Текст книги "Норвегия изнутри. Как на самом деле живут в стране фьордов и викингов?"

Молочная монополия

Норвежское правительство владеет монополией не только на ввоз и продажу алкоголя, но и на производство и реализацию молочных продуктов. Это не значит, что норвежцы лишены возможности полакомиться итальянской моцареллой или французским шабли. Просто ввозные пошлины на импортные продукты большие, это и формирует высокую стоимость.

В целом ассортимент норвежских магазинов очень скудный. Мало где есть отделы с кулинарией, а прилавков, заваленных пирожными и тортами, я вообще не встречала. Конечно, есть булочные и кондитерские, их немного, но при желании можно побаловаться свежей выпечкой.

Ассортимент молочной продукции в большинстве своем сводится к двум производителям – Tine (Тине) и Q (Кю). Еще 15–20 лет назад каждый город имел свой молокозавод и поставлял молоко в региональные магазины. Со временем процедура контроля качества ужесточалась, и два ключевых игрока стали скупать мелкие заводы, что привело к ограниченности норвежского рынка молочных продуктов. Норвежцев это совсем не беспокоит: «Проще сделать выбор из двух производителей молока и молочных продуктов, чем тратить время на принятие решения, выбирая из нескольких».

Качество продуктов очень высокое – норвежцы стремятся сохранить продукты свежими, с минимальной обработкой, которая позволяет сделать их безопасными. Молоко не кипятят, а доводят до температуры, при которой гибнут потенциальные вирусы и бактерии, это помогает ему сохранять естественный вкус. Такие же технологии используют и в Беларуси.

Почему норвежцы так хорошо знают английский язык?

Молде – небольшой город. Из развлечений там только бассейн, боулинг и кинотеатр. В последний мы не ходили, старались экономить, да и мой английский был недостаточно хорош, чтобы расслабиться и смотреть фильм в кинотеатре.

Интересный факт: многие фильмы в кинотеатрах в Норвегии идут на языке оригинала с субтитрами на норвежском. Последнее время все больше фильмов выпускают с дублированным переводом, но нельзя сказать, что норвежцы к этому уже привыкли. Лично я считаю, что просмотр фильмов в оригинале – причина такого хорошего уровня владения английским в обществе. Фильмы и мультики, предназначенные для детей старше 10 лет, показывают с субтитрами, тем самым не только увеличивая словарный запас, но и улучшая скорость чтения.

Остановка по требованию в норвежском автобусе

Первый год в Норвегии мы много пользовались общественным транспортом. В основном автобусами. Молде настолько маленький город, что в период низкого спроса автобусы ходят всего раз в час. Первый воскресный автобус отправляется от студенческих общежитий в сторону центра только в половине первого дня. Рабочий день в пиццерии начинался в 12, поэтому приходилось добираться на велосипеде или идти пешком.

Автобусы в Норвегии, как и положено, движутся по маршруту и по расписанию. Однако если автобусу не помахать рукой на остановке, он может и не остановиться. Если же ты уже внутри автобуса и тебе нужно выйти, надо нажать на кнопку остановки. Кнопки расположены по всему салону автобуса, до них легко дотянуться, но поначалу такой метод казался мне непривычным. Каждый раз, когда я нажимала на красную кнопку на поручне, у меня возникало чувство, что жму на кнопку аварийной остановки без необходимости. Кстати, после нажатия автобус остановится только на следующей остановке, а не прямо там, где прозвучал сигнал.

В Осло городской транспорт ходит в более привычном режиме, останавливаясь на всех положенных остановках. Но в Молде и Санднесе, где мы живем сейчас, нужно помнить о правиле «остановки по требованию». Час пик в Молде наступает, когда заканчиваются занятия в университете и студенты разъезжаются кто куда. Но даже тогда я не встречала в автобусе больше 20 человек. Если эти люди не были компанией друзей, они занимали самые удаленные друг от друга места.

Кроме «остановок по требованию», с общественным транспортом связано еще одно удивление. Люди постоянно что-то забывают на остановках или в салоне. Причем я даже не говорю о перчатках или зонтиках. На остановке можно увидеть забытый рюкзак, или куртку посреди зимы, или пакет с покупками из продуктового магазина. Вещи передают в автобусный парк, откуда их может забрать хозяин. Однажды с помощью объявления в местной газете разыскивали владельца планшета, найденного на остановке. Он пролежал там несколько дней, прежде чем водитель забрал его в парк.

