Текст книги "Технология производства продукции пчеловодства по законам природного стандарта. Монография"

Таблица 4

Определение процентного соотношения медоносов в травостое

Закончив обследование, суммируют полученные показатели по каждому виду медоносных растений, результат делят на число пробных площадок и находят, какая часть общей площади массива (в процентах) занята тем или иным медоносом.

По соотношению растений в травостое можно вычислить и площадь, которая, в общей сложности, приходится на долю соответствующего медоноса на всем участке.

Если, например, площадь обследуемого луга равна 200 га, а в его травостое клевера лугового содержится 3,6 %, то последний на всем лугу будет занимать в общей сложности 7,2 га (200 × 3,6/100).

1.5.3. Размещение семей пчел

Известно, что годовая потребность одной семьи в кормовом меде составляет около 95 кг, из них 25 кг оставляют на зимний период (18–20 кг в улье и 5–7 кг в медоперговых рамках). Остальное количество меда семья собирает в течение весенне-летнего сезона. Кроме того, каждая пчелиная семья должна дать 30 кг товарного меда. Стало быть, годовая потребность в меде одной семьи составит 125 кг.

Перед расчетом возможного содержания пчелиных семей на пасеке необходимо учесть, что в связи с тем, что часть меда соберут дикие насекомые и во время цветения основных медоносов могут быть неблагоприятные погодные условия, пчелы не смогут использовать весь запас меда. Принято считать, что пчелы используют только половину или ⅓ часть общего запаса меда местности. Сделав поправку, рассчитывают количество семей путем деления общего запаса меда на годовую потребность пчелиной семьи в меде [Аветисян Г. А., 1982; Кривцов Н. И. с соавт., 2010].

1.5.4. Определение медопродуктивности по показаниям контрольного улья

Для правильного ведения пасечного хозяйства необходимы контрольный улей и пасечный журнал.

Для контрольного улья выбирают пчелиную семью средней силы. Ежедневно утром и вечером определяют его вес. По разности веса улья утром и вечером определяют прибыль меда и пыльцы за день.

Дневник пасеки (контрольного улья) служит для записи фенологических и метеорологических наблюдений. В нем отмечают: год и число, привес контрольного улья за сутки, состояние погоды, температуру воздуха – утром, днем и вечером, интенсивность лета пчел, начало и конец цветения медоносных растений. Записи помогают пчеловоду определить состояние медосбора и спланировать выполнение текущих работ на пасеке. Такие записи со временем дают возможность определить периоды медосбора и промежутки между ними с тем, чтобы их «закрыть» специально посеянными медоносами либо вывозить пасеку на цветущие массивы медоносов. Они же помогают разрабатывать наиболее подходящие для данной зоны приемы ухода за пчелами.

1.6. Обоснование выбора породы пчел

1.6.1. Породы пчел

Большие группы пчел, населяющие значительные регионы с определенными условиями климата и медосбора и отличающиеся друг от друга устойчиво передающимися из поколения в поколение морфофизиологическими особенностями и хозяйственно полезными признаками, обозначают термином «раса» или «порода». Раса может состоять из более мелких групп – популяций. Профессор Руттнер считает, что существующие формы пчел развивались без вмешательства человека и что географические породы (расы) и популяции есть результат естественного отбора [Руттнер Ф., 2006]. Именно этот зоологический термин – «раса» и получил самое широкое распространение в зарубежной пчеловодной литературе. На территории нашего государства, для обозначения упомянутых выше групп пчел, гораздо чаще применяют зоотехнический термин «порода».

