Электронная библиотека » Елена Смирнова » » онлайн чтение - страница 2


  • Текст добавлен: 26 сентября 2014, 21:09


Автор книги: Елена Смирнова


Жанр: Здоровье, Дом и Семья


Возрастные ограничения: +16

сообщить о неприемлемом содержимом

Текущая страница: 2 (всего у книги 13 страниц) [доступный отрывок для чтения: 4 страниц]

Шрифт:
- 100% +
Земляника

Сок из ягод земляники садовой является незаменимым помощником организма в процессе кроветворения. Также он стимулирует желчевыделение, способствует развитию полезной микрофлоры кишечника и активно освобождает его от продуктов гниения.

Малина

Сок, приготовленный из ягод малины, несколько отличается по химическому составу от земляничного. Кроме яблочной и лимонной кислот, в нем присутствует салициловая кислота, что делает этот сок хорошим потогонным, и, соответственно, жаропонижающим средством.

Другие свойства сока из малины не менее ценны. Он является мочегонным, желчегонным, противоанемическим средством, укрепляет стенки кровеносных сосудов и способствует оздоровлению кишечника.

Клюква

Клюква содержит сбалансированное сочетание лимонной, бензойной и хинной кислот. Вместе с имеющимися в клюкве витаминами эти кислоты делают сок из данной ягоды полезным при лечении атеросклероза и заболеваний почек.

Черника

Черничный сок имеет ярко выраженный сосудоукрепляющий и антибактериальный эффект. При заболеваниях глаз основное лечение направлено на укрепление сосудов, поэтому сок черники становится незаменимым компонентом при таком лечении. Достаточное количество железа в ягодах черники позволяет использовать сок из нее при малокровии.

Вишня

В ягодах вишни содержится оксикумарин, который снижает свертываемость крови. Поэтому употребление вишневого сока помогает предупредить такое серьезное заболевание, как атеросклероз кровеносных сосудов. Повышение эластичности капилляров и укрепление стенок артерий, что ведет к нормализации артериального давления, достигается употреблением вишневого сока, содержащего аскорбиновую кислоту и дубильные вещества. А при заболеваниях суставов рекомендуется вишневый сок с добавлением молока.

Слива

При гастритах и язвенной болезни желудка просто незаменим сок из сливы. Небольшое количество сливового сока способно санировать кишечник и активизировать его перистальтику. Нельзя забывать и о мочегонных свойствах этого сока.

Абрикос

В абрикосе преобладают соединения калия, что делает сок из него хорошим мочегонным средством, а в совокупности с применением магнийсодержащих продуктов позволяет использовать его при лечении гипертонии и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Персик

По входящим в него веществам персик сходен с абрикосом, поэтому его сок применяется в тех же случаях, что и абрикосовый. Помимо прочего, его используют и как средство от анемии.

Виноград

Углеводы сока винограда легко усваиваются. Виноградный сок благодаря своему химическому составу используется при лечении туберкулеза легких, многих болезней печени, желудка, кишечника. Виноградолечение также показано при заболеваниях сердечно-сосудистой системы для нормализации ритма сердечных сокращений и артериального давления крови.

Мандарин

Сок из мандарина – самое лучшее мочегонное средство, так как соотношение в нем соединений калия и натрия составляет 100:1.

Апельсин

Другой цитрусовый – апельсин – благодаря насыщенному содержанию полезных веществ позволяет применять его при решении различных проблем нездорового организма. Апельсиновый сок помогает справляться с накопленным утомлением, восстанавливает аппетит, ускоряет заживление ран. Большое количество в этом соке витаминов С и Р способствует укреплению стенок сосудов и понижению их проницаемости в том случае, когда необходимо стабилизировать артериальное давление крови и уровень окислительно-восстановительных процессов.

Употребление апельсинового сока полезно при таких заболеваниях, как атеросклероз, подагра, ожирение, инфекционные и острые респираторные заболевания, отеки, колиты и др. Незаменим сок апельсина при запорах, а при мочекаменной болезни используют смесь соков черной редьки, апельсина и лимона.

Лимон

Сок лимона хорошо помогает при болезнях почек, повышенном артериальном давлении и атеросклерозе.