Норвежцы никогда не берут чужого, даже потерянного или забытого. В походе или на прогулке можно встретить найденные вещи – норвежцы стремятся положить их повыше: повесить на куст, прикрепить к столбу или дереву, положить на лавочку или на остановку. Это делается для того, чтобы хозяин нашел потерянную вещь на обратном пути.

Обогрев улиц – роскошь или необходимость

Как я уже говорила, Молде – маленький город, зимой там очень много снега. Так как дворников в стране нет, то и чисткой тротуаров в тех городах, где я жила, никто не занимается. Поэтому центральная улица в Молде с электрическим подогревом тротуара. Если взять зарплату гипотетического дворника, который скорее всего все равно не справится со стихией, отапливаемый тротуар не кажется таким уж и расточительством. Особенно в стране, где 98 % энергии добывают с помощью ветра или воды.

Как я пошла работать раньше, чем учиться

Было 11 часов утра, когда мой муж разбудил меня.

– Сегодня четверг, помнишь, нам пора идти на работу, – сказал он.

Я прилетела в Норвегию в субботу, 4 дня назад. Муж, переехавший на год раньше, подрабатывал в пиццерии. Когда мы узнали, что я поступила на международную программу в высшую школу города Молде, он договорился о подработке и для меня.

Учеба начиналась в следующий понедельник. Обычная практика для Норвегии – просто день в середине августа, никакой конкретной даты. Мы прилетели на неделю раньше, чтобы устроить быт и познакомиться с работодателем и обязанностями.

Первая встреча с работодателем

Я жаворонок-невротик с расстройством сна. Чем больше стресса в моей жизни, тем меньше я сплю. Но столько, сколько я спала в первую неделю жизни в Норвегии, я не спала никогда. Утром я не могла проснуться до самого обеда. Небольшие прогулки по городу днем, и я засыпала на диване после ужина, едва принимая горизонтальное положение. Удивленная таким изменением моего поведения, я гуглила симптомы африканской сонной болезни и налегала на кофе.

Оказалось, такие симптомы часто проявляются у «новеньких» в Норвегии. Особенно сильно страдают от «норвежской спячки» бывшие жители мегаполисов – Москвы, Минска, Санкт-Петербурга. Так много чистого прохладного горного воздуха, кружит голову с непривычки. Те, кто приезжает осенью или зимой, в буквальном смысле впадают в спячку. Ведь световой день очень короткий!

Мы собрались и отправились в центр города на автобусе. Мне предстояло собеседование на работу в пиццерии, и я очень волновалась. Пиццерия открывалась для посетителей в 12 часов, нам было назначено на час дня. При этом, казалось, в пиццерии никого не было.

– Летом людей больше, но сейчас конец туристического сезона, поэтому владелица пиццерии справляется тут сама, – сказал муж, читая недоумение на моем лице.

К нам навстречу вышла невысокая девушка с нетипичным для скандинавок темным цветом волос. Она широко, очень искренне улыбалась.

– Привет, Влад, – махнула она в сторону моего мужа, Владимира, – это твоя жена? – Она протянула руку и сказала: – Сулвей.

Так ее звали. «Солнечная дорога» в буквальном переводе с норвежского, традиционное норвежское имя.

Я поздоровалась, представилась и сразу восхитилась видом из окна пиццерии. Вид был действительно отличный: первая береговая линия, только фьорд и горы.

– Она же отлично говорит по-норвежски, – всплеснула руками Сулвей. Казалось, она хочет меня обнять.

Я вообще не говорила на норвежском, и это она поймет очень скоро. Но того базового уровня языка, который я получила за полгода занятий в Минске, хватало, чтобы мастерски растопить холодные норвежские сердца. Это была моя суперсила, но только на время учебы. Почему это так и что происходит, когда ты получаешь диплом, я расскажу позднее.

Моя первая работа – повар в пиццерии. Сулвей выдала мне меню ресторана, чтобы я начала учить ассортимент, фирменную майку и фартук. Она осмотрела меня еще разок и сказала:

– Тебе нужны кроссовки или туфли на плоской подошве, лучше черные. Эти точно не подойдут.

На мне как раз были черные туфли со шнуровкой, на совсем крошечном каблучке. Я понимающе помахала головой. Это был первый, но далеко не последний раз, когда я почувствовала себя «белой вороной» в Норвегии.

