Текст книги "Китай. Все тонкости"

_Увлечения

Как китайцы проводят свободное время?

Среди современной молодежи популярны походы в кафе, кино, занятия спортом и фитнесом, а также все, что связано с интернетом – шопинг, соцсети, игры.

Но не меньшей популярностью пользуются и более традиционные развлечения.

Караоке

У меня был шок, когда 10 лет назад я впервые увидела, как прямо на улице собралась толпа китайцев, чтобы попеть караоке. Выглядело все очень просто: стоял телевизор, напротив него – певец с микрофоном, который распевал на всю улицу, а за ним очередь таких же желающих спеть. Микрофон обычно сильно фонил, и со стороны эффект был сомнительный, но судя по виду, участники получали массу удовольствия!

Обычно все это проходило по вечерам в парках, на площадях, а иногда даже под мостом развязок.

Я думала, что такие уличные песнопения уже дело прошлых лет и все китайцы переместились в клубы караоке, но недавно увидела ту же сцену прямо в деловом районе Шанхая между небоскребами.

Китайцы вообще очень любят петь и искренне не понимают, когда на их приглашение спеть какую-нибудь русскую песню я отвечаю, что не знаю слов или просто не пою! Пение у них в крови!

Со времен крепкой дружбы с Советским Союзом в Китае очень популярны русские мотивы. Каждый китаец знает наизусть «Катюшу» и «Подмосковные вечера», и китайцы старшего поколения с удовольствием поют эти песни в караоке.

Уличные артисты

Из-за горячей любви к песням в Китае не обходится и без уличных артистов, зарабатывающих себе на хлеб пением, а также игрой на инструментах и танцами.

Это либо слепые музыканты, играющие на народных инструментах, либо музыканты, играющие на гитаре, скрипке и других классических инструментах, а также танцоры, которые приносят колонки и танцуют среди улицы.

Конечно, все они просят подаяния за свой талант. Китайцы считают, что такие просители живут лучше нас, и в СМИ одно время было много сообщений о том, что эти нищие музыканты (и не только музыканты) днем живут на улице, а вечером приезжают в красивые апартаменты, снимают грим и лохмотья и засыпают на перинах. Поэтому народ перестал их спонсировать, и если и подает, то это жалкие копейки.

В то же время их никто не гонит, а одну девушку, которая пела в переходе в пекинском районе Сидань, заметили на центральном ТВ и пригласили на самую популярную передачу среди китаеязычного населения – на новогодний огонек! С тех пор она стала звездой, и пение на улице стало еще более популярным.

Фотография

Китайцы очень любят фотографироваться и фотографировать. Молодежь делает селфи при любом удобном случае: в метро, на эскалаторе, с едой. И при этом обязательно нужно поднять указательный и средний палец, типа ура, классно, круто. Некоторые девушки любят надувать губы, считается, что это очень мило.

У китайцев среднего и пожилого возраста любовь к фото вообще не знает границ:

Для них это профессиональное хобби: зеркальные камеры, несколько объективов, штативы, отражатели – это все они носят с собой во время путешествий. Представляете, сколько сил надо, чтобы таскать тяжелую технику?

Фото с цветами и достопримечательностями – это святой долг, который исполняется, несмотря на толпы людей и неистовые призывы гида возвращаться к автобусу. Бабушки одна за одной встают в танцевальные позы и под возглас «баклажан» (эквивалент «с-ы-ы-р») улыбаются во все зубы и застывают для фото. Но если рядом проходит иностранная семья, то забывается и Гугун, и Эйфелева башня, и Колизей. Главное – заполучить фото с иностранцами.

Откуда такая страсть? Кто-то хочет запечатлеть поездку, в которую выбрался с большим трудом, а кто-то хочет похвастать перед друзьями и соседями – перед танцами, зарядкой, игрой в карты или в ресторане первым делом открывают альбом в телефоне и давай листать фото и перечислять свой «послужной» список.

Воздушные змеи

В Китае в теплый солнечный день, особенно весной, можно часто увидеть змеев в небе.