Грейпфрут

Перед применением сока грейпфрута рекомендуется разводить его водой. В таком виде он используется как желчегонное средство. Концентрированный грейпфрутовый сок незаменим при запорах. Присутствующая в грейпфруте хинная кислота позволяет применять его для нормализации пищеварения.

Гранат

Широко применение в лечебных целях сока граната. Он имеет особый набор и соотношение большого количества полезных веществ. Сок граната назначается при болезнях органов кровообращения, печени, желчевыводящих путей, легких, почек.

Арбуз

Помимо сахаров, которых в арбузе примерно 5,5-10,6 %, в нем есть пектиновые вещества, клетчатка, витамины B1, В2, С, РР, фолиевая кислота и каротин.

Арбузный сок назначается при малокровии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени и мочевыводящих путей.

При почечнокаменной болезни употребление арбузного сока приводит к повышению щелочности мочи, что ведет к переходу солей в растворимое состояние. В таком виде соли легко выводятся из организма благодаря мочегонному эффекту арбузного сока.

Легкая растворимость арбузных сахаров позволяет применять его сок даже при лечении диабета.

Капуста

Капуста является чуть ли не лидером в списке лечебных овощных культур. Ее целебные свойства известны людям с древних времен. Еще Авиценна рекомендовал закапывать ее сок в нос, чтобы «очистить» голову. А в старинных травниках можно найти совет лечения соком капусты (правда, квашеной) падучей болезни (эпилепсии) и гангрены.

Присутствующий в капусте белок является источником таких незаменимых аминокислот, как лизин, треонин, триптофан, которые активно участвуют в кроветворении, росте и восстановлении тканей, в стимуляции функций почек, надпочечников и щитовидной железы, способствующих растворению чужеродных белков.

Если капустный сок используется для повышения содержания в организме витамина С, необходимо знать, что во внешних листьях капусты аскорбиновой кислоты содержится в 2 раза больше, чем во внутренних. Также капустный сок прославился наличием в нем витамина U, способствующего регенерации слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Он предупреждает возникновение язвенной болезни, а также обладает обезболивающим действием при острой невралгии и артритах. Капустный сок богат и другими полезными веществами: витаминами К, Е, В1, В2, В3, Р, РР, Н, каротином, провитамином D, ферментами, эфирными маслами, минеральными солями, микроэлементами.

Капустный сок имеет почти идеальный кислотно-щелочной баланс, поэтому его назначают людям с повышенной кислотностью желудка. Наличие в капустном соке фитонцидов и аллилгорчичного эфирного масла быстро включает его в обменные процессы, подавляет рост и размножение микробов, грибов и простейших.

Картофель

Лечебными качествами ценен и такой овощ, как картофель. В его клубнях содержатся белки, углеводы, витамины и минеральные соли. Основным витамином является аскорбиновая кислота. Но и другие присутствующие в клубнях картофеля витамины (В, В2, В6, В2) делают выжатый из него сок лечебным продуктом.

Издревле свежевыжатый картофельный сок используется как средство против изжоги, при лечении гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При длительных головных болях сок картофеля используется как успокоительное средство.

Лук

Многие заболевания можно вылечить при помощи свежеприготовленного сока лука.

Этот овощ богат фитонцидами – летучими серосодержащими веществами, и витаминами С, В2, каротиноидами. В его состав входят также лимонная и яблочная кислоты, эфирное масло, глюкоза, сахароза, мальтоза.

Сок лука рекомендуют при заболеваниях верхних дыхательных путей, ангине, при гнойных, длительно незаживающих ранах. Сок назначается не только внутрь, но и в виде ингаляций, например, при гриппе.

Луковый сок широко используется при авитаминозах.

Свекла

Свекольный сок содержит много витаминов (А, В1, В2, С, Р, РР), фолиевую кислоту, бетаин, органические кислоты, хлор, кальций, магний, кобальт, йод, железо, фосфор. Это одно из лучших средств для образования красных кровяных телец и для улучшения общего состава крови. Свекла – мощный антиоксидант, она усиливает выносливость, улучшает лимфодренаж. Именно свекле обязаны своим долголетием многие долгожители. Свекольный сок оказывает сильное очищающее действие, он предотвращает образование камней в желчном пузыре и защищает организм от воздействия алкоголя.

