Текст книги "Декоративное и мясное голубеводство"

Старинная порода зобатых, исключительно красивых голубей, имеющих хозяйственное значение из-за высокой продуктивности. Родом он из Тюрингии, откуда распространился по всей центральной части Германии. Порода возникла, вероятно, на основе старонемецкого дутыша, которого скрещивали с некоторыми немецкими породами цветных голубей (монахов).

Тюрингский дутыш больше средней величины (относится, однако, к средним дутышам), с хорошо развитой мускулистой, но выпуклой грудью, с красиво поднятой фигурой, большим яйцевидным (шарообразным) зобом и острым хохолком на затылке. Сильные, широкие и длинные крылья позволяют ему совершать дальние и продолжительные полеты. Известен своей склонностью к поиску корма. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям и болезням, здоров и плодовит.

Острый хохолок на затылке еще более удлиняет продолговатую голову.

Клюв средней длины, лежит на раздутом зобе. Цвет его зависит от общей окраски оперения. У одноцветных белых, красных, желтых, изабелловых и с рисунком монаха птиц клюв должен иметь окраску от белой до розоватой. У палевых желтопоясых, краснопоясых и серебристых голубей он розовый, а у синих, синих крупчатых и черных – черный.

Глаза оранжевые, только у белых разновидностей и голубей с монашьим рисунком они темные. Окологлазные кольца узкие, гладкие, цвета сырого мяса или светло-серые.

Тюрингский дутыш

Тюрингские дутыши бывают одноцветными (белые, изабелловые, желтые, красные, синие и серебристые), поясыми (синие и серебристые с черными поясами, палевые с красными или желтыми поясами), крапчатыми (синие и палевые), с монашьим рисунком всех цветов и в крапинку.

Французский дутыш

Родина этой породы – северные районы Франции, откуда голубь распространился по всей стране. Французский дутыш – крупный темпераментный голубь; формой и окраской оперения очень похож на английского дутыша, от которого отличается голоногостью.

В длину достигает 420–480 мм. Фигура стройная, зоб большой, шарообразный, стойка прямая. От французского дутыша, как и от английского, стандарт требует, чтобы при «парадной» стойке он стоял совершенно отвесно (вертикальная линия, проведенная мысленно через центр глаза, должна касаться плюсен).

Голова французского дутыша немного выше, чем у английского, красиво округлена. Глаза желтые, у белых птиц – карие. Окологлазное кольцо узкое, нежное, при белой и светлой окрасках оперения – желтовато-белое, у остальных разновидностей – серое. Клюв длинный, сильный, красноватого цвета у белых и желтых голубей, розового – у красных, темного – у птиц с темной окраской оперения.

Большое внимание уделяется длине и постановке ног французских дутышей.

Относится к крупным дутышам с оперенными ногами; происхождением и внешним видом близок к староголландскому дутышу. Формой похож также на чешского космоногого дутыша, но крупнее его.

Гентский дутыш

Различия между гентским и староголландским дутышами незначительны. У белого гентского дутыша глаза карие, у староголландского – оранжевые (бывают исключения). У гентского дутыша на одну разновидность рисунков (сорочью) больше.

Из цветов оперения встречаются главным образом основные – белый, черный, синий, красный и желтый, иногда промежуточные цвета – сине-серебристый, красно-серебристый, желто-серебристый, сине-палевый и красно-палевый.

Гентский дутыш устойчив к неблагоприятным погодным условиям и болезням, плодовит.

Родина – Моравия. Как самостоятельная порода ганацкий дутыш был признан в 1925 г., тогда же был опубликован его стандарт.

От английского и померанского дутышей унаследовал длину туловища и ног, от пштроса – цвет оперения, плодовитость, полеты на поля в поисках корма, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и болезням, хорошее здоровье. Хотя этот голубь отличается многими полезными качествами и красотой, разводят его сравнительно мало.

Ганацкий дутыш – крупный голубь, в длину достигает 480–500 мм. Фигура выпрямлена, на высоких прямых ногах. Голова и верхняя часть длинной шеи, крылья, спина и хвост – цветные, как у моравского пштроса.

Сложнее добиться правильной окраски оперения ног: они должны быть белыми, а ниже пятки, особенно переда – слабо окрашенными. Недостатком считается, если цветное оперение поднимается выше, до бедра.