Пускание воздушных змеев – это древнекитайское развлечение, которое насчитывает более 2000 лет. В древнем Китае его использовали для передачи посланий в военные времена. А сегодня это полезное для здоровья увлечение.

В китайской медицине считается, что ветровые и солнечные ванны, которые принимает пускающий змея, способствуют восстановлению баланса инь-ян, повышают иммунитет и заряжают положительной энергией. Также это хобби полезно для страдающих близорукостью.

Некоторые покупают змеев, а некоторые любят их изготавливать сами. На змеях часто изображают символы и иероглифы, которые означают счастье и благополучие.

Зоска, ласточка или ножной волан

Игра в зоску – это любимая традиционная игра китайских детей и подростков.

Что такое зоска? Это набор разноцветных перьев, вставленных в круглое основание. Игроки подкидывают его ногами, передавая друг другу до тех пор, пока зоска не упадет на землю.

Для игры люди от мала до велика выстраиваются в круг в парке или на площади и подкидывают зоску.

Азартные игры

Китайцы – народ азартный, и страсть к азартным играм у них идет аж с древних времен. Почему? Потому что они верят в символы и удачу, а азартная игра – прекрасный шанс попытать случай и заполучить халяву. Именно поэтому китайцы любят играть:

• в маджонг (мацзян) и карты, причем чаще всего не просто так, а на деньги!;

• в спортивную лотерею, на которую ежегодно тратятся миллионы юаней;

• в игру «разбить золотое яйцо» – без нее не обходятся многие телешоу, свадьбы и корпоративы. Обычно разыгрывают технику, поездки, деньги на телефон и т. д.;

• в казино – кстати, говорят, что первое казино появилось именно в Китае! Сейчас в Китае в казино можно поиграть только в Макао. Но богатых китайцев это не останавливает, и они готовы летать туда каждые выходные, чтобы попытать счастье.

Домашние животные

У китайцев очень специфические домашние животные, и в отличие от европейцев кошек и собак они стали заводить не так давно. Я сама стала свидетелем того, как еще десять лет назад встретить на улице собаку было большой редкостью.

Вот список традиционных домашних животных:

– Птицы: чаще всего это священная майна или канарейка. Китайские пенсионеры очень любят выгуливать своих птиц. Они собираются в парке и соревнуются, чья птичка споет лучше, или просто наслаждаются трелями своих питомцев. Кто живет в старом районе, вешает клетку на первом этаже на улице. Особенно весело, если это майна. Она все время что-то болтает, и я всегда останавливаюсь и здороваюсь с ней, а она с удовольствием за мной повторяет «нихао» (привет).

– Золотые рыбки: считается, что китайцы первые придумали держать их как домашнего питомца. Слово «рыба» на китайском созвучно со словом «достаток», поэтому ее любят заводить не только дома, но и в магазинах, ресторанах, чтобы привлечь богатство.

– Цикады, кузнечики и сверчки: сверчок в Китае символизирует возрождение. Разведение сверчков насчитывает в Китае не одну тысячу лет! Их держат в специальных вазочках, тростниковых коробочках или клетках. Они считаются символом долгой жизни, счастья и удачи. Пенсионеры любят выгуливать сверчков так же, как и птиц, и наслаждаться их стрекотанием. А некоторые устраивают сверчковые бои.

В последние годы к этому списку прибавились и привычные для нас животные. Согласно официальным данным, сейчас в Китае насчитывается 27,4 млн домашних собак, по этому показателю Китай уступает лишь Соединенным Штатам и Бразилии.

Собак холят и лелеют, водят их в салоны, делают маникюр и покупают красивые наряды. Китайцы очень гордятся, что некоторые нынче популярные породы являются истинно китайскими: чау-чау, шарпей, мопс и, конечно, пекинес. Ну а главный предмет гордости – самая дорогая порода собак в мире тибетский мастифф.

Зоомагазины в Китае процветают – как и у нас, там можно купить и кролика, и черепаху, и змею. По статистике зоомагазинов в Поднебесной насчитывается целых 30 тыс.

