заполненный золотыми венецианскими дукатами, относящимися к длительному периоду, начиная с правления дожа Франческо Дандоло (1328–1339) и заканчивая догатом Доменико Контарини (1659–1675)[426]426
  Znaleźćiska monet z XIV–XVIII w. na obszarze Ukraińskiej SRR / Ed. N. Kotlar. – Wrocław: Ossolineum, 1975. – N862.


[Закрыть]. Подавляющая часть монет относится к XIV в., как и примыкающий к ним редкий флорин римского сената (1350–1432)[427]427
  АИИМК. Ф.1. On.l. – 1908. – Д.№ 192 – Л.8.


[Закрыть]. Единичные находки средневековых итальянских монет встречаются и поныне[428]428
  Еманов А.Г. Система торговых связей Кафы в XIII–XV вв.: дисс….к.и.н. – Л.:ЛГУ, 1986. – С.138.


[Закрыть].

Из Кафы монета распространялась в пределах Крыма. И на месте Солката в составе только одного клада найдено 37 венецианских дукатов XIV в.[429]429
  ОНГЭ. Книга поступлений (1893–1910). – Л.25. – № 6.


[Закрыть]

Порой золотые монеты становились частью ювелирного изделия – перстня, пуговицы, или кулона[430]430
  ОНГЭ. Ф.1. Оп.5. – 1903. – Д № 16 – Л 57


[Закрыть]. По «виа тартарика» они распространялись еще дальше[431]431
  Археологическая карта Волынской губернии / Сост. В.Б. Антонович // Труды XI археологического съезда. – М., 1901. – T.I. – С.22, 58, 74; Топография кладов и находок единичных монет / Сост. АЛ. Нудельман. – Кишинев: Штиинца, 1976. – № 16, 33.


[Закрыть] под вводившим в заблуждение многих исследователей названием «злоц тэтэрэшт»[432]432
  Южнорусские грамоты / Изд. подгот. В. Розов. – Киев: Печерская лавра, 1917. – T.I.


[Закрыть], ибо они поступали из татарских земель и порой были татарской, или, лучше сказать, кафской имитацией дуката[433]433
  Слепова Т.И. Некоторые аспекты распространения венецианских и генуэзских монет и их подражаний в Восточном Средиземноморье и Северном Причерноморье в XII–XV вв. // Труды Государственного Эрмитажа. – Л., 1986. – T.XXVI. – С.26, сл.


[Закрыть].

Золотые монеты были не редкостью на Кавказе под характерным названием «plori veneticum»[434]434
  Гваберидзе Ц.М. Монетное дело и монетное обращение в Восточной Грузии XIV в.: автореф. дисс….к.и.н. – Тбилиси: ИИАЭ АН ГССР, 1983; Дундуа Г.Ф. Монетное обращение и торгово-экономические связи Грузии XV в.: автореф. дисс…. к.и.н. – Тбилиси: АН ГССР, 1965. – С. 12–14; Кебуладзе Г.Ф. Обращение европейских монет в Грузии в XV–XVIII вв. – Тбилиси: Мецниереба, 1971. – С. 11–12.


[Закрыть] не без связи с функционированием торговых путей к Северному Прикаспию и Волге[435]435
  Дьяков-Тарасов А. Неизвестный древний торговый путь из Хорезма в Византию через Кавказ // HB. – М., 1930. – T.XXVIII. – С. 148–156.


[Закрыть].

Подобным же образом в пределах северных земель оказывались золотые и позолоченные изделия из Италии, как скажем прекрасный позолоченный кубок, поднесенный консулом Кафы господарю Валахии Стефану III (1457–1504)[436]436
  Acte şi fragmente eu privire la istoria Romanilor / Ed. N. Jorga. – Bucure§ti, 1897. – Vol.III. – P.42.


[Закрыть], или изысканный поясной набор с изображением монаха-францисканца и гербом генуэзского рода Негроне[437]437
  Крамаровский М.Г. Серебро Леванта и художественный металл Северного Причерноморья XIII–XV вв. // Художественные памятники и проблемы культуры Востока. – Л.: ГЭ, 1985. – С. 159–160; Он же. Человек средневековой улицы. Золотая Орда. Византия. Италия. – СПб.: Евразия, 2012. – С. 304–320.