Зоб у ганацкого дутыша длинный, грушевидной формы; внизу соответствует ширине груди, кверху расширяется. Длина его зависит от длины шеи. У самцов зоб должен быть большим, ноне очень раздутым, чтобы не портить общий породистый вид голубя, делая стойку неестественной; у самок зоб меньше. Крылья сильные, широкие, могут частично скрещиваться. Голубь носит их над хвостом, который хорошо собран и примерно на 40 мм длиннее крыльев. В запястье крылья немного отстают. Ноги, чуть короче, чем у английского дутыша (максимальная длина – 170 мм, у английского – 180 мм). Голова ганацкого дутыша слегка выпуклая, довольно большая, с широким лбом. Клюв средней длины, у желтых и красных голубей – розоватый, у синих и черных – черный, у темных разновидностей – с более развитыми белыми восковицами.

Голубь средней величины продуктивного типа. Родина – Северный Гессен. После первой мировой войны благодаря своей исключительной продуктивности и темпераменту он распространился отсюда по всей Германии. В Гессене дутыша разводят уже два столетия. Происхождение его не известно.

По величине, отвесно поставленной фигуре гессенский дутыш похож на чешского ставака, отличаясь, однако, от него более грубой конституцией, главным образом развитой грудью. Зоб у гессенского голубя большой, шарообразный, красиво закругленный со всех сторон, правильной формы (создается впечатление короткой шеи, которая по стандарту должна быть длинной). Зоб широко сидит на туловище; это возможно благодаря широкой груди и хорошо развитым плечам. Сильные, средней длины ноги, голые в подпяточной части. Крылья средней длины, сильные, плотно прижаты к туловищу и концами лежат на хвосте. Линия, идущая от затылка, образует большую дугу, заканчивающуюся слегка приподнятым хвостом.

Гессенский дутыш

У современных гессенских дутышей голова закруглена, гладкая; прежде встречались также хохлатые формы, с широким полувенцеобразным и узким острым хохолком. Клюв похож на клюв тюрингского дутыша, а цвет его зависит от цвета оперения голубя. У черных, с черной крапинкой, черными щитками и сизых птиц клюв черный, у синих и с синим крапом – темный, у палевых – светло-рогового цвета, у остальных разновидностей – красноватый. Глаза оранжевые.

Встречаются одноцветные голуби (черные, красные, синие и палевые), поясые (синие с черными и палевые с коричневочерными поясами), крапчатые (синие и палевые), в крапинку (одноцветные рулевые и маховые перья, остальная часть белая с цветной крапинкой), цветные (черные, желтые, красные) с белым рисунком в виде розы на щитках; у черных голубей помимо розы или круга на щитках встречается еще белый рисунок в виде буквы «V» на лопатках (их называют сововидными).

Одна из пород карликовых дутышей. Появилась в Голландии сравнительно давно; голландские художники рисовали его еще в XVI в. Современный тип, немного отличный от исходного, возник в начале XX в. У себя на родине голландский шарообразный дутыш весьма популярен, его разведению уделяется большое внимание.

Длина голубя – 330–340 мм, ноги средней высоты, зоб сравнительно большой, шарообразный, в раздутом виде отталкивает голову назад почти до такого же положения, в каком она находится у павлиньего голубя в парадной стойке.

Голова сравнительно маленькая, округлая, без хохолка. Клюв тонкий, при сильно раздутом зобе находится посредине его, средней длины, розоватый у светлых разновидностей, темный – у темных. Глаза белых голубей – карие, у остальных – от желтых до красных. Пропорционально длинный хвост при раздутом зобе не должен касаться земли.

Голландские шарообразные дутыши бывают белого, черного, синего и серебристого цветов; синие и серебристые бывают чернопоясыми, в крапинку и с рисунком английского дутыша.

Голландский шарообразный дутыш

Крупный длинный голубь с низкой фигурой, очень похожий на старонемецкого дутыша. Длина его – 500–530 мм, причем значительная ее часть приходится на хвост и крылья, почти достающие до земли. Характерный признак венгерского дутыша – сложенные крылья похожи на саблю. Длина перьев в размахе достигает 900–1100 мм, поэтому голуби летают с трудом.

У венгерских дутышей продолговатая голова с умеренно плоским теменем и невысоким лбом, без хохолка. При белом цвете оперения глаза желтые, при окраске с преобладанием белого – карие. Цвет длинного и сильного клюва зависит от общей окраски голубя. У белых и белых пятнистых он белый, у птиц со светлой окраской оперения – розоватый, у темных разновидностей – темный.

Шея длинная, зоб большой, шарообразный или грушевидный. Раздувая его, голубь сильно вытягивает шею. Низкие ноги и очень длинная задняя часть туловища придают фигуре своеобразный дугообразный вид. Короткие ноги голые, красного цвета.

