Текст книги "Справочник рыболова"

Не менее важной снастью при рыбалке крупной рыбы является подсак. Многие рыбаки не берут его, мотивируя это тем, что шансов поймать крупную рыбу мало, а если возьмешь подсак, то уж наверняка ничего не клюнет. Это странное и ошибочное мнение. Посудите сами, как будет выглядеть рыбак (а возможно, лично вы), если удастся подсечь крупную 2—4-килограммовую рыбу, провозившись с ней добрых полчаса, подтянуть к берегу и в конце концов просто потерять ее при вытаскивании на берег. Согласитесь, что лучше перестраховаться и десять или двадцать раз взять подсак на рыбалку, пусть даже при этом он вам и не пригодится, чем один раз оставить его дома и потом сожалеть об этом долгие годы. Хороший подсак надежен и прост в работе, легок настолько, что одной рукой вы можете свободно управляться с ним. Его конструкция должна быть разборной и легко транспортируемой, сетка – не очень крупной и не жесткой. И он всегда должен быть под рукой, потому что еще более досадной покажется ситуация, если у вас будет подсак, но вы не сможете до него дотянуться при выуживании крупной рыбы. После захвата рыбы подсаком нельзя вытаскивать его, держа палку параллельно воде, иначе он под весом крупной рыбы может сломаться. Доставать добычу из воды надо таким образом, чтобы вся нагрузка приходилась на сетку подсака, стараясь располагать его при этом как можно более перпендикулярно воде. Иногда вместо подсака применяют багорик. Но все же при летней ловле рыбы именно подсак является более удобным и предпочтительным орудием. Багорик не так безопасен, как подсак. В пылу схватки с крупной рыбой можно нанести себе или кому-то серьезную травму. При ловле же с лодки, багорик еще более опасен в ваших руках. Одно неловкое движение и придется думать уже не о рыбалке и улове, а о том, как бы побыстрее добраться до берега. К тому же багориком пользуются в основном в том случае, если вам кто-то помогает, если помощников у вас нет, то лучше взять подсак. Кроме того, в некоторых местах пользоваться багориком просто невозможно, например при ловле с крутого берега, с обрыва, с понтона, моста. Интересно, что в некоторых странах применение багра вообще запрещено. Конечно же, последнее слово в выборе подсака или багорика остается за вами, но мы надеемся помочь вам сделать правильный выбор.

Количество всевозможных насадок и наживок чрезвычайно велико. Поэтому пытаться рассмотреть всех их просто не реально. К тому же с каждым годом появляются все новые и новые варианты их приготовления. Но разобраться с основными, наиболее широко и успешно используемыми приманками можно. Основываясь на этом материале, любой из прочитавших эту книгу может усовершенствовать, приспособить к конкретным условиям рыбалки свои насадки. Для удобства все приманки принято делить на растительные и животные. При этом одна и та же рыба может ловиться в разное время лучше то на одну, то на другую приманку. Кстати, есть очень неплохой способ быстро узнать, какой корм рыба предпочитает в данном водоеме в данное время. Для этого вскройте у первой же пойманной рыбы желудок и проверьте, чем она питается.

Самой распространенной и самой уловистой приманкой является червь. Казалось бы, что здесь может быть сложного? Однако при более глубоком рассмотрении вопроса становится ясно, что и черви бывают разные, а значит, и рыба ловится на них по-разному.

Пожалуй, самым привлекательным для рыбы является навозный червь – обычно тонкий, кирпично-красного цвета, не очень длинный (обычно до 10 см). Обнаружить его можно в преющем навозе, под влажной соломой, в лесной подстилке, под сгнившими пнями, в компостных ямах и под жирной огородной землей. Ловиться на такого червя может абсолютно всё! Навозный червь, кроме всего прочего, еще и универсальная насадка.

Еще один червь – земляной. Он толще и длиннее навозного. Окраска у него грязно-белого цвета. Обитает этот червь в верхнем слое земли, много его в садах, на огородах, пашне. При длительной засухе и высыхании почвы червь уходит глубже в землю. После сильного дождя земляные черви часто вылезают на поверхность земли.

Червь-железняк – серо-дымчатый червь с темноватой головкой. Обитает он в глинистых почвах и обычно достигает длины до 15 см.

