Текст книги "Осенние работы в саду и огороде. Защита от болезней, посадки, удобрения, уборка, обрезка, подготовка техники к зиме…"

Уборка сидератов

Все зависит от того, для какой цели в какое время они были высажены. Можно срезать их, не допуская цветения, за полмесяца до посадки основных культур. Растения с красивыми и душистыми цветками (фацелия, люпин клевер) оставьте на грядке подольше – они привлекут в ваш сад насекомых-опылителей и тех, кто поедает вредителей. Уберите эти сидераты до того, как они рассыплют вокруг тысячи семян. Злаковые (рожь, овес) должны полностью созреть. Их сухие стебли – подходящий материал для мульчирования, а семена можно будет посеять в следующем сезоне. Бобовые можно срезать после сбора урожая.

Сидераты в междурядьях нужно успеть убрать заранее, пока они не переросли основные культуры, иначе они будут задерживать их в росте и могут вытеснить.

Запахивать срезанную ботву в почву, как правило, нужно за 2–3 недели до высадки рассады культурных растений. Глубина заделки зависит от структуры почвы: в легком грунте – это 12–15 см, в плотном достаточно 6–8 см.

Другой способ – запахивание накануне зимы. Для этого нужно срезанные вместе со стеблями и листьями сидераты перекопать с верхним слоем почвы. Масса зеленых растений перегниет и станет плодородным гумусом. Чтобы ускорить процесс его созревания, можно полить растительные остатки раствором ЭМ-препарата.

Планировать схему посева сидератов в следующем году нужно уже сейчас, в августе – сентябре. Поэтому внимательно изучите свой участок, продумайте, какие культурные растения хотите выращивать. И решите, какие зеленые помощники станут для них удачными друзьями в будущем.

Защита растений от болезней и вредителей осенью

Октябрь – самый листопадный месяц. И не следует накапливать ворохи опавшей листвы, а в любую сухую погоду, пока они сухие и легкие, торопиться их собирать и в специальных железных емкостях сжигать.

Оставленные для естественного перепревания опавшие листья становятся прекрасным местом зимнего обитания многочисленных вредителей сада, в том числе и голых слизняков. Даже как укрывной материал или для перегноя в последнее время использовать их не советуют, так как за сезон листья накапливают и возбудителей болезней и, возможно, вредные химические вещества.

Опрыскивание плодовых деревьев и ягодного кустарника

Опрыскивание плодовых деревьев и ягодного кустарника водным раствором смеси минеральных удобрений: 500 граммов мочевины и 700 граммов хлористого калия в сентябре станет их защитой от грибковых заболеваний и вредителей: паутинного клеща и тли.

Некоторые садоводы до конца октября обрабатывают растения под зиму с профилактической целью от болезней и вредителей садовых культур. После листопада в сухую и маловетреную погоду целесообразно проводить такую обработку, особенно при явных признаках плесени на коре и ветках растений.

Эффективна в таком случае обработка трехпроцентным раствором бордоской жидкости. Против распространенных грибковых и вирусных заболеваний груш, для профилактики заболеваний вишневых деревьев и яблоневого сада (коккомикоза, мучнистой росы и парши) отлично подействует опрыскивание кроны и приствольного круга почвы концентрированным водным раствором мочевины – 1 килограмм на 10 литров воды, что, всем понятно, уничтожит всех зимующих вредителей в почве и на кроне деревьев.

Укрываем деревья и кустарники на зиму

Молодые плодовые деревья, которые традиционно любят выращивать в средней полосе, часто страдают от солнечных ожогов и грызунов.

Материал для укрытия

Чтобы укрыть деревья от зайцев, их основание можно обвязать тканевыми и трикотажными кусками материи. Хорошо подойдут для этой цели поношенные и вышедшие из употребления платья, колготки, лосины. Они будут хорошо пропускать воздух и защищать от солнца.