Голуби бывают одноцветными (черные, красные, желтые, синие, палевые и белые), синими с крапом, белоголовыми и с белыми концами крыльев при упомянутых выше цветах оперения, в крапинку и пестрыми.

Одна из чешских хохлатых форм дутышей. Цветом оперения головы очень похож на словацкого дутыша и отличается от него только тем, что граница между белой и цветной частями оперения проходит чуть выше: от уголка рта вдоль нижней части глаза и до затылка.

Число голубеводов, разводивших моравского белоголового дутыша, постепенно уменьшалось, что сказалось и на качестве голубей. После второй мировой войны опытные голубеводыэнтузиасты начали восстанавливать породу, и в какой-то мере это им удалось,

Голубь относится к дутышам средней величины. Он меньше, чем большинство местных дутышей; максимальная длина самцов – 400 мм, самок – 380 мм, но некоторые голубки не уступают по величине голубям. Усилия голубеводов направлены на выведение более крупных особей.

У моравского белоголового дутыша выпрямленная фигура, средней длины ноги, широкая грудь и грушевидный зоб; таким образом, внешним видом он мало чем отличается от словацкого дутыша. Несомненно, у моравского и силезского дутышей был общий предок. Различия между ними объясняются лишь тем, что разводили их в разных районах; это позволяло местным голубеводам формировать голубей в соответствии со своим вкусом.

Голова моравского белоголового дутыша продолговатая, слегка выпуклая, с хохолком на затылке. Цвет глаз от темнокрасного до черно-коричневого; окологлазные кольца светлокрасные, у синих разновидностей – серые. Клюв средней длины, на конце слегка загнутый, при светлых окрасках оперения – белый с розоватым или желтоватым налетом. У синих, черных и палевых разновидностей с красными поясами подклювье темное. Восковицы маленькие, белые, крылья сильные, короткие, хорошо прилегают.

Моравский белоголовый дутыш – хороший летун, в прошлом охотно летал на поля в поисках корма. Если придерживаться мнения, что летные качества снижают зобатость и, следовательно, они нежелательны (по крайней мере, такой вывод кажется весьма логичным), то появятся красивые моравские белоголовые дутыши, но они будут оторваны от первоначального образа жизни и лишены характерных признаков породы продуктивного типа. Тут есть о чем задуматься селекционерам.

Помимо четырех основных цветов в окраске оперения моравского белоголового дутыша встречаются также серебристый и палевый цвета с желтыми или красными поясами. Синие голуби бывают четырех разновидностей: беспоясые, поясые с черными или белыми поясами и крапчатые. Крапчатость встречается и при серебристой окраске оперения, а поясость – у серебристых (бывают и беспоясые), палевых (красные и желтые пояса) и черных (белые пояса) разновидностей.

Наименее совершенны красный и палевый цвета, хорошего качества – черный, остальные цвета – интенсивные, чистые и блестящие. Самые красивые – синие моравские белоголовые дутыши с сильным зеленым блеском на зобе.

Значительно реже встречаются моравские белоголовые дутыши с белыми концами крыльев (3–7 белых маховых перьев).

Подобно голландскому шарообразному дутышу, норвичский дутыш голландского происхождения. Свое название он получил по Норвичу, городу на юго-востоке Англии, куда голубя привезли в XVI в. эмигрировавшие сюда голландские ткачи; отсюда он и распространился в другие страны.

Норвичский дутыш

Норвичские дутыши отличаются очень большим зобом. Это голуби средней величины, живые, подвижные. Длина их колеблется от 350 до 380 мм. Корпус они должны держать почти отвесно, не касаясь, однако, земли хвостом. Форма тела клиновидная: верхняя его часть наиболее широкая, книзу она постепенно сужается. Голова по сравнению с туловищем маленькая, закругленная, образует от основания клюва до затылка правильную дугу. Глаза – от оранжевых до желтых, у белых голубей – карие. Клюв средней длины, сильный, светлый или темный, в зависимости от цвета оперения. Гигантский зоб шарообразный. Грудь сильно развита. Крылья прижаты к туловищу и концами лежат на хвосте.

Норвичские дутыши одноцветные (белые) и с рисунком английского дутыша (цветные с белыми первичными маховыми перьями, с белой нижней частью груди, иногда с белым хвостом), с большим белым пятном в форме полумесяца на зобе. Окраска оперения бывает основных цветов, а также серебристого и палевого.

Его еще называют силезской сорокой, однако, это название не отражает сути окраски оперения голубя. У сороки белой бывает часть туловища, тогда как силезский белокрылый дутыш весь цветной, за исключением белых крыльев.