Крупный, длинный червь-выползок может достигать длины тела до 30 см и толщины более 1 см. Тело его покрыто слизью, основная часть светлая, вдоль спины проходит отчетливая полоска, сзади немного сплющенное, а головная часть слегка красноватая. Живут выползки в глубоких норах (длина может достигать и нескольких метров). Лучше всего собирать этих червей ночью на тропинках в садах и парках. Он очень пуглив и осторожен: несмотря на свою кажущуюся неповоротливость, может моментально залезть обратно в свою норку, если его вспугнуть или потревожить. К тому же полностью свои норы выползки покидают редко. Если же он успел частично спрятаться в норку, то не тащите его с силой обратно, так можно порвать любого червя. Прижмите его пальцами ближе к земле и держите до тех пор, пока он не ослабнет. Или же маленькой лопаткой быстро, но аккуратно, так, чтобы не повредить червя, выкопайте его. На выползка ловят крупную рыбу, в том числе и сомов. Есть еще и малый выползок, он значительно меньше выползка и окраска его ярче. Глубоких нор в земле он не роет, обитает зачастую в прибрежной земле, в перегное, под прогнившим сеном и соломой, в корнях растений. Добывают его, перекапывая лопатой землю.

Следующий червь – зеленый. Используют рыбаки его довольно редко, но это не значит, что насадка из него плохая. Это некрупный, но очень прочный червь серо-темно-зеленого цвета. Встречается он во влажной почве, вблизи водоемов, болот, на речных наносах, в жирной луговой кромке. Добывают его, перекапывая места его обитания.

В реках и озерах водится речной червь – очень неплохая насадка для всех рыб. Этот тонкий червь, толщиной до 2 мм и длиной до 8 см, имеет красно-серый цвет. Обитает он, как и видно из его названия, в водных грунтах, под корнями водных растений и камнями в воде. Чтобы добыть их, из воды извлекают донный грунт и пересматривают его.

И последний из более известных и используемых на рыбалке червей – болотный, небольшого размера (до 2–3 см), светлого, иногда желтоватого цвета. Обитает на дне водоемов в корнях растений. Особенно любит заросли куги. Добывают их, выдергивая из воды растения и внимательно осматривая прикорневую часть.

Вот этими червячками вы можете порадовать рыб, а они, может быть, и вас. Но накопать червей – это еще не значит получить отличную насадку. Их надо сохранить и подготовить к рыбалке, очистив от грязи и излишней слизи. Делать это надо не руками, а при помощи песка, мха или влажной травы, которые кладут в емкость, и засыпают туда червей. Можно добавить также в емкость ложечку масла или другого ароматизатора, который нравится рыбе. Но если вы собираетесь ловить не карповых рыб, а, к примеру, окуня, то добавлять ничего не надо. Черви в такой емкости уже через день очистятся, станут гладкими, окрепнут и на крючке будут двигаться энергичней.

При насаживании червяка на крючок следите за тем, чтобы жало крючка было прикрыто. Если крючки маленькие или вы ловите мелкую рыбу, то использовать надо не всего червяка целиком, а только часть его. Крепить червяка на крючок нужно с головы, тогда он дольше останется живым. На большие крючки, особенно при ловле сомов и другой крупной рыбы, можно насаживать сразу несколько червей (пучок).

Хранить червей на рыбалке лучше в неглубоких широковатых емкостях. Тогда и доставать их будет удобно, и выбирать сподручнее. Для большего удобства можно сделать коробку с крышками с двух сторон. Червяк всегда старается закопаться в глубь земли, и доставать его не очень удобно, а если перевернуть банку, то в той части, которая раньше была дном, можно будет легко набрать нужное количество червей. Для того чтобы черви сохранились как можно дольше, их следует держать в темном прохладном месте, не очень сухом, но и не очень влажном. К примеру, в холщевом мешочке или пластмассовой коробочке черви хранятся где-то две недели. При этом нельзя плотно набивать коробочку.