Прекрасным обвязывающим материалом может стать еловый лапник. Он идеально защищает деревья от зимнего солнца и перепада температур, а также от зайцев. Лапником можно накрыть и красивые кустарники на даче.

Для защиты посадок можно использовать не только лапник, но и стебли подсолнечника, кукурузы, камыш или стебли топинамбура. Ими можно обернуть высокорослые деревья, а над кустарниками устроить импровизированные шалаши. Они прекрасно защитят от холодных ветров, а влага от дождя и мокрого снега не попадет к корням.

Растения можно утеплить подушкой из сухих листьев, которые не пропустят холод глубоко в почву. Листьями необходимо засыпать приствольный круг растений, а также стебли и ветви деревьев на 20–40 сантиметров. Сверху можно накинуть куски пленки или рубероида и прижать ветками малинника, смородины или жердями, чтобы укрытие не сдуло ветром. Кроме листьев можно использовать сухие опилки, древесную стружку или иглицу.

Внимание! Нельзя использовать полиэтиленовую пленку в качестве утеплителя. Она не удерживает тепло, и под действием солнечных лучей под пленкой образуется парниковый эффект, что приводит к отслоению коры или ее растрескиванию. Пленку можно использовать только для защиты растений от сырости.

Чтобы защитить от холода розы и другие многолетники, аккуратно поставьте на них деревянные ящики, набросьте пленку, а сверху уложите слой соломы или срезанные ветки многолетников.

Для защиты декоративных вечнозеленых растений от солнечных ожогов используйте полотно нетканого материала, можно использовать тканое полипропиленовое полотно для изготовления мешков или сами мешки белого цвета. Еще для этой цели подойдут картонные коробки от бытовой техники или крафт-бумага.

Для защиты посадок можно использовать не только лапник, но и стебли подсолнечника, кукурузы, камыш или стебли топинамбура. Ими можно обернуть высокорослые деревья, а над кустарниками устроить импровизированные шалаши. Они прекрасно защитят от холодных ветров, а влага от дождя и мокрого снега не попадет к корням.

Укрытие для яблони и других деревьев

Крайне необходимо защищать молодые саженцы яблони. Поскольку они очень чувствительные к морозу. В холодную зиму они могут подмерзнуть. В защите нуждаются корни растения, штамб, корневая шейка и даже молодые горизонтальные побеги. Еще одна проблема – это грызуны. Голодные зайцы и мыши могут погрызть кору дерева, нанося серьезный урон.

Молодая кора очень чувствительная, даже солнце может навредить ей. Особенно опасны солнечные ожоги во время снежной зимы. Обязательно побелите ствол, используя известь или краску на основе масел. Взрослое дерево можно не белить в том случае, если в ваших регионах мало грызунов, а зимой выпадает достаточное количество снега.

Чтобы спасти саженцы яблони от морозов, для начала нужно укрыть корни на зиму. Для этого мульчируют приствольный круг. Не используют в качестве мульчи ветки хвойных растений, они способны изменять кислотность почвы. Яблони лучше растут на нейтральных грунтах. Для утепления корневой системы подойдет лапник. Можно использовать солому или торф.

Ствол молодого дерева обязательно обматывают утеплителем. Лучший вариант – это снег. Как только он выпал, укутайте с его помощью ствол. Используя лопату, накидайте снеговое укрытие, высота – один метр. Чтобы снег не таял, сверху можно положить опилки или другое утепление.

Не все регионы могут похвастаться снежными зимами. Если в вашей полосе часто бывают холодные зимы без снега, тогда нужно сделать укрытие из подручных материалов.

Для укрытия яблони на зиму от мороза прекрасно подойдут лапник, бумага, пенопласт, ткань. Утеплить ствол проще всего с помощью мешковины. Некоторые садоводы используют свою старую зимнюю одежду. Любые утеплители нужно зафиксировать вокруг ствола. Для этого можно использовать шпагат или веревки.