Из трех силезских дутышей – белокрылый наименее известный, мало распространенный. Силезский белокрылый принадлежит к группе дутышей по происхождению, породистости икачествам. Он почти такой же крупный, как силезский лысый дутыш, только короче его, поэтому производит впечатление более массивного голубя. Голова гладкая, без хохолка. Клюв и глаза такие же, как у силезского сизого дутыша, отличается от него только окраской оперения. Черный клюв имеют лишь синие и черные голуби, в то время как у красных и желтых он светло-рогового цвета. Глаза оранжево-красные у красных птиц и чуть светлее – у желтых.

Формой и строением зоба также похож на две остальные породы. У современного силезского белокрылого дутыша относительно маленький зоб и сильно развитая грудь, особенно по сравнению с силезским лысым дутышем. Ноги у него короткие, голые, с когтями того же цвета, что и клюв, крылья широкие и длинные, хвост средней длины, собранный. Крылья не скрещиваются, легко лежат на хвосте и только примерно на 20 мм короче его.

Силезский белокрылый дутыш бывает всех основных цветов (желтый, красный, черный и синий). Крылья белые, седло цветное.

Родом он из тех же мест, что и силезский сизый дутыш, однако более известен. Качествами и физическими признаками похож на силезского сизого, только чуть меньше его. Самцы достигают в длину 380–400 см, самки – 360–380 мм. В целом это стройный голубь с мускулистой, но менее широкой, чем у моравского белоголового дутыша, грудью. Голова без хохолка, глаза темные, карие. Клюв окрашен следующим образом: надклювье белое и красно-розоватое, а подклювье темное. Добиться постоянной разноцветной окраски клюва, особенно у черных разновидностей, трудно. Цвет глаз тоже зависит от окраски оперения. Окологлазные кольца узкие, желтоили темно-серые (у синей разновидности).

Окраска оперения головы такая же, как у словацкого дутыша, только граница белого цвета проходит выше. Начинается она от уголка рта – надклювье белое, подклювье другого цвета – и проходит через середину глаза до затылка. Остальные части тела одноцветные (черные, красные, желтые, синие, палевые и серебристые) или через крылья проходят пояса – белые (у черных, красных, желтых), коричневые (у палевых) и черные (у синих); иногда встречаются крапчатые голуби (красные, синие и желтые). Самая красивая разновидность – черная, которая и наиболее популярна. Насыщенный черный цвет на зобе бывает с синевато-зеленым блеском.

Но и остальные цвета должны быть яркими: красный – с красным блеском; желтый – с золотисто-желтым. У синих беспоясых на хвосте имеется более темная поперечная полоса, маховые перья также окрашены в более темный, чем основной, цвет. Желтый цвет менее интенсивный, окраска оперения палевой разновидности – светло-кирпичного цвета с металлически-зеленым блеском на зобе и шее; серебристая разновидность светлее и с серебряным блеском.

Силезский сизый дутыш крупнее и массивнее, чем голубь средней величины. Длина туловища самцов колеблется от 400 до 430 мм, самок – от 380 до 400 мм. Гармоничное телосложение придает ему элегантный вид.

У силезского сизого дутыша продолговатое туловище, низкие голые ноги, вытянутый, красиво раздутый зоб, длину которого определяют удлиненная шея и выпрямленная фигура. Грудь у него довольно широкая, но продолговатый корпус придает птице стройность. Благодаря длинным, широким и мускулистым крыльям он прекрасный летун. Отлично размножается и хорошо заботится о потомстве.

Голова пропорционально большая, без хохолка, с оранжево-красными глазами и узкими темно-серыми окологлазными кольцами. Клюв средней длины, сильный; черный – у синей и красной разновидностей, розовый – у желтой. Восковины маленькие, как бы припудренные. Крылья не скрещиваются и легко лежат на длинном узком хвосте. Когти того же цвета, что и клюв.

Силезский сизый дутыш

Окраска оперения силезского сизого дутыша своеобразная. Встречаются синий, красный, медный и желтый цвета, однако они не интенсивные, равномерно разложенные, а как бы просвечивают через сизый цвет полутонами, ярко проявляются только на зобе и шее. Через щитки крыльев проходят интенсивно окрашенные пояса основных цветов. Исключение составляет синяя разновидность, у которой пояса черные, такой же пояс имеется на хвосте.

У красной и желтой разновидностей основной цвет почти белый, как бы с красным или сметаново-желтым налетом на зобе и с красным или нежно-желтым радужным отливом. На нижней части туловища перья белые.