Морковь

Морковный сок содержит витамины (А, В1, В2, С, Е, D, К, РР), каротиноиды, органические кислоты, ненасыщенные жирные кислоты, пектин, полисахариды, микроэлементы.

Этот сок предотвращает возникновение раковых заболеваний, улучшает зрение, снижает уровень холестерина, восстанавливает структуру зубов, волос и ногтей, укрепляет нервную систему и нормализует функцию толстой кишки, улучшает качество грудного молока у кормящих женщин.

Особенно рекомендуется морковный сок при расстройстве желудочно-кишечного тракта, кожных заболеваниях, для профилактики и лечения инсультов и артритов.

Применяя этот сок при повышенной кислотности желудка, следует для большего эффекта чередовать его с картофельным соком.

«От моркови больше крови», – гласит народная поговорка. Лечение анемии проводится смесью соков моркови, редьки и свеклы.

Сладкий перец

Высокие целебные свойства перца сладкого определяются наличием в нем витамина С, количество которого во много раз превышает содержание его в других овощах, и даже в цитрусовых. Также перец богат витамином А, витаминами группы В, хромом, кремнием, пектином, фруктозой и сахарозой.

Соком сладкого перца лечат болезни сосудов, печени и желчного пузыря.

Больным сахарным диабетом рекомендуется принимать сок недозрелого (зеленого) перца.

Эффективно лечение соком сладкого перца инфекционных заболеваний (бронхита, гриппа), остеохондроза и болезней обмена веществ (подагры).

Смесью из соков перца и моркови лечат заболевания полости рта.

Внимание! Противопоказано лечение соком сладкого перца при стенокардии, гипертонии, аритмии, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью, при обострениях хронических заболеваний почек и печени.

Томаты

Помидоры богаты органическими кислотами (лимонной, яблочной, янтарной), которые активируют энергодающие окислительные процессы в клетках. В сочетании с высоким содержанием каротина (провитамин А), аскорбиновой кислоты (витамин С), витаминов В1 и В2, свежий томатный сок может успешно применяться для стимуляции обменных процессов и профилактики полиавитаминозов.

Томатный сок содержит богатый комплекс микроэлементов (медь, литий, йод), соединения железа, магния, калия, которые в совокупности оказывают противосклеротическое действие, успешно применяются в лечении сердечно-сосудистых патологий, гипертонической болезни.

Наличие в томатах каротина и его метаболически активной формы – витамина А – является фактором, определяющим функциональную и структурную полноценность слизистых оболочек. Сок спелых красных помидоров рекомендуется при язвенной болезни желудка и кишечника, воспалении слизистых оболочек мочевыводящих и половых путей.

В томатном соке выявлены соли щавелевой кислоты и пуриновые соединения, употребление которых не рекомендуется при желчнокаменной болезни.

Редька

Редька содержит довольно сложный химический комплекс биологически активных веществ: белки, аминокислоты, ферменты, витамины группы В и С, органические кислоты, липиды и углеводы. По содержанию солей калия редька превосходит все овощи.

Внимание! Противопоказано лечение соком из редьки при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью, воспалениях кишечника, при болезнях печени и почек, не связанных с отложением солей.

Сок из редьки усиливает работу желез пищеварительного тракта, обладает желчегонным и мочегонным эффектом. В сочетании с медом рекомендуется для лечения простудных заболеваний верхних дыхательных путей.

Также соком редьки лечат гнойные раны и язвы, используя его как антисептическое средство.

Огурец

Лечебные свойства огурца определяются прежде всего высоким содержанием воды – 97 %. Огуречная вода, попадая в организм, омолаживает его, выводит шлаки, препятствует отложению солей в суставах и на стенках сосудов, а в печени, почках и мочевом пузыре – песка и камней.

Сок огурца поддерживает щелочную среду в организме. Имеющиеся в нем биологически активные вещества растворяют кристаллы мочевой кислоты и тем самым позволяют использовать сок при лечении артритов, остеохондрозов, подагры и т. д.