Внимание! Если вы живете в тёплых краях, то не переусердствуйте с утеплением. Спящие почки могут проснуться раньше срока. Нарушится природный ритм.

Толстая крепкая кора старых деревьев способна противостоять морозам и ветрам. Для зимовки достаточно будет покрыть мульчей приствольный круг.

Другое дело – молодые деревца. Их надо защищать от мороза особенно тщательно.

Тонкая нежная кора растрескивается в результате воздействия сильных морозов и ветра. Лучи весеннего солнца могут нанести ожоги. Пораженные участки становятся рассадниками для грибков и вредителей сада.

Весной яблоньки плохо развиваются. Некоторые ветки начинают усыхать. Осенью с такого дерева соберут скудный урожай или ничего не получат.

Яблони, которые были правильно подготовлены и утеплены, весной безболезненно начинают рост и дружно распускают почки.

Утепление дерева проводят после предварительной подготовки. Она заключается в обрезке, накопительном поливе и побелке штамба.

После наступления холодов при стойкой отрицательной температуре около -10 °C, приступают к утеплению.

Существует два вида утепления яблони:

✓ утепление корневой системы;

✓ утепление надземной части.

Корневую систему необходимо укрывать на зиму от вымерзания. Это можно сделать несколькими способами.

• Мульчирование приствольного круга. В качестве мульчи можно применять стружки, перегной, солому, торф.

• Притоптать выпавший снег.

• Разложить хвойный лапник вокруг штамба. Это будет и препятствием для грызунов.

• Окучивание. Приствольный круг окучивают перепревшим навозом высотой 20 см. Весной кучу разгребают, освобождая корневую шейку.

Утепление надземной части предполагает защиту штамба дерева и скелетных ветвей или всего дерева (колоновидная яблоня, саженцы).

Применяются разные способы.

• Сооружение ограждений вокруг дерева с целью накопления снега.

• Укутывание утепляющими материалами.

• Обертывание штамба и скелетных ветвей газетами, ветошью, тряпьем, мешковиной.

• Нанесение на штамб и скелетные ветви обмазки из равных частей глины и коровяка с добавлением известкового раствора.

Утепляем саженцы

В районах, где зимой возможны резкие изменения температуры и нет постоянного снежного покрова, не рекомендуются осенние посадки плодовых деревьев. Неокрепшие яблоньки могут погибнуть.

Чтобы избежать неблагоприятных последствий зимовки саженцы необходимо прикопать на зиму и укрыть.

Для этого расположенный на возвышении участок перекапывают и роют траншею глубиной не менее 0,5 м с уклоном на юг. В ней размещают саженцы в один ряд и засыпают землей смешанной с перегноем на 1/3 высоты. Землю осторожно утаптывают и поливают, чтобы устранить образование пустот.

Прикопанные саженцы утепляют одним из способов:

✓ укрывая хвойным лапником;

✓ применяя рубероид;

✓ специальным синтетическим укрывным материалом.

Хвойный лапник укладывают двумя слоями, укрывая траншею. Это хороший вентилируемый способ защиты от морозов. Слой выпавшего снега создаст благоприятные условия для зимовки.

Рубероид следует применять в качестве верхнего слоя. Он не пропускает воздух и может нагреваться под лучами весеннего солнца, вызывая конденсацию влаги и повреждение саженцев гнилостными бактериями. Поэтому рекомендуется подложить газеты или мешковину, а потом накрыть рубероидом и присыпать края землей. Это защитит яблоню от проникновения грызунов.

Утепление синтетическим нетканым материалом позволяет хорошо сохранить саженцы до посадки. Яблоньки комфортно зимуют, укрытые двумя или тремя слоями такой защиты.

В регионах, где есть возможность проводить осенние посадки, садоводы обязательно утепляют приствольный круг лапником, опавшей листвой или перегноем. А надземную часть саженца полностью укутывают утепляющим материалом в виде снопа и завязывают шпагатом в районе верхушки и у основания. В районах с сильным снежным покровом саженцы зимуют под толстым слоем снега.