[Закрыть]. Похожий «пояс золот фрязьский с женчугом с каменьем» принадлежал, по-видимому, Великому князю Ивану Калите (1325–1340) и передавался по наследству его потомкам[438]438
  Собрание государственных грамот и договоров. – М., 1813. – 4.1. – С.32, 34. Новое изд.: Духовные и договорные грамоты великих и удельных князей XIV–XVI веков / Подг. к печати Л. В. Черепнина. – М.; Л., 1950. – С. 7–8.


[Закрыть].

Часть импортного золота использовалась ювелирами Кафы[439]439
  Codice diplomatico delle colonie Tauro – Liguri durante la signoria dell’ Ufficcio di S. Giorgio / A cura di A. Vigna / / ASLSP. – Genova, 1879. – Vol. VII. – P.I. – P.302 (magistri aurificum).


[Закрыть], превратившими город в заметный центр златоделия со своей собственной традицией в торевтике[440]440
  Крамаровский М.Г., Полубояринова М.Д. К характеристике городского ювелирного дела Золотой Орды // СА. – М., 1982. – № 3. – С. 96–102.


[Закрыть]. К их продукции, судя по невысокой стоимости, принадлежат упоминавшиеся в нотариальных актах золотая диадема с дукатом, монисто с флоринами, золотые колье, браслеты и кольца[441]441
  Studi е documenti su Genova е Г Oltremare / A cura di G. Airaldi. – Genova; Bordighera, 1974. – N22, 25, 35; Genova. Mediterraneo. Mar Nero (sec. XIII–XV) / A cura di L. Balletto. – Genova; Bordighera, 1976. – P.231.


[Закрыть]. К инвентарю кафских ювелиров относится и упомянутый там же пробирный камень[442]442
  Ibid. P.230 (petre pro tochis).


[Закрыть], служащий для определения пробы драгоценного металла.

Несомненно, «из греков» поступала и большая часть использовавшегося в северных землях серебра. Будучи олицетворением абсолютного материального начала в своем наиболее совершенном качестве, серебро наделялось магической силой очищать и облагораживать все, к чему оно прикасалось. Принадлежа к стихии Земли, серебро являлось одновременно отражением астральной духовности, знаком Луны, и оказывалось мистически воздействующим на черную желчь, на функции порождения и на сферу материнства вообще[443]443
  Альберт Великий. Малый алхимический свод // Возникновение и развитие химии с древнейших времен до XVII в. – М., 1980. – С.231, сл.


[Закрыть].

В Кафу импортировалось серебро самого разнообразного происхождения и качества. Там было серебро в слитках и пластинах, со штемпелем коммуны Генуи[444]444
  Actes des notaires génoises de Pera et de Caffa de la fin du treizième siècle (1281–1290) / Pub. par G. Brâtianu. – Bucarest, 1927. – N16; Gênes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N592, 640, 652, 791; Liber institutionem cabellarum veterum / A cura di D. Gioffrè. – Milano: A. Giuffrè, 1967. – N63; Brâtianu G. Recherches sur la commerce génois dans la Mer Noire au treiziéme siècle. – P., 1929. – N16; Pesce G., Felloni G. Genoese Coins. – Genova: Stringa, 1976.– N46-50.


[Закрыть], происходившее, скорее всего, из серебряных рудников Испании и отчасти Сардинии[445]445
  La “Pratica di mercatura” Datiniana (sec. XIV) / A cura di C. Ciano. – Milano: A. Giuffrè, 1964. – P.62; La pratica della mercatura scritta da Giovanni di Antonio da Uzzano nel 1442 / A cura di G. Pagnini delta Ventura // Della Décima a delle altre gravezze imposte dal commune di Firenze. – Lisbona; Lucca, 1766. – Vol.IV. – P.134.


[Закрыть]. Встречалось серебро кусковое и листовое, отмеченное клеймом Венеции[446]446
  Points de vue sur relations économiques des occidentaux avec les pays d’Orient au Moyen Âge / Pub. par R.H. Bautier // Travaux du VI colloque internationale d’histoire maritime. – P.: S.E.V.P., 1970. – P.315; La pratica della mercatura di Francesco Balducci Pegolotti / Ed. by A. Evans. – Cambridge Mass.: The Medieval Academy of America, 1936. – P. 40–41.


[Закрыть], происходившее, определенно, из подвластной Адриатической республике Иллирии[447]447
  Ducelier A. Byzance et le monde orthodoxe. – P., 1986.


[Закрыть].