Если вы живете не в городе, то хорошо оборудовать место, в котором всегда будут свежие черви. Подходящий для этой цели участок земли обильно поливают, накрывают кусками ткани или лучше сеном и соломой, сверху можно наложить обломки досок. Довольно быстро черви обнаружат такое место и обживут его. Можно и выкопанных где-то червей хранить подобным образом. Для этого надо вырыть специальную яму (не глубокую), положить в нее перегной, корни растений, листья, траву и землю, а сверху выложить червей. В сухую погоду место надо поливать, и у вас под рукой всегда будут необходимые черви. Можно заготовить червей и на зиму. Простой питомник можно сделать из деревянного ящика. В него кладут жирную землю, листья, мох, корни растений. Сверху насыпают червей, и тех, которые не уйдут в землю, надо будет выкинуть. Остальных можно всю зиму хранить в погребе или еще в каком-нибудь другом месте, где температура не опускается ниже О °С, чтобы черви не вымерзли. Ящик надо раз в неделю поливать водой или, еще лучше, бульонным отваром. И в любую погоду зимой вы сможете ловить на червяка. Правда, есть еще более простой способ добычи червей в зимний период года – пойти в рыболовный магазин и там их купить.

Пиявки как приманка используются крайне редко, наверное, они вызывают слишком большое отвращение у большинства рыбаков. Но тем не менее, они могут быть очень хорошей насадкой при ловле многих видов рыб. Сом и крупный окунь – большие любители таких насадок. Наиболее уловиста коричневая трехгранная пиявка трохета, но и обычная ложноконская пиявка тоже не уступает ей.

Мясо рака – отличная насадка для крупного окуня и ряда других рыб. Вкус этой насадки знают, скорее всего, и сами рыбаки, а поэтому иногда жалеют «переводить» такой деликатес на насадку. И очень зря! Особенно хорош клев окуня на рачье мясо в период цветения зверобоя. Для насадки используют мясо из клешней и шейки рака. Чтобы мясо рака хорошо держалось на крючке, его надо на ночь поместить в посудину с холодной водой. Мясо станет плотней и будет крепко сидеть на крючке. В период линьки раков рыба питается даже целыми раками, глотая их целиком. Впрочем, известны случаи, когда в желудках крупных щук находили целых, даже не линяющих раков.

На мясо речных моллюсков (в основном двустворчатых моллюсков перловицы и беззубки) неплохо клюют окунь, голавль и другие рыбы. Ловят с этой насадкой со дна. Чтобы приготовить ее, мясо моллюска режут на куски, особенно прочно на крючке держатся куски с мышцами. Если мясо студенистое и плохо насаживается на крючок, его надо подержать немного на воздухе. Добывают моллюсков со дна водоемов в илистых и песчаных грунтах. Можно их найти и по характерному следу на дне.

Слизень – еще менее используемая насадка, чем предыдущие. Но на нее неплохо клюют некоторые карповые рыбы. Так что не избегайте возможности попробовать половить на них. Добыть слизней можно в местах с повышенной влажностью, часто их можно встретить в погребе.

Для насадок годятся именно лягушки, а не жабы. На прудовую и озерную очень хорошо ловится сом и налим. Можно поймать и щуку, и судака. На мелких лягушек хорошо клюет голавль и язь, а также другие рыбы. Насаживая лягушку на крючок, делайте это очень осторожно, за спинку или за лапу, чтобы она долго оставалась живой. Также для рыбалки используются и головастики.

На свежее мясо и птичьи потроха успешно ловится налим, сом и другие хищные рыбы. Для хищников годится приманка – вырезанный с бока плотвы кусочек кожи. Можно приготовить и резку – кусочки белой рыбы, взятые с боковой стороны. Для ловли окуня, ерша и плотвы применяют окуневый глаз. Еще лучше оставить на крючке одну желтую оболочку глаза. Держаться она будет прочней, а привлекать рыбу не хуже, чем сам глаз. Там, где обитает минога, советуем ловить рыбу на ее личинку – пескоройку. Поскольку обитает она в донном грунте, то и добывают ее, зачерпывая грунт и промывая его. Пескоройка очень вертка, поэтому насаживать на крючок ее неудобно; чтобы она не так сильно скользила в пальцах, смажьте их песком.

Малек – отличная насадка для всех видов хищных рыб. В большом количестве его можно найти в затишных местах водоема с густой растительностью, где он и прячется от хищников. Легче всего добывать малька стандартными или самодельными малявочницами, куда надо положить чуть-чуть какого-то корма (сухарей, макухи), чтобы привлечь малька. Его цепляют за губу (обычно так делают на течении) и за спинку (в стоячей воде). Для ловли хищника также успешно используют мелких плотвичек, уклеек, красноперок, верховок, вьюнов, пескарей, гольянов и некоторых других рыб.