Утепляем колоновидную яблоню

Колоновидные яблони – особый вид, отличающийся обильными урожаями, и компактным расположением на участке.

В первую очередь требует прикрытия прикорневая шейка. Делать это нужно с помощью материала, пропускающего воздух; в качестве такового подойдёт простой старый чулок. После этого необходимо защитить древесный штамб. Для этой цели подходят мешки от сахара, но перед процедурой с них нужно удалить плёнку. Также можно использовать и обычные газеты, либо мешковину, и даже старые тряпки. Вместе со штамбом частично закрываются и нижние ветви.

Не спешите выкидывать мешок от сахара после использования – этот материал прекрасно подойдет для укрытия на зиму древесного штамба и нижних ветвей яблони.

Зимой нужно создать для дерева снежную подушку, набросав к нему побольше снега, это поможет защитить корни и прикорневую шейку от сильных холодов.

Другой хороший материал для утепления яблони – агроволокно, но это достаточно дорогой способ. Однако он обеспечивает надёжную защиту деревьев, как от морозов, так и от непрошеных зубастых гостей. Приобрести агроволокно не проблема, оно свободно продаётся в любых магазинах для садоводов.

Можно обратиться к опыту предков и вспомнить, чем укрывали яблони в старину. В прежние времена люди защищали яблони при помощи камышей, кукурузных стеблей, соломы или веток хвойных пород деревьев. Эти природные материалы обеспечивают прекрасную защиту садовым красавицам и от грызунов, и от морозов. Однако камыши иногда могут послужить пристанищем для мышей. Поэтому если вы выбрали этот вид утеплителя, чтобы обезопасить яблоньки, будет не лишним разложить отраву возле корневой шейки.

Современная жизнь «подарила» ещё один дешёвый материал для укрывания яблонь – это обычные пластиковые бутылки. Этот материал доступен где угодно и в любых количествах. Помимо качественного укрытия штамба и прикорневой шейки дерева бутылки выполняют функцию отпугивания, производя шум при каждом, даже несущественном, дуновении ветра.

В роли укрывающего материала может выступать и туалетная бумага, вернее, самые дешёвые, грубые и плотные её разновидности. Прикорневая шейка тщательно (в несколько слоёв) обматывается туалетной бумагой; двигаясь снизу вверх, обматывают полностью весь штамб и немного захватывают нижние ветки. Обматывать яблоню нужно минимум в три слоя, а лучше в 5 или 6, иначе бумага размокнет и древесина обнажится. Для большей надёжности туалетную бумагу сверху нужно зафиксировать шпагатом, чтобы ветер не сорвал её.

Многие садоводы с успехом используют такой материал, как вспененный полиэтилен, используемый для теплоизоляции труб. Утеплитель разрезается вдоль сварного шва и надевается на деревце. Чтобы держался лучше, можно зафиксировать его с помощью шпагата или скотча. В такой «шубке» яблоньке будет тепло, и грызуны до неё гарантированно не доберутся; кроме того, смотрится такое укрытие достаточно симпатично. К тому же данный материал очень дёшев, а применять его можно многократно, убирая по весне и снова используя перед наступлением зимы, что избавляет от ежегодных расходов на данные нужды.

Отдельно стоит сказать о таких материалах, как рубероид, полиэтиленовая плёнка и им подобных. Их отличительной особенностью является воздухонепроницаемость, поэтому применять их можно с некоторыми ограничениями. Как только весной начнутся первые оттепели, такой материал следует тут же снять. Если этого не сделать, случится парниковый эффект: ствол угорит, что негативным образом скажется на дереве (появятся грибковые образования).