По кафским частно-правовым актам 1289–1290 гг. значилось более 520 килограммов такого серебра. По нотариальным записям Кафы 1343–1344 гг. отмечалось 1000 соммо (около 200 килограммов)[448]448
  Еманов А.Г. Система торговых связей Кафы в XIII–XV вв.: дисс….к.и.н. – Л.:ЛГУ, 1986. – С. 27, 32–33.


[Закрыть].

Довольно интенсивно обращалась в Кафе серебряная монета Трапезунда, комниновские аспры (asperi cominianati), с изображением Святого Евгения, покровителя столицы Трапезундской империи; эта монета чеканилась не византийскими, как иногда утверждалось[449]449
  Balletto L. Genova. Mediterraneo. Mar Nero (sec. XIII–XV). – Genova; Bordighera, 1976.– P.182.


[Закрыть], но трапезундскими Комнинами[450]450
  Карпов С. П. Итальянские морские республики и Южное Причерноморье в XIII–XV вв.: проблемы торговли. – М.: МГУ, 1990. – С. 141, сл.


[Закрыть] из серебра, происходившего из копей Халдии и Гюмюшхане[451]451
  Карпов С. П. История Трапезундской империи. – СПб.: Алетейя, 2007. – С.138.


[Закрыть]. Там имела хождение монета турецких эмиров, султанские аспры[452]452
  Gênes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N213, 257, 278, 339, 480, 501, 516, 541,619, 624 (asperi soldanini).


[Закрыть]; их порой ошибочно связывали с Солдайей[453]453
  Bratianu G. Recherches sur la commerce génois dans la Mer Noire au treiziéme siècle. – P., 1929. – N2, 4, 13 (asperi soldanini).


[Закрыть], итальянским городом второй половины XIV–XV вв. в Крыму (современный Судак). Встречались серебряные монеты Хулагуидов, которые после реформы Газан-хана (1295–1304) стали называться «танга»[454]454
  El libro di mercatantie et usanze de’ paesi / A cura di F. Borlandi. – Torino: S. Lattes & C°, 1936. – P. 156 (aspri d’ancha). См.: Сейфеддини МЛ. Монеты ильханов XIV в. – Баку: АН АзССР, 1968. – С. 101 (данга – единица для взвешивания золота и серебра в державе ильханов, равна 0,6 г), 120 (танга, тангге – серебряная монета). Петров П. Н. Тамги на монетах монгольских государств XIII–XIV вв. как знаки собственности // Труды Международных нумизматических конференций. Монеты и денежное обращение в монгольских государствах XIII–XV вв. – М., 2005. – С.172.


[Закрыть]. Изредка попадались османские акне[455]455
  The Occupation of Chios by the Genoese and their Administration of the Island, 1346–1566 / Ed. by Ph. Argenti. – Cambridge: UP, 1958. – Vol.III. – P.820 (asperi ottomani).


[Закрыть] и александрийские дирхемы[456]456
  Gênes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. parM. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N37.


[Закрыть], называвшиеся в латинских источниках «аспрами». Монета, как и вообще серебро, сырьевое, или чеканенное, были, наряду с золотом, единственным товаром, свободным от налогообложения[457]457
  Liber institutionem cabellarum veterum / A cura di D. Gioffrè. – Milano: A. Giuffrè, 1967. – N63.


[Закрыть].

Из Крыма слитки и монета распространялись по путям «из греков в варяги». Как свидетельствуют кафские массарии[458]458
  Acte şi fragmente eu privire la istoria Romanilor / Ed. N. Jorga. – Bucure§ti, 1897. – Vol.III. – P. 39–42; Notes et extraits pour servir à l’ histoire des croisades au XV siècle / Pub. par N. Jorga // ROL. – P., 1896. – T.IV – P.37, 50; Musso G.G. Nuove ricerche d’Archivio su Genova e l’ Europa Centroorientale nell’ ultimo medioevo // RSI. – Napoli. – An.LXXXIII. – N2. – P.138.


[Закрыть], они отправлялись литовским князьям, молдавско-валашским господарям, ордынским ханам и московским правителям. Таким образом по «татарской дороге» достигали Каменца Подольского южно-итальянские и греческие монеты[459]459
  Археологическая карта Подольской губернии / Сост. Е.Н. Сецинский // Труды XI археологического съезда.—М., 1901.—T.I. – С.207.