Отдельное место среди насадок животного происхождения занимают насекомые и их личинки. Самой известной из них и наиболее популярной является мотыль. Это небольшая личинка комара-звонца имеет очень привлекательный для рыбы вкус и ярко-красный цвет. Больше всего мотыля в илистых отложениях, речных заводях. Добывают личинок, промывая ил через мелкое сито или сетчатую ткань. Их можно выманить, если ведро с илом поставить вблизи огня, и по мере его нагревания личинки будут выползать на поверхность ила, где их можно легко собрать. Зимой мотыля собирают, опустив в прорубь мелкую сеточку с кусочком рыбы или ее потрохами. Оставив такую ловушку на ночь, утром ее проверяют и выбирают попавшего мотыля. Однако важно его сохранить. Если мотыль вам нужен для одной-двух рыбалок, то его сначала слегка просушивают, а потом кладут в любую коробочку с влажной тряпочкой на дне. Лучше, чтобы коробочка была деревянная или пенопластовая. Хранить мотыля более длительное время рекомендуем в крупных клубнях и плодах (картофеле, огурце, кабачке). Для этого вырезают середину плода и укладывают туда мотыля. В простой холщовой, слегка смоченной тряпочке мотыль проживет неделю, еще дольше – в капроновом чулке, опущенном в воду, которую надо периодически менять. С целью хранения мотыля используют сливной бачок. В холодную осеннюю погоду личинки можно держать на балконе больше месяца (не забывайте при этом убирать их при заморозках). В конце концов, дольше всего мотыль будет храниться, если ему создать условия, схожие с реальными условиями в водоеме. В посудину насыпается ил, на который выпускается мотыль, а сверху снова насыпается небольшой слой ила, и все накрывают снегом. Насаживают мотыля на тонкие крючки, так как если использовать толстые (№ 5 и больше), он быстро лопается. К крупным крючкам мотыля подвязывают леской или тонкой резинкой. Насадить мотыля на крючок № 2,5–3, особенно заканчивающийся лопаточкой, пожилым людям трудно. Предлагаем надевать на крючок кусок красного или зеленого кембрика от телефонного кабеля, длиной 5—10 мм, так, чтобы он закрывал не более одной трети крючка. Делается это следующим образом: вначале надо надеть кембрик на леску, затем привязать ее к крючку и натянуть кембрик через лопаточку на крючок.

Опарыш – личинка обычной синей мухи. Окраска белая, светло-молочная, иногда чуть желтоватая. Перед окукливанием опарыш темнеет. Эта личинка очень вертлява и подвижна и служит хорошей приманкой в теплое время года для ловли практически всех карповых рыб, окуня и некоторых других. Опарыши развиваются на гниющих растительных и животных субстратах. Часто личинок можно найти и под кучами навоза. Их легко вырастить и самим. Для этого надо лишь позаботиться о том, чтобы было достаточно для них корма, а все остальное мухи сделают сами. При этом необходимо соблюдать строгие гигиенические и санитарные требования, так как мухи являются разносчиками многих инфекций. Проще всего получить опарышей, положив в землю немного рыбных или мясных отходов и слегка присыпав их. А уже через неделю можно аккуратно разрыть это место и вытащить пинцетом личинок подходящего размера. Их надо промыть в воде или мыльном растворе и поместить в банку с отверстиями. Туда же следует насыпать немного манки и творога. Для лучшего хранения опарышей следует поместить в темное и прохладное место, температура в котором не должна превышать +6–7 °C, иначе они начнут окукливаться и превращаться в темных и плотных куколок. На такие куколки тоже можно ловить рыбу, но не так успешно, как на самих опарышей. Более аккуратен и применим даже в городе на балконе небольшой мини-инкубатор. Для этого в вареном курином яйце отколупывают кусочек скорлупы и надрывают в этом месте пленку. Это яйцо помещают на балкон в затемненном месте так, чтобы птицы не могли до него добраться. Периодически в жаркую погоду его надо слегка увлажнять. Когда в нем появятся личинки, они не покинут яйцо раньше, чем полностью выедят его содержимое. После этого можно их извлекать и отправляться на рыбалку. Правда, при выведении опарышей придется смириться с резким и неприятным запахом приманки. Его можно избежать, если выращивать опарышей, например на соленой рыбе, на которую следует положить небольшой кусочек свежей. Личинки сначала разберутся со свежим мясом, а потом уже перейдут на соленое. Зимой опарышей можно хранить в замороженном состоянии. А некоторые рыболовы для придания им дополнительной привлекательности в глазах рыб окрашивают их в желтый или красный цвета при помощи желтка и пищевых красителей. Кстати, если у вас опарыши окуклятся, то позже из них можно получить отличную насадку для ловли рыбы поверху – живых мух.