Подготовка кустарников к холодам

Нуждаются в утеплении на зимний период и плодоносящие ягодные кусты, пристволья которых тоже укрываются соломой, навозом, лапником, а перед укрытием, естественно, ветки пригибаются к земле. В регионах с обильными зимними снегопадами стебли малины, связав, пригибают к земле, дабы они не сломались под тяжестью сугробов.

Смородину, крыжовник и садовую землянику (клубнику) полезно оросить горячей водой, что поможет этим культурам нормально пережить заморозки и дождаться снежного спасительного покрова. Многие ягодные кустарники нуждаются в осенней обрезке.

Виноградную лозу освобождают от поддерживающих кольев, срезают недозревшую часть и неопавшие листья, бережно стелют на дно подготовленной заранее в сухую погоду траншею. Первым слоем засыпки в 20 сантиметров толщиной идет сухой перегной, а далее – садовый грунт. Во многих регионах нашей большой страны необходимо произвести укрытие винограда на зиму.

Именно в ноябре, при наступлении ещё некрепких морозов, при наличии рыхлого грунта можно еще успеть повторить приствольное рыхление до 20 сантиметров глубиной, чтобы вывернуть на поверхность зимующие личинки садовых вредителей, обреченных погибнуть на морозе.

Осенние посадки

У подзимнего посева есть несколько неоспоримых преимуществ, главным из которых является получение раннего урожая. Закаленные и разбухшие за зиму семена активнее «выходят на поверхность», чтобы порадовать дачников обильным урожаем.

Опытные огородники и садоводы заметили, что посадка растений в прогретую за лето почву в осенний период положительно сказывается на их развитии. Многие культуры растут хуже, если их посадить весной, когда грунт еще не прогрелся после зимы. Чтобы добиться успеха при посадке садовых и огородных растений, нужно учесть следующее:

• Посмотрите прогнозы, какой будет будущая зима. Если предполагается, что она будет суровой, выбирайте только самые крепкие растения. В некоторых случаях от осенней посадки вообще лучше отказаться, особенно если вы проживаете в северных районах.

• Если на участке много грызунов, они могут повредить корни и стебли растений. Поэтому сначала избавьтесь от вредителей.

• Если территория дачного товарищества не охраняется, вы можете лишиться всего, что высадили на участке. Поэтому нужно возвести вокруг дачи прочный забор, чтобы воры не могли проникнуть на территорию.

Возможно, для кого-то осенние посадки кажутся сложной задачей. Но на самом деле, если все сделать правильно, вы получите растения, которые будут более крепкими, чем культуры, посаженные весной. Во время зимовки они успевают набраться сил. Поэтому растения, посаженные осенью, более крепкие и выносливые. Растения, посаженные в прогретую за лето почву, зимой успевают набраться сил и становятся более выносливыми.

С наступлением осени дачные работы постепенно прекращаются. Однако до наступления первых заморозков есть шанс высадить морозоустойчивые овощи и обеспечить себя урожаем на будущий год. В сентябре и даже в начале октября еще достаточно тепла для того, чтобы растения пустили корни и слегка окрепли.

Одно из главных преимуществ осенних работ в том, что они помогают распределить время более рационально. Весной у огородников немало дел, а посадки под зиму позволяют не только сэкономить время, но и получить ранний урожай из более крепких плодов и растений.

В сентябре на огородных грядках высаживают озимый чеснок, зубчики которого углубляют на 6–8 сантиметров, поверху мульчируются слоем перегноя.

Клубнику тоже можно высаживать и пересаживать осенью. Клубника любит новое место для высадки.

Королеву цветов нельзя оставить без внимания – осенняя посадка розы отличное решение для жителей южных регионов.

Осенние посадки петрушки, салата, укропа, базилики и кориандра на зелень следует укрыть мини парником из «нетканки» (спанбонда), чтобы они продолжали радовать вас своим зеленым витаминным урожаем.

В ноябре успешно можно посеять такие культуры, как календула и люпин.