[Закрыть], венецианские гроссо, чеканенные от имени дожей Райнерио Дзено (1252–1266) и Франческо Дандоло (1328–1339)[460]460
  Там же. С.321.


[Закрыть]. Похожим путем по днепровскому пути доходили до Киева генуэзские денарии гроссо[461]461
  Монетные клады Киевской губернии до первой четверти XV в. / Сост. B. С. Данилевич // Труды IX археологического съезда. – М., 1897. – T.I. – C. 260–265.


[Закрыть]. Несомненно, с рассматриваемой линией торговли должно быть связано распространение «фряжского серебра» в русских землях, как в древнерусских грамотах обозначалось серебро итальянского происхождения. Только по двум закладным грамотам 1388 и 1411 гг. значилось 5000 рублей подобного серебра[462]462
  Южнорусские грамоты / Изд. подгот. В. Розов. – Киев: Печерская лавра, 1917. – T.I. – № 19,42.


[Закрыть], что составляло около одной тонны драгоценного металла.

Вообще, ввоз серебряных слитков и монеты отражает одну достаточно примечательную особенность обмена между Севером и Югом, не получившую должного признания в специальной литературе. Данный металл служил сырьевой основой для разнообразных ремесел в самой Кафе, известной своими мастерами, так и в еще большей степени – в северных городах. В руках кафских умельцев аспры превращались в различные украшения и фурнитуру одежды. Под воздействием кафских чеканщиков серебряные слитки становились деталями наборных поясов и кошелей[463]463
  Studi е documenti su Genova е Г Oltremare / A cura di G. Airaldi. – Genova; Bordighera, 1974. – N22, 25, 35; Notai genovesi in Oltremare. Atti rogati a Caffa e a Licostomo (sec. XIV) / A cura di G.P. Balbi e S. Raiteri. – Genova; Bordighera, 1973. – N80; Genova. Mediterraneo. Mar Nero (sec. XIII–XV) / A cura di L. Balletto. – Genova; Bordighera, 1976. – P. 226–231 (corrigium argenti; scarsella munita argento).


[Закрыть]. Из привозного серебра изготовлялись серебряные предметы культа, бытовая посуда и столовые приборы, составлявшие привычные атрибуты жизни кафского горожанина[464]464
  Gênes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par AL Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N236, 575; Studi e documenti su Genova e l’ Oltremare / A cura di G. Airaldi. – Genova; Bordighera, 1974. – N22, 25, 35; Genova. Mediterraneo. Mar Nero (sec. XIII–XV) / A cura di L. Balletto. – Genova; Bordighera, 1976. – P. 226–231.


[Закрыть]. Сырьем местным ремесленникам служил продававшийся в Кафе серебряный лом[465]465
  Genova. Mediterraneo. Mar Nero (sec. XIII–XV) / A cura di L. Balletto. – Genova; Bordighera, 1976. – P.231 (rotame de argento).


[Закрыть]. Наконец, нельзя забывать, что монетный двор Кафы, начавший чеканить с начала XV в. собственную серебряную монету[466]466
  Еманов A.Г. К проблеме аспра в итальянской торговле в Северном Причерноморье XIII–XV вв. // Проблемы социальной истории и культуры Средних веков. – Л., 1986. – С. 158–166.


[Закрыть], также работал на импортном сырье.

Дабы завершить освещение вопроса о товарном значении серебра, стоит указать на ввоз готовых изделий из этого металла. Таковы представленные в инвентаре северо-кавказских кахатлежей серебряный пояс XIV в. итальянского производства и блюдо с геральдическим щитом в виде шахматной доски, а также серебряная с чернью бляшка с изображением воинов[467]467
  Крамаровский М.Г. Серебро Леванта и художественный металл Северного Причерноморья XIII–XV вв. // Художественные памятники и проблемы культуры Востока. – Л.: ГЭ, 1985. – С. 154–161, 173.


[Закрыть]. Таков серебряный кубок из Пскова, являвшийся произведением итальянских мастеров, серебряный потир из Новгорода сьенской работы[468]468
  Там же. С. 155; Произведения западного художественного ремесла в Восточной Европе (X–XIV вв.): [свод археологических памятников] / Сост. В.П. Даркевич. – М.: Наука, 1966. – № 90.


[Закрыть].