_Время и погода

Разница во времени

Китай – это огромная страна, которая протягивается на 4 часовых пояса, но официально здесь НЕТ разницы во времени! Сделано это для удобства времяисчисления. То есть в Пекине, Гонконге и Урумчи действует одно и то же время.

Когда я была в Тибете и Синьцзяне, меня это сильно удивило – просыпаешься, еще темно, ложишься спать, еще светло. Причина в том, что реально в Лхасе и Урумчи, которые находятся на крайнем западе Китая, есть 2-часовая разница с Пекином. В связи с этим рабочий день начинается на 1-2 часа позже, чем в восточных провинциях. Такой же сдвиг происходит в приемах пищи.

Летнее время в Китае не действует, хотя в прошлом веке были и такие времена.

Погода

Китай протягивается на несколько климатических зон: есть регионы, где круглый год весна и лето и где люди никогда не видели снега, а есть такие, где морозы не уступают сибирским.

В зимнее время в северных регионах включают центральное отопление, отопительный сезон длится с середины ноября по середину марта. Юг Китая не отапливается, так как зима там очень короткая. Однако у южан это вызывает большой дискомфорт, поскольку даже за этот короткий срок можно промерзнуть – в некоторых городах, например, в Шанхае температура опускается до 5 градусов, а в этом году даже был снег. Люди спасаются обогревателями и кондиционерами, но и счета за электричество приходят соответствующие.

Лето в Китае тоже бывает испытанием. Например, в Пекине самые жаркие месяцы – это июль и август. В августе к высокой температуре прибавляется сильная влажность, практически нет ветра, повисает туман, и жара становится невыносимой. Бывают дни, когда температура поднимается до 40 градусов.

Как Пекин справляется с жарой?

В этот период часто идут дожди, температура понижается, и становится намного легче.

Везде установлены кондиционеры, и мне очень нравится то, что в отличие от юга Китая, где в ТЦ от холода можно просто околеть, в пекинских моллах очень комфортная температура.

В китайской кухне много блюд, которые «выводят жар, зной и влагу» из организма, например, бараний бульон, суп с лотосовыми семенами, сливовый компот, имбирный чай, тушеная зимняя тыква и т. д.

Некоторые китайцы особо не церемонятся: любят задирать футболки по грудь и разгуливать по городу, показывая всем свое не самое подтянутое тело. А бабушки, не стесняясь, машут юбками вниз-вверх, сидя во дворе.

Настрой: я очень люблю одну китайскую мудрость – «Покой на душе – естественная прохлада».

心静自然凉

То есть если успокоиться, то ощущение прохлады наступит естественным путем. Я всегда следую этой мудрости и дома кондиционер не включаю.

_Фрукты, овощи, нитраты

Китай – это рай для любителей овощей и фруктов. Овощные лавки, рынки и магазины просто ломятся от разнообразия и обилия привычных и диковинных сортов. Причем производство в основном китайское. Как им это удается?

За счет теплого климата в южной части страны урожай снимают по несколько раз в год.

Китайцы научились разводить быстро поспевающие сорта, так как земли не так много, а прокормить нужно огромнейшее население.

При этом, к сожалению, в больших количествах используются нитраты. Нитраты есть совсем не хочется. Как поступают китайцы?

• Замачивают все овощи и фрукты! Большая часть нитратов растворяется в воде, поэтому нужно не просто сполоснуть, а оставить в воде на 15 минут.

• Некоторые споласкивают в специальной жидкости для овощей.

• Чистят кожуру! Кожура от редиски, яблок и даже винограда нещадно летит в урну. В китайском даже скороговорка есть: «ем виноград – выплевываю кожуру».

• В силу особенностей китайской кухни гораздо чаще едят обработанные овощи, что тоже способствует разрушению нитратов.

• Также в больших супермаркетах есть отдел с органическими овощами и фруктами, так что, если позволяет бюджет, спасение всегда есть.

_Экология

Буквально 5 лет назад, когда мне говорили, что в Китае сильное загрязнение воздуха, я пропускала это мимо ушей и считала, что это антипропаганда, главным образом, американская. Доля правды в этом конечно есть, ведь именно американское посольство в Китае первым стало публиковать на сайте информацию об уровне загрязнения воздуха. Цифры были и остаются пугающими. Прогнозы погоды в Китае всегда сопровождаются сообщениями об индексе голубого неба. Если вы скачаете мобильное приложение, то увидите, что, например, в Москве индекс загрязнения около 20-40 единиц, а в Пекине – 300-500!