Условия труда и рабочие обязанности

На следующий день мы с «личным учителем» в лице моего мужа отправились на первую рабочую смену. В Норвегии стандартный восьмичасовой рабочий день. В эти восемь часов включен получасовой перерыв. Первый месяц мы всегда работали вместе, чтобы он меня хорошенько всему обучил. Кстати, в Норвегии нельзя работать подряд все выходные дни. Организация по охране труда Arbeidstilsynet следит за этим. Поэтому мы работали только каждые вторые выходные – с пятницы по воскресенье. Это от 6 до 8 смен в месяц.

Минимальная зарплата в час в 2010 году составляла 118 крон до налогообложения. Сейчас минимальная зарплата в Норвегии для не требующих специального образования вакансий составляет 179 крон в час. Стандартный минимальный налог на доход – 22 %.

Двух зарплат и стипендии мужа нам хватало на жизнь и путешествия. Мы жили экономно – покупали только самое необходимое. Копить удавалось плохо, при первой финансовой возможности старались путешествовать по Норвегии и Европе, навещали родных и друзей на родине.

Первое знакомство с норвежским менталитетом

Благодаря работе в пиццерии я узнала, что норвежцы достаточно бережливы. Они почти никогда не оставляют чаевые. Даже при оплате банковской картой уже тогда была возможность оставить на чай, но мало кто из норвежцев этим пользовался. Так что официанты даже не рассчитывают на такой дополнительный источник дохода. Чаевые если и оставляют, то в основном шумные компании, засидевшиеся допоздна. Кстати, выгонять последних клиентов из заведения не принято даже после закрытия, пока они не доели или не допили купленное. Бывало, приходилось идти домой пешком из пиццерии из-за таких любителей посидеть подольше. Последний автобус уходил в половине первого ночи.

Сколько получают норвежцы?

Норвежцы не скрывают своих доходов. Причем так сильно не скрывают, что зарплата руководителя любой норвежской компании за прошлый год доступна на сайте proff.no любому пользователю. Зарплату человека, не являющегося руководителем фирмы, тоже можно легко узнать: достаточно оставить запрос на сайте. Однако стоит помнить, что человек, о котором вы наводите справки, получит уведомление и будет знать, кто именно интересуется его доходами. Поэтому зарплаты друзей и родных лучше уточнять при личном разговоре.

Норвежцы не любят говорить о средней зарплате в стране. Этот показатель настолько нереалистичный, что не дает понимания настоящего положения дел. Ведь в стране есть и миллиардеры, и подростки без опыта и образования, поэтому усредненный доход будет невероятно завышен. Говоря о зарплате, часто используют показатель средней взвешенной зарплаты. Для его расчета отбрасывают самые крайние варианты – самые большие и самые маленькие значения – и рассчитывают средние для остального большинства. Средневзвешенная зарплата в Норвегии на 2022 год составила 600 000 крон.

Как устроен рынок труда в Норвегии?

На размер зарплаты традиционно влияют опыт работы и образование. Самые высокооплачиваемые профессии в Норвегии – это инженер, специалист ИТ, финансист, пилот и врач. Самые востребованные специальности – врач, учитель, воспитатель детского сада, младший медицинский персонал, рабочие специальности (сварщик, строитель, сантехник, водитель).

Норвегия очень серьезно подходит к легализации врачей с иностранным образованием. Выставляются жесткие требования к знанию языка, а профессиональные качества проверяются не один год, прежде чем иностранец получит лицензию и сможет открыть частную практику или работать в больнице.

Норвежское и европейское образование всегда ценится выше восточноевропейского или азиатского, но опыт работы тоже решает многое. После рождения второго сына я всерьез занялась поиском работы. И даже с учетом норвежского образования мне это удалось не сразу.

Искать работу в Норвегии стоит на сайте Finn.no. Это самый популярный интернет-ресурс. На нем также можно: покупать и продавать новые и пользованные вещи и автомобили, арендовать и продавать жилье в Норвегии и Европе, заказывать путешествия и покупать авиабилеты, даже воспользоваться услугой службы знакомств.

Искать работу можно и с помощью сайта Социальной службы Норвегии – nav.no. Его услугами пользуются люди, легально пребывающие в стране и потерявшие работу по разным причинам: сокращение, реорганизация фирмы, болезнь или просто отсутствие удовлетворенности рабочим местом.

