Текст книги "Календарь. Рецепты Болотова на каждый день. 2012 год"

Квашение возможно при применении не только дрожжевых бактерий. Так, хорошие результаты получаются при использовании, например, молочной палочки.

В 3-литровую банку насыпать горох, залить все водой, всыпать 1 ст. ложку поваренной соли, 1 стакан сахара и 1 ч. ложку сметаны козьего молока (можно и коровьего). Все бродит не менее 2 недель. После брожения можно употреблять как рассол, так и переброженный горох.

Варить такой горох, конечно, нельзя, но его можно размолоть мясорубкой и готовить из фарша котлеты, шницеля. Такие блюда не уступают по питательной ценности мясным. Подобное питание является и диетическим, так как укрепляет печень и снижает холестерин в крови.

Когда квашеные продукты поступают в организм, то усваивается как аминокислотный состав жидкостей, так и переработанная клетчатка со всеми ее элементами. Если правильно и рационально производить квашение овощей, фруктов или просто листвы растений и семян, употреблять квашения в широком ассортименте, обеспечивая окисление всех элементов организма, то можно добиться полной невосприимчивости к инфекционным заболеваниям, так как они могут развиваться только в щелочной среде.

Для закисления того или иного органа необходимо подобрать для него соответствующее растение. Например, элементы селезеночника (овса) благоприятно воздействуют на кроветворение и селезенку. Растения, содержащие азот (семейства бобовых), благоприятно воздействуют на печень, а горечесодержащие растения – на поджелудочную железу.

Если известно направление действие растения, то приготовленные из него квасы, ферменты, хлеба и пряности будут преимущественно окислять соответствующий орган, что не даст развиваться в них болезнетворным бактериям.

Перекисление организма нежелательно, так как оно может привести к возникновению гастритов. При возникновении изжоги можно пить уксусную воду. В один стакан воды вливают 1 ст. ложку 9-процентного уксуса и выпивают не менее 1/2 стакана. Также изжога проходит, если на язык положить 1–2 г соли. Соль заставит организм выделить кислые желудочные ферменты, которые и подавят желчное раздражение желудка.

Для того, чтобы правильно заквасить бобы, необходимо в 3-литровую банку с бобами положить 1 стакан сахара, 1 ст. ложку поваренной соли, затем залить все водой и добавить 1 ч. ложку сметаны из козьего или коровьего молока и дать прокиснуть в тепле 2 недели. Эту жидкость нужно пить по 1/2 стакана перед едой, а бобы подавать на стол в виде приправы.

Из квашеной фасоли получаются хорошие фарши для приготовления пирожков. По питательности они не уступают мясу, так как содержат почти все необходимые аминокислоты для питания организма.

Для приготовления мучных блюд бобовые культуры размалываются и замешиваются на дрожжах, полученных от диких кабанов (в крайнем случае, от домашней свиньи).

Многие растительные продукты питания усиливают желчегонный процесс. Особенно сильным желчегонным действием обладают растительные масла, бобовые (фасоль, горох, соя, чечевица), люпин, донник, клевер, пижма. Однако я не советую принимать растительные продукты в качестве лекарственного средства без предварительной обработки.

Надо знать, что растительная пища является безопасной для организма только после дрожжевого переброда, когда растительные белки будут расщеплены до состояния, в котором они легко усваиваются организмом.

Боли в области печени, желтизна белков глаз, желтизна лица и тела, появление пигментных пятен на коже, зуд или сильная почесуха, выпадение волос на голове, опухоли в зоне печени, тяга к растительным маслам, сухость кожи, перхоть (сухая), тошнота, водянка живота, болезненность правого виска, дистрофия, покраснение носа, белые пятна на теле и голове.

Исходный растительный материал: тот же самый, что и при лечении тонкого кишечника. Бессмертник, кукуруза (рыльца), копытень, будра плющевидная, экстрагол, ЛИВ-52.

Воротная вена печени. Болезненность правого виска, головы, повышенное давление в области печени, губы синего цвета.