Ручейник (или шитик) – личинка бабочки, которая живет в воде в продолговатых домиках-чехлах, склеенных из песчинок, остатков ракушек и прочего мелкого мусора. Как правило, эти личинки держатся на дне, в камнях, корягах и под ними. Собирают их на мелководье, доставая сачком старый растительный хлам со дна и перебирая его. Чтобы добыть ручейник, можно опустить в воду веник из веток или лапника, предварительно посыпанный мукой. Уже не следующий день можно будет собирать с него прикрепившихся личинок. Лучше клюет рыба на крупных, зеленовато-темных ручейников. Доставать их из домиков следует очень аккуратно, чтобы не порвать. Для этого заднюю часть чехла-домика слегка сжимают, а выдвинувшуюся переднюю берут двумя пальцами и осторожно вытаскивают. Лучше всего хранить ручейника не в воде, где он быстро портится, если воду периодически не менять, а в коробочке со мхом.

Мормыш – мелкий рачок, не часто у нас встречающийся, а потому и редко использующийся как насадка. Передвигается он в воде весьма специфично – боком, совершая при этом небольшие движения рывком. Отсюда и его второе название – бокоплав. Держится мормыш в основном в затененных местах у дна, под камнями и корягами, на тыльной стороне листьев водных растений. Добывают его как и ручейника, опуская в воду пучок соломы, посыпанный мукой, и уже через несколько часов там можно обнаружить мормыша. Хранят его в прохладном месте, предварительно завернув во влажную тряпочку.

Поденка – личинка бабочки-однодневки. Массовый вылет этих бабочек происходит летом, теплыми вечерами. В это время рыба очень хорошо на нее ловится. Личинка обитает в воде в гнилистых, сильно заиленных грунтах, в переплетениях растений. Личинку используют не только как приманку, но иногда добавляют и в прикормку.

Короед – это личинки жуков, обитающих и развивающихся под корой гниющих пней и деревьев. В хвойных породах деревьев, как правило, обитают более крупные личинки. Клевать на него может большинство рыб, но особой популярностью у них он не пользуется. Используется в основном при отсутствии других животных насадок.

Майский жук (хрущ) появляется в мае (отсюда его название) и в огромных количествах заселяет сады и парки. В тех местах, где его довольно много возле воды, а следовательно, и в воду он попадает довольно часто, хрущ является хорошей насадкой для всех немелких рыб, кормящихся с поверхности воды. Жука можно собирать, обстукивая или обтрусывая деревья, на которых он обитает. Летают жуки в основном днем, а ночью спят. Позже, в июне, на смену майскому жуку вылетает июньский, который тоже является неплохой насадкой, особенно для ловли нахлыстом. Годится для приманки рыбы и личинка майского жука. Обитает она в навозе, жирной садовой земле, под нагромождениями сена.

Овод и слепень – хорошие насадки для ловли нахлыстом и в верхних слоях воды. Ловить их можно руками и специальным сачком с мелкой сеткой. Насаживают их на небольшие крючки № 3–6. Хранить их удобно в посуде с узким горлышком, в которое при открытии банки сможет пролазить только одно насекомое.

Муравьи годятся для приманки только самые крупные – рыжие и древесные. На них поверху неплохо может клевать плотва, уклейка и прочая рыба. Также можно ловить и на яички муравьев, причем не только сверху, но и с других глубин.

Кузнечики и кобылки – очень хорошая насадка для средней и крупной рыбы при ловле на поверхности воды и около нее. Летом крупная плотва и красноперка охотно заглатывают их. Порой и окунь, и голавль, и язь не откажутся от кузнечиков. Собирать их можно везде, где они есть, а узнать легко по характерному трескотанью, издаваемому ими. Хранят кузнечиков в баночках с отверстиями для воздуха, в которые кладут немного травы или другой растительности. Так же как на кузнечиков, можно ловить и на сверчка. Медведка (фактически крупный сверчок) обитает в земле, где роет себе норы, а ночью выходит из них и летает. Как и большинство других насекомых, ее хорошо ловить на свет, включая по ночам лампу, под которой раскладывают простыню. Ранней весной зимующих медведок можно обнаружить под корой и в толще больших бревен и поваленных деревьев, в пнях. Наиболее хорошо клюет на медведку сом.