Скажу честно, я не верила во все это до последнего, зная, что в наши времена нет ничего страшнее «информационного оружия». Но однажды я вышла на улицу и почувствовала неприятный запах, погуляв час без маски, мне стало тяжело дышать, и я задумалась.

Откуда же взялась вся эта грязь? Основные причины:

• выбросы производства и транспорта;

• сжигание угля – китайцы до сих пор массово топят углем.

Усугубляется все тем, что Пекин находится в низине среди гор, и здесь очень редко дуют ветра, поэтому грязные частицы застаиваются.

При этом Пекин – далеко не самый загрязненный город: он находится на 26 месте в рейтинге китайских городов. А среди самых чистых городов Китая – Хайкоу, Санья (Хайнань), Сямэнь, Шэньчжэнь, Чжухай, Лхаса, Куньмин.

Для улучшения экологической обстановки китайское правительство постоянно принимает меры: увеличивает площадь зеленых насаждений, переносит производство, ограничивает число автомобилей, стимулирует переход на экологически чистые источники энергии. Результаты на лицо: пекинская зима 2017-2018 была самой чистой за последние пять лет, смога практически не было.

Пока правительство всеми силами старается решить проблему, простому населению рекомендуется:

• носить маски высокого уровня защиты;

• пить больше воды;

• больше есть овощей и фруктов;

• меньше пребывать на улице;

• не открывать окна;

• пользоваться очистителями воздуха.

Что касается меня, я стараюсь не устраивать из этого трагедию, маску ношу только тогда, когда объявляют высокий уровень загрязнения. Мои дети маски носить не хотят, поэтому в крайних случаях я оставляю их дома, а когда загрязнение не такое высокое, вывожу гулять на 30-40 минут.

Маски и повязки

Удивительные китайцы. Вроде небо голубое, смога нет, а они все равно идут в масках. Иностранцы сразу начинают делать выводы о невидимой грязи, некоторые предполагают, что, возможно, они простужены и не хотят никого заражать. Но это же улица – как-то не клеится.

На самом деле Китайцы не хотят простудиться в холодную погоду или боятся наесться ветра! Да, именно так они говорят. В китайской медицине считается, что если проглотить ветер, может нарушиться пищеварение и возможна рвота. Что советуют китайцы в такой ситуации? Просто попить теплой воды, ну а если живот продолжает беспокоить, то можно сделать отвар из свежего имбиря и бурого сахара и пить в теплом виде.

Так что не всякая маска направлена против смога.

_Все в очках

Если вы бывали в Китае, вам наверняка бросилось в глаза огромное число людей в очках. И недаром. Китай занимает первое место в мире по числу близоруких! Исследования показывают, что в Китае проживает 450 млн человек от 5 лет и старше, страдающих близорукостью, и это число постоянно растет.

Кто-то скажет, что дело в иероглифической письменности, но, оказывается, иероглифы совсем не виноваты. В чем же причина?

На протяжении многих лет все сваливали на гены, но чем тогда объяснить безумный рост числа близоруких людей?

Многие винят книги, компьютеры и мобильные телефоны. Китайские дети и вправду проводят гораздо больше времени в компании книг и гаджетов. Исследования OECD показали, что 15-летний китайский школьник в среднем тратит 14 часов в неделю на выполнение домашнего задания, а американский – 6 часов. Но есть практические исследования, доказывающие, что прямой связи между близорукостью и чтением нет.

Сейчас ученые сходятся на том, что чем меньше времени человек проводит на улице и занимается спортом, тем больше шансов стать близоруким. В этом есть логика: китайские дети тратят много времени на домашние задания, кружки, мало выходят из дома, в помещениях освещение не такое яркое, в итоге число близоруких только растет.

_Гигиена

Мыться или не мыться? Вот в чем вопрос. Если у многих из нас девиз «ни дня без душа», то у китайцев к воде отношение особое.

