Текст книги "Китай. Все тонкости"

_Транспорт в Китае

Средства передвижения

На чем только не передвигаются китайцы!

Рикша: велосипед с повозкой, самый старый способ передвижения, ныне особо популярный в туристических местах.

Велосипеды, мопеды, скутеры и мотоциклы: самый распространенный вид среди рабочего класса.

Трехколесные велосипеды с кузовами: китайцы используют их для перевозки грузов – иногда так нагрузят, что водителя не видно.

Автобусы, троллейбусы: в Китае активно развивают общественный транспорт, чтобы снизить влияние на окружающую среду и решить проблему пробок. Для автобусов и троллейбусов выделены специальные полосы, на которых установлены камеры, и в случае пересечения этих полос другими транспортными средствами выписывают штраф и вычитают баллы.

Метро: строится семимильными шагами. Помню, когда я только приехала в Пекин (в 2003 году), было всего 3(!) ветки метро, сейчас их 18, и это не конец. Всего в Китае метро построено и введено в эксплуатацию в 35 городах!

Поезда: на данный момент в Китае самая большая сеть высокоскоростных железных дорог в мире, средняя скорость движения составляет 200 км/ч.

Самолеты: китайские авиакомпании осуществляют перелеты на самолетах «Боинг» и «Аэробус», но сейчас полным ходом идут испытания китайского широкофюзеляжного пассажирского лайнера СА919, так что скоро и в небе они будут перемещаться на своем транспорте.

Автомобили: ну и без машин никуда – от китайских марок эконом-класса до самых дорогих мировых моделей. А как они на них ездят, читайте ниже.

Страна велосипедов

Вы умеете кататься на велосипеде? Я вот не знаю: вроде бы умею, а вроде и нет. В детстве у меня не было велосипеда. И я научилась кататься на велике подружки во дворе, когда мне было лет 12. Потом я долго не каталась, и спустя 7 лет наступил час икс – я поехала в страну велосипедов.

Все студенты-иностранцы рассекали в Пекине на велосипедах и хвастались, как это удобно. И я, которая никогда не садилась на большой велосипед, решила попробовать проехать по кампусу. Через сто метров я попала туда, куда не следует – въехала бедному китайцу в то самое место. Мои поклоны и мольбы о прощении спасли мою шкуру от ругани, и с тех пор велосипедов я избегаю.

А как дела с велосипедами у китайцев?

– Я не знаю ни одного китайца, который бы не умел ездить на велосипеде.

– Здесь очень развитая велосипедная инфраструктура: кругом велосипедные дорожки (хотя это не мешает им вылетать на дорогу), отдельные светофоры, большие парковки, точки ремонта.

– При этом по сравнению с концом прошлого века велосипедов стало в разы меньше, так как китайцы пересели на электровелосипеды, скутеры и машины.

Как же спасти окружающую среду и вдохнуть новую жизнь в велосипедную индустрию? Китайцы придумали велошеринг. Это система общественного пользования велосипедами. Нужно установить приложение, отсканировать код, наклеенный на велосипеде, далее открывается замок, и можно ехать куда угодно и вернуть велосипед в любой точке города! Стоит это удовольствие 1 юань ($0.15) в час + 99 юаней ($15) залога.

Водительские права

Итак, вы полны уверенности в себе и готовы штурмовать китайские дороги. Что для этого нужно?

Если вы начинаете с нуля, то вам прямая дорогая в автошколу – там вам выдадут книжку с правилами дорожного движения и многочисленными тестами и запишут на экзамен в полиции. Если экзамен пройден успешно, то можно садиться за руль – сначала на автодроме, а потом и на улице. У китайцев обыкновения заваливать нет, поэтому, чтобы не сдать на права, нужно очень сильно постараться. Я в свое время диском задела бордюр, полицейский вздохнул и сказал: «Поздравляю!»

Если у вас уже есть российские права, то не спешите радоваться – в Китае ни международные, ни российские права не действуют. Чтобы получить китайские права, придется заново сдать экзамен.

Вождение по-китайски

У меня 5-летний стаж вождения в Китае, кстати, водить машину я научилась именно здесь. Так что все особенности ощутила сполна:

– Синдром собаки на сене: китайцы любят ехать посередине – ни в том ряду ни в другом, у нас бы за это убили, наверно, а тут запросто. Так что терпение и еще раз терпение.