У медноцветной разновидности основной цвет – ярко-красно-синий; зоб, шея и пояса – красные. Красный цвет на зобе с бронзовым блеском.

Помимо этих цветовых разновидностей встречаются также красно– и желтопоясые, у которых основной цвет всего туловища – от сметаново-белого до чисто-белого. Наиболее светлая окраска у маховых перьев и оперения нижней части тела; через крылья проходят два узких, четко обозначенных красных или желтых пояса.

О происхождении этой красивой, исключительно продуктивной породы известный словацкий голубевод К. Слимак писал: «Его можно назвать и голубем Поважья, где он наиболее многочислен в сельской местности. Не знаю, разводили ли его в Восточной или Южной Словакии. Родина его – Поважье, главным образом, места от Нового Места над Вагой к Мияве и Триаве. Разводится он здесь с незапамятных времен, и еще лет 90 тому назад словацкие голубеводы почти не знали другого голубя.

Согласно собранным устным сведениям, словацкий дутыш отличался исключительно могучим, сильным телосложением, соответствующим темпераментом. Жаль, что вследствие притока других пород этого красивого голубя стали разводить реже, особенно мельники, бывшие тогда наиболее опытными голубеводами, и его место заняли чужие породы.

Словацкий дутыш

В сельской местности он еще сохраняется, но надлежащего внимания ему не уделяют. В результате произвольного спаривания голубь выродился, так что среди сегодняшних дутышей мы найдем мало экземпляров с могучей фигурой. В окрестностях Мияви чаще всего можно еще встретить особи с исходной, сильной фигурой».

С тех пор благодаря неутомимым усилиям К. Слимака и ряда других словацких голубеводов состояние словацких дутышей существенно улучшилось.

В 1952 г. в Новом Месте над Вагой основали Клуб голубеводов, специализирующийся на разведении словацких дутышей, который объединил всех любителей этого голубя. В настоящее время словацкий дутыш встречается на каждой выставке, он распространился уже далеко за пределы своих родных мест. Первый раз К. Слимак представил его на выставке в Братиславе в 1925 г.

Голубь этот величиной с моравского пштроса, но из-за зобастости выглядит иначе. Объем груди при измерении через запястный сгиб крыльев колеблется от 300 до 350 мм (у голубей – от 330 до 350 мм, у голубок – от 300 до 320 мм). Масса взрослых особей от 500 до 800 г. Основные признаки этой породы – могучая и коренастая фигура, соответствующий ей темперамент (подвижность), летные качества, плодовитость и забота о потомстве (голубь выкармливает птенцов круглый год, даже зимой, делая перерыв только на время линьки). Слишком крупные и тяжелые птицы теряют элегантность и другие хорошие качества голубя продуктивного типа.

Голова словацкого голубя немного продолговатая, довольно большая и прочно посажена, выпуклая, с почти отвесным лбом. Из-за белого цвета оперения и зоба кажется меньше, чем есть на самом деле. Линия, очерчивающая контур от основания клюва до затылка, образует красивую правильную дугу.

Клюв сильный, надклювье слегка загнуто на конце. При всех цветах оперения клюв должен быть розоватым с маленькими белыми, как бы посыпанными мукой восковицами. Глаза темные, карие, что делает их очень выразительными на белом фоне. Окологлазное кольцо узкое, розоватое.

Шея средней длины является почти продолжением выпрямленной фигуры. У словацкого дутыша короткие ноги, поэтомуугол выпрямления небольшой (около 50°). Зоб цилиндрически-грушевидный, большой, в верхней части шире, что придает голубю очень характерный облик, подчеркивая его короткое и массивное туловище.

Словацкие дутыши – хорошие и выносливые летуны. У них очень мускулистые, сильные крылья, чуть короче хвоста, легко лежащие на нем, не скрещивающиеся. Хвост средней длины.

Окраска оперения голубя очень красивая. У всех цветовых разновидностей верхняя часть головы белая. Граница белого цвета четкая и проходит непосредственно под надклювьем и глазом, описывая правильную дугу вокруг головы. Из первичных маховых перьев 4–8 (в обоих крыльях одинаковое число) всегда белые.

Помимо одноцветных разновидностей существуют еще голуби в крапинку: шея, щитки крыльев и грудь у них с белой крапинкой, остальная часть (кроме белой головы и маховых перьев) равномерно окрашена в какой-либо основной цвет.

Окраска должна быть яркой, равномерной по всему туловищу и блестящей. У черной разновидности блеск должен быть сине-зеленый, у синей – зеленый, у красной – красный, у желтых – золотисто-желтый.