Различные бабочки служат отличной насадкой при ловле рыб поверху с поплавком и нахлыстом. То же самое можно сказать и о стрекозах, в массе обитающих по берегам вдоль водоемов. Поскольку все стрекозы пугливы, осторожны и быстры, то ловить их лучше по утрам с большой росой, когда они довольно тяжелы и не так быстры. Хорошей насадкой являются и многие гусеницы. Их можно найти рядом с водоемом на ветках и листьях различных растений и деревьев.

Ранней весной, когда в водоемах пища не отличается разнообразием, хороший улов могут принести водяные насекомые – жук-плавунец, жук-водолюб и водяные клопы, которых еще называют водомерками. Это далеко не полный список той живности, которую удастся найти рядом с местом рыбалки. Можно использовать в качестве приманки и других насекомых и их личинок и подобрать для себя наиболее приемлемые их виды.

Растительные насадки составляют значительную часть рыболовных приманок. Эта вегетарианская пища пришлась по вкусу многим хищным и мирным рыбам. Именно последние, конечно же, в большей мере ловятся на них. Во все растительные приманки рекомендуется добавлять различные ароматизаторы и пахучие вещества, но не в очень большом количестве: это может отбить у рыбы аппетит. Существует много рецептов растительных насадок, ни чуть не меньше, чем животных, но мы о пять – таки рассмотрим самые основные.

Различные зерна злаковых и бобовых растений (пшеница, кукуруза, перловка, овес, горох и другие) используют при ловле практически всех карповых рыб. Их варят или чаще просто распаривают на медленном огне в кастрюле или в дуршлаге над огнем. Еще проще и удобней приготовить приманку, если у вас есть термос. Зерна засыпают в термос и заливают кипятком на ночь. При этом надо учитывать, что по мере разбухания они будут увеличиваться и занимать в термосе все больший объем. Поэтому воды надо наливать не под горлышко термоса, а с запасом, чтобы при расширении зерна не выдавили пробку термоса. Утром надо слить из термоса воду, можно переложить зерна в другую более удобную посуду, а можно оставить и в термосе, так они сохранятся значительно лучше. Особенно хорошо получается приготовленная таким способом перловка. Ее надо смешать с молотым жмыхом или с перекрученными семечками подсолнечника, и редкая рыба сможет устоять перед таким лакомством. Значительно труднее поддаются обработке зерна бобовых культур, которые желательно перед приготовлением замочить на некоторое время в холодной воде. А затем уже варить, опуская зерна в воду в марлевой тряпочке. Можно ловить рыбу даже на консервированные зерна кукурузы. Распаренные овсяные хлопья нанизывают на крючок по несколько штук, а последнее прокалывают таким образом, чтобы спрятать в нем жало крючка.

Хорошей насадкой, особенно при ловле карпа летом, может стать картофель. Его варят в подсоленной воде, но до полной готовности не доводят. Необходимо, чтобы он не разварился и неплохо держался на крючке. Маленькие молодые картофелины можно насаживать на крючок целиком. А из крупных картофелин нарезают кусочки нужного размера (примерно сантиметровые в диаметре). То же самое касается приготовления моркови, однако это очень специфическая приманка и большой популярностью у рыб не пользуется. Промытую морковь варят в подсоленной воде до неполной готовности, но чтобы она размякла и обладала способностью держаться на крючке. Ее подсушивают на воздухе и хранят в холщовых мешочках или в тряпке. Насаживают на крючок кусочками так же, как и картофель. С ее помощью ловят нехищных рыб на донные снасти.

Различные лесные и садовые ягоды можно использовать в качестве приманки в тех местах, где деревья и кусты, плодоносящие их, растут в непосредственной близости у воды и ягоды частенько попадают в воду. В таких местах рыба уже как бы приучена к такому корму и может на него ловиться. В основном это касается карповых рыб.

Водяные водоросли, и в первую очередь водяной шелк, – зеленые нитевидные водоросли с камней, свай, топляков – можно использовать летом в качестве насадки для плотвы, карпа, леща, красноперки и других рыб. Опытные рыбаки утверждают, что в середине лета этот корм у плотвы является основным.