Южный путь через черноморские порты был основным для поступления в русские земли меди и очень редкого олова. И тот, и другой металлы, согласно космологическим представлениям средневековья, принадлежали одной стихии – воздуху, хотя первый из них соотносился с Венерой, а второй – с Юпитером. Медь и олово, подобно желтку и белку, составляли алхимическое «яйцо философов», мистический аналог Вселенной, которое выступало медиатором в восхождении от несовершенных форм материи к совершенным. Оба металла имели симпатическую связь с кровью и наделялись способностью целительного на нее влияния[469]469
  Альберт Великий. Малый алхимический свод // Возникновение и развитие химии с древнейших времен до XVII в. – М., 1980. – С. 231–232, 392.


[Закрыть]. Медь и олово под воздействием огня, воспринимавшегося метафизическим средством очищения, давали знаменитый сплав – бронзу, по благородности приближавшийся к золоту, а по твердости его значительно превосходивший. Бронза была идеальным материалом для литья, на чем и основывалось ее широкое распространение. Она служила делу возрастания духовности, будучи использованной для отливки церковных колоколов, но в то же время толкала к «геенне огненной», будучи отлитой в пушечные жерла.

«Руководства по торговле» XIV–XV вв. знали очищенную медь в болванках, олово в слитках или листах, находившие спрос на рынке Кафы[470]470
  Points de vue sur relations économiques des occidentaux avec les pays d’Orient au Moyen Âge / Pub. par R.H. Bautier / / Travaux du VI colloque internationale d’histoire maritime. – P.:S.E.V.P., 1970. – P.315 (rame in pani afinato; stagno in verga о in piastra); El libro di mercatantie et usanze de’ paesi / A cura di F. Borlandi. – Torino: S. Lattes & C°, 1936. – P.61.


[Закрыть]. В качестве сырья пользовалась известностью «черная медь» – сырец с примесями, служивший для окрашивания стекла в зеленый и синий цвета; «богатая медь» – медь с примесью серебра; «ярь веницейская» – ацетат меди, безупречный, ярко-зеленый краситель; «розетная медь» – медь, очищенная особым способом.

Происходила медь из итальянских рудников Массы, а еще чаще – из кипрских месторождений, вследствие чего она и получила свое латинское название – "cuprum”[471]471
  Fanfani A. Saggi di storia economica italiana. – Milano, 1963.


[Закрыть]. В Средние века еще пользовались известностью рудники Анатолии, в особенности Синопа и Кастамона[472]472
  Карпов C.Ft. Итальянские морские республики и Южное Причерноморье в XIII–XV вв.: проблемы торговли. – М.: МГУ, 1990. – С. 142; Он же. История Трапезундской империи. – СПб.: Алетейя, 2007. – С. 138.


[Закрыть]. Олово добывалось в Венецианской марке и на острове Хиос[473]473
  Fanfani A. Saggi di storia economica italiana. – Milano, 1963.


[Закрыть].

Ввоз названных металлов в порт Кафы отмечался тоннами. Нередко транспортировка меди и олова сопровождалась конфликтами. Есть сообщение 1342 г. о доставке в Кафу медной руды из Синопа[474]474
  Balard M. La Romanie Génoise (XII – début du XV siècle). – Gênes; Rome, 1978. —P.784.


[Закрыть]. Имеются сведения середины XIV в. об отправке венецианской меди и олова[475]475
  Régestes des délibérations du sénat de Venise concernant la Romanie / Pub. par F. Thiriet. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1959. – T.II. – N278, 311.


[Закрыть]. В 1394 г. по сходному же маршруту, из Италии в Кафу, прибыло 10 кантариев (476,5 килограммов) меди в слитках[476]476
  Navigazione e commercio genovese con il Levante nei documenti dell’ Archivio di Genova (sec. XIV–XV) / A cura di G.G. Musso. – Roma, 1975. – P.249.


[Закрыть]. Позже, в 1410 г., согласно записям массариев Кафы, коммуна получила 143 кантария (6,8 тонн) меди из Синопа[477]477
  Карпов С.П. Итальянские морские республики и Южное Причерноморье в XIII–XV вв.: проблемы торговли. – М.: МГУ, 1990. – С. 143.


[Закрыть].

Материалы генуэзского Ведомства попечения Романии позволяют дополнить представления о путях и способах разрешения дефицита металлов. В 1425 г. в кафский порт было доставлено 5 колло (455 килограммов) олова, захваченного на греческом гриппарионе[478]478
  Гриппарион – небольшое одномачтовое судно, которое использовалось на Средиземном море в Средние века для транспортировки грузов, для морского, рыбного промысла; от греч. pirceoç – рыбак. См.: Jal A. Glossaire nautique. Repertoire polyglotte de termes de marine, anciennes et modernes. – Paris, 1848. – P.802, sq.