Исходный растительный материал: полынь, чернобыльник, амброзия, крапива, абрикосы (семена), окопник, ревень, свекла, редиска, репа, турнепс, груша земляная (топинамбур), яблоня (плоды), груша (плоды).

Брыжеечная ткань. Постоянные боли ниже пупка, водянка живота (асцит).

Исходный растительный материал: адонис, кровохлебка, спорыш, хмель, пол-пола, осина (цветы, кора), желтушник, тополь (цветы, листья).

Цирроз – разрушение печени – серьезное заболевание и требует серьезного лечения. Цирроз печени лечить заочно очень трудно, но все же лечить его необходимо и можно.

Организм нужно постепенно ввести в состояние солевого баланса, при котором идет минимальный расход пепсинов и соляной кислоты в желудке, а также желчи и трипсинов в двенадцатиперстной кишке. Если среда желудка и двенадцатиперстной кишки будет насыщена солями морской воды, то для обеспечения заданной кислотности в желудке и заданной щелочности в двенадцатиперстной кишке потребуется минимальное количество пепсинов и соляной кислоты в желудке и минимальное количество желчи и трипсинов в двенадцатиперстной кишке. Это обеспечивает минимум затрат энергии организма на переваривание животной и растительной пищи. При циррозе помогает «царская водка», так как она убивает даже самый стойкий вирус гепатита С.

При лечении цирроза печени необходимо придерживаться следующих правил.

• Вторые блюда, чаи, растительное масло временно исключить из рациона питания, чтобы не принуждать желудок, печень и поджелудочную железу вырабатывать много ферментов. Жидкость употреблять только тогда, когда организм ее будет требовать.

• Окислить организм ферментами живокости, грецкого ореха, чистотела, тысячелистника, молочайными (латексосодержащими).

• Пить квасы из переброженных растительных масел.

Растительное масло смешивают с сахаром или медом в пропорции 1:1 и хранят в тепле около года. Потом берут 1/2 стакана этой массы, смешивают с 3 л молочной сыворотки и дают прокиснуть в тепле в течение 2 недель.

• Нужно принимать питательную массу на основе квашения орехов (грецких, лесных, арахиса, кедровых и других), живокости, столетника, герани кроваво-красной, агавы, каланхоэ.

• Приготовить настойку 9-процентного уксуса с валерианой и ею периодически обтирать все тело.

• Подкармливать организм через кожу питательными жидкостями.

Соленое сало смешивают с медом в пропорции 1:1, разводят 1 часть массы в 10 частях яблочного уксуса и обтирают жидкостью тело. Аналогично готовят питательную массу из молочной сыворотки, меда, яблочного уксуса.

Печень обладает свойством увеличиваться в размерах. Иногда это происходит при различных инфекционных заболеваниях, возможны и опухоли в печени (например, опухоль водяная). Предложенная методика универсальная: ею лечатся и раковые опухоли печени. Главными лекарственными препаратами при опухолях печени являются переброды на сахаре сока молочайных растений.

Для их изготовления берут сок чистотела или осота полевого и наносят его на кусочки сахара, которые укладывают в банки, прикрывают от пыли и хранят в теплом месте. Через 2–3 месяца сахар пьют с чаем без нормы по 2–3 кусочка на стакан.

До вызревания перебродов нужно приступить к окислению организма и зоны печени.

При лечении опухоли печени необходимо уменьшить потребление растительной пищи. Пища должна состоять из мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов. Яйца едят с постепенным увеличением дозы, начиная с яйца в сутки.

Яйцо растирают на ломте хлеба, подсаливают мелкой солью и разрезают на кусочки, которые и съедают в течение дня. Через 5 дней съедают уже 2 яйца, потом – 3, и так доводят дозу до 5 яиц в день.

Одновременно приучают желудок и печень переваривать фасоль, горох, бобы, сою, чечевицу, клевер, люпин, донник, кукурузу. В эти блюда добавляют растительное масло (по 1 ст. ложке на порцию). Все овощи и фрукты, а также соки обязательно едят или пьют с солью. Увеличивают потребление квашений из капусты, клевера, акации, одуванчика, тыквы, приготовленных по обычному рецепту квашения капусты или яблок (антоновских).