Для начала китайцы не очень любят плавать (или вовсе не умеют), у них нет такой страсти к воде, как у русского человека, что в жару, что в холод будут сидеть на берегу копаться в песке.

Равнодушие к воде ведет к советскому девизу «воскресенье – банный день». Некоторые китайцы не видят необходимости в частых купаниях и дома, особенно зимой. Некоторые моются раз в 2-3 дня, и это считается часто. А когда они узнают, что наши или другие европейцы моются каждый день, реакция такая: белые люди сильно потеют, вот им и нужны бесконечные ванны и парфюм, а нам, китайцам, и так нормально.

Также спокойно они относятся к вечернему купанию детей – могут с легкостью уложить ребенка спать без всяких купаний. Они считают, что на улице и так холодно, зачем намываться: умыл лицо, помыл ноги и в кровать.

Ну и вишенка на торте: после родов женщине нельзя мыться целый месяц, иначе можно заработать хроническое заболевание. Это древняя традиция, которую многие соблюдают по сей день. Буквально недавно услышала от китайской подруги, как она одна среди своих одноклассниц воспротивилась и постоянно мыла волосы после родов, а остальные смиренно не мылись целый месяц.

Общественные туалеты

В 2017 году председатель Китая Си Цзиньпин объявил в Китае революцию! И не какую-нибудь, а… туалетную – 厕所革命!

Я, честно, сильно удивилась. Потому что уж где-где, а в Китае с туалетами, по-моему, все очень даже неплохо.

• Легко найти: у меня такое ощущение, что в Пекине они кругом, ну или Макдак всегда в помощь.

• В основном бесплатные (плату обычно берут в бедных районах Китая на туристических маршрутах, чтобы содействовать пополнению бюджета).

• Туалетам даже звезды присваивают, это такая китайская фишка. То 5-звездочная гостиница, а то вам 5-звездочный общественный туалет.

• Насчет чистоты судить не буду, тут бывает по-разному. Китай – страна большая.

Но китайцам все мало, и они ставят новые цели:

✓ Увеличить «туалетное покрытие» (прям как покрытие интернета) не только в городах, но и в деревнях аж до 85 %!

✓ Обеспечить каждую туристическую зону туалетами, отвечающими самым высоким стандартам. А стандарты следующие:

– в унитазе не должно быть засоров, мусора, пятен, окурков;

– на стенах и окнах не должно быть пыли, наклеек, надписей, пятен;

– корзины для мусора нужно вовремя опустошать и промывать;

– туалет должен быть обеспечен бумагой, мылом, дежурным уборщиком и комнатой для уборщика.

Китайский менталитет

Китайская душа – потемки. Да и у какого народа душа не потемки? Все мы разные, у всех свои обычаи и культура. Недаром отправляясь в другую страну, мы всегда стараемся выяснить, что не принято делать в другой стране, как себя вести, чтобы не обидеть местных жителей. Не говоря уже о случаях, когда поставлена цель выстроить партнерские и дружелюбные отношения.

В этой главе вы узнаете базовые правила общения с китайцами, что они любят получать в подарок, как себя вести за столом, как не обидеть китайца, а также на примере китайских мудростей и изречений познакомитесь с основными особенностями китайского национального характера. Ведь, как говорят сами китайцы: «Китайская мудрость заключается в том, чтобы в сложном увидеть простое, а потом воплотить простое в жизнь».

中国人的智慧就是在复杂中看到简单，然后把简单化作行动.

_Этикет

Встречи и переговоры

Представьте, что вы хотите связать свой бизнес с Китаем. Как договориться с китайцами на выгодных условиях? Чтобы не попасть впросак и использовать китайские хитрости на свое благо, нужно знать особенности их делового этикета:

✓ При встрече китайцы приветствуют друг друга легким кивком и наклоном. С иностранцами обычно обмениваются рукопожатиями.

✓ Обращение состоит из фамилии собеседника и слов «господин» / «госпожа», а еще лучше фамилии и должности. Если собеседник – заместитель, то слово «зам» стоит опустить: китайский партнер будет счастлив, что вы «повысили» его в звании.