[Закрыть] и предназначавшегося для вывоза за Босфор[479]479
  Archives d’ État de Gênes: “Officium Provisionis Romanie” / Pub. par N. Bänescu / / RESEE. – Bucarest, 1967.An.V. – N1-2. – N55.


[Закрыть]. Подобные же сведения встречаются в документах Банка Сан Джорджо. В 1455 г. генуэзцы Кафы захватили на турецком гриппарионе 400 (по другим данным 500) кантариев (23,8 тонн) меди, не допустив вывоза из Черного моря[480]480
  Codice diplomatico delle colonie Tauro – Liguri durante la signoria dell’ Ufficcio di S. Giorgio / A cura di A. Vigna / / ASLSP. – Genova, 1868. – Vol. VI. – N134, 150, 216 (rame sive eris); в последнем случае, говорилось о «меди, или железе». Карпов С.П. Итальянские морские республики и Южное Причерноморье в XIII–XV вв.: проблемы торговли. – М.: МГУ, 1990. – С. 143.


[Закрыть]. Одновременно протекторы генуэзского банка осуществляли закупки олова на острове Хиос, которое должно было пойти, как и выше названная медь, для отливки бомбард[481]481
  Codice diplomatico delle colonie Tauro – Liguri durante la signoria dell’ Ufficcio di S. Giorgio / A cura di A. Vigna // ASLSP. – Genova, 1868. – Vol. VI. – Loc.cit.(stagno quod pro fabricando bombardis).


[Закрыть].

Сам товарный вид металла говорит о его производственном назначении, в первую очередь, в литейном деле. Археологам известна бронзолитейная мастерская на территории средневековой Кафы[482]482
  Айбабин A.И. Работы на территории средневековой Каффы // АО. 1972. – М., 1973. – С.251.


[Закрыть]. Там отливались различные предметы домашнего обихода, как те, что приводятся в археологических отчетах[483]483
  АИИМК. Ф.1. Оп. 1. – 1894. – Д..№ 157. – Л 12–13; Ф. 2. Оп. 1. – 1924. – Д..№ 23. – Л.97; 1927. – Д.№ 110. – Л.60.


[Закрыть], так и те, что фигурируют в итальянских актах Кафы. Это были различные сосуды: от медных котлов с крышкой и оловянных тазов для мытья головы – до рукомойников и ночных горшков[484]484
  Studi е documenti su Genova е Г Oltremare / A cura di G. Airaldi. – Genova; Bordighera, 1974. – N22, 25, 35 (calderonum cum coperiho; bacile pro lavando capud instagnatum; cacia rami pro pitarra).


[Закрыть]. То были бытовые предметы: от подсвечников, служивших для домашнего освещения, – до замковых и шкатулочных ключей. Это была кухонная посуда: от подносов с чашками – до половников и ложек[485]485
  Gênes et l’ Outre-Mer. T.I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N236; Genova. Mediterraneo. Mar Nero (sec.XIII–XV) / A cura di L. Balletto. – Genova; Bordighera, 1976. – P. 220–223; Points de vue sur relations économiques des occidentaux avec les pays d’Orient au Moyen Âge / Pub. par R.H. Bautier // Travaux du VI colloque internationale d’histoire maritime. – P.: S.E.V.P., 1970. – N2.


[Закрыть]. Были здесь вещи серийные, как различные ступки с пестиками, и уникальные, как один сосуд с рельефным украшением в виде пантеры[486]486
  Studi e documenti su Genova e l’ Oltremare / A cura di G. Airaldi. – Genova; Bordighera, 1974. – N22; Genova. Mediterraneo. Mar Nero (sec.XIII–XV) / A cura di L. Balletto. – Genova; Bordighera, 1976. – P.220 (mortale cum pestello bronzeum; vassaletus cum lama de lonza).


[Закрыть].

К отмеченному надо добавить, что какая-то часть импортной меди потреблялась монетным двором Кафы, приступившим к эмиссии медных фоллери с середины XV в.[487]487
  Генуэзско-татарские монеты / Пуб. О. Ретовского // ИИАК. – С.-Пб., 1906. – Вып. XVIII. – С. 64–68; Lunardi G. Le monete delle colonie genovesi // Atti della società Ligure di storia patria. Nuova serie. – Genova, 1980. – Vol.XX (XCIV). – Fasc.l. – P. 111–117 (Maro di Caffa).