Пион необычный – Paeonia anomalia L. (сем. лютиковых).

Клубни пиона (марьиного корня) в виде ферментов применяют при ревматизме, подагре, эпилепсии, бессоннице, раке желудка, печени, матки.

В клубнях пиона обнаружено много различных микроэлементов, таких как стронций, свинец, медь, хром, сурьма, марганец, никель, висмут, молибден, вольфрам, титан, магний, натрий, кальций, барий.

Ферменты марьиного корня ароматны и очень вкусны. Их можно пить без ограничений. Способ приготовления ферментов обычный.

При раке печени тяжесть болезни усугубляется тем, что при крайней истощенности организма развивается брюшинная водянка – асцит.

При асците в брыжеечной ткани брюшины скапливается до 2–3 ведер жидкости. Все жидкие питательные вещества всасываются кишечником, вталкиваются в брыжеечную ткань, а печень их переработать не может, так как она почти вся состоит из чужеродных раковых клеток.

Водянка брюшины частично устраняется путем прокола живота и механического отсасывания жидкости.

Однако при этом болезнь не ослабевает, и человек вскоре погибает от полного омертвления печени.

Начинают лечение с окисления организма ферментами из чистотела, барвинка, безвременника, пижмы, коровяка, софоры японской, акации, мандрагоры, облепихи. Из этого списка выбираются 1–2 растения и приготавливаются квасы (из каждого растения отдельно) по общей методике.

Прием – от 1 ст. ложки до 1 стакана 3–4 раза за 30 минут до еды. Два кваса чередуются: 2 недели принимается один, затем 2 недели – другой. В дальнейшем отдается предпочтение тому ферменту, который кажется на вкус приятнее.

Квасы готовят из мандрагоры и облепихи. При раке печени особенно важно обогревание тела компрессами из лекарственных растений до 42 °C после достижения окисления и солевого режима.

Если нельзя быстро подобрать растения, содержащие необходимые микроэлементы для отторжения триптофаном и преобразования раковых клеток в обычные клетки, то в ферменты азотосодержащих растений надо добавлять жидкость, полученную после прессования печени только что убитого животного (свиньи).

На 3 л хорошо бродящего фермента нужно добавить 1–2 ст. ложки этой жидкости. Через 1–2 недели квас пьют без нормы.

При раке необходимо организовать голодную диету, при которой количество выделенной из организма жидкости будет больше, чем количество введенной жидкости. В противном случае асцит будет усугубляться. Фактически при раке печени нужно прекратить есть вообще, а пить только кислые ферменты. Причем окислять и питать организм придется главным образом через кожу.

Обязательно нужно следить за весом, чтобы убедиться в прекращении истощения организма. Для этого необходимо делать оценку всех поступлений и выделений из организма. Мочегонные вещества (типа фурасемида) нужно исключить из употребления, так как жидкость надо изгнать из брыжеечной ткани, а не из кровеносной системы, где ее и так мало.

При асците желательно применять пиво, а также ферменты адониса и желтушника. Они, с одной стороны, укрепляют сердечные мышцы, а с другой – обладают хорошими мочегонными свойствами.

Тело нужно обогревать в багульниковой ванне. Пропотев, надо обязательно обтереться яблочным уксусом с медом, делая эту процедуру через каждые 3–4 часа. Ванны принимать каждый день, пока асцит не пройдет. Потом их надо будет принимать 2 раза в неделю, затем 1 раз в неделю, постепенно снижая продолжительность купания. После излечения асцита нужно постепенно начать питание через рот. Мясо, рыба, молочные продукты и грибы – главные продукты в рационе.

Возвращаясь к вопросу снятия болей при опухолевом процессе, предлагаю применение веществ, которые нейтрализуют действующие ферменты опухоли. Такими веществами являются пептиды (кислые белки). Действительно, такие белки, как и аминокислоты, одновременно являются и кислотами и щелочами.