Породы пчел различаются экстерьерными признаками (окраской, величиной и массой рабочих пчел, маток, трутней, длиной хоботка, индексом широколапости, кубитальным индексом), плодовитостью маток, особенностями развития пчелиных семей весной, зимостойкостью, стойкостью к болезням, ройливостью, поведением – при осмотре гнезда, на медосборе, «санитарным», а также медовой и восковой продуктивностью и т. д. [Билаш Г. Д., Кривцов Н. И., 1991]. В пчеловодстве России наиболее распространены следующие породы пчел: среднерусские пчелы, серые горные кавказские пчелы, степные украинские пчелы, карпатские пчелы. Разводят также желтых кавказских пчел, итальянских пчел, краинских пчел и др. [Алпатов В. В., 1948]. Правильное размещение пород пчел на территории по их приспособленности к местным условиям имеет большое значение для увеличения производства продукции пчеловодства, снижения ее себестоимости и повышения производительности труда пчеловодов. Еще в СССР был разработан план районирования пчел, согласно которому среднерусских пчел было рекомендовано разводить в РСФСР, на Украине, в Белоруссии, Казахстане и Прибалтике; серых горных кавказских – в РСФСР, на Украине, в Узбекистане, Туркмении, Грузии, Армении, Азербайджане, Литве, Латвии и Молдове; карпатских пчел – в РСФСР, на Украине, в Белоруссии, Узбекистане, Таджикистане, Литве; желтых кавказских – Армении; степных украинских – на Украине; краинских – в РСФСР, Белоруссии, Узбекистане, Казахстане, Киргизии и Эстонии; итальянских – в РСФСР, Узбекистане. Для ряда областей Российской Федерации: Брянской, Владимирской, Калужской, Липецкой, Московской, Псковской, Смоленской, Тамбовской, Тверской и других, в результате масштабных исследований, на большом фактическом материале было рекомендовано разводить пчел среднерусской и карпатской пород. Эти рекомендации были основаны на особенностях медосборных условий регионов, способности пчел данных пород эффективно их использовать, а также возможности этих пород благополучно переносить неблагоприятные условия местного климата, особенно зимой [Билаш Г. Д., Кривцов Н. И., 1991; Билаш Г. Д., 1995].