– Синдром черепахи: ну и что, что за мной скопился целый поток машин и я создаю пробку, я буду ехать со скоростью 40 км в час по скоростной трассе в левом ряду, говорить по телефону и жевать булку, и пусть весь мир подождет! А когда мне ударит в голову, я еще вас всех резко подрезать начну, я ж теперь опаздываю, а я, как известно, центр Вселенной.

– Синдром водителя-ненавистника пешеходов: ах, тебе надо дорогу перейти? Дождь поливает? Ну и что, подождешь, я тороплюсь, мне больше надо, с чего я дорогу тебе буду уступать! К тому же за это не штрафуют. А штрафуют за все остальное, что и везде, при этом вычитают баллы, всего таких 12 в год. А чтобы отслеживать злостных нарушителей, кругом висят камеры и бегают дядьки в желтых жилетах, которые щелкают машины в местах неправильной стоянки.

– Синдром зеваки: пробки в Китае как возникают на пустом месте, так и магически рассасываются. Одна из главных причин – авария, но не потому что машины перегородили дорогу, а потому что всем водителям надо посмотреть, что же там такое случилось, и не дай бог это пропустить!

– Бонус: можно поворачивать направо на красный свет.

– Антибонус: отовсюду выскакивают велосипедисты и мотоциклисты, которым правила вообще не писаны.

Такси

Помните кадр из фильма Sex and the City, когда Кэрри неистово кричит «такси», и машина резко останавливается у бордюра? Мне всегда было любопытно, неужели таксисты реально слышат?

В Китае они иногда не только не слышат, но и не видят, либо делают вид. Наверняка каждый иностранец в Китае чувствовал себя невидимкой: стоишь на перекрестке, а такси пролетает мимо, либо таксиста не устраивает пункт назначения, и он, отмахиваясь, уезжает. Почему? Иногда реально не хотят везти из-за банального страха непонимания, а иногда торопятся со смены. Это явление приобрело такие масштабы, что для устрашения ввели возможность пожаловаться на «нехочух» по телефону жалоб 12328.

Ну а после того как в Китае появилось приложение DiDi, проблема исчерпалась сама собой. Через него можно заказать машину на любой вкус, даже с попутчиками, если хочется сэкономить. Когда приезжала мама, а мы с мужем поехали в путешествие, я вызывала ей такси через DiDi, следила по карте за передвижением машины и сама оплачивала – вот до чего дошел прогресс.

Цены на такси в Пекине всегда были демократичные, хотя из-за пробок и загрязнения их повысили. Например, такси от аэропорта до Императорского дворца Гугун (расстояние 30 км) стоит около 100 юаней ($16). Обратите внимание, что если в других городах таксисты могут взбрыкнуть, то в Пекине таксисты ездят строго по счетчику, кроме частников, которые тоже процветают.

_Интернет и соцсети в Китае

Запрет на известные соцсети

Меня часто спрашивают, как я умудряюсь зайти в Инстаграм, когда он запрещен в Китае. Некоторые даже подозревают, что на самом деле я не в Китае.

Давайте разбираться. В рамках госпроекта «Золотой щит» в Китае запрещены Google, Facebook, Instagram, Youtube и Twitter. Почему? Потому что:

– В Китае всегда была и есть цензура, а соцсети, как известно, содержат не всегда безопасную информацию.

– Еще пару лет назад Инстаграм отсутствовал в списке запрещенных, но после событий в центре Гонконга (революция «зонтиков» в 2014 году), когда именно через Инстаграм рассеялась крамольная информация, запретили и его.

– Если у нас можно прочитать все, что угодно и где угодно, то в Китае моментально блокируется негативная информация о стране и чиновниках во всех поисковиках. Именно поэтому не сложилось с Гуглом.

Что же делать в такой ситуации?

Спасает великий и могучий VPN. Однако работает эта система крайне нестабильно, постоянно срывается, без подключения к вай-фай она иногда не работает вообще.

Китайские соцсети

Как китайцы живут без Facebook, Instagram и прочих соцсетей? Очень даже хорошо живут, потому что у них есть WeChat, Sina Weibo и другие соцсети.

WeChat

– Это самый крупный мессенджер и самая крупная соцсеть в Китае. На конец 2017 года глобальная активная аудитория сервиса составила около 1.2 млрд пользователей!

– Чем-то похож на WhatsApp: можно отправлять текстовые и голосовые сообщения, фотографии, делать аудио– и видеозвонки.

– Чем-то похож на Инстаграм: есть лента новостей с фото и комментариями друзей, недавно появилась официальная реклама, как в Инста.

– Есть игры и даже кошелек: это очень популярная платежная система, по которой можно расплатиться практически в любом магазине Китая, кафе, такси и даже во фруктовой лавке.

Для наших WeChat – одно из самых популярных средств связи с пользователями из Китая. Многие, кто им пользуется, уже не хотят возвращаться к вотсапу или вайберу.

Sina Weibo

– Это самая крупная блогерская площадка в Китае, по сути похожая на Инстаграм, но визуально по-другому оформленная.

– Самые крупные блоги у звезд – только в отличие от Инстаграм у них десятки миллионов подписчиков, также есть известные блогеры, называемые сетевыми звездами, то есть это люди, прославившиеся в интернете.

– Если в Инстаграм акцент на фото, то китайские блогеры могут поставить текст без фото, тексты часто бывают очень короткие.

– Блог – это площадка для продвижения своего или чужого товара, а зачастую просто инструмент для самоутверждения и надежды на славу в будущем.

– Товар, продвигаемый блогерами, пользуется бешеной популярностью – например, как-то мне рассказывала китаянка, как один блогер прорекламировал крем для лица, так через 2 часа крема не стало даже на складе.

_Шопинг в Китае

Торг уместен

Китай – это шопинговый рай. Здесь можно купить все, ну или почти все. А чтобы все прошло душевно и как надо, без торга не обойтись. В Китае торговаться – это святое, иначе никаких денег не хватит, ведь иностранный клиент здесь считается богатым, и его встречают самой высокой ценой.

Итак, основные принципы торга в Китае, которым меня научили китайские друзья:

– Не показывать дикого желания приобрести товар: вроде интересуетесь, но не больно-то и хотелось.

– Спокойно спросить сколько стоит, а в ответ назвать устраивающую вас сумму. Например, вам предлагают кофточку за 300 юаней, а вы называете 30.

– Далее следует возмущение продавца. А вы отвечаете: «Ничего страшного, пойду в другом месте посмотрю» или «видел у соседа такую же, намного дешевле». Далее последуют речи про то, что здесь лучше качество и так далее. Тут можете пустить в ход фразы типа «сделайте скидку на первый раз» или «будем друзьями». Китайцы это очень любят.

– Ну а дальше можно потихоньку уходить, чтобы показать, что за 100 юаней тоже покупать не собираетесь. Да, в этот момент цена скорее всего упадет до этого порога. Ну а когда вы покажете спину, скорее всего получите заветную цену, ну или чуть подороже. Тут зависит от вашего упорства и упрямства продавца.

Понятно, что бывают исключения, некоторые продавцы упираются и скидывают очень мало, некоторые не позовут вас, когда вы начнете уходить. Понимание ценового порога приходит с опытом. Несколько попыток, и вы овладеете этим нехитрым искусством. Кстати, в торговых центрах тоже можно торговаться, только тут это называется просить скидку и не требует усилий: скидка либо есть, либо нет.

Рай или ад для иностранца?

Если у вас высокий рост и большая нога, то возможно, шоппинг в Китае окажется не таким увлекательным занятием, как хотелось бы. Рост выше среднего имеет свои издержки:

– Короткие рукава и штанины – вечная проблема в одежде для высокого иностранца в Китае. Надо видеть реакцию продавцов: «А что? Это рукав три четверти, очень даже красиво! (Особенно у пуховика!) Померьте XXL, ну и что, что вы как в мешке, зато комфортно!» Я с них умираю. Хорошо, что есть европейские марки и спасение всегда можно найти.

– Гораздо сложнее с обувью. По российским меркам у меня 39 размер, в Китае – это полноценный сороковой, и зачастую найти его просто нереально. А я тут еще требую красивую модель, и натуральную кожу мне подавай – ишь чего захотела.

Когда я захожу в обувной магазин в Китае, я начинаю с коронной фразы: «Что у вас есть сорокового размера?» Ну так, на всякий случай, чтобы не расстраиваться. Продавцы хихикают и машут руками: «Ступай своей дорогой, большеногая иностранка!»

Вот я и иду, точнее еду. Раньше ездила в Россию и штурмовала обувные магазины. Но поездки случаются редко, а красивые ботиночки хочется часто.

И тут на помощь приходит интернет, а именно Таобао.

Таобао

Китайцы днюют и ночуют на Таобао, они там покупают буквально все, и я туда же. Чем же он так хорош?

– Это самая крупная торговая площадка в Китае, которая объединяет все интернет-магазины. Если раньше для покупки книги, вещи, посуды, нужно было идти на сайт магазина, то сейчас все в одном месте.

– На Таобао есть все – вот реально все, здесь даже самолет можно купить – какое-то время назад продали 2 самолета за 40 млн долларов. Уже не говоря про детские вещи, сумки, мебель, технику и продукты со всего мира, даже есть наша икра, гречка, кисломолочные закваски и т. д.

– Очень доступные цены! Например, детские вещи такого же качества в магазинах стоят в разы дороже, чем на Таобао.

– Быстрая и чаще всего бесплатная доставка на дом.

– А еще Таобао все хвалят за совпадение реального товара с описанием. Я на своем примере могу это подтвердить, по крайней мере, пока все полностью совпадало.

Кстати, Алиэкспресс – это так называемый международный Таобао, который наравне с ним принадлежит корпорации Алибаба, а хозяин всего этого бизнеса – известный китайский миллиардер Джек Ма.

Копии, реплики, подделки

Раньше в Китае в открытую продавались копии брендов и не только на рынках, но и в торговых центрах. Последние годы власти стали уделять пристальное внимание авторским правам, и в новостях то и дело всплывают репортажи об очередном пойманном продавце подделанного товара.

Китайцы больше не выставляют такие вещи напоказ, но это не значит, что их производство остановилось: они втихаря показывают каталоги таких вещей на рынках, а на фабриках в Гуанчжоу продолжают масштабно производить «зеркальные» копии сумок, обуви известных брендов. Но это большой риск: можно нарваться на изъятие товара и штраф, а в худшем случае – сесть в тюрьму.

_Образ жизни

Китайцы славятся в мире своим долголетием. Говорят, что дольше всех в мире прожил именно китаец – целых 256 лет! При этом средняя продолжительность жизни в Китае – 75 лет!

В чем же их секрет долголетия? Китайцы говорят: «Прожить сто лет – это не сон, здоровый образ жизни – вся суть в нем».

百岁人生不是梦，健康方式每一天

И эта суть очень простая:

Движение – это жизнь

Китайцы делают зарядку по утрам и вечерам, много ходят пешком, танцуют прямо на улице.

1) Прогулки

Китайская поговорка гласит: «Кто часто гуляет среди цветов, тот живет до 99 лет».

常在花间走，活到九十九

Суть в том, что прогулки сами по себе очень полезны для здоровья, и китайцы, в том числе бабушки и дедушки, никогда не сидят на месте. Они не просто прогуливаются, а ходят быстрым шагом, ходят назад и даже покоряют горы. На начальном уровне восхождение в горы не требует особой экипировки и очень полезно для физического и психического здоровья. Плюс этому виду спорта очень способствуют рельеф и инфраструктура Китая: в парках всегда есть маленькие искусственные горы, а естественных горных образований хоть отбавляй: в одном пригороде Пекина можно лазить до бесконечности. Ну а цветы – это мощный источник позитива, что и есть залог долголетия.

2) Цигун

В китайских парках можно часто встретить молодых и пожилых китайцев, выполняющих медленные плавные движения. Это дыхательная гимнастика цигун.

Что же такое цигун и в чем его особенности?

• Это комплекс упражнений для умиротворения разума и восстановления сил, суть которых заключается в спокойном дыхании и медленных плавных движениях. Китайцы говорят, что цигун стимулирует снижение веса.

• Ограничений по возрасту и здоровью нет. В Китае цигуном очень любят заниматься дедушки.

• Заниматься нужно ежедневно по 10–20 минут, желательно по утрам и вечерам. Например, этого китайского друга я встретила в парке на закате.

• Заниматься можно дома, но китайцы предпочитают это делать на улице. Главное, что они совершено не стесняются заниматься прилюдно, и так и сяк ноги поднимают, мимо них ходят люди, а они продолжают свое и все!

3) Танцы

Кто был в Китае, наверняка видел танцующих китайских бабушек. Если у нас это большая редкость, то в Китае они встречаются на каждом шагу. По утрам, днем, а чаще всего по вечерам в парках, на городских площадях, на спортивных площадках и везде, где более менее можно развернуться, можно увидеть, как китайские женщины пенсионного возраста делают зарядку, исполняют традиционные танцы, а иногда даже танцуют вальс. Они не ищут себе оправданий в виде плохой погоды, отсутствия помещения или плохой музыки – они неизменно зимой и летом приносят старый магнитофон с колонками, включают музыку и активно двигаются не меньше часа, а иногда даже наряжаются в красивые костюмы, чтобы создать себе настроение.

Это действо излучает столько позитива, что в процессе присоединяется и молодежь, и дедушки тоже подтанцовывать начинают. Что таить, и я не раз так пускалась в пляс.

4) Ходьба задом наперед

Кто был в Китае, тот видел, что пожилые китайцы постоянно ходят задом наперед и хлопают себя по рукам и ногам. Зачем они это делают?

В традиционной китайской медицине считается, что такая гимнастика:

• снимает боли в спине, особенно при грыже;

• полезна для сердца и почек;

• улучшает кровообращение;

• защищает от болезни Альцгеймера;

• сохраняет ясность ума;

• способствует выведению токсинов.

В общем, зарядка на все случаи жизни и явно один из секретов долголетия китайцев.

Также китайцы любят заниматься на уличных тренажерах, играть в настольный теннис и крокет. В Китае даже есть национальное соревнование по крокету среди пенсионеров!

Режим и еще раз режим

Китайцы стараются рано вставать, рано ложиться, устраивать послеобеденный сон и питаться в одно и то же время, особенно это заметно в полдень – общенациональное время обеда.

В 12 дня весь Китай наполняется ароматами соевого соуса, имбиря и других приправ, потому что китаец не китаец, если не поест именно в это время! Это нерушимая традиция, с которой приходится мириться всем иностранцам. Если вы с китайцами на переговорах, то в 12 они будут смотреть на вас грустными глазами и спрашивать: «А как же обед?» Предложить еще немного поработать будет роковой ошибкой – китайские партнеры, конечно, согласятся, но в мыслях будут представлять ароматную курочку в соевом соусе и лапшу.

Ну а после обеда грех не поспать! Китайская мудрость гласит: «Кто спит после обеда, тот будет здоров до самой старости».

吃罢中饭睡一觉，健健康康活到老

Да-да, пока мы с вами бодрствуем, многие китайцы мирно спят. И ничто для них не помеха: если они на работе, то они кладут голову на стол, а те, кто попроворнее, занимают диваны в переговорных. Таксисты спят прямо в машинах. А лето вообще благодать – китайцы ложатся на лавочки или еще лучше стелют газетки на асфальт.

Почему, по мнению китайцев, так важно спать днем и как это лучше делать?

В китайской традиционной медицине считается, что лучшее время для дневного сна с 11 до 13, что хорошо вписывается в китайский режим. Лучше всего спать 15-30 минут. Более 30 минут спать не рекомендуется, чтобы хорошо спать ночью. Нельзя спать лежа головой на столе. Лучше всего сесть в кресло, облокотиться, выпрямить колени и поставить ноги на низкую подставку.

Дневной сон повышает работоспособность, улучшает память, снижает повышенное содержание жира в крови, помогает избежать приступов при диабете и сердечных заболеваний, избавиться от головных болей.

Здоровое питание и много воды – лучшее лекарство

Китайская мудрость гласит: «Завтрак должен быть плотным, обед – хорошим, а ужин – легким».

早饭要吃好，中饭要吃饱，晚饭要吃少

Стройные и подтянутые китайцы следуют этой мудрости, поэтому сохраняют хорошую форму. В питании сочетают самые разные злаки, бобовые, с возрастом стараются сокращать потребление мяса и количество пищи, так как считается, что легкое чувство голода «остановит сто болезней».

Также на все случаи жизни китайцы советуют пить больше теплой воды:

• Включили отопление – пей больше воды

• Простудился – пей больше воды

• Отравился – пей больше воды

• Выскочил прыщик – пей больше воды

• Обгорел на солнце – пей больше воды

• Город окутал смог – пей больше воды

Этот список можно продолжить.

Китайцы считают, что вода – основа баланса инь-ян в организме, поэтому для профилактики любых недугов надо начинать именно с нее.

Другие секреты долголетия

– Традиционная медицина – всему голова: в лечении китайцы стараются избегать химических препаратов, предпочитают индивидуальные отвары из натуральных компонентов традиционной медицины.

– Береги стопы смолоду: китайцы говорят, что стопы – наше второе сердце, чтобы быть вечно молодым, нужно чаще ходить босиком, а перед сном держать ноги в тазике с теплой водой. Поэтому в Китае так популярен массаж стоп.

– Прическа на ночь: это секрет долголетия малых народов Китая, они ежедневно перед сном причесывают друг друга и массируют друг другу голову. Так можно избежать многих сердечно-сосудистых заболеваний и добиться красивых густых волос.

Ну а самый главный секрет – это позитивный настрой, за что я очень люблю китайцев. Они всегда оптимистичны, улыбаются и с радостью идут по жизни, несмотря ни на что!