Наличие в огурцах большого количества калия дает возможность излечивать заболевания сердечно-сосудистой системы, снижать артериальное давление, удалять отеки.

Огуречный сок оказывает лечебный эффект при запорах и дисбактериозе.

Кроме перечисленных полезных качеств огуречного сока, имеется еще много не менее важных свойств, обусловленных наличием в огурцах таких витаминов, как В1, В2, В6, В15, Е, РР, С, каротин, а также макроэлементов (алюминий, марганец, фтор, цинка).

Тыква

Тыквенный сок содержит сахар, пектиновые вещества, клетчатку, органические кислоты, азотосодержащие вещества, калий, кальций, фосфор, железо, медь, фтор и цинк. Он богат каротином и витаминами С, В1, В2, В3, В6, В9, РР.

Тыквенный сок особенно полезен при болезнях сердца, почек, ожирении, гипертонии, запорах, холецистите.

Внимание! Противопоказано применение тыквенного сока при гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, тяжелой форме сахарного диабета.

Ароматерапия

Эфирные масла, содержащиеся во многих растениях, занимают достойное место в системе естественного оздоровления человека.

Для тонкой, одухотворенной женской души наиболее приятным может стать лечение с использованием ароматических масел.

О пользе терапевтического и косметологического воздействия ароматерапии можно говорить бесконечно.

Уже в древности люди обратили внимание, что среди разнообразия растительного мира выделяется группа растений с приятным или острым ароматом, оказывающим определенное воздействие на состояние человеческого организма. Их и начали использовать для лечения недугов. Оно проводилось эфирными маслами и ароматическими смолами, которые человек научился выделять из растений. Это произошло более 5000 лет тому назад. В XV–XVII вв. было известно уже более 120 наименований эфирных масел.

Прежде чем рассмотреть лечебные свойства эфирных масел, необходимо узнать о мерах предосторожности при их использовании.

– Не допускается нанесение неразбавленного масла на кожу и слизистые оболочки.

– Нельзя превышать допустимые дозировки масел.

– Необходимо предварительно проверить организм на наличие аллергии к тому или иному ароматическому маслу. Это сделает квалифицированный врач в лечебном учреждении.

– Использование масел должно начинаться с минимальных доз.

– Время принятия первых двух ванн не должно превышать 5 мин. Время увеличивается при хорошем самочувствии после принятия процедуры.

– При использовании аромалампы длительность первых 2 сеансов не должна превышать 20 мин.

– Не рекомендуется применение масел при беременности и эпилепсии.

– Хранить масла необходимо в темном месте. Емкость должна быть плотно закрытой.

Методы применения эфирных масел различны. Каждый из них хорош по-своему, но они не являются взаимоисключающими. Как и все методы естественного оздоровления, ароматерапия используется в комплексе с другими видами лечения.

Метод ингаляции основан на использовании рефлексогенных точек носа. Ароматы, как бы массируя их, вызывают импульсы, которые, в свою очередь, попадают в соответствующие зоны головного мозга. Происходит прямое воздействие на органы дыхания, за счет чего устраняются застойные и воспалительные процессы.

При холодных ингаляциях аромат масла вдыхают или непосредственно из флакона, или после нанесения на ткань. Дыхание должно быть ровным и глубоким. Время ингаляции 3-10 мин.

К теплым ингаляциям относится аромакурение, которое проводится с использованием аромакурильницы. В нее наливается теплая вода с небольшим добавлением масла (2–3 капли). Вода медленно нагревается от поставленной под аромакурильницу зажженной свечи и, испаряясь, постепенно насыщает воздух ароматом. Эту процедуру необходимо проводить в закрытом помещении.

Ароматерапия, основанная на принятии ванны, дает наибольший эффект, так как ароматические вещества, соприкасаясь со всей поверхностью кожи, попадают в лимфатическую сеть и вместе с лимфой омывают все органы. В этом случае эфирные масла оказывают воздействие на кожу, легкие, кишечник, почки, центральную и периферическую нервную систему. Ванны могут быть горячими, прохладными, а также полными, сидячими, местными (для рук и ног).