Происходит почти полная нейтрализация трипсинов и химотрипсинов, и болевые симптомы исчезают в течение нескольких часов. Главное, надо подобрать подходящий пептид.

Следует начинать с приема внутрь уксусной кислоты (на 1/2 стакана воды – 1 ст. ложка 9-процентного уксуса). Таких приемов нужно сделать до 10–15 в день, пока не прекратятся боли. После приема воды с уксусом надо принимать по 1 г поваренной соли. Хорошо в соль добавить до 3-процентной глауберовой соли. Уксус также добавляют по 1 ч. ложке в кислое молоко, ряженку, простоквашу, йогурт, ацидофильное молоко, во всевозможные чаи, приготовленные на лекарственных растениях. Дозировка: 1 ч. ложка на 1/2 стакана чая.

Чай желательно приготавливать на серосодержащих растениях (на плодах малины, цветах липы, цветах мать-и-мачехи, фиалки, ромашки, почках березы, кипрея). Больные места надо смазывать уксусом и посыпать глауберовой солью или медным купоросом, можно делать с этими же веществами уксусные компрессы. Уксусные процедуры во многих случаях снимают боли полностью, а иногда существенно их уменьшают.

Следующей процедурой при снятии болей является прием соляной кислоты НС1 внутрь. Если в аптеках нет соляной кислоты, то ее можно приготовить и самому из концентрированной соляной кислоты.

Для этого надо взять 1 ст. ложку концентрированной соляной кислоты и развести в 1 л воды (можно использовать водопроводную воду). Раствор следует употреблять по 1–2 ст. ложке во время каждой еды, или 3–4 раза в день в любое время.

Пища должна быть хорошо посолена. Особенно важно при опухолевых процессах употребление свиного соленого сала, приготовленного по следующему рецепту.

Сало, очищенное от кожуры (шкуры) и мяса, размалывают с чесноком в пропорции 10:1 и подсаливают. Употребляют в качестве бутербродной намазки.

Кроме того, при всяких опухолевых процессах важно употребления соленой сельди. Молоки сельди употреблять нельзя, а икру можно. С сельдью в организм поступают многие фосфоро– и серосодержащие аминокислоты, а также белки. Рекомендуется также употреблять хрящи, так как в них содержатся мукополисахариды.

Наиболее эффективными средствами обезболивания являются продукты молочнокислого брожения на основе лекарственных растений. Лекарственные растения в процессе брожения (дрожжевого брожения) в кислородной среде, в конечном счете, превращаются в уксусную кислоту.

В бродильном экстракте, кроме уксуса, содержатся и витамины, и остатки аминокислот, и белки, и пептиды (кислые белки), и ферменты. Экспериментально было установлено, что некоторые экстракты такого брожения обладают сильным обезболивающим свойством.

Приготовленный бродильный экстракт на основе чистотела обезболивает все участки желудочно-кишечного тракта.

Таким же образом приготовленный фермент на барвинке снимает боль в области печени. Фермент, приготовленный на основе аконита, устраняет боли в костях. Можно приготовить ферменты из разных растений. При этом алкалоиды превращаются в кислоты, оказывающие такой же обезболивающий эффект, как и кислые пептиды.

Всякое брожение любого лекарственного растения начинается с преобразования углеводов в пировиноградную кислоту, которая является исходной при получении кофермента А.

Кофермент А, взаимодействуя с уксусной кислотой, позволяет получить весь спектр кислот, которые участвуют в обезболивании опухоли. Так, например, аспарагиновая или аминоянтарная кислоты не только обезболивают, но и полностью рассасывают лимфосаркому.

Многочисленные сообщения больных раком 3-4-й стадии удостоверяли, что употребление прокисшего виноградного вина полностью снимало боли при раке печени (а перед этим больной употреблял для обезболивания наркотики). Поскольку этот факт имел место во многих случаях, автор рекомендует при острых и других болях употреблять внутрь старое бочоночное вино, в котором содержатся и уксус, и пировиноградная кислота, и пептиды, и мукополисахариды. Такое вино употребляют вначале по 40–60 г до 10 раз в день, пока не исчезнут боли, а потом по 3 раза в день.