Жмых (макуха) – спрессованные отходы масляного производства из конопли и подсолнечника. И тот и другой хорошо подходят для ловли всех карповых рыб, однако конопляный жмых несколько предпочтительней. Главное, чтобы жмых был свежим и не имел горьковатого привкуса, который рыба очень не любит. Для того чтобы насадить жмых на крючок, его нарезают или распиливают на квадратики размерами в полсантиметра и больше и накалывают на крючок. Поскольку жмых сильно крошится, то его иногда привязывают к крючку леской. Часто для ловли крупных карпов используют необычную снасть – макушатник. Сделать его можно из любой пластмассовой крышки. К ее нижней части привязывают конусный груз, чтобы при забросах крышечка всегда находилась своей вогнутой частью вверх. Эту часть заполняют макухой, в которую вкалывают крючки, привязанные поводками к основной леске. Карп, обнаружив такую приманку, начнет высасывать макуху из крышки, а засосав в рот крючки, как и прочий мусор, выкинет их через жабры в воду. А они уже сделают свое дело, и вам останется только вытащить карпа на берег. Еще можно получить хорошую насадку из жмыха, если распарить его с мякишем черного хлеба в пропорции 2:1, добавляя хорошо истолченный древесный уголь, пока не получится густое тесто. Жало крючка прячут в насадке.

Манка незаменима летом для ловли плотвы, красноперки, уклейки и других карповых рыб. Существует целый ряд рецептов ее приготовления, что, кстати, свидетельствует о том, насколько популярна эта приманка у рыбаков. Вот несколько из них. Манку разваривают в небольшом количестве воды, а затем остужают и мнут, добавляя свежую манку, до образования однородной пластичной массы. При ловле на такую насадку в воде то и дело будут отваливаться маленькие крупинки манки, привлекая рыбу. По другому рецепту манку сначала заливают водой, дают ей настояться некоторое время, а затем заворачивают в марлю и варят в кипятке около 20 минут. Можно и не варить манку, а распарить ее. Для этого в кипяток (примерно в четверть кружки) насыпают манку и сахар до тех пор, пока они не впитают всю воду, затем постепенно добавляют толокно и размешивают смесь до получения однородной массы. Можно готовить манку и в холодной воде. В таком случае ее насыпают в стакан и наливают туда воду, постепенно помешивая. Такая процедура длится не менее 10–15 минут, пока манка не станет тягучей и не будет рваться при растягивании. В нее добавляют ванилин и даже жмых или молотые семечки. Часто вместо манки используют приманку из толокна. Из него делают небольшие шарики, добавляя манку, овсяные хлопья, хлебный мякиш и другие продукты и заваривают в кипятке. На рыбалке, при ловле на манку, надо иметь с собой немного свежей крупы, чтобы, если ваша готовая наживка испортится (часто это происходит при попадании в нее воды), ее можно было восстановить. Долго приманка из манки не хранится, так как через пару дней начинает подкисать. После рыбалки лучше хранить ее в холодильнике. Она там немного загустеет, но ее можно будет обновить.

Наряду с манкой широкое распространение получили приманки из хлеба. Это обусловлено легкой доступностью исходного сырья и хорошей уловистостью и универсальностью приманки. Приведем самые ходовые рецепты хлебных приманок: 1. С кусков хлеба срезают корочку (она нежелательна для приманок). Хлебный мякиш слегка увлажняют и, растерев по рукам немного растительного масла (желательно базарного, нерафинированного и пахучего), мнут до тех пор, пока он не приобретет мягкое и эластичное состояние. В такой мякиш можно добавлять и жмых, и перекрученные семечки и даже рыбью слизь. 2. Мякиш хлеба смешивают с картофелем и мнут такую насадку до получения однородной массы, не пристающей к рукам. 3. В скатанный мякиш хлеба добавляют немного растительного масла и меда и заваривают в кипятке. 4. Очень хорошая, эластичная, прочная и мягкая хлебная приманка получается, если кусок хлеба завернуть в марлю и опустить ненадолго в кипяток. Затем его следует достать и тщательно отжимать до тех пор, пока не перестанет выделяться темное молочко. Такой хлеб перемешивают со жмыхом и добавляют в него чуть-чуть растительного масла. 5. Хлебный мякиш смешивают с горячим рассыпчатым картофелем в пропорции 1:1с добавлением подсолнечного масла. При ловле карасей, особенно в небольших водоемах, в хлебную приманку добавляют сок чеснока, запах которого очень привлекает эту рыбу.