[Закрыть]. Эти монеты узнаются по изображению восседающего на коне и побивающего дракона Святого Георгия, небесного покровителя Генуи, генуэзского банка Сан Джорджо, который после падения Константинополя в 1453 г. завладел доходами всех генуэзских колоний на Черном море, и покровителя самой Кафы.

Есть основания полагать, что в конце XIV–XV вв. потребление сырьевых меди и олова возрастало в связи с бурным развитием огнестрельного оружия.

Что же касается ввоза готовых изделий из этих металлов, то он значительно уступал импорту сырья. Можно лишь привести единичные упоминания чеканенной египетской посуды, александрийских подсвечников с золотыми разводами и серебряными цепочками, дамасских канделябров и пиал[488]488
  Сборник материалов, относящихся к истории Золотой Орды: извлечения из сочинений арабских / Пер. с араб. В. Г.Тизенгаузена. – М., 1884. – T.I. – С. 60–61, 189; Studi е documenti su Genova е Г Oltremare / A cura di G. Airaldi. – Genova; Bordighera, 1974. – N22.


[Закрыть]. По-видимому, через порты Северного Причерноморья попала на Север бронзовая статуэтка рыцаря французской работы, найденная в «земле калмыков, живущих между Сибирью и Каспийским морем»[489]489
  Произведения западного художественного ремесла в Восточной Европе (X–XIV вв.): [свод археологических памятников] / Сост. В.П. Даркевич. – М.: Наука, 1966. – № 94.


[Закрыть]. Возможно, днепровским торговым путем достигла города Изяславля романская бронзовая чаша с аллегорическими изображениями[490]490
  Там же. № 6.


[Закрыть]. Как правило, подобные уникальные вещи были регальным достоянием элиты и отнюдь не являлись предметом сколько-нибудь широкого обмена.

Другим металлом, которым живо интересовались северные купцы и порой отправлялись за ним до Константинополя, было железо[491]491
  Il libro dei conti di Giacomo Badoer / A cura di U. Dorini e T. Bertelè. – Roma, 1956. – P.477, 484, 621.


[Закрыть]. Принадлежа, как и золото, к стихии огня, подчиняясь движению Марса, оно относилось к совершенно иному знаковому комплексу: железо представлялось обладавшим одновременно и уранической, и хтонической природой, носителем опасных сил, угрожавших уничтожением всего живого. Оно было основанием цивилизации, предопределив развитие металлургии и техники, и в то же время – ее крушением, давая рождение все новым и новым видам оружия.

Флорентийский аноним начала XIV в. называл «железо всех сортов» товаром, пользовавшимся преимущественным спросом на рынке Кафы[492]492
  Points de vue sur relations économiques des occidentaux avec les pays d’Orient au Moyen Âge / Pub. par R.H. Bautier // Travaux du VI colloque internationale d’histoire maritime. – P.:S.E.V.P., 1970. – P.315.


[Закрыть]. Аналогичные оценки высказывались и другими авторами «Коммерческих практик»[493]493
  El libro di mercatantie et usanze de’ paesi / A cura di F. Borlandi. – Torino: S.Lattes&C°, 1936. – P.61.


[Закрыть]. Здесь, в который уже раз, приходится подчеркивать, что железо ввозилось как сырье в виде заготовок-цанов, прутьев в связках и проволоки[494]494
  Ibid, (mazzi; fil de ferro).


[Закрыть]. То была продукция рудников Испании, отчасти Калабрии и Эльбы, а также Кипра и Далмации[495]495
  Fanfani A. Saggi di storia economica italiana. – Milano, 1963; Luzzatto G. Studi di storia economica veneziana. – Padova, 1954.


[Закрыть].

По-видимому, из последнего региона происходило железо, которое отправлял в Кафу венецианец Джакомо Бадоэр в 1436–1440 гг. Согласно его записям, крымский порт получил 15 барилей (549 килограммов) железа[496]496
  Il libro dei conti di Giacomo Badoer / A cura di U. Dorini e T. Bertelè. – Roma, 1956. – P.137, 160, 310, 381, 394, 395, 652, 681.


[Закрыть].