При раке легкого, кроме употребления фермента чистотела внутрь, этим ферментом надо ингалироваться (по совету врача).

Фермент чистотела с успехом используют для спринцевания при маточных опухолях. Его используют также для клизм и всякого наружного воздействия.

По-видимому, каждое лекарственное растение имеет избирательно направленное действие, поэтому и ферменты надо приготавливать, учитывая характер или место начинающихся болей. Снятие болей в зоне опухоли ферментами, содержащими уксусную кислоту, является началом излечения. Но главное средство, снимающее боль – это общий разогрев в ванной.

Май

Чистотел большой – Chelidonium majus L. (сем. маковых). Экстракты травы чистотела (сок, ферменты, настойки на уксусе, вине, водке, керосине, лизоле) применяют при различных чужеродных разрастаниях на поверхностях (коже, поверхностях носоглотки, желудочно-кишечного тракта, легких). Чистотел задерживает рост метастазов и уничтожает их. Кроме того, у этого растения ярко выраженные противовоспалительные, противозудные, противомикробные, ранозаживляющие и болеутоляющие свойства. Чистотел снижает или предупреждает развитие некоторых грибковых заболеваний, обладает антивирусным действием.

Многие кожные заболевания излечиваются солью (NaCl), пропитанной соком чистотела.

Внутрь рекомендуют употреблять сахар с переброженным на нем соком чистотела.

На кусочек сахара капают одну каплю сока чистотела. Все хранится в теплом помещении несколько месяцев. Употребляют по 1–3 кусочка за 1 раз.

Готовят ферменты чистотела путем перебраживания молочной сыворотки.

Для этого берут 3 л молочной сыворотки, 1/2 стакана травы чистотела (можно использовать и сухую траву), 1 стакан сахара, 1 ч. ложку сметаны. Все бродит в теплом помещении в течение не менее 2–3 недель. Квас употребляют по 1/2 стакана за 10–15 минут до еды, а также при болях в зоне желудочно-кишечного тракта.

Ферментами чистотела можно также ингалироваться путем пульверизации при бронхитах, астме, раке легкого, при попадании в организм радионуклидов. Ими спринцуются при фибриомах в матке. При раке в прямой кишке и в толстом кишечнике ферменты используют в виде клизм.

Самыми эффективными средствами, рассасывающими опухоль, являются пепсин, химотрипсин и трипсин. Известно, что пепсин в присутствии соляной кислоты расщепляет клетки всяких чужеродных тканей, например, омертвевшие клетки или клетки, поврежденные свободными радикалами, канцерогенными веществами, тяжелыми металлами, радионуклидами, а также раковые клетки. Поскольку всех желудочно-кишечных соков у взрослого человека выделяется около 8–9 литров, из которых 98 % всасываются в кровь, то для растворения всего чужеродного во всем организме этих ферментов вполне достаточно. Необходимо заботиться о том, чтобы желудок, печень и поджелудочная железа выделяли пепсиноген, соляную кислоту, трипсиноген, химотрипсиноген и желчные кислоты в достаточном количестве.

При рассасывании опухолей во всем организме необходимо стимулировать работу внутренних органов. Если нужно ускорить рассасывание опухоли, то в организм нужно вводить необходимые вещества дополнительно.

Приготавливаемые на лекарственных растениях ферменты способны стимулировать работу желудка, печени и поджелудочной железы. Для этого подбираются соответствующие лекарственные растения и из них приготавливают как переброженные ферменты, так и чай. Ферменты, поскольку они содержат уксус, употребляются перед едой, а чаи – через 15–30 минут после еды. Ферменты стимулируют формирование пепсина, а чаи – формирование трипсинов, химотрипсинов и желчи. Не забывайте систематически разогревать тело.