Для лучшего смешивания с водой перед принятием ванны масла смешивают с эмульгатором. К эмульгаторам можно отнести та кие вещества, как морская соль, пена для ванн, сливки, молочная сыворотка, отруби. Эту смесь добавляют в сосуд наполненный водой нужной температуры и проводят процедуру в течение 5-30 мин. Увеличение времени приема ароматических ванн должно быть постепенным, о чем уже говорилось выше. Количество используемого масла может доводиться до 15 капель.

Действие компрессов вообще и компрессов с использованием ароматических масел основано на проникновении активных веществ непосредственно в больной орган через участок кожи, находящийся в прямой проекции к нему. Масла, попадая в лимфу, оказывают противовоспалительное, противоотечное, обезболивающее, спазмолитическое действие.

Лечение компрессом проводится следующим образом. В 300–400 мл воды нужной температуры нужно добавить несколько капель эфирного масла. Намочить в этой смеси хлопчатобумажную ткань и, слегка отжав ее, приложить к больному месту, после чего проложить компрессной бумагой и закрепить тканью. Время процедуры – 5-40 мин.

Методика растирания очень хорошо помогает при воспалительных процессах в мышечной, нервной, соединительной тканях, оказывает воздействие на лимфатическую систему, позвоночник, системы дыхания и кровообращения.

В массажный крем добавляется необходимое количество эфирного масла, после чего он наносится на больное место и втирается сильными энергичными движениями.

Ароматерапия в комплексе с массажем дает хороший эффект, так как при этом обеспечивается быстрейшее проникновение активных веществ в лимфу и кровь. В процессе лечения положительное воздействие испытывают не только органы дыхания и кровообращения, но и печень, почки, кишечник и железы внутренней секреции.

Эфирное масло смешивается с 10 г любого растительного масла и наносится на кожу с применением массажа, который соответствует состоянию больного.

Для внутреннего применения масел, которое основано на воздействии активных компонентов на органы пищеварения, а через них и на кровь, обязательно необходим растворитель, роль которого играют растительное масло, мед или варенье. В 1 ст. л. растворителя добавляют необходимое количество эфирного масла, после чего осуществляют прием. Также можно капнуть масло на кусочек бисквита.

Доза для внутреннего употребления разных эфирных масел колеблется от 1 до 4 капель.

Еще один способ внутреннего употребления – это ароматизация чая. В герметически закрывающуюся посуду капнуть 7-10 капель эфирного масла, насыпать заварку, плотно закрыть и настаивать в течение 3–5 дней, периодически встряхивая. По истечении срока чай готов для заварки и употребления.

Показания для применения эфирных масел очень многообразны. Как уже говорилось, многие заболевания в нетяжелой форме излечиваются посредством ароматерапии.

Масло апельсина

Масло апельсина еще с древних времен использовалось как средство от лихорадки. Оно является выраженным антисептиком, применяется в лечении тяжело заживающих ран и язв.

Компоненты масла оказывают кровоостанавливающее действие при чрезмерно обильных менструациях и других маточных кровотечениях. Оно улучшает настроение и повышает работоспособность.

Масло базилика

Применяется при бессоннице, мигрени, нервном истощении, спазмах желудка и кишечника, подагре, при хроническом насморке, повлекшем потерю обоняния, как противовоспалительное средство при артритах, как обезболивающее при отитах и зубной боли. В сочетании с кориандром или лавандой дает противомикробный эффект. Эффективность масла из базилика повышается в 20 раз при использовании вместе с маслом эвкалипта.

Масло бергамота

Масло применяется как спазмолитическое, антисептическое средство, а также при потере аппетита, кишечных паразитах.


Страницы книги >> Предыдущая | 1 2 3 4 | Следующая
  • 4.6 Оценок: 5

Правообладателям!

Данное произведение размещено по согласованию с ООО "ЛитРес" (20% исходного текста). Если размещение книги нарушает чьи-либо права, то сообщите об этом.

Читателям!

Оплатили, но не знаете что делать дальше?


Популярные книги за неделю


Рекомендации