Каши – тоже неплохая насадка для карповых рыб. В принципе, годятся практически все каши: пшеничная, пшенная, ячневая, кукурузная, гречневая, овсяная, гороховая и другие. Готовят их всех, помешивая залитые водой зерна на медленном огне, пока они не разварятся до полуготовности, иначе они будут плохо держаться на крючке. Хорошо уже закипевшую кашу довести до готовности на пару или в маленькой водяной бане. Делается это очень просто – маленькая кастрюля ставится в большую кастрюлю с кипящей водой. Когда каша будет готова, ее остужают, добавляют жмых или перекрученные семечки, манку, можно и муку, размазывают до однородной консистенции, из которой получаются очень прочные шарики – насадки. Часто используют и гороховую кашу – мастырку. Это отличная приманка для карпа. Для ее приготовления лущеный горох замачивают на ночь, потом сливают воду и пропускают горох несколько раз через мясорубку. Полученную смесь заливают кипятком и варят на медленном огне 2–3 часа до образования густого однородного месива. Затем слегка увеличивают огонь и порционно подсыпают манку, все время хорошо перемешивая массу до образования колобка. Важно не передержать мастырку на огне, чтобы она не подгорела, а если она все же покрылась поджаристой коркой, то ее надо обязательно удалить. В мастырку можно добавлять жмых и другие пахучие добавки. На рыбалке ее лучше держать в холщевой тряпочке. Хороша эта приманка еще и тем, что на нее практически не клюет мелкая рыба. А вот из кукурузной муки готовят приманку мамалыгу. В кастрюле доводят воду до кипения, добавляют туда половину объема кукурузной муки, хорошо перемешивают и держат на огне до тех пор, пока не образуется густая масса. Мамалыгу снимают с огня, охлаждают и добавляют жмых, ванилин или подсолнечное масло. Из гречки можно приготовить небольшие колобки, но не из самой гречки, а из гречневой муки, молотой из неободранной гречки или из гречневой крупы. Добавив в муку немного растолченного жмыха, замешивают крутое тесто, которое потом тщательно разминают. Из теста делают маленькие колобки нужного размера (в зависимости от величины ловимой рыбы), опускают в кипящую воду. Когда они всплывут, их вынимают и сушат в тени, а потом на каждом делают желобок и обвязывают по нему колобок ниткой. Крючок продевают под нитку, а жало маскируют кусочком червя. На такую насадку ловят карповых рыб. Из пшеничной муки можно приготовить оладьи. Делают их на дрожжах. Важно, чтобы они были пористыми, хорошо пропеченными и в меру поджаренными. Нарезанные кусочками, они служат отличной насадкой при ловле донными удочками нехищных рыб, например леща. Особенность этой малоизвестной насадки в том, что благодаря своей легкости она немного всплывает над дном и привлекает рыбу. Хорошую пшенную кашу для ловли карповых рыб (а каша для насадки должна быть плотной и упругой, напоминающей по консистенции молодой голландский сыр) готовят по следующему рецепту. В кастрюлю вливают три стакана холодной воды и засыпают стакан первосортного пшена, один раз промытого холодной водой. Кастрюлю помещают на огонь, нагревают до кипения и при частом помешивании кипятят на легком огне до тех пор, пока каша не начнет густеть. С этого момента ее, не переставая, размешивают, пока не будет не разварившихся крупинок, каша загустеет настолько, что размешивание станет затруднительным. После этого кашу плотно уминают и ставят на 5—10 минут в духовой шкаф или русскую печь. Весь процесс варки отнимает немногим более часа. Сохраняют кашу в холодном месте. Для насадки ее нарезают кубиками с величиной ребра 10–15 мм. На крючок кубики насаживают так, чтобы жало и поддев крючка были спрятаны в каше, а цевье находилось снаружи. Насаживают кашу на крючки с коротким цевьем размером на 2 мм меньше, чем ребро кубика каши. Есть несколько рецептов приготовления манной каши для насадки. Наиболее простой способ следующий. Молоко, разбавленное пополам водой, нагревают до кипения и всыпают в него тонкой струйкой манную крупу, непрестанно помешивая. Варить надо на слабом огне до тех пор, пока размешивание станет затруднительным. Горячую кашу следует закутать, и дать ей постоять около часа. Затем выложить ее из кастрюли, обвалять в сухой крупе и тщательно размесить. На один стакан молока с водой надо взять 1/4 стакана манной крупы.