Посев овощей в осенний период имеет ряд преимуществ:

✓ экономия времени во время весеннего посева;

✓ возможность собрать первый урожай на 2–3 недели раньше;

✓ можно использовать семена, срок годности которых истекает в этом году;

✓ овощи и зелень вырастают более закаленными и здоровыми.

Существует у этого способа и несколько недостатков:

✓ раннее прорастание и гибель всходов;

✓ высаживать семена можно только в легкие плодородные почвы;

✓ если весной участок будет затоплен, большинство растений погибнет;

✓ желательно высаживать только морозостойкие культуры.

Выбирая место для посева, следует учитывать особенности каждой конкретной высаживаемой культуры. В любом случае в этом месте осенью и весной не должна застаиваться вода, а за зиму – накапливаться снежный покров. Борозды на грядке следует делать менее глубокими, чем при весенней посадке, а семена для посадки нужно отбирать на 20–25 % крупнее. Их засыпают торфом и перегноем, а сверху укрывают лапником или соломой.

Самыми нетребовательными для посадки под зиму считаются:

✓ чеснок;

✓ лук-севок;

✓ укроп;

✓ петрушка листовая;

✓ свекла;

✓ морковь;

✓ щавель;

✓ пастернак.

Осенние посадки овощей

Многие огородные культуры выращивают осенью. Весной появятся первые всходы, когда погода будет способствовать активному росту овощей и зелени. От посевов и вовсе рекомендуют отказаться, если на участке снег не лежит на грунте или в холодный период бывают обильные осадки.

Подзимые культуры хорошо прорастают, если осень была затяжной. Температура не должна опускаться ниже -3 °C. В некоторых регионах сажать овощи можно даже в декабре. Но лучше не рисковать и выполнить эту работу осенью.

Грядки должны быть подготовлены заранее, ведь земля может стать очень жесткой. Обработать ее в холодный период сложно. Как только вы проведете уборку летнего урожая, перекопайте грунт. Убирайте из него сорняки. Вносите при необходимости питательные компоненты в соответствии с типом культур, которые будете выращивать здесь. Земля должна быть разровненной, без больших комьев.

На грядках заранее выкопайте борозды. Сухую землю также готовят предварительно. Ее насыпают в мешки или ведра, оставляют в доме или сарае. Здесь она будет мягкой, не замерзнет. Во время посадки семена просто распределяют в подготовленных лунках или бороздках, а затем их засыпают подготовленной заранее землей. Дальше грядки покрывают слоем сухих листьев или соломы.

Чеснок

В качестве посадочного материала подходят зубки больших размеров. На них не должно быть дефектов. Только крупные зубки могут давать большие головки чеснока. Их высаживают за полтора месяца до наступления стабильных холодов.

Отделить все зубцы от головки нужно непосредственно перед посадкой, не раньше. Донце нужно удалить. Иначе оно помешает растению пустить корешки. Зубки сажают на глубину около 50 мм. Между рядами делают расстояние 200 мм. Грядки прикрывают торфом слоем 40 мм, который весной убирают.

Посадка озимого чеснока имеет некоторые особенности, отличающие ее от весенних мероприятий. В частности, высаживайте чеснок за 2–3 недели до наступления холодов на глубину 3–5 см. Между рядами оставляйте не менее 15–20 см, а между зубьями 6– 10 см. За несколько недель до посадки грядку перекопайте на глубину 20–30 см и при этом внесите комплексные и минеральные удобрения. Для чеснока лучше всего подходят рыхлые почвы с нейтральной реакцией (супеси или легкие суглинки).

Грядка для посадки чеснока должна располагаться на солнечном участке и при этом под ней не должны протекать грунтовые воды. В почву можно внести перепревший компост из расчета 15–20 л на 1 кв. м и фосфорно-калийные удобрения (15 г на 1 кв. м).