1.6.2. Среднерусская пчела

Наряду с немецкой, голландской, британской и другими европейскими породами среднерусские пчелы составляют так называемую суперпороду – Apis mellifera mellifera L. В результате естественного расселения пчелы этой породы распространились по центральной части России до Урала. На север европейской части и за Урал, т. е. в Сибирь они были завезены человеком (в конце XVIII века). Эти пчелы самые крупные, по сравнению с пчелами любых других пород. Масса молодой пчелы при выходе из ячейки около 100–110 мг. Окраска тела темно-серая, без какой-либо желтизны. От пчел других пород, населяющих страну, отличаются самым коротким хоботком – длина 5,9–6,35 мм, самым низким тарзальным индексом (широколапости) и самым высоким кубитальным (65 %). Расстояние между выступами на переднем крае третьего тергита – 5 мм, длина первого переднего крыла – 9,35–9,5 мм, ширина – 3,26 мм [Кривцов Н. И., 1995, 2000, 2001]. Пчелы чрезвычайно злобливы, мало склонны к пчелиному воровству, свои гнезда от пчел-воровок защищают плохо, сильно беспокоятся при разборке гнезда (возбужденно бегают на сотах, вынутых из ульев для осмотра, повисают гроздьями на нижних брусках рамок этих сотов, иногда «высыпают» из улья, что сильно затрудняет поиск матки). Соты строят исключительно высокого качества, не соединяют их друг с другом восковыми перемычками, запечатывают мед белой («сухой») печаткой, гнезда прополисуют слабо [Билаш Г. Д., 1995; Кривцов Н. И., 1995, 2000, 2001]. Недостаточно предприимчивы в отыскании источников корма и очень медленно переключаются с худших источников на лучшие. Пчелы данной породы имеют повышенную флороспециализацию, т. е. «привязанность» к однажды выявленным источникам медосбора, которая может быть как полезной (сплошной массив сильных, одновременно зацветающих и отцветающих, медоносов), так и крайне нежелательной (сравнительно слабые, неконцентрированные в пространстве и во времени источники) [Аветисян Г. А., 1982; Кривцов Н. И., Гранкин Н. Н., 2004]. Монофлерные источники используют эффективнее полифлерных. При наступлении медосбора мед складывают вначале в магазинную часть гнезда, а затем только в расплодную, поэтому ограничивают выращивание расплода при наступлении главного медосбора. Поддерживающий медосбор в первую половину сезона не ограничивает, а стимулирует выращивание расплода. При отсутствии матки пчелы этой породы гораздо дольше других пород не становятся трутовками. Случай «тихой» смены матки и сожительства двух маток в семье наблюдается крайне редко. В зимний период концентрация СО₂ в клубе пчел поддерживается на очень высоком уровне – около 4 %, что сильно снижает активность пчел и обеспечивает состояние глубокого покоя [Еськов Е. К., 1983, 1990; Кривцов Н. И., 1995]. Именно по этой причине среднерусские пчелы меньше других пород реагируют на резкие колебания температуры воздуха в зимовнике, не нарушая при этом плотную структуру клуба (даже при повышении температуры воздуха в зимовнике до +4–5 °C сидят абсолютно тихо, тогда как кавказские при этом уже «бушуют»). Среднерусские пчелы самые зимостойкие и выносливые в мире. Превосходят все остальные породы по устойчивости к европейскому гнильцу и нозематозу, а по устойчивости к падевому токсикозу уступают только краинским пчелам [Билаш Г. Д., Кривцов Н. И., 1991]. Весеннее развитие пчелиных семей начинается несколько позже, чем у южных пород, протекает довольно интенсивно и заканчивается около середины июня. Плодовитость маток высокая – в пору интенсивного весеннего развития пчелиных семей достигает 2 тыс. и более яиц в сутки. Среднерусская порода очень ройлива – в роевое состояние в течение сезона приходит до 50 % и более пчелиных семей. Находясь в роевом состоянии, гораздо сильнее других пород, снижают темпы использования поддерживающего медосбора, строительства сотов и выращивания расплода. С помощью известных приемов перевести пчел из роевого состояния в рабочее практически невозможно, за исключением наступления сильного медосбора (до 2,5–3 кг в день). Среднерусские пчелы превосходят по медопродуктивности пчел других пород в условиях сильного медосбора с липы, гречихи, вереска и некоторых других медоносов [Кривцов Н. И., 1995]. Гораздо хуже других пород используют медосбор с фацелии и бобовых культур, в частности, с красного клевера. В условиях полифлерного, а также любого относительно слабого и недостаточно устойчивого медосбора они заметно уступают по продуктивности серой горной кавказской и другим породам. По количеству заготовляемой перги и воскопродуктивности среднерусские пчелы превосходят все остальные породы пчел России [Алпатов В. В., 1948]. Пчелы среднерусской породы незаменимы в районах с суровыми климатическими условиями (север европейской части, Урал, Сибирь), а также на тех пасеках Нечерноземной зоны России, где еще не обеспечена надлежащая сохранность пчел в зимний период. Семьи этой породы пчел, будучи завезенными в южные районы с сухим, жарким климатом (в Среднюю Азию, на Северный Кавказ), не могут долго жить в этих условиях, довольно быстро ослабевают и обычно до конца сезона прекращают свое существование. Скрещивание этой породы с другими высокопродуктивными, но изнеженными (южными) породами позволяет получить сильные, выносливые и высокопродуктивные семьи – помеси 1-го поколения. На территории нашей страны среднерусские пчелы представлены несколькими популяциями. Среди них можно выделить башкирских бортевых пчел, обитающих в лесах Бурзянского заповедника, уральских горно-таежных пчел, алтайских пчел [Алпатов В. В., 1948, Аветисян Г. А., 1982; Кривцов Н. И., 1995]. Местные популяции среднерусских пчел сохранились в Татарстане и Белоруссии.