✓ Визитную карточку подают и принимают двумя руками! Подавать одной рукой – знак пренебрежения.

✓ В Китае не приняты поцелуи и объятия при встрече, также китайцам не знакома наша привычка открывать женщине дверь и уступать ей место. Однако принято пропускать вперед старшего по званию.

✓ Китайцы очень любят завышать должности, особенно перед иностранцами, чтобы повысить уровень переговоров. Советую вам поступать также. Однажды я участвовала в переговорах с «коммерческим директором», а потом выяснилось, что он простой менеджер.

✓ Скромность, улыбчивость и спокойствие – главное оружие в общении с китайцами. Если вас хвалят, отвечайте: «Ну что вы, куда мне, а вот вы просто молодец!» Это поможет растопить лед.

✓ На переговорах не забывайте просить скидки – китайцы специально озвучивают завышенную сумму, чтобы потом обрадовать вас приятной скидкой в честь дружбы.

✓ После переговоров китайцы любят приглашать в ресторан. Отказываться нельзя, иначе вы их очень обидите. Но помните, если партнер нагрянет в Россию, вы должны будете «вернуть долг» и пригласить его в ресторан в ответ.

✓ В конце переговоров или после застолья принято дарить подарки. Китайцы будут рады русскому сувениру, например, шоколаду, янтарю или предмету искусства. Если переговоры проходят не в первый раз и партнер рассказывал о семье, то самый лучший способ укрепить связи – привезти подарок его жене.

Застолье

Застольный этикет в Китае… или чавканье и отрыжки даже образованных китайцев наводят на мысли о его отсутствии? Конечно, этикет есть, и вот его особенности:

– Хозяин – всему голова: у любого застолья есть место для хозяина, обычно в хороших ресторанах оно обозначено красиво завязанной салфеткой в бокале. Но чтобы не опозориться, не торопитесь садиться, пусть китайцы укажут вам ваше место. Чем ближе к хозяину, тем важнее гость.

– Пир горой: китайцы заказывают много блюд, чтобы выразить уважение гостю и пустить пыль в глаза. Для проформы они попросят что-нибудь выбрать и вас. Советую больше одного блюда не заказывать – поверьте, и без него стол будет ломиться от яств.

– Вперед батьки в пекло: нельзя начинать есть, пока не приступил хозяин, даже если он уговаривает. Понятно, что хочется скорее все попробовать, но есть раньше хозяина некультурно, особенно это касается рыбы.

– Долой брезгливость: хозяин подложил вам своими палочками кусочек мяса? Улыбнитесь и поблагодарите! Если вам это кажется негигиеничным, не ешьте, вам ничего не скажут. Просто знайте, что китайцы так выражают заботу о госте, боятся, что он уйдет голодным!

– Не зевать: китаец сказал тост и тянется к вашему бокалу. Скорей опускайте бокал ниже его и чокайтесь, пока он не успел опустить свой. Это знак уважения, и если вы хотите показать, что уважаете китайские традиции, это ваш момент!

– Ай, как вкусно: вы думаете, китайцы чавкают от невоспитанности? В компании с иностранными партнерами это выглядит именно так, но в китайском обществе «музыкальное» сопровождение поглощения пищи является показателем, что еда вкусная и гость доволен застольем! Именно поэтому многим китайцам в детстве даже не говорят, что рыгать и чавкать – это не культурно!

– Кто кого: если вас пригласили в ресторан китайские партнеры, то счет оплачивают они, и пытаться с ними спорить не имеет смысла. По этикету, хозяин / местный житель оплачивает счет. Но если ужин неформальный, хотя бы сделать вид, что вы готовы заплатить, можно и нужно! Если же китайцы настаивают, неохотно согласитесь и скажите, что потом пригласите вы.

До дна!

Ни одно застолье не обходится без алкоголя. Причем иногда похлеще, чем в России.

Начинается все безобидно: гости выбирают себе напиток по вкусу: пиво, вино, водку, ну или что-то безалкогольное. Хозяин произносит тост, соседи чокаются бокалами, а остальные ударяют бокалом по стеклянной столешнице, чтобы не тянуться через стол.