Перед посадкой зубчики чеснока следует протравить в 2–3 часа в растворе марганцовки (0,1 %) или медного купороса (1 ст.л. на 10 л воды). После посадки укройте грядки спанбондом или опавшими листьями.

Хорошими предшественниками чеснока считаются баклажаны, перец, огурец, томаты, и капуста.

Лук

Нужно купить севок, который имеет размер 10 мм в диаметре. Он не образует мощных стрелок. Это преимущество, если нужна только луковица. На мелкие стрелки растение не тратит силы. Луковица созреет уже в середине лета. Севок высаживают в последней декаде сентября.

Если же нужна зелень, выбирают крупные луковицы. Диаметр их составляет 30 мм. Овощ высаживают за 14–15 дней до устойчивых морозов. Корни успеют адаптироваться к почве, но в рост побеги растения пока не пойдут.

Для посадки подзимнего лука следует выбирать солнечное и сухое место. Сделайте грядки шириной 100 см и высотой 20 см. Очистите почву от сорняков и продезинфицируйте ее раствором медного купороса (1 ст. л. на 10 л воды). Затем выберите лук подходящего сорта, например, Центурион или Штутгартер. Луковички желательно выбирать первой категории (до 1,5 см в диаметре), или овсюжки (до 1 см в диаметре). Глубина посадки лука под зиму не должна превышать 3 см, иначе посадочный материал подгниет.

После посадки грядки мульчируют скошенной травой, сеном или сухими листьями. Проделать это нужно максимум до 20 октября (для средней полосы), чтобы растение укоренилось и подготовилось к зиме.

Хорошо высаживать лук после огурцов, томатов, картофеля и бобовых.

Свёкла

Осенний способ посадки свёклы в большей степени подходит для регионов с коротким и прохладным летом. При подзимнем посеве семена становятся более устойчивыми к неблагоприятным погодным явлениям, а весной дают дружные всходы. При этом свёкла считается довольно неприхотливым растением.

Подзимние посевы производятся для получения раннего урожая. Свёклу, выращенную при таких посевах, употребляют в течение летнего периода.

Эту культуру обычно сеют в ноябре. Перед заморозками можно посеять далеко не каждый сорт свёклы. Для осенних посадок предпочтительны будут ранние сорта, устойчивые к холодам и образованию стрелок.

Некоторые сорта свёклы для осенней посадки: Подзимняя А-474, Красный шар, Несравненная А-463, Пронто, Египетская плоская, Бордо 237.

Место для посадки свеклы нужно выбирать хорошо освещенное и продуваемое. При подготовке грядки следует тщательно прополоть участок и избавиться от сорняков. Перекопайте ее на глубину до 25 см и внесите немного золы, перегноя и фосфорно-калийных удобрений.

Между семенами оставляют расстояние 100 мм, а между рядами – 200 мм. Глубина посадки составляет около 20 мм. Грядки покрывают слоем соломы или лапником 40 мм. Плотность посева увеличивают на 20 %.

Подзимний посев свеклы проводят при температуре воздуха не ниже -5 °C в сухой грунт. В грядках проделайте бороздки глубиной 3–4 см, расстояние между ними должно составлять 20 см. Высаживайте в них семена свеклы, засыпая их слоем рыхлого грунта из садовой почвы, песка и компоста. После этого грунт следует утрамбовать и прикрыть посадки опавшими листьями, опилками или хвоей.

Морковь

Корнеплоды моркови осеннего посева часто оказываются крупнее и вкуснее своих весенних собратьев.

Высевать морковь можно разными способами. Главные требования к участку для подзимней посадки моркови – он не должен располагаться на склоне, иначе семена просто смоет весной, попутно он должен быть изолирован от ветров и хорошо прогреваться.

Морковь высаживают на грядки за полмесяца до морозов. Важно угадать с погодой, чтобы семена не пошли в рост и не погибли из-за сильного холода. Обычно после первых морозов семена вносят в грунт. Почва в это время уже подсохнет. Опытные садоводы придерживаются ориентира +3 °C. Когда такая температура станет устойчивой, можно сеять морковь. Расход семян должен быть на 20 % больше. Это позволяет покрыть зимние потери.