1.6.3. Карпатская пчела (Apis mellifera carpatica)

Краткая характеристика карпатской породы. В 1965 г. кафедрой пчеловодства Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева, под руководством профессора Г. А. Аветисяна, начато систематическое и комплексное изучение карпатских пчел на базе Закарпатского пчелопитомника. Изучением и совершенствованием «карпаток» занималась плеяда известных ученых, основу которой составили выпускники и сотрудники кафедры пчеловодства ТСХА, ученики и последователи Г. А. Аветисяна. Все исследователи отмечали ряд ценных биологических и хозяйственно полезных признаков карпатских пчел: высокую яйценоскость маток, позволяющую в короткие сроки наращивать мощные, продуктивные семьи; способность использовать все типы медосбора, начиная с ранневесеннего; исключительную предприимчивость в отыскании источников медосбора и его использовании; высокую воскостроительную способность; хорошую зимостойкость и устойчивость к болезням; низкую ройливость при правильно организованных условиях содержания; исключительное миролюбие [Аветисян Г. А. с соавт., 1969; Аветисян Г. А., 1982; Гайдар В. А., 2001; Кривцов Н. И., Сокольский С. С., 2001].

По выражению известного исследователя карпатских пчел В. А. Губина, в них проявился редкостный случай наследственной концентрации многих полезных признаков в результате длительного естественного отбора в суровых климатических условиях и, что даже более важно, высокая степень передачи их потомству и стойкость в поколениях при чистопородном разведении. Благодаря этим качествам карпатская порода пчел районирована более чем в 30 регионах России. По распространению сегодня занимает второе место, уступая только среднерусской, насчитывая более 600 тысяч семей. Их число продолжает расти опережающими, по сравнению с другими породами, темпами, что в перспективе увеличит объемы производства продуктов пчеловодства, обеспечит надежный, долговременный сбыт разведенческой продукции [Губин В. А., 1975, 1976, 1982; Бородачев А. В., 2004; Бородачев А. В., Савушкина Л. Н., 2012].

На территории РФ имеется два вида из рода Apis: обыкновенная медоносная пчела Apis mellifera L., обитающая во многих регионах, и средняя индийская пчела Apis indica F., встречающаяся в диком виде в некоторых районах Дальнего Востока [Билаш Г. Д., Кривцов Н. И., 1991].

Карпатские пчелы представляют собой экотип краинских пчел – Apis mellifera carnica Pollm. [Губин В. А., 1975, 1989; Гайдар В. А., Левченко И. А., 2003].

Карпатские пчелы обладают важнейшими биологическими и хозяйственными признаками, такими как высокая зимостойкость, слабая ройливость, высокая плодовитость маток, бурное весеннее развитие, способность эффективно использовать слабые и сильные медосборы, экономно расходовать зимние кормовые запасы. Печатка меда у карпатских пчел «сухая», они спокойно реагируют на отбор матки из семьи, не снижая при этом летной активности, а при осмотре гнезда спокойно ведут себя на сотах. Карпатские пчелы отличаются высокой восковой продуктивностью, которая составляет 7–10 сотов. В случае непогоды или резкого прекращения медосбора не портят вощину. По миролюбию не уступают кавказским пчелам. Опыты показали, что карпатские пчелы даже в условиях Западной Сибири отличались хорошей зимостойкостью, высокой медовой и восковой продуктивностью [Аветисян Г. А., 1982; Лебедев В. И., Билаш Н. Г., 2006; Маннапов А. Г. с соавт., 2011].

Одним из основных селективных признаков служат плодовитость маток и интенсивность развития пчелиных семей. В условиях Закарпатья пчелиные матки карпатской породы начинают яйцекладку в первой декаде марта и удерживают ее на высоком уровне в период весеннего развития семей. Уже в первой половине апреля их яйценоскость составляет около 1000 яиц в сутки [Губин В. А., 1982, 1989; Маннапов А. Г. с соавт., 2013].