Если вы только собираетесь перебраться в Норвегию, можно разыскать сайты конкретных работодателей и связаться с ними непосредственно. Инженеры часто востребованы в разных областях нефтяной отрасли, а сезонные рабочие – в сельском хозяйстве и рыбной промышленности. По другим специальностям найти работу, не находясь в Норвегии, сложнее. Выходцы из стран Восточной Европы чаще встречаются именно в сельском хозяйстве и инженерии. Оказывается, у многих норвежских вузов были программы по обмену студентами с вузами Минска, Москвы, Санкт-Петербурга, Архангельска, Мурманска и других городов. Студентов последних курсов приглашали на стажировку в норвежские компании с целью их дальнейшего трудоустройства. Когда слышишь такие истории, невольно всплывают мысли о «заговорах» и «утечке мозгов». Но для пятимиллионной Норвегии приток хороших специалистов просто необходим.

Что же касается сельского хозяйства, сюда попадают студенты аграрных вузов и колледжей. Обычно на лето, возможно, немного дольше. Очень популярны «наши» работники на клубничных плантациях, в теплицах с помидорами и огурцами. Несмотря на суровый северный климат, клубника для норвежца – это национальный сезонный продукт. В годы пандемии, когда страна ввела жесткие ограничения на въезд, фермерам пришлось обходиться рабочими ресурсами внутри страны. Цены на клубнику взлетели в два раза. Баночка весом 250 граммов стоила 50–60 крон. Но норвежцы не перестали баловать себя именно местным лакомством, утверждая, что их местная клубника самая сладкая и вкусная.

Такие профессии, как сантехник и электрик, очень престижные и высокооплачиваемые в Норвегии. Это отличный пример того, что высшее образование не гарантия высокого дохода.

Интересный факт: несмотря на хлынувшую в страну дешевую рабочую силу после присоединения Норвегии к Шенгенскому соглашению, профессии «сантехник» и «электрик» остаются популярными среди местных жителей. Стать таким специалистом в Норвегии так же сложно, как и врачом. Нужно отучиться и пройти сертификацию. Даже те иностранцы, которые проходят весь этот непростой путь к официальной работе в качестве сантехника или электрика, не пользуются особым спросом. Им приходится занижать цены, потому что уровень доверия местного населения к ним невелик.

Экстренный вызов сантехника в будний день в рабочее время без предварительной договоренности обошелся нам в 5000 крон. Приехали два человека, которые поставили один вентиль за 20 минут. В Норвегии сантехники и электрики не только дают гарантию на свою работу, но и вносят все ремонтные работы в виртуальный реестр вашего дома. Будущий покупатель или страховая фирма могут в любое время узнать о сделанных вами изменениях. Работать «по-черному» в этом сегменте просто невозможно.

Моя учеба в норвежской магистратуре

Как попасть в колледж или университет? Решения, которые принимаются заранее

Система образования Норвегии включает в себя детские сады, базовые школы (включает начальную и среднюю школы), профессионально ориентированные школы, колледжи, университеты и школы для взрослых.

Высшее образование в Норвегии – вещь не обязательная. Норвежцы не считают необходимым получать высшее образование, если не чувствуют желания и способностей к учебе. Только 35 % населения имеют «корочки» вузов. На 2020 год треть выпускников специальных школ решила продолжить обучение в высших школах и университетах. А еще в Норвегии женщины выбирают высшее образование чаще, чем мужчины.

Высшее образование начинается с поступления в университет или колледж. Но решение о будущей профессии принимается еще в выпускном классе средней школы. В 10-м классе ученики выбирают одну из трех программ дальнейшего образования. Они продолжат его в профессионально ориентированной школе. Такие школы – videregående skole («видерегоенде скуле»[2]2
  В дословном переводе «продолжающие школы».


[Закрыть]) – бывают трех направлений. Первое – для обучающих кадров в разных дисциплинах: спорт, дизайн, искусство, медиа и коммуникации, музыка, танец, драма или исследовательская деятельность. Второе направление – это школы для получения рабочей специальности, например: парикмахер, электрик, дизайнер, менеджер по продажам, работник общественного питания, медсестра и других. Третье направление профессионально ориентированных школ объединяет школы, предназначенные для углубления общего образования. Выпускники планируют сразу после их окончания поступать в высшие учебные заведения.