Семена находятся друг от друга на расстоянии 20 мм. Их углубляют на 25 мм.

Для подзимнего посева моркови готовят специальную высокую грядку (15–20 см), которая должна простоять в таком положении 1–1,5 месяца. На 1 кв. м грядки перед посевом моркови вносят 2–4 кг перегноя, 1 ст. л. суперфосфата, 0,5 ст. л. калийной соли. В октябре, когда грядка пропитается влагой и осядет, следует пробороновать ее граблями. После этого можно нарезать бороздки глубиной до 5 см. Между бороздками следует сохранить расстояние 15–20 см. Затем грядки укрывают пленкой и оставляют в таком положении до ноября.

Сухие семена моркови высевают в подготовленные бороздки в первой или второй декаде ноября. Сверху семена присыпают сухой землей, перемешанной с песком или торфом. Перед снегопадами посадки укрывают лапником или срезанными ветками.

Отличными предшественниками для моркови считаются огурцы, бахчевые, лук и картофель.

Пастернак

Пастернак считается одной из самых неприхотливых культур. Он хорошо растет на легких суглинистых и супесчаных почвах с хорошей аэрацией. Участок должен хорошо освещаться, в противном случае урожайность сократится на 30–40 %. Подготовку грядок под посадку начинают осенью, после уборки культуры-предшественника. Обычно их слегка наращивают, чтобы создать глубокий пахотный слой, и укрепляют досками, чтобы земля не осыпалась.

Подзимний посев пастернака проводите в слегка подмерзшую почву, используя при этом сухие семена. Для посадки подготовьте лунки глубиной 2–3 см. Расстояние между ними должно составлять не менее 10 см, а между рядами – около 35 см.

• В глинистую почву необходимо добавить песок.

• Бороздки должны быть неглубокие, их рекомендуется накрыть плёнкой и сохранить до посева.

• После посадки – засыпать подготовленной согретой землёй или торфом.

• Озимый салат, хорошо укоренившийся зимой, быстро развивается: весной в нём много влаги.

• Всходы при необходимости можно проредить.

Редис

Посев этой культуры часто проводят осенью. Семена вносят в грунт в начале ноября. Урожай можно будет собрать уже в середине апреля. Ориентировочно высадить семена редиса в грунт нужно при температуре около +1 °C. Если случится оттепель, они прорастут и погибнут. Поэтому лучше не спешить с посевом.

Между семенами делают расстояние около 30 мм, а между рядами – 100 мм. Глубина лунок составляет 30 мм. Грядки накрывают слоем опилок или торфом 35 мм. Весной, пока не начнет сходить снег, посевы прикрывают пленкой.

Как вы смогли убедиться, в течение осени можно организовать еще достаточно огородных работ, связанных с высадкой семян подзимних культур. Выбирайте скороспелые и морозоустойчивые сорта и семена от проверенных производителей и высаживайте их в зависимости от климатических условий, и тогда уже ранней весной вы сможете насладиться первым урожаем.

Картофель

Посадка картофеля под зиму – рискованное дело для неопытных огородников, поэтому в первый год небольшую часть семенного материала следует посадить только в качестве эксперимента.

• Для посадки нужно выбрать место, защищённое от ветра и без застоя влаги.

• Чтобы почвенные вредители не испортили клубни, их следует вынести на солнце за 2 недели до работ.

• Позеленевший картофель рекомендуется выдержать полчаса в фунгициде.

• При посадке в каждую лунку глубиной 10 см необходимо добавлять по стакану золы и по два клубня сразу.

• От резких перепадов температур картофель защитит солома, слой торфа и спанбонд (нетканый синтетический материал).

• Спустя месяц после появления всходов можно собирать урожай.