По данным В. А. Губина (1975), среднее количество печатного расплода 24 апреля составляло 3868 ячеек, а 11 мая – 16 339 ячеек. Н. Н. Тимченко (1984) установила, что в период с 10 по 30 апреля яйценоскость карпатских маток составляла 316,2 яиц в сутки, а в период с 22 мая по 11 июня – в среднем 973 яйца в сутки. Яйценоскость отдельных маток при этом достигала 1400 яиц в сутки и более. Для карпатских маток характерна высокая яйценоскость не только весной, но и летом, что обеспечивает наращивание большой массы пчел к главному медосбору. Перед главным медосбором матки карпатских пчел откладывают по 1710–1799 яиц в сутки. Яйценоскость лучших маток составляет 2500 яиц в сутки и более. В этот период пчелы выращивают большое количество расплода и семьи накапливают большую силу – до 4 кг. Исследования, проведенные в разных регионах – в Западной Сибири, в Рязанской области, в Северной Осетии, подтверждают, что карпатские пчелы отличаются бурным весенним развитием, а их маткам свойственна высокая яйценоскость как весной, так и в течение всего сезона [Губин В. А., 1975, 1989; Максименко Н. В., 2013].

Экстерьерные признаки наиболее устойчивые (стабильные), по ним можно с высокой точностью определить породную принадлежность пчел. Мерные экстерьерные признаки – это длина хоботка, длина и ширина переднего крыла, длина третьего и длина четвертого тергитов рабочих пчел. Качественные экстерьерные признаки – это кубитальный индекс, дискоидальное смещение, окраска тергитов, форма задней границы воскового зеркальца пятого стернита.

Средняя длина хоботка у карпатских пчел составляет 6,5–6,6 мм. Встречаются семьи карпатских пчел, у которых среднее значение хоботка равно 6,7–6,9 мм и даже 7,05–7,1 мм [Губин В. А., 1976; Чугреев М. К., 2011]. Длина правого переднего крыла карпатских пчел составляет 9,6 мм. Отмечают, что среднее значение этого признака – 9,3 мм. Длина крыла рабочих пчел из Береговского, Раховского, Перечинского районов Закарпатской области составляет 9,27–9,63 мм. На основании приведенных данных карпатских пчел можно характеризовать как длиннокрылых по сравнению с другими [Губин В. А., Тормосина Т. Т., 1985; Гайдар В. А., 2001; Максименко Н. В., 2013].

Ширина крыла у карпатских пчел составляет в среднем 3,21 мм. По данным А. Ф. Шереметьева (1965) – 3,31 мм. По этому признаку карпатские пчелы незначительно отличаются от всех других известных пород [цит. по Губин В. А., 1976]. Длина третьего тергита карпатских рабочих пчел составляет 2,28 мм. По данным Шереметьева А. Ф., она составляет 2,4 мм, по данным В. А. Губина, она находится в пределах 2,25–2,45 мм. Длина четвертого тергита 2,19–2,30 мм. Общая длина третьего и четвертого тергитов 4,51–4,60 мм. По размерам брюшка карпатские пчелы занимают промежуточное положение между среднерусскими (крупными) и кавказскими (более мелкими) [цит. по Губин В. А., 1976].

Кубитальный индекс для карпатских пчел равен 2,4–2,6. Для них характерно положительное дискоидальное смещение в 95 % случаях и не более 5 % —нейтрального. Пчелы карпатской породы имеют серую окраску тела, с характерным серебристым опушением заднего края второго – пятого тергитов [Губин В. А., 1976; Чугреев М. К., 2011].

Обобщив литературные данные по морфологическим признакам карпатских пчел и пчел других пород, В. А. Губин (1975) разработал стандарт для карпатской породы. По этому стандарту типичными значениями признаков карпатских рабочих пчел являются следующие: длина хоботка 6,5–6,6 мм, длина переднего крыла 9,3–9,6 мм, общая длина третьего и четвертого тергитов 4,5–4,6 мм, кубитальный индекс – 2,4–2,6, дискоидальное смещение положительное не менее чем в 80 % случаев [Губин В. А., 1976; Чугреев М. К., 2011].

К биологическим особенностям можно отнести миролюбие, ройливость, печатку меда, сбор прополиса [Губин В. А., 1976; Гайдар В. А., 2001].

Карпатские пчелы очень миролюбивы. При осмотре гнезда они не показывают никакого беспокойства, спокойно ведут себя на сотах, продолжая работать. Когда пчеловод вынимает рамку с пчелами из гнезда, то они не сбегают на дно и стенки улья, а спокойно держатся на соте, не покидая расплод. Часто наблюдается такое явление – если постучать по рамкам, то пчелы не поднимаются в воздух и не проявляют агрессии, а напротив, уходят вниз. Г. А. Аветисян отмечал, что по миролюбию карпатские пчелы схожи с кавказскими и даже превосходят их. Миролюбие карпатских пчел позволяет работать с ними без дымаря и лицевой сетки. На пасеках Закарпатья роятся не более 3–5 % семей, а на некоторых из них вовсе не бывает роения. На слабую ройливость карпатских пчел указывал В. А. Губин, он отмечал, что в условиях Закарпатской области на пасеках роятся не более 1–3 % семей. Для карпатских пчел характерна тихая смена маток, при этом старая и молодая матки часто уживаются вместе в течение полутора месяцев. Во время тихой смены карпатские пчелы закладывают 1–2 маточника. Печатка меда у карпатских пчел «сухая», т. е. по этому признаку они похожи на северных (среднерусских) пчел. Карпатские пчелы собирают сравнительно мало прополиса и используют его в незначительных количествах. Они слабо прополисуют рамки [Губин В. А., 1976; Чугреев М. К., 2011; Маннапов А. Г. с соавт., 2013].

1.6.4. Характеристика майкопского породного типа пчел карпатской породы

В Майкопском опорном пункте пчеловодства был признан и зарегистрирован как селекционное достижение майкопский породный тип карпатских пчел. Хозяйство получило патент № 3885 от 13.05.2008 г. и допуск к использованию [Малькова С. А., 2010; Бородачев А. В., Савушкина Л. Н., 2012].

С распадом Советского Союза племенные питомники, занимающиеся разведением карпаток, остались за границей. Поскольку к этому времени на Майкопском опорном пункте пчеловодства уже шла работа по изучению данной породы, адаптации, размножению и селекционному улучшению, Минсельхоз РФ и Институт пчеловодства отвели хозяйству роль племенного питомника-репродуктора по карпатской породе пчел (Приказ от 28 июня 1995 г. № 182).

Племенная работа с карпатской породой пчел началась в хозяйстве с 1986 г. с завозом исходного племенного материала из Мукачевского пчелопитомника (Западная Украина) племенных маток Вучковского экотипа, бывшей 77-й линии. Формы племенной работы: массовый и индивидуальный отбор – создание линий – разведение по линиям – создание и консолидация типа [Билаш Г. Д., Кривцов Н. И., 1991; Гайдар В. А., 2001].

Сущность массового отбора заключается в систематическом отборе и интенсивном размножении лучших, наиболее типичных для карпатской породы семей и выбраковке худших [Аветисян Г. А., 1982; Гайдар В. А., 2001].

Индивидуальная селекция проводится на специализированных матковыводных пасеках 7, 18 и 25, начиная с 1996 г. по программе, разработанной Научно-исследовательским институтом пчеловодства. Была поставлена задача отселекционировать не менее трех новых высокопродуктивных линий карпатских пчел, приспособленных к природно-климатическим и медосборным условиям Европейской части России [Малькова С. А., 2010; Бородачев А. В., Савушкина Л. Н., 2012; Чугреев М. К., 2011; Маннапов А. Г. с соавт., 2013].