На практике это работает так. Например, вы решили стать логистом, как и я, или банкиром и уверены, что собираетесь получить высшее образование. Вы поступаете, например, на факультет подготовки продавцов или работников логистики в школу рабочих специальностей. Общее время обучения в профориентированной школе – 4 года: два года теории и два года практики. После теоретического обучения те, кто не планирует поступать в колледж и университет, отправляются на практику на предприятие. Другие продолжают обучение в школе общей студенческой компетенции еще два года и после этого поступают в университет.

Поступление – это не экзамены или общегосударственные тесты. При поступлении учитываются средний балл аттестата, полученного в профориентированной школе, и оценки по конкретному предмету. В Норвегии шестибалльная система оценок. Когда ученик получает школьный аттестат, он высчитывает свой средний балл и в зависимости от этого выбирает университет.

Например, ученик получил среднюю оценку 4,2. Это считается очень хорошим результатом, но если он хочет быть врачом, оценка должна быть не ниже 5,8. Если ученик хочет пересдать школьный экзамен и повысить свой средний балл, он может пойти на год на практику по специальности и пересдать выпускные экзамены в следующем году.

Эта модель вовсе не означает, что если вы пошли учиться на электрика, то путь к высшему образованию для вас закрыт. Профессор в Молде, руководивший моей дипломной работой, до сорока лет работал почтальоном на острове. В один прекрасный день он решил, что хочет получить высшее образование и у него есть практические знания, полученные за годы работы. Если бы он захотел стать врачом, его опыт был бы нерелевантен, но раз он пошел в логистику, опыт работы пригодился. Университет принял его на учебу, учитывая годы практики. Он закончил бакалавриат, магистратуру, аспирантуру и к 50 годам стал профессором и специалистом высокого уровня.

Бакалавриат и магистратура в Норвегии

Высшее образование в Норвегии очень сильно отличатся от того, которое получала я на родине. Базовый принцип высшего образования: студенты – это взрослые люди! К ним не относятся как к детям, у которых надо проверять посещаемость и требовать отработки уроков. Для получения степени бакалавра нужно набрать 180 баллов. Обычно набирают 30 за семестр. Получается, что диплом бакалавра можно получить за три года. Для медицинских специальностей потребуются 4 года и долгая практика, но и жизни людей все же важнее логистики и бухгалтерии.

Обучение в магистратуре пользуется большей популярностью, чем в наших странах. В 2020 году 59 % выпускников бакалавриата продолжили обучение на следующей ступени. Тогда как из моей университетской группы в 27 человек только 4 поступили в магистратуру. Магистратуру можно закончить за два года, набрав 120 баллов.

Почему обучение в магистратуре так популярно? Именно магистратура превращает тебя из человека с высшим образованием в специалиста в каком-то конкретном направлении. Когда норвежцы узнают, что у меня есть степень магистра, они всегда интересуются, на какую тему я писала диплом. Честно говоря, за то время, которое прошло между защитой диплома и моментом, когда я стала активно ходить на собеседования и общаться на тему образования, я забыла точное название дипломной работы. Пришлось вспоминать, в какой области я специалист.

Магистерский диплом делает человека более привлекательным на рынке труда. А уж аспирантский – вообще уникальная вещь. Когда мой муж устроился на работу на предприятие, первые несколько лет директор водил к нему всех поставщиков и клиентов и, представляя мужа гостям, обязательно рассказывал, что у них работает доктор наук. Большинство студентов магистратуры, а точнее 77 %, находят работу еще до окончания обучения. По истечении пяти месяцев после окончания магистратуры 93 % выпускников трудоустроены.

Некоторые вакансии изначально требуют магистерского обучения, многие из них – в инженерной промышленности и программировании. Считается, что более глубокое «погружение» в узкую область позволяет лучше изучить сферу деятельности и программное обеспечение.

Зарплата человека с ученой степенью всегда выше, чем без нее. Это создает особые сложности, если вы получили степень магистра, но пытаетесь устроиться на работу не по специальности. Работодателю придется платить вам немного больше других. Так было и у меня. Когда я хотела устроиться помощником воспитателя в детский садик, мне сказали:

– Мы не хотим платить вам больше за такую же работу, что могут делать другие, и кроме того, вы нас оставите при первой возможности, когда получите работу по специальности.