Оценивая эти незначительные торговые операции, нужно заметить, что железо относилось к числу тех немногих товаров, которые подлежали контролю высшей сеньориальной власти. В частности, железо запрещалось вывозить в нехристианские страны[497]497
  Imposicio Officii Gazariae / A cura di L. Sauli // МНР. – Augustae Taurinorum, 1838. – T.II. – Col.372.


[Закрыть]. Вообще, его поставками, в основном, ведало государство, и поэтому упоминаний о нем невозможно встретить в частно-правовых актах. Напротив, в официальных документах такие сведения иногда попадаются. Так, в инструкциях кафским консулам 1468 и 1473 гг. называлось железо «в связках» и «в прутьях» и, кроме того, 4 балласа (692 килограмма) «железного листа»[498]498
  Codice diplomatico delle colonie Tauro – Liguri durante la signoria dell’ Ufficcio di S. Giorgio / A cura di A. Vigna // ASLSP. – Genova, 1879. – Vol.VII. – P.I. – N811; P.II. – N1042 (fassi ferri; clape ferri; balasi lamarum ferri).


[Закрыть].

Похоже, реальный объем импорта железа-полуфабриката был выше, чем можно предположить по сохранившимся отрывочным известиям. В условиях, когда на Севере собственные железорудные источники только начинали разрабатываться с конца Средних веков, а ближайшие, германские, только к XV в. приобрели экспортное значение, ощущавшийся на Севере дефицит железа, несомненно, должен был погашаться за счет поставок по южным морским путям. Оно становилось основой железоделательных ремесел в северных городах[499]499
  Впрочем, сегодня начинают высказываться альтернативные позиции, см.: Рязанов С. В. Металлографическое изучение железных предметов из местонахождения Брик-Алга в Башкортостане (XIV в.) // Диалог городской и степной культур на евразийском пространстве. Материалы IV Международ. конф., посвящ. памяти проф. МГУ Г. А. Федорова-Давыдова (30 сентября – 3 октября 2008 г.). – Азов, 2009. – С. 451–455; Он же. Производство железа и чугуна на Южном Урале в XIV–XVI вв. // Золотоордынское наследие. Материалы междунар. науч. конф. «Политическая и социально-экономическая история Золотой Орды (XIII–XV вв.)» (17 марта 2009 г.). – Казань, 2009. – Вып.1. – С. 479–487; Он же. Сырье и материалы для производства оружия в Золотой Орде // Военное дело Золотой Орды: проблемы и перспективы изучения. Материалы круглого стола, проведенного в рамках Международ. Золотоордынского Форума (Казань, 30 марта 2011 г.). – Казань, 2011. – С. 104–105; Екимов Ю. Г. Чугунные котлы из древнерусского слоя поселения Мельгуново-3 // Битва на Воже и Куликовское сражение (история и культура средневековья). Материалы II Всерос. науч. конф. – Рязань, 2006. – С. 146–155.


[Закрыть].

В самой Кафе литье, кузнечное и оружейное дело получили небывалое развитие. Фигура кузнеца, укрощающего духи огня демиурга, вформовывающего их в изделие, одна из самых почтенных в городе. Там были литейщики-кузнецы и чеканщики, слесари и механики, сабельщики и кинжальщики. Там действовали латники и копейщики, литейщики колоколов и делающие шлемы. Кафской коммуной нанимались мастера по изготовлению бомбард, сборке стенобитных машин и инженеры, монетные мастера и искусные умельцы во всех областях обработки железа[500]500
  Codice diplomatico delle colonie Tauro – Liguri durante la signoria dell’ Ufficcio di S. Giorgio / A cura di A. Vigna // ASLSP. – Genova, 1879. – Vol.VII. – P.I. – P.302, 484, 496, 541,630; P.11. – P.226, 879 (periti in machinationibus bellicis; spatarii; cultellerii; osbergerii; matarii; campanarii; cervellarii; magister fabricationis spingardum ac bombardarum; magister inzegnerium; idoneus ad cecham; periti in omnibus pertinentibus ad artem ferrarie).


[Закрыть].

Увы! Средоточие железоделательного производства в Кафе, обнаруживавшего к XV в. явно военизированную направленность, превращение города в арсенал, не гарантировало ему безопасного существования, но, напротив, стало фактором, усилившим конфликтогенность в условиях наступавшего коллапса татарской империи и расширявшегося турецкого завоевания.