Работа велась по следующим этапам:

а) оценка семей исходной популяции по комплексу биологических, морфологических и хозяйственно полезных признаков;

б) выбор опытной группы семей, которые обладают наибольшим количеством положительных характеристик, способных моделироваться в один тип, и разработка целевого стандарта (модели) линии;

в) комплексная оценка опытной группы семей для выявления рекордисток – потенциальных родоначальниц линий;

г) получение от родоначальниц линий маток-дочерей (F1), внучек (F2) и т. д. для оценки родоначальниц по качеству потомства;

д) комплексная оценка семей с матками F1, F2 и т. д. для выявления продолжательниц и улучшательниц линий;

е) создание высокопродуктивных пасек новых линий путем массовой репродукции линейных маток для собственных нужд и для реализации заказчикам;

ж) проведение производственных испытаний пчелиных семей новых линий;

з) создание и консолидация майкопского породного типа карпатских пчел;

и) линейное разведение и создание новых линий внутри майкопского породного типа карпатских пчел.

Основу майкопского породного типа составляют семьи с линейными матками чистопородных карпатских пчел: 30, 18 и 25. Линии карпатских пчел получены в результате серьезной целенаправленной селекционно-племенной работы. Были проведены широкомасштабные производственные испытания линейных маток майкопского породного типа в разных климатических и медосборных зонах Средней полосы и Юга России. Результаты этих исследований показали, что они имеют высокую приспосабливаемость к различным климатическим условиям и географическим зонам. Так, 30-я линия характеризуется значительным увеличением яйценоскости маток и медовой продуктивности семей. 18-я линия обладает более высокой зимостойкостью и устойчивостью к заболеваниям, поскольку формировалась в более суровых климатических условиях, по сравнению с 30 и 25, которые создавались в равнинной зоне расположения пасек Майкопского опорного пункта, с более благоприятными погодными и медосборными условиями [Малькова С. А., 2010; Бородачев А. В., Савушкина Л. Н., 2012; Чугреев М. К., 2011; Маннапов А. Г. с соавт., 2013].

Поддержание чистоты породы и воспроизводства сводятся к следующему:

а) контроль за соблюдением технологии получения высококачественных маток и трутней;

б) выборочный контроль качества плодных маток, путем взвешивания 10 % от каждой поступающей в отдел реализации партии, на предмет соответствия их массы ГОСТ 23127–78 и выбраковка некондиционных;

в) создание системы обратной связи с заказчиками потребляемой разведенческой продукции с тем, чтобы знать, как продуктивные признаки пчел майкопского породного типа проявляются в разных регионах России и целенаправленно влиять на них в сторону улучшения;

г) контроль по экстерьеру пчел в семьях племенного ядра;

д) контроль над спариванием маток и трутней, который осуществляется:

• созданием вокруг пасек мощного трутневого фона известного происхождения;

• льготной продажей маточников и плодных маток майкопского породного типа пчеловодам-любителям, чьи пасеки расположены в зоне лета маток матковыводных пасек Майкопского опорного пункта;

• применением инструментального осеменения;

• периодическим завозом племенного материала из Закарпатья для освежения крови, его всесторонней оценкой и только после нее допуском к использованию.

Пчелы майкопского типа карпатской породы могут быть использованы в пчеловодстве медотоварного, разведенческого, опылительного направлении и для получения биологически активных продуктов пчеловодства – маточного молочка, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда [Малькова С. А., 2010; Бородачев А. В., Савушкина Л. Н., 2012; Чугреев М. К., 2011; Маннапов А. Г. с соавт., 2013].

Созданный новый высокопродуктивный майкопский породный тип карпатской породы медоносных пчел обладает следующими характерными особенностями:

• миролюбие выше, чем в семьях исходной популяции;

• показатели ройливости не выше 5 %;

• посещаемость цветков луговых и полевых медоносных растений в дни с обильным выделением нектара не ниже, чем у карпатских пчел и семей исходной популяции;

• обладают малой склонностью к воровству, превосходством по количеству заготовляемой перги и сбору качественного прополиса, лучшим осваиванием магазинной части гнезда;

• устойчивость к падевому токсикозу, нозематозу и европейскому гнильцу существенно выше, чем у семей пчел карпатской породы и исходной популяции;

• по всем экстерьерным признакам укладываются в пределы стандарта на породу;

• стойко передают свои ценные качества по наследству [Малькова С. А., 2010; Бородачев А. В., Савушкина Л. Н., 2012; Чугреев М. К., 2011; Маннапов А. Г. с соавт., 2013; Максименко Н. В., 2013].

1.6.5. Отличительные особенности майкопского породного типа пчел от пчел основных пород

Пчелы майкопского породного типа отличаются от основной карпатской породы:

• лучшей приспособленностью к природно-климатическим условиям Юга и Средней полосы Российской Федерации, поскольку имеют не менее чем на 20 % лучшие показатели по всем хозяйственно полезным признакам;

• имеют длину хоботка от 6,65 до 7,0 мм, что позволяет им значительно расширить круг медоносных культур для их более эффективного опыления и повышения медосборов (в исходной популяции длина хоботка колеблется от 6,3 до 7,0 мм);

• имеют преимущественно белую, «сухую» печатку меда, которая со временем с провисанием восковых крышечек и касанием их поверхности меда в ячейке становится смешанной, а затем темной «мокрой»;

• имеют, в отличие от основной породы, в окраске желто-серые пятна, доходящие до 2 баллов;

• при правильно организованных условиях содержания в роевое состояние приходят не более 5 % семей [Малькова С. А., 2010; Бородачев А. В., Савушкина Л. Н., 2012; Чугреев М. К., 2011; Маннапов А. Г. с соавт., 2013; Максименко Н. В., 2013].

На основании проведенных исследований на Майкопском опорном пункте пчеловодства рассмотрим отличительные особенности экстерьерных признаков майкопского породного типа с исходной популяцией и карпатской породой (табл. 5).

Таблица 5

Экстерьерные признаки пчел, 2006 г., n = 450

Недостатки карпатской породы пчел. Нельзя не отметить заслуживающие внимания случаи отрицательных отзывов о карпатке, например о меньшей медовой продуктивности, которую связывают со слишком высокой плодовитостью маток в условиях слабого медосбора. Такие факты нельзя не принимать во внимание при определении отношения к пчелам той или другой породы, в том числе и к карпаткам.

Действительно, высокоплодовитая матка, яйцекладка которой при слабом медосборе не ослабевает, не способствует накапливанию медовых запасов. Еще в XIX в. пчеловоды прибегали к методу искусственного ограничения или полного временного прекращения ее яйцекладки. Таким образом, противоречие между потребностью иметь плодовитую матку, способствующую энергичному развитию семьи, и необходимостью снижения или прекращения ее яйцекладки в период слабого медосбора не ново. Стремление преодолеть его способствовало разработке различных способов ограничения яйцекладки маток, с целью повышения медосбора.

Указанному «недостатку» карпатской породы, снижающему, по мнению некоторых пчеловодов, медосбор, тем не менее, нельзя придавать чрезмерно большого значения. Высокая плодовитость маток и способность рабочих пчел выкармливать много расплода, несомненно, один из самых ценных ее признаков, обеспечивающих интенсивное развитие весной. Это замечательное качество делает карпаток особенно привлекательными для огромного большинства пчеловодов, и главным образом для работающих в тех районах, где условия весеннего развития не могут считаться достаточно удовлетворительными [Губин В. А., 1987; Малькова С. А., 2010; Бородачев А. В., Савушкина Л. Н., 2012; Чугреев М. К., 2011; Маннапов А. Г. с соавт., 2013; Максименко Н. В., 2013].

Разве не на решение этой задачи обычно направлены усилия пчеловодов весной? Достаточные запасы кормов, хорошее утепление гнезд, побудительные подкормки и двухматочная система – все это преследует только одну цель: как можно раньше превратить семьи в сильные и продуктивные.