После пары-тройки таких тостов начинается этап индивидуальных тостов «до дна» 干杯 ганьбэй. Все подходят друг к другу по отдельности и пьют до дна, причем, выпив содержимое, важно показать пустой бокал в знак уважения! Шансов увильнуть очень мало! Представляете, сколько раз надо выпить? И не важно, это водка или вино.

Финал зависит от умения пить: я прошла через миллион таких застолий и скажу вам, что встречаются китайцы, которые пьют похлеще наших! Они сидят красные как раки и требуют очередного «до дна», тогда как наши мечтают сбежать восвояси. Но все же большинство китайцев пить не умеют! И если они вовремя не останавливаются, им становится плохо. В такой ситуации одни стараются деликатно сбежать, чтобы не потерять лицо, а другие – демонстрируют себя во всей красе!

Подарки

Когда я встречаюсь с китайскими друзьями и знакомыми, они часто приносят мне подарки, особенно при первой встрече, или если мы встречаемся редко. Это традиционный знак внимания и уважения.

Таких «знаков» в виде китайских шелков, сладостей, ручек, записных книжек, чайников, вазочек и прочих сувениров у меня полный шкаф. Если вам придется работать или дружить с китайцами, то вас они тоже не оставят без внимания. Поэтому, чтобы не испытывать неудобство, нужно иметь «ответные» подарки под рукой. В каких случаях они могут пригодиться?

• Первая встреча с партнерами.

• Встреча с партнерами или друзьями после большого перерыва. Например, если вы встречаетесь с китайским партнером раз в несколько месяцев, то можно каждый раз дарить ему русские сувениры.

• Встреча на высоком уровне (руководство крупных компаний, чиновники): обмен подарками обсуждается заранее, чтобы все было равноправно.

Итак, что может быть по душе китайцу?

• Матрешки, шкатулки и другие изделия прикладного искусства: да, в Китае куда ни кинь, можно купить матрешку, но она же made in China. Китайцы очень восхищаются русской матрешкой и всегда будут рады такому сувениру.

• Изделия из янтаря: китайцы наслышаны о нашем янтаре и всячески стараются его приобрести во время поездок в Россию, так как в Китае янтарь не производится.

• Российский шоколад и мед: в Китае нет своего хорошего шоколада, и первое, что они начинают скупать в России, – это наши шоколадные плитки «Аленка» (из-за красивой девочки на обертке) и всякие конфеты.

• Колбаса, икра и черный хлеб: китайцы – большие любители поесть, этого у них не отнимешь, пусть икра и малосольная рыба большинству из них не по вкусу, но каждому любопытно попробовать русские деликатесы.

• Алкоголь: у китайцев много своих сортов водки, но она совсем другая, и им очень интересно сравнить русскую водку со своей. К тому же каждый китаец знает слово «водка» по-русски!

И вообще, что бы вы ни привезли, это все будет в радость, китайцы всегда оценят знак внимания.

Счет, пожалуйста!

С оплатой самого счета в Китае целая история. Китайцы любят передавать эстафету: сначала заплачу я, потом ты, сегодня ты мне помог – я тебя пригласил, завтра я тебе помогу – ты пригласишь. Иногда можно даже наблюдать целые БАТАЛИИ за право оплаты счета. Китайцы помудрее под конец трапезы якобы идут в туалет, а сами оплачивают счет. Зачем все это? Пригласить поесть – хороший способ отблагодарить или сделать человека обязанным. Китайцы всегда мыслят на два шага вперед!

Также принято оплачивать счет, если человек в гостях, причем в самом широком смысле слова: например, китаец из Пекина приехал в Шанхай, местный должен его пригласить.

В Китае мужчина не всегда оплачивает счет, если он в компании с женщиной. Здесь гораздо важнее социальный статус, факт обращения за помощью, нежели джентльменское отношение к леди.

Из веяний последних лет: молодежь, особенно студенты, научились у Запада делить счет, то есть каждый платит за себя. Я с этим встречаюсь очень редко